We love lots of "white" now net!

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昭和40年代以降、In Japan2月14日OfValentine's dayが定着するに従って菓子業界でそれに「お返しをする日を作ってはみてはどうだろう?」という案が出され今日の3月14日TheWhite dayIt is said、一般的にバレンタインデーにチョコレート等を貰った男性がそのお返しとしてキャンディやマシュマロホワイトチョコレート等のプレゼントを女性へ贈る日を設定されたそうですこの習慣は日本で生まれたもので中国や台湾韓国などの一部の東アジアでも定着しているようですが欧米ではバレンタインデー同様こういった習慣は見られないそうです毎年のことながら今回もバレンタインデーには日頃からお世話になっている方に心ばかりの感謝の気持ちを送りたくてお手製のチョコをお渡ししたつもりだったのでお返しなんて滅相もない!といった心持ちでしたが日本男児の皆様揃って丁寧にメッセージやお気持ちを添えてお返しに出向いてくださいました!本当紳士過ぎます!(感謝感激)お言葉に甘えていただいてしまうわたしは、I'm sure、今後益々の増量を余儀なくされることでしょう(笑)

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4大ベルギーチョコレートとも称される大手老舗メーカー「Daskalides ダスカリデス」のショコラ&トリュフのセット

1957年創業という歴史を誇り
”葉巻”という意味をもつ焼き菓子”シガール”で有名な銘菓「YOKUMOKU ヨックモック」の焼き菓子たち

"Kartel star co., Ltd. Hamamatsu Branch"For you guys、Thank you very much!

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"ホテルコンコルド浜松」の1階にあるティーラウンジ「ボンジュール」さんの焼き菓子「バニラキュフェル」
ほろほろとした食感が楽しめる優しい甘さの美味しいクッキーです♪

"Round eight real estate group" Of "Porte Bonheur portebonur」宴会部長である森園英明さん、Thank you ♪

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A.Lecomte ルコントなどで修行されたオーナーパティシエが営む佐鳴台の西洋菓子店
"バレンタイン」さんのハート型のチョコレートサンド

1948年創業の歴史を誇る「銀座コージーコーナー」の様々な味を楽しめるバラエティな焼き菓子チョコのミックスアソート

Iさんをはじめ事務所の皆さん、Thank you ♪

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東京は平井の有名店「ドュー・シュークル」佐藤 均氏の下で修行されたオーナーパティシエが営まれる
"Quatre heures Quatre wool」さんのケーキたち

"Round eight real estate group" Of "アプレシオ 浜松ビオラ田町店」の店長を務めるモトジーこと山内基司くん、Thank you ♪

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「クリュ」

レアチーズケーキの中に爽やかなレモンクリーム表面には木苺のソースをアクセントに。Very smooth and、程好い甘みと中からお目見えするレモンの酸味のバランスが良くレアチーズとしての濃厚さはあっても口当たりは軽く下にはクッキーのサクサク感もあるので食感が楽しめますね♪

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「ショコラ」(正式名不明)

ガトーショコラとチョコレートクリームを重ねて濃厚なチョコレートでコーティング金箔をあしらい美しくチョコ好きに堪らないケーキです♪

And、淳子さんにいただいたバレンタインのお返しに旦那様と御自宅に伺うと「お夕食よかったら食べて行っていらして♪」と平野会長と淳子さんに嬉しいお誘いをいただきお言葉に甘えてご馳走になりました!日が変わる時間まで様々な談義に花が咲きとても楽しく勉強になるお夕食会でございました♪平野さん、Junko、Thank you for always.

皆さんにいただいた沢山の愛情を美味しい挽きたて淹れたてのコーヒーと一緒に少しずついただきます皆さんにも愛情をお裾分けしたいのでぜひ事務所にほっこり休憩にいらしてくださいお待ちしておりますお返しを用意してくださった皆さんお気持ちだけで十分すぎるほど嬉しいのですが有難く頂戴致しますThanks so much!

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