Category: lade DIARY

2014/11/15 Post a Comment

Middle floor renovation sneak preview "Park View Yotsuike"! Thank you for your visit!

The first renovation project "High-rise model" produced by LADE of the tower-type rental condominium "Park View Yotsuike" adjacent to Yotsuike Park has been successfully completed.、The second renovation project "Middle Floor Model", which was being promoted as the next initiative, has been successfully completed.、第1回内覧会を開催し、多くの仲介店業者様やご入居希望の方々にお越しいただきました。ありがとうございます！（感謝）今回、Who designed the three rooms on the middle floor?、Number of residential design and construction、Containers can result in、Even in so it is produced from the store's design、And specializes in total coordination、In the recent、大手ホテルのリノベーションや古民家などの再生も手掛けられている「ALAIN DESIGN アランデザイン」の中根夫妻です！中層階のリノベーションは、Each room has a theme、I tried to create a space where i could enjoy the individuality of the room.。ご入居いただく皆様に「こんなお部屋に住みたい！」と思われるような空間づくりを目指し、そのこだわり部分を友人や家族に自慢したくなるようなお部屋となることが理想です♪ 圧倒的に女性に大人気だったのが、506号室の「カフェのような住まい」をテーマとしたカフェスタイルのリノベーション。予想通りの反応で、大変嬉しく思っています（笑）こちらのお部屋は、ダイニングを大胆にもカフェのように演出！キッチンカウンターにイタリア製のタイルを使用し、There is also a decorative shelf at the counter.。You may want to display your favorite café books, cups and utensils to enjoy a cup of coffee.。All sides of the wall of the dining room are painted with blackboard painting.、It can be used as a family message board with free thinking.。Enjoy a home party with a menu of lunch and dinner for the day、A note to leave in a little absence、and use it to teach children's studies.、It will be a place where communication between families is born.。Using the wallpaper of Ha-Lequeen made in Britain luxuriously in the living room、On the floor、By using a luxury cushion floor for imported stores、まるで北欧のカフェにでもいるかのような世界観に仕上げています♪ そして706号室の「おうち図書館」をテーマにしたブックシェルフスタイルのリノベーションのお部屋は、男性陣に圧倒的に評価が高かったです！本に囲まれ書斎のような感覚で落ち着いた雰囲気を誇るこちらのお部屋、7階ということで日当たりも良く、ポカポカとした温かい陽射しの中、愛読書に静かに浸れる空間。男性はそのような癒しの空間を求めていることが判明しました（笑）こちらも予想通りの反響で大変嬉しく思います！リビングやダイニングの壁面を全面本棚にし、まるで「図書館」のような部屋づくりを提案。On this bookshelf、贅沢にもアランさんお得意の杉の三層Jパネルを使用しています。杉の三層Jパネル（30ミリ板）は、静岡県大井川流域の材木である杉の木を用い、地元島田市の「丸天星工業株式会社」で製作しています。Jパネルは、Not only as structural materials、Has a unique expression as an interior material、It is a new material that you can enjoy the beauty of the small mouth of three layers of cedar material。Also、プロダクトデザイナーの小泉誠さんによるデザインで美しい家具も作られています。An important love reading is always in the place where it is visible! Enjoy the layout of the book freely、You'll be able to complete your own library.。And、こちらの床にもホテルや病院などでも多く利用されている足膝腰に負担のかかりにくいタイルカーペットを使用し、エントランス部分から各洋間に贅沢にフルフラットで敷き詰めています（水周りを除く）。While lying on the tile carpet with a good touch、愛読書を楽しむ優雅な休日のひとときを是非ともお過ごいただきたいですね♪ 今回の中層階リノベーションの内覧会では、街中のオーガニックカフェで人気を誇る「KAGIYA CAFE カギヤカフェ」のオーナーである尾形宏一郎さんに煎り立て鮮度抜群のオーガニック珈琲豆とパニーニサンドのデリバリーをお願いし、皆様にその場で軽食を楽しんでいただいたり、お時間の無い方にはお持ち帰りいただき大好評でした！尾形さん、お忙しい中ありがとうございました♪ 3種のパニーニサンド「チキンエラー」、「ポークエッグ」、「サーモンクリームチーズ」 時間が経っても美味しくいただけるように、ソースを使わず、素材そのものに味を付けることでパニーニ自体がしっとりしてしまわないよう、工夫を凝らしてくださいました。具沢山で1個でもボリューム満点！国産小麦を使用し、厳選した素材で作られるカギヤカフェこだわりのパニーニサンドです。ランチタイムの780円のブッフェでもいただくことができますよ♪ 「グァテマラ ウエウエティナンゴ」 エスプレッソに使われるグアテマラよりグレードが上で、苦みとコクを残しながら、よりスッキリとした味わいが楽しめます。コーヒー愛飲家と称される皆様にも大好評でした！こちらもカギヤカフェのオーナーである尾形さん自らが焙煎してくださったもの。いつも美味しくこだわり溢れるコーヒーを提供されています。This time the、仲介店業者様向けに平日に内覧会を開催いたしましたが、一般の入居ご希望の方々にも是非ともご見学をしていただければと思っております。ご興味のある方は是非ladeまでご一報ください♪ パークビュー四ツ池 http://park-view.jp/ 有限会社アラン ALAIN DESIGN 浜松市中区住吉2-33-27　TEL：053-474-7400 http://www.alain-house.com/...

2014/11/13 Post a Comment

Rental apartments "Park View Yotsuike" middle floor renovation residents Wanted!

The first renovation project "High-rise model" produced by LADE of the tower-type rental condominium "Park View Yotsuike" adjacent to Yotsuike Park has been successfully completed.、次なる取り組みとして進めていたリノベーション企画第2弾「中層階モデル」が無事完成を迎えましたことご報告するとともに、We will inform you of the announcement of the private meeting! This、Who designed the three rooms on the middle floor?、Number of residential design and construction、Containers can result in、Even in so it is produced from the store's design、And specializes in total coordination、In the recent、大手ホテルのリノベーションや古民家などの再生も手掛けられている「ALAIN DESIGN アランデザイン」の中根夫妻にお願いいたしました！中層階のリノベーションは、Each room has a theme、I tried to create a space where i could enjoy the individuality of the room.。ご入居いただく皆様に「こんなお部屋に住みたい！」と思われるような空間づくりを目指し、そのこだわり部分を友人や家族に自慢したくなるようなお部屋となることが理想です♪ 中層階リノベーションルーム 賃料　各9.5万円　共益費　5千円 405号室のテーマは「我が家は小さな美術館」と題して、We are creating a room where you can enjoy the display that attracts you at home.。2One of the Japanese-style rooms that were continuous for a long time was made into a Western-style room.、和の趣と洋の趣の良さを活かしてリノベーションしています。As for the floor of the apartment for rent、It is easy to use a lot of cheap cushion floors in the past.、This time the、ホテルや病院などでも多く利用されている足膝腰に負担のかかりにくいタイルカーペットを使用し、エントランス部分から各洋間に贅沢にフルフラットで敷き詰めています（※和室のみ段差有）。Warm in winter、Cool in summer、1Because it is easy to replace each piece、Tile carpet cleaning care is also easy。In the living room、By placing a pale blue wallpaper and decorative shelves full of cleanliness、まるでちょっとした「美術館」のようなアートスペースに変貌を遂げています！もう1間の和室はヘリ無しの畳にし、We propose a modern, open and calming Japanese space.。By removing the many walls and doors that tend to be seen in apartments that have passed years、eliminating the closed space、家族の交流が生まれやすいお部屋が完成しました♪ 506号室のテーマは「カフェのような住まい」と題して、ダイニングを大胆にもカフェのように演出！キッチンカウンターにイタリア製のタイルを使用し、There is also a decorative shelf at the counter.。You may want to display your favorite café books, cups and utensils to enjoy a cup of coffee.。All sides of the wall of the dining room are painted with blackboard painting.、It can be used as a family message board with free thinking.。Enjoy a home party with a menu of lunch and dinner for the day、A note to leave in a little absence、and use it to teach children's studies.、It will be a place where communication between families is born.。Using the wallpaper of Ha-Lequeen made in Britain luxuriously in the living room、On the floor、By using a luxury cushion floor for imported stores、まるで北欧のカフェにでもいるかのような世界観に仕上げています♪ 706号室のテーマは「おうち図書館」と題して、The walls of the living room and dining are made into bookshelves.、まるで「図書館」のような部屋づくりを提案。On this bookshelf、贅沢にもアランさんお得意の杉の三層Jパネルを使用しています。杉の三層Jパネル（30ミリ板）は、静岡県大井川流域の材木である杉の木を用い、地元島田市の「丸天星工業株式会社」で製作しています。Jパネルは、Not only as structural materials、Has a unique expression as an interior material、It is a new material that you can enjoy the beauty of the small mouth of three layers of cedar material。Also、プロダクトデザイナーの小泉誠さんによるデザインで美しい家具も作られています。An important love reading is always in the place where it is visible! Enjoy the layout of the book freely、You'll be able to complete your own library.。And、こちらの床にもホテルや病院などでも多く利用されている足膝腰に負担のかかりにくいタイルカーペットを使用し、エントランス部分から各洋間に贅沢にフルフラットで敷き詰めています（水周りを除く）。While lying on the tile carpet with a good touch、愛読書を楽しむ優雅な休日のひとときをお過ごしください♪ それぞれの部屋毎のテーマに合わせ完成させた個性溢れる中層階3部屋のリノベーション。This time、こちらのインテリアコーディネートをアランのインテリアコーディネーター中根えみ子さんが担当してくれました。With curtains and furniture、The charm of the room is increasing even more。This room is always available, so please contact lade in advance.。 lade 内見問い合わせ先　090-7002-8992（ネダチ） パークビュー四ツ池 http://park-view.jp/ 有限会社アラン ALAIN DESIGN 浜松市中区住吉2-33-27　TEL：053-474-7400 http://www.alain-house.com/...

2014/11/12 Post a Comment

Full course in the "good of the flavor in the sunshine" of duck-deer and special lunch of "Erurukanbisu"

Inevitable visits in Yugawara and French restaurants。Narrow steep path uphill.、Surrounded by bamboo forests, and create a fantastic world of、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「HERLEQUIN BIS エルルカン ビス」さん。Parking、Stores than in front of a few metres downhill、Located in a short distance.、The low-slung like Maserati cars、坂に入る際への角度がギリギリですので注意が必要です♪ 駐車場より歩き、Follow and arrive at the entrance of the store and down the stone stairs。その隠れ家のような佇まいと見事なロケーションから多くのファンを抱えているフレンチレストランです♪ 繊細でエレガント、そして身体に負担の少ない優しいフレンチをいただきに参りましょう♪ 店内は、White stucco walls lined with natural stone resting on floor、Dark in the stained glass window overlooking the picturesque bamboo tables 45 seat.。While many customers from afar、Savor the extraordinary time, quiet、An elegant lunch begins。The owner and Chef of Jun-ichi Ito、France、Belgium、After going through training at the restaurant earned numerous stars, such as Italy、And "Elle can" OPEN 7/1997 Ebisu, Tokyo、2006Land of Yugawara in March、Launch the Favorites moved "Elle can screw" abundance of nature。Good producing ingredients while utilizing the delicate techniques of Japan、To complete the source finally called life of France cooking that delicious dish is。Lunch menu、Following two courses there is.。This time the、バースデー記念ということで「陽射しの中で宵の趣を」5,400円をオーダーし、事前に伊東シェフに大好きな鴨と鹿をメーンにお願いしました。（※サービス料別10%）およそ3ヶ月振りの来店です♪ 木漏れ日のランチ 3,780円 アミューズ、One appetizer、Two appetizers、Soup、Fish dish or meat dish of the day、Dessert、ドリンク 陽射しの中で宵の趣を 5,400円 アミューズ、One appetizer、Two appetizers、Fish dish of the day、Today's meat dishes、Little rice.、Dessert、ドリンク こちらの最高のロケーションを誇るテラス席。Sound the bamboo swaying in the wind is the BGM.。Wish toaraba terrace denoo meals Yao meals after the coffee to mobile IM is available。As a way to enjoy the meal other than、Foot heal daily fatigue Vacances de pied (Vacances de Pierre)。“足の休日”という名の寛ぎの空間を用意されています。You will also enjoy this foot of good。スタッフさんにお声を掛ければタオルを貸してくださいます♪ 「ペリエ Perrire」750ml 970円 世界140カ国の喫茶店やレストランで飲まれている最も有名な炭酸水。There is no food and beverage outlets especially in Europe have to say that、There is also a custom drink Perrier instead pre-dinner drinks。「ペリエ」の名は1898年に水源の所有権を買い取り、Focused on bottling facilities and bottle development、フランス人医師のルイ・ペリエ博士に由来。Granular、Carbonic acid sparkling long is characterized by、ナポレオン3世が「フランスの誇り」と絶賛したという逸話があるほどだそうです。On this day、Even after this move in a car so、2人してガス入りウォーターにしました♪ アミューズ「ピクルス、Olive、Stickcheesepai、温泉卵とコンソメのジュレに燻製した鶏のピューレ」 イタリアのオリーブに優しい塩分のピクルス、And curricula and the aroma of stickcheesepai.。In the small cup、Added chicken consomme and smoked egg puree。You mix with a spoon.、Closer to her mouth and fills the air with the aroma of smoked。Plain of consomme Gelee with fresh、鶏の香ばしく濃厚なピューレが混ざり合うことで風味を増しています♪ 珍しく伊東シェフがスーツ姿でホールのサーブをしていました！（驚）なんでも、This day's holiday for children of staff is、サービススタッフが入江真太郎さんのみで人手不足なため、Making and help so it is (laughs) cooking instructions、So was also further serve、流石伊東シェフ、様になっていますね♪ 一の前菜「北海道産牡蠣とアボカドのカルパッチョ 柿のソース」 牡蠣を60℃ほどでじっくりと低音調理しスライス。Together with the avocado slices on the Carpaccio。伊東シェフのシャレなのか、In the texture of creamy Oyster luscious thanks to controlled burns will be at the source of the persimmon season (lol)、アボカドのまろやかさも加わり絶妙なバランス！細かく微塵切りされた玉葱などの爽やかなソースとの相性も良いです♪ 入江さんのサーブは、Possess a solid knowledge and attention while、A refreshing smile is impressive。And still、Even though the appearance and how customers are happily taken to communicate is vividly、見ていてとても気持ち良いです♪ 「自家製パン」　お好みでオリーブオイルと一緒に。 二の前菜「北海道産真鱈の白子のポワレと安納芋のロースト ヴィネグレットソース」 冬が近付くと楽しめる白子は大好物！真鱈の白子のポワレがプルプルとお皿の上で揺れてきました。Delicate ROE of fish and、Toro-up and full of a milky taste。Under the sweet sweet potato roasted。キノコとナッツを使用したヴィネグレットソースでいただきます♪ 魚料理「天然の真鯛の焼蒸し」 天然の真鯛を軽くソテーした後に、Complemented by soft and plump, steaming。On the vegetables steamed with NAPA cabbage and scallion。And Polo green onion and radish.、浅利の旨み溢れるソースでいただきます♪ 肉料理「鴨腿肉とフィレのロースト」 大好きなジビエの季節の到来です！鴨の腿肉とフィレ（ささみ）のどちらの部位も楽しめます。The skin surface from paritto、ケッパーとシェリービネガーのソースでいただきます♪ 肉料理「北海道産蝦夷鹿のパン粉焼き」 蝦夷鹿の特徴は、The less red meat、Less calories than pork or beef。And is rich in iron、In the flesh of other fish without an often contain DHA and containing、Good amino acid and mineral balance、Will be highly nutritious and healthy meat。Often accompanies deer or venison habit even less suitable for beauty and health。The venison and painted mustard、Put the bread crumbs and baking our exquisite lighting。綺麗な色を見れば一目で美味しさが伝わりますね！ラズベリーと赤ワインの濃厚なソースでいただきます♪ 「秀麗豚肩ロースで作った自家製ハムと卵のピラフ」 塩味を薄めに仕上げた自家製ロースハムをたっぷりと使用し、Eggs with beautiful color smooth rice pilaf。French course、和の趣を大切にされるこちらのフルコースの〆は必ず小さな御飯が付いて参ります♪ この日も旦那様が事前にお祝いのケーキをオーダーしてくれてあったようで、伊東シェフオリジナルの特製バースデーケーキでお祝いしてくれました♪（嬉喜） 「林檎のシブーストとフルーツの伊東シェフオリジナルのバースデーケーキ」 2日に渡り、Received the festive message with decoration birthday cake in Italy and France, ♪ (Raj) even if some one happy celebrations、幸せの数だけ身体も増量していきます（笑） 「デザート盛り合わせ」 先ほどのバースデーケーキと一緒に様々なデザートを少しずつ盛り合わせてくださいました。The apples chiboust、In the ITO chef's favorite dessert、Good acidity as fresh apple sauce, then caramelize、Enjoy the difference in the texture of the fabric and texture of the apples soft moist 1 dish。Fresh chestnut mousse to Almond Cake、Jonathan Apple sorbet、PEAR and PEAR mousse、With Brazil must be produced here at homemade pudding in the Middle。Brazil pudding、Using condensed milk and coconut milk、A nice scent、A smooth, rich's a filling、一度頂いたら病み付きになると思います♪ 「コーヒー」 デザートを少しずつとコーヒーをゆったりと時間をかけていただく至福のひととき。 お見送りしてくれる伊東シェフと記念にパチリ！2011年にお気に入りのこちらのお店でサプライズプロポーズをされてからというもの、It is one of the most important shops to visit, such as the anniversary of something。伊東シェフをはじめ、Very fun and friendly staff found this review up、Will always linger too easy。Elle can's like cozy、お勧めですよ♪ HERLEQUIN BIS エルルカンビス 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上744-49 TEL：0465-62-3633 Hours of operation 11:30-14:00 17:30-20:30 Closed on Mondays：水曜日 http://herlequin.com/...

2014/11/11 Post a Comment

Clematis no oka Primavera white truffle special courses unique to this time

長泉町の愛鷹山中腹にある花、Art、食がコンセプトの文化複合施設「クレマチスの丘」。The autumn-winter season、But the color of the flowers of spring、Autumn roses and autumn Clematis、Cyclamen species、そして館前の道路に広がる銀杏並木の街路樹黄葉の落葉の絨毯で冬の訪れを感じ落ち着いた雰囲気が楽しめます♪ クレマチスの丘内にあるイタリアン「Ristorante Primavera リストランテ プリマヴェーラ」さん。The Clematis no oka、Instead of just viewing the works of art、Is the perfect place to spend holidays can be enjoyed and relaxed mind stroll through beautiful natural park where you can enjoy the four seasons garden。1Days are even tired of missing here、Day、Enjoy the evening with meal、Primavera, including four restaurants。This is by appointment only, but、To become highly popular shops、あらかじめ予約されて来店することをお勧めします♪ 三嶋りつ惠/ヴェネツィアンガラスの扉 エントランス ウェイティング/ブックライブラリー 以前こちらには「ヴィラディマンジャペッシェ」という名のレストランがありましたが、その当時のシェフ黒羽徹氏（46歳）がお店を引き継ぎプリマヴェーラとして2009年4月20日にリニューアルオープンされています。Kurobane Toru chef、After training in Italy、スペインの3つ星レストランで「世界で最も予約が取れない店」と言われて映画にもなった「elBulli エル・ブジ（またはエル・ブリ）」でも修行をしてきたという実力派の料理人！そんな黒羽シェフが織り成すアーティスティックな料理の世界に訪れましょう♪ 店内は、And full of gentle sunlight from a window overlooking the garden of the vangi sculpture garden Museum、Nature and harmony.、42 seats and spacious furnished with luxury。On this day、As the course at Primavera symbolizes the fall of Italy every year、本場ピエモンテ州はアルバからお取り寄せされた白トリュフを存分に楽しめるコースのプレミアムランチ「プリマヴェーラ秋の感謝祭メニュー　アルバ産白トリュフの香りにのせて」御1人10,000円をバースデー記念ということで旦那様が事前予約してくれました。This time、Too much white truffle course book、In stock that were closed due to limited。When I visited here in the summer、ホールの星野さんから「秋の白トリュフは是非！」とお声掛けいただいていたので間に合って良かったです♪ 「スパークリングワイン」1,600円　ソムリエの田中さんにお願いし、先ずは乾杯のためにスパークリングをグラスで♪ 「天城の堀江さんの軍鶏とレモンタイムのカネデルリ 生ハムのブイヨンに浮かべて」 北イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州全体の名物料理カネデルリ。In the old cuisine as depicted on the frescoes of the Romanesque church、And the dishes made with materials of any farmer's wife。Bread、Egg、Material except for basics such as milk、There's a number of variations、This time the、Bread and lemon thyme as part of the collar from the Mr./Ms. HORIE of Amagi shamo is a refreshing canedelli、Meal feel like a gentle, light meat balls。それを生ハムから取った濃厚なスープで味わい深くいただきます♪ 「サウザンド キャンドルズ シラーズ」オーストラリア/ヴィクトリア州/ヤラヴァレー（持込料1本3,000円） 「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」のオーナー小野哲義さんよりお勧めされて以来、最近お気に入りのWINE DIAMONDS ワインダイヤモンズのサウザンド キャンドルズ を購入。Grape varieties：90% Shiraz、Pinot Noir 10%、Little Sauvignon Blanc。The Southend candles、Jump over the fence, such as wineries, country、Is a magnificent wine project gathered men to explore the natural and friendly life style, and was completed。It said that natural、And tinged with a reddish light natural body、As the impression、Image of the powerful Shiraz boasts a strong flavor with a spicy aroma will me betrayed in a good way。Sweet、Sour、With balanced tannins、Heavy and kindness through the throat easily、Does not feel satisfied and、Meet the drink while retaining excellent Shiraz is a wine。バースデーということで小野さんがエチケットにキャンドルが灯されたこちらのワインをセレクトしてくれました♪ 前菜の段階で白トリュフのお出ましです。ホールの山口さんが撮影のタイミングを見計らって削ってくれます。White truffles、Missing moisture and flavor from the harvest rapidly and more than 48 hours after tramping will reduce smell、Very delicate, freshness is key。削る瞬間に広がる白トリュフの香りだけでワインが進んでしまいそうです♪ イタリアはピエモンテ州アルバで採れる白トリュフは、With ingredients such as nature miracle Crystal、Time of the season is very special, highly rare、Price 4 black truffle-is worth six times。この芳醇な香りを楽しむために今回のコースは作られています♪ 「馬肉とヴェネト州アズィアーゴチーズのカルパッチョ 白トリュフを振りかけて」 艶やかな表情を魅せるしっとりとした馬肉の油脂の融点は低く、The smoothness of the oral temperature 10 minutes to melt the reluctance I feel。しっとりと柔らかなアズィアーゴチーズに白トリュフの香りを纏わせていただきます♪ 「自家製パン」 ローズマリーの香りを纏ったフォカッチャは、Surface is crispy and juicy during the reasonable I POO blast。At your choice、オリーブオイルに卓上のハーブを浸して香りを移してからいただきます♪ 「駿河湾 手長海老のオーブン焼き ハーブをのせて」 手長海老の甘みを存分に発揮するために、Has been carefully, exquisite lighting。While many express and puritsu shrimp、Dozing off here was with would be more expressed。素材の甘みをシンプルに感じながら香ばしく濃厚な脳みそとハーブの香りのみでいただきます♪ 2度目の白トリュフのお出ましです。ガラスケースの中から大事そうに取り出された白トリュフをたっぷりと削ってくれます♪ 「ポルチーニ茸と白トリュフのタヤリン」 タヤリンは小麦粉と卵黄のみを使用し、Piedmont does not use specific pasta is egg whites。As a result、Boiled pasta colors are darker and vibrant yolk colour and will。Despite the thin pasta, taylin's firm is、Texture views。And then the egg enters more mellow flavor、香り深いポルチーニ茸の強さにも白トリュフの芳醇な香りにも負けない最高のパスタです♪ 「レモングラスのパン」　馨しいレモングラスの爽やかなもっちりパン。 「焼尻島プレサレ仔羊のグリル」 北海道焼尻島の仔羊の骨付きロース肉をグリルでいただきます。Garnish、In Kanazawa, Kaga lotus root、Broccoli、Square beans、Red radish、Praise (Ingen type)、Nagano petals mushrooms、Ta Moggi mushrooms、柳松 mushrooms。周囲わずか12kmの小さな島、In the grow yagishiri Island minerals rich in pastures eating lamb、Yagishiri island nature environment that resembles authentic France, Brittany and from "pre-Salé and yagishiri" that established brand name。Sheep often accompanies the fiends、肉質もジューシィーです♪ 「ロビオラ・3（トレ）ラッティ、Gibippo (currant)、オレンジ蜂蜜」 ワインがまだあったので、Cheese was served ago the dessert。Name three types of milk (goat、Sheep、牛）が出会って生まれたロビオラ・トレ・ラッティ。As well as a refreshing flavor of goat's milk、Will be felt strongly by sheep milk flavor and thickness。Also、By mixing the milk、3You know the kind of breasts with a good balance between。Well to a smooth texture、On a baguette and enjoy with your choice with Sicilian Orange honey。シチリアの地葡萄ジビッポとワインの相性も良いです♪ 店内の飾花にはトナカイの姿が。Another is such a season.。「次回はぜひクリスマスディナーに♪」とホールの星野さんからお誘いいただきましたが、Christmas dinner is always determined home。でも12月にもまたお邪魔したいですね♪ コースデザートに行く前にお祝いのバースデーケーキを用意してくれていました！（嬉喜）ありがとう、Her husband! Previous、When you visit us at another table staff birthday song it reminds me of who was singing in Italy,。Because it was close to fully booked、さすがに歌は無かったです（笑）イタリア語のバースデーソング聴きたかったですね♪ Tanti Auguri di Buon Compleanno!!”Mrs. ayaco”And message cake written in Italy。Petals of colours、Coincidentally, according to my clothes? Coincidentally, in purple! (Surprisingly) Small cake we made polite、Dough is moist and soft.、クリームは上品でペロリと旦那様と仲良く半分こして平らげてしまいました♪ 「フルーツとハーブのジェラート」 イチジク、Kiwi、Nishi Izu Nishiura Tangerine、Use plenty of 四tsu溝 persimmons、香草パイナップルセージのジェラートを乗せた爽やかなデザートです♪ 「小菓子」 チョコレートでコーティングした栗やギモーヴなど、6Our sweet little baked type。コースの最後の最後まで抜かりない施しに贅沢で優雅な時間が流れ最高のランチタイムとなりました♪ 「コーヒー」 2006年に「D-BROS」から発表された全く新しいシリーズ「ホテル・バタフライ」のカップ＆ソーサーでいただく香ばしいコーヒー♪ 黒羽徹シェフとスタッフの星野さんと一緒に歓談した後に記念撮影。黒羽さんの後輩でもある「IL CUCCIOLO イル クッチョロ」の氏原さんや、「PIZZERIA CIRO ピッツェリアチーロ」の森上さんの話なども出たりして。素晴らしい料理の数々と細やかな配慮をしていただいた最高のバースデーランチ！また必ず伺います♪ Ristorante Primavera リストランテ プリマヴェーラ 静岡県長泉町東野クレマチスの丘（スルガ平）347-1　TEL:055−989−8788 営業時間：Lunch / 11：00-15：00(13：30L.O) dinner / 17：30-21：00(19：30L.O） 定休日：Wednesday (for the holidays、The next day)、年末年始 https://www.clematis-no-oka.co.jp/012_shisetsu/01_prima/main.html...

2014/11/08 Post a Comment

Marc BIBEAU Okonomiyaki"Heaven in new food crunchiness! In the fluffy moist、Delicious cold cabbage!

住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」という暖簾を掲げたお店があります。2007年4月にオープンされて今年2014年で7周年を迎えます。浜松へ来てからというもの”お好み焼きといえばこころさん”がわたし達の定番となり、Shop at the national level and famous by now。And、Currently Western in log eating Okonomiyaki.、静岡地区ともに1位を誇るとっても美味しいお好み焼き屋さんです♪ 店内はカウンター席6席と鉄板のテーブル席が14席となっております。The first、It seemed to get burn themselves at the plate-style、To avoid loss of time、Get a taste by creating professional still works、途中からはオーナーである大石竜也さんが裏の厨房で焼き上げてから、It changed the style on a plate in front of the audience warmed to the。There was also a fun pancakes certainly bake yourself a decade ago、Now that I had hurt feelings。They do not at all suitable for baking professional taste.。At lunchtime、Many salaried workers and elderly couples have.、Transformed in the evening、ビール片手に鉄板焼きで晩酌を楽しむ方々の憩いの場となっています♪ お好み焼きこころさんの1番人気「デラックス」980円 イカ、Shrimp、Pork Jig comes with plenty of、The surface is crispy、During the sting mind enjoy Sesame flavor and moist texture and it is highly recommended。Has been using the homemade Mix flour dough、Contains the additive-free white ginger and leek。And cabbage cut per order、Just fine and、At burn immediately after chopped、Seize the original taste of the cabbage, are confined to taking advantage of water is。While carrying the Okonomiyaki Tatsuya baked in a kitchen griddle to the table、「今日のキャベツは美味しいですよ！」と、Short。The word Street、葉が詰まったズッシリと重みのある寒玉キャベツは最高に甘くて旨味がたっぷりの味わいでした♪ お好み焼きこころさんの2番人気「もちーず焼き」880円 わたし達夫婦のこころさんでの定番メニューとして、I can't take this momozu yaki off.。Also, chiizu、Fluffy cakes cut into cubes with embedded fabric、Natural grounds and a nice cheese square、As for the texture of okonomiyaki, I finish it on the surface of an interesting texture that i have not tasted before.。In difference with crunchy surface、Enjoy a soft moist texture、With plenty of cabbage、And the pork flavor ingredients、Toro-(s) filter 1 Chili to cheese and mochi! Most of the female customers、The moment I saw this naming "this me-!" and so here is、Anyway because my mouth is (lol) but the cheese for women、不動の人気メニューです♪ お好み焼きのデコレーションは、Can be done to your liking yourself on the plate brought from。We have、Always your favorite source.、Mayonnaise sauce、Topped with bonito、Is the order of the seaweed。熱い鉄板の上にソースがかかると「ジュッジュ～ッ」と食欲をそそる良い音が鳴り響きます！マヨネーズとの相性がまた最高に美味しいんですよね～♪ こころさんのお好み焼ソースは、It is a sweet and sour sauce is rich stuff with lots fruits and vegetables。Excellent compatibility with mayonnaise! In front of the store cash register、お客様用にソース販売しております♪ 竜也さんのお好み焼きは、Heaven on a surface scum with crispy and crunchy texture with、Moist and fluffy on the inside,、You can experience the new texture without having ever tasted pancakes。For an exquisite stay、Is by all means with the food to you in the shop we invite you。That since I came to Hamamatsu、Your friends everyday gourmet、So far the best Okonomiyaki here in、I rated so high。You repeat visitors and fans coming in、Recommended method is the soul's worth。Mr. Tatsuya、いつも美味しいお好み焼きをありがとうございます！また食べに伺いますね♪ お好み焼き こころ 浜松市中区住吉1-16-14 TEL：053-476-5086 Hours of operation：11:30-14:00 17:30To 22:00 Closed on Mondays：日曜日 fecebookページ：https://www.facebook.com/teppancocollo/...

2014/11/07 Post a Comment

To see THE ESTREAL estriol"weekly on Thursday held desert party

浜松の駅近という好立地でニューヨークのラグジュアリーホテルをイメージしてデザインされた結婚式場「THE ESTREAL エストリアル」さん。In the group,、愛野の結婚式場「THE HOUSE AINO」さんや中央のイタリアンレストラン＆レストランウェディング「ospiTare オスピターレ」さんもあり、最近はエストリアル前に純喫茶として「珈琲館 ブルックリン」さんもオープンされ、幅広く拡張されています♪ 2014年9月20日（土）には、エストリアルさん1階にニューヨークのオープンテラスをイメージしてデザインされた「カフェテラス1952」さんもオープンされました。Because it is along the bustling road of Tamachi Chuo-machi in the city、カフェやランチタイムで利用される方々の姿が目に付きます♪ この日は、Mr. Estrial's 2nd floor now、プレミアムラウンジで毎週木曜日に開催されているスペシャルデザートブッフェに参加してまいりました。こちらのラウンジもも2014年3月にリニューアルオープンされており、開放的で上質な空間を演出しています♪ シックな色調で落ち着いた空間には、Sofas are installed at a leisurely interval、It can be used as a café on weekdays when there are few weddings。And、毎週木曜日の14時～16時は「スペシャルデザートブッフェ」として、御1人様3,000円（税・サ込）でパティシエが手掛けるあらゆる種類に対応したスイーツやソフトドリンクが食べ放題の飲み放題となります。In the Middle、I direct warmth with a mantelpiece that directs a soft light、Creating an open space with glass、街中の喧騒をしばし忘れラグジュアリーなひと時を過ごすことができます♪ こだわり抜かれた統一性のあるインテリアやディスプレイは見る者の目も楽しませてくれます♪ ラウンジ内には、There is an exhibition space for carefully selected wedding items。 There is also a wine cellar、The sommelier will suggest the best combination of wines to match the dish。挙式をされる御2人の生まれ年のワインを披露宴まで大切に保管することも可能だそうですよ♪ 見た目にも鮮やかで、More than 30 kinds of desserts of small swings and easy to eat、その場でパティシエがクレームブリュレにバーナーの火入れをするなどのライブ感も演出されています♪ 彩り良く、季節に合わせたスイーツたちを前にどれを取ろうか悩んでしまいます♪ 葡萄のゼリーや、Yuzu's Fresh Chocolate、Gimove、Seasonal tarts, etc.。 Purple potato mont blanc or rich chocolate cake、Cheesecake with gold leaf, pudding a la mode, etc.。 Ham and vegetables、A sandwich with cheese、Grain mustard is the deciding factor.。Fluffy and moist French toast soaked in plenty of milk, plain scones are strawberry confiturs of your preference、または蜂蜜を添えて♪ 栗のフレーヴァーティー アイスコーヒー ゆったりと午後のひと時を過ごした後は、1I visited the wedding hall on the 2nd floor.。If you make a reservation for the dessert buffet,、The pastry chef's original baked goods will also be brought as souvenirs! In the lobby on the 1st floor、Concierge、細やかなことに対応してくれます♪ 「パーティ会場アイリス」 ベージュとブラウンの落ち着いた色調を基調にしたシックな雰囲気の会場。エレガントなメインバンケット「アイリス」。アイリスの花言葉は、"I take care of you"。Iris, the goddess of Greek mythology who became the etymology、Cross the rainbow bridge over the heavens and the earth、She is said to have served as a messenger of love.。In the name of Iris、The bride and groom and the guest's minds are also brightly rainbows、It is said that it was named so that a party to deepen important bonds will come true。素敵な会場にリニューアルされていますね♪ THE ESTREAL エストリアル 浜松市中区鍛冶町321-5 フリーアクセス：0120-012-735 TEL：053-455-8888 Hours of operation：Weekdays 11 am:00-20:00、Saturdays, Sundays, and holidays 10:00-20:00 Closed on Mondays：水曜日 http://www.estreal.jp/...

2014/11/06 Post a Comment

A highly popular sake expedition in four breweries election lists boring sake drinking!

As a professional live theater to imagine CottonClub, Blue Note、浜松ビオラ田町「Porte Bonheur ポルテボヌール」内に誕生した劇場「Porte Theater ポルテシアター」。City instruments、Hamamatsu。Because of this the city、"People who love music, want to grow"。Such desire or intention、丸八不動産グループの会長である平野修氏が長年の夢でもあった様々な音楽シーンを演出できる空間を自らプロデュースし、シアターという名の多目的パーティ会場としても幅広く活用しています♪ 県下初の最大級を誇るライブシアターの入口には、Many guests entertained weekday night party event will gather。 Party events、全国でも人気を誇る4つの蔵元をお招きし、While hope expressing her passion for sake brewing、16種類もの選りすぐりの日本酒を飲み比べしながら、Sake made in enjoying the cuisine fits the company's sake and marriage planning meeting。題して「日本酒探訪」。 In the Theater Hall、Well over 100 people who gathered.、Jazz atmosphere of the event plan directing on the stage and spacious with large screen。 愛知「関谷醸造」銘柄：蓬莱泉（ほうらいせん） 京都「齊藤酒造」銘柄：英勲（えいくん） 石川「小堀酒造店」銘柄：萬歳楽（まんざいらく） 静岡「駿河酒造場」銘柄：天虹（てんこう） 各日本酒に合うポルテボヌール料理 今後も定期的に楽しいイベントが満載の劇場ポルテシアター。イベント詳細や予約受付はWEBサイトをご覧ください！ Porte Bonheur ポルテボヌール http://porte.cc/ Porte Theater ポルテシアター http://theater.porte.cc/...

2014/11/06 Post a Comment

Jcccnc to you for small restaurant counter culinary row at night

ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。What is "Hannari"?、京都の方言で”上品”や”粋”などを現す言葉で、Its name as Japan dishes seasoned with tasteful are provided at a reasonable price。Using the shopkeeper morning market directly sourced seasonal ingredients、Cooking seafood in pottery, Tempura and sashimi、Recommend that pretty cool。 Isojiman in Shizuoka sake from Japan sake、各種焼酎などお酒も豊富なので料理に合うお酒を店主の牧野さんがセレクトしてくれます♪ 店内は、Counter 6 seats、Table seats 4 people x 2 trim shop。The background music is moist jazz flowing、Indirect lighting lights create a cozy space.。On this day、I asked him to finish his meal before the photo shoot.、When I'm looking at the menu of a dish、店主の牧野さんから「定食にしましょうか？」と、He spoke to me.。It is very appreciated that you can just eat without drinking at night.。2Each person chooses one dish.、そちらを定食でいただくことにしました♪ 「前菜の盛り合わせ」 色付いた落ち葉に盛られた美しく胃に優しい前菜たち。Daikon stew and sweet potato simmered in soup stock and gentle taste、Soaked with the scent of mizuna and carrot yuzu、Simmered hijiki seaweed、Ginko-ni。The season when ginkgo is delicious、I like to have fried ginkgo with salt.、煮たのも優しい味わいで良いですね♪ 「カキフライ」 丁度、There was also an oyster specialty store called "Kaki Center" opened in the city.、I want to eat oysters and order oyster fries.。The clothes are crispy and the inside is very creamy with hot oysters.。大振りな牡蠣が5個と大満足です♪ 「地鶏のパリパリ柚子胡椒焼き」 弾力身溢れる地鶏の皮面をパリッパリに仕上げて、This one is also plump and juicy.。添えられた柚子胡椒をたっぷり付けてスパイシーにいただきます♪ 「御飯とお味噌汁」 事務所近くにこんなにバランス良く和食を楽しめ使い勝手の良い小料理屋があると本当に助かります！でも、Next time, I want Makino-san to select and enjoy delicious sake with me.。また伺わせてもらいます♪ はんなり 浜松市中区元城町222-25 TEL：053-456-4008 Hours of operation：11:00-14:30 18:00-24:00 Closed on Mondays：Sunday...

2014/11/06 Post a Comment

Ninja series rigid "wonton Hotels Classic Sesame and lightly salt to enjoy lunch

姫街道から高丘方面に入り浜松市立葵が丘小学校近くにあるラーメン屋「ワンタン軒」さん。大将の豊田さんの「は～い♪いらっしゃ～い♪」の小気味よい掛け声を久々に。Here is the original、「ホームラン軒、Nabari、Coming、小六」を手がけてきた大将、森重さんのプロデュースしたお店で、It is a ramen shop that Mr. Toyoda has taken over after the transfer of management rights。Former Generals、Morishige is currently、西区大山で「荒野のラーメン」という新店舗を変わらず営業中！ 店内はL字カウンター10席と座敷4席のこじんまりとしたお店で、Always crowded with regulars、It is a space where you can enjoy conversation with Mr. Toyoda over the counter、It seems that the relationship between regulars also deepens、Such a place。 It was the first time in 4 months that I visited the store.、豊田さんが「ねだっち、相変わらず忙しそうだね～♪」と温かく出迎えてくれます（笑） 43歳になる豊田さん。In this shop where the wife and two people get along well、It is open at my own pace so much that it is super attached (laughs) Although it is a little time just to eat ramen、Toyoda-San and I always have fun at casual dining information exchange. strong image of Ninja ball ramen speaking of wontons and Sesame bijin 700 yen、Also click here Sesame beauty staple is popular.。Here knows perfectly matched Sesame soup、Women in popular taste。With homemade noodles、Bunch flat straight at low water。Scent of wheat、Better texture、Also I 絡mimasu better soup in the dust, and the taste! wonton ramen 700 yen, I so's shio ramen。Not even my salt、Not even the Japanese plum salt、Not even salt Ninja ball、I have ordinary salt。In fact this day、For tired stomach, thin in order。Always a little chance order will respond flexibly。Soup is especially features such as this are not, simple taste.、Still here like about noodle whip lash is a feeling of。Homemade noodles also fit of sesame seeds to the soup.、Is pleased to meet feeling the bite in a simple salt potato noodles。Toyota's、You'll also know ♪ wonton hotels Hamamatsu-Shi Naka-ku Takaoka East 3-44-3 TEL：053-437-4708 Hours of operation：11:00-14:00 17:30-23:00 Closed on Mondays：On Thursday..

2014/11/06 Post a Comment

Super fresh fish swimming in the sea tuna commercial-Yurakucho honten corf thrust back on the spot Tavern

浜松中央卸売市場にある水産物仲卸業者の「海商」の直営店である「まぐろの海商 有楽本店」さん。街中で新鮮なお魚を楽しむ人たちのための居酒屋です。市場のようにワイワイガヤガヤとした賑やかな時間をゆったりと過ごしていただくことをコンセプトに置かれ、スタッフたちの元気溢れるほどの掛け声が飛び交い賑やかな店内。市場より仕入れたばかりの魚たちが大きな生け簀で泳ぐ姿が楽しめるのはなかなか見応えがあり、地酒を豊富に取り揃えられているため、その日のお勧めの鮮魚を楽しみながら、1杯引っ掛けて1日の疲れを癒すには格好の場所です♪ 店内の大きなカウンター内に設置されたオープンキッチンは、ライブ感溢れる造りとなっており、店主たちが捌く姿が楽しめます。漁船の大漁旗がはためく中、活き活きと泳ぐ魚たちは市場の雰囲気をそのままに感じることができます♪ L字のカウンター席、Table seats、少人数制の個室や最大70名様まで対応できる個室を含め、総席数はなんと150席！お得なコースとして飲み放題プランなども多種用意されているため、宴会ごとには持って来いの場所となります♪ この日は、丸八不動産グループ会長であるひーさんこと平野修氏とPorte Bonheur ポルテボヌールメンバーと一緒に会食♪ 「生ビール」480円　まずは生ビールでお疲れ様の乾杯です♪ お通し「お漬物」 白菜・人参・昆布 「鯵の刺身」 生け簀に泳いでいる中で、この日は鯵、Japanese flounder Paralichthys olivaceus、イカなどがお勧めだったため鯵の刺身を注文。少々小振りではありましたが、生姜をたっぷりと乗せて脂ののった鯵をいただきます♪ 「勘四郎豆乳の自家製ざるどうふ」460円 大豆の旨みと甘さがダイレクトに味わえる食べ応え感のある豆腐。生姜や茗荷、小葱、胡麻などの薬味が付いてきますが、豆腐の甘みをシンプルに感じたく塩を追加でお願いしました♪ 「カワハギの刺身」 もう1品の鮮魚はカワハギを注文。肝も一緒に付いてきたので、まずはとろとろの肝から味わいます。身はしっかりとしており、繊細な甘みと心地良い舌触りが楽しめるカワハギは河豚のようでもあります♪ 「まぐろタルタルわさび醤油和え」580円 まぐろとアボカドを角切りにし、たっぷりわさびを利かせた醤油で和えた一品。卵黄を上から回しかけていただくと、コクとまろやかさがプラスされます♪ 「揚げたて半熟厚揚げ」550円 オーダー毎に揚げるため、若干時間が必要となりますが、分厚く熱々の揚げたては最高です！外はカリカリッ、中はジュワッと溢れ出るジューシィーさ。おろし醤油でさっぱりといただきましょう♪ 「わら焼き燻製明太子」540円　わらで軽く焼かれた燻製明太子は、香り良く香ばしく酒の当てに最高です♪ 「ほっけ」780円 大きな特大ほっけ！横から見た肉厚感が堪りません。脂も程好く乗っており、火入れ加減が最高です♪ 「鯵の骨フライ」 メニューにこそありませんが、刺身にした鯵の骨を会長が食べたいと懇願し、店主にカリッと揚げてもらいました！様々なオーダーにも快く対応してくれる店主は、気さくで言葉の返しも粋でユーモアがあり素敵です♪ 「中トロ入り極上海鮮太巻き」1,490円 赤兎馬焼酎を楽しんだ後は、〆の御飯。彩り良い大きな太巻きは、零れんばかりの中トロといくらが乗ってきて、こちらのお店の名物で会長のお気に入りの〆です。新鮮な魚と美味しい料理を囲んで楽しい時間を過ごさせていただきました！海商さん、ご馳走様でした♪ まぐろの海商 有楽本店 浜松市中区田町315-34 WINS笠井屋ビル2F TEL：053-452-3989 営業時間 日～木曜日：夜17:00~ 1:00(LO 12:30）金・土曜日：夜17:00~ 4:00(LO 3:00） 年中無休 http://www.kaisho-group.co.jp/...

2014/11/04 Post a Comment

[Closed] Tomizuka's "Il-Cucciolo" a blissful lunch in Italian cuisine that boasts enormous popularity

2019"Irkkutchoro" closed temporarily on the last day of December。 隣接する「呑みどころクッチョロ」にて氏原シェフが料理を提供しておりますので 詳しくはお店までお問い合わせください。 呑みどころクッチョロ　053-570-3513 ホワイトストリート沿いにある蜆塚遺跡の交差点の角にあるイタリアン「IL CUCCIOLO イル クッチョロ」さん。2008Since it opened on March 14,、Restaurant lunch, sounding units near beautiful Madame, couples and also be in the、Has become a popular spot for not breaking off the feet of guests from far away from one of the Nagoya got a high evaluation of the famous blogger's。What is CUCCIOLO Cucciolo?、It means puppy in Italian。Say the name of the image、To enter the shop and sit in a booth just waiting、2匹の愛犬のミニチュアダックスフントと海岸を楽しそうに走り回る氏原シェフのモノクロ写真が印象的で、From cutlery rest on the table in addition to the set design of Dachshund stuff、One unmatchable right and ask。And warm atmosphere in cosy and cute sense of good shops。いつも混み合っているので事前予約をすることをお勧めします♪ 店内は陽射しが差し込む気持ち良い空間で、Has become a window bench seat、Lined cushion dark、Has been relaxing with lighting pendant type warm friendly atmosphere created。The number of seats is 14 seats.。There are always heavily crowded weekday lunchtime cucciolo,、Even before it made telephone contact with the、2名ギリギリ入店可能とのことでツイています！ランチメニューは、PranzoA 2,200円とPranzoB 3,400円の2コース用意されているため、今回もメーンが付いてくるPranzoBをオーダー。通常PranzoBのメーンは本日の鮮魚or定番の竜神豚のどちらかとなりますが、この日はシャラン産の鴨とアイスランドの仔羊があるとのことでその2皿でお願いしました！これまたとってもラッキーです♪ 「前菜の盛り合わせ」 手の込んだ9品それぞれを少しずつ楽しめる前菜の盛り合わせ。奥様の那奈ちゃんが丁寧に一品ずつ説明してくれます。右手上から名古屋コーチンの卵を使ったフリッタータ、Polpettine with Miyazaki beef and pork ryujin and quail and quail cartilage (dishes of Italy in miniature meatballs)、ディルの香りを乗せて鯖のリエットとパン、ブロッコリーのグラタン、白tou maize polenta source red gesominti sauce、水牛のミルク100%のモッツァレラチーズ・ボッコンチーニと国産では珍しい石川県産の黒イチジク、苦味の少ない子供ピーマンはフレッシュで・アンチョビソース、北海道産蝦夷鹿腿肉のロースト・サルデーニャ島のペコリーノサルド、浜名湖産の真蛸とインゲン・バジリコのソース。Chef is kodawara to think not of assorted filled、どれも本当に美味しいです♪ 「自家製パン」　外はカリッと中はふわもっちり。 「自家製カラスミとアンチョビのスパゲティーニ」 アンチョビのコクと旨みが行き渡ったオイルパスタにたっぷりの自家製カラスミとイタパセを散らして彩り良く。オイル系のパスタはシンプルですが、シンプル故にそのシェフの腕前がよく判るパスタでもあります。浜松のイタリアンでこれほど美味しいパスタを出すところはそうありません♪ 「竜神豚の自家製ベーコンと名古屋コーチンの卵を使ったカルボナーラ」 シェフのこだわりが伝わってくる竜神豚の自家製ベーコンは、ヒッコリーで燻製された香りが食欲をそそり、口中でいつまでも香ばしく香ります。何でも桜のチップでは強過ぎるから…とのこと。確かに燻製香は嫌味な感じは無くマイルドでありながら程好い主張もあり、カルボナーラ全体の引き立て役になっています。何より濃厚さだけを売りにするようなカルボナーラとは訳が違い、コクとまろやかさのバランスが整った美味しいパスタで後を引きます♪ 「シャラン産鴨胸肉とささみのロースト フランス産山葡萄とバルサミコのソース」 シャラン産鴨胸肉の皮面はパリッと、中はしっとりと仕上げ、野生の山葡萄とバルサミコの濃厚ソースでいただきます。ささみのプリッとした弾力も美味しいです。What kind of vegetables do you have?、トピナンブール（日本でいう菊芋）、コールラビ（キャベツの仲間）、Princess Ginseng、Brown mushroom、スナックエンドウなど♪ 「アイスランド産仔羊のグリル 宮崎県産平兵衛酢のソース」 平兵衛酢（へべす）とは、In a thin skin with fewer species, tend to juice citrus fruits、Yuzu or affect with ease and side by side, has been popular among、すっきりとくせのない酸味とまろやかな味わいで料理によく合います。香りはまるで爽やかな青蜜柑のよう。アイスランドの仔羊は、環境が海で囲まれているため、海風を受けて育った草やハーブ、LICHENと呼ばれ漢方薬にも使われている苔の一種などを食べて育ちます。塩分を多く含む草やハーブなどを食べることにより、肉にも深い味わいがあり、寒い土地柄故に脂が程好くのっていて、バランスのとれた羊肉として有名です。抜群の火入れで、Moist and soft、脂の甘みも感じれ、平兵衛酢でさっぱりと美味しくいただけます。What kind of vegetables do you have?、トピナンブール（日本でいう菊芋）、コールラビ（キャベツの仲間）、Princess Ginseng、Small onion、スナックエンドウなど♪ 「モンテビアンコ」 イタリア語でMonte Bianco モンテビアンコとは、フランスでいうモンブランのことです。山を意味するこのデザートは、生クリームで覆った姿はまるで雪を被った山のように見立てています。栗が旬のこの季節、あちらこちらでいただくモンブランは、若干甘過ぎるのが苦手なのですが、流石は氏原シェフ！甘みを控えた上品なモンブランに仕上げられています！クリームの中からは、洋酒の香りが楽しめる栗ペーストがお目見え。滑らか過ぎず程好く食感を残した栗のペーストにスポンジを混ぜ合わせることで軽さも出しています。表面や地上には岩石のように見立てたクランチの食感も一緒に楽しめ、最後の最後まで美味しく楽しめるコースです♪ 「コーヒー」 ARABIAのカップでいただくコーヒーは、いつまでも冷めることなく熱々で、デザートのモンテビアンコにもよく合います。この価格帯でこれほどのクオリティのランチをいただけるとは、まさに至福のひととき。Finish the meal with、最後の客になってしまったわたし達夫婦は、奥様の那奈ちゃんと氏原シェフと一緒に食談義に華が咲きます。こじんまりとしたお店だからこそ、シェフの顔が見えて、サポートする奥様の細やかな気配りが行き届き、御2人とのコミュニケーションも楽しめる、そんな素敵なクッチョロさん。またゆっくり伺います♪ IL CUCCIOLO イル クッチョロ 浜松市中区富塚町4710-2 TEL：053-456-4073 Operating hours Lunch 11:30-13:30(L.O)Dinner 18:00-21:00(L.O) Closed：水曜日...

2014/11/03 Post a Comment

Adult dinner and at the Oriental terrace torsen in 'THE DINING"

White Street along the Palm tree becomes a landmark、There you can climb the Hill and located on a hill、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン」さん。As a wedding ceremony and wedding reception halls、Or is famous as a party venue and event、Oriental Asian resort reminiscent of luxury and space to、通常レストランとしての運営もされており大変人気です♪ 昼とはまた違った顔を見せる夜のライトアップは、And filled with profound feeling、アジアンテイストのエントランスはまるで高級リゾートホテルでお出迎えを受けているかのようなあつらえです♪ 水面に映りゆらゆらと揺らぐライトがまた幻想的な雰囲気を醸し出しています♪ 店内は、And by the dark-brown color、The ceiling is high and spacious atmosphere is produced。Semi private rooms also are in the Hall seats other、Capacity 60 seats.。20-It's possible 50 or so Charter。Table seats along the wall or sofa seats installed、Indirect lighting and table candles etc、And with relaxing treatments, Tickle the female mind。Can't view the sanaruko Lake in the daytime、夜のしっとりとした落ち着いた空間でのディナーもまた良いですね♪ 「キリン フリー 350ml」500円 この日は、The closed liver will be non-alcoholic beer。Cook、Ask Chef Maekawa Tomohiro、リーズナブルなコースでお任せいたしました♪ 「松茸のジュレを纏ったクリスタルサーモン.キャビアとレモンのエアー」 スプーンに添えられたキャビアとレモンのエアーを器の中で混ぜ合わせながらいただきます。I'm looking forward to the aroma of Matsutake mushrooms in the autumn、食花を用いたりと見た目にも美しい一皿です♪ 「アスパラのクルトンロースト桜海老とアメリケーヌソース」 アスパラをクルトンで巻き付け衣を纏いローストし、濃厚なアメリケーヌソースに桜海老の香りを添えていただく一品です♪ 「秋刀魚と秋茄子のパスタ」 秋刀魚、Eggplant、Lotus root and fall enjoy the texture of each new pasta。Pumpkin press will produce a taste of perilla leaf aroma。旬の秋刀魚だからこそ味わえるパスタです♪ 「自家製パン」 熱々で提供してくれる米粉を使用した、Also I enjoy the texture and dust pan。お好みでオリーブオイルと共にいただきます♪ 「チキンのロティ エシャロットソース」 皮面はパリッと、The chicken was moist and burned in the oven during the happy with shallot sauce。As a vegetable side dish、Turnip、Sweet potato、Broccoli、牛蒡などと一緒に♪ 「パッションフルーツのソルベ バニラのアイス ホワイトチョコのムースを忍ばせて」 さっぱりとしたパッションフルーツのソルベにまろやかなバニラのアイス。下のホワイトチョコのムースと一緒にいただきます♪ 「泡立ちホットコーヒー」※食後にご利用の場合は半額（250円）。 On weekdays、All weekend, so as a restaurant serving luxury location feel free while he carried、Luxury space for good usability。Good, lively as Madame will lunch、A quiet dinner at night in a secluded atmosphere dating are also great! I wanted to also eat delicious dishes to leave Maekawa chef。Chris、ありがとうございました♪ THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン 【旧店名】鳥善 浜松市中区佐鳴台6-8-30 TEL:053-447-3241 年中無休 営業時間：Lunch 11:30-15:00 LO：14:30（※平日ランチ営業） ディナー 17:30To 22:00 LO21:00、Saturdays, Sundays and public holidays 11:00To 22:00 LO21:00 http://www.torizen.co.jp/...

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