"Shoun Ryugin Ryugin", taiwan's first restaurant of Japanese cuisine "Ryugin" in Roppongi, which continues to earn 3 stars in a row at "Michelin Guide Tokyo 2018", received 2 stars at "Michelin Guide Taipei 2018"! The location is、Was born in 9/2014 in the dazhi area of Zhongshan district, Taipei City fine dining and building "UG worker Federation of Temple" of the 5th floor、Each placemark、江振誠 Andre Chiang(アンドレ・チャン)シェフ率いる「RAW」が入るビルとなります! この日は、Taiwan friends Mr. and Mrs. marriage celebration.、Revisit the dinner here! A friend and his wife to arrive、ウェイティングスペースにてウェルカムドリンクの台湾茶を頂きながら待つことに致しましょう! オープン当初、Hieda, ryohei (Hieda Ryohei)The chef had put together courses in conjunction with ingredients from Japan、Now、Cherish the ties with the local producers、And Japan dishes to consist entirely of Taiwan ingredients all menus、Using carefully selected ingredients for rich Taiwan、Japan food、日台融合を感じられる至極のコースを提供しています! 今回は、専属Sommelierが推奨する日本酒とワインのペアリングにて堪能! 先ずは、台湾で造られている祥雲龍吟オリジナルのChampagneにて乾杯! ①「浅利のスープ」 メニューにはありませんが、Delicious clams arrived in、特別に追加されたスープ! 台湾バジルの色鮮やかなオイル香が立ち込める浅利のスープは、一口で十分な程に海の恵みに感謝する一品で心が癒やされる思いです! ②「鮪魚、Cilantro、Bean curd ' × ' sake:石鎚 純米吟醸 備前雄町 無濾過中汲 槽搾り」(力強く野性味溢れるクラシカルな味わい) ハンバーガーのように提供されたフィンガーフードの前菜は、カリカリに揚げた湯葉にツナタルタルと台湾産キャビアをたっぷりと忍ばせた絶品つまみ!コリアンダーフラワー(香菜の花)の個性的な香りが食欲を掻き立てます! 個性に溢れ、Sparkling、To specialists in a variety of designs and Inoguchi、Could choose a favorite pattern individually、楽しみ方の1つです! ③「海膽(雲丹)、皮蛋」 澎湖(ポンフー)で穫れた濃厚な台湾雲丹に皮蛋豆腐を合わせた涼し気な一品! グリーンオニオンフラワーのほろ苦さが良いアクセントになっています! ④「鰹魚、Squid、Ming shrimp (prawn) ' x ' sake:黒龍吟」(アップルテイストの辛口) 虹色に輝く鮑の貝殻の上に盛られた刺盛りは、The straw smoked bonito、Strong prawn flavor、And sweet calamari、The sweet fragrance of fresh sea grapes、醤油とチリ酢の2種で楽しみます! ⑤「鰻魚、Mountain President (Yam) "x" Japanese sake:14 take in junmai ginjo sake bizen Cho "(black pepper、Ginger、フラワーのような香りでフルーティー) 台湾産鰻は、Finishing crisp crispy skin surface、身のふっくら感との食感の違いを山葵で楽しみます! ペアリングの域で「高木酒造」の「十四代」が楽しめるとは驚きです! ⑥「牛舌、White radish (daikon)、Horse advice (spice) "x" Japanese sake:十四代 角新 中取り純米 無濾過」 上品で優しい味わいの牛テールスープを注いだ牛タンは、滑らかな舌触りと芳醇な香りと甘味を楽しめる逸品でしんみりと焚かれた大根が絶品! ⑦「桃太郎蕃茄(トマト)」 台南の豊かな土地で有機栽培の野菜をつくる「元気家農業協同」の林中智(Tomo Lin)さんの酸味と甘みのバランスの取れた究極の桃太郎トマトをキンキンに冷やし、フレッシュとソルベの組み合わ汗で台湾バジルと共に味わいます! ⑧「鴨、洋蔥、Grass hemp (sesame) "x" red wine:DOM. Potinet Ampeau Volnay 1er Cru Les Santenots 1978」フランス ヴォルネイ(Pinot Noir) ルッコラのベビーリーフを敷き詰めて、2And roast moist and dry weeks had Yi ran from duck、さっぱりとしたオニオンソースでいただきます! ⑨「越光米(コシヒカリ)、Sea melon child (Asari)、Samsung vegetablesx o、Plethora of tubo (tomato).、"Bean curd and mushroom appetizer.、"Red radish、Chinese cabbage、Cucumber pickles.、「ほうじ茶」 時間に合わせて炊き上げる炊き込みご飯は、Side by side to clean clams、Look like the paella! For tomatoes in、May seem like a Western-style、何杯でも食べれそうな胃に染み渡る優しく滋味深い味わい! ⑩「地瓜(さつま芋)、Black grass hemp (black sesame) "x" single malt whisky:山崎 18年」 パリパリに仕上げたさつま芋の皮と果肉を胡麻のアイスクリームと共に楽します! 希少価値の高い酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒「山崎」は、じっくりと後熟したフルボディの飲み応えに感服! ⑪「台湾産マンゴー」 太陽のように煌々とオレンジ色に輝くマンゴーは、過去に頂いた歴代マンゴーの中でNo.1に輝く美味しさ! 台湾スタイルで切り込みの入った皮を両手で捲り上げ、Kaburi付ite, eating and、Wasanbon fine flavor and lemon sour、生姜のスパイスが後味をスッキリと仕上げてくれます! 最後に稗田シェフより、Dragon singing original peppery spice horse advice "horse advice hail" would like to gift、ミシュランガイドを抱えながらの記念撮影!ミシュラン獲得おめでとうございます! 楽しい会は余韻を感じながら二次会のBarへ足を運び、長きに渡る台湾最終夜を楽しみました! 祥雲龍吟 住所:台北市中山區樂群三路301號5樓 TEL:02-8501-5808(Reservation required) Business hours:18:00-21:30(L.O) Closed:月曜・祝日 https://www.nihonryori-ryugin.com.tw/...
"Mandarin Oriental Taipei, private club floor lounge morning Champ
"Mandarin Oriental Taipei Mandarin Oriental, On the 6th floor "Oriental Club Lounge" prepared as a lounge exclusively for guests staying on the high-rise club floor of Taipei Taipei Wen Huan Dongfang Liquor Store"、6 in the morning:30-10:30Enjoy a breakfast with Champagne served during the time of day! Here we、And semi-aderbuffet-style breakfast、The hors d'oeuvres to the counter cheese and ham、Salami、In addition to the roasted pork、Serial、Milk、Yogurt、Taiwan fruit started.、Danish bread and milk bread freshly baked every morning are all lined up and smell good! The semi-order menu is convenient because it is also written Japanese、Western style Eggs Benedict, pancakes and other breakfast and、You can order Taiwanese breakfast dishes such as porridge and noodle dishes! "Butter Milk Pancakes" Simple buttermilk pancakes with nuts and fruits arranged and topped with colorful toppings! Generous sprinkle with honey and confiture、Enjoy the fluffy moist texture! "Marinated Crab Egg Benedict" Egg Benedict A fragrant English muffin topped with poached eggs with plenty of crab meat and hollandaise sauce! "Daily Congee" Daily Taiwanese porridge that finishes based on chicken glass soup or seafood umami is、Dashi soup is life! It is a Taiwanese-style morning treat where you can enjoy aroma and umami! "Double Boiled Chicken Soup" A simple chicken glass soup、From the morning to the stomach gently I can't believe my flavor、Traditional Taiwanese noodles of Heichu Tai noodles served with shiitake mushrooms and green blossoms! "Fruit" Saiko、Pineapple、Papaya、Melon、Grape、Dragon fruit、Lots of seasonal fruits such as blueberry tarts! "Homemade yogurt" Yogurt with oatmeal and blueberries、Planes, etc.、I have an indispensable yogurt every morning! Luanne Li and Stella Wang from Director of Communications who appeared before the early morning meeting、Breakfast Meeting together! For dessert, move to the terrace seat with umbrella、Feel the pleasant morning breeze and relax in Champagne and enjoy your leisure time! Really luxury! After meals、Go to the outdoor poolside、Warm and soft sunlight.、Relax and enjoy sunbathing! The 20-metre-long outdoor pool、Year round water temperature and set at 20 ° C、Guests can use it anyone becomes possible、The pool was covered with a colorful blue tail、Looking down from the upper floor、You can see how the beauty stands out more! Mandarin Oriental Taipei Taipei Taipei Wenhua Dongfang Liquor Store Location:Taipei City Dunhua North Road 158號 TEL:+886 2 2715 6888 https://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/ Click here for PHOTO ALBUM! 2018/4/26Taiwan Travel/Mandarin Oriental Taipei Vol.2 https://photos.app.goo.gl/j7u8QhbZTuztDLkP7 ...
Chinese Mandarin Oriental Taipei Taipei Michelin one star shining m. Islands
"Mandarin Oriental Taipei Mandarin Oriental, Taipei Taipei Wenhua Oriental Chinese Restaurant "Ya Ge at Manderin Oriental", Dinner time at Taipei Yagku! Inside the hotel is the Chinese restaurant "YA GE"、French "Café Un Deux Trois at Mandarin Oriental, Taipei (Café en du Trois)"、There are 3 restaurants in Italian "Bencotto at Mandarin Oriental Taipei"、These restaurants are designed by New York based global space designer Tony Chi、All dishes served China fuelled its unique design skills、We have an appearance full of heavy feeling! Chinese cuisine "YA GE"、Invited to the veteran chef with a craftsmanship from Hong Kong S.A.R. put、In addition, we welcomed Nitro Wong, a talented manager.、The order establishes a comprehensive system、2018It has been awarded 1 star in the "Taipei Michelin Guide 2018" announced in March this year! Besides the gorgeous main dining room、A variety of events and conferences、Provides a large number of private rooms available for families、Plenty of private space to spare! This time it will be a private room again、For each guest at a restroom、Enjoy a meal slowly, very useful! On this day、4Incorporated, a new menu for、You will receive that special course! (1) "Peking duck green leaf rolling" The first protrusion is、Peking duck to freshen up and wound up in a green leaf、You will be in a gentle taste of homemade mayonnaise! Eating one bite、A dish that will arouse your appetite to enjoy juiciness and crispness! (2) "Appetizer platter (Masakaku product taste board)" Enjoy the texture of the crispy type crunchy crust and the sweet taste of gravy overflowing with juicy "Piglet roast"、With Sesame jellyfish in the form recommended、Using Kagoshima Berkshire pork, the meat moist and the caramelized、With three dishes of honey flavor tailoring that will taste umami when chewed! Wine、 Leave it to manager Nitro Wong with red wine and have "Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore 2014"! Italy in red in the Veneto、Varieties and blends mostly corvina、A rich garnet-red colour、Red berries and chocolate、Enjoy the aroma reminiscent of spices、A round, plump body、It also goes well with sweet and spicy Chinese! (3) "Porcini mushroom and himematsu mushroom abalone stewed soup (beef liver bacteria Hime Matsu mushroom fresh abalone)" An elegant soup that brings out the umami of fragrant porcini mushrooms and phantom mushrooms called Himematsu mushrooms、Includes a refreshing scent of orange peel as an accent、The tender cooked thick abalone is moist and worth eating! (4) "Stir-fried lobster with tow-chi sauce (豉soup龍蝦球)" Lobster caught on the remote island of Taiwan "Penghu (Ponghu)" is thick.、For hidden knives are placed over、While enjoying a moderate elasticity and firmness、On the tongue are also easy to eat lead! And been fragrantly fried with beautiful color and green onions with a sweet pepper and green pepper、I love bean drum sauce! en route、Sommelier's Alex Tsai, who polices the beverage department throughout the building, is busy with the event、We took to greet me.、He served! The combination of the same name with Alex Hsu Taka-kun of this restaurant was also the best! (Laughs) (5) "Grouper soy sauce flavor (Drum oil Emperor Roasted Sea Spotted Willow)" Crispy and fragrant skin surface、The grouper with bitterish-sweet sweet soy sauce、You can enjoy the thick pre-puri feeling! Whole with crisp and cooked garlic and sweet spring onions! (6) "Asparagus Chicken Bouillon Tailoring (清炒蘆璍)" Green asparagus of seasonal and respectable size is easily cooked with chicken broth! A dish that is perfect for chopstick rest where you can fully enjoy the crispy texture and freshness! The simpler the dish, the more the artisan's skill shows! (7) "Yag special fried rice (Yakaku fried rice)" Exquisite para fried rice using the aroma of cherry blossom shrimp and the bouncy lobster of the gooey size is、Pingtung 唐墨 using luxury、It is a magic fried rice that does not stop chopsticks! (8) "(Almond Apricot Tofu) Apricot Seed Tofu" Not just apricot tofu、In almond almond flavor、Not too sweet in taste、Deliciousness that can be flattened even after meals! (9) "Katsura flower jelly、Pineapple cake" Small sweets、Finish with rich pineapple cake mix jelly confined Katsura floral scents and two species of pineapple and Pu-Erh tea! Loud as well as yaki-Niku、Stomach knowing the sauce with a classy Chinese、It will induce you to sleep peacefully! After meals、Stroll around the hotel, 酔i覚mashi。 Under the Moonlight、Hotel in the beautiful night sky is lit、It will reveal a style that feels even more profound! Back to the room、Upholstered in hot water in the bathtub、With Herbold heartwarming birthday、It's time to go to bed enjoying the afterglow! YA GE Yag Business Hours:Lunch 12:00-14:30、11:30-14:30(Soil、Day、Holiday) Dinner 18:00To 22:00 TEL:+886 2 2715 6788 Mandarin Oriental Taipei Taipei Taipei Wenhua Dongfang Liquor Store Location:Taipei City Dunhua North Road 158號 TEL:+886 2 2715 6888 https://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/ Click here for PHOTO ALBUM! 2018/4/25Taiwan Travel/Mandarin Oriental Taipei Vol.1 https://photos.app.goo.gl/GOonoQ4RfN4THWeB2 ...
Silkie chicken house-so famous! Chicken dish of long-established Taiwan cuisine and cuisine!
Lunch meeting with Taiwanese friends at "Tonjiazhuang", a long-established Taiwanese restaurant that serves exquisite Taiwanese cuisine centered on chicken dishes! This is、1970It became a long-established Taiwanese restaurant that has been in business for more than 40 years since the 1980s.、Based on the experience of founder Lee Snowball selling chicken at the market、謂わば鶏のプロフェッショナルが開業した鶏料理&台湾料理の名店となります! 店で取り扱う鶏は、山で放し飼いでのびのびと育った「放山鶏」! 生後4~5ヵ月のまだ卵を生んだ経験のない若鶏限定で取り扱う鶏料理を主軸とした台湾料理は、多くの著名人や台湾国民をはじめ観光客からも愛される老舗台湾料理店へと成長! 現在は、 同じ中山エリアにもう一店舗「雞家莊 與 雞家莊六條店」 の支店も出店されています! 本店の場所は、Along The Long Chun Road in the Zhongshan Area, the heart of Taipei、小籠包の名店「京鼎樓 ジンディンロウ」の隣に位置しており、「リージェント台北 Regent Taipei 晶華酒店」から徒歩圏内となります! この日は、In the Taiwan people's friend and his wife、デンマークの首都コペンハーゲンで創立されたジュエリーブランドの「PANDORA(パンドラ)」オーナーの陳昱龍(Lawrence Chen)と奥様のDaniella Huang、And、Lawrenceと同じく「Porsche Team」のメンバーで東京でもお会いしたMario Fangと山登りが大好きな活発な奥様のHsinhsin Chouと6人での食事会!Marioはマーケティング事業を生業としており、Beside a university professor、昨年ワイン管理アプリ「CellWine智能酒窖APP」を運営する会社を創設し、ワインラヴァー達から注目されています! 毎回、Every time I go to Taipei、Lawrence will introduce you to the recommended shops.、A gourmet who has experienced gastronomy all over the world, there is no crazy in his tongue、Every shop is really delicious.、The dishes 鷄 at "Ieiso" this time、It's by far the most、どの料理も絶品で台湾料理の概念に新たな衝撃を受けたものでもありました! [Menu] ①「三色のチキン(三味雞)」※特別仕様:烏骨鶏のみ お店の看板メニューとなる「 三味雞 」は本来、3You can enjoy a variety of chicken for each part.、こちらは特別にその中でも一番高価なLawrence一押しの「烏骨鶏」のみを提供! 真っ黒な皮面は、Collagen gelatinous with a pull-pull texture、Inside, you can enjoy a firm and elastic meat quality.、After a moist and smooth texture、絶え間なく溢れる鶏の旨味が味わえます! 生姜ソースと甜辣(甘辛)ソースの2種類が用意されるので、お好みの味わいでいただきましょう! ②「ピリ辛ゴーヤ(鹹酥苦瓜)」320TWD(日本円:約1,180円) ゴーヤと人参のフリットを細かく砕いたナッツと一緒にピリ辛に仕上げた一品! さっくりと揚げられたゴーヤのほんのりと感じられる苦味が癖になり、ビールの当てに最高! ③「浅利とヘチマ(蛤蜊絲瓜)」360TWD(日本円:約1,330円) 日本では、I don't have much opportunity to eat hechima.、In Taiwan、I see hechima dishes well! Because the hechima of the melon family has a lot of moisture、浅利のスープで柔らかく煮込むとトロトロの食感に! ④「豚の心臓の沙茶醤炒め(沙茶豬心)」420TWD(日本円:約1,550円) 毎日仕入れる新鮮な豚の心臓を薄くスライスし、A dish stir-fried quickly with the shop's original shacha sauce! Without feeling any smell、Thinness has paid off、My husband who is not good at the built-in texture was also delicious! Anyway、ソースが美味しい! ⑤「牡蠣巻き(蚵卷)2卷」150TWD(日本円:約560円) プリップリの牡蠣がたっぷりと詰まった揚げ春巻きは、The batter makes a good texture and makes a sound、Hotly served! If you're a gabri and a cheek、The flavor of oysters is missing in the nose.、至福のひととき! ⑥「牡蠣の台湾オムレツ(阿仔煎)」380TWD(日本円:約1,400円) 台湾料理で有名な牡蠣を卵で焼いたオムレツ風の一品!牡蠣の出汁が染み渡ったふわふわの卵が止められない止まらない! ⑦「チキン豆腐(雞家豆腐)」286TWD(日本円:約1,060円) 可愛い鶏の陶器で登場!蓋を開ければ、The inside looks、It's like mapo tofu.、Chicken tofu seasoned with oyster sauce based on chicken soup! Not to mention the smooth texture of tofu、Not a cow or a pig.、鶏のあっさりとしたベースが胃もたれ知らずな無限のループを生み出します! ⑧「チキンスープブロス飯(雞飯)每人」50TWD(日本円:約190円) 白米ではなく、It becomes rice cooked with chicken soup and garlic、Garlic flavor whets appetite、Rice with gentle chicken broth、With a gentle taste、It is well intertwined with any dish! Be sure to order it as 雞 with "Chicken Tofu (10000000000000000000000000000000000000000、御飯の上にたっぷりと掛けて頂くことをお勧めします! ⑨「タロイモボール(芋頭丸)一份4粒」120TWD(日本円:約440円) ホックホクの紫色のタロイモが詰まった揚げ団子は、It is seasoned with curry spices.、デザートではありません! ⑩「冷し筍(冷筍)」360TWD(日本円:約1,330円) シャキシャキ食感が堪らない旬の筍は、優しい甘さで冷製なので熱い日にはピッタリ! ⑪「空芯菜の炒め物(空芯菜)」198TWD(日本円:約) 台湾料理では欠かせない色鮮やかな空芯菜の炒めものは大好物です! ⑫「炒め内蔵(炒下水)」280TWD(日本円:約1,040円) 鶏の砂肝や内蔵を旬野菜と共に炒めた一品!新鮮な鶏だからこその為せる技! ⑬「からし菜鶏鍋(卦菜雞鍋)」880TWD(日本円:約3,260円) 鷄がらたっぷり煮込んだ鍋は、There is a simple crispy texture of made-up vegetables.、食べるというより飲む鍋です! わたし達はこの鍋のスープの虜になってしまい、飲み干してしまう勢いでした! ⑭「たまごプリン(鶏蛋布丁)」120TWD(日本円:約440円) 「鷄家荘」に行くなら必ず食べて!と勧められるプリン! 滑らかな食感ではありますが、With a firm firmness and taste that misses the old days、Coupled with the bittersweetness of caramel、昔ながらの濃厚なプリンとなります! こちらは、2018Ability shop listed Taipei Michelin Guide was announced in March.、Storefront from inception and style、Feel the warm food、In the restaurant with a human touch to familiar、また是非とも再訪したい台湾料理店となります! 皆で食事を美味しく楽しく過ごしていると、To be surprised from the Lawrence、わたし達夫婦お気に入りの台湾が生んだ奇跡のシングルモルトの超限定品「Kavalan Whisky SOLIST VINHO SINGLE CASK STRENGTH SINGLE MALT WHISKY(カバラン ソリスト ビーニョワイン樽 シングルカスクストレングス)」をプレゼントして頂きました! 鷄家荘 住所:台北市長春路55號 TEL:+886 2 2581 5954 Hours of operation:11:00To 22:00...
Breakfast with "Gloria Prince Taipei, their vegetable garden organic vegetables
And even in the Centre of Taipei、立地が良い中山エリアの林森北路沿いにある「グロリアプリンスホテル台北 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店」では、A pleasant morning is greeted on Hayashimori North Road covered with street trees! Enjoy a balanced breakfast at "L'IDIOT RESTAURANT Shishi-Saiton" on the 1st floor of the hotel, which is the breakfast venue in all-dining! If you tell room No. at the entrance、席へと案内してくださいます! 朝食は、In our variety of cuisine in buffet style Western of organic vegetables grown in their garden and Taiwan cuisine that mixes、Noteworthy points、やはりホテルオーナーであるFudy Chen 陳昶福がつくり出す有機農園の新鮮なオーガニック野菜をたっぷりと味わえることでしょう! 「オムレツプレート」 オムレツは、Onion、Bacon、Cheese、Toppings such as corn can be ordered in the free、Each time、It offers a fluffy finish and a freshly baked omelette! 1000000000000000000000000000、Raw vegetables and potato salad、ベーコンなどと一緒に楽しみましょう! 「自家製パン」 レストラン横の 「リディオットベーカリー(L’IDIOT BAKERY)驢子烘焙坊」で、毎朝焼き立てを提供する自家製パンも様々な種類を楽しめます!パンが美味しいと朝から気分上々です! 「フルーツ、Yogurt、ジュース」 毎朝欠かせないヨーグルトにフレッシュフルーツを添えて! 「和定食」 旦那様は、As always with rice or noodle、On the day the Japanese set menu configuration、Natto on rice、Miso soup、Fried eggs、Dried plums、And Japanese pickles、御飯のお供になる小鉢と共に! 朝食を済ませると、時間をずらしてアポイントメントを約束していた友人達がラウンジへ会いに来てくれました! 台湾人の友人である林碩茂 (Bernard Lin)さんは、And is currently active in the Taichung Hotels、Summer night in vivid color showed a fantastic photograph of fireflies dancing! In Taichung、For still not Jacuzzi、機会があれば伺いたいと思います! グラフィックデザイン会社「走走 ZouZou Design Studio」を運営する傍らで、ポップアップ珈琲スタンド「Eaves Coffee」のオーナーとしても活躍する李培薫(Lee Pei-Syun)くんは、新しく発売予定の「コーヒーポップコーン」の試作品を持って遊びに来てくれました! 新鮮なコーヒーの香りが漂い、Adult sweet humble popcorn、Good scents、Good texture、Good package provides you with new products! Lee-Kun、To be able to participate in events related to coffee in Tokyo、After apparent、是非お手に取ってみてくださいね! 滞在中、Specialist helped me,Marcomの賴才傑(Tsai-Chieh Lai)に御礼を伝え、Check out the hotel、次なる目的地へ! リディオットレストラン(L’IDIOT RESTAURANT)驢子餐廳 TEL:+886 2 2581 5811 Hours of operation:Lunch:11:30-14:30、Dinner:17:30-21:30 Cafe opening times:12:00-23:00 グロリアプリンスホテル台北(華泰王子大飯店) Gloria Prince Hotel Taipei 所在地:台北市中山区林森北路369号 TEL:+886-2-2581-8111...
Café Crema La Crema, help Ma 咖 caffes shop rich gives the healing time
Located in Taipei's Daan、Warm and friendly atmosphere、丁寧に淹れた美味しい珈琲が楽しめるカフェ「ラ クレマ La Crema 克立瑪咖啡店」へ! ヨーロッパの古典的なカフェを彷彿とさせるクラシカルなカフェ 「ラ クレマ(La Crema)克立瑪咖啡店」の店内は、Decorated in the Interior with dark colors、「Balanced Audio Technology」の真空管アンプのオーディオから響き渡るBGMにて、心安らぐひとときを提供されています! 1999年6月12日にオープンして以来、その居心地の良さとオーナー夫妻のこだわり溢れる一杯の珈琲を求める常連客で賑わう人気店! この日は、Organic farming in a land rich in Tainan、オーガニック野菜を栽培されている 「元気家農業協同」の林中智(Tomo Lin)さんと久々にお会いすることができ、The seat、前回Tomoさんを介して知り合った料理研究家でソムリエのElisa Sungとも再会! そして、Elisaのご主人で同じく料理研究家のAndy Chouも同行してくれ、6The two pick up Wedding March, happy aura full harmonious! This is、そんな御2人がお勧めしてくれたカフェとなります! そこへ、「リージェント台北 Regent Taipei 晶華酒店」の営業に移籍された日本人の友人でいつもお世話になっているKenji Takahashiさんも急遽参加してくださり、皆でコーヒーブレイク! 「アイスカプチーノ(Ice Cappuccino)」160TWD(日本円:約590円) 店名でもある「Crema」が存分に楽しめるお勧めの一杯がコチラ! 口溶け滑らかなクレマ、Strong espresso、Divided into three layers of fresh milk、First bite、Before the mix means touching the Crema and want you to enjoy the fineness! Tender feelings and being surrounded by this Crema、I would spend some healing moments! But hey in my black sect、It was a little sweet、女子ウケ抜群かと思われます! 「インドネシア産スマトラ島 マンデリン G1(Sumatra Mandelin G1)」220TWD(日本円:約810円) 一杯一杯丁寧にハンドドリップで提供してくれるため、Takes a little time、Order the Mandheling favorite from the menu! Roasting is a medium roast、A deep rich taste like bitter chocolate.、ほのかな甘味も楽しめる上品な味わいが楽しめます! 「ダブル エスプレッソ(Double Espresso)」80TWD(日本円:約300円) エスプレッソマシンはイタリア製「ランチリオ(Rancilio)」を採用されており、Using a deep-roast beans、口当たり濃厚な深みとコクが楽しめる一杯に! 「カフェラテ(Caffè Latte)」160TWD(日本円:約590円) アンティーク調のマグカップに注がれたカフェラテは、Sink to the rim edge Cup of milk into、Draw a leaf、ふっくらと盛られた滑らかなクレマが楽しめる一杯となります! Tomoさんと近況報告をする中で、以前から音楽活動をしているとお聞きしていた娘さんが歌う「ゲシュタルト乙女 Gestalt Girl」の2ndミニアルバムが発売されたというビッグニュースが飛び込んで参りました! 「ゲシュタルト乙女」は台湾出身の4人組のロックバンドとなり、All lyrics、Composer's Vo. & Gt... and in、And writing, daughter of Tomo Mikan-CHAN、自らのバンドサウンドや独特な音楽世界観を表現されています! 台湾人でありながら、They spoke in fluent Japan language flow along the sound、自然に耳に馴染む愛らしい歌声を披露するMikanちゃん! まだ、Like a band of drummers in Japan.、Voice to rave about her talents on Twitter that are coming out、これからの活躍が楽しみでなりません! Tomoさんが何時になくデレデレで親バカっぷりをアピールしていたので、とても可愛い親子愛を感じました(笑)! ラ クレマ(La Crema)克立瑪咖啡店 住所:台北市光復南路280巷45號 TEL:+886 2 2731 3264 Hours of operation:11:00-23:00...
"Gloria Prince Taipei, farmer and restaurant ingredients chef supervisor
1970"Litriot Restaurant L'IDIOT RESTAURANT" is the all-dining of the long-established hotel "Gloria Prince Hotel Taipei Huatai Oji Daihan" founded in 1990. Let's have a new menu at "Sadako Supper"! In this restaurant、農夫でありながら料理人でもあるオーナーのFudy Chen 陳昶福が自ら栽培する有機農園の新鮮なオーガニック野菜をふんだんに使用し、素材の美味しさを活かした料理を提供しています! 店名の「L’IDIOT(リディオット)」とは、Put it in France, "innocent"、Layman's terms ' idiots、Stupid、Goofy "that have meaning、Is used as the image character stupid ass laugh with a half-assed smile (Donkey) in catchy Interior paintings and objets d'art that can be decorated、Shop、In the white space to the neutral floor within the rinban floors spread over key、創造性溢れるデザインが施されています! 木材を主としたインテリアは自然な温かみを感じる雰囲気が漂い、Naked light bulb hangs on rope-like spacious floor、柔らかな光をダイニングテーブルに届けています! この日は、スーシェフの蔡泰源(Jack Tsai)が新メニューを紹介してくださるのでとても楽しみです!Yeah!! [New Menu] ①「リコッタチーズとナッツ&Baguette (Ricotta Cheese and Nuts & Baguette)」 食事の際にサービスで提供される自家製パン! バターをたっぷりと塗り、Ricotta cheese with homemade baguettes baked eye and sauteed、Mix with crushed nuts、香りと食感を楽しむとても美味しい一品! ②「ガーデンサラダ(Garden salad)」280TWD(日本円:約1,040円) Fudy農園でつくる新鮮なオーガニック野菜の採れたてを楽しめるガーデンサラダは、10Were vegetables more than just、Very colorful and rich in、Flavor of vegetables、Sweet、食感が味わえる一皿です! ③「スパニッシュガーリックチリシュリンプ(Spanish garlic chili shrimp)」 280TWD(日本円:約1,040円) 暑さで食欲が落ちやすいこの時期には、And beams.、By having the power of garlic and red pepper、香ばしくグリルした海老や野菜は唐辛子のスパイシーさとニンニクの香ばしさが堪らなく癖になる一品でビールにとても合います! ④「ロブスターリゾット(Lobster risotto)」550TWD(日本円:約2,040円) ロブスターやシーフードの旨味をイタリア米にたっぷりと吸わせたリゾットは、Cook to al dente like stage fright、海の香りに包まれ幸せ感じる一皿に! ⑤「L’IDIOT自家製ハーブのリブアイステーキ(L’IDIOT Home Made Herb Rubbed Ribeye Steak)20oz」2,380TWD(日本円:約8,800円) リディオット懇親のメインディッシュは、In a rib-eye steak was wrapping homemade herb、Eat everything feeling a juciy thick, packed with dish! Using the tip of the white oak barrels and clothe [smoked incense、The Ribeye savory grilled using charcoal、And being grilled in a State of great shades of burnt、Plump and soft finish.、Try to cut in the middle and it's beautiful lighting State、肉の旨味を存分に堪能することができます! ⑥「アップルパイ バニラアイス添え(Apple Pie Vanilla Ice Cream)」260TWD(日本円:About 960 yen)、"TheStart (Molten cheese tart)" 280 TWD (Japan Yen:約1,040円) デザートは、And the seasonal Apple Pie、とろとろのチーズタルトの2種! ゴロゴロとしたサイズの林檎の食感が楽しめるアップルパイは、Along with the aromas of almond and cinnamon、上下2層の異なるサクサク食感と共に楽しめます! チーズタルトは、Mouth and is baked in a smooth texture, melts、Enjoy some cheese flavor、至福のひととき! 新メニューを含め、In all dining lidiot、And restaurant feel enjoyment closer to balanced meals of vegetables、大変お勧めです! リディオットレストラン(L’IDIOT RESTAURANT)驢子餐廳 TEL:+886 2 2581 5811 Hours of operation:Lunch:11:30-14:30、Dinner:17:30-21:30 Cafe opening times:12:00-23:00 グロリアプリンスホテル台北(華泰王子大飯店) Gloria Prince Hotel Taipei 所在地:台北市中山区林森北路369号 TEL:+886-2-2581-8111 https://www.gloriahotel.com/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/24台湾旅行/Gloria prince 台北 Vol.1 https://photos.app.goo.gl/q4YQLpdBLMxN1Kp73 ...
See 32 row House Villa32 "Luxury Italian special dinner
To italian special dinner at all dining "The Restaurant" of the ultimate compact luxury resort hotel "Sanryokan Villa 32" in Kitatsutsu hot spring! Welcome to the evening、The hotel is surrounded by blue sky moisturized、昼とは違った顔を覗かせロマンティックなムードに染まります! 「The Restaurant」では、Executive Chef Chen chef (Jimmy Chen) 50-year-old、Introduction to Taiwan、Has been serving traditional cuisine of Italy with specially selected ingredients from around the world、2018In the "Michelin Guide Taiwan" just released in March、レストラン部門としても掲載されています!! この日は、グルメ評論家の費奇さんと一緒に、Will be a special dinner with plenty of fresh asparagus! First of all,、Champagneで乾杯! スマートでホスピタリティに溢れており、心地良い接客となる郭哲仲(Eason)のサーヴ! 「ストウッツィキーノ&アンティパスティ(Stuzzichino & Antipasti)」 付け出しのグリッシーニや自家製パンに、Antipasto in Driftwood is easy-to-eat bite-size、Rich duck Reber、Akamas with squid ink、Mushroom pie、Beat Macaron and Corvids、Shrimp and green olives、Beef Tartar、Beautiful dish set in eyes、どれも上品な味わいです! 「ビスクとホワイトアスパラガス(Bisque and seafood and white asparagus)」 同じ食材を用いながらスープと料理の2種で提供し、食材を活かした表現豊かなメニュー! ホワイトアスパラガスの優しい甘みと香りが楽しめる濃厚なビスクと、Texture as thick white asparagus, grilled yaki-Niku leave 1 dish、White asparagus、Mushroom、海老の3種のソースで楽しみます! 「イベリコ豚ベジョータとホワイトアスパラガス(Iberian ham BELLOTA 5J with white asparagus)」 スペイン産のベジョータを40ヶ月熟成させた最高品質の生ハム原木をJimmyシェフ自らがカッティングし、Will put the finishing touches on presentation! Smooth on the tongue in mouth melt good ham、香り良く濃厚な旨味が楽しめます!シャキシャキ食感にボイルしたホワイトアスパラガスとグリーンサラダと共に! 「海老とホタテのイカ墨、ホワイトアスパラガス(scampi and Scallop with squid ink and white asparagus)」 器も料理もまっくろくろすけな演出となる一皿! 海老や帆立貝をイカ墨の衣でフリットにし、White asparagus is also dyed Squid in black ink、Squid sources come out of the costume raised in the black sphere、Green asparagus、White asparagus、seafood、シュリンプの4種で味わいます! 「牛肉麺(Beef Noodle)」 台湾名物の牛肉麺をまさかの自家製パスタにてアレンジ! 台湾では日本の和牛が解禁となったため、Miyazaki beef meat fine furnished and、Soup will be ready、There's never ever tasted elegance、旨味が凝縮された繊細な味わいの美味しい牛肉麺となります! 「イベリコ豚 ポルト酒のソース(Iberian pork cap with port wine reduction)」 イベリコ豚をシンプルにローストし、ジューシィーな旨味を楽しみます! コロコロサイズのポテトにイカ墨を纏わせて、グリーンアスパラガスのソースとポルト酒を煮詰めたソースで! 「US産プライムリブアイとマッシュルーム(Prime ribeye with mushroom)」 アメリカ産プライムリブアイをしっとりとローストし、オニオンピクルスとマッシュルームのピューレでいただきます! ホワイトマッシュルームの愛らしい形を施したものは、食べてビックリ!お塩のメレンゲ!こちらはリブアイに添えて楽しみましょう! 「Dessert & Coffee」 見た目鮮やかに、They bite in phthisis cake、Hazelnut and vanilla、Lavender、Lemon ball、Mango、Litmus、Green tea! But a different kind of enjoyed with afternoon tea in the afternoon、Variety of desserts、どれを食べても大満足の絶品スイーツです! ディナーの後は、総支配人(General manager)の劉民安(Frankie Lau)さんが館内を案内してくだいます! フロント・ロビーに設置された貴重且つ高価なパワーストーン「北投石」! 医学博士の高原喜八郎の著書「玉川温泉の北投石・驚異的治癒力の記録」を見せてくださり、For this、天然ラジウムを含有する玉川温泉の北投石の記録をテーマに研究解明された内容が記されています! 実際に、天然ラジウムを放出する驚異のパワーストーンを触らせてくれました! 放射線測定器で数値を測ると、A surprising number will pop up、Try touching is feeling a substantial amount of heat、驚きの体感です! また、In the lobby、100Or decorated with more than years ago wood antique chairs、オーナーがお好きなニューヨークを拠点とする台湾人アーティスト「楊識宏-Chihung Yang)」の抽象画が並びます! さらには、US wine cellars in the form like the wine show special、Beginning with (Chateau Mouton-Rothschild) rare 1945 Chateau Mouton Rothschild、That the age of "Chateau Petrus (Chateau Petrus)" are on display、その他にも有数のヴィンテージが揃い驚愕のコレクションが楽しめます! ひとしきり興奮冷めやらぬ状態で部屋に戻りましたが、Upholstered in hot tub、Peace is understood in the sulphur spring time、深い深い眠りに就きました! Villa32 The Restaurant 予約電話番号:+886-2-6611-7888(Ext.:312) 営業時間:Lunch:12:00-14:00、Tee times:15:00-17:00、Dinner:18:00-21:00 ヴィラ32(Villa32)三二行館 所在地:台北市北投區中山路32號 TEL:+886(02)6611-8888 http://www.villa32.com/jp/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/23台湾旅行/三二行館 Villa32...
Promised land flower Lotus night Canal Cruises and subtle taste Chinese dinner
Resort hotels in Hualien, "flower Lotus ideal Earth passed Crowne Plaza Hotel Promisedland Resort & Lagoon promised land resort & ラグーン」の中華料理レストラン「アロマレストラン(Aroma restaurant) 風味餐廳 」にていただくコースディナーへ! 時刻は丁度、Ready to greet the night、For the beautiful blue sky is expanding、And book a canal cruise night and day different、ディナー前のロマンティックなひとときを楽しみます! レストランでは、地元食材を用いながらクラシカルな中華料理をコースにて提供されています! 店内のメインダイニングには、Round table becomes complete.、And space in the family dining、天井一面に施された書が印象に残ります! 今回も前回同様に個室にて、総支配人の康富雄(Jerry Kang)さんと一緒に和やかなムードでディナータイム! [Dinner Menu] ①「前菜三種盛り合わせ(理想三味併盤)」 蟹と南瓜の胡瓜巻き、Smoked duck breast、Marinated Tomatoes、A kind of Taiwan wild bracken over fried cat、タロイモの甘煮 ②「豚とエリンギの炒めもの(杏鮑菇佐松阪肉)」 台湾では「松阪」=「霜降り」の意味で誤用されているため、The restaurant from the word "Matsuzaka"、Never、日本のブランド豚ではなく「霜降り豚肉」と認識すると良いでしょう!(笑) とは言え、Rare sites of fatty pork in chiika we do different things、とても美味しい豚肉がいただけます! こちらは、Good texture and pork mushroom and fried in a sweet & sour sauce、箸休め的な存在の山蘇炒めもシャキシャキでとても美味しいです! ③「天然大ウナギとモンキーヘッドマッシュルーム(麻油香煎野鱸鰻)」 花蓮で有名な全長2m近い巨大ウナギとモンキーヘッドという異名を持つ幻の山伏茸の炒めもの!胡麻油の香りが引き立つように仕上げられており、うっすらと衣を纏ったウナギときのこは旨味が閉じ込められています! ④「原住民風豆ご飯(原住樹豆咪咪飯)」 台湾原住民の主食となる豆ご飯で、とても優しい味わいとなります! ⑤「カボチャスープ(金銀南瓜盅)」 カボチャの果肉をくり抜き器に用いたスープは、カボチャの優しい甘みが嬉しい 一品!鴨肉とピータンが程良い塩気でアクセントになっています! ⑥「オーガニックのクコの葉炒め(清炒有機枸杞葉)」 有機栽培のクコの葉のあっさりとした炒めもの!彩りにクコの実を添えて! ⑦「シジミとスペアリブのスープ(金蜆蒜燉子排湯)」 花蓮名物の一つでもある金蜆は、 Plump body and large、プリプリ食感が堪らない美味しさ!そのシジミの旨味を余すとこなく引き出したスープは上品且つ繊細で絶品です! ⑧「フルーツ盛り合わせ(寶島鮮水果)」 西瓜、The grapes、オレンジ ⑨「マロウブルーのゼリー(繽負紛蝶豆花果凍)」 古くから健康茶として知られるハーブティーの一種であるマロウブルーを用いた濃淡の紺色の鮮やかなゼリー! ⑩「有山茶(附熱茶)」 中華料理ながらに油っこさは微塵も感じず、Carne tender and flavorful with a healthy dinner、Nozbe is tired stomach、最後まで美味しく味合うことが出来ました!最後に料理長を囲んでの記念撮影 ! プロミスドランド リゾート & ラグーン Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地:花蓮県寿豊郷理想路1號 TEL:886-03-865-6789 http://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/22台湾旅行/Promisedland花蓮 Vol.4 https://photos.app.goo.gl/W9IosgrPGqO6B2Lx2 ...
Dying in the promised land flower Lotus handmade pizza class and flowers smell bag experience!
Resort hotels in Hualien, "flower Lotus ideal Earth passed Crowne Plaza Hotel Promisedland Resort & Lagoon promised land resort & ラグーン」のホテルアクティビティである「ハーブのピッツァDIY(Herb Pizza DIY)香草披薩DIY」と「草花の匂い袋(Fragrance Bag)植物香氛袋」を体験! 新たに増設された「レイクサイドカフェ(Lake Side Cafe)」に隣接する「ハーブ農園」にて好きなハーブを摘み取ります!採れたてハーブピッツァに挑戦したり、ハーブウォーターとして利用します! ピッツァには欠かせない芳しいバジルや、I love Rosemary、Time、清涼感たっぷりのスペアミントなどを収穫! レイクサイドカフェの奥に設置されたDIYコーナーに移動し、Once you have installed the apron、 「ハーブのピッツァDIY(Herb Pizza DIY)香草披薩DIY」 の手作りピッツァ体験スタートです!インストラクターはとっても明るい葉(Yeh)さんが担当! [ハーブピッツァのつくり方] ①摘みたてハーブを洗い水気を取る ②強力粉大さじ2、1 tablespoon of flour、1 tbsp corn flour、1 tablespoon of yeast fungus、1 tablespoon of oil plants、水大さじ1をボウルに入れる ③ボウルの中で粉が混ざり合いまとまるまでこねる ④ボウルから取り出し、表面が滑らかになるまで台でこねる ⑤綿棒で生地を薄く丸く伸ばし縁を作りオーブン皿に乗せる ⑥フォークで生地を刺し空気を抜く(ピケ) ⑦トマトソースを塗る ⑧ベーコン、Tomato、Paprika、チーズなど好みに合わせてトッピング ⑨最後にハーブで彩る ⑨石窯で焼き上げれば完成! 手作りハーブピッツァが焼き上がるまでの間は、Changing the table、「匂い袋(Fragrance Bag)植物香氛袋」に挑戦!金三郎さんが指導してくれます! ピッツァ生地をコネコネして一働きし、Where was thirsty、バーテンダーの陳文炎(Jaspo Chen)が「ハーブウォーター」を差し入れてくれました!清涼感たっぷりのハーブウォーターで生き返ります! [匂い袋のつくり方] ① 卓上に用意された敷地内で摘み取った草花を手に取り、好みのデザインで布の表裏に配置! ②ガーゼを被せ、花や葉が動かないように気をつけビリヤードの玉でコロコロ! 叩き染めのように花模様が浮き上がり、ピッタリ布に張り付きます ③暫く乾燥させてから草花を取り除けば、優しい色合いに染まります ④デザインした袋に乾燥させた台湾檜のチップやドライハーブをそれぞれに入れ、口を紐で結べばオリジナルの「匂い袋」の完成です! 消臭効果の高い匂い袋は、Closet or toilet、シューズボックスなどに忍ばせておくと良いでしょう! 自然豊かな場所だからこそのアクテビティを楽しみ、心身共に癒やされます! 丁度、So baked homemade herbpizza served in the lakeside Cafe (Lake Side Cafe)、総支配人の康富雄(Jerry Kang)さんと一緒にランチタイムと参りましょう! [Lake Side Cafe Lunch Menu] ①「手作りハーブピッツァ」 摘みたてハーブをふんだんに盛り込んだ手作りピッツァは、Crispy type to finish、Lot better smell、即席の割には美味しく出来上がりました! ②「サーモンと十六大角豆のサラダ」 サヤインゲンに良く似た「十六大角豆(ジュウロクササゲ)」は、It known that beans contains 16 grains! According to salmon and tomato、食え応え感のあるサラダ! ③「チキンと野菜のスープ」 きのこ類をたっぷりと用いたチキンのコンソメスープ! ④「自家製サングリア風フルーツジュース」 角切りのフルーツ(西瓜、Melon、Pineapple、青リンゴ)も一緒に楽しめるサングリア風のノンアルフルーツジュース! ⑤「塩漬け豚肉と花蓮名物の唐辛子のパスタ」 塩漬けにした豚肉と花蓮名物の一つである唐辛子を用いたパスタは、Accents and moderate hotness、旨味たっぷりのパスタ! 食後に、バーテンダーの陳文炎(Jaspo Chen)がノンアルコールカクテル「Love of the Flame」を作ってくれました! ラテアートのように愛らしいハートを施したスムージーカクテルは、Nectar is boiled and eating、見惚れてしまうほどに美しい色合いを見せてくれます! 総支配人の康富雄(Jerry Kang)さんから、While listening about the specialty of the area and history、長閑なひとときを楽しみました! プロミスドランド リゾート & ラグーン Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地:花蓮県寿豊郷理想路1號 TEL:886-03-865-6789 http://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/22台湾旅行/Promisedland花蓮 Vol.3 https://photos.app.goo.gl/Y3veazLuGQqxL5883 ...
Promised land flower Lotus nature's fresh breakfast buffet!
A resort hotel rich in nature "Hanaren Ideal Daichi Watai Restaurant Promisedland Resort" & Lagoon promised land resort & Lagoon "in the morning、Birds sing, pick up pleasant awakening、散策を楽しみながら朝食会場となる「リラレストラン(Lira Restaurant)里拉餐廳」へ! コテージ19棟にある「リラレストラン(Lira Restaurant)里拉餐廳」は、And the image of Spain's Andalusian style all dining buffet restaurant、朝食はこちらでいただきます! 台湾料理や中華、Western food、To Japanese、バリエーション豊かな朝食会場! いつもの如く、I am European school.、旦那様は台・中華派で統一! サラダバーは、出揃i fresh organic vegetables grown in the home garden、Is there a number of homemade dressing、彩り豊かです! 「サラダプレート」 グリーンサラダを中心に、Plenty of good tomato and corn dietary fiber of squash and sweet potatoes、栄養価の高いグラパラリーフなどを盛り込んでワンプレートサラダ! 「オムレツプレート」 オーダー毎に調理してくれるオムレツは具沢山でお願いします!ベーコンやウインナーを添えて! 「自家製パン」 サクサク生地のクロワッサンや甘酸っぱいクランベリーを乗せたデニッシュ! 「台湾粥」 翡翠色が美しい抹茶粥!後からお抹茶の優しい香りが鼻に抜け、新鮮な味わいです! 「魯肉飯」 ホテルの朝食では必ずお見掛けする台湾ならではの魯肉飯!甘辛く煮込んだ豚バラ肉の旨味を御飯に吸わせていただく丼ぶりメニューです! 「中華前菜プレート」 蓮根や大根の甘酢漬け、Glass noodle salad、Bean also sprout kimchi、Fried vegetable、揚げ茄子! 「フルーツ、トマトジュース」 西瓜、orange、グレープにトマトジュース! 「自家製ヨーグルト」 プレーンやブルーベリーなどの自家製ヨーグルトは、甘みを抑えた濃厚なヨーグルトでヘルシーです! ホテルオリジナルの「カステラ」は、是非シナモンたっぷりの「カプチーノ」と一緒にどうぞ♪ リラレストラン(Lira Restaurant)里拉餐廳 プロミスドランド リゾート & ラグーン Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地:花蓮県寿豊郷理想路1號 TEL:886-03-865-6789 http://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/22台湾旅行/Promisedland花蓮 Vol.3 https://photos.app.goo.gl/Y3veazLuGQqxL5883 ...
Promised land flower Lotus lakeside bar in enchanted fruit cocktail
Resort hotels in Hualien, "flower Lotus ideal Earth passed Crowne Plaza Hotel Promisedland Resort & Lagoon promised land resort & Lagoon "in in the newly expanded"Lakeside bar (Lake Side Bar)"cocktail time! The last、Whats making theme flower cocktail bartender Chen sentence flame (Chen Jaspo)、This time, the theme will be "seasonal fruit cocktails" using fruits and herbs grown on the site! Grapes Cocktail Smoke 500TWD:About 1,850 yen) Smoked chips are grilled with a burner with herbal liqueur、Move the glass to smoked incense。 To be eaten skin and grape crush and juice、Maraschino (Luxardo Maraschino Liqueur)、Hennessy (Hennessy VSOP Cognac)、Pavan (Pavan Liqueur)、Cremedokieohou grape purple、Pour lemon juice and mix! Because I squeeze a very sweet grape whole skin、Enjoy a rich and complex flavor、The fragrant taste of mellow brandy will make you feel the afterglow! en route、Keep, wrapped around the grape with Mint、Just enjoy the cocktail、You can enjoy it more! And pakuri as said by Jaspo! exactly、By the time finished cocktail、21 every night:00-21:30The showtime of Hula Dance, which is being held until now, has begun! The splendid waist swing hula dance of the dancer who behaves brilliantly is very light! Butterfly Pea Flower Mojito Butterfly Flower Flower 450TWD (Japanese yen):About 1,670 yen) Next、Will arrange the husband loves mojitos! Narrow it down to the lemon and lime、It's a little syrup、Spearmint to farms has grown in freshly picked up plenty of、I will crush it gently! Mix 3 and 7 years of Havana Club in Cubaram、Pour carbonated water into the crush ice! The traditional mojito is now complete.、Here is the Jaspo Magic!! And drool quietly beautiful blue is called butterflipeaflower (Butterfly Pea Flower) flower-shaped like adorable Butterfly from flower extracts、Reacting to the acidity of citrus、It turns exotic purple! Wrapped in a fresh mint scent、It is a refreshing arrangement mojito that can be enjoyed even with eyes! Mulberry Cocktail Romantic Flavor 500TWD (Japanese yen):About 1,850 yen) Freshly picked mulberry (mulberry) is made into homemade syrup、Chambord liqueur (Chambord)、Grey Goose (Grey Goose)、 Cocktails paired with Lemon Juice! This Mulberry cocktail is too my favorite、Because I had a similar daily drinking for health and beauty "ZEN living enzymes and flavours、ZEN living enzyme to Jaspo thank you! And then、Jaspo to see this "ZEN living enzymes of taste、Just like、They will make you an original cocktail! Stay up late.、Some guests、Couples 1 and we just knew、The sound of the live acoustic guitar was quietly echoing! "Ayaco Special CockpitTail(ZEN Raw Enzyme)" orange peel、Sweet and glamorous fragrant France from Plum liqueur Prussia (PRUCIA)、Poland's vodka Belvedere (BELVEDERE)、Mix with a little syrup! Finally, it is completed with flowers! Thick "ZEN raw enzyme" is stirred splendidly、Transform into a refreshing orange cocktail! Moreover, it is delicious! ! In the first place, "ZEN raw enzymes" include wild grasses and vegetables.、Because the fruit is also 83、Can it be marketed as a healthy cocktail? (laughs) Bartender Jaspo's brilliant cocktail show ends with this! Jaspo's master with high inspiration and arrangement skills、実は以前こちらのホテルにいらした日本人バーテンダーの山岸 諒平 (Ryohei YAMAGISHI)Mr. is! Now,、アシスタントスタッフをバーテンダーとして育てるJaspoの成長振りをどこかで見てくれていると嬉しいですね! プロミスドランド リゾート & ラグーン Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地:花蓮県寿豊郷理想路1號 TEL:886-03-865-6789 http://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック! 2018/4/21台湾旅行/Promisedland花蓮 Vol.2 https://photos.app.goo.gl/vTkyplKQhL2FbWmb2 ...