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Okay even in authentic Thailand dishes 'Thai Rattana spiciest Curry

2013/09/26

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2010年6月にタイストア「ラッタナ」は、"Thai Rattana"Now open。”ラッタナ”とは水晶玉のことで”ラッタナー”は可愛い女性という意味です。So heavy on the Buddhist term "Rattana"、It could not be used to serve liquor store, "Rattana"。店主のニパラットさんは、Sangam in the northern city of Chiang Mai from from the vane (Chiang Mai)、日本では珍しいチェンマイ料理を得意とします。Chiang Mai style sausage Siwa at her parent's home (round and round boobs and hoodlums hang around Chiang Mai sausage that) of because it was to a family business manufacturing and selling、Cock has made since I was a child so undoubtedly is of Siwa。The restaurant khundun NI palat, was once open in the city of Matsumoto、Popular stores so people come through from Tokyo over the weekend.。Have been away for a while、2009Since opening as a hobby in Thai festivals around、It got high popularity。Is an owner of the arm made matrix's most famous shops from around the country gathered in Yokohama Thai festivals especially during the more!

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Shop、Table 10 seats、4 wall counter seats are small and、Introduction to Japanese、タイ人のニパラットさんのお友達も集うとても賑やかな空間ですいつもはランチタイムにお邪魔していましたが今回は仕事帰りのディナー伺いましたこの日の夜もラッタナーさんはカウンター以外は満席夜のメニューはアラカルトで前菜やトムヤンクンなどのスープ炒め物や揚げ物カレーなどのご飯ものが充実しておりアルコールと一緒に楽しむ方の姿も見えます♪

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「パットガバオ(香草炒めご飯)」900円 ※具は鶏肉 or 豚肉 or 魚介が選べます

薫り高い香草のバジルを使用したタイ料理の炒め物の中でも郡を抜いて美味しい1品です前回は鶏肉をいただいたので今回は魚介をオーダー。Shrimp、Clam、帆立貝柱などなど旨み成分がいっぱいライスの上に半熟の目玉焼きが乗ってくるので、Divide yolk mixture, and eat better。やはり浜松のどのタイ料理店よりもラッタナのニパラットさんのタイ料理は日本人の舌に合いやすくタイ料理初心者の方にはオススメしやすい味わいだと思います。Acidity and adds different flavor flavor you can enjoy personalized go shop with homemade fish sauce in the middle.

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「タイヤイカレー(チェンマイの骨付き鶏肉カレー)」900円

タイ北部~ミャンマーのスパイシーなカレーでラッタナーさんでは自慢のカレーだそうです辛さはラッタナーさんのメニューの中で一番辛い部類に入ります骨付き鶏とジャガイモがゴロゴロッとした大きさでボリューム感gはあります確かにかなりのスパイシーさはありますがここ最近タイカレーの辛さに馴染んだせいか美味しくいただける辛さです身体の芯から温まり良い汗が出てきますね♪

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カレーのセットの「ライス(タイ米)」 可愛い型で型どられたタイ米のライスサラサラとしていてカレーによく合います

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「ミニサラダ」 レタス、Potherb mustard、Carrot、Chopping cilantro、プチトマトと一緒に胡麻ドレッシングでいただきます♪

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「三色アイスクリーム」500円

店主のニパラットさんがサービスでアイスの盛り合わせを付けてくれました(感謝♪)手前から、Purple sweet potato、ドリアンココナッツミルクの3種出ました!ドリアン!生まれてこのかた初めての試みです(笑)経験のある相方曰くドリアンのフレッシュほどの匂いは全く感じないそうでパクパクと美味しそうに食べているのを見て安心し一口挑戦してみましたがわたしはあまり得意な味わいではないようです紫芋もココナッツミルクも甘みが優しいアイスなので食後にさっぱりといただくには良いでしょう♪

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店主のニパラットさんとても優しい笑顔でいつも迎えてくれます店内のテレビモニターで料理写真をスライドショーで流していたのでわたし達が来店する毎に食べた料理写真のデータをプレゼントすることにしましたラッタナーさんのホームページはニパラットさんの旦那様がマメに更新されているとのことご夫婦仲良く協力し合っていてとても素敵ですね♪

Thai Rattana
Hamamatsu-Shi Kita-ku inception 677-5 TEL:053-523-7233
Closed on Mondays:Monday's opening hours:11:00-14:30 17:00To 22:30
http://www7a.biglobe.ne.jp/~nipparat/

677 -5 incipient Kita-ku, Hamamatsu City

Shizuoka Prefecture West Center packed with information on gourmet restaurants in Tokyo, Nagoya and overseas!
Food log version caches to currently provides information on gourmet restaurants in more than 700。
<kakesta>
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
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Hamamatsu Chamber still appeared in the Matsu komachi calendar 'today komachi'! Classical live "HIDEHIKO WATASE & LA VIE CHERIE in tamachi Salon ' will was a great success!
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