Passerelle, a cafe and restaurant in Sanerdai, Hamamatsu! Please see the article when I visited lunch at a later date.。 「パスレル」新メニュー登場！カフェのような居心地の良さで楽しむお得なフレンチ！ 本日2019年10月31日（木）にプレオープンを迎えられるため、先立って開催されたレセプションパーティに参加して来ました！ 場所は、It becomes "Sala Plaza Sanardai" along Orange Street of Sanardai.、It is operated by Kenji Yamauchi, who runs a wine bar "Beige" and "Hamamatsu Science Museum Cafe" in the city. (Yamauchi Motoji)Mr。 He has a history of training in Europe.、Shinya Kato, a French chef with experience at a famous restaurant (Shinya Kato)It will be a newly opened restaurant with a chef! What is "Passerelle" as the name of the store?、It means "bridge" in French, and "people and regions through the cuisine here"、I want to make a store that can become a bridge (Passerelle) with producers! And、It was named in the hope of Chef Kato! It is a calm atmosphere 艷 the illumination spreads brightly at night.。 In the bright shop where natural light falls in the daytime、The ceiling where the gentleness of the tree increases warmth is full of a sense of openness because of its height.、白を基調としブルックリンカフェをイメージされたお洒落な空間です！ この日は、SALA officials and Influencers from Hamamatsu gathered、It becomes a tasting party of the menu offered in the pre-opening、スパイスたっぷりの「チキンスパイスカレー」と野菜たっぷりのヘルシーな「オープンサンド」が提供されます！ カレーに合わせてベルギービールの「ヒューガルデンホワイト」とメキシコビールの「コローナ・エクストラ」を頂きオープンを祝して乾杯！ 「チキンスパイスカレー（オレンジ＆フェンネル）」 白湯スープをベースにスパイスをたっぷりと用いて、Refreshing spice curry with orange and fennel aromas、Because the severity of the base becomes mild、辛めがお好みの方は1辛ずつレベルをアップさせることができます！ 盛り込まれたチキンは塩麹仕込みでしっとり仕上げ、The skin is baked fragrantly.、You can also enjoy the sense of volume! You can enjoy it deliciously even if you eat it while mixing okra and tomato achar (Indian pickles) served on the side! Curry can also be taken out.、I'm also happy as a lunch box between work! "Recommended open sandwich" Open sandwich with homemade ham and marinated salmon、しっとりときめ細やかで優しい塩気と甘みのあるあっさりとした脂を楽しめる 「夢ポークのオープンサンド」と爽やかな香りと味わいを楽しめる「マリネサーモンのオープンサンド」の2種類から選べます！ オープンサンド用に開発された特製パンは「Boulangerie Lamp（ブーランジェリーランプ）」に発注されています！ オニオンピクルスの酸味をアクセントにグリーンサラダや食用花のエディブルフラワー（ペンタスの花など）を彩り良く盛り込まれているため、Insta shine, of course、Girls looking for healthy will also be pleased! Toasted crunchy bread、Open sandwich made up of two pieces of bread with a sticky texture to enjoy the flavor of bread as it is without baking、You can eat it between them so that they are easy to eat.、それぞれに具を載せて違う食感を楽しんでも良しの二通りの楽しみ方で味わえます！ こちらはランチタイムからカフェ、ディナータイムまでを通し営業されるため、1日どの時間帯でも利用しやすく、小さなお子様連れの親御さんにも嬉しいソファー席なども用意されており、子育てママ＆パパにも嬉しい環境が整っています！ さらに、A lush courtyard terrace that is my favorite place! Because it is said that the event and the party etc. of opening this place can be received positively、I'm looking forward to the future development! About one month in November is a pre-opening period.、11月末～12月にかけてグランドオープンを迎えます！ ランチメニューとは雰囲気を変え、ディナーメニューにはフランス料理のコースを導入される予定ですので、デート利用も楽しみとなります！ 最後にオーナーの基司とBeigeスタッフの大原雅美さん、そして新たに加わった加藤慎也シェフと女性ホールスタッフの大場さん、井草さんを囲んでの記念撮影！ 「サーラプラザ佐鳴台」は、11/1(Friday)、2(Sat.)、3(Days)、4（月）の4日間 でサーラグループ110周年を記念して「サーラ大感謝祭」を開催されるため、Cafe & Restaurant "Passerelle" is sure to be crowded as soon as it opens! When you go near、Please stop by and take a look! Passerelle Address：1-11-5 Sanerdai, Naka-ku, Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture (Saara Plaza Sanardai) TEL：053-555-6295 Hours of operation：Lunch time 11:30-14:00、Cafe Time 14:00To 18:00、Dinner time 18:00-21:30(21:00 L.O.) Closed：Wednesday、Year-end and New Year's holidays..
