Category: Eat log

2015/12/19 Post a Comment

Yugawara French "HERLEQUIN BIS" It is surrounded by a taste full of bamboo forest bliss birthday lunch

Quietly nestled at the foot of Mt. Hakone Taikan Yugawara-machi。 歌集｢万葉集」の中で、As the only hot spring well written,、In the drift of the many patronized by many ancient history and culture。 Well as a hot-spring resort name、In four seasons as the town to the sea and nature、Still adored by many people、 Is indispensable to events such as the anniversary couple we post anyway。 This time、To celebrate the birthday of my 42-year-old travel、旦那様が連れ出してくれた熱海・湯河原の旅。 By always taking in Yugawara place、 我が家の愛車であるマセラティ3200GTのブーメランと共に1枚♪ 湯河原に出向くと必ず訪れるフレンチレストランがあります。 Narrow steep path uphill.、Surrounded by bamboo forests, and create a fantastic world of、 日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれる「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」。 オーナーシェフの伊東淳一さんは、Left the old good emotional Yugawara, Favorites、 自らが運営していた東京・恵比寿のレストラン「HERLEQUIN エルルカン」を9年でクローズさせ、 Very new、2006年3月にオープンさせたフレンチレストランです♪ 以前の駐車場は、Down the steep side slope than in stores、There was a little bit away、 Now、Secured parking and spacious store kosaka came up on the left、 以前よりも停めやすくなっています♪ 駐車場より歩き、Stone stairs going down.、Gravel's approach, which becomes、Come to the entrance of the restaurant a point。 The retreat-like atmosphere and superb location、 Having more fans to visit from far away、Restaurants know。 わたし達夫婦も2010年11月の誕生日旅行を機に足を運ぶようになり、As early as 5 years is flowing。 Enjoy the four seasons of Yugawara、 伊東シェフが織りなす優しいフレンチをいただくために、定期的に足を運んでいます♪ 「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」のコンセプト紹介 「エルルカン ビス」が継承する本格フランス料理には、 Japanese Japan emotion becomes graceful and refined technique is hidden。 It's、Communicated only to the mouth of the essence。 Capped who come only to deliver、Is the spirit of hospitality。 And、Taste the Yugawara land of fresh seasonal ingredients and、 One of those able to offer to our customers also the history and culture of。 「日本の伝統的技法」と「おもてなしの心」 そして「新鮮な食材」がトリコロールとなって、「エルルカン ビス」が存在するのです。 Such a thing、Taste of space and well-being through、 Always connection of people to want to believe。 Shop、White stucco walls lined with natural stone resting on floor、 Dark stained glass window overlooking bamboo groves, the table provides 45 seats、 Savor the extraordinary time, quiet、An elegant lunch begins。 Elegant bamboo forest filled with the taste of Japan、 Chef Ito thinks that there is a "heart of stillness" and "a heart of movement" that Japanese people originally have.、 Here you will、Emotional to eliminate useless things, order only what you really need、 During the course of the time rich and spacious、Is being wished for enjoying the moment to feel happy。 Utilizing the technique of Japan food serving France、 Utilizing the land of Yugawara、You can enjoy France cuisine made with fresh seasonal ingredients。 Lunch menu、Following two courses there is.。 今回もバースデー記念ということで「陽射しの中で宵の趣を」5,400円をオーダーしています♪ （※サービス料別10%） 「木漏れ日のランチ」3,780円 アミューズ、One appetizer、Two appetizers、Soup、Fish dish or meat dish of the day、Dessert、ドリンク 「陽射しの中で宵の趣を」5,400円 アミューズ、One appetizer、Two appetizers、Fish dish of the day、Today's meat dishes、Little rice.、Dessert、ドリンク 最高のロケーションを誇るテラス席。 Bamboo swaying in the wind sound is refreshing、Birds chirping is also comfortable BGM.。 ご希望とあらばテラスでは、Because mobile is available for serving after dinner coffee、 スタッフさんにお声掛けされると良いでしょう♪ HERLEQUIN BIS エルルカン ビス オーナーシェフ伊東淳一（JUNICHI ITO）さん 1981年に銀座「L’ecrin レカン」でフランス料理人としてのキャリアをスタートさせ、 3年間の欧州滞在中に「Lucas Carton ルカ・キャルトン」で温前菜、Also, specialty film Division Chef in charge、 Also on track to advance your career、 1994年に徳島「青柳」の門を叩き、小山裕久さんの下で日本料理の技術を3年間学びます。 At that time、32As a pupil at the bottom to start over from scratch and, at the age、 銀座「小十」の奥田透さんや六本木「日本料理 龍吟」の山本征治さんと共に日本料理の神髄を学びます。 1997年に恵比寿に「HERLEQUIN エルルカン」をオープン。 2006Closed, Ebisu branch、2006年3月に「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」を湯河原にオープン。 Own experience as service staff you've got、当時は大城賢一シェフが居らしたこともあり、伊東さんは暫くサービスを担当。 2009 year、Yugawara is himself responsible for the chef、姉妹店として「HENRI HERLEQUIN アンリ・エルルカン」をオープン。 After that、「HENRI HERLEQUIN アンリ・エルルカン」は業態を変えて「鮨あんりえるるかん」となり、 In addition、気軽に足を運べる「Kitchen by Ito Style」を2014年3月20日にオープン。（2016年1月12日より長期休業） 繊細でエレガント、Supported by many fans as a body has no burden of gentle French、...

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2015/12/18 Post a Comment

"Enoteca manifatura" Casual standing style wine bar in Atami

熱海駅前にある「仲見世商店街」の商店街を抜けてバス通りに出て左折すると見えてくる 駅より徒歩圏内の「ENOTECA MANIFATTURA エノテカ マニファトゥーラ」。 建物の老朽化で閉めてしまった熱海の名店「ビストロ ア・ラ・プラージュ」のソムリエを務められていた 萩原健二（Kenji Hagiwara）さんが御一人で営まれており、 気軽に立ち寄れるスタンディングスタイルのワインバーとなります♪ 店内に入ると、いきなり立ちはだかる大きなワイン樽の数々！ 噂にはお聞きしていたものの、Wine barrel table、 And unique drummers in Atami is a place off the beaten path、 With delicious wines selected by Mr. Hagiwara、ほっこりと心が温まるような手づくりの酒の肴がいただけます！ 小さなカウンター席には2～3名が座れる椅子が用意されておりますが、 Base became the style of the Standing、 4Only in the barrel table、10Would you put on very high population density compact size shops。 Many regulars、オーナーソムリエの萩原さんとの会話を楽しみに来られる方も多いです！ こちらも熱海温泉旅館「熱海ふふ」の前支配人であり、現在は富山の「リバーリトリート雅樂倶」の総支配人を務められる 松宮大輔（Daisuke Matsumiya）さんにご紹介いただき、So I have been so、食事の後にお邪魔しました♪ お勧めのグラスワインのメニューがスパークリング、White、Red and are listed on the black Board。 もちろんボトルでのオーダーも可能です♪ オーナーソムリエの萩原さんは、Young or younger when crossing to France、And learn wine、 2011By the summer of the year、同じ熱海の有名なフレンチレストラン「ビストロ ア・ラ・プラージュ」でソムリエを務められておりました。 However,、The restaurant is dilapidated buildings that will was closed in the wake。 After that、Looking for land to open own shops、2012 year、Atami Station are situated just a short distance near here decided to open。 以前は「カステラ工場」だった跡地をセルフビルドでリノベーションされています。 Shop name、イタリア語で「ENOTECA エノーテカ」は、 And indicates the wine center of Italy restaurant or wine bar、 「MANIFATTURA マニファトゥーラ」は「工房」を意味します。 Little、人見知りの気がある萩原さんですが、 On this day、初めてお会いしたとは思えぬ程に楽しい時間が過ぎて行きます♪ 「LA ROSCA CAVA BRUT ラ・ロスカ カヴァ ブリュット」800円 スペイン カタルーニャ ペネデス近郊の畑で収穫される伝統品種マカベオ、Charlot、Well balanced blend and Parellada、 By secondary fermentation in the bottle at least 9 months of aging ago release。 Rich lather、Aromas of fresh fruit reminiscent of Green apples、 爽やかな味わいが楽しめるカヴァです♪ 「ASTRUC MAL MAS ドメーヌ・アストラック ディー・エー　カベルネ・ソーヴィニヨン 2014」800円 フランス　ラングドック 1802年以降、Domaine Astruc、Of Fame at the quality of the wine、 Limoux district-South France-Languedoc、Located in the foothills of the Pyrenees、 Land blessed with the advantages of both the oceanic climate, Mediterranean climate climate in wine-making.。 2003In fact the King of cheap wine square House (pooru_masu) Jean-Claude MAS and Michael mass、 The purchasing management、This website。 そんなアストラックのコスパワインです♪ フードメニューもポップなデザインのブラックボードに記載されており、 時間のかからないおつまみ系から萩原さんお手製のワインの当てとなるメニューが並びます♪ 「おまかせ3品盛り合わせ」1,200円 さっぱりとした味わいの秋鮭と茄子のテリーヌ、Delicious vegetable caponata、 Tender and flavorful calamari and potato stew、Anchovy potato base accented with cilantro and、 Order one plate platter、バランス良くどれも美味しくリーズナブルです♪ 軽くつまみながら、The wine bar serves delicious, please feel free to。 No standing around so get very drunk.、楽しいお酒がいただけるお店です♪ 「DRAGON BERVERANA 2007」800円 スペイン ムルシア州 最新のワイナリーと醸造技術を持ち、リオハを始めとした スペイン各地においてリーズナブルで高品質なスタンダードワインを造り出す 「BERVERANA ベルベラーナ」の、D... O... La Mancha wines。 In a deep ruby colour brownish、Is solid red fruit and oak aromas.、 A mellow yet has enough body、バランスがとれていてエレガントさを感じながら長い余韻を楽しめます♪ 「MONS JOVIS 2011」1,000円 エミリア・ロマーニャ州 エミリア・ロマーニャ州最大規模の生産者協同組合が造る果実身溢れるサンジョヴェーゼ。 Spread that like dense plum fruit body and firm tannins、程好い渋さ楽しめるワインです♪ 店内のラックには、Bottles of wine lined notebooks。 Actually,、これが常時飲めるワインリストとなるのです！ 価格も良心的に名札に描いてあり、Always provides about 50 stocks。 Here you will、And we sell a wine、If you have a favorite wine can be purchased。 Italy wine is primarily、スペインやフランスのワインも豊富に置いてあります♪ 店内の至るところに、萩原さんの個性が見え隠れしています。 And、Went to his catapult away one-shot story、 とても思い出に残る熱海Nightが過ごせました！ 「意外と熱海」...

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2015/12/18 Post a Comment

"Japanese restaurant KOBAYASHI " Set meal of fresh seafood is popular in Japanese restaurant operated by ISOYA Dried Fish Shop

Located in the shopping street in front of Atami Station, "Atami Station Front Heiwa-dori Shopping Street"、 The sight of seasonal seafood swimming energetically in the cage in front of the entrance is a big landmark at "Japanese Restaurant Kobayashi".。 Has been serving fresh fish and seafood caught in local waters、 Abalone and mollusks、Spiny lobster、Horse mackerel、Such as red snapper、Can you cook every order enters。 It is recommended、1Limited to 20 meals a day "Yume Chirashi Sushi"! This became the restaurant's most famous signature menu.、 To eat it、It is said that there are people who go out of their way to visit from far away! Also popular is、"Golden Eye Bream Saikyo Grilled Set Meal" using Itachi secret Saikyo miso。 Diet、2And table seating on the floor、 3From third floor 20 persons so until is become available、 -Zen and Japanese kaiseki cuisine is served in a relaxed atmosphere,。 (* Reservation required such as seal charter) This time、When you dine at the Atami、We asked Shunji Miyagawa, a freelance announcer known as a foodie, for his recommendation.、 "I don't know much about Atami.、I'll ask a friend who is strong in Atami!" and、 It will be a ♪ shop introduced by Mr. Miyakawa's friend. On the first floor, there is a "Isoya Himono Store".、In addition to various strings, "Homemade salted squid" and "Kinme sea bream Saikyozuke" handmade by board length of "Japanese restaurant Kobayashi" are ♪ sold. To the entrance on the 2nd floor、There are stairs or elevator。 1At the Japanese restaurant started by the "Isoya Himono Store" on the floor、Open shop for 18 years。 Opening hours、11:00-20:00Until the order has been through sales、 The shopping street、Overall 17:00Approaching early while many shops will be closed immediately、It is possible to enter the store relatively late, which is ♪ helpful. Popular limited menus are、"Yume Chirashi Sushi" is 1,980 yen with a bowl (tax included)。 1Day and 30 foods limited、"Yumechirashi Sushi" filled with fresh seafood。 In the phone book that was only cooking can。(Seats cannot be secured) As soon as the number runs out、End and end up、On this day、I have been sold。 Instead、I decided ♪ to have another popular menu, "Suruga Road Fresh Fish Assorted Set Meal" for 2,600 yen (tax included) "Bottled beer (medium)" 600 yen The most pressed is、Born in 1990, by sticking to the home brewed beer、 In the process of wheat juice filtration、Made of Ichiban shibori, using only the wort to beer make most milking process flows in the first。 2-milking a subdued by using any of the wort、 It is refreshing yet delicious ♪. "Suruga Road Fresh Fish Assorted Set Meal" 2,600 yen 1 fish、Sea bream、Tuna、Greater amberjack、Pickled mackerel with vinegar、Cuttlefish、Octopus、Sardines、Sweet shrimp and、This one dish is one serving! (Surprise) The contents seem to differ depending on the purchase of the day.、2,600If this content is in the set meal of the yen、Location was great。 The staff says, "The meal attached to the sashimi of the set meal (rice、Miso soup、Japanese pickles、It's like a service."。 In a stunning lineup for the price、The freshly prepared mackerel was ♪ the most delicious. Small bowl "Fried taro crab ankake" For sashimi set meal、Comes with a daily appetizer。 Hokku cheeks to soften quickly deep fried taro、Okra、Shimeji mushrooms、And served with chestnuts、 On the crab sauce。 The small bowl that makes you feel the warm "taste of mother" is ideal ♪ to accompany rice "Ume Kurage"、"Pickles" Ume kurage that can be used as a reference for sake。 The pickles、Pickled radish、Carrot、Chinese cabbage is。 'Rice'、"Kenchin soup" Thick kenchin soup and plump cooked rice。 In filled my stomach as well、Next, let's go to the wine bar "ENOTECA MANIFATTURA Enoteca Magnifatura"! Barge sake in front of Atami Station is also fun ♪ Japanese restaurant Kobayashi Address：Atami-shi Tahara Honmachi 3-8 Station Front Peace Street TEL：0557-81-1686 Hours of operation：11:00-20:30 Closed on Mondays：Tuesday...

2015/12/15 Post a Comment

Architecture and in 1918 founded "Atami sweets Atami Honke Tokiwagi" third generation to over inherited tradition

「熱海銀座商店街」入口の手前には、1918Founded in the year (0/1918)、 じきに創業100年を迎えようとする老舗の「熱海の和菓子　熱海 本家ときわぎ」があります。 The jelly、As a flagship product, made in the manufacturing process from inception、 Other acne mochi and picking up during the。 The splendid shrine building was built, with the skills of carpenters at the time、 Fold on the small ALBAYZIN pair、Is over sight to behold in every detail.、 When you ask for sweets、And by all means also the splendor of the building to enjoy you want to shop。 こちらの人気商品の1つでもある「きび餅」を 熱海温泉旅館「熱海ふふ」の前支配人であり、I was introduced to Daisuke Matsumiya, who is currently the general manager of "River Retreat Masarashi" in Toyama.、手土産用に購入しに参りました♪ 初代の前澤鶴吉が結婚を機に、Since in practice as a sweets shop in Atami、 Will and signage products、幅広い年代に愛され続ける「羊羹」は、 Since inception、About one hundred years between the、Condition of the goods confirmed by you as、 Using the transparent cellophane、And packaging by 1 rod、店頭に並べられています♪ 創業当時「熱海 本家ときわぎ」は、That had been operating in the high street、Later transferred to the cross street of Ginza、 During the Pacific war、1944年（昭和19年）に熱海本町火災で店舗を消失してしまいます。 翌年の1945年（昭和20年）に太平洋戦争の終戦直後ながらに、 Invited carpenters from Kyoto put、Approximately two and a half years what took、1948年（昭和23年）に現在の宮造りの店舗が完成。 After、As a wooden building of the Showa era should leave carefully stacked Shuzenji。 Occasionally also a culmination of craftsmanship to every detail of the building on small nails hidden pair coffered ceiling and Peacock and Butterfly、 And、At that time rare chandeliers、Such as the Pug-ugly、 ゆっくりとご覧いただければと奥様はお話くださいました♪ 「熱海 本家ときわぎ」は、Taisho、Showa、Different fiscal and three times、 初代鶴吉が、娘婿（次女愛子の夫）である重夫（2代目）と、次いで孫婿（孫娘咏子の夫）章治（3代目）との間で養子縁組を行い、 3Generations、Continues its history and signs。 In the meantime、Are loved by many famous people、中でも横山大観と初代鶴吉は親交を深くお持ちで、 日本を代表する文化人の先生方が集う場所でもあったようです♪ 「きび餅」8個入り500円 五穀の1つであるイネ科の黍（きび）を使用した、Is a gentle flavor rice-cake sweets。 The millet、While grain in most low-calorie, and、Contains more calcium and dietary fiber、Food body will be pleased。 The acne mochi、We will finish soybean flour sprinkled with plenty of。 For Acne click here、Do not use additives such as preservatives and thickening agents、 Moisture and temperature susceptible to influence。 As a result、Neglected for a long time in the car away from direct sunlight, to avoid、Shelf life is 3 days。 When you are looking、お早めにお召し上がりください♪ 熱海の和菓子　熱海 本家ときわぎ 住所：静岡県熱海市銀座町14番1号 TEL：0557-81-2228 Hours of operation：AM9:30～PM5:30 Closed on Mondays：水・木曜日（祝日は営業） http://www.tokiwagi.co.jp/...

2015/12/15 Post a Comment

In the "住吉屋" ingredients handmade suites their beloved "tasty series"

"Sumiyoshiya Honten Atami" sells 220,000 melty cheesecakes a year, which is a hot topic on TV and magazines.。 Atami is on local ingredients and products by making use of and、Made by hand every day provides a safe and secure suites。 Place、Because it is located near Atami's famous "Omiya no Matsu"、 Not to mention the locals、Not many tourists use。 Atami poised to head office、Yugawara shop、Sea shop has 3 store development。 Now nearly 15 years ago、My husband introduced me to the owner, Junichi Kikuchi, to a friend.、 And visited Atami fireworks display will be held every year on the roof of this summer watching party received your invitation、 Such circumstances include、I stopped by ♪ relying on my husband's memory at that time. Business hours are 9 in the morning.:00That would be from、 Flanked by such popular shoe cream pastry and bread、Morning 9:30And guide。 In the shop、A wide variety of sweets that are perfect for Atami souvenirs and souvenirs are lined ♪ up. The popular "Melt de Choux" is、It is a cream puff with a taste that melts with plenty of custard cream in the crispy cookie dough "Japanese chestnut cream puff", which is also a ♪ standard autumn menu, has also been baked! A popular seasonal sweet using Japanese chestnuts、 With a high-quality chestnut is the characteristic chestnut cream、 With homemade custard using a local Dandong-milk mixes、 You can enjoy ♪ smoothness and rich cream "Pine twigs" and "Melt de Choux" that are also certified by Atami's local specialties "Atami Brand A-PLUS (ATAMI COLLECTION A-PLUS)"、"Melted Chizu Cake" is also ideal ♪ as an Atami souvenir "Melt de Choux" 1 piece 170 yen Shoe Puff is、Local Izu Tanna, milk、Using lay fresh eggs arrive every morning at the foot of Mount Fuji and fresh butter.、 Roasted and grilled with、Enjoy the crispy texture。 Special cream packs、Custard cream made with Tanna milk and Mt. Fuji foot egg is concealed with a smooth and rich cream blended with Tanna's pure fresh cream in an exquisite composition.。 To produce a more mellow Vanilla-scented with luxurious Uganda from natural vanilla beans。 But the sweetness is kept、With good aroma and rich cream、 It is a cream puff that makes you feel nostalgic "Melted Chizu Cake" 1 piece 126 yen (5 pieces 680 yen) Cream cheese and homemade custard from authentic France or air-transported "Kiri Killy" blended in an exquisite balance Thick cheesecake seeds are poured into a ♪ mold lined with a thin sponge.、 Fabric with a high-temperature oven cook。 The kiln at the surface with brown color、Inside are decorated with drowsy half-boiled。 Immediately freezes in the dedicated deep frozen, toasted、To taste。 Transderma and mouth melt smooth cheesecake、Softness comes not a moment。 It is a ♪ sweet loved by a wide range of people from small children to the elderly. "Butter Roll" usually 5 pieces 250 yen →Tuesday limited special sale price (5 pieces 200 yen) Long-established Western-style restaurant "SCOTTS Scott (New Building)、Popular butter rolls served in the old building"。 The popular menu of the pure café "BONNET Bonnet", hamburger buns and hot dog coppe buns are also made here.、 The immensely popular "Sumiyoshiya" bread。 Normally, even "250 yen for a pack of 5" is a cheap enough "butter roll"、 Every Tuesday, it costs an exceptional 200 yen for a pack of 5! and great service! It seems that it sells out in no time.、On Tuesdays, we recommend ♪ visiting early for the baking time. Sumiyoshiya Atami Main Store Address：13-2 Nagisa-cho, Atami-shi, Shizuoka TEL：0557-81-4744 Hours of operation：9:00-19:30 Open daily (except New Year's) http://torokeru-de.com/...

2015/12/14 Post a Comment

From Showa retro Cafe "hood" literary foot 繫 go NET cafes went Burger

1952年（昭和27年）創業の老舗の純喫茶「BONNET ボンネット」。 熱海銀座の繁華街にひっそりと佇み風情溢れる映画館「熱海ロマンス座」隣に位置し、 Yukio Mishima and tanizaki Junichiro、Singer, writer, including fubuki koshiji foot 繫 go passed coffee shop is also known as。 店名の「BONNET ボンネット」とは、Represents a type of hat for ladies、 Women decorate the hat deeply on the sign is depicted。 Master Cup Cup、丁寧にサイフォンで淹れられる薫り高き珈琲と 小振りで飾り気はないものの、マスターのこだわりを感じる味わい深いハンバーガーがお勧めです♪ 昭和レトロな面影溢れるアンティークな照明に、 Showcase period established separating the counters and tables。 And、Drifting high taste coffee aroma and flavor of the Showa era、 Remains of a bygone era、The restaurant suggests a nostalgic view of the world。 On the net、朝9時より営業と表記されているところが多いですが、 現在（2015年11月訪問時）は、 For couple of hours is restricted in、朝10時より15時までの営業に変更されたとのこと。 ブランチ使いには最適な場所となります♪ 「ハンバーガー&コーヒーセット」800円 戦後まもなく、When master was entering into military camps、 We go out with a burger befriends、Shocked the、 Japanese always win! And devised the original Hamburger、Coffee shop opened。 At that time、Those who know the Burger even less in、Blink of an eye and taste boasts popular、 At the same time style。 Pickled with toothpicks stuck in vans and、 The environmentally friendly and can be removed by choice。 Raw onion and lettuce、Parsley、Topped in the basket、 For tucking yourself before eating、Enjoy the lush texture of lettuce shakishaki as。 Small vans as fit in a hand、Without opening the big women of size can be。 バンズはマスターがオリジナルでオーダーしており「住吉屋」で製造。 Vans side up crispy on the griddle、Accented with wispy and giving the mustard、 忍basu in PuTTY's wearing source、And I enjoyed the texture and sweetness, firm and meaty、 More satisfying flavor with small size。 添えられたポテトも皮付きと嬉し懐かしさを覚えます♪ セットのコーヒーは、Relax at the counter sipping coffee master、 Every order is carefully fur siphon。 Fragrance、コクと苦味のバランスが程好いまろやかなブレンドコーヒーです♪ 「ホットドック」550円 1本のホットドックを半分にカットした状態で小さなウィンナーを2本で提供。 This pickle will be stuck with toothpicks。 The burgers as well as、ホットドックのコッペパンもマスターがオーダーし「住吉屋」で製造されています。 The cabbage was slipped into the screen beneath the sausage、Soak in the sauce、 In the sweet flavor and moist、 But excessive frills、Because of simple taste also transmitted straight to。 And beams.、Feels of nostalgia and warmth、It is an article somewhere and you。 A popular dish is chicken basket、It takes a bit of time with the。 Brewed coffee master、The kitchen is wife responsible for and、For the old couple of mediums、 時間と心に余裕のある方に利用してほしい喫茶店です♪ 時代を感じさせる暖かな灯りは、Minds calm for such space.。 Young younger days of beauty suffer a master with Hat。 Today I'm sure master is、Perched on a counter while listening to my favorite JAZZ、 But like the best espresso yourself、オーダーが入るその時を待っていることでしょう♪ BONNET ボンネット 住所：静岡県熱海市銀座町8-14 TEL：0557-81-4960 Hours of operation：10:00-15:00 Closed on Mondays：Sunday...

2015/12/10 Post a Comment

Atami Fufu Japanese and Western breakfast is parkroyal on Kitchener road room comfortably beaten.

熱海温泉旅館「熱海ふふ」の朝食は、Choose either Japanese or Western breakfast、 In addition、レストラン「夢音（ゆめおと）」または部屋食が可能となり、 朝8時～11時の時間内で事前に予約をしておきます♪ 昨夜はレストランを堪能したので、Breakfast is、部屋食で「和朝食」をお願いしました。 From the style of excavation kotatsu type spacious legroom、Enjoy the verdant landscape、 心地好い朝陽が差し込みます♪ 午前8時に部屋食でゆったりとした朝食タイム。 On the table、Is a style of lacquerware in Japanese。 No is never more、 We have booked a full-course lunch、Now with moderate volume。 After a meal、チェックアウト時間の11時（追加料金でレイトチェックアウトも可能）まで、 Hot springs up in fun、のんびりと過ごすのも良いと思います♪ 「フレッシュミックスジュース」 フレッシュミックスジュースは、Mango and orange mix、 Good balance of acidity and sweetness、目覚めの一杯として最適です♪ 「無農薬野菜サラダ」 瑞々しいレタス、Potherb mustard、Red cabbage、Broccoli、Cucumber、Eggplant、Tomatoes and other vegetables salad、 Enjoy a feeling of appetite、We will with homemade onion dressing。 Mild onion dressing、お土産ショップでも販売されています♪ 「カットフルーツ」 朝フルーツは、Pineapple、 Kiwi fruit、Ruby grapefruit、梨となります♪ 焼き物「鯖の味噌焼き　しらすとおかか」 味噌で下味を付けた鯖を焼き上げて、Happy with the grated radish。 Boiled in Shirasu、Sauce, topped with bonito、Human drool soy sauce。 Taste is fine and、ご飯を欲します♪ 煮物「金目鯛と里芋の揚げ出し」 金目鯛と里芋の揚げ出しに、Shiitake mushroom、Snow peas served with color。 柔らかく煮込まれた金目鯛とねっとりとした食感を楽しめる里芋です♪ 「アオリイカの生雲丹乗せ」 甘みのあるアオリイカに濃厚な生雲丹を贅沢に乗せて一緒に味わいます。 Wrapped in shiso leaf were laid、一緒にいただくと美味しいです♪ 「出汁巻き玉子の餡掛け」 しっとりとした出汁巻き玉子は、とろみある餡掛けでいただきます♪ 「ほうれん草のお浸し 蟹身添え」 料理長自慢の「自家製明太子」 「香の物」 指定した朝食の時間に合わせて、Earthen pots boiled as arranged。 土鍋で炊きたての白米をいただきます♪ お米は、Last night as rookie of the radiant Princess, Yamagata Prefecture, Japan。 Shiny Princess seeking taste of rice or more rice of Yamagata Prefecture、 10Over the years, has developed。 And the favorable external environment, refreshing spring water generate heavy snowfall and temperatures、 The glossy white that is grown in the fertile、2010Debuted in。 After、In the ranking of rice、5年間連続で最高ランクの特Ａに選ばれ続けています♪ 「つや姫の白米、お味噌汁」 コシヒカリなど、The radiant Princess to inherit the "tail of the turtle" is the founder of delicious rice、 The gleaming white big grain、Flavor and fragrance is spread.、 Have even enjoying the sticky、Taste of luxury spreads in the mouth。 Because it contains more than from any other variety flavor ingredients、 So if you fancy、Flavor is spreading.、ご飯だけでも満足できる美味しさです♪ 「熱海新聞」 新聞が選べるとのことでしたので、地元の「熱海新聞」をお願いしました。 Morning、When I opened the box for passing in the hallway、 I have been in with a nice message cards。 Now、Before meals、そろそろチェックアウトのお時間です♪ 熱海ふふ 所在地：静岡県熱海市水口町11-48 TEL：0557-86-3646 http://www.atamifufu.jp/...

2015/12/10 Post a Comment

"Takashi TAKA" lounge "Hakone" autumn night to enjoy the young bartender birth!

温泉旅館「熱海ふふ」の7周年の節目に新たに新棟である「百花（もものか）」を建築し、 2013年12月22日（日）から、2室の客室とラウンジ「孝（TAKA）」を新設。 新棟「百花」には、本館よりバー「孝（TAKA）」を移設し、ラウンジ「孝（TAKA）」として生まれ変わり、 今まで以上にゆったりと過ごしやすい空間を提供されています♪ 店内は、During the tranquillity of floating feel moist and the atmosphere、We produce a warm cozy space。 And again as a LOUNGE BAR、It is possible to use alcohol is a good way。 ガラス越しに見える中庭は、 デザインされたライトアップが幻想的な雰囲気を醸し出しております。 ソファーエリアはプライベートを重視した設え、 カウンターでは拘りのお酒と共にゆっくりとした時間が流れ、 Also、上質なシガーもご用意。 食前、食後を、より特別なものにしてくれることでしょう。 希望により、ドリンクは全て、お部屋や屋上テラス「月読（つくよみ）」に届けることも可能です。 新たに設置された「M’s system」の高品質波動スピーカーで、 360℃全方位に行き渡る音域により、 自然で豊かな音色を奏で、心地良い音色が空間全体に広がり、癒しのひとときを楽しめます♪ 「熱海ふふ」の総支配人である金丸泰之（Yasuyuki Kanamaru）さんがご挨拶に出向いてくださいました。 Previous、Former manager of here's a、現在は富山の「リバーリトリート雅樂倶」の総支配人を務められる 松宮大輔（Daisuke Matsumiya）さんから、This time、金丸さんを繋いでいただいた経緯があり、 金丸さんにお時間をいただき、貴重なお話を伺うことができましたので、後程紹介させていただきます。 Actually,、金丸さんは、現職の前は、もともとバーテンダーだったということもあり、 極稀にこちらに立たれることもあるのだそうです！（驚） 現在は、バトラーとの兼任でバーテンダーを務められる 平馬 魁（Kai Heima）くんの育成に当たっていらっしゃいます。 On this day、残念ながら金丸さんのシェーク振りは拝見することはできませんでしたが、 金丸さんがお育てになっている若手バーテンダーのカクテルを楽しみたいと思います♪ 「夢音（ゆめおと）」の副料理長である神山亮（Ryo Kamiyama）さんが、 コース料理の〆のデザートをお持ちくださいました♪ 「蕎麦のお汁粉」 蕎麦のお汁粉は、蕎麦茶を煮出し、その出がらしと一緒に白玉を造り、 Along with buckwheat、白餡と蕎麦茶を伸ばした甘み優しいお汁粉仕立てです♪ 「林檎のアイスクリーム」 ブランデームース ラフランス　ジンジャーエールジュレがけ 林檎のアイスクリームにブランデーのムース、 ラフランスとジンジャーエールのジュレを添えていただきます♪ それでは、バーテンダーの平馬 魁（Kai Heima）くんに一杯お願いすることに致しましょう♪ 未だ、バーテンダーとしての修行を始められて1年弱という平馬くんですが、 金丸さんのご指導の甲斐があってか、 めきめきとその能力を発揮し、既に多くのゲストの心を掴んでいるようです♪ わたしが、Sidecar bar to order this when I order here。 昔からこのカクテルは「バーテンダーの力量を知るカクテル」と言われているそうで、 And the cocktails I would ask go to any shop。 Instead of going to test your bartending skills that、自分に合ったサイドカーを知りたいというのが本音です♪ 「サイドカー」 若さゆえに感じるドライでアタックの強いサイドカーは、凛とした味わい。 ブランデー独特の風味とホワイトキュラソーの華やかなオレンジの香りに フレッシュレモンの酸味がマッチした爽やかなテイスト。 「わたしは未だ未熟ゆえに、アレンジを利かせるのではなく、今は忠実にオリジナルをマスターし、 いずれはお客様のお好みに合わせ、その方のためだけのカクテル作りたいと思っています」と 一杯のカクテルに注ぐ情熱も語ってくれました。 食後の寝酒の一杯として、大満足の味わいです！ さて、平馬くんとの楽しい時間を過ごし、ついつい遅くまで長居してしまいました。 Go back to your room、温泉を楽しんで身体を温めてから深い眠りに就き、爽やかな朝を迎えます。 Now、Next in line、朝の雰囲気を紹介しましょう♪ 熱海ふふ 所在地：静岡県熱海市水口町11-48 TEL：0557-86-3646 http://www.atamifufu.jp/...

2015/12/10 Post a Comment

Japan food nature of Atami Atami Fufu Japanese modern restaurant dream sound

「日本料理 レストラン 夢音（ゆめおと）」 「熱海ふふ」では、You can choose from two Japan dishes or grilled course dinner。 No dress code in the restaurant、Is possible after check-in to use with a yukata kimono、 It is available in some rooms enjoy dinner in your room。 （要事前予約） 鉄板焼きは、Only 5 tables for、That book always fight to get more popular。 This time we are、千利休の「侘び・寂び」をテーマに、総料理長自らが厳選した食材を使った夕食を提供される 日本料理レストラン「夢音（ゆめおと）」での日本料理を堪能したいと思います。 日本料理「夢音（ゆめおと）」 夕食：18:00～L.O22:00 Breakfast：8:00～L.O11:00 Atami's food menu、Izu、While the ingredients of everywhere、And you can enjoy a seasonal menu、 料理長こだわりの「特選の逸品」を加えたコースです。 Japan food、In the style of the original Kettle cooked rice per table.、 Is to finish in front of staff, such as stews and grilled dish during the production.、 And offers with the five senses。 お誕生日や結婚記念日などのご利用に最適です♪ カウンター席 コンテンポラリーな和モダンのデザイン。 Private and inside seating、 Counter seating 6 style 1、Table cell 3、Becomes a luxurious private room 3。 テーブル半個室 テーブル席なので女性が靴を脱ぐストレスもなく、 Also semi private rooms for guests from abroad, you can use the table type。 Open the sliding doors、The appearance of the courtyard。 Atami Fufu chef：川畑 文徳 Fuminori Kawabata 四季折々の旬の食材を中心に、Its smell and taste of the material、 The soup stock、To maximize flavor and taste, focusing on local high-quality bonito。 Instead of flashy presentation、Memorable dishes to belief in pleasant blot、Smell pleasant spots、 Can be expressed in taste and spirit you should try is that it is。 掘り炬燵式の和室 プライベート感に包まれた個室で畳を用いた和室となり、 This time、Our dinner room。 足が下ろせて楽なスタイルで食事が楽しめる掘り炬燵式というのも嬉しいです♪ 11月9日は、Sometimes my 42-year-old birthday、旅館より嬉しいお祝いをしていただきました！ わたし達のテーブルを担当してくださるスタッフの鈴木さんから、何とも愛らしいフラワーアレンジメントを頂戴しました！（嬉） ピンクローズの香りに包まれて、Even cheeks slightly red dyed very will。 鈴木さんは、Been assigned here, exactly five years and would like、 Former manager of here's a、現在は富山の「リバーリトリート雅樂倶」の総支配人を務められる 松宮大輔さんとも、At that time、Both works made so。 松宮さん、鈴木さんはとてもお元気そうにされていましたよ♪ さらに嬉しいことに、お祝いの乾杯にはシャンパーニュを用意してくださり、 旦那様と2人の記念撮影までもしていただきました♪（感謝感激） 「LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ」 フランス シャンパーニュ 200年以上の歴史を持つ老舗ながら家族経営を貫き、 Spared no effort in quality for exactly what should be called a "handicraft works of art"、 精巧なシャンパーニュを造り続けている稀有なメゾンの「LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール」。 The freshness and maturity、Combining elegance with strength、 Is the main attraction was appeasing the element relative to the fine balance of。 The rich taste、シャンパーニュの醍醐味であり食中酒としても楽しめる魅力があります♪ 旬の食材を用いて、月毎に立て替える川畑料理長渾身のおしながき。 「前菜」 わたし達は、今回も日本から富山の友人で陶芸作家である 「釋永岳 Gaku Shakunaga」くんの器を持参していたため、 こちらの川畑料理長にも「器と旅するシリーズ」と題して、 彼の作品である「黒釉シリーズ シャーレ」と「年輪シリーズ」を紹介し、 「夢音（ゆめおと）」との料理ともコラボレーションしていただきました！（感謝感激！） 年輪皿に合うように、Us picking the leaves all the way from the back Woods、 前菜小鉢と共に季節感を楽しめるよう彩ってくださいました！ 岳くんの器は本当に、洋にも和にもしっくりと寄り添ってくれます♪ 平貝のチーズ射込みおかき揚げ 海老と青菜の寿司 子持ち昆布の とんぶりとろろ掛け 蟹の茶碗蒸し 生海苔餡 富士山鱒と茸のマリネ いくらを添えて親子に 慈姑と芹の白和え マスカルポーネ和え 菊の菊花浸し 揚げするめを添えて 「玉葱とミョウガの真丈」 胡麻麩　金時人参　軸蓮草 椀物は、Enjoy the scent of the moment I opened the lid of Bliss:。 To myogadani accents with rich sweet onion dumpling、...

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2015/12/05 Post a Comment

"Tokyo Curry" of Japan to taste in Taiwan curry! Tonkatsu of the low-temperature cooking is recommended!

"Mt. Fuji Shizuoka airport Mt. Fuji Shizuoka Airport」行きのフライトに合わせて、 「台湾桃園国際空港-Taiwan Taoyuan International Airport」を出発すると、 To arrive at the airport in the early afternoon、Would be nice to finish ago lunch。 For the flight meals come out soon、But it is still good、 RIM even、Here's Japanese owners out there I saw、 This time the、「統一超商美食広場（PCSCフードコート）」内の日本式カレーを提供する 「東京咖哩 Tokyo Curry」で食事して行きましょう！ 東京カリーは、日本人オーナーが 「台湾の方にも美味しい日本のカレーを知っていただきたい！」という想いから、 In the Curry chain store opened in Taipei、 Now、台北の「統一阪急百貨店」、「台北101」、「八德外帶店」、「桃園国際空港」で展開されています！ 先日伺った「La Cave Aburi（ラ・ケーブ・アブリ）」もこちらの系列店となります。 店内は明るくカジュアルなカフェスタイルで気軽に立ち寄ることができます♪ 店内にはカウンター席も用意されているため、And one person can feel free to stop by。 And Japan-language-speaking staff、コミュニケーションも取りやすかったです♪ 東京咖哩 Tokyo Curryのメニュー ビーフやチキン、シーフードをベースにしたカレーライスを中心に、 Omelette、Cheese、Fried chicken、Pork cutlet、ビーフステーキなどがトッピングされたメニューがあります。 カポナータが詰まった焼きトマトやフライドポテト、スモークサーモンなどサイドメニューも充実！ 本格的なビーフステーキや、ジューシーなトンカツハンバーガーもお勧めとのこと。 12Since the mid-September is revised menu and prices、 次回また伺ってみようと思います♪ こちらでは、Wine servers、Enjoy various wines by the glass。 While keeping the vent plug the wine oxidation process the wine Server、 Keep at a temperature suitable for、いつでも良い状態で美味しくワインをいただくことが可能です！ アラカルトでおつまみメニューも充実しており、 お好みのワインでバル感覚で活用されるのも良いでしょう♪ 「ミニサラダ」100TWD（日本円にして370円） カレーといえばサラダ！ レタスをベースにトマト、Onion、In a simple salad with pickles、 Dressing is a Ponzu base sauce。 1Small salad servings.、And because the volume、 わたし達は2人でシェアしました♪ 「チーズオムレツトンカツカリー」490TWD（日本円にして1,820円） 注文したのは「チーズオムレツトンカツカリー」。 On top of the rice fluffy and covered with tuna omelet、サクサクの分厚いトンカツが乗ってきます！ オムレツに使用されている卵は、生の黄味に楊枝を刺しても破れずに立つくらい新鮮なものをセレクト！ ソースポットには、For Lou and topped with cheese chicken base is different and comes with a。 Because it uses Taiwan's finest Koshihikari rice、Also enjoy the texture and sweet taste。 Is among the most obsessed、こちらのトンカツ！ カレー店でありながらも豚肉を手間暇のかかる低温調理してから、さっと揚げるというこだわりぶりです！ 付け合せには、Desktop provides a jar of pickled onions and pickled Lee Curry classic。 A hearty pork cutlet on、たっぷりとルーをかけていきましょう！ 東京カリーのルーは、Stir until onions slowly caramelized, flavor out.、 Carrots in bouillon、Banana、Garlic、And original blend of spices、 Over the course of three days with plenty of sauce, is made。 「翌日のカレーが美味しい」と言われるように、 By heating for a long time、Making sense of taste is the secret、 Curry original、So said is cooling down oozing flavor ingredients、 Cool cooked maybe even Lou here is repeating、3日間かけて作られているのではないでしょうか♪ こっくりとした濃厚な色合いに仕上がったルーを見ると、 The flavor of the ingredients condensed、You can have in stock and simmered。 Like a spicy and fruity taste、 そして日本のカレーの最大の特徴である濃厚さが老若男女に人気のようです♪ とろ～りととろけるチーズをカレーにかけて、出来上がり！ カレーにトッピングする具材・調味料について、「森永乳業」が行った調査によると、 What! Second is the classic "Pickles"、実は最も多く好まれているトッピングは「チーズ」という結果に！ チーズとカレーの相性は言うまでもなく抜群です！ チーズをかけることでリッチな味わいとなり、まろやかになりますね♪ 粘りのある日本式カリーのルーは、こっくりと濃厚で旨みが凝縮されています！ お勧めされた低温調理のトンカツは、 2in the cm of thickness、Enjoy the crispy texture、ジューシーで美味しいです！ 台北で人気上昇中という理由に思わず納得の味わいでした。 Now、For the approaching flight time、急いでゲートへと向かいましょう♪ 東京咖哩 Tokyo Curry 台湾桃園市大園区航站南路9号　TEL：+886-3-3834817 Hours of operation：10:00To 22:00 台湾桃園国際空港-Taiwan Taoyuan International Airport http://www.taoyuan-airport.com/japanese/...

2015/12/04 Post a Comment

"PROVERBS TAIPEI HOTEL" " TK SEAFOOD & STEAK "Good breakfast

「GLORIA HOTEL GROUP グロリアホテルグループ（華泰大飯店集團）」のホテルオーナーであり、 料理ディレクターでもある陳昶福（Fudy Chen）が造り上げた 「HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブズ 台北（賦樂旅居）」内のイタリアンレストラン 「TK SEAFOOD & STEAK」は、 Fresh seafood direct from the fishing and fresh organic vegetables produced in subsistence、 In addition、Using a homemade aged beef、With rank's finest steak and seafood、 Taipei is a hot topic in popular restaurants。 Here in the morning、As a guest room、 また一般のご利用も可能なセミブッフェスタイルのレストランとなります♪ 朝食の営業時間は、Morning 6:30-10:00In between the、Guests are available anytime。 In the semibuffet style、 The use of the general public、お1人様780TWD+10%（日本円にしておよそ2,890円）で可能となります♪ 1階のレストランは、Side one side becomes a glass、Morning sun to reflect in abundance、 Natural light is merged.、Very nice space。 The Moody atmosphere of the night is cool、Pleasant, the air flowing over the atmosphere of the morning is nice ♪ charm by the 3rd-tallest Atrium、 While in town、And greening、Conveniently surrounded by green。 In the Interior with a chic, modern design、 And then place the table at leisurely intervals、Seating capacity is 50 seats provides ♪ weather is endowed with a warm day、If you prefer dining at the terrace! menu、And semi-aderbuffet、 Can I order one dish a favorite main dish and one from the list。 Staff focus y. h.(Ian Jiao)にお勧めを伺いオーダーすることにしました♪ カウンターには、And in a buffet style setting、 Side dish or bread、Ham、Salami、チーズなどが並びます♪ 前日のディナーでもいただいた自家菜園のオーガニック野菜がとても美味しかったので、 野菜をたっぷりと味わいたいと思います♪ きのこのソテー トマトと柿のサラダ 林檎とブロッコリーのサラダ garden Salad & Is good organic vegetables grown in your garden fresh juice Bar is filled with fresh salad、 Better efficiency、To you at the same time large quantities of vegetables、 In a juicer "Robot coupe.、朝から贅沢なフレッシュジュースを楽しむことが可能です♪ 野菜や果物はお好きなものを選んでも良いのですが、 As to make delicious juice recipes、It would be helpful。 If you do not know the amount put in the blender and have lost、 Thanks for coming up to staff immediately、「わたしがお作りしますね♪」と、手を貸してくれました！（謝謝！） 本当に、スタッフ1人1人がゲストを良く見ているのだと感心してしまいます♪ 人参や葉物、パイナップルや林檎で作ったフレッシュジュース！ 野菜と果物本来の味わいを楽しめ、自然な甘みが身体に優しく染み渡ります♪ 「グリーンサラダ、Tomato、Sauteed mushrooms、Ham、サラミ」 ドレッシングソースは、3You can choose from the types of。 The side dish、A limited number of variations、質の高さが伺えます♪ House Bakery Bread 「L’IDIOT BAKERY」でも提供しているパンを数種類、食べやすいようにカットして並べています♪ 毎日焼き立ての自家製パンは、Using wheat flour imports from Japan.、 Natural ingredients such as dried fruits and vegetables in addition is made。 Recent、In increasing the quality of Taiwan's Pan、Bread shop is growing。 自家製ハニーバターをたっぷりと付けていただきましょう♪ オープンキッチンでは、セミオーダーしたメーンディッシュが出来上がる様子を伺えます♪ 「Smoked Salmon, Asparagus and Poached Egg with Hollandaise」 とても立派なグリーンアスパラガスの上にスモークサーモンと ポーチドエッグにオランデーズソースをたっぷりと添えて。 Grilled smoked salmon are soft and tender texture and flavorful、 As the Suns left the texture green asparagus、 Allocation for eggs、とろけ出す黄身とオランデーズソースの濃厚さがマッチします♪ 「Sliced Roast Beef with Sauteed Greens, Scrambled Egg,...

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2015/12/04 Post a Comment

"PROVERBS TAIPEI HOTEL" "EAST END" bar cocktail master Ueno hidetsugu supervision of Japan

Next to the reception on the 3rd floor of HOTEL PROVERBS TAIPEI Hotel Proverbs Taipei、 Japanese cocktail master Hidetsugu Ueno、 And the only collaboration in the world、Now、台北で話題のバーとなる「EAST END」があります。 While respecting the classic and nestled in the cool, modern、 若者からミドル世代にも支持を受けているのが解ります！ こちらでは上野秀嗣監修の下、 一流のバーテンダーたちが繰り広げるスペシャルカクテルを楽しめます♪ バーテンダー上野秀嗣さん 世界50カ国、Bartenders around 15000 people join、腕を競い合う カクテルの大会「World Class」が、革新的な才能を持つオーナーバーテンダー50人を選出する 「World Class 50」というサイトを立ち上げています。 From Japan、Mr. Ueno hidetsugu, the bartender even a Ginza BAR HIGH FIVE has been elected! Blown ceiling completely punch through the mirror to is paved for、 Is the sense of openness.、Increases your visibility! is coordinated to the reception the reception、アメリカのブランドである 「RH（Restoration Hardware from USA）」のアンティーク調の家具をセレクトし、 With a gloss of velour with leather and different textured sofa、With sadness。 You can use reception room leading to the bar、ゆったりとソファーで寛ぎながらお酒を楽しめます♪ 台北の夜は長く、店内には多くの人で賑わいます♪ 「EAST END」のDirectorであるBartenderのTony Lin 林聖達に、 Immediately、お勧めのCocktailを作っていただきましょう♪ クールな横顔にスマートな姿勢、The comfortable rhythm of the Shaker excited by heart、 Conduct of the bartender、立ち振る舞いに魅了されてしまいます♪ 台北のバー文化は、During the past five years due to the rapid development of food culture, and growing rapidly、 Bartenders across the Board better and、 一流のカクテルを提供できるバーが著しく増加しています！ 無論、「EAST END」もそ内の1つであり、Tony Lin 林聖達も期待の星とされています♪ 「Mist」400TWD（日本円にして1,480円） （Ciroc, Lime Juice, Rich Syrup, Tagetse Leaf） 葡萄100%から生まれるアルコール度数40°のウォッカ「CIROC」をベースに、 Syrup and lime、Tallet leaf complete with short cocktail。 「CIROC」は最高品質のモーザン・プラン種と ブランデーで名高いコニャック地方のユニブラン種を原料としています。 Be healed in a fresh citrus scent、With rich taste and is smooth.、ほのかな甘味を楽しめます♪ 眠りを誘うかのように身体にスッと馴染み、Cocktail glass cheek stained with pleasant atmosphere。 「HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブス 台北（賦樂旅居）」の「EAST END」にて、 あなたも忘れられない台北の夜をお楽しみください♪ HOTEL PROVERBS TAIPEI ホテル プロバーブズ 台北（賦樂旅居） 台湾台北市大安路一段56號 TEL：+886 2 2711 1118 https://www.hotel-proverbs.com/ EAST END TEL：+886 903 531 851 Hours of operation 12:00-24:00(Sunday-Thursday)、12:00~ 26:00(Friday、土曜日）...

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