"Jaja no Private Library" newly opened in Hamamatsu Iinocho! A new space where people and books connect

It is an introduction of the private library "Jajano private library" which opens the thought of the shop owner Masahito Oba "I want you to enjoy the book more easily" on the north side of Irino Kofun near Lake Sanaki! This facility is scheduled to open on Friday, October 9th next month.、Weekend library open from Friday to Sunday three times a week。 Place、佐鳴湖湖畔に佇みダウン症の天才書家・金澤翔子さんの「世界一大きい般若心経」でも有名な「龍雲寺」の通り沿い、Located on the north side of the Irino Tomb、建築会社「ジェネビル(Gene Buil)」が施工されたモダンでスタイリッシュなこちらの建物が目印です。 I'm in charge of the operation and production of this place in our lyde、The master Takahiro is in charge of the web site and design bulk、I am in charge of the development and operation of the Cafe Menu, so I will be in charge of full-time work.、皆様ともこちらでお会いできるのを楽しみにしております! 館内に一歩足を踏み入れれば、There is a space surrounded by bookshelves.、建築設計事務所が開発・デザインするインテリアプロダクト「margherita(マルゲリータ)」の”壁一面の本棚”が設置され、The appearance of the masterpiece to show as a library of about 3,000 books held at the present time。 こちらの本は”すべての本棚を図書館に”をコンセプトに掲げる「リブライズ(librize)」のシステムを導入し、Sign up with one LINE or Facebook account、誰でも簡単に無料で本を借りることが可能です! 「じゃじゃカレー」一般1,400円/会員1,200円 日本人に親しみやすい節香るスパイシー和風鯖カレー(味噌玉付) カフェスペースでは、It is developed mainly in "Jaja Curry" which combines salmon and spices based on Japanese-style soup stock and miso.、The concept of curry that does not get tired even if you eat it every day、It is rich while sticking to healthyness.、It is finished in a familiar taste that gently cuddles up to the taste of the Japanese.。 Menu arranged based on the standard "Jaja curry" is also available、スパイスカレーが魅せる様々なバリエーションを楽しむことができます! 袋井市の自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」にて焙煎した珈琲豆を常時仕入れ、A seamless coffee that is carefully served one cup at a time with a hand drip。 「ハンドドリップ珈琲」700円/会員500円 袋井自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」の珈琲豆でマイルドな味わい 本をじっくりと読み込みながら、Spend a rich holiday with fragrant coffee in one hand。 For those who donate books that are no longer needed at home、Add a LINE account for your private library、Each time you donate a book, you will receive 1 point on your point card.。10if you donate 10 books and earn 10 points、珈琲1杯の無料チケットがもらえます! (※ただし、Magazine、Damaged or dirty、We can't take anything that violates public order and morals.、Please understand in advance.。) テラス席には壁面にリードフックを設けており、Pets are allowed、You can feel free to go on a fun walk with Wang-chan.。 My dog Chocolat, accompanied by ours, also goes to work as a signboard dog.、Those who like dog、If you like Chihuahuas, please ♪ us at the hotel's back yard.:笑) 佐鳴湖湖畔から徒歩圏内にまた一つ新しく楽しい空間が誕生しました! 10月9日(金)のオープンを是非楽しみにお待ちくださいじゃじゃの私設図書館 〒432-8061 静岡県浜松市西区入野町4913-2 ​TEL:053-477-0876 Day of business:Gold / Soil / 日 営業時間:10:00~ 16:00(L.O.15):00) https://jaja-lib.com/...

Reproduce the taste of Kyoto! Let's make exquisite homemade chirimen sansho to accompany the rice!

京都の名物で手土産としても知られる「ちりめん山椒」! 山椒の実とちりめんじゃこを炊き合わせた「ちりめん山椒」は、The peculiar and refreshing smell of real sansho and the bitterness to feel the paralysis become a habit.、The good compatibility of the chimi-me-so thing that the umami is condensed is added.、御飯のお供に最適なおばんざいの一つです! 梅雨入り前の6月にたっぷりと収穫できる山椒の実今年も昨年に続き「実山椒」をたくさん譲っていただいたので「自家製ちりめん山椒」を作りたいと思います! 京都の上品な「ちりめん山椒」の味を再現してみましょう! [ちりめん山椒材料] ・実山椒(総重量 210g、170g after branching、葉15g) ・実山椒下茹で後 210g ・特上ちりめん(生食用)or 上ちりめん or 上乾ちりめん 800g ・純米料理酒 400ml ・味醂 120ml ・薄口醤油 90ml ・濃口醤油 30ml ・白出汁 60ml ・きび糖 20g ・水 600ml ・実山椒下茹で用塩 小さじ1 [ちりめん山椒の作り方] ①実山椒の下処理として山椒の葉と山椒の実を分け山椒の実は1粒ずつ実を傷付けないように小枝から取る作業をする ※今回、When the real sansho of the total weight of 210g was taken up by two couples, the branch was taken off.、It took about two hours.。この作業が一番手間の掛かる作業です ②実山椒をザルに入れ流水で丁寧に洗います ③水を張った鍋に塩を小さじ1程度入れ沸騰させ実山椒を投入し10分程下茹でする ④ザルに流し入れ冷水で流す ⑤ボウルに水を張り、Leave for about an hour while exposing real sansho to water (meanwhile、2~3回水換えをする) ⑥ちりめんじゃこをザルで洗い軽く塩分を取りザルにあけ水気を切っておく ⑦鍋に日本酒と味醂を入れ沸騰させアルコールを飛ばす ⑧その鍋にちりめんじゃこと水を入れる ⑨沸騰してきたら丁寧に灰汁を取る ⑩ 白出汁、Sugar、Light mouth soy sauce、Add ed concentrated soy sauce、煮汁が少なくなるまで中火で約30分程煮込む ※この際崩れ防止でちりめんをなるべく触らない ⑪煮汁が少なくなったら下処理した実山椒を加え弱火で約15分程煮込む ※煮る時間を変えることで実山椒の辛さを調整できます ⑫煮汁が鍋底に無くなったら、kitchen paper on the monkey and spread it out.、残っている煮汁を取り除きます ⑬網付き篭にキッチンペーパーを敷き広げ、Drying in the sun on a sunny day、Occasionally、ゴムベラで優しく上下を返していきます ⑭煮沸消毒したガラス瓶に詰めて「ちりめん山椒」の完成です! (※冷蔵庫保存で賞味期限約1ヵ月程)...

Strawberry is sold exclusively at "Hasutsu Fruit Park Tokinosu". Let's make plenty of homemade strawberry jam!

We went to the event "One Coin Strawberry Pack Sale", which is held at "Hamattsu Fruit Park Tokinosu", where you can enjoy fruit picking and glamping at BBQ. This event is、Strawberry is very popular in strawberry picking all year.、Due to the effects of emergency declarations issued in preventing the spread of new coronavirus、It has been closed for the time being.、Because many strawberries have lost their place to go、抽選会を行い当選者のみが苺の購入権を得られるというもの! 前日にたまたまTwitterでイベント情報を拝見し、I applied by the deadline slip、見事に当選の通知が届きました! 《 ワインコインいちごパック販売 》 ◆限定人数:150Per person、2パック限定) ◆料金:500円/パック (1パックにつき、About one kilometer or more、Mixed varieties、Ragged、過熟) ◆引渡し日:2020Sunday, May 17, 9 a.m.:00-12:00 ◆Application date:2020年5月14日(木)〜16日(土)まで 当選通知を受け取った翌日の5月17日(日)の午前中が受け渡し日となるため、Book the pick-up time at ten in the morning.、浜松市北区都田町にある 「はままつフルーツパーク時之栖」の第一駐車場へ! 第一駐車場に設置されたテントにて、A drive-through sales meeting has been held as a measure to prevent infection.、To be sold in limited receiving time and number of people、渋滞することなくスムーズに受け取ることができます! テントではフルーツパークの営業・販売・企画・広報を担当されている芦沢さんと女性スタッフさんに笑顔で出迎えてくれます! 用意された苺は大きなパックにたっぷりと詰められています! 「食べ頃となります!」と言い渡された苺は甘~い香りが漂い完熟の様子! わたし達は予約した苺2パックを受け取るとクーラーボックスへ収納家路に着き早々に袋から取り出し御対面してみると本当に良い香りが部屋中に充満! 愛犬ショコラもあまりの甘い香りにクンクン病が止まりません! 大・中・小と様々なサイズの苺があり、2パックの総重量は何と2.3kgとズッシリと重みを感じます! 今回は過熟している苺も多いため「自家製苺ジャム」を作ろうと思います! 今回はヘタ取り後の苺2kgを使用 ・苺 2kg ・グラニュー糖 600g ・白ワイン 100cc ・レモン汁レモンの種 2個分 ①苺をたっぷりの水で優しく洗う ②ザルにあげ水切りした後にキッチンペーパーで優しく包み表面の水気を取る ③苺のヘタを取り1cm角ぐらいにカットする ④総重量を計る ⑤2kgの苺に対して砂糖を3割入れるため600g計(今回はグラニュー糖を使用) ⑥カット苺にグラニュー糖をまぶしてラップをし半日程放置する ⑦グラニュー糖が溶け浸透圧により苺から水分が出てきたら下準備OK ⑧レモンを絞る ⑨レモンの汁と種に分けておく ⑩ボウル内の全てを鍋に移し強火にかける ⑪沸騰したら小まめに灰汁取りをする ⑫灰汁が落ち着いたら中火にしレモンの種を入れたザルを浮かべる ⑬さらに白ワインを加え時折ゴムベラでかき混ぜながら煮詰めていく ⑭好みの柔らかさに煮詰めたら、Put out the lemon seeds.、Add lemon juice to the finish and bring it to a boil.、レモンを投入することで彩りも綺麗に仕上がります) ⑮保存用のガラス瓶を煮沸消毒する ⑯熱いうちに煮沸消毒したガラス瓶に注ぎ入れ粗熱を取った後に冷蔵保存(冷やすととろみが増します) ⑰苺ジャムは、Served with bread and pancakes、I put it on yogurt.、パンナコッタのソースとしてや紅茶などに入れても美味しくいただけます! わたしが苺ジャムを作っている間、My dog Chocolat is waiting for me smartly on the sofa.、暖かい陽気につられウトウトと御昼寝タイム~♪我が家の最高の癒し犬です♪ 沢山の苺ジャムが完成したのでいつもの如く御近所さんにお裾分け! 来年は「はままつフルーツパーク時之栖」にてフルーツ狩りを楽しみたいと思いますが今年は旬のフルーツジャムで美味しい食卓を囲みましょう! はままつフルーツパーク時之栖...

Let's make it at home♪ hand-made bread recipe is open to the public. How to make bacon epi that can also be applied to alcohol!

To enjoy "home time" without going out、It's best to make time to do what you love! To prevent the spread of new coronavirus infection、A state of emergency has been declared.、Nowadays, home time is getting longer。 More and more people are working hard to make bread and sweets at any home.、Strong powder and light-strength powder from the supermarket、Pancake mix and butter、Whipped cream、It is said that the dry yeast etc. are in a state of thinness in the sold out one after one! I'm not an exception, either.、I think that the number of times of making bread and making sweets which I had done when I turned to it for a long time increased very much. Especially when it comes to making bread.、Graduated from Home Bakery、I just started studying hand-made bread.、To see the time you're working hard or the dough that ferments and swells、In addition to the、It's burnt and crispy and baked beautifully、 It becomes the best pleasure on the day when it was made softly and deliciously、I realized that it would be quite stress-relieving! To share such joy with you、今回は我が家で一番人気の「ベーコンエピ」の作り方を御紹介したいと思います! ・強力粉 160g(※今回は北海道産有機栽培100%の「有機春よ恋」を使用) ・薄力粉 40g ・水 130g ・きび糖 5g ・塩 3g ・ドライイースト 3g(※毎回フランス・サフ社のインスタントドライイーストの赤サフを使用) ・ベーコンスライス 5枚 ・マイユの粒マスタード 25g ・マヨネーズ 25g ・粗挽き黒胡椒 適量 ①全ての材料をスケールできっちりと計る ②強力粉を入れたボウルに薄力粉、Put the sugar in、ゴムベラでさっくり混ぜる ③真ん中に窪みを作りドライイーストを入れた上から水をゆっくり流し込む ④塩をドライイーストから離してボウルの縁側に入れる ⑤全体が一塊にまとまるようにゆっくりとゴムベラで混ぜる ⑥ボウルから出し、I transfer it to the connecting table and it is easy to stick to the connecting stand because there is stickiness in the cloth at first for about 10 minutes.、合間合間にカード・ドレッジなどを使って生地をコネ台から離しながら捏ねましょう) ⑦生地の伸びが良くなってきたら最後に数回叩きゴネする ⑧生地を薄く伸ばしてグルテン膜チェックをし生地が破れなければOK! ⑨生地を丸めてボウルに入れラップする ⑩オーブンの発酵機能を使い発酵30℃で50分(※気温や湿度の変化により発酵時間は異なります) ⑪生地が2倍に膨らんだことを確認し、Put a strong powder on your index finger and check your finger.、窪みの戻りがなければOK! ⑫ボウルから出しコネ台の上で優しく押してガスを抜く ⑬スケールに乗せて総重量を計る ⑭今回は総重量325gだったため、5分割する1個分の重さを65gとする ⑮分割した生地を表面を張らせるように丸める ⑯丸めた生地に濡れ布巾をかけて30分ベンチタイム ⑰濡れ布巾から1個ずつ生地を取り出しスライスベーコンの大きさより一回り大きく綿棒で広げる ⑱生地に粒マスタードとマヨネーズを1:1で混ぜたソースをゴムベラで薄く伸ばしながら塗る ⑲その上にスライスベーコンを乗せブラックペッパーをたっぷりかける ⑳具材を包み込むように生地を合わせ端同士を摘んでくっつける ㉑コネ台の上に打ち粉をし生地を転がし、1本の棒状にする ㉒オーブントレーにクッキングシートを敷き生地を5本全て並べる ㉓キッチンハサミを上から斜めに入れ込み、2〜3cm刻みでカットした生地を左右に振ってエピ(麦の穂)の形に仕上げていく ㉔成形した生地に濡れ布巾をかけて30分ベンチタイム ㉕ベンチタイム残り数分のところでオーブンを250℃に予熱開始...

Let's make it at home♪ Kyoto "Akashi Shoten" is a combination of high-quality vegetables and the finest fruits.

Kyoto's central market handles high-end vegetables and top fruits、一流の星付きレストランなどに卸業をされている「明石商店」の明石 隆秀 (Takahide Akashi)Mr. more、Because a combination of wonderful high-quality vegetables and the best fruit has been given、I will give you a hard hand at home.、フルコースと参りましょう! 明石さんの手により季節毎に全国から厳選された詰め合わせとくれば段ボールを開封する前からワクワクドキドキ! 《明石商店高級野菜&極上フルーツのセット》 ①静岡県 / 完熟マスクメロン「天使音メロン(AMANE Melon)」 ②福岡県 /「みつのか苺(MITSUNOKA Ichigo)」 ③香川県 / 白アスパラガス(White Asparagus) ④山形県 / グリーンアスパラガス(Green Asparagus) ⑤鹿児島県 / 新馬鈴薯(Potato) ⑥京都 / 茄子(Eggplant) ⑦京都 / 法蓮草(Spinach) ⑧愛媛県 / 新キャベツ(Cabbage) ⑨宮崎県 / 胡瓜(Cucumber) ⑩徳島県 / トマト(Tomato) 早速、With seasonal carefully selected vegetables and the best fruits、It devised and made various menus so that the goodness of the ingredients of it tood out、料理&撮影のスタートです! 器:Wing Yue release (Gaku Shakunaga)&Shimoo Design 「トマトシャンパーニュのカクテル」 湯むきしヘタ抜きしたトマトにほんの少しの塩とレモンを加え、I put it in a blender and made a stirred tomato juice.、Champagne and one:1で作るトマトのシャンパーニュカクテル! 100℃のオーブンで1時間焼き上げたドライトマトを添えて! ※今回のシャンパーニュは「シャンパーニュ グランド レゼルヴ ブリュット NV...

Bring your own lunch with your dog and enjoy the cherry blossom viewing at Lake Sanari, within walking distance of our house.

Go to Sanaruko Park, within walking distance of my house.、It is cherry blossom viewing with the pet dog chocolat by bringing the lunch by hand! This year's cherry blossoms on the west bank of Lake Sanari、There is a delay of one to two weeks from last year or because of the effects of a warm winter.、4月に入りようやく満開の見頃を迎えることとなりました! 新型コロナウイルスの感染防止予防のため、4From the moon, especially raise awareness、Even in my house, i have continued to live in a cage.、To touch the outside air when the weather is good、愛犬ショコラと佐鳴湖ワンポで気分転換できる環境に感謝感謝です! 青空に映える桜に、Dandelion shimmering on the grass、With the strength of various trees sprouting、A natural environment that gives us healing、Sanaruko Lake。 Kawazu cherry blossoms are in full bloom as soon as possible.、After that, Somei Yoshino and Oshima Cherry Blossoms、Yaezakura in Yamazakura、In spring on the shore of Lake Sanaru, where you can enjoy about 700 cherry trees in order, such as red te-don、It is crowded with a lot of cherry blossom viewing visitors originally.、This year, it's a little more than a chillahola.、互いに距離を取り合っての鑑賞となります! この日(2020/4/10 Fri)は天候に恵まれ気温も暖かかったため、I was seen many people who took a walk, too.、わたし達はアウトドア用チェアとチャチャッと御手製弁当を作って持参! 《佐鳴湖御手製花見弁当2020》 ・二色手毬(山形県産秘伝豆と桜の塩漬け酢飯平野レミさん考案万能ダレのニラ醤油とちりめんじゃこの大葉巻き) ・出汁巻き玉子(卵、Chiyo's Best、It's white.、Sugar、Green Onion、桜型紅生姜) ・鶏の唐揚げ(錦爽鶏、Soy Sauce Dark Mouth of Anantani from Toyama Prefecture、Japanese sake、Garlic、生姜) ・金子農園のミニトマト ・茄子、Cherry tomato、Paprika、ピーマンのカポナータ ・ハーブ&スパイスの自家製ピクルス(浜松産セルリー、Carrot、Paprika、ラディッシュ) ・胡瓜の浅漬け(富山県産あなん谷の醤油淡口、Pepper、Salted kelp、胡麻油) ・ワカメと青葱の中華スープ 愛犬ショコラに出汁巻き玉子を奪われそうなのを死守しながらの記念撮影! ショコラにはワンコおやつで落ち着いてもらい、Taking a deep breath in the clear air of a pleasant spring breeze、儚く咲き誇る桜を愛でる美味しいひととき! ショコラと過ごす初めての佐鳴湖の花見家に居る時よりも伸び伸びと走り回れて御満悦のショコラが伺えて嬉しい限りです! 今年は昨年の花見とは違い、I felt lonely that it became a cherry blossom viewing that no one of my friends could invite.、This destination、I think that I was able to spend time to feel the welcome of nature quietly without worrying only by the family.。 The next year、多くの皆さんと楽しい花見ができることを楽しみにしています!...

"Kanerin Eel Shop" Immunity up by attaching stamina with the eel weight of the nutritional full nutrition baked with Kishu Bicho charcoal

To "Kanerin Eel Shop", an eel specialty store founded in 1952 along the Yuto Kaido in Irino-cho, Nishi-ku, Hamamatsu City Speaking of "Hamamatsu's food" where we live、But first and foremost "eel" to raise、Eel shop very much、Taste sauce and bake、How to Cook rice into a particular、人それぞれにお気に入りのお店があると思われます! わたし達夫婦の独断と偏見で言えば、Storefront、Customer service、Material、Taste、As a cost-performance score、非常にバランス良くNo.1を獲得するお店はこちら 「かねりん鰻店」です! こちらは元々、That had been operating in the town、 1977In October, and moved here INO-Cho, 39 years、In relation to earthquake-proof outlets、In the form of the new and reformed、2016To set up a Japanese garden on 23 June, the quaint atmosphere has changed、The Japanese space full of restless、While not facing the street was described as too cozy、益々その名を轟かせる名店となります! 暖簾をくぐる前から駐車場にまで立ち込めるうなぎを焼き上げる香ばしい香りが食欲をそそります! いつもなら平日でもほぼ満席で、The waiting time is a very popular shop that becomes on the basis of awareness、Is there some effect of the new coronavirus on this day?、待つことなく入店することができました! 店内は、Counter seating around a central courtyard、Table seats、Private room、A sitting room and all 61 seats are available.、今回は中庭を望むことができるテーブル席へと案内していただきます! 窓を開放され換気を良くし、Alcohol disinfection is installed next to the cash register.、Because it is also infection prevention measures here、As soon as we finished our meal without staying long, we left.、I want to make it careful not to become the source of the infection myself.。 「うな重(並)」2,940円 こちらでは、Deprecating quick quality eels to its seasonal's supply chain、紀州備長炭で焼き上げていきます! 外は香ばしく中はふっくらと焼き上げ、It founded 67 years.、A secret kept from his grandfather's long shirttail while sauce three times under、Taste、Luster with the best to finish、大きな釜で炊き上げ米の芯までふっくらと炊きあがった熱々の御飯の上に乗せて提供! 鰻と御飯の間に粉山椒を振りかけ口の中で広がる山椒の香りを楽しみましょう! 鰻は箸でさっくりと切れるほどの柔らかさで、Sauce is not too sweet and spicy, which is common in the countryside、Elegant and just right salt plum。 The grain stands firmly while the white rice is small.、In a state of gloss to entangle the sauce、The heavy box becomes the heat which can be able to be in the state of heat while raising the steam to the last minute.、思わず箸が進む美味しさは格別です! 鰻の肝入りの肝吸いには、Bamboo shoots of the season become served.、Pickles、Cucumber、Shiba pickles、沢庵の3種盛りとなります! 免疫細胞強化に役立つビタミン豊富な栄養満点の鰻を食べて免疫力を高め、Body building that is not defeated at the virus! eat well、Sleep well.、よく笑いましょう! 大変満足度の高い「かねりん」のうな重。 If you eat eel in Hamamatsu、断然「かねりん」がお勧めです! かねりん鰻店 住所静岡県浜松市西区入野町731 TEL:053-448-9335 Hours of operation:11:00-13:45[O.S]、17:00-20:00[O.S] 定休日:Every week Wednesday、第3火曜日 https://kanerin.net/...

"Pasler" Super-deals French lunch at a café restaurant in Sanarudai at Sarahplaza

We went to a French course lunch at Passe Reelle, a French and Cafe restaurant that was born in "Sala Plaza Sanardai" along Orange Street in Sanardai, Hamamatsu! This restaurant opened its grand opening on December 1, 2019.、プリフィックススタイルの「フレンチコース」1,800円と超お得感のあるコースを提供されており人気です! こちらの運営は街中のワインバー「Beige(ベージュ)」や「浜松科学館カフェ」を営む山内 基司 (Yamauchi Motoji)It becomes a new store store of kun、Shinya Kato, a French chef who gained experience at a famous restaurant after training in Europe (Shinya Kato)シェフを招き入れオープンさせたレストラン! 「Passerelle パスレル」とは、It means "bridge" in French, and "people and regions through the cuisine here"、I want to make a store that can become a bridge (Passerelle) with producers! And、加藤シェフたっての希望で名付けられた店名となります! 昼は自然光が降り注ぐ明るい店内で、The ceiling where the gentleness of the tree increases warmth is full of a sense of openness because of its height.、It becomes a stylish space that is based on white and is inspired by Brooklyn Cafe.、Lunch and dinner、カフェ利用も楽しめます! 世間では新型コロナウイルスで自粛ムードが高まっている最中、I heard the screams of restaurant officials in Hamamatsu City.、even in financially serious situations、この日はそんな影響を微塵も感じさせないほどの繁盛ぶりが伺えた店内です! 「2 plat prix fiex(ドゥ・プラット・プリ・フィックス)」1,800円 ランチはプリフィックススタイルのコースメニューとなり、Both appetizers and main dishes change daily.、2Choose between appetizers and fish or meat dishes to choose from、Bread、Dessert、ドリンクが付いて1,800円と何とも嬉しい価格設定のコースをオーダー! 今回もメインを魚・肉料理のそれぞれのプレートをセレクトし旦那様とシェアしています! 前菜「苺とトマト」 静岡県産の旬の苺をふんだんに用いた前菜は、The color is vivid in conjunction with the bright red tomato of the same color, too.、女子受け間違いなしの一皿! 爽やかなクリームチーズにフランボワーズビネガーとロゼのペティアンのガストリック(コク旨隠し調味料)のソースでいただきます! 上には磐田の「富丘ファーム」のマイクロアマランサスとオレンジオキサリスをアクセントに添えて! 肉料理「鶏ムネ」 しっとりと火入れされた鶏胸肉はヘルシーながらに食べ応えのある程好いボリューム感! あっさりとしたジャガイモのクリームソースは、With sauce flavored with paprika powder and nutmeg、パンに付けていただいても美味しいです! 本日の魚料理「鯛と加藤農園の菜の花」 皮面パリッと、The sea bream which is fragrant in a moist and splendid fire putting inside is、Sweet spring cabbage and fragrant roast of rape blossoms that bitterness makes spring feel、ジャガイモチップスと共に! ソースはオレンジジュースを混ぜ込んだ爽やかな酸味のあるオランデーズソースに桜パウダーとセロリのパウダーを添えて! この一皿で1,800円と言ってもおかしくないためコスパの良すぎるコース内容にただただ嬉しくなってしまいます! デザート「チーズケーキ」+100円 コースのデザートは「ガトーショコラ」でしたが追加料金+100円で「チーズケーキ」に変更できました! 前回いただいたガトーショコラもとても濃厚で美味しかったのですが、I also love cheesecake.、今回はこちらをオーダー! 生クリームとレモンパウダーが添えられてきます! しっとりとした食感ながらにくどさを感じさせないさっぱり味であっという間に平らげてしまいました! ドリンク「コーヒー」 嬉しいことにランチコースはドリンクもセットでこの価格です! 身体喜ぶ農家野菜にフレンチの技法を用いた色彩豊かなプレートをリーズナブルに楽しめ、Because the space between the table seats is also relaxed、豊かな時間を過ごすに最適なフレンチ&カフェレストラン! 春の陽だまりが心地良い気候となってきたためテラス席をワンコOKにしてくれたら通ってしまうかもしれません(笑) フレンチ&カフェレストラン Passerelle(パスレル) 住所静岡県浜松市中区佐鳴台1-11-5(サーラプラザ佐鳴台内) TEL:053-555-6295 Hours of operation:Lunch time 11:00-14:00( L.O.13:30Cafe Time 14:00-17:00、Dinner time 18:00-21:00( L.O.20:30) Closed:Wednesday、年末年始 駐車場:42Units、第2駐車場16台...

"New Year Maserati Touring 2020" Resort lunch at Ryutoji Temple and lakeside on a tour of Lake Hamana

    Reiwa "New Year Maserati Touring 2020" is the first、14 new and old Maserati cars, 20 people in total participated、恰好のドライブ日和にて開催することが出来ました! 今回のツーリングコースは浜名湖周辺をドライブし大河ドラマ「おんな城主 直虎」の主人公「井伊直虎」ゆかりの地として人気を博す「龍潭寺(Ryotanji)」を訪れ、Enjoy the plum blossoms at this time of year、奥浜名湖湖畔に佇む会員制リゾートホテル「KIARA リゾート&スパ浜名湖」にて優雅なランチタイムを過ごすなどしドライブを中心としたコースを設定しております! 朝早くより、Aichi、Gifu、Where is the meeting place with everyone who participates from the Mie area?、三ヶ日インター出口直ぐの「JAみっかび特産センター」にて集合! 合流してから向かうドライブコース「奥浜名オレンジロード」は、It becomes a wide-area farm road of about 15km following the mountain of Kita-ku, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture.、Including the famous mandarin orange field that represents the three days、A quiet scenery unique to the countryside spreads out.。 Winding road popular with riders continues、It's a moment.、You can also meet the scenery overlooking Lake Hamana、Because there is no signal and there is little traffic、快適なドライブを楽しむことができます! 最初の目的地「龍潭寺(Ryotanji)」ではそれぞれ自由に拝観と散策を楽しんで頂きます! 境内には、1Plum blossoms and Kawazu cherry blossoms, which are in full bloom from March to March, are beginning to bloom.、In Ryugo-ji Temple, it is the oldest, and it passes through the "East Gate (Old Bell Tower Hall)",, which is the oldest building of about 400 years ago.、本堂脇の枝垂れ梅の花のほころびは一足早い春の訪れを感じます! 散策路の景観を楽しみながら「井伊家墓所」を抜け、If you go to the prestigious shrine "Iitani-miya"、Meet the graceful figure of the red plum、とても心地好い時間を過ごすことが出来ました! 「龍潭寺(Ryotanji)」からは気賀の街並みを抜けます! 浜名湖畔へ降り立ち、Run on the Lake Sideway of Lake Hamana with a view of Lake Kuwano、瀬戸橋から瀬戸トンネルを抜けます! ランチ場所に選定した会員制リゾートホテル「KIARA リゾート&スパ浜名湖」へ! 猪鼻湖を望みながら「シェフの気まぐれワンプレートランチ」2,750円(税込)を堪能! 地元ブランドのみっかび牛とサーモンが出揃い、Meat and fish dishes salads and soups、アミューズと共にワンプレートに盛り込まれたお手軽ランチです! 同行された「マセラティ名古屋サービスセンター」から乾杯ドリンクをサービスしていただき皆で乾杯! こちらで合流したカップルもいらしたため、After the chat time while enjoying the coffee after the meal、ホール階段前にて記念撮影! ランチ後は来た道を戻り風情溢れる「気賀関所(東海道三大関所)跡」にて一旦休憩を取ります! 関所に隣接する「田空直虎ショップ」では、Local souvenirs are lined up、色鮮やかな柑橘類が中央を陣取り鎮座しておりました! その後のルートは「気賀関所(東海道三大関所)跡」から浜名湖畔を南下し「舘山寺温泉」を通り抜けます中継ポイントの「浜名湖ガーデンパーク-静岡県営公園」駐車場にて記念撮影!冬場とはいえ週末は賑わいを見せる「浜名湖ガーデンパーク-静岡県営公園」の駐車場は満杯です! ツーリングコース最終目的地に向け出発し、Through Bentenjima、競艇場大橋を渡り「ボートレース浜名湖」から「浜名バイパス」へ入ります! 最終目的地でもあり解散場所となる「道の駅 潮見坂」に到着! こちらでは、There are also shops with local products and shops where you can enjoy snacks.、Also、Because the footbath while looking out at the Pacific Ocean is prepared、ドライブ疲れを癒すに最適な休憩所となります! 今回は、Still chilly in February touring、On the shore of Lake Hamana, the wind from Enshu was blowing.、We had good weather.、The inside of the car on the road feels warm and comfortable.、While being healed by the surface of the lake that shines brightly、It becomes a perfect drive day.、また一つマセラティオーナーの皆様との楽しい思い出のひとときを刻むことが出来ました!...

"Granny's Burger" a hamburger shop in the Mikkain station building operated by a pesticide-free vegetable farmer!

To the hamburger shop "Grannyburger Granny & #8217;s Burger" in the station building of "Tenryu Hamanako Railway Sankehi Station"! Tenryu Hamanako Railway Co., Ltd. Tenryu Hamanako Line, which is popularly known as the "Tenhama Line", is、From Kakegawa Station in Kakegawa City, Shizuoka Prefecture, to Tenryu Nijo Station in Tenryu-ku, Hamamatsu City、湖西市の「天浜線 新所原駅 (THHARA Shinjo Sta.)」を走るローカル鉄道です! この「天浜線」は、To make effective use of it as an unmanned station、Because various restaurants and shops are attracted to the station building、There are many gourmet spots on the route.、The "Tenhama Line" is now known as a "gourmet route"、Local people started.、多くの観光客にも人気のスポットとなります! この日は来月浜名湖周辺で開催予定の恒例行事「Maserati ツーリング」の下見ドライブに出向いており途中「三ヶ日駅」の駅舎内にあるハンバーガーショップ「Granny’s Burger(グラニーズバーガー)」で遅めのランチタイム! 国の登録有形文化財にも登録されている「天浜線・三ケ日駅」は昭和の良き時代の趣のある雰囲気が素敵! 上下線共に、1Although it is a local line of one ryo that runs only one or two times in time、Students and local people are used to school and commute to work.、Just、You can meet the timing when the train of the upper and lower lines passes each other、鉄道員の赤旗を振る姿が印象に残ります! 実は「天浜線」には未だ乗車した事が無いためいつか経験してみようと思っています! 店内へお邪魔すると、It becomes a cozy atmosphere to feel the warmth of the tree、17席のテーブル席が用意されています! こちらでは、Using "Three Days Beef" of the brand beef, which is a special product of the three days、"Mikanichi beef burger" and、Including popular menus such as "Granny's Burger" which bears the name of the restaurant、無農薬・無添加にこだわったグルメバーガーに出会えます! 「グラニーズバーガー」と「三ヶ日みかんサイダー&ポテト」のセット(単品1,130円+ドリンク280円+ポテト180円+税) オープン当初から人気を誇る店名を冠した「グラニーズバーガー」は、100% beef meaty homemade patty is thick、a half-boiled fried egg finished in thick lying bacon and thick yolk that sticks out of a fluffy bun、And、瑞々しいスライストマトやシャキシャキレタスが入ったボリューム感満載のハンバーガーです! バンズに添えられたピクルスと共にバーガーを貫くように指した串と一緒にバーガー袋をしっかりと抱えてガブリと一口! 大満足なボリュームながらに、The taste that sticks to the additive-free feels gentle、胃もたれ知らずの自然派バーガーとなります! オススメされた「三ケ日みかんサイダー」は三ヶ日で採れた三ヶ日みかんをたっぷり絞りみかんの爽やかな風味と炭酸のすっきりとした味わいが楽しめるジュースです! 付け合せのポテトがホックホクで食感良くとても甘味を感じたため、I thought that potatoes with high sugar content were used.、使用しているこだわりの天日塩「ちきゅうの雫」のお陰とのこと! 天日塩「ちきゅうの雫」とは、Rare organisms such as the world's oldest biostromatites and dugongs at the time of life's birth、The sea water of Shark Bay, Australia, which is considered to be the source of life registered as a World Heritage Site, is a rare 100% sun salt that has been dried in the sun for more than two and a half years.、Plenty of minerals to please the body、Because artificial heat is not applied、The ingredients of the sea are obtained as they are.、Because it is a neutral salt that is broken down in the body、身体に負担がかからない自然塩だそうです! この天然塩はミネラルの旨味が料理に深みを出すためこちらのポテトも一際甘みを帯びて感じるようですよ! 「チーズバーガー」と「コーラ」のセット(単品830円+ドリンク180円+税) シンプルに大好きな「チーズバーガー」は自家製パティにとろけるチーズの絵面が堪らなく食欲をそそります! この厚みなら女性でも食べやすいサイズ感となるでしょう!(笑) 現オーナーの長谷川 乾 (Kan Hasegawa)Mr. a、日本でも有数のIT企業「株式会社サイバーエージェント 」の創業メンバーであり、20Living a life that runs around the generation、After wandering around the world and gaining a lot of stimulation and experience、I was looking for a place to move to.、2016I liked the property and the environment of Lake Hamana in 19、With his wife Mika Hasegawa to make this place her final home、夫婦で移住を決意! 移住後は IT畑から農家に転身され農家直販ストア「MARU FARMまるファーム」を立ち上げ、 We are particular about making vegetables that are not used at all and are conscious of circulation.、無農薬野菜を栽培しています! 縁あって、while farming、2018He took over as the first owner of "Granny #8217 & Burger" since May 2007.、現在に至るとのこと! 入店早々、It seems that it was not thought by the local people though it was a thing every time, and "Are you on a trip?" And open-mindedly with his wife Mika who was talking to me casually、I have a lot in common with my husband.、With the owner's mr. Inui who has been wandering around the world、Talking about Tokyo and traveling stories、If you notice, you'll stay quite a long time.、とても楽しい時間を過ごさせていただきました! 駅前の銅像に寄り添う愛らしい猫ちゃんの姿も平和でほっこり気分! 浜松近郊にお越しの際はローカル鉄道「天浜線」の「グルメ路線」を是非お楽しみください! Granny’s Burger(グラニーズバーガー) 住所静岡県浜松市北区三ヶ日町三ヶ日1148-3(三ヶ日駅舎内) TEL: 053-525-2202 Hours of operation:10:00~ 16:00( L.O. 15:30)※金・土・日・祝日のみ営業 定休日月曜日〜木曜日(祝日は営業) 駐車場有...

"Pasrel" new menu appeared! A great place to enjoy french cuisine like a coffee shop!

At Pass Relle, a French and Cafe Restaurant that was born in "Sara Plaza Sanarudai" along Orange Street in Hamamatsu and Sanarudai、新たに誕生したメニューのフレンチコースランチへ! 昨年2019年の11月から1ヶ月間のプレオープン期間を経て、12The grand opening on January 1st、A new French course has been launched.、The prefix style French course costs 1,800 yen.、超お得感のあるコースを提供されています! こちらの運営は街中のワインバー「Beige(ベージュ)」や「浜松科学館カフェ」を営む山内 基司 (Yamauchi Motoji)It becomes a new store store of kun、Shinya Kato, a French chef who gained experience at a famous restaurant after training in Europe (Shinya Kato)シェフを招き入れオープンさせたレストランとなります! 「Passerelle(パスレル)」とは、It means "bridge" in French, and "people and regions through the cuisine here"、I want to make a store that can become a bridge (Passerelle) with producers! And、加藤シェフたっての希望で名付けられた店名! 昼は自然光が降り注ぐ明るい店内で、The ceiling where the gentleness of the tree increases warmth is full of a sense of openness because of its height.、It becomes a stylish space that is based on white and is inspired by Brooklyn Cafe.、Lunch and dinner、カフェ利用も楽しめます! 「2 plat prix fiex(ドゥ・プラット・プリ・フィックス)」1,800円 ランチはプリフィックススタイルのコースメニューとなり、Both appetizers and main dishes change daily.、2Choose between appetizers and fish or meat dishes to choose from、Bread、Dessert、ドリンクが付いて1,800円と何とも嬉しい価格設定! 今回は前菜・メイン共にそれぞれのプレートをセレクトし旦那様とシェアしています! 前菜「鴨 / レンズ豆」 火入れ後にスモークされている鴨は香ばしさが漂い、Enjoy the moist texture、The accompanying lentils are cooked with vegetable bouillon.、良いアクセントになっています! ビネガーの利いた自家製ドレッシングに、Salt、Pepper、Add the almond smash and season it.、Hamamatsu is a mix leaf of "Kato Farm" vegetables and Shibata "Tomioka Farm"、選りすぐりの農家野菜が楽しめる前菜で食べ応えもあるサラダです! 前菜「苺 / ビーツ」 ホワイトバルサミコを霧吹した苺に、Seasoned beets cooked in the oven with beets with cuisson and orange juice、バターモンテしたソースに合わせています! クリームチーズとオレンジの爽やかなガストリックソースにフルードセルとローズヒップパウダー、Arisamu flowers add color to the adorning、ワインに合わせたくなるような大人感覚の前菜! メインの魚料理「鰆 / Turnip / 浜名湖青さ海苔」 身厚の鰆は皮面は香ばしさを感じさせるも、The inside is provided in a moist and aggressive fire state、蕪の自然な甘味を楽しめるピュレとフュメベースと青さ海苔の出汁を組み合わせることで優しい仕上がりに! 「加藤農園」のミニ蕪を添え、White and green、黄の三色で一足早く春を感じさせる色合いも素敵です! メインの肉料理「鶏ムネ / 加藤農園さんの野菜」 鶏胸肉は肉厚感を楽しめながらもしっとりとした食感となり、With plenty of sweet carrot cream sauce、焦がし玉葱パウダーや春菊オイルで頂きます! 「加藤農園」の野菜は、Chinese cabbage with fragrant lying sweetness and small potatoes with a good texture、根っこまで美味しいミニ人参が添えられます! デザート「ガトーショコラ」 どっしりとした生地で濃厚な味わいのガトーショコラは、Smooth fresh cream and sour flamboise sauce and fun、コーヒーとの相性も抜群です! ドリンク「コーヒー」 嬉しいことにランチコースはドリンクもセットでこの価格! 身体喜ぶ農家野菜にフレンチの技法を用いた色彩豊かなプレートをリーズナブルに楽しめ、Because the space between the table seats is also relaxed、豊かな時間を過ごすに最適なフレンチ&カフェレストラン! フレンチ&カフェレストラン Passerelle(パスレル) 住所静岡県浜松市中区佐鳴台1-11-5(サーラプラザ佐鳴台内) TEL:053-555-6295 Hours of operation:Lunch time 11:00-14:00( L.O.13:30Cafe Time 14:00-17:00、Dinner time 18:00-21:00( L.O.20:30) Closed:Wednesday、年末年始 駐車場:42Units、第2駐車場16台...

Eating comparison of Hida beef and Hamana beef! Sukiyaki SUKIYAKI, our home's classic New Year's dish

Sukiyaki (SUKIYAKI) appears on our dining table on New Year's Day every year! Two kinds of beef are prepared by the prefecture difference.、肉の芸術品と言われる岐阜県産の黒毛和種「飛騨牛肩ロース肉薄切り(A5)」と地元浜松は三ヶ日の「井口牧場」遠州育ち「浜名牛肩肉薄切り」で食べ比べしたいと思います! わたし達夫婦は普段はジビエ肉を好みますが、"Cows、Pig、When I say the favorite meat rank of "chicken", it is lined with "chicken> pig> cow"、Because it is rare to choose "beef" other than grilled meat when eating out、1Beef is only a few times a year.、正月の「すき焼き」は何故か定番となっております! 朝昼兼用の食事であったため、I've prepared for an early dinner.、先ずは「YEBISU(エビスビール)」で乾杯! 岐阜県産黒毛和種「飛騨牛肩ロース肉薄切り(A5)」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) gen 台皿 Φ300」 岐阜県を代表する銘柄牛「飛騨牛」は、It becomes the best marbled meat of melting.、Fine fat and sweetness of shoulder loin meat、Because it is sliced with a refined ultra-thin、柔らかく滑らかな舌触りで上質な味わいが楽しめます! 静岡県産の三ヶ日「井口牧場」遠州育ち「浜名牛肩肉薄切り」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) リバーシブル石皿 Φ310」 三ヶ日の「井口牧場」では、It is grown hybrid species (Wagyu x milk seed) that fat is not persistent dare to grow、Because it is brought up to give plenty of dried three-day mandarin orange feed all year round、Cows grown up with love and vitamins, and they have a dignified coat.、弾力感溢れる上質な肉質が楽しめます! 肉は一枚一枚丁寧に軽くしゃぶしゃぶするだけで良い色合いに染まります! 溶き卵に絡めれば柔らかく滑らかな舌触りと口溶けが楽しめます! 「すき焼き野菜」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) áge Φ320」 すき焼きの野菜は、Chinese cabbage、White onion、Carrot、Donko (round-shaped thick dried shiitake mushroom)、Garland chrysanthemum、焼き豆腐など! 牛肉の脂が溶け出した煮汁がたっぷりと染み込んだ野菜の旨味は格別です! 「白キムチ」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) áge 薄鉢 Φ240」 我が家の食卓に並ぶ定番漬物で、Chinese cabbage、Cucumber、It is the one that the nail of the salt kelp and the crab are combined with the shredded carrot, and it is pickled in "Asazuke's white kimchi".、Seasonal pattern、柚子皮と柚子果汁を加えるのもお勧めです! 「蕪の甘酢漬け」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) gen 薄鉢 Φ180」 白カブを1cmスライスにし、Rakkyo Vinegar and Eggplant Skin、鷹の爪を合わせ一晩漬けた甘酢漬け! 「鮪の漬け丼」×「釋永 岳 (Gaku Shakunaga) gen 中鉢...

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