Category: Nagoya, Aichi

2015/02/23 Post a Comment

Lamborghini aventador Lamborghini Nagoya powerful engine sound

名古屋市千種区吹上の若宮大通り沿いに2012年5月26日（土）にオープンされた「ランボルギーニ名古屋」さん。こちらは「マセラティ浜松」さんと同じく兵庫県篠山市を基盤に輸入車販売から国産新車・中古車販売、Engaged in maintenance of peace、「お客様満足第一主義」掲げる「株式会社クインオート」（代表取締役社長：田畑 利彦氏）さんの運営されるランボルギーニ正規ディーラーです♪ ショールーム入口前でお出迎えしてくれたのは、「HURACÁN ウラカン LP 610-4」と「アヴェンタドール LP 700-4」の2台！新型スポーツモデル「ウラカン」は、歴代最高のヒット作となった「ガヤルド」の後継機モデルで、「ウラカン」という名前はスペイン語では「ハリケーン」という意味がありますが、The origin of this name、これまで通り強きし闘牛たちの名に因んでおり、こちらは19世紀に存在し、絶対的な強さを誇ったとされる無敵の闘牛名を用いています。「ガヤルド」の正常進化といえるデザインながら、お隣の「アヴェンタドール」のモチーフをも取り入れ、さらにアグレッシブなフォルムへと進化を遂げている「ウラカン」。Ground-hugging ride height and、Future cars and is reminiscent of a flowing form to。And、Ease of driving and ride comfort with attention、Drivability in everyday life and mobility at circuit height、2One dictates the direction and、「ガヤルド」よりも広い範囲での使用が可能な車として人気の高い車です♪ ショールーム内の1階フロアには、3And display units、20cmの高さの台を設置し車高の低いランボルギーニを見やすいように工夫されています。2The floor、Meeting space and a spacious meeting room set up、奥には事務所も設置されています♪ この日は、丁度偶然にもマセラティ浜松のサービス工場長である大竹さんがヘルプで出勤されていたため、ゆっくりとショールームを案内していただきました♪ 「コーヒー」 「アヴェンタドール LP 700-4」 鋭角的なモチーフを多用し引き締まったボディ、デザインの象徴とも言える「ガルウィングドア（シザードア）」が軽く跳ね上がります。Engine hood got the idea from the appearance of the bug、The engine mid-ship vertical position。Carbon fiber technology、Body with light weight and high rigidity。Open the bright red cover in the center console、To become a push button type、人差し指1本でエンジン始動！爆音のように鳴り響くV型12気筒の凄まじいまでのエンジン音に心が踊ります♪ エクステリアに比例し、Male piercing cochpid。Odd seating position yet on the lower、Its like like 這i蹲ru on the ground。Need some getting used to and is likely to run on public roads、Running the super sports car is the car。Once touched, you feel even better。大竹さん、ありがとうございました♪ ランボルギーニ名古屋 Lamborghini Nagoya 愛知県名古屋市千種区吹上1-5-3 TEL：052-745-3902For inquiries:：0800-111-7774 Hours of operation：10:00-19:00 Closed on Mondays：水曜 http://www.lamborghini-nagoya.jp/...

2015/02/10 Post a Comment

"La vena del renno ' lair in the warm Italian dinner

1 in Nagoya、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業されたシェフ、内田裕樹くんが独立し、2009March 5 at the wife of confectionary、智絵ちゃんと共にオープンさせたイタリアン「la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ」さん。Yet the 36-year-old and enjoy the culinary passion and warmth, young chef and his wife、Shop little hideaway。You want to feel the season is about how they、Most of the menu offers seasonal selection。There were many dishes that the chef and his wife, who have the motto of "Only One", play in the same way as a couple.、名古屋でお気に入りのイタリアンの内の1つです♪ 店名の”vena”はイタリア語で”柄”、"legno" is "tree".、"del" means "of" in English。This means that "vena del legno" is "wood".。Click on the "la" means a single head、"The number in the grain of the wood、Part one "the meanings、Become the "only one" for your mind, so named。Store in Brown's poise and warmth and、Such as seating and kitchen placement、Many of the furnishings in antique、It is designed for pleasant relaxing time on your。Shop、Counter 4 seats、Table 10 seats and、Views from the kitchen of your eating pace so tables equipped with wall-side only。In the evening、5,500円～のおまかせコース料理も用意されていますが、This time the lunch was a full course, so、I decided to eat some pasta lightly and go home.。The table seats were full and crowded, but I was forced to listen to them and let them through the counter seats.。「カウンター席は初めてですね！」と顔を覗かせるシェフの内田くん（笑）料理の手を止めることなく、気さくに話しかけてくれます♪ ドイツ産ノンアルコールビール「ビットブルガー330ml」500円 ドイツ産のノンアルコールビールのビットブルガーをいただきます。国産のノンアルコールよりキリッとドライで飲み応えがあります♪ 自家製パン「ローズマリーのフォカッチャ」 「宮城県産牡蠣のグリル 色々な野菜と豆ときのこと白ポレンタのスープ仕立て」2,000円 牡蠣の新メニューです。Grill large preppli oysters、Stew various beans and vegetables、It is finished in a soft and gentle soup to eat.。This also、1I shared a public with two people.、This appetizer is、Divided into 2 dishes so easy to eat, because it offered、Half the amount is。レンニョさんは、Very voluminous at a reasonable price。For our couple who eat little、It seems that they are always aware of a small amount.、Even though it's still a lot (laughs)、It's so delicious that I end up eating it.。I want to eat a variety of things、4人とか大人数で伺った方が楽しめそう！といつも思ってしまいます♪ 自家製パン「干し柿と青胡椒のパン」 「鹿児島県産朝堀り筍とマッシュルームと30ヶ月熟成のパルミジャーノのキタッラ」2,000円 朝堀り筍がお勧めとのことで、Order this pasta。採れたての筍は、Good crunchy texture、Strong taste、Feel the blessings of the mountains and spring。Here is、1It is the volume of servings。Originally、グラーナチーズで作るメニューだそうですが、This time、いただいた30ヶ月熟成のパルミジャーノがあったようで、They made it there。チーズの熟成香が良いですね♪マッシュルームの深みある味わいにキタッラの歯応えが楽しめて美味しいです♪ 「佐賀県産ホワイトアスパラガスのリゾット」2,200円 ホワイトアスパラガスなので真っ白で見えにくいですが、4It contains plenty of white asparagus cut into equal parts.。This one also has a moderate texture and sweetness that is very delicious.、The taste of risotto is also gentle and umami.。内田くんの作る料理は、Always full of warmth、The taste is gentle, so I like the feeling of relief and relief.。Just、今月の2月22日に3回目の結婚記念日を迎えるわたし達ですが、This time the、2We are planning to celebrate in Nagoya over the course of a day.。The night before、名古屋の大須でマセラティ仲間と新春会を開くため、I took a hotel、On the night of the anniversary day、こちらレンニョさんを予約しました。To always return to Hamamatsu by car、I can't enjoy alcohol、That's what I'm talking about.、お店の近くに引越しをした内田夫妻の新居に宿泊させてもらえることになったので、It seems that it will be 2 nights in Nagoya! It's the first time I've paired wine with Uchida's delicious food.、今からとても楽しみです！内田くん、Chie-CHAN、お泊りセットをしっかり持って伺いますね（笑）楽しみにしています♪ la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ 名古屋市昭和区前山町1-57 TEL：052-761-2870 Hours of operation：11:30-14:00 18:00To 22:00 Closed on Mondays：Wednesday、木曜日昼 http://www.la-vena-del-legno.com/...

2015/02/09 1 Comment

"Yamanaka kakuozan Frente shop ' Super gather Nagoya celebrity obsessions in the domestic production of organic and natural

Commitment to the domestic production of organic and natural、Seasonal, fresh, safe and stocked in the keywords、From the supermarket just a step forward and、Concept of delicious, healthy dinner with total support based on、Luxury Super information of celebrities "Yamanaka kakuozan Frante Frente", I。And Hrant Frante、France, Frais frame (latest and fresh) and、Is a portmanteau Enchante Keyaki no ki (nice to meet you)。"Co., Ltd. Yamanaka" operates、In the brand of food Pavilion、Current、8 things in Aichi Prefecture、Kakuozan、Fujimidai、White wall、Paradise、Kachigawa、Tajimi has deployed seven stores。This time the、Kakuozan Franta and I to ask let ♪ is fresh to start from fruits and vegetables、As far as possible in the "organic" has a commitment to、Not to mention the fruits and vegetables of the season、Hits don't usually invisible in normal super rare vegetables and fruits! this time、The main purpose of my、The pomegranate fruit is addicted to lately! Brand Mono citrus, apples and strawberries、Inside lined with mango、You're looking for the pomegranate is found delight。Here is、Was much not having too much、Food stuck carefully aligned and、Easy deployment and。And、In the most crowded in the evening hours are、Madame classy customer base of customers who have been coming to many、Silence settled on the entire Super is.、Very comfortable air is flowing。Corner fish and meat corner、Order and price range usually hard in the ass、Freshness is so good looking! Unique chicken likes Nagoya、Also an assortment of brands chicken、Our incomparable chickens like couple、With an assortment of exciting、I like watching too much fun Super ♪ continue shopping while the twinkling eyes in various corners and、We have been doing the happiest corner。Beer from around the world, and display! Japan is of course、Germany、Belgium、Italy、Australia、Surprise surprise America with far too many of。There is also a high-quality beer of Spain "indict"。Check each of the colorful labels and、Mexico beer、Strange beer was written that it was (dare I need to buy：Lol) wine corner also 2000-3000 yen-and from a reasonable assortment、In the cellar、Vintage sleeping class of tens of thousands of yen.。It may hold their own depending on the day。Excess of delicious food、Want good wine is a necessity。Beverages、Nothing is not limited to alcohol、Is the healthy mineral water, potable water and rich assortment! Celebrity Super pomegranate that I went to was、Been lured by the novelty and food good、I carelessly and splitscreen I (laughs)、Breakfast fried whole dried sardines in Hokkaido、Ishikawa Prefecture, mushroom into miso soup、Have in Mie Prefecture from lovely and tomato salad、How delicious is great too。You're looking for pomegranates、I like to eat in yogurt。The Frente's sale、Staff, such as major supermarkets to compete on price, not "sticking" to。If you think life every day is tough、Once in a、Might be fun to step into this super ♪ Yamanaka kakuozan Frente store, Aichi Prefecture Nagoya-Shi Chikusa-Ku Hill uemachi 1-39 hours：March-Saturday 10:00-23:00、Day 9:30-23:00 * Closed on each store please contact http://www.Super-Yamanaka.co.jp..

2015/02/09 Post a Comment

Sheer beauty at La vagabond clean-cut boasts French lunch

都心よりやや南東に位置する静かな街並み鶴舞に2011年4月14日にオープンされたフレンチ「LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド」さん。Shop suggests the open terrace、Look、That exudes the atmosphere of the Cafe、Shortly after the open、Gourmet Nagoya became popular among gourmets、予約の取れないフレンチの名店と呼ばれるまでのお店となります。店名の”VAGABONDE”とは、フランス語で”放浪者”または”旅人”を意味します。放浪者や旅人と聞くと、”さすらいの～”（あてもなく彷徨う）という言葉を頭に思い浮かべますが、こちらの岩本シェフが織り成す料理は、Do not feel completely lost its clean cut beauty 1 Tray 1 tray。Japan nationwide、Also、Ingredients come from around the world traveled、1 plate and 1 dish with plenty of sources to be put、フランス料理ならではの手間隙かけた渾身の料理を肩肘張らずに食していただきたいと願いを込められているそうです♪ ランチは、土日のみの営業となり、今回は12月にお伺いを立てて、およそ2ヶ月先のこの日に予約を取ることができました。ランチのコース内容は、以前やられていた2,800円のコースをお休みされ、現在は4,500円の1コースのみとなります。Including the counter seats、20Seat is spacious inside.、この日も4組8名しか取られておらず、Enter the store number always placed restrictions、Terms of services、提供する料理面においてクオリティを保つよう努力されているようです♪ 真っ白な清潔感溢れる壁に、Alms a chic and simple dark style、Becomes a retreat atmosphere of adult stores。The admission of children、ランチもディナーも中学生以上とされておりますのでご注意ください♪ Amuze「豊浜産姫サザエ フランセーズ」 アミューズは、豊浜産の姫サザエをカクテル仕立てに。下にえんどう豆のピューレ、その上にフルーツトマトと利尻根昆布で取った出汁をゼリー状にしたものを組み合わせ、混ぜ合わせながらいただきます。サザエの磯の香りに昆布出汁にフルーツトマトの優しい酸味を纏わせたゼリーが良く合います。えんどう豆の濃厚なピューレを加えると変化が生まれ味わいに広がりがあります。そしてミントの葉を一緒にいただくと、とても爽やかなお口取りです♪ 「自家製バゲット」 自家製バゲットは、水分も程好くもっちりとしていて甘みがあります。添えられた青々とした風味が楽しめるエキストラバージンオリーブオイルをたっぷりと付けていただきましょう♪ Entrées「石川県加能蟹 アボガド ピスタージュ」 目にも艶やかな前菜は、石川県の加能蟹（ズワイ蟹）とアボガドのサラダ仕立て。とても薄くスライスしたアボガドの中に、蟹味噌に和えた蟹身とトマトのコンフィチュールを柚子のドレッシングで柑橘風味に仕上げています。下の鮮やかなグリーンは、エストラゴンの爽やかなハーブのソース。On top of that、蟹の足の身、ハッサクを添えて。さらに上からピスタチオオイルや小豆島のオリーブオイルを纏い、香りとコクもプラスされています。美しく濃いグリーンで見た目にも美しく、そして繊細で上品な味わいです♪ Poissons「対馬産のどぐろ」 魚料理は、長崎県対馬で漁れたのどぐろの皮面に亜麻仁（亜麻という植物の花の種子）を添えて香ばしくカリッと焼き上げています。新玉葱にヴィネガーで少し酸味を利かせたソースでいただきます。浅葱、Rape blossoms、田芹、山独活と旬の山菜類を添えて、フランス産の生ハムを巻いていただくと味が絞まります。のどぐろの出汁とハーブを使用したエスプーマで爽やかな演出。左下に添えられた蕗の薹のピューレの苦味が程好いアクセントになります♪ お口直し「ハーブのシャーベット」 お口直しには、レモンの香りに良く似たベルベーヌハーブのシャーベットにザクロの実を添えて。このところ伺ったレストランでは、良くザクロを使用されているのを見掛けることが多く、1月末に出向いたタイ・バンコクでは、今時期が旬で、どこもかしこもザクロでしたが、流石に日本にザクロ（フルーツ）は持ち込めず断念。その実のプチプチとした食感と程好い甘みと酸味の美味しさにハマってしまい、一体どこで売っているのか、ザクロ探しの旅を続けているわたしです（笑）浜松では「ビオ・あつみ」さんに売っていたという情報を聞き付けて、その日に足を運ぶも残念ながらの品切れ。This time the、折角名古屋にまで足を運んでいるので、セレブが集う高級スーパーなるものを探してみました！すると、気になるスーパーがあったので、ランチ後に街ブラしてから行ってみようと思います♪ Viandes「カイユ・アンペリアル 鶉のドディーヌ」 メーンの肉料理は2種類の中から選べたので、それぞれにどちらもオーダーしました。Here is、鶉のドディーヌ。ドディーヌとは、詰め物をすることを意味します。むっちりとした弾力の鶉はとてもしっとりと良い火入れで、During the、山鳩やうり坊などをミックスしたものを詰めて野生らしさを感じ、ジビエ感が出ています。The source is、それぞれの骨からとれたジビエのソースを添えて。金柑のコンフィチュールを添えることで、少し癖のあるジビエ料理に爽やかなアクセントを加えます♪ Viandes「知多牛 炭香るアロワイヨ」 お次のメーンは、知多牛のサーロインを紀州備長炭で炭火焼きにしています。知多牛は、モノ不飽和脂肪酸とオレイン酸の数値が高く豊富で、それこそがこのブランド牛の旨味の秘訣だそうです。肉質は柔らかくしっとりとしており、噛めば噛むほどに甘みを増します。添えられたマッシュルームの上にセップ茸のパンを振り掛けて。孔牛の骨からとれた赤ワインのソースでいただきます。トリュフ塩と黒胡椒でお好みでお召し上がりください♪ Dessets「苺 トランスパランス 薔薇」 デザートも2種類から選べましたが、1One is、わたしの苦手な抹茶味ということと、フルムダンベールという旦那様の苦手な青カビタイプのチーズを使用していたため、諦めました。However,、お隣のテーブルの方が食べていたそちらを見ると、とても美しい盛り付けに「ぁあ、画的に綺麗・・・頼んでも良かったね♪」と、思わず喰わず嫌いを反省した2人です（笑）こちらは、もう一方の苺のデザート。”トランスパランス”とは、フランス語で”透明”を意味します。As the name suggests、透明感溢れるデザートが出てまいりました。お皿は、薔薇のダルマスクローズの香りを纏った泡の下に、爽やかな紅茶のアイスクリームと木苺のコンフィチュールを求肥（ぎゅうひ）で隠して、もっちりと上品な大人の雪見大福のようで、It is very delicious。そしてグラスは、酸味を利かせた苺のスープにシャンパーニュと苺のムースを沿えて、グラスのままいただくと、程好い酸味とパチパチと弾けるシャンパーニュの芳醇な香りが広がります。博多産のあまおう苺はホワイトチョコを纏って濃厚な仕上がりに。旬の苺を贅沢に用いた最高のデザートです♪ Café「コーヒー」 Petitfour「小菓子」 一点の曇りもない素晴らしいお店は、やはり小菓子までもが美味しいです。お重箱に重ねてそれぞれに提供される演出もまた和の要素を取り入れられており、Trendy。3 kinds of baked goods.。The Interior was moist and baked goods、安納芋の甘み優しい焼き菓子、手前左の柚子のクリームをサンドしたマカロン、そして右下のカヌレ・ド・ボルドー。Put beeswax in a traditional sweet made from the old convent of Bordeaux of France and、Bake in small type, called canele type characteristics。The outside is black color with savory、Inside has a soft texture and moist。It started with the first amuse、Up to tea cake, finishing courses、どれをとってもパーフェクトな味わいと美しさです！個性的な印象派ではないにしても、これだけ丁寧にそして安定した味わいを提供できるシェフはそう居ないでしょう。More than anything、ボリューム感が程好く、少食のわたし達夫婦には丁度良いです。そしてこちらは、シェフの素晴らしい料理もさることながら、ホールのスタッフの方々のサーブの心地良さがあります。Perhaps、シェフもスタッフの方々もそうお年ではないように思いますが、お店に対する愛情が姿勢にそのまま溢れており、最後の最後の玄関外までのお見送りまで徹底されています。名古屋でまた1つお気に入りのレストランが増えました。早速3月のディナー予約も取りたいと思います。素晴らしい料理とサービスをありがとうございました♪ LA VAGABONDE ラ・ヴァガボンド 愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞 1F TEL：052-253-7343 Lunch only [Saturday,] 11:30-13:30（L.o）※前日までの要予約 ディナー【火～日曜日】18:00-21:00（L.o） ※お子様のご同伴はLunch、Dinnerどちらも中学生以上です 定休日：Monday、月1回連休（不定休） http://www.vagabonde.jp/...

2015/01/30 Post a Comment

Evening drink Dinner Food shop while enjoying the "Central Japan International Airport Centrair" Illumination

On an artificial island off Aichi Prefecture, Tokoname city, ISE Bay Marine lodge、2015Chubu International Airport Centrair celebrates the 10th anniversary of its opening on February 17, 2010。Is the Tower of the first round.、Passenger facility is four-storey steel frame.。North Wing across Center Pier (Domestic Flights)、The South Wing (International Flights) is located.、Are T-shaped image of cranes。Second floor's arrival、Departure lies part 3 F、This is the check-in counter for international and domestic flights on♪ the 3rd floor.、The Centrair Museum is lined up and there is a souvenir shop.。Take the escalator in the center to Skytown on the 4th floor♪ at the Event Plaza in Skytown on the 4th floor.、Events are held on a regular basis。The events of this day、1It is a limited-time opening of "Tokyu Hands Nagoya store" held from Saturday, February 24 to Sunday, February 1♪ including the life goods unique to Tokyu Hands、Nice local gourmet products, including many sold to souvenir。During the period、Morning 10.:00To 18:00To open、It's♪ also good for killing time before the flight.、Disney XD Presents "Star Wars Rebels" Special Event Was Held。Event、2015January 24th, (Saturday)、25It seems to have been two days of the day (Sunday)。C1-10P common name of the character：Large balloon of chopper (difficult droid) is very popular with children! When you step into the airport、First of all、What I want to see is the view from the Sky Deck! What is the opening time of the Sky Deck?、From 7:00 a.m. to 10:30 p.m.、And the aircraft will take off the runway!、In the morning sun lit the sky with a refreshing、Sunk in ISE Bay sunset、At dusk as soon as possible into moment and sky blue、Aeronautical lights blue and green glow.、It is possible to enjoy the beautiful night like Bejeweled。"Fu's Viewpoint" installed in eight places on the Sky Deck、Handrails and some improvement、And the wheelchair is designed so small children can enjoy the view。View from the deck、Let's enjoy the state of the working airport by all means♪、"Wind (Fu) Hot Water"。Is a viewing bath was introduced for the first time at the domestic airport。To explore the airplane to fly while bathing。Business hours are 8 in the morning.:00To 22:00(last reception at 21:00)、Bathing fee is 1,030 yen for adults (junior high school students and older) and 620 yen for children (elementary school students and older)、Infants (under 6 years old) will be 210 yen。Free amenities (shampoos and towels) are available for easy enjoyment♪ on both sides of the central Event Plaza、Nagoya's leading rice and、Is Japanese, Western and variations in restaurants.、You can enjoy takeout fast food shop also available。Prior to、The crowded enjoying the meal in the restaurant in full awareness was、This time the、With a variety of shops to buy、I♪'m going to enjoy it in the style you have on the food terrace.。In addition to the phantom wings、Miso skewers and、Previews and more sauce、Previews and more, including rice、♪ You can enjoy the taste of Nagoya in take-out.、10Book、15Book、205 and can be purchased in increments of this。"Mountain-chan of the World" is a chicken wings fried、Unlike other stores, there is a paper board of "Please note that small children please be careful" because the hotness of the co-show seems to sell strong and spicy feeling.。1981Since the establishment of the first store in 2004, "Kakikatsu Yakitori Yama-chan"、Steadily increasing the branch, holding more than 70 stores 號舖 now that、2014in Hong Kong and Thailand in、Boasts a popular overseas。In the future, it will be suitable for the name of Yama-chan in the world.、There may be a lot of phantom chicken wings all over the world♪ chicken specialty store "Chicken Sanwa" which has been walked with a single chicken line。1933The company was founded in 2004 and its history has been long.、Countries from chickens and the Nagoya Cochin chicken pure in heart、It will be a long-established store that provides a real taste of chicken♪ but the freshly made hot parent and child bowl finished with special dashi and Toro toro eggs is for sale、A variety of special chicken side dishes and bento are also available♪.。In Burger shop、Safety and security report、We have a menu that is friendly to nature and the environment as well as the body,♪ and boasts a history of 180 years since it was founded in the 10th year of Bunsei.、"Yamasa Chikuwa" which manufactures and sells pastes such as Chikuwa mainly in the land of Toyohashi。Use fresh fish、I make a handmade high-class Chikuwa♪ Yamasa Chikuwa、Chikuwa, kamaboko is famous、There very popular cake & various。Cake & use such as oden.、Eat as well, delicious、It is ideal for snacks with moderate salt, ♪ "Kinshachi Beer Red Label" 437 yen (Omiyagekan) Nagoya-born local beer maker "Narita Kinshachi Beer" founded in 1996。German beer and role models、Malt、Hop、Yeast、And empathize with the beer purity law that only water to BREW beer stuff、Not only just to mimic the process、It seems to be woven there with the local beer "Kinshachi beer likeness" of Nagoya.。Using the underground water of the Kiso River system、BREW beer under the strict quality control。And heal the thirst in my throat rather than、Fragrance、Taste、Is a bone and taste of beer。Ruby-colored exterior and a good malt flavor is characterized by、Tired of drinking a good balance between having no flavor、It♪ is a very delicious beer , "5 bottles of phantom chicken wings" 464 yen Pepper is good and dry chicken Sanwa "karaage taste comparison" 594 yen Freshness Burger "Berry Nut Salad" 220 yen (tax excluded)、"Coleslaw (S)" 130 yen (tax excluded) Freshness Burger "Classic Cheeseburger" 580 yen (tax excluded)、"Fries (R)" 190 yen (excluding tax) Yamasa Chikuwa "Chizupoteto" 310 yen、"TakoMaru" 220 yen "Yarumba The Wai Series Shiraz Viognier 2012" Australia (Wine Boutique Pannier) as a prepare for dinner at the airport、Purchased Australian Shiraz at "WINE BOUTIQUE PANIER Wine Boutique Pannier" Sanarudai Head Office in advance。Instead of to our delicious Cup、So broken is the cheap glasses、We bring wine glasses。True red with berry fruit flavours、And it's a mellow tannin and an easy-to-drink Shiraz♪.、People come and go, lively、It is very fresh drink while people watch。See once in a while is a beer、Though the wine is、Not only we (lol) However、Take-out food shops of various snacks、It's a lot of fun to have a little bit ♪ the sunset has completely fallen、Be lit under the wintry sky aircraft。Now、Please see the illumination of the 10th anniversary of the opening of the port, which is the main event at the airport♪ The theme of illumination which becomes the milestone of the 10th anniversary of the opening of the airport as "Celebration")、In the sky deck、"Disney Princess / Dream Illumination" is being held! The lighting time is、17:00To 22:30Until the next.。(18 from 2/1/2015:00From the start) 7 Disney Princess who appeared in Walt Disney's work world is represented by sound and light。At the entrance、For Memorial shooting illuminated dress provided、Let's become the heroine of the world of dreams and emotions♪、Rapunzel from Rapunzel on the Tower、Ariel from "Little Mermaid"、Jasmine from Aladdin、Snow White from "Snow White"、Princess Aurora from Sleeping Beauty、Cinderella's Seven Prinsenses from Cinderella。And、Deck tip、The PR special area of "Ana and the Snow Queen" MovieNEX which recorded a national blockbuster also appeared! For each booth、Theme song flows、Color image of glowing color Prinsen is、The motif is expressed in illumination . . . . . . . . .♪♪ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .。In cold weather, there is、防寒対策をしっかりとして夢の世界をお楽しみください♪ 今回タイ・バンコクへの渡航は、「JAPAN AIRLINES 日本航空」を利用します。In approximately two hours prior to flight departure airport is desirable、8 am scheduled for half-filled。Measures for the night before。Drink in the airport and illumination are enjoy convenient and、ホテルに戻り早めに就寝と致しましょう♪ 中部国際空港セントレア http://www.centrair.jp/ タイ・バンコク旅行特設ページ バンコク旅行の全ての記事はこちらからご覧いただけます！ http://lade.jp/Thailand/..

2014/12/31 Post a Comment

Moments of Kaffe in Milan's oldest cafe "COVA Cova" Midland Square store

Founded in 1817, Milan's long-established Italian café "COVA" boasts a history of almost 200 years。In the domestic、Marunouchi in Tokyo and Shinjuku 2 stores and Nagoya is only one 號舖 here。Quality time and space、Carefully selected ingredients and traditional recipes that produce chocolate and cakes、Enjoy the mellow Café。Because it is a café in Italy, Maserati's home country、It provided for novelty of the Maserati Trident engraved with sweets and chocolates are made here、マセラティファンには堪らないカフェなのです♪ 店内のショーケースにズラリと並ぶ、Colorful cakes who recommended that day。 Seats 54 seats and spacious、Filled with elegant and dignified appearance、女性にとても好まれる空間作りをされています♪ 「ケーキセット」1,300円 日替わりのお勧めケーキ・チョコレート・コーヒー・紅茶・カフェラテのセットメニューは、Guests can enjoy a cake every day different。On this day、プチサイズのフルーツタルトとチョコタルトをいただきました♪ 「コーヒー」 コクのある香り高いコーヒーのお共には、Has been accompanied by chocolates delivered directly from the head office in Milan Italy。And the richly flavored hazelnut paste was crowded mixing gianduja、Pistachio、Praline chocolate coffee。Are fitted with various chocolate。Gentleman Garcon also become one of the atmosphere so。優雅な時間を過ごすにはお勧めのカフェです♪ COVA コヴァ ミッドランドスクエア店 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア2F TEL：052-527-8828 Hours of operation 11:00-20:00（ L.O. 19:30) Closed：Midland Square Closed HTTP://www.covajapan.com/...

2014/12/31 Post a Comment

Gutsy combination in the kitchen ya tree Midland store lunch menu (closed)

名古屋駅前のミッドランドスクエア内4Fのレストランフロアにある「キッチン雅木」さん。オーナーの宇垣廣信さんが1990年3月12日に”古き良き時代の手作り洋食”と”おもてなしの心”を忘れずにと願いオープンさせた洋食屋さん。2007In March、5店舖目となるこちらをオープンさせ、Nagoya municipal recreational area always crowded。愛車マセラティ繋がりの松波正晃さんもこちらのファンの1人。松波さんは、雅木のオーナー宇垣さんとは親しい間柄のようで、I heard the sad story that unfortunately will be closed at the end of the year。Will end and a diet where you will find here、名古屋の皆さんが愛する洋食レストランのランチを堪能したいと思います♪ 店の外には既に行列で人が溢れており、店内のテーブルも賑わい大繁盛です♪ 「雅木のハンバーグランチ（デミグラスソースのハンバーグステーキ＆蟹クリームコロッケと車海老フライ）」1,980円 表面はパン粉がまぶされてカリカリッと焼き上げられ、Demi-Glace sauce moist beef 100% since its inception been loved that steak is in the。But it had enough rice and miso soup、The popularity of m. wood's lunch menu、2Like the menu dishes are set in、In front of large dish 2-dish lined with tables of people。ガッツリ食べたい方には嬉しいメニューですね♪ ハンバーグとセットの蟹クリームコロッケと車海老フライ。Prawns FRY、Tartar sauce。The crab cream croquette、Comes with a tomato sauce。The crab cream croquette with Alaskan king crab and snow crab plenty during the good homemade bechamel sauce、サクサクの衣で揚げたて熱々をいただきます♪ 「ヒレカツ＆鮪の刺身と牡蠣フライ」1,780円 柔らかな鹿児島産豚肉を使用したヒレカツは、甘めの濃厚なとんかつソースでいただきます♪ ヒレカツとセットの鮪の刺身とカキフライとポテトサラダ。Comes with two Fried oysters are small。Let with lemon and tartar sauce。On the menu of the day、Had a bonito tataki、切れてしまって鮪の刺身に変更になったそうです♪ 「ライス・赤出汁」 それぞれのセットに付いてくるライスと赤出汁。Rice、Men's big bowl、Has been that women are put in a small teacups。Nagoya's kitchen so popular it has closed it's sad, isn't it?。Then I went to Midland during the、きっと別のお店が入店されていることでしょう♪ キッチン雅木 ミッドランドスクエア店 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F TEL：052-527-8816 Hours of operation 11:00-15:30（ L.O.14:45-、17:00-23:00（ L.O.22:00) Closed：Midland Square Closed HTTP://www.kitchen-gaki.com/...

2014/12/31 Post a Comment

At the OSU beauty clinic Tokugawa meirin shop light treatment monitor

In the light of facials and facial、Women want to be beautiful and I hope hope no andanalyzed、「大須皮膚科」から「大須ビューティークリニック」へと名前と業態を変更してクリニックの高い技術を、Instead of pay, such as cosmetic surgery and beauty salon、Clinic is provided at inexpensive prices to customers。こちらも松波正晃さんが運営する会社「onde株式会社」の運営サロンとなります♪ 店内は、Orange color and trend、Space for fresh, clean feeling。All therapists are women、レディースに限らずメンズのケアも可能です♪ こちらもMTメタトロン取扱店です。MTメタトロンとは、It is a doctor's cosmetics that started in 2004 as a skincare brand that is particular about raw materials.。Not only just give、Will be specifically for aging out of the skin cosmetics。 Quality of the hair occurs with aging、Quantitative changes in stem、Was made, with the intention to improve the、機能性ヘアケア・ブランドのミカエラファーマティカも導入され、Scalp massage there is popular among the visitors。By lifting up from the scalp、肌へのリフトアップ効果も望めますね♪ 店長の柴山さんにカウンセリングしていただき、光美顔の説明を受けます。On this day、Please clean spots recently especially became concerned about the。Turnovers and promotion (normal)、Promote the rejuvenation of the entire face light facial。Approach to skin problems, using the wavelengths of light (photo lamp)、Because it promotes skin rejuvenation and revitalization of、Effects of scarring, age and sun spots, freckles, fine lines and、Hari gloss of the skin due to proliferation of open pores and collagen to produce effects、Perfect skin effect and promoting economic recovery, such as skin dullness and sagging skin quality improvement、最先端の光美顔を受けましょう♪ 光美顔では、For machines with light、Cover, cover your eyes with goggles。Pigmentation (shimi_そbakasu)、Capillary (red)、Open pores、小ジワに対し効果がある光美顔。This time the、Will be exposed to totally get rid of freckles。With pachippecic and a small shock face is、この光トリートメントにより皮膚のきめが細かくなり、For entire face tension.、Cosmetic paste so、効果が楽しみですね♪ 光照射で火照った顔をクールダウン。Spots of black uplift、There is a 瘡蓋 a few days after peeling falls。3Weeks exposure at 1 degree intervals、Depending on the intensity of the spots depends on the number of。Travel time is approximately 1 hour。光美顔（しみ・そばかす・小じわ・たるみなど）は、10,280円です。 At the makeup corner、施術後すぐにそのままメイクをして帰れるので安心です♪ こちらで今月オススメされているコースのネーミングセンスが堪りません（笑）壁ドンコースとは、壁ドンされて、顔が近付いても大丈夫な美肌になれるそうですよ！店長の柴山さんのようにつるるん美肌になりたい方は、是非足を運んでみてくださいね♪ 大須ビューティークリニック徳川明倫店 名古屋市東区明倫町2-14 イオン徳川明倫ショッピングセンター内 TEL：052-937-4848 Hours of operation 10：00-20：00（ final acceptance 19：30 年中無休 http://www.o-b-c.jp/...

2014/12/31 Post a Comment

See Wine&Cafe Natsume ' 1, 1 pair only restaurant with wine and movie themed party

豊橋で1日1組しか営業されないフレンチの「Wine&Cafe夏目」さん。The owner is.、Cook is.、そして日本ソムリエ協会認定シニアソムリエの肩書を持つ夏目晴夫さんが2012年11月にオープン。At the hideaway restaurant has been open only at night。贅沢にも1晩に1組2名～8名（もしくは2組）のお客様限定で完全予約制の貸切。Without menu、As Natsume's Chef Omakase fish hors d'oeuvres、Vegetable dishes (matahasarada)、The main meat dish、Dessert、コーヒーの4,000円（税込）セミコースのみ。Beforehand、An like ingredients and cooking methods、Provide content that incorporates。And one of the pleasures is to have Natsume,who is a sommelier in each dish and choose wine that he has mariaged.。Restaurant rather than、彼の居城に招待されたかのようなサーブの徹底ぶりで贅沢極まりない時間を共有できます♪ 豊橋駅より趣のある路面電車（豊鉄市内線：運賃前線均一大人150円小児80円）に乗り換え、駅前から11個目の競輪場前で下車すれば、目と鼻の先にあるのので交通の便が良いです♪ 路面電車越しの夏目さん。She is now very rarely seen streetcar runs、なかなか風情があります♪ 路面沿いのお店とはいえ、On the yard、White Oak and sasanqua、And planted shimatrineko、Serve to cut off the hustle and bustle of the outside world、Has become very relaxed。Originally, click here、The place where Natsume-san was run with his father was renovated.。その殆どが美術家でありデザイナーでもある味岡伸太郎氏と夏目さんの手作業で行われ、It was peeled off the concrete in front of the shop is the most difficult。The total amount of rubble of the peeled concrete is 5 tons.、After finishing its work,、Natsume back from an injury and got sick one day less。However,、The space born by ajioka, ideas and creativity、From that in Natsume's own joy and love is amazing、Ajioka's work in、手前味噌ながらにここが一番の出来と自負されているほどです♪ この日は、先日浜松で開催したリーデルのワインセミナーにお誘いした夏目晴夫さんと今井憲彦さんをご紹介させていただいたことから生まれたご縁で、今井さんから「是非とも夏目さんで忘年会と称して感謝の会を開催したいです！」と1ヶ月も前より強く希望されたことによって開催。To prepare from the book、主催であり幹事でもある今井さんが全てまかなってくださいました！ありがとうございます！今回、今井さんが提案される忘年会のテーマは「ワインと映画」。Alright、今井さんセレクトのワインと映画がどのように絡み合って、夏目さんの美味しい料理とマリアージュするのか楽しみですね♪ 店内の木のテーブルや椅子は、リサイクルショップから購入してきた安価な物だと味岡さんから伺っておりますが、The taste of tables and chairs、味岡さんの手にかかりリサイクルすることで、While retaining the qualities of the original material、Transformed into not only one thing in this world is worthwhile。When I saw were taken in the first table and chairs、夏目さんは「これを使うのですか？」と、Cut out tree is so (laughs) was very concerned about、Enjoy the patchwork giving patching、Fix paint colors、By creating the wounds and coming up the antique、Furniture who have completed taste。まさに味岡イズムにより創られた世界がここに在るのです♪ 壁面のアート作品とも捉えられる壁掛けの照明は、Sprig wide made with paper and recycled paper is getting big。Same taste with bare light bulbs to decorate the table lamp shade。Were light leaking from it and hand-made accessories、このお店の温かみを醸し出しています♪ 夏目さんの静かでゆっくりと、And he talked about listening to pleasant bass voice。この声に魅了されるファンも少なくないでしょう♪ 1日1組しか取られない貸切のお店だからこそできる贅沢な空間で、Directing the free form。While until all members of the day、一足お先に1本目のスパークリングワインで立ち呑みスタートです（笑） 今井さんの中学校時代からの同級生であり大親友の村上記克さんが、この日のBGMをセレクトし、Compilation albums and getting us on the CD! During the、Up-tempo swinging and、Fit the atmosphere here is too moist、中でもお亡くなりになった俳優の高倉健さんがとても好きだった曲で、映画「スモーク」のエンディング曲でもあるTom Waitsの「Innocent when you dream」など本当に素敵な選曲です！そしてそのCDを全員にプレゼントというサプライズ付き！村上さん、ありがとうございます♪（感謝） 「クラウディ・ベイ ペロリュス ブリュット NV」ニュージーランド、マールボロー地区 ペロリュスは、1888Year-1912、船がクック海峡の危険な海域を渡る時に水先案内をしていたといわれているマールボロの有名なイルカの「ペロリュス ジャック」 にちなんで命名されたクラウディ・ベイが造っているNZのプレミアムスパークリングワインです。When this wine was selected Mr. Imai、事前に参加メンバーに「好きな映画は何ですか？」と質問し、There are wines named after all the movies! (Surprised) this wine、リュック・ベッソン監督、ジャン・レノ主演の「レオン」が好きな村上さんのために用意された1本。リュック・ベッソンの1988年の監督作品でジャン・レノも出演している「グラン・ブルー」に出てくるイルカをリンクさせてセレクト。Tasted like fresh bread、Nutty aftertaste、A creamy complexity and freshness、Is a good balance of all the really tasty sparkling。In a nifty rendition of Mr. Imai、残りのワイン5本がどのような想いでセレクトされたのか楽しみでなりません♪ 遅れて廣海遼くんとハルミちゃん夫妻が到着したところで着席し、今井さんが主催する「感謝の忘年会2014」スタートです♪ 今井憲彦（性格：控え目・内心情熱家・ワイン好き・彼女募集中） 乾杯！ 村上記克さん夫妻 廣海遼＆ハルミ夫妻 今井憲彦さん 夏目晴夫オーナーソムリエシェフ 料理の基本技術はフレンチであるけれど、Don't throw away that the Japanese and、Including elegant Japanese tableware owned by Natsume's great-grandfather、Looking for old Imari etc.、Or Showa vintage Noritake is also purchased、Ranging them the table。It's made with French bread、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルと中近東由来の混合スパイスであるデュカ。このデュカは、Coriander and cumin seeds、Sesame seeds、Almond、Roast walnuts rock salt (nuchimaa Okinawa do this day：Salt) plus the、Extra virgin olive oil bread dip、In the one stroking this spice to、You can enjoy feeling the palate with complex spice and flavor。パンのおかわりはいくらでも♪ 「シモン・セロス ブラン・ド・ブラン ブリュット グラン・クリュ」フランス シャンパーニュ 今年も映画界で最も活躍し、アニメ映画の代表作といえば「アナと雪の女王」。興行収入ランキング2014年では、259.2億円を稼ぎ出し堂々の1位！「興行収入2番目は何かわかります？」と、Mr. Imai。The answer is、91.8億円の「STAND BY ME ドラえもん」だそうです！その流れで今井さんが大好きな映画「ルパン三世 カリオストロの城」の中の石川五右衛門がクラリスを観てたった一言放ったセリフ「可憐だ・・・」をこのシャンパーニュに例えてセレクト。The line is、あの銭形警部の名言とも言える「奴はとんでもないものを盗んでいきました。あなたの心です」ではないところが今井さんらしさを感じます（芸が細かいです：笑）フィリップ・シモンの哲学として、"Delicate taste of the Court de Blanc Chardonnay with grapes、極限までピュアに表現する」こと。"It is、With delicious dishes fit in the true sense champagne、信じています」というしっかりした信念のもと造られたシャンパーニュは、まさにその繊細さえゆに可憐です♪ 「三河湾のイナダの蒸焼 シャコのアメリケーヌソースで」 三河湾で漁れたイナダを奉書焼のように薄紙に包んで高温のオーブンで蒸焼、We in the rich American wind took a mantis shrimp with fresh crab and sole-source。After familiar garnish the spinach、State to 乾煎ri instead of hot water, boiled and dressed with salt and almond oil。Oil does not oxidize in the spinach even relieve hagumi and emphasize the sweetness, flavor。Shusse-UO → wakashan Inada → wrath → Yellowtail and grows an alternative name、ブリの幼魚イナダのように弾力のある白身にこのようなコクのあるソースの組み合わせも良いですね♪ ワインのサーブから、Cooking in the kitchen、配膳まで全て御1人でこなされる夏目さん。While waiting for the next dish、赤ワインが開けられました♪ 「ブルゴーニュ ルージュ 2011 ルーデュモン」フランス ブルゴーニュ 「天・地・人」のラベルでお馴染み、日本人の仲田晃司さんが造るルー・デュモン。The finished wine Pinot Noir appeal exhaustively AC Blu masterpiece、映画に関係なく今井さんのお好きなワインの1つ♪ 「カレラ　ジョシュ　ジェンセン　セレクション　セントラルコースト ピノノワール 2012」カリフォルニア カリフォルニアのロマネ・コンティとも言わしめるピノ・ノワールの専門家カレラ。キャメロン・ディアスとケイト・ウィンスレットが主演するアメリカ映画の「ホリデイ」が好きなハルミちゃんに贈るワイン。Raspberry and cherry、Wild fragrance of the game felt somewhat entangled in complex、On the aroma of the undergrowth of the forest secretly feel Plumb and create layers of complex flavours of ripe cherries、During balanced feel creamy and taste wines.。In Cameron's lovely acting skills and charm worthy wines、最高に美味しいです♪ 「岩手産の牡蠣と野菜のオーブン焼」 低温で1時間半加熱して水分を飛ばした茄子に、Oyster shiitake Gifu with dried soybeans in Yamagata, Iwate、Put the thin slices of bacon, cooked down bleeding in Eggplant grilled juicy、It must be accompanied by pickled red peppers baked in the oven on the EX warmed and Broccoli (sautéed)。野菜の甘みと牡蠣のジューシィーさが見事にマッチング！意外にも牡蠣にシャンパーニュや白ワインではなく赤を合わせても美味しいということが判明！カレラとの相性が抜群です♪ 「シャトー・カロン・セギュール 2002」フランス ボルドー サン・テステーフ 恋人たちに愛され続けるハートラベルが人気のカロン・セギュール。This wine is、美容師に憧れたキッカケとなったジョニー・デップ主演のファンタジー映画「シザーハンズ」が大好きなわたしのためにセレクトしてくださいました！純真無垢な心を持つ人造人間を演じたジョニー・デップが愛して止まないワインがこちらだそうです！18世紀にこのシャトーを所有したセギュール侯爵が、当時ラフィットとラトゥールも所有しながら、「我が心はカロンにあり」と言及したことに因み、This wine became the heart label。Hands with scissors on Android、発明家の老人の手によって大きなハート形のクッキーを心臓に持ち、温かい心を持ったハートフルなエドワードにピッタリのワインですね！今井さん、すっごく嬉しかったです！ありがとうございます♪ 「静岡そだち 和牛もも肉のロースト」 浜松の渋川で鈴木政夫さんが育てている和牛「静岡そだち」をロースト。Potatoes will take an hour and a half roast because you're、Outside is crusty and the inside is not soggy plump。土佐甘長唐辛子とトリュフ風味の塩を添えていただきます♪ 「ルーシーマルゴー・ノワール・フルーレット」オーストリア アデレード・ヒルズ ワイナリーの名前にもなっている、醸造家の娘で日本のアニメが大好きなルーシーマルゴーちゃんの描いた可愛らしい絵がすべてのワインのラベルとなっています。Also the use of recycled paper banana paper。10Experience as a cook who over the years met many great wines that were influenced by the、Firm intention to grapes built with his own hands、University of Adelaide in oenology and agriculture science learning、首席で大学を卒業し学位を取得したアントン・ファン・クロッパー氏。2002年に妻のサリー、娘のルーシーマルゴーと共に、Purchased Adelaide Hills 16-acre Cherry Orchard、Launch their own winery、Yeast、Bacteria、Acid、Sugar and produce natural ' wines do not add any additives。今年は「WINE DIAMONDS ワインダイヤモンズ」さんのワインに出逢えて嬉しかったですね♪ 「北海道広尾郡大樹町のはんだふぁーむのチモシー」 まだ22、23歳の若いチーズ職人が作り出す「はんだふぁーむ」さんのセミハードタイプのチーズ・チモシーをルーシーマルゴーに合わせていただきます。But it was still a little young cheese、国産の美味しいチーズがもっと増えてくれることを願っています♪ 「苺のコンポートと焼リンゴ」 45℃のアカシアの蜂蜜で1時間加熱した苺と少量原糖とバターのみで2時間半焼き上げた林檎。The strawberry、In a strange sort of schwashvat and soda with refreshing aftertaste、林檎はしっとりと自然の甘みを楽しみます♪ 「コーヒー」 食後にあっさりとほうじ茶のようにコーヒーを楽しんでいただきたいと、夏目さん自らの手で中浅炒りの豆を砕いて粗挽きし淹れるコーヒーで食事の最後を締めくくります♪ 「ワインと映画」というテーマに基づき、今井さんがセレクトしてくれた素晴らしいワインたち。There are marriage brilliantly Natsume's cuisine、Fun is the time spent in a production filled with love and、It is a very luxurious time。It is also、貸切レストランだからこそ叶うひとときでしたね♪ 今井さん、Natsume、Participants、ありがとうございました！ wine&cafe 夏目 豊橋市東田町3-2 TEL：0532-61-0670 Closed on Mondays：Irregular opening hours：18:00～ ※完全予約制...

2014/12/17 Post a Comment

Nagoya hideaway Italian ' La vena del renno ' in à la carte dinner tasting

1 in Nagoya、2Ikeshita-Cho in the most famous Italian "il Vecchio Moreno" I was training young chef、Independently of Yuki Uchida、2009March 5 at the wife of confectionary、智絵さんと共にオープンさせたイタリアン「la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ」さん。Yet the 36-year-old and enjoy the culinary passion and warmth, young chef and his wife、Shop little hideaway。You want to feel the season is about how they、Most of the menu offers seasonal selection。オンリーワンをモットーとするシェフと奥様が夫婦の足並み揃った感覚で奏でる料理の数々がいただけます♪ ”vena”はイタリア語で”柄”、"legno" is "tree".、"del" means "of" in English。This means that "vena del legno" is "wood".。Click on the "la" means a single head、"The number in the grain of the wood、Part one "the meanings、Become the "only one" for your mind, so named。Store in Brown's poise and warmth and、Such as seating and kitchen placement、Many of the furnishings in antique、It is designed for pleasant relaxing time on your。Shop、Counter 4 seats、Table 10 seats and、Views from the kitchen of your eating pace so tables equipped with wall-side only。In the evening、5,500円～のおまかせコース料理も用意されていますが、This time the、アラカルトで好きなものを好きなだけいただきます♪ 「サンペレグリノ」500ml 600円 イタリアのミネラルウォーター。The water quality is hard water.、飲みやすくすっきりとした炭酸水です♪ 「自家製フォカッチャ」　もっちりもちもち食感のフォカッチャ。 "French Magre duck instant smoked and persimmon、水牛のリコッタチーズ ハチミツがけ」1,800円 「スペイン産イベリコ豚のテリーヌと瞬間燻製した鴨のフォアグラ 洋梨のモスタルダ」2,000円 2種の前菜を盛り合わせてもらいました。At the back is、Magrecanal、The world's best duck loin that only Müllard duck meat from Faogra is allowed to name。At first, Chef Uchida's original winter standard menu was served with raw meat.、In the past few years, I have spent a lot of time and effort cooking duck and then smoked it instantly.、Sew honey on the skin and bake it crispy to finish、It's one of our couple's favorite dishes.。It has a more soggy duck texture and meatier than last time, with a smoked aroma and rich taste.、And the meat quality full of elegant wild taste。The soggy sweetness of the moderately ripe persimmons and the gentle acidity of ricotta cheese go very well together.。My tongue growls at the appetizer that gives the impression that it is a main dish.。In foreground、Terrine made from Spanish Iberian pork and instant smoked duck foie gras served with pear mstarda (pear jam with grain mustard)。Each of them is very delicious even if you eat it alone.、三位一体でいただいても最高です！お酒が飲めれば尚良し！（笑） 「青胡椒のパン」　青胡椒のスパイスがアクセントになるパン。 シェフの内田くんがフライパンを振る瞬間をカウンターからパチリ！ 「三重県産牡蠣といろいろなきのこのタリアテッレ」1,800円 大粒でふっくらとし、Use plenty of oysters that do not shrink easily even when cooked.、Among the variety of mushrooms、There are plenty of mushrooms full of umami such as honshimeji and honnameko! Elongated ribbon-shaped tagliatelle、もちろん生パスタでむちむちもちもちとした食感で牡蠣ときのこから出た出汁オイルに良く絡みます♪ 「北海道産鱈の白子と葱、Chinese cabbage、春菊のペーストのリングイネ」1,700円 鱈の白子のパスタ、How can it not be delicious! It seems that he was added to the menu list at the request of his wife Tomoe-chan because he served it as a bribe.。Contrary to the shade of appearance、It is finished in a fairly light pasta than Japanese.、It is very easy to eat.。The onions and Chinese cabbage thicken and taste sweet.、Spring chrysanthemums are a good accent。Even if there are people who are not good at it、きっと美味しくいただけること間違い無しです！ 「会津若松の馬肉ロースのビステッカ 赤ワインとマルサラのソース」3,800円 会津若松の馬肉のロースをビステッカで、Dodon and I'll take it。”bistecca ビステッカ”という言葉は、19English used by the British who lived in Florence in large numbers in the second half of the century、ビーフステーキbeefsteak（ビーフステーキ）が語源と言われています。日本語のビフテキのようにフランス語のbifteck（ビフテック）が語源という説もあるそうですが、In short、It's a steak。The texture is moist and the aroma is mellow.、Only the umami spreads in the mouth! After all horse meat is the best! Romanesco、Cauliflower、Beets、Brussels sprouts、Black radish、Served with eight-headed taro。赤ワインとマルサラのソースで馬肉の肉質たっぷりと凝縮された旨味で大いに楽しみます♪ 奥様の智絵ちゃんからクリスマスプレゼントで「Foret フォーレ」さんのシュトーレン（ドイツのクリスマスパン）をいただきました！（嬉喜）フォーレさんは、It seems that it is the cake shop where Tomoe used to work.。The stollen made by Tomoe is very delicious.、This year, butter may be difficult to arrive.、It is said that the making of stollen was abandoned.。However,、以前いただいた「智絵ちゃんのシュトーレンが美味しかったよ～♪」と、お伝えすると「全く同じではないですが、以前勤めていたフォーレさんのものを是非試食してみてください♪」と、It was given to me by Tomoe Santa! Until Christmas Day in Germany and the Netherlands、Stollen is cut and eaten little by little by family over a period of about four weeks.。The surface is generously sprinkled with powdered sugar like powdered snow.、Stollen chock-full of dried fruits and nuts soaked in rum。内田トナカイくん、智絵サンタさん、ありがとう！来年は是非一緒にモリーノさんに行きましょう♪ la vena del legno ラ ヴェーナ デル レンニョ 名古屋市昭和区前山町1-57 TEL：052-761-2870 Hours of operation：11:30-14:00 18:00To 22:00 Closed on Mondays：Wednesday、木曜日昼 http://www.la-vena-del-legno.com/...

2014/12/17 Post a Comment

Feel free to taste the 'cuccinasicilianacyclamente' Sicilian chef's lunch

シチリア南部にある山間の町、モディカで修業を積んだオーナーシェフ兼ソムリエの伊藤吉暢氏が素朴な田舎料理に厳選した食材を用いて新たなシチリア料理を提供されている「cucina siciliana siculamente クッチーナシチリアーナ シクラメンテ」さん。Place、雑居ビルに挟まれた元カフェだったお店を利用されているため、こじんまりとした空間となり、イタリアの国旗がはためく姿が目印となるでしょう。提携駐車場は無く、近隣に数箇所あコインパーキングを案内されます♪ 木の温もり溢れる店内、裸電球の照明で優しい灯火の中、壁にはシチリア情報満載の雑誌やマップ、絵が飾られており、小物も可愛らしく気取ることのないカフェのようなカジュアルな雰囲気のお店となります。On the desktop、丸太の切り株をランチョンマット代わりに使用し、小さなテーブルでもカトラリーや皿がぶつかり合わないような工夫を凝らし、可愛い演出を施されています。Lunch course、3,240円と5,400円の2コースのみ。ジビエも始まり、旬のメーン料理などプラス料金のメニューも用意されています。ホールのスタッフさんの対応がとても気さくで、常連らしきお客様との密な会話を楽しみながらも、初来店のわたくし達に対してもフレンドリーです。メニューの説明にシェフがテーブル毎に苦手な食材を聞きに来てくださいますが、ほとんどのお客様が「おまかせで♪」の一言しか伝えていないように思います。According to chef、その日のメニューはあまり決めておらず、That day、そのお客様に合わせて組み立てるため、テーブル毎に出る料理が違うこともあるようです。This time the、スタンダードにシェフおまかせの5,400円のコースをオーダーしました♪ 「PARADISO パラディーゾ フリザンテ」750ml 800円 パラディーゾの特徴は、硬度290.PH7.6とミネラル分を十分含んだ中硬水ですが特にカルシウムとマグネシウムの比率が理想と言われている2：1に近くナトリウムが少ないため飲んだときに自然の甘味を感じ我々日本人にも好まれる柔らかな口当たりで飲みやすい美味しい水。フリザンテ（炭酸入）のスパークリングの喉ごしの良さが定評があります♪ 「備長炭のグリッシーニ」 備長炭のパウダーを練り込ませたグリッシーニは、硬くカリッカリで本当の炭を想像させるような食感と香りですが、It is delicious。消臭効果もあるとおしゃっていました（笑） お口取り「イタリア産サラミ、生ハム」 イタリア産のサラミに黒トリュフの香りを纏わせたものは塩気がしっかりとしており、マントバーノのソフトサラミ、パルマ産の熟成生ハムとどれも酒の当てにはピッタリなおつまみですが、飲めないのが残念でなりません。こちらのシェフ伊藤さんはソムリエでもあり、店内のほとんどのお客様がシェフのおまかせで昼からワインを嗜んでおり、羨ましくもありました♪ 前菜「本マグロのタルタル サラダシチリア」 本鮪のタルタルに茴香とオレンジ、シチリアのポピュラーなサラダを添えて。燻製の塩とアグロドルチェソースの甘酢っぱいソースでさっぱりといただきます。この前菜はバランスが良く美味しいですね♪ 「お料理が間に合わなくて缶詰ですみません・・・」と、まさかのジョークを交えてきました（笑）こういうユニークな演出がシェフはお好きなようでお茶目さんですね♪ シクラメンテ特製本日の一皿「黒むつのアクアパッツァ風」 缶詰の蓋をパカッと開けると、黒むつと北海道産帆立、鱈の白子、モンサンミッシェルのムール貝をアクアパッツァ風のお魚料理がお目見え。皮面をパリッとさせた黒むつは、中はふっくらと仕上がり、スプマンテを用いジェノベーゼを加えたソースでいただきます。ソースもとても美味しかったのでパンにも付けていただきます♪ 自家製パン「黒胡麻のパン」 パスタ「鳥取産タナカゲンゲと卵を合わせたジェノベーゼソース」 鳥取の地元漁師さんの間では、Commonly known as：ばばちゃんというニックネームを持つ鱈科の深海魚タナカゲンゲは、鱈のようにあっさりと淡白でゼラチン質なコラーゲンたっぷりのお魚。卵を絡めたジェノヴェーゼソースのパスタでいただきます。パスタのボリューム感が程好いですね！添えられたナッツやアーモンドの食感も良く、岡山蒜山から取り寄せたクリーミィで濃厚なリコッタチーズ、辛味の強い唐辛子、爽やかなオレンジのパウダーをお好みで付けて味に変化を与えると楽しいです♪ メーン料理「フランス産豚肉肩ロースの低温調理」 フランス産豚肉の肩ロースを68℃で72時間低温調理し、表面をローストしたもの。シチリア産のオレガノが豚肉にブスッと刺さってきたのですが、オレガノの高さがあり過ぎて画角的に綺麗に入り切らないので、外して寝かせてパチリ。じっくりと火入れすることで、豚肩ロースの食感は、牛ホホ肉のようにほろほろとした食感になっています。どちらかというと肉の旨味や食感、弾力を好むわたし達は、煮込み料理に近い感覚のじっくりと火入れするタイプはあまり好みでないため、Sorry。ひよこ豆のピューレ、ビーツのソース、赤パプリカと黄パプリカのソース、白インゲン豆のピューレ、辛人参のピューレ、林檎のソース、バルサミコ酢で盛り付けられています。こちらのメーンよりも、実は隣の席のジビエから目が離せない程にショッキングで気になりました！皿に見立てた40～50cmの大きな木の上に猪の1/4ぐらいを大胆にガッツリと提供。骨付きもあり、お隣のカップルさんが手袋をして、野性的にカブリ付いて食べられていたのが印象に残りました（笑） 「ピスタチオのパンナコッタとサボテンのジェラート」 ピスタチオの濃厚なパンナコッタの上に、サボテンの実を使用した独特な味わいのジェラートを乗せて。添えられたクッキーのようなものは、マカロンの生地を潰して焼いたもので、もっちりとした食感です♪ 「コーヒーと小菓子」 コーヒーは5種類のオリジナルの中から選べたので、豊かな香りとまろやかなコクが楽しめるグァテマラと、甘い香りとほのかな酸味が楽しめるエチオピアモカにしました。The petits fours、生姜のメレンゲとドーナッツ型のフィナンシェです。シェフがとてもお話好きな方のようで、手が空いた時間はほとんど常連様と楽しそうにコミュニケーションと取られている姿が見られました。I'm sure、仲良くなればいろいろなお話が伺えたりして楽しいかもしれませんね♪ cucina siciliana siculamente クッチーナシチリアーナ シクラメンテ 愛知県名古屋市中区千代田2-3-6 TEL：052-252-5090 Hours of operation 11:30~ 16:00(L.O.13:00） 18:00-23:00（ L.O.20:30) Closed：水曜日他月1回連休有...

2014/12/17 Post a Comment

Pizzeriatractria "Cesare" is making the world champion Neapolitan pizza

名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006In the years、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナポリピッツァ世界選手権ピッツァナポレターナS.T.G.部門」で優勝された経験を持つピザ職人（ピッツァイオーロ）牧島昭成さんが作る世界一のピッツァがいただけるお店です♪ チェザリさんの隣には、2012年3月24日にリニューアルオープンされた「SOLO PIZZA Napoletana ソロ ピッツァ ナポレターナ」。元々は牧島昭成さんがこちらでピッツァを焼いていましたが、Now、2014年に「ナポリピッツァ世界選手権ピッツァナポレターナクラシカ部門」にて優勝された太田真代さんがこちらを担当されています。Cesar says、If you shop offers courses in an atmosphere of Trattoria.、Solopizzanapoletterna is here、And easy hamburger shops like enjoying a pizza self-service system、Pizza are provided at reasonable cost by reducing labor costs。The best cheap pizza、Marinara マリナーラで350円！となります。輸shi sky is sourced from Italy、Pizza great pizza maker is genuine price! And good cost performance for everyday long line so popular stores。However,、長蛇の列に並ぶ元気もない40代のわたくし（笑）比較的スムーズに入店できる隣のチェザリさんへ♪ 多くのお客様に楽しんでもらえるように店内にウェイティングスペースも用意され、Wall paintings of Neapolitan painters、とても賑やかな本場イタリアのピッツェリアの雰囲気をそのままに体感できます♪ オープンキッチンで開放的な空間の中、Equipped with a wood-fired kiln, two、It is possible to enjoy all over the pizza making process。1階の席数は60席と広々とした空間が賑わいを見せています♪ こちらが、ピザ職人（ピッツァイオーロ）牧島昭成さん。In the busy、Was smiling at the camera smiling。1While rotating the dough carefully each one grow and、Put ingredients into a wood-fired kiln, which、無駄のない動きと躍動感でずっとずっと眺めていても飽きることはありません♪ 今回は、2In the available space will be as a party room on the floor。Include the part has been expanded in the back、The number of seats is a space of nearly 70 seats ensure comfort。On weekdays、ビジネスランチコースが1,000円～ありますが、Weekends and holidays、チェザリの定番ランチコース（前菜の盛り合わせ+お好みのピッツァorお好みのパスタ+ドルチェ+ドリンク）1,500円のみの提供ということでそちらをオーダー♪ その日のオススメメニューはプラス料金のものもありますが、ボードから選ぶことが可能です♪ 「前菜の盛り合わせ」（スープ込の4種盛り） ミネストローネ、Salad with Prosciutto di Parma、Carpaccio of Yellowtail、Four kinds of bread was kneaded cheese and ham frites tomato sauce plate with assorted。Good appetizers so voluminous、And packed with full flavor in your garden vegetables、Very high quality ingredients、これはCPが高いでしょう♪ 「ピッツァ ナポレターナ マルゲリータ クラシカ」 1889年にマルゲリータ王妃のために作られ、Margherita is named this because the Queen so called favourite and。With tomato sauce、Fior di latte、Basil、Is the Neapolitan Royal Road is made with extra virgin olive oil。One of the characteristics of the Neapolitan、Called picture frames (cornicione cornicione) and border thickness is、Enjoy the chewy texture。The size is 27 cm、生地に重さがないため軽くペロリといただけます♪ 「お魚のラグー ピアンコ スパゲッティ」 蛸や白身魚などいろいろな魚介のラグーのスパゲッティは、Remembered the taste of the pasta itself was in a Venetian Bacaro, Italy。Coarsely in a good way、家庭的なパスタです♪ ドルチェは、Choose from 9 different here。From left clockwise kiln baked pudding.、Japan used the rum cake、Chocolate and Almond Cake、Meringue cake、White chocolate and almond powder cake、Chocolate custard cake、Ricotta cheese cake、Fresh fruit tart、レモンクリームのパイ生地種シューと全て説明してくださいました♪ 「窯焼きプリン」 ほろ苦いカラメルソースがたっぷりとかかった窯焼きプリンは、And by the very smooth on the tongue、甘みもしつこくなくとても美味しいです♪ 「ズッパ イングレーゼ」 スープのようにシロップをたっぷり使うことから「イギリスのスープ」という意味の名前が付けられたイタリア菓子です。”ズッパ”とは”浸したパンの薄切り”を意味します。Is suitable for expressing the very beating syrup sponge、Rather than nagging feeling、Is quite taste like。表面のメレンゲのサクサク感も高ポイントでバランスの良いケーキです♪ 「コーヒー」 ドルチェにも驚きましたが、Even the coffee! Really amazing and produce so much quality in the course of 1500 Yen。行列するほどの人気店はやはり姿勢が違いますね♪ PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ 愛知県名古屋市中区大須3-36-44 TEL：052-238-0372 Hours of operation：11:00-15:00（ L.O.14:30） 18:00To 22:30（ L.O.22:00) Closed：水曜日 http://www.cesari.jp/...

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