先日記事にした東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」を使用して、またまたおうちクッキングに挑戦！今回は「チョコマーブルのパウンドケーキ」です♪ チョコマーブルのパウンドケーキ 材料（18cmパウンド型1台分） チョコレート ...
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「ポルテボヌール」の”フランコイタリアン”婚礼用フルコース料理の紹介
今春、街中ビオラ田町に新しくオープンする「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんにて、ミス浜松の新婦様カップルを起用し開催されました模擬挙式＆模擬披露宴。その時に披露宴会場で提供された、地元・旬の食材をふんだん...
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ビオラ田町が変わる！新ウェディング施設「ポルテボヌール」にて模擬挙式＆披露宴
今春、街中ビオラ田町に新しくオープンする「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんにて、ミス浜松の綾美さん＆泰史さんカップルを新郎新婦様のモデルに起用し開催されました模擬挙式＆模擬披露宴の模様の一連の流れを写真に...
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半田山「ラ サリーブ」の第8回ジビエの会のフルコース！雷鳥のお出まし！
半田山の「La Saliveラ サリーブ」さんにて、毎年この時期に開催されている「ジビエの会」。2014年で第8回を迎えるそうです。先日、ランチに出向いた際に、シェフ・鈴木孝治さんから、この会のお誘いをいただいたので初参...
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石釜ドーム「らくらくベーカリー」コースはたった1時間でふんわりパンの出来上がり！
先日、記事にもした東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」を使用して、付属の別冊料理集の中から「らくらくベーカリー」を作ってみようと思います！らくらくベーカリーとは、レンジで発酵させオーブンで焼き上げし完成までの所要時間が、た...
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イタリアン「ブリランテスズキ」の食材や調度品などを取り扱う自宅サロン
先日、新年会の時に伺ったランプ横丁のイタリアン「BRILLANTE IL SUZUKI ブリランテスズキ」さんのオーナー鈴木智紀シェフの奥様が広沢のご自宅にて、レストランでも使用している食材や調理器具、カトラリーや器など...
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浜名湖ロイヤルホテル「バンボシュール」で結婚2周年藁婚式・綿婚式のお祝いランチ
2014年2月22日「猫の日」は、私事ながら、わたし達夫婦の結婚記念日2周年の「藁婚式・綿婚式」となります。早いもので、もう2年なんだね、と時の過ぎ行く早さに驚きながらも、夫婦仲良くやってこれたこと、そして家族や多くの仲...
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あなたならどのオーブンレンジを選びますか？売れ筋人気メーカー別商品比較
東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ（石釜ドーム） ER-LD430(R) グランレッド 一家に一台、あったら便利！というよりも、今では無いほうが珍しいであろうオーブンレンジ。そのオーブンレンジを購入すると決めてから、電化...
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フィレンツェの街並みを楽しみながら人気セレクトショップでウィンドーショッピング
1930年創業のイタリア・フィレンツェにある老舗高級セレクトショップ「LUISA VIA ROMA ルイーザ・ヴィア・ローマ」。世界的なラグジュアリーブランドから新進クリエイターブランドまで様々なアイテムを揃え、ハイセン...
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お得過ぎて売り切れ御免！の小料理屋「はんなり」の日替わりランチ
ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。”はんなり”とは、京都の方言で上品や粋などを現す言葉で、その店名通り上品な味付けの日本料理をリーズナブルに提供されています。店主が毎朝市場から直接仕入れる旬の食材を使用し...
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伝統、ラグジュアリーそしてパワーが見事に融合した「マセラティ・クアトロポルテ」を紹介！
イタリア語で”4つのドア”を意味する”クアトロポルテ”は、1963年以来、スポーティなパフォーマンスと、名声を誇るイタリアンラグジュアリーサルーンのクラシックなスタイルを融合させる挑戦は、ピエトロ・フルア、ベルトーネ、ジ...
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「ジ オリエンタル テラス」のTHE DININGで佐鳴湖を眺めながらのラグジュアリーランチ
ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス...
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