China | lade - Part 6

2015/03/15 Post a Comment

In Taipei, really great procession 'subscript lucky in Hong Kong S.A.R. Michelin one star earned Dim sum!

中華料理で世界初のミシュラン3つ星を獲得した「フォーシーズンズホテル香港」の広東料理レストラン「龍景軒（ロンケイヒン）」の点心部門チーフだった麥桂培が独立し、2009年に同じく香港に開いた点心専門店「添好運（ティムホーワン）」。香港の九龍半島中部の旺角に開いた店は、Enjoy a taste of first-class hotels at popular prices and become famous、By its ability、早くも1年後にミシュラン1つ星を獲得し、連日多くの客に恵まれ「世界でもっとも安い1つ星レストラン」と謳われてきています。Now、5 branches in Hong Kong S.A.R.、4 locations in Singapore、フィリピンに1店舗と拡張し続け、ついに台湾にも2014年7月26日に「添好運（ティムホーワン）」1号店がプレオープンしました。The Grand opening、2014年8月28日となり、Day and night、I've heard rumors and long lines that make sense。もっとも安い1つ星レストランと評されたお店の台湾支店とは、What would you like what do you immediately visit。 Place、台北駅南側の8番出口が最寄りとなります。Rumors、Can see from that line at a glance、A Taipei station and conveniently located place。Established a waiting area in the entrance area of the store、Heaters are located for guests to wait in the cold。Along the way are lined up、Staff sent was asked for the name and number of。The rotation、That can be seen as somewhat early、As long as people wait to see、1We prepared for about an hour wait。 While lined up in advance so that menu、In some places equipped Board of photo。In addition、And we Japanese know、Staff who promptly, because it brought Japan Japanese menu、It is possible to order with confidence。驚くことにNT$98～138（日本円にしておよそ380円～540円）程度のお安いメニューがズラリと並びます。Sense of family would。 While waiting for the staff, I'm from handed order sheets so、We will fill the order number on the menu I want to eat。This time the、Shop for the first time that there、Can be ordered from the chef's menu.。 On this day、Common cold in Taiwan、気温10℃ほどの寒空の中でのウェイティング。On the way、Tea service is.、「わぁ！温かいお茶！」と、When I was delighted with the bran, the tea was cold Pu'er tea (bitter smile)、I didn't want to cool my body.、Giving up tea service、My husband ran to buy coffee from Seven-Eleven。冷えた身体に染み渡るホットコーヒーで生きながらえることができました（笑）ウェイティング1時間ほどで入店することができ、Was guided into a crowded store。Shop、Become a kitchen booth walls are decorated with shandmacle、Underscoring its increased work restlessly in、The atmosphere created is a food court。各テーブルに置かれたシェフお勧めのメニュー店内サービスで配られる飲み物は、不思議とお水ではなく白湯でした。「酥皮焗叉燒包（パイナップルパンにチャーシュー餡）3個」NT$118（日本円にしておよそ460円）看板メニューの内の1つである酥皮焗叉燒包は、毎週末の2日間で3,000件オーダーされたという人気商品です。On the menu、Although it is labeled as pineapple bread、Open, broke through the surface of the dome-shaped sweet bread, such as crispy cookie dough、Sweet barbecued pork omelette of bean paste into in。Honest thoughts on personal and evaluated、Too sweet and elusive as a meal 1。Is this really the best menu?。With a hint of anxiety、Internet photos of Hong Kong S.A.R. search... a bit more dough thickness and、サクサクふわふわしているようにも見えます（笑）「鮮蝦菠菜餃（野菜入りエビ蒸し餃子）3個」NT$98（日本円にしておよそ380円）薄皮から透けて見える鮮やかなグリーン。Contains spinach sauteed in garlic with shrimp、Also I dust texture。「鮮蝦腐皮巻（エビの湯葉巻き上げ）」NT$138（日本円にしておよそ540円）湯葉はサクサクというよりザクザクで、Too thick and too much sucking up oil and is a little heavy。「咖哩牛腩拉麵（牛肩バラ肉カレーうどん）」NT$138（日本円にしておよそ540円）こちらもシェフお勧めの一品の中から選んだもの。Dish Curry cooked cubes of beef Udon noodles boiled with vegetables (carrots and potatoes).。With life chewy udon in Japan、Boiled vegetables、Leave the texture is fine and will be、Taiwan Boyle receives the usual impression of crunchy not hospital food。Essential in curry sauce and spices is a no、Light seasoning of extra milk。Once you have what looks like a、By pouring more school lunch in Japan ate Curry Curry、It is felt lonely without the smell of cilantro (coriander)。「臘味糯米飯（ソーセージの蒸しご飯）」NT$108（日本円にしておよそ420円）臘味（ラブメイ）とは、With Chinese sausage found in the markets of Hong Kong S.A.R.、糯米とは、粘り気のあるお米でもち米のことです。臘味を糯米と合わせて炊く（または蒸す）ご飯で、Hong Kong、And favorite of the Chinese national people's。もち米というと、Rice was texture, such as the click is my favorite、And here anytime for helpful with。Overall impression、Great hustle and bustle of the night less than hand every day、Such as the quality of the kitchen staff have fallen so far?。My name is only my personal impression, and、香港でミシュラン1つ星と讃えられるお店の支店と謳うに等しいものか疑問だけが残るお店です。Whether or not worthy of taste in a big queue and waiting until。Because the taste is different from each person、So far 申shi上gemasenn。All decisions will leave。Foods to enjoy、Because of think time will enrich the heart in our life、Now a little 口寂shi and lingering bitter memories。Quiet、Would you like to go back to the hotel。台北旅行記の特設ページはこちらをクリック！すべての台北記事がご覧いただけます！パソコン用　http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ 添好運（ティムホーワン）住所：Taipei Chiang Kai-shek, zhongxiao West Road further 36 No. 1 House TEL：02-2370-7078 Hours of operation：10:00To 22:00(L.O21:30） http://www.timhowan.com.tw/...

2015/03/14 Post a Comment

On the sea breeze Dim sum specialty stores run by 3 brothers were trained in Beijing Ding Xiao Kan Ding Tai Fung in dinner.

台湾で世界的に認められた点心専門店「鼎泰豐（ディンタイフォン）」のトップ点心師を20年以上も務めた陳3兄弟が独立し、台北市敦化北路に「京鼎小館（ジンディンシャオグァン）」をオープン。And that taste good and conscientious work became popular and beloved local Dim sum shop、2002In the years、台北市長春路に2号店として「京鼎樓（ジンディンロウ）」をオープン。Gained popularity as quickly among Japanese living in Taipei by word of mouth delicious dumpling shops、Japan media research、Japanese tourists also visit popular stores。京鼎小館の味は、Preferred by many Japanese as well as Taiwan people、日本でも9店舗の支店を展開しています。Current、3兄弟の長男である陳任貴は台北の京鼎樓で、次男の陳章旗が台北の京鼎小館、三男の陳章雄は東京の京鼎樓で腕を振るっています♪ 陳さんは、鼎泰豐さんとの差別化を計るため、And to improve its quality of service, not to mention focuses on dishes、Devised a new menu, such as "potato mud parcel (parcel child Satoimo) or"Natsume mud parcel (parcel child jujube jam)"in addition to giving will continue with a new trial。京鼎小館さんの肉餡は、All day buying fresh pork to use、Boasts a commitment to the finest ingredients。台北で鼎泰豊さんといえば、Matrix in normal wait of about an hour, are hard.、こちらの京鼎小館さんは、Avoid the peak hours、比較的スムーズに入店可能でいわば穴場とも言えるでしょう♪ 「プーアル茶」香りが良く食事中のお茶として最適なプーアル茶。Action to decompose body fat.、Because the action to cleanse the blood、In a drink during a meal of greasy stuff together、余分な脂肪が付くのを防いでくれる頼もしいお茶です♪ 「生啤酒生ビール」NT$120（日本円にしておよそ470円）台湾ビールでお馴染み台湾啤酒。Why、メニューに”生”と表記されているのかというと、工場生産から僅か18日以内のビールを生とするようです。Certainly、瓶に「ONLY 18 DAYS」と表示されています。あっさりと飲みやすく鮮度溢れる飲み味は食事の邪魔をしません♪ 「炒空芯菜　空芯菜炒め」NT$140（日本円にしておよそ550円）緑鮮やかな色合いで上品な味わい。The texture of spinach shakishakic、癖になります♪ 「小籠包（10個）」NT$180（日本円にしておよそ700円）小籠包の皮は、Continue without having to hand half-fermented flour to dough, made、Also I dust leaving feeling thicker as the Suns finished。And stuffed plump with stuffing in a juicier bean、Also plucked with chopsticks.、皮にしっかりとした弾力があり破れません♪ 肉餡は、Using carefully chosen fresh pork、The skin of the pig's feet, pork mix、Collagen is plenty。And brought up steamed shandmacle、I am shrouded by the mouth-watering aroma and steam。Note because the soup is overflowing from the skin burns。掬ttara soup、Put the shredded ginger、If you add a mixture of soy sauce and vinegar sauce、さっぱりとした味わいでつるんといただけます♪ 生姜の千切りが乗った小皿に、Sauce is a sauce.、Black vinegar、Create in your favorite 辣油。The local people's picks、黒酢やお酢多めの酸味強めだそうです♪ 「蛋炒飯卵チャーハン」NT$90（日本円にしておよそ350円）消化の良いタイ米が使用された炒飯は、To flip through and with a stunning Golden、It is delicious and healthy 1。Rice、Stand firm in the grain、Good mixed egg on rice。And light salty flavor, more onion flavor、Sweet fried rice is a favorite flavor。森川なつきちゃんと3人で台湾事情なども聞くことができ、Become a fun dinner party。Now、Next in line、台北駅でもらえる限定のMRTのICカードをもらいに行きましょう♪ 台北旅行記の特設ページはこちらをクリック！すべての台北記事がご覧いただけます！パソコン用　http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ 京鼎小館（ジンディンシャオグァン）住所：One Taipei dunhua North Road 155 Street 13 號 TEL：02-2546-7711 Hours of operation：May-Fri 11:30-14:30、17:30-24:00 Saturday, Sunday and public holidays 10:30-14:30、17:00To 22:00 http://jin-din-rou.net...

2015/03/13 Post a Comment

Today's Mandarin Oriental Taipei ya Kinkaku Yang traditional yet elegant Cantonese cuisine

"Mandarin Oriental, Taipei" has Chinese、French、Three Italian restaurant、Of these restaurants is a New York based global space designer、It also attracts attention for being designed by Tony Chi。トニー・チー氏は東京の虎ノ門ヒルズに「アンダーズ東京」のデザインも担当し、和菓子屋やレストランなども自ら展開するクリエイティブディレクターの緒方慎一郎氏とコラボレーションして斬新かつエレガントな空間造りをしたことでも話題となっています。Using carefully selected ingredients.、Original cuisine and attentive service、To match the stylish space、3One restaurant will open shortly, and popular attractions in Taipei、Has made a name as the restaurant hard to take reservations now。 Among them、こちらはホテルの3階にある「雅閣 YAGE（ヤグ）」。It is a restaurant where you will find elegant Cantonese cuisine in an elegant atmosphere。Using the finest fresh ingredients、Traditional Cantonese cuisine provides specialized。 The center of local products、In the carefully created menu、料理長のTin Mo Wong（テンモーウォン黃天武）氏を筆頭に、Utilizing creativity experienced cooking team, to prepare dishes。Courses are offered、In addition to the traditional Dim sum at the à la carte、様々な広東料理を楽しむことが可能です♪ 店名の雅閣は、Of "elegance" "ya" means、"Senkaku" refers to the "location"、優雅な時間を過ごす場所という意味合いが込められています♪ 春節を迎えた時期ということもあり、エントランスでは本物の蜜柑を大量に壷に盛り込み、Served with chocolate gold coins to、Prosperity of our guests and day Xmas wish。Stellaさんが、To us, I hope that、This clementines I gave you! In this、今年もこれまで以上に最良の1年を迎えられることでしょう♪ 五感を刺激するレストランを意識しデザインされておりますので、Visual、Hearing、Sense of smell、Tactile、味覚を研ぎ澄まして、Enter the shop you can enjoy.。Even before it reaches the Hall、視覚を十分に刺激してくれます♪ 個室個室は9部屋用意されており、4For those rooms are available、Suitable as dining available for business meetings and entertainment。メーンホールメーンホールは落ち着きのある空間となり、At intervals and round table。And Japanese elements in modern、In the case in、立派な松の盆景、日本でいう盆栽が置かれています。静かに流れるBGMは、こちらのレストラン用に「気分を落ち着かせる曲」として、Professor, College of music was composed in person what is wearing。Will be more enjoyable meals with family and friends in a relaxed mood! (note：12歳以下のお子様は入店不可です）空間デザイナーであるトニー・チー氏自らのアイデアでミニチュアの寺院を造りアートにしています。In the choose installed in this space、食事の前後に利用できるプライベートバーがございます♪ 20名対応の個室こちらは、20Private room available as name。When dining in a large number of people in China、Instead of waiting for each table that seats、And there is a custom to wait until everyone is in、There are large sofas in the room。Light has a colorful art、Ceiling lighting、古代の中国皇帝がお召しになっていた冕冠（べんかん）を表しており、Have manifested。Here you will、In-room facilities and toilet、プライベートスペースとしてご利用いただけます♪ いかなる用途や人数にも対応できるよう、Equipped with various types of private。 This time the、マーケティングコミュニケーションズマネージャーのStella Wang（ステラ・ワン：王仁瑀）さんと一緒に雅閣さんのランチ限定のオリジナル点心をはじめ、こちらのお勧めメニューをアラカルトでお任せしいただきます♪ 日本語のメニューがあるので分かり易いです！「プーアル茶」香りが良く食事中のお茶として最適なプーアル茶。Action to decompose body fat.、Because the action to cleanse the blood、In a drink during a meal of greasy stuff together、Helps you avoid excess fat is attached。雅閣さんは高級茶葉を使用されており、香り高く濃厚な美味しさです♪ 黑松露蘿蔔糕「黒トリュフ入り大根餅」NT$300（日本円にしておよそ1,170円）大根餅のイメージを良い意味で覆されるほどの一品で、Black truffle and promotes appetite、Outside the curricula and savory、While no longer getting dust potato。XO醤の辛味も利いていてピリ辛さが堪りません♪ 鵝肝荔浦芋角「フォアグラ入り揚げタロイモパイ（3個）」NT$250（日本円にしておよそ980円） 1個ずつ小皿に盛り付けられ、During the crispy clothes、Taro paste to shrimp、Foie gras、Beans dried、豚肉などが入りとろとろ食感です♪ 芝士焗蟹蓋「蟹のチーズ焼き 1人前」NT$600～（日本円にしておよそ2,340円）蟹の甲羅を器に見立てて、Crab meat with lots of luxury Gratin。Cheese baked to a perfect golden brown with a smooth sauce。蟹との相性も良いです♪ 燒鵝拼盤（蜜汁叉燒、5 incense burnt in meat、10 balm selected、可擇一）焼豚の盛り合わせ「豚バラ肉のスパイス焼き、鶏肉のスパイスソースかけ」NT$600（日本円にしておよそ2,340円）豚バラ肉のチャーシューは、Sweet and savory、鶏は上品な味わいでしっとりとして美味しいです♪ 澳洲和牛麻婆豆腐「オーストラリア産和牛入り麻婆豆腐」NT$650（日本円にしておよそ2,540円）辛さの刺激はさほどなく、Is a classy touch Mabo。Here also the rice! I want to go and it is、Pecking at his wide variety and pretty belly bloat。それが点心や中華の楽しさでもありますね♪ 沙參玉竹燉日本瑤柱「沙参と玉竹で煮込んだ日本産ホタテのスープ」NT$750（日本円にしておよそ2,930円）肌や体に潤いを補給し、An ideal diet、Call it the best aphrodisiac soup for women?。胃に優しく染み渡ります♪ 新鮮北海道帝王蟹腳鮮肉小籠包「北海道産タラバ蟹入り小龍包（1個）」NT$150（日本円にして590円）台湾で食べた小龍包の中で一番上品な香りのリッチな小龍包です♪ 枸杞醉蝦餃「クコの実入り蒸し海老餃子紹興酒風味（3個）」NT$330（日本円にしておよそ1,290円）見た目からしても海老のプリプリ具合、Curvy feel say。お腹は一杯でも一口で入ってしまう点心は罪深いと思います（笑）松露蛋白蟹肉餃「トリュフ、Egg whites、蟹肉入り蒸し餃子（3個）」NT$300（日本円にしておよそ1,170円）黒トリュフがたっぷりと使用されており、Mouth full of rich aromas。The texture、Peel potato、While with egg whites become fluffy、Flavor of the crab meat is also delicious.、It is a luxury Dim sum。One of our staff we well serve our meticulous attention to watch、Stimulate all five senses in total、Stellaさんと過ごしたゆったりとしたランチタイムは、Muddle through with a smattering of English words、Was very fun and good time。Stellaさん、Thank you for your valuable time! Now、Next in line、クラブフロア特典のオリエンタルクラブのラウンジの紹介です♪ 台北旅行記の特設ページはこちらをクリック！タクシーツアーで巡る観光スポットを一挙にご紹介！パソコン用　http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ 雅閣 YAGE ヤグランチ12:00-14:30、11:30-14:30(Soil、Day、Holiday) Dinner 18:00To 22:00 E mail address：motpe-dining@mohg.com TEL：+886 2 2715 6788 マンダリンオリエンタル台北（台北文華東方酒店）所在地：158 Dunhua North Road, Taipei 10548, Taiwan(158, Dunhua North Road, Taipei City, 10548) TEL：+886 2 2715 6888 http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/ 「マンダリンオリエンタル台北」特集こちらのメニューからご覧下さい！ 8年かけて建設されたヨーロピアン調の豪奢な建物は非常にすばらしく、Color of the East and the West、An elegant design that combines tradition and modern rooms boast of Taipei's largest。In the staff、We recommend this hotel where you can stay with peace of mind...

2015/03/09 Post a Comment

Soul food rurohan 'Ka 飯永 Japanese 鬍 beard Zhang Lu restaurant"Taiwan's leading chain store

台湾のソウルフードといえば、Dumpling、牛肉麺に並び、台湾人の生活に溶け込んだ小皿料理（小吃：シャオチー）の1つである豚肉そぼろかけご飯「魯肉飯（ルーロウファン）」があります。そして魯肉飯といえば、鬍鬚張（ひげ張）というほど、魯肉飯の代名詞的存在のチェーン店「鬍鬚張魯肉飯永和楽華店」さんへ。MRTの頂渓駅（ちょうけいえき：ディンシージャン）の1番出口から左手に進み、永和楽華夜市を超えて徒歩7～8分圏内です。2代目の張永昌さんのお父様である張泉炎さんが初代オーナーで、1960年に始めたお店は小さな屋台で「双連魯肉飯」と名乗りスタート。Over the ruins of the father、2代目の張永昌さんが1979年に屋台のあった場所に店舗を構え、After that、Lecturers from Japan, corporate management and administration system for learning、Branch is expanding and。Current、店舗は台湾全土に50店舗以上にも及び、Have been opened in Japan。先代の張泉炎さんが当時屋台で営業している頃、Forsaking sleep, work、Since there was no time to shave、Untended beard growth in、それを見たお客さんから「鬍鬚張（ひげ張）魯肉飯」と呼び親しまれていたそうで、After、張永昌さんは店名をその愛称に変更しています♪ 店内は、There is a casual staff, such as family。価格帯もNT$30～100（日本円にしておよそ120円～390円）台とかなりリーズナブルなお店です♪ 「魯肉飯」NT$35（日本円にしておよそ140円）魯肉飯は、かつては皇帝しか食べられなかったという豚の顎下肉を6時間以上かけて煮込んだ豚そぼろかけご飯です。A fat lot、In China.、八角（スターアニス）が使用されているため、I think here。Is like a Taiwan-style pickle、This unique flavor。Even though rice dish、So a small teacups、男性には軽く食べれそうなボリューム感です♪ 「菜頭湯（冬瓜のスープ）」菜頭湯とは、In a simple melon soup、Stomach seeps gently、香菜の香りと香ばしいニンニクの風味が広がり美味しいです♪ とても陽気なスタッフのお姉さんが、日本人と知りながらも「また来てね♪」と割引券をくれました（笑）本当に台湾人は、Everyone、Very very helpful。Would you want to eat at very reasonable prices、In the sense of family here! Now、Next in line、初体験の夜市として、永和楽華夜市に向かいましょう♪ 台北旅行記の特設ページはこちらをクリック！すべての台北記事がご覧いただけます！パソコン用　http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ Lee君の「台北を散策する！１日ウォーキングツアー」は左のバナーをクリックして申し込みを！鬍鬚張魯肉飯（フーシュィジャン・ルーロウファン）永和楽華店住所：Kuei Yonghe, Yonghe road further 108, 1 號 TEL：02-2910-8012 Hours of operation：10:00-23:00 Holidays：年中無休 http://www.fmsc.com.tw/...

2015/03/09 Post a Comment

Nostalgic big hidden liquor Japan houses with local people who frequently visits Taiwan cuisine

木造2階建ての趣溢れる日本家屋をリノベーションし台湾の家庭料理を味わえる「大隠酒食（ダーインジウシー）James Kitchen」さん。永康街の中心からは少し離れた路地裏にひっそりと佇み、どこな懐かしいノスタルジックな雰囲気に包まれ、赤提灯の灯火にそそられるお店。平日は夜のみ営業されており、居酒屋代わりに利用される地元民が多いです。Cook、Zhejiang cuisine、Guangdong cuisine、Japan food、そして台湾料理が中心となり、オーナーのJamesさんは中国語はもちろんのこと、アメリカのカリフォルニアでレストランを15年に渡り経営されていたこともあり英語も堪能です。日本語もスタッフさん共々カタコトであれば通じます。嬉しいことに日本語メニューもあるので、安心してオーダー可能です♪ 店内は、テーブル席が20席ほどあり、2On the floor is、畳で寛げる和室となっています。写真付きのメニューと、日本語メニューを照らし合わせながらオーダーすることが可能で分かり易く、価格帯もリーズナブル。Is your store、同じ永康街に支店の「小隱私廚（シャオインスーチュウ）James Kitchen」さんがあり、大隠酒食さんより更にこじんまりとした雰囲気がお好きな方はこちらがお勧めです♪ Leeくんお勧めと、お店のスタッフさんのお勧めを聞きながらオーダーします♪ 「台湾啤酒（台湾ビール大）」NT$100（日本円にしておよそ390円）台湾におけるビール業界の最大手「台灣煙酒公司」が販売しているビールです。During the occupation of Japan's manufacturers here、日本人技術者によって設立された「高砂麦酒株式会社」という会社が前身となっており、After more than 90 years of history with proud、Will be representing Taiwan beer。The palate is、Unlike the Japan beer、No bitter taste and drinkability is up for sale。And sharp of Japan beer to anyone who likes a rich、Feels slightly pompous does everything but、台湾ではこれが当たり前です♪ 「炒青菜（空芯菜炒め）」NT$150（日本円にしておよそ590円）空芯菜は、シャキシャキとした食感に少し粘り気もあり、大好きな野菜です。あっさりとした味わいでニンニクの風味が広がり、ビールの当てにもってこいです♪ 「白玉貝ハーフ（はまぐりの酒蒸し）」NT$135（日本円にしておよそ530円）海外旅行での2枚貝は、極力避けておこうと思っていましたが、新鮮なはまぐりを見せられ、スタッフさんにもお勧めされたことと、屋台ではないという安心感からいただくことにしました。プリップリの食感ですが、魚介は、海が変われば味も変わる。This is、Previous、南アフリカのケープタウンでも体験したことですが、同じ貝類でもやはり味わいが異なります。更に酒蒸しの酒も違えば、風味も異なるものです。日本とは異なる貴重な食体験、香味葱と一緒に美味しくいただきました♪ 「台湾焼酎」NT$200（日本円にしておよそ780円）お茶をこよなく愛する台湾人は、晩酌などというシーンはほぼ見られません。レストランなどの飲食店でも、ビールや焼酎、紹興酒とメニューにはあるものの、お店によっても異なりますが、その種類の少なさといったら驚きです。日本が恵まれ過ぎているのかもしれません。かと言って、台湾人が全く飲む習慣がないという訳ではなく、日本のように「食事会＝飲み会」といった認識は少ないようで、「食事は食事を楽しむ場所」のようです。居酒屋的なこちらのお店でも、アルコールを嗜みながら食事しているのは、わたし達だけでした（笑）その反面、BARなどは多数存在し、食事とは別で皆で飲酒を楽しむという感覚は大いに有り得るようで安心しました♪ 「剥皮辣椒雞（鶏肉の唐辛子炒め煮）」NT$295（日本円にしておよそ1,150円」「剥皮辣椒」とは、青唐辛子を素揚げして皮をむき、手作業で種を抜いて秘伝のタレに漬け込んだ漬物の一種です。鶏の出汁をベースに生姜と青唐辛子と赤唐辛子を利かせたピリ辛料理で、Leeくんお勧めの一品。台湾バジルの香りが芳しく、食欲をそそるお味で、スープも一緒に味わえて美味しいです♪ 「トマト台湾醤油のマリネ」台湾トマトをカットして、台湾醤油と砂糖と生姜のソースに和えた一品です。程好い甘味と酸味で台湾式のトマトの食べ方だそうです♪ 「醤蘿蔔（ジャンローポウ）赤大根の台湾漬物」干した大根を胡麻油、Garlic、花椒、Talon、Soy sauce、Sugar、紹興酒などで作ったタレに漬け込む台湾のお漬物です。日本のぬか漬けとは異なりますが、独特の風味が癖になり、お酒の当てになり、個人的にはハマるお味で美味しかったです。On this day、他にも食べてみたい台湾料理があるので、少しお腹に余裕を持たせて、こちらはここで終了。3人で程好く食べて飲んで3,500円程度で済みました。Now、Next in line、台湾のソウルフードでもある魯肉飯を食べに行きましょう♪ 台北旅行記の特設ページはこちらをクリック！すべての台北記事がご覧いただけます！パソコン用　http://lade.jp/taiwan/ HTTP for smartphones://lade.jp/category/diary/travel-diary/taiwan/ 大隠酒食（ダーインジウシー）James Kitchen 住所：台北市大安区永康街65号 TEL：02-2343-2275 Hours of operation：17:30-23:30 Holidays：月曜日（日本語メニュー、日本語カタコトOK）小隱私廚（シャオインスーチュウ）James Kitchen 住所：台北市大安区永康街42-5号 TEL：02-2343-5355 Hours of operation：17:30-23:30 Holidays：月曜日（日本語メニュー、日本語カタコトOK）...

2015/01/12 Post a Comment

"Seasonal flowers bloom trillion change from satchou ' lunch in relaxed space

遠州西ヶ崎駅から徒歩数分の西ヶ崎交差点のところに2013年11月6日にオープンされた中国料理店「旬華咲兆しゅんかさっちょう」さん。The menu is、Sichuan cuisine is served in a single push to the mae。Because it faces the main street、Although it is an easy place to see、There is consideration such as turning the entrance to the back、The parking lot is also large and easy to stop.。Because it is OK even with children、The appearance of the family stands out、綺麗目なファミリーレストランのような雰囲気です♪ 店内は、You can see the kitchen with glass.、It is a calm space based on white and dark brown.。Because the number of seats is relaxed for the space, the sense of distance from the next seat is moderate、It's cozy.。There are about 7 table seats for 4 people on the main floor、At the back of the left hand side of the entrance, we could see counter seats and private rooms for one person.。To the front、There's also a ikebana.、Fish and shrimp、There's an awabi in it.。Lunch menu、950円～用意されており、Noodles with rice、Rice comes with soup.、Rice is free refills。そしてどのランチメニューにもデザートに杏仁豆腐が付いてきます♪ 「蟹肉入り天津飯（スープ付）」（麺も可）950円蟹肉入り天津飯は、Crab meat in white rice with rumblings、Fluffy egg is put and finished with Chinese bean jam without acidity。How to use potato starch is a little heavy finish and the asscerion is too strong、It's not too dark.、It's not too thin.、これといって特徴のないシンプルな味わいなので食べやすくなっています♪ 週替わりランチB 今週の料理とハーフ坦々麺「豆腐と蟹肉のあっさり塩煮込み（ライス付）」1,250円週替わりランチBは、今週の料理とハーフ坦々麺がいただけます。What's your dish this week?、豆腐と蟹肉のあっさり塩煮込みです。Light salt-based bean paste with tofu and crab meat。The weight of the bean jam stands out here as well as Tianjin rice.。It is subtle that the expression of hotel-like cuisine is correct.、I feel that it is a dish with no individuality unusual for a private restaurant。It's probably aimed at receiving all the people.。Regardless of age or gender、There are restrictions on what the whole family can eat deliciously.、If you see a little child cooking deliciously next to you、これはこれで良いと思えてしまいます♪ 週替わりランチB「ハーフ坦々麺」胡麻ペーストの味わいよりも香辛料のスパイスの酸味が強いハーフ坦々麺。Noodles、Thin straight noodles。ハーフセットはお得感があります♪ ランチに付くデザート「杏仁豆腐」追加料金+100円で杏仁豆腐にココナッツミルクが付きますどのランチにも付くデザートの杏仁豆腐は、追加料金+100円で杏仁豆腐にココナッツミルクが付けることができます。This is standard apricot tofu.。Its size is a large bowl like chawanmoku、There is a sense of volume for desserts that are attached as a set。Sweetness is gentle、I like smoothness moderately.。Because the price range is comparatively reasonable、Small children and grandpas、おばあちゃんのいらっしゃるご家族連れにはお勧めかもしれません♪ 旬華咲兆しゅんかさっちょう浜松市東区西ケ崎町718-1 TEL：053-432-6666 Hours of operation 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30To 22:00(L.O.21:30) Closed on Mondays：火曜日・第3水曜日...

2014/12/02 Post a Comment

"CHINA KITCHEN Midori-en" Maserati Day of the event cheers for good work dinner at

西伊場の雄踏街道沿いに2011年7月24日にOPENされた中華料理の「CHINA KITCHEN 翆園」さん。三重県鈴鹿市出身のご夫妻が2010年より浜松に移り住み、待望の独立オープンをされ夫婦二人三脚で営まれています。There are good-value lunch menu day、夜は焼酎などを飲みながら気軽に使えるカジュアルな中華料理店。Lunch main dishes、ご飯・スープ・サラダ・漬物・飲茶2種・杏仁豆腐が付いた翠園ランチが特にオススメで、夜はアラカルトまたは3,500円～のおまかせコース料理を事前予約が必要ですがいただけます。Parking、バイパス沿いではありますが、入庫しやすく店前に5台確保され、余分に第2駐車場も完備されています♪ 店内は、白を基調にスッキリとした清潔感溢れる空間で、4 counter seats、Table 14 seats。家族や大人数でお越しの場合は、事前予約が望ましいでしょう。On this day、2日間に渡るマセラティデイのお疲れ様会として、浜松のマセラティオーナー様にお誘いいただき、友人たちと懇親会を開催しました♪ 「生ビール」490円　先ずはビールでお疲れ様の乾杯！怒涛の2日が過ぎ去り、乾いた喉に染み渡るビール、最高です♪ お通し「胡瓜の甘酢漬け」、「ザーサイ」食感が楽しめる2つのおつまみ。中華ならではの甘酢漬けは大好物です。ザーサイもピリ辛でコリコリとした食感が堪らずビールの当てになります♪ 「芋焼酎（水割り）」寝ずのイベントで疲労困憊のせいか、美味しく味わえるもののアルコールの吸収が良く、酔いも早いです（笑）「春巻」2本で450円春巻は人数分をオーダー。揚げたての熱々で提供される春巻は猫舌の方、要注意です。皮はカリッカリ食感を楽しめ、中は具沢山でジューシィーで美味しいです♪ 「ピーマンと牛肉の細切り炒め」980円ピーマンと牛肉をを細かくカットし、食感を楽しむまろやかな青椒肉絲（チンジャオロウスー）♪ 「豚ヒレ肉の酢豚」880円脂身の少ない豚ヒレ肉を使用し、Onion、ピーマンの酢豚。酢の酸味もマイルドで食べやすい味わいです♪ 「エビチリソース煮」1,150円プリプリ食感の海老を辛さ控え目のエビチリで仕上げ、葱の風味が美味しいです♪ 「八宝菜」（メニュー外）正式メニュー名がわかりませんが、Shrimp、イカなどの魚介を中心にキクラゲ、白菜や人参、小松菜などを使用した八宝菜のような王道の餡かけです♪ 「四川麻婆豆腐」860円土鍋でグツグツと登場したのは、四川麻婆豆腐。辛さは今までの料理からすると一番辛味が強いですが、お好みで如何様にも変えれるそうです。皆で小ライスをいただき、麻婆丼にして〆を味わいました♪ デザート「杏仁豆腐」350円ぷるんぷるんの杏仁豆腐を食後のデザートにいただきました。On this day、イベントの写真を眺めながら詳細を語り合い盛り上がりましたが、1,000枚にも渡るイベントの膨大な撮影データを編集し早々にアップロードする必要があったため、早めに退散し帰宅することに。お腹も一杯で寝酒としても程好い量をいただき大満足のディナーとなりました。お誘いくださった皆さん、ありがとうございました♪ CHINA KITCHEN 翠園浜松市中区西伊場町61-11 TEL：053-458-2534 Hours of operation：11:30-14:00（ L.O）17:30-21:00(L.O) Closed：水曜日 http://leap.hamazo.tv/...

2014/11/20 Post a Comment

Visit the day might want to eat a lot of vegetables Chinese dishes 100 Ka 摂renai usually quite

Speaking of Chinese Bush Clover Hill、2014年8月でOPENして丸8年を迎えた「中華料理百華」さん。What is "Chinese Cuisine Ibe" in Kaminishi Town?、It is a famous Chinese restaurant and is a brother disciple from "Shizuka -Seika-" which has now been relocated to Kyoto.。The shops here are Palazzo chef Matsushita-Kun and his wife Momo-Chan 2、On weekdays and weekends when I'm busy with reservations, I can see the part-timers moving in the hall.。Mr. Hyakuka of reasonable and full volume、It's a shop on the side of the masses.。It's always a big success.、Because there are a lot of waiting at the same time as opening、It's best to make a reservation.。Parking、Two or three cars in front of the store、店横の脇道を入っていった奥に数台用意されています♪ 店内は、7 spacious counter seats、Table 12 seats、3 tables in the back room。厨房で繰り広げられるオーナーシェフ松下くんの手早い中華鍋捌きを端のカウンター席かた眺めるのがいつもの楽しみですが、This night is full even if I come late、I'm being passed through an empty seat.、Unfortunately, I went to the table seat.。11Have you entered the year-end party season even though it is a month?、団体様の姿が目に付きます♪ 「あんかけ焼きそば」900円野菜をあまり積極的に摂れていない日が続くと「そうだ！百華さんに行こう！」となります。Trying to warm up your chilled body by eating a mellow and hot dish、I made ankake yakisoba.。As you can see from the look、The vegetables and volume here are amazing.。It has more than 10 kinds of vegetables even if I roughly count it.。季節毎に旬の野菜をたっぷりと惜しみなく用意してくれるので嬉しいですね♪ あんかけ焼きそばの面は平打ち太麺となります。Once steamed,、Bake on both sides, crisp, and then add vegetable bean paste.。Noodles with plenty of feeling of eating from under the vegetables are available。If you want to enjoy the change of taste、別皿で添えてくれる自家製XO醬をかけてお召し上がりください♪ 「タンメン」830円旦那様が大好物のタンメン。I always ask for noodles in noodle kata.。As always、How long to get to the noodles (laughs) Various green and yellow vegetables and、Root vegetables、Mushrooms、Plenty of potatoes are used.。Good colors、Tanmen rich in nutritious vegetables that seem to be very good for the intestines and skin。Because it is relatively light taste with the umami of vegetables、こちらもお好みでXO醬をかけてお召し上がりください♪ 「餃子8個」440円百華さんの餃子は、It is a sweet dumpling with plenty of vegetables。Because it bakes the skin crisply、The texture is very good。I have a lot of ra oil and spicy.。21Your feet are constantly passing by、I couldn't talk to Mr. and Mrs. Matsushita.。またゆっくり伺いますね♪ 中華料理百華住所：2-40-5 TEL, Naka-ku, Hamamatsu：053-476-9110 Closed on Mondays：月曜日営業時間（火～土）11:30-14:00 17:30-22:00 (Sun.) 11:30-14:00 17:30-21:00(L.O)...

2014/11/03 Post a Comment

Gentle to the stomach along with the 'ice Bin-bin Shanley"Dim sum almost getting lumps weekend lunch

2014/10/25 Post a Comment

Launched after the seminar while enjoying refreshments "ice Bin-bin Shanley" Dim sum Dim sum!

点心といえば浜松で外せないお店が「氷箱里（ビン・シャン・リー）」さん。Ice box Ms. topic、Everyone is "over there is the best!-!" and you'll hear。Of course、Is one of the favorite married couple we shop。"Ice box" (bing xiang) is a "fridge" in Chinese、-RI (li) as well as ' ~ in "seems to mean。Ice in the box in the box-San、土地の食生活を代表する物があり、また「箱」の中には母から家族への愛情が詰まっています。【多民族国家・中国の家庭にある「箱」から美味さと楽しさを提供し続けたい！】そんな想いから氷箱里と名付けられたそうです。Guangdong first Dim sum masters wield arms authentic Dim sum and、Outlets of Yunnan rice (rice noodles), such as。Place、Located in the train station near walk、Itaya-machi Avenue one would with Y3 building 5th floor East。皆でわいわいと美味しい点心をつまみながら飲むのは楽しいですよね♪ エレベーターで5階へ上がり、Here is the ice bin village entrance。On this day、From a Riedel wine seminar、打ち上げミーティングで美味しい点心をいただきに足を運びました♪ 店内は、4People hung table is placed、In total 45 seats。At the cocktail party、It is possible up to 80 people。Now open for lunch, weekend Saturday and Sunday only。Ice box-no-SATO's night menu、Courses are available, advance booking and、You can enjoy a sign little by many kinds of dim sum in the à la carte。1So a reasonable part 1、好きなものをいろいろお願いしました♪ 厨房越しのカウンターでは、オーナーであるチンタオ（青島）さんこと青島孝政（あおしまたかまさ）さんがとても爽やかな笑顔で出迎えてくださいます♪ リーデルの企画に協力してくれた「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」のオーナーである小野哲義さんと一緒に今回のセミナー開催に当たって、尽力してくださった感謝の労いと共に次回に向けての問題点解決などを踏まえて反省会をいたします！「麒麟生ビール」500円イベントの無事終了を迎えて、Thank you for your meeting with a smile of relief。一仕事後のビールが美味しいことは間違いありません♪ 「ザーサイ」400円塩気の程好いザーサイと白髪葱の香りを一緒にいただくと、お酒の当てに最適です♪ 「マシャレッリトレッビアーノダブルッツォ 2012」イタリア白 3,000円色は、A little greenish straw color with Apple and apricot、Giving off the scent of the IRIS、Expands the fruity taste。Every year、コスパ評価の高い白ワインです♪ 「秋刀魚の豆豉炒め」柔らかい旬の秋刀魚を独特な香りと旨みが楽しめる豆豉炒めにしてくれました。Not quite at home deep flavor。お酒が進むのはもちろんです♪ 「氷箱里ハリハリサラダ」極太に拍子木切りした大根のサラダに水菜とじゃこを合わせてさっぱりといただくサラダ。大根の食感が楽しめます♪ 「韮饅頭 5個」580円もち豚を使ったニラ饅頭で食べ応えがあり、Outside is crusty and the inside improves the texture a juicier 1。氷箱里に来たらまずコレ！と言う方も多いはず！目茶メチャ美味しいですよ！「広東特製焼き餃子 5個」600円こちらの凄腕点心師が作り出すお店自慢の点心のうちの1つです。Even getting hot soup overflowing with furniture from the skins and click volume filled with savory and delicious! But I am easily.、できれば熱々の内に中いからジュワッと溢れ出るスープと一緒に味わっていただきたい一品♪ 「もち豚肉の焼売XO醬のせ 3個」580円もち豚の甘みを感じながら肉々しさを楽しめる一品。自家製XO醤で旨みが広がります♪ 「小籠包 3個」480円スープが飛び出すので注意が必要とされますが、Also gone from the texture and dust popping piping hot soup is also delicious! A good hot way、Eat well, taste the soup slowly chewing the bite on the Lotus。跳ね返りには十分に注意が必要です♪ 「辣子明蝦（脱皮蝦と唐辛子の香り炒め）」1,280円すっごく辛そうに見えますよね！（笑）でも、Is so hard as it looks there is no。Strong fragrance and flavor rather、It can be soft and delicious shrimp by。Eating the chili peppers、So tasty sauce around with、It is disgraceful that drink、チビチビと唐辛子を舐めると最高です♪ 「福建省産黒烏龍茶」580円発酵、With glossy black Oolong went longer roasting fragrance、Flavor is sweet。Leave the lid up tea please wait。Slide the lid a little bit when color came out, drink、Can you taste while preventing the tea leaves into the mouth。Instead, water is again so let、2Second Cup、3Delicious even if glass eyes。My stomach is as good but、Another drink! Be said to be、At the wine bar to a second party ♪ Qingdao's、ご馳走様でした！「食べていいのか？ラー油」の完成楽しみにしていますね♪ 氷箱里（ビン・シャン・リーBingXiangLi）浜松市中区板屋町628 Y3ビル5F TEL：053-451-3031 Closed on Mondays：Monday's opening hours：Tue-Fri 17:30-23:00（ L.O.22:30） Saturday, day 12:00-15:00（ L.O.14:40） 17:30-23:00（ L.O.22:30） http://www.bing-xiang-li.com/...

2014/07/24 Post a Comment

Chinese cuisine IBE hosted 51 years of on the 5th! Another entry of the new members!

今から7年前の2007年3月に閉店された浜松では知る人ぞ知る中華料理の名店「静華-せいか-」さんで修行された後、2008年5月15日に上西町に独立オープンされた「中国料理伊部」さん。Place、It is opposite the dealer Tempos of the used kitchen apparatus。Is not exaggeration to say Chinese restaurant today, representing the Hamamatsu。In the past only a few no parking from、The weekend lunch had been feeling somewhat inconvenience、And extend the grounds next to the currently、Parking has spread greatly、とても利用しやすくなっています♪ 51年会の発足メンバーである磐田の「平野ビニール工業株式会社」の代表取締役である平野利直くん（写真右）と浜松の「株式会社渥美鐵工所」の代表取締役である渥美総一郎くん（写真左）。「株式会社プロモートエンシュウ」の取締役部長である髙橋聖子ちゃん。51年会の目標と目的は、51年生まれ（前後でも可：Lol) for increasing the companion。And、Liven up food and beverage outlets are working hard with the young、Even the lively city to properly go to! Have a sense of mission and、Will evolve。今回も新たなメンバーが加わってくれることになりました！袋井を代表するカフェ「IZA CAFE coo-kai?」と併設するピッツェリア「Pizzeria Attico! ピッツェリアアッティコ」オーナーの竹原興紀さんと「株式会社渡辺金属工業所」生産管理課長の牧野晃くんの御2人です！4名からはじめた51年会ではありますが、7And of a large family and the name、若干貫禄が出てきましたね（笑）バーテンダーの興さんが職業病！？でサーブしてくれるシーン。Works well from the beginning、「グループに1人は必要不可欠なポジション」を難なくしてゲットしていま（笑）「ヴァルディヴィエソ・ブリュット（チリ）」 2,100円バルディビエソは、1879 year、The family built the first sparkling wine in South America。Currently Chile domestic sparkling rings share more than 65% and、Chile No1 spark ring manufacturer。This Brut sparkling wine made in Sharma's。The aroma of Green Apple and white flowers scent of almond。Features fresh, lively acid and delicate bubbles.。Divide by seven to one、It is because it becomes empty during the、お値打ちということもあり3本立て続けに開栓！「砂肝のピリ辛和え」500円程好い歯応えを残しつつも柔らかく炊かれた砂肝に胡瓜を添えて。ピリ辛でスパークリングが進みます♪ 「揚げ茄子の山椒風味」900円夏の茄子で変り種も含め4種の茄子を使用。White eggplant and green Eggplant、Long eggplant, fried, then intersect it with the soy-based pepper sauce.。Pepper aroma porch burst into rising、ほのかな刺激を与えてくれます♪ 「エビのチリソース」1,400円プリッとした弾力と歯応えが楽しめるエビチリ。Sweet and not too strong、飽きのこない美味しさ！ランチメニューでもたまに登場する人気メニューの1つです♪ 「鶏とナッツの唐辛子炒め」1,400円柔らかく餡によく絡んだ鶏と食感の楽しめるナッツと一緒にいただきましょう！丸く可愛い四川唐辛子は、Morning spicy Heaven (chaotenjao) also known as、Not too spicy hotness。And when chewing、ちょっとしたおつまみに（笑）「台湾バジル入りマーボーナス」1,000円伊部さんのメニューの中で1.2を争うほどに好きなメニューがこちら！台湾バジルの独特な香りと風味に山椒のピリ辛さをプラスして、Pulp of Eggplant with Minced pork flavor! The most delicious appetizers、ご飯にも良く合いますよ！「浜名湖タコとオクラのXO醤和え」1,200円浜名湖産タコは柔らかく下茹でされており、And good chemistry and the stickiness of the representative price of summer vegetables。自家製XO醤の香りを纏っていただきましょう♪ 「浜名湖小巻エビスパイシー揚げ」1,400円頭ごと一口でパクリといただける小巻海老の味わいは旨みが凝縮されています！こちらも細かく砕いたナッツの食感を楽しめます♪ 「ヴィラ・マリアソーヴィニヨン・ブラン（ニュージーランド）」3,700円豪州の人気ワイン誌「ワインステート」で見事5つ星を獲得したニュージーランドのヴィラ・マリア・プライベート・ビン・ソーヴィニヨン・ブラン。"Great Value! "And as has been commented、It is super delicious with exceptional value for money New Zealand Sauvignon Blanc。トロピカルフルーツ系でフレッシュで瑞々しい美味しさをリーズナブル楽しめます♪ 「牛サーロインの黒胡椒炒め」2,500円表面をさっと焼きレアで仕上げ、Will be spicy black pepper Sirloin steak flavor that confines and gugut。下に添えられた夏野菜ズッキーニがまた美味しいです♪ 「麻婆豆腐」1,200円辛さ控えめな麻婆豆腐。Size of tofu cut in small, easy-to-eat。個人的に辛さはもう少しあっても好みかも♪ 「ドメーヌ・ジャン・コレシャブリ2012（ブルゴーニュ）」5,800円シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。Now this company is founded by Marius Colle and his wife Agnes Pino、The son of Marius Jean 1952 engaged in winemaking。Jean began bottling in 1954 until it was selling wine business wine, Domaine as。1959And since exported to the United States of America、1979 year、From Marius will now join the Domaine Jean Collet, current head Jill of the third。Chablis was characterized by massive mineral and sour correctly and、抜群の飲みやすさ！「みやじ豚の自家製ハム」500円みやじ豚は、No fishy smell、Tender and juicy。So if you fancy flavor and sweetness spread in the mouth。Most distinctive feature of grease!。Melting point is lower in the mouth even up and melts、Plus it is baked and savory flavor of unique views。Red、orange、Yellow、グリーンのトマトを添えて♪ 「カニ玉」1,300円シンプル且つ上品な餡を誇るカニ玉！卵はふわっふわとろとろの仕上がりで、口溶けの良さとジューシィーさを楽しめます♪ 「黒酢の酢豚」1,400円ミーとボールのようなサイズ感で食べやすい黒酢の酢豚。IBE's use of vinegar really classy。The vegetable.、箸休めにもなります♪ 「シャトー・ル・ベルナルド 2004（フランス）」5,300円カベルネソーヴィニヨン70％、30% Merlot。Deep Garnet color。Oaky aroma of ripe fruit and oak。In the soft palate、Smooth tannins。While holding the balance and taste of Bordeaux、Gem combines a sense of the passion for wine。But forgot to take pictures I like、この後に赤をもう1本いただきました！（計7本！）1人1本の計算ですね（笑）「バルベーラダスティスペリオーレブルーラベルトリンケーロ（イタリア）」5,300円ブドウの樹齢は20年。After fermenting in concrete tanks、Aging in stainless steel tanks。 Been laid for many years will be released。This wine is made from young trees、Deep taste fresh, acid, light is、十分なボディも備えています♪ 「五目チャーハン」1,000円パラパラと綺麗な黄金チャーハン。Gentle seasoning with salt、具材の食感も良く最後の最後まで美味しく味わえます♪ 「坦々麺」1,000円坦々麺にしろ麺系は好みが分かれるかと思います。Considering the photos looking the Greens come with another dish is a ride from shot。Soup is a unique deep, mellow taste。Less pungent.、自分で辛さは調整できるように別で薬味を付けてくれますよ♪ 良く食べ、Good drinking、51 years of laughter well together。Top at the last on was drunk to forget a photograph (laughs) exactly、From the European tour back in Seiko-CHAN to everyone each wanted for souvenirs! (My joy) in the rock paper scissors battle us couple、「トリュフオイル」をゲット！聖子ちゃん、ありがとう！（感謝）次回の51年会は、8月20日（水）を予定しており、Results is discussed in the summertime that、本格タイ料理「タイレストランラッタナー」さんに決定です！今後も、51年（近辺）生まれで、Also with the purpose of this meeting are of particular interest are applicants!! IBE's、ご馳走様でした♪ 中国料理伊部浜松市東区上西町68-18 TEL：053-462-2082 Hours of operation 11:30-14:00(L.0)、18:00-21:00(L.0) Closed on Mondays：Sunday...

2014/07/12 Post a Comment

Lee Lee's creative cuisine with vegetables making up good colorful China

Behind the Viola, now、Chinese restaurant "Lee Lee" that just opened in July 2013 in front of the construction work of the condominium ART FORME former castle of Maruhachi Real Estate Group (Moon Cafe Stanza's former site)。Here is、Shop where you can enjoy healthy and delicious culinary rare vegetables mainly Chinese cuisine based on。オーナーシェフである鈴木雅人（40歳）さんは、10Was known years centered on Chinese and Japanese izakaya experience、That and the newly opened。Vegetable sommelier Suzuki chefs have obsessions are directly in the market to buy taken、Provides daily fresh vegetable dishes、Grab for women's favorite vegetable、連日賑わっている人気店です♪ 店内は、Counter 5 seats、Total 23 seats in the 18-seat table。Shop modern taste is the former restaurant was transformed and、Has been renovated to Western-style Chinese restaurant and her warmth of。In the Interior、Antique table and chairs、Coming up with the lighting consistent、It is a cosy and friendly atmosphere。この日は「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」のオーナーである小野哲義さんと一緒にディナー♪ オーダーする前にスタッフさんが、And a description of the recommended vegetable of the day、Politely tell you names of dishes using vegetables, such as。Inside lined with lots of summer vegetables、花ニラや白茄子、Zebra Eggplant、ひょうたんなど、珍しいお野菜が勢揃い！「アサヒドライゼロ」400円この日は、Early the next day of work may、Non-alcoholic beer at cheers! However,、The Asahi Dreiser、ノンアルコールビールの中ではかなり美味しい方で満足できますね♪ 「お野菜の2段セイロ蒸し」1,000円お勧めメニューの中で、There had been further red dot、Selection of delicious vegetable taste simply click here! Two-stage lap served from the、Steaming hot 立chi込me hokkuhokku vegetables tightly in the better! Zucchini、Paprika、Pumpkin、Eggplant、Sweet potato、Potato、Pleurotus eryngii、Cabbage etc、どれも甘みがあってそのままでも美味しくいただけます♪ 「塩、Sweet noodle sauce、Citron、自家製白ポン酢」セイロ蒸しに付いてくる調味料。Accompanied by salt、Increases the sweetness of the vegetables、And served with sweet noodle sauce、Increases in sweetness and rich flavor。Citron、Fresh and tangy and spicy and make great snacks! A homemade white Ponzu sauce、Oh by juice juice with a flop like so。But what seasonings taste vegetables fun、味を変えれるので飽きません♪ 「豚カルビと花ニラの炒め」1,000円豚カルビのジューシィーな味わいと甘みのある肉々しさに花ニラの香りと食感が楽しめます！飾り白髪葱のアクセントも最高！ビールの当てに最高です！（ノンアルですが：笑）「宮﨑県日南鶏と夏野菜のピリ辛炒め」1,200円プリップリの弾力が楽しめるジューシィーな日南鶏とたっぷりの彩り夏野菜たちを甘辛い餡で絡めています！甘辛といっても辛さは優しいのでお子様でもいけると思います。It is deep fried vegetables are really delicious! This contains Zebra Eggplant、Tasted for the first time is very sweet and fresh! Very reasonable price、1Volumes of plate 1 plate is firmly、Enjoy sharing meals is the best! Exactly、But in front of a group of women's organizations.、とても楽しそうに過ごされていましたね♪ 「しらすとレタスのチャーハン」1,000円シャキッとした歯応えを少し残しつつ、Fried enjoy texture of lettuce。Fond of the "Shirasu" salty spread gently in his mouth、While you flip through Chinese fried rice、A fascinating presentation in the beauty of the colours and tableware、China suddenly forgot about femininity、Many feel like as if we have Western-style cuisine. Any cuisine as delicious、The next time、Number of people is asking、Many little now want to try! And finish the meal chef Suzuki go to greet me because、We exchanged business cards! Ms. Ono、Thank you very much for a fun evening! Ms. Suzuki、また伺いますね♪ Lee リー浜松市中区元城町218-4　TEL：053-458-9272 Hours of operation：18:00-23:00(L.O)Closed on Mondays：On Monday..

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Category: China