"Yang Yi ting" Shanghai's one-star Michelin Chinese restaurant!

「マンダリンオリエンタル浦東上海(Mandarin Oriental Pudong, Shanghai)上海浦東文華東方酒店」の地下1階にある中華レストラン「Yong Yi Ting at Mandarin Oriental Pudong, Shanghai(ヤン・イ・ティン)雍颐庭」にてスペシャルディナータイム! こちらは「ミシュランガイド上海2018」にて、Superbly and earning one star、Shanghai and its neighboring area Jiangsu cuisine、Zhejiang cuisine、本格江南料理専門レストランです! 艷やかなブルースカイにネオン煌めく夜の雰囲気は、Has undergone great changes in the world of adults and to、スペシャルディナー仕様にドレスアップしてレストランへ足を運びます! 天井には無数のランタンが吊るされ、And a fantastic world with soft light、シックでムード溢れる店内! Yong Yi TingのRestaurant Managerを務められるRoyさんにサーブしてもらいます! 8月生まれの旦那様の誕生日を祝して繊細且つエレガントで芳醇な味わいを誇る「ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット(PERRIER JOUET GRAND BRUT)」にて乾杯! [Yong Yi Ting Special Dinner Menu] ①「自家製ピクルス(Pickles)」 ピリ辛でスパイシーな自家製ピクルス(人参、Small lotus root、Cucumber) is、料理が揃う前の酒の当てにピッタリ! ②「味付カシューナッツ(Cashew nuts)」 ③「青梗菜の山葵風味と椎茸の松の実煮(Soy braised black mushrooms with mustard greens)」 シャキシャキ食感の青梗菜は一口噛む毎に鼻に抜ける山葵の香りが爽やかで上品な味わい!コックリと煮込まれた椎茸はジューシィーでお出汁が溢れ出てきます! ④「シマガツオの甘辛煮(Crispy pomfret,sweet soy)」 衣を纏わせサクサクに揚げたシマガツオを甘口の醤油ベースを絡めて煮付けた一品は、With a perfect fluffy texture balance's crunchy and the inside、一口で虜になってしまうほど! ⑤「豆腐スープ(Slender bean curd soup,dried scallop)」 温かいスープの蓋を開けると見事な美しい渦巻き模様の豆腐の姿が! 上品な昆布出汁に海老や干し貝の深みのある旨味が加わりヘルシーながらに餡仕立てにより満足感のあるスープ! ⑥「牛角煮(Brased boneless beef...

Chinese Mandarin Oriental Taipei Taipei Michelin one star shining m. Islands

「マンダリン オリエンタル 台北 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店」の中国料理レストラン「Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei 雅閣(ヤグ)」にてディナータイム! ホテル内には中国料理「雅閣(YA GE)」フレンチ「Café Un Deux Trois at Mandarin Oriental, Taipei(カフェ アン ドゥ トロワ)」イタリアン「Bencotto at Mandarin Oriental Taipei(ベンコット)」の3つのレストランがあり、These restaurants are designed by New York based global space designer Tony Chi、All dishes served China fuelled its unique design skills、重厚感溢れる佇まいをしております! 中国料理「雅閣(YA GE)」は、Invited to the veteran chef with a craftsmanship from Hong Kong S.A.R. put、さらに敏腕Managerの黃榮祥(Nitro Wong)さんを迎え、The order establishes a comprehensive system、2018年3月に発表された「台北ミシュランガイド2018」にて見事に1つ星を獲得しております! 華やかなメインダイニングの他にも、A variety of events and conferences、Provides a large number of private rooms available for families、十分なプライベートスペースも確保! 今回も個室となり、For each guest at a restroom、Enjoy a meal slowly, very useful! On this day、4Incorporated, a new menu for、そのスペシャルコースをいただきます! ①「北京ダックのグリーンリーフ巻き」 最初の突き出しは、Peking duck to freshen up and wound up in a green leaf、You will be in a gentle taste of homemade mayonnaise! Eating one bite、ジューシィーさとシャキシャキさを楽しめる食欲の湧く一品! ②「前菜盛り合わせ(雅閣品味盤)」 クリスピータイプのカリッカリの皮面の食感とジュワッと溢れる肉汁の甘味を楽しむ「子豚のロースト」、With Sesame jellyfish in the form recommended、Using Kagoshima Berkshire pork, the meat moist and the caramelized、噛めば旨味が迸る叉焼の蜂蜜風味仕立ての三品で! ワインは黃榮祥(Nitro Wong)managerに赤ワインでお任せし「Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore 2014」をいただきます! イタリアはヴェネト州の赤で、Varieties and blends mostly corvina、A rich garnet-red colour、Red berries and chocolate、Enjoy the aroma reminiscent of spices、A round, plump body、甘辛の中華にも良く合います! ③「ポルチーニ茸と姫松茸の鮑煮込みスープ(牛肝菌姫松茸燉鮮鮑)」 香り高いポルチーニ茸と幻のきのこと称される姫松茸の旨味を引き出した上品なスープは、Includes a refreshing scent of orange peel as an accent、柔らかく炊かれた肉厚な鮑はしっとりながらに食べ応えがあります! ④「ロブスターのトウチーソース炒め(豉汁龍蝦球)」 台湾の離島「 澎湖(ポンフー)」で漁れたロブスターは肉厚ですが、For hidden knives are placed over、While enjoying a moderate elasticity and firmness、On the tongue are also easy to eat lead! And been fragrantly fried with beautiful color and green onions with a sweet pepper and green pepper、豆鼓ソースは大好物です! 途中全館の飲料部を取り締まるSommelierのAlex Tsaiがイベントで忙しい中、We took to greet me.、サーヴしてくれました!このレストランのスタッフ許(Alex Hsu)Takaくんとの同名コンビネーションも最高でした!(笑)...

Promised land flower Lotus night Canal Cruises and subtle taste Chinese dinner

Resort hotels in Hualien, "flower Lotus ideal Earth passed Crowne Plaza Hotel Promisedland Resort & Lagoon promised land resort & ラグーン」の中華料理レストラン「アロマレストラン(Aroma restaurant) 風味餐廳 」にていただくコースディナーへ! 時刻は丁度、Ready to greet the night、For the beautiful blue sky is expanding、And book a canal cruise night and day different、ディナー前のロマンティックなひとときを楽しみます! レストランでは地元食材を用いながらクラシカルな中華料理をコースにて提供されています! 店内のメインダイニングには、Round table becomes complete.、And space in the family dining、天井一面に施された書が印象に残ります! 今回も前回同様に個室にて総支配人の康富雄(Jerry Kang)さんと一緒に和やかなムードでディナータイム! [Dinner Menu] ①「前菜三種盛り合わせ(理想三味併盤)」 蟹と南瓜の胡瓜巻き、Smoked duck breast、Marinated Tomatoes、A kind of Taiwan wild bracken over fried cat、タロイモの甘煮 ②「豚とエリンギの炒めもの(杏鮑菇佐松阪肉)」 台湾では「松阪」=「霜降り」の意味で誤用されているため、The restaurant from the word "Matsuzaka"、Never、日本のブランド豚ではなく「霜降り豚肉」と認識すると良いでしょう!(笑) とは言え、Rare sites of fatty pork in chiika we do different things、とても美味しい豚肉がいただけます! こちらは、Good texture and pork mushroom and fried in a sweet & sour sauce、箸休め的な存在の山蘇炒めもシャキシャキでとても美味しいです! ③「天然大ウナギとモンキーヘッドマッシュルーム(麻油香煎野鱸鰻)」 花蓮で有名な全長2m近い巨大ウナギとモンキーヘッドという異名を持つ幻の山伏茸の炒めもの!胡麻油の香りが引き立つように仕上げられておりうっすらと衣を纏ったウナギときのこは旨味が閉じ込められています! ④「原住民風豆ご飯(原住樹豆咪咪飯)」 台湾原住民の主食となる豆ご飯でとても優しい味わいとなります! ⑤「カボチャスープ(金銀南瓜盅)」 カボチャの果肉をくり抜き器に用いたスープはカボチャの優しい甘みが嬉しい 一品!鴨肉とピータンが程良い塩気でアクセントになっています! ⑥「オーガニックのクコの葉炒め(清炒有機枸杞葉)」 有機栽培のクコの葉のあっさりとした炒めもの!彩りにクコの実を添えて! ⑦「シジミとスペアリブのスープ(金蜆蒜燉子排湯)」 花蓮名物の一つでもある金蜆は、 Plump body and large、プリプリ食感が堪らない美味しさ!そのシジミの旨味を余すとこなく引き出したスープは上品且つ繊細で絶品です! ⑧「フルーツ盛り合わせ(寶島鮮水果)」 西瓜、The grapes、オレンジ ⑨「マロウブルーのゼリー(繽負紛蝶豆花果凍)」 古くから健康茶として知られるハーブティーの一種であるマロウブルーを用いた濃淡の紺色の鮮やかなゼリー! ⑩「有山茶(附熱茶)」 中華料理ながらに油っこさは微塵も感じず、Carne tender and flavorful with a healthy dinner、Nozbe is tired stomach、最後まで美味しく味合うことが出来ました!最後に料理長を囲んでの記念撮影 ! プロミスドランド リゾート & ラグーン Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地花蓮県寿豊郷理想路1號 TEL:886-03-865-6789...

"Ilan circus plays" Red House in 餐廳 famous Cherie duck new menu!

「蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan シルクスプレイス宜蘭」で大人気の中華レストラン「Red Lantern(紅楼)蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳」にてディナータイム! こちらのレストランのExecutive Chefである林瑞勇(Jeffery Lin)が生み出した台湾一有名な名物料理「櫻桃鴨握寿司(チェリーバレーダックの握り寿司)」は、The last time I fully enjoyed、This time the、The course also appeared new menu! Speaking of Ilan "cherry peach duck (cherryvaredack)、櫻桃鴨(チェリーバレーダック)といえば「Red Lantern(紅楼)紅樓中餐廳」と称される程の名物料理! Executive Chefである林瑞勇(Jeffery Lin)は、1On average, 200-famous chef adroitly 300 cherryvaredack! Exactly 2 years to the meet the chef、Its popularity because of the hard work of、以前よりも大分スリムに変身しておりました! この日のレストランも増席した宴会場を含め全ての席が満員御礼となりますがわたし達はゆったりと落ち着ける個室「如意(Ru Yi)」にて至極ディナーの始まりです! 先ずは前菜8種が円卓に彩り良く並べられます! 「前菜盛り合わせ(Assorted Cold Cuts Platter)蘭陽美味迎賓集」 ①松阪豚で胡瓜を巻き香ばしいニンニクソースで頂く「松阪豚と胡瓜 ニンニクソース(Sautéed Matsusaka Pig with Garlic)蒜泥松阪豬」 ②ピリ辛が癖になる「豚のマリネしたホルモン(Marinated Pork’s Intestine)百轉千腸」 ③一口サイズのヘチマをダックの香味脂で頂く「ヘチマのスライス ダックオイル(Hot Spring Sliced Loofah with Duck Oil)鴨油溫泉瓜」 ④さっぱりとお口直しに最適な「トマトの甘酢漬け(Marinated Tomato in Plum Sauce)梅汁蕃茄」 ⑤「牛肉のマリネ スパイシーソース(Marinated Beef with Spicy Sauce)傷心牛肉」 ⑥シャキシャキ食感で甘味が強い「クワイの甘酢漬け(Rock Candy Water Chestnut)冰糖荸薺」 ⑦デザート感覚の「南瓜の蜂蜜羊羹(Steamed...

Enjoy the authentic Dim sum "ice Bin-bin Shanley" Cantonese first Dim sum master master

点心といえば浜松で外せないお店となる「氷箱里(ビン・シャン・リー)」へ! こちらの話題になると誰もが口を揃えて「あそこは美味しいよね~♪」と大絶賛!もちろんわたし達夫婦も浜松で大好きなお店の1つとなります! 「氷箱」(bing xiang)は中国語で「冷蔵庫」「里」(li)は同じく「~の中」を意味し氷箱里の「箱」の中には土地の食生活を代表する物がありまた「箱」の中には母から家族への愛情が詰まっています【多民族国家・中国の家庭にある「箱」から美味さと楽しさを提供し続けたい!】そんな想いから「氷箱里」と名付けられたそうです! こちらは、Guangdong first Dim sum masters wield arms authentic Dim sum and、雲南名物の米線(米麺)などが楽しめるお店となり場所は駅近徒歩数分のところにあり、Itaya-machi Avenue one would with Y3 building 5th floor East。 土日のみ営業されるランチもお勧めですが皆でワイワイと美味しい点心をつまみながらお酒を楽しむことができるので飲み会にもお勧めです! この日は都田町のフレンチレストラン「カフェ&レストラン 連理」の尾上成彰シェフと「街中の人気店を巡ってみよう!」ということになり親しくさせていただいている松井綾子さんをお誘いして4人でお出掛けし、2軒目はこちらへ! 店内は、4People hung table is placed、In total 45 seats。At the cocktail party、最大80名まで可能! 夜のメニューは、Courses are available, advance booking and、アラカルトで少しずつ多くの種類の点心を取り分けながら楽しむことができます! 大分ご無沙汰してしまっておりましたがオーナーであるチンタオ(青島)さんこと青島孝政(Takamasa Aoshima)さんがとても爽やかな笑顔で出迎えてくださいいました! さてアルコールメニューの中の「美味しい果実酒」が気になるところ! こちらは季節毎のフルーツからできる自家製の果実酒で「ロックソーダ、Water、お湯、Shochu、酎ハイビール」で割ることが可能です! ビールを果実酒で割ったら美味しいそう!と皆の意見が一致し迷わずそちらをオーダー! 現在は「プラムの果実酒」を提供されておりビールのほろ苦さの中に程良い酸味の利いたさっぱりとした後味の良いビールが楽しめます! ビールに注がれた泡とのバランスも美しく果実酒の配合の際に最後に泡にまで果実酒をひと垂らしして香りも出すように工夫されているそうで「美味しさ」を追求したきめ細やかな配慮が伺えます! 呑み終えた後にお酒に浸かった果実のプラムを頬張れば後味さっぱり!あまりの美味しさにおかわりしてグイグイ進んでしまいました! お酒の当てはこちらに来たら必ず頼んでいただきたい一品の「ニラ饅頭」5個580円! もち豚を使ったニラ饅頭で食べ応えがあり外はカリッと中は食感が良くジューシィーな一品! 「氷箱里に来たらまずコレ!」と言う方も多く兎に角絶品です! 土鍋で出てくる熱々の料理は「雲南風家常豆腐」1,180円で濃厚な旨辛が楽しめます! 「川エビの唐辛子の香り炒め」は、The last、脱皮蝦でいただいた時に最高に美味しかったため再オーダーしました! こちらは唐辛子のオンパレードで見た目がとても辛そうに見えますが実はそれほどの辛味は無く旨辛の領域となり川エビの甘味が旨味となって引き立つのでお酒の当てには最適です! 唐辛子もチビチビとかじりながらおつまみとなるのがまた良いですね! お腹も一杯になったところで大満足ではありますが浜松の人気店巡りの3軒目へ向かいましょう! 氷箱里(ビン・シャン・リーBingXiangLi) 住所:Hamamatsu-Shi Naka-ku itaya-machi 628 Y3 building 5F TEL:053-451-3031 Closed on Mondays:Monday's opening hours:Tue-Fri 17:30-23:00( L.O.22:30) Saturday, day 12:00-15:00( L.O.14:40) 17:30-23:00( L.O.22:30)...

The owner learned in "China Sichuan cuisine 's" authentic Sichuan Sichuan cuisine lunch

Shop owner learned about Sichuan cuisine in authentic Sichuan Kawashima-arrows (Junya Kawashima)And independent in Handa, let's Act City Hamamatsu、中国四川料理を提供する「中国四川料理 川龍(SENRYU)」へ! 「赤坂四川飯店 Chen’s Dining」の陳建一や「szechwan restaurant 陳(スーツァン・レストラン・チン)」の菰田欣也を師匠とし、With authentic Sichuan cooking techniques、In Sichuan, the home experience、地元浜松に2015年4月にオープン! シックな色合いを基調とした落ち着き溢れる店内は、Available 20 seats at the counter seats and tables。 Diploma of a shopkeeper in competition of numerous award winning decorated on the wall、その経験値の豊かさを物語っています! 昼は気軽に楽しめる単品料理からショートコースのランチメニューが用意され夜はお酒の当てにアラカルトでいただく単品料理や2名様から予約可能なコース料理(全品8品)4,320円~などを提供されています! 今回はランチタイムの賑わう店内にお邪魔しました! ランチのショートコースは、"River (Sen) lunch" and 1480 "Dragon (Ryu) lunch" 1980 Yen、Or pick from 4 products single item "noodle rice Ranch" 1180 Yen。 On this day、「川(セン)ランチ」1,480円と「麺飯ランチ」の「五目あんかけ汁そば(前菜・白飯・漬物付き)」1,180円をオーダー! 「川(セン)ランチ」には、Appetizer 2 dishes、main course、Steamed rice、Ranch shop、Comes with a pickle。 As an appetizer (2 kinds)、Enjoy a crunchy texture with fried mushrooms、"Mushroom hemp mala" get into the habit of hemp on the deep flavor and moist and soft finish "steamed chicken with roasted pepper sauce" will。 Main dish is A-E 5 products choose 1 item from、今回は衣はカリッと中はジューシィーで優しい酸味のあるソースが夏場の食欲を助ける「油淋鶏(ユーリンチー)」にしました! 白飯はおかわり自由で+540円追加することで「フカヒレあんかけご飯」にも出来ます♪ あっさりとしたランチスープと漬物(ザーサイ)が添えられ、To become a set-menu style、ボリューム感も大満足です! 「麺飯ランチ」の「五目あんかけ汁そば」は、With plenty of seasonal vegetables、Ask any thick jam hot soup noodles。 あっさりとした上品な味わいが楽しめます♪ 気軽に足を運べるお店でありながら、The "Chinese Szechuan Akutagawa (SENRYU)" where you can enjoy authentic Szechuan cuisine、多くの地元民に愛されております♪...

100 Hana local seasonal vegetables with plenty of hearty noodles lunch!

Hamamatsu is speaking Chinese Bush Clover Hill、今年の2017年8月に丸11年を迎える「中華料理 百華」上西町の「中国料理 伊部」と「中華料理 百華」は、 Previous、浜松にあった中華料理の名店で現在は京都に移転された「静華-せいか-」出身の兄弟弟子にあたります! こちらも伊部さん同様にシェフの松下くんと奥様の百(もも)ちゃんの夫婦2人で切り盛りされているお店となりリーズナブル且つボリューム感満点の大衆の味方となるお店の代表格です! いつも繁盛しているお店なため、After 1 spin during off-peak times during lunch hours and disturb you at the counter seat。 On this day、冷麺を探し求めてやって参りました! 「中華料理 百華」の冷麺は夏の彩りに溢れた季節野菜たっぷりの「涼麺」1,200円としっとりとした棒々鶏が辛味胡麻ダレで楽しめる「バンバン麺」1,000円をオーダー! どちらの冷麺も野菜たっぷりなのですが特に「涼麺」は器からこぼれんばかりの野菜たちで麺に到達するまでが少々お時間がかかるほどのボリュームです! 鮮やかな赤いトマトはわたし達夫婦も御用達の「金子農園」の品種”ラブリーさくら”のミニトマトがたっぷりと盛られ糖度12.5度の甘さ引き立つ味わいが食欲をそそります! 目にも美しい野菜飯をいただくなら断然「百華」がお勧めです♪...

The shop owner learned "China Sichuan cuisine 's" authentic Sichuan dishes

Shop owner learned about Sichuan cuisine in authentic Sichuan Kawashima-arrows (Junya Kawashima)And independent in Handa, let's Act City Hamamatsu、中国四川料理を提供する「中国四川料理 川龍(SENRYU)」へ! 「赤坂四川飯店 Chen’s Dining」の陳建一や「szechwan restaurant 陳(スーツァン・レストラン・チン)」の菰田欣也を師匠とし、With authentic Sichuan cooking techniques、In Sichuan, the home experience、地元浜松に2015年4月にオープンされた「川龍(SENRYU)」! シックな色合いを基調とした落ち着き溢れる店内は、Available 20 seats at the counter seats and tables。 Diploma of a shopkeeper in competition of numerous award winning decorated on the wall、その経験値の豊かさを物語っています! 先日は平日ランチで初訪し今回はファミリー層で賑わう日曜の夜にお邪魔しました! 濃厚なマンゴーソースをたっぷりと絡めた甘味豊かな「エビのマンゴーマヨネーズ(1,480円)」を前菜に一品選び、In the main、辣油、Chinese chili sauce、Hemp Mabo tofu (¥ 1200) enjoy the flavor with a spicy pepper with rice (¥ 200)、麺好き&スープ付きの旦那様は「海老と青菜のあっさり汁そば・塩味(980円)」をオーダー! 「麻婆豆腐」は2種類あり、The "80 years ago, Ma Po tofu (1300 yen).、We had to even the Mabo tofu variations using beef seasoned with salt will be decisive、今回はオーソドックスに人気の高い陳健一仕込みの「麻婆豆腐」をセレクト! 豆腐の滑らかさの中に豚挽き肉の旨味が馴染み、Red of 辣油 looks very intriguing appetite、Fragrant aroma of pepper、豆板醤の辛味が後を引く風味豊かな一品です! 他にもその日お勧めのメニューがボードに書かれ、There were many still want to eat menu、2人で食べ切れる量は3皿が限界です!次回はどなたか是非ご一緒してくださいませ!...

"Taipei Marriott Hotel" Chinese Restaurant "The Dinning Place" New open!

Has developed the most advanced development in Taipei "in the area" and called large or district、 The new soft-opened in the summer of 2015, "Taipei Marriott Hotel (Marriott Hotel) Taipei Causeway.、 Buffet-style restaurant、Provides five including restaurants Teppanyaki restaurant & bar。 「The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店」と 「Taipei Marriott Hotel(台北マリオットホテル)台北萬豪酒店」の中華レストランを監修する Head Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)にホテル3階の中華レストランを案内していただきます♪ ホテル3階の中華レストラン「The Dinning Place(ザ・ダイニングプレイス)宴客樓」では、 In contrast to the menu of the Sherwood Taipei Chinese restaurant King Garden (Yi Yuan)、 Head Chef of a steel shine (Ko Kang Fei)、 バラエティ豊かな美味しい広東料理や四川料理をベースに 新たに創り出す中華料理と西洋料理の素晴らしさを融合させた中洋折衷料理を提供される予定です♪ レストランスタッフも加わり紹介してくださいます♪ 木々をふんんだに使用され個性的なデザインを施す 「The Dinning Place(ザ・ダイニングプレイス)宴客樓」はシャーウッド台北の地下1階ブッフェレストラン「B-one(Best one)ビーワン」を手掛けた 世界的に有名なインテリアデザイナーで元宝塚の大地真央の旦那様でもある 森田恭通(Yasumichi Morita)率いる「GLAMOROUS co., ltd.」の設計となります♪ 個室10名様用 個室に施されたデザインは、Be characterized by three-dimensional designs such as 3D art、 The shading and depth、不思議な感覚に陥ります♪ 小規模の宴会場として利用可能なプライベートルームも用意されています。 This restaurant is interviewed in April did not open yet、And let me just see whats。 現在はオープンされているとのことですのでご利用いただけます♪ Taipei Marriott Hotel(台北マリオットホテル)台北萬豪酒店 所在地台北市中山区樂群二路199号 TEL:+886 2 8502 9999...

"The Sherwood Taipei" Chinese Restaurant"Yi yuan" President Bush Set Menu devised for Bush

Altho、His delicate impressions、 As there is on the whole seem "journey home"、And with top-class service、 Heart happy hospitality 'The Sherwood Taipei the Sherwood Taipei West Hua XI"、 A variety of restaurants、 The Chinese restaurant on the second floor as the main dining room Yi Garden (Yi Yuan)、 Basics of Cantonese cuisine in original、Head Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)が新たに創り出す 中華料理と西洋料理の素晴らしさを融合させた中洋折衷料理を提供していますアメリカのブュシュ前大統領と英国のサッチャ-元首相も訪れておりその味を絶賛されています! 御2人に提供されたオリジナルメニューは殿堂入りとなり、Even now has become a very popular menu here。 前回は「サッチャー夫人メニュー」のコースを頂きましたが今回は「President Bush Set Menu(ブッシュ前大統領メニュー)布希套餐」のコースを 中心にお勧め料理を楽しみたいと思います♪ 個室は、Four rooms have a variety and、 Dinner with your family and relatives and、Formal dining、Or in business meetings also are available。 This is in a private room here、ブッシュ前大統領がお越しの際にブッシュ前大統領のために考案したオリジナルメニューをいただきましょう! ”名物GM”と称されるAchim V. Hake(アキム・フォン・ヘイク)をはじめPublic Relations Officerの吳婉瑜(Yvonne Wu)とGuest Relations Officerの横地真子(Shinko Yokochi)さん、 And、友人である稗田良平さんと共に素敵な食事会の始まりです♪ 神対応で名物GMと称される Achim V. Hake 台湾の風土に魅了された 日本人スタッフのShinko Yokochi 細やかなサポートをしてくれる Yvonne Wu 乾杯のビールを何にしようか迷っておりましたが、Think art isn't always the Taiwan beer、 GMのAchim V. Hake(アキム・フォン・ヘイク)の生まれ故郷であるドイツビールをセレクトしました! 麦芽100%の世界屈指のビール王国であるドイツのビールです♪ 「Barre Pilsener(バーレ・ピルスナー)」...

"The Sherwood Taipei" "Yi Yuan" Presentation silk of a is Matsui Kigyo traditional Japanese crafts !

Altho、His delicate impressions、 As there is on the whole seem "journey home"、And with top-class service、 Heart happy hospitality 'The Sherwood Taipei the Sherwood Taipei West Hua XI"、 A variety of restaurants、 The Chinese restaurant on the second floor as the main dining room Yi Garden (Yi Yuan)、 Basics of Cantonese cuisine in original、Head Chefの高鋼輝(Ko Kang Fei)が新たに創り出す 中華料理と西洋料理の素晴らしさを融合させた中洋折衷料理を提供していますアメリカのブュシュ前大統領と英国のサッチャ-元首相も訪れておりその味を絶賛されています! 御2人に提供されたオリジナルメニューは殿堂入りとなり、Even now has become a very popular menu here。 前回は「サッチャー夫人メニュー」のコースを頂きましたが今回は「President Bush Set Menu(ブッシュ前大統領メニュー)布希套餐」の コースを中心にお勧め料理を楽しみたいと思います♪ 「怡園(Yi Yuan)」には、There was a spacious main dining hall and four private rooms、 It is possible to use even small groups or organizations。 Authentic Peking duck、The finest Cantonese-style seafood、Authentic Cantonese-style dim sum、Equipped with various types of soup, etc.。 Court and contemporary styles mix、It hadn't been so able to Western-style Chinese cuisine、 海外からのゲストにも大変人気のあるレストランです♪ 個室は、Four rooms have a variety and、 Dinner with your family and relatives and、Formal dining、Or in business meetings also are available。 This is in a private room here、ブッシュ前大統領がお越しの際にブッシュ前大統領のために考案したというオリジナルの人気メニューをいただきましょう! ”名物GM”と称されるAchim V. Hake(アキム・フォン・ヘイク)をはじめPublic Relations Officerの吳婉瑜(Yvonne Wu)とGuest Relations Officerの横地真子(Shinko Yokochi)さん、 And、友人である稗田良平さんと共に素敵な食事会の始まりです♪ わたし達は今回lade-ラデ-企画の【日本の伝統工芸品・絹(SILK)と旅するシリーズ】として富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の伝統工芸品である「しけ絹のポケットチーフ」と 「SILK Fairy for Bath(入浴剤)」をシシャーウッド台北の皆さんにご紹介させていただきました! 今回ご紹介した松井機業の商品は日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 The other day、「Taiwan...

"Silks Place Yilan" "Red Lantern" It presented the "silk" of Matsui Kigyo of traditional Japanese crafts!

台湾東部最大規模のアミューズメントスポット 「Luna Plaza(ルナプラザ)蘭城新月広場」の6階~11階に位置するホテル 「Silks Place Yilan(シルクスプレイス宜蘭)蘭城晶英酒店」の中華レストラン 「Red Lantern(紅楼)紅樓中餐廳」ではExecutive Chefの林瑞勇(Jeffery Lin)が生み出した台湾一有名な オリジナル料理の「名物料理「櫻桃鴨握寿司(チェリーダックの握り寿司)」がホテル総売上の半分を占めるというほどに人気のメニューとのこと! 宜蘭といえば「櫻桃鴨(チェリーダック)」櫻桃鴨(チェリーダック)といえば「Red Lantern(紅楼)紅樓中餐廳」と称される 名物料理をいただきたいと思います♪ 赤を基調にしたデザインと装飾の店名をイメージさせるがの如くランタンが吊るされており、Main dining room crowded with many guests。 Atmosphere filled with the atmosphere of the Chinese color、本場の中国料理や点心などを楽しめます♪ メインダイニングの他にも、"Tonaru"、"Xian"、"Southern XING"、Northern order and four private rooms equipped、 今回はそちらのプライベートな空間で食事をいただけることになりました♪ 個室は、8名が座れる円卓が2つ用意されている広々としたお部屋です♪ シルクスプレイス宜蘭のGeneral Managerを務められる蔣大雄(Joseph Chiang)が 挨拶に出向いてくださったのでExecutive Chefの林瑞勇(Jeffery Lin)を囲んでの記念撮影♪ わたし達は今回lade企画の【日本の伝統工芸品・絹(SILK)と旅するシリーズ】として富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の伝統工芸品である「しけ絹ランチョンマット」と 「SILK Fairy for Bath(入浴剤)」をシルクスプレイス宜蘭の皆さんにご紹介させていただきました! 今回ご紹介した松井機業の商品は日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 The other day、「Taiwan Design Expo(台湾デザインエキスポ)台灣設計展2015」でも展示発表された 「Johanas(ヨハナス)」の絹(SILK)と同会社にあたります松井機業が取り扱う「しけ絹」とは、2つの蚕が力を合わせて織り成す 奇跡の玉糸で織り上げた【二頭の愛の結晶】が生み出す素晴らしい織物です。 Before you travel to Taiwan from Japan、日本を誇る伝統工芸品が日台交流のより良い【縁結び】となるよう、 You choose the products, we have been awarded。 Silk shot so delicate yet dignified strength and presence、柔らかな透け感と光を届ける「しけ絹」のランチョンマット。 And、桜の香りを楽しめる「SILK Fairy for Bath(入浴剤)」は、 In a deep sea water of Toyama Bay and containing minerals make skin moist、美白と美肌効果が楽しめます! 知的で朗らかな印象を放つ蔣大雄(Joseph...

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