都田テクノポリス地区の玄関口として格調高い景観を創出し、魅力ある公園施設が充実している「都田総合公園」内に設置されているお花見園地には、四季を楽しめるように1年中いろいろなお花が植えられており、3月末に全国各地で開花した...
...手打ちそば「蕎麦家おおもり」は消費税増税により4月からメニュー価格を改正します
中島の住宅街の中にぽつんとある手打ちそばの「蕎麦家 おおもり」さん。暖簾越しに変わらず見える店主・大森さんの笑顔。週の2日、月曜と火曜日を定休日とし、全国各地で蕎麦奉公(笑)をされて忙しい大森さんは蕎麦の大会や会合に出席...
...独立国家「ヴァチカン市国」世界中の信者が目指すカトリック教会の中心地
ヴァチカン市国は、イタリアはローマ市の北西部に位置する世界最小の独立国家で、カトリックの総本山として知られています。国の面積は、0.44km²となりますが、判りやすく日本で比較対象を探してみますと、USJ(ユニバーサル・...
...落ち着いた空間でいただく「イルマルカンポ」のお得感溢れるランチコース
遠州鉄道、通称赤電の通りを1本Y字に入る助信の野口大通り沿いに2011年9月4日にオープンされた「Ristorante IL Marcampo リストランテ イル マルカンポ」さん。イタリアはトスカーナで修行されてきたオ...
...希少性の高い国産レモン「マイヤーレモン」爽やかな香りと優しい甘味のしっとりマドレーヌ
オレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種で、国産のものは残留農薬や防カビ剤など心配がなく、安心してジャムなどに使用でき、日本ではまだ生産数も少なく希少性も高いとされている「マイヤーレモン」。一般的なレモンに比べ...
...ローマ「CASANOVA カサノヴァ」レストランにてシェフの気まぐれピッツァランチ
ヴァチカン市国に程近く500mほどの距離に位置する「Casanova Restaurant カサノヴァ レストラン」さん。グリルでの肉料理やアルゼンチン料理を得意とし、薪オーブンで焼かれるピッツァが本格的な大箱のレストラ...
...死にゆく町とも称される天空の町「チヴィタ・ディ・ヴァニョレッジョ」ののどかな風景
約300年前の地震で周囲が陥没し、その後も雨風により浸食され続けており、いずれはこの町も消えてしまうと言われていることから死にゆく町(伊:il paese che muore)と称される「チヴィタ・ディ・ヴァニョレッジョ...
...「西洋料理 コントワール」で楽しむ20歳のワインと美味しい料理たち
遠鉄電車、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。”コントワール”とはフランス語で”カウンター”を意味するのですが、まさにそ...
...フィレンツェ中央駅よりイタリア国鉄の電車の切符の買い方と乗り方を紹介
フィレンツェ中央駅、正式名「フィレンツェ・サンタ・マリア・ノヴェッラ駅(伊:Santa Maria Novella)」、よりプラートにある「HOTEL DATINI ホテル ダティーニ」へ戻る交通手段としてイタリア国鉄を...
...舘山寺の和菓子処「しず花」期間限定いちごの雫は上品さと程好い甘みが絶品
舘山寺にある和菓子処「しず花(しずはな)」さんといえば、苺が美味しいこの時期だけ期間限定で販売される苺大福「いちごの雫」はあまりにも有名で、あの、うなぎパイの「春華堂」さんや「たこまん」さんの次に人気で浜松ランキング3位...
...ジャズライブ「TRIO’10周年記念春のツアー in 田町サロン」は大盛況でした!
●市原 康(ds) 1950年生まれ。早稲田大学在学中、ジョージ大塚に師事。同大学モダンジャズ研究会を経てプロ活動。 BROWNRICEメンバーと1975年1月に渡米。エングルベルト・フンパーデング北南米ツアーその他に参...
...「ホワイトデー」にたくさんの愛情をいただいて目下増量中!
昭和40年代以降、日本で2月14日のバレンタインデーが定着するに従って、菓子業界でそれに「お返しをする日を作ってはみてはどうだろう?」という案が出され、今日の3月14日はホワイトデーという、一般的にバレンタインデーにチョ...
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