Tag: Taipei

2016/08/15 Post a Comment

"Grand Hotel" Hotel to tell the towering Chinese traditional arts beauty in the middle of the Yuanshan

Utilizing the Taiwan Shrine of the site, which was built in the Yuanshan to the Japanese colonial era、 Founded in 1952 as a Taiwan hotel、 "The Grand Hotel (Grand Hotel) Grand Hotel" as a landmark in Taipei and then、 Become a 5 star of various famous people visit the great history、 Taipei's leading hotel。 Imperial high on the hillside of the Grand Hotel、Forward to Keelung River、Behind the Yang Ming mountain、 East of Matsuyama area、And a luxurious atmosphere in a palatial building overlooking the city of freshwater West 14-story inimitably、 一際目を惹く朱赤の外観はそのままに2013年～2014年にかけて 客室を大幅にリニューアルされ、新たな魅力を覗かせています♪ 胡蝶蘭の装花が華やかに出迎えてくれるエントランスロビーは、 Same red pillars and Golden tiles a high look and comb、A classic ambience with pomp and circumstance。 こちらのホテルのデザインを手掛けた建築家の楊卓成は、 「国立故宮博物院」や「国立中正紀念堂」なども手掛けられており、 Dragon and lion、By using a plum blossom design、 In the number of Dragon、その数何と22万匹にも及び「龍宮」という俗称もあるほどです！ 見上げる天井の藻井も特殊な細工となり、中央の5匹の龍は「五福臨門」を表し、 「長寿（長生き）、Wealth、health and peace、 how to load、善終（臨終の時に心残りがない）」ことを意味します。 For good luck and other gimmicks、運気アップとしても見る価値のある装飾となります♪ 圓山大飯店の大ホールの右側に位置する「圓苑餐廳（Yuan-Yuan Restaurant）」では、 当地の味を活かした江浙料理と北方風点心を提供されています♪ 天井高があり中国様式のランタンが吊るされる開放的な店内には、 等間隔に円卓が用意されています♪ こちらのホテルは台北在住の台湾人でアジアを中心とし、 グルメ評論家として活躍されている「費奇（Eagle）」に紹介していただき、 Vice PresidentのMiki Pongさんと繋いでいただきご挨拶させていただきました！（你好！） Mikiさんは日本語が大変流暢で助かります！ そして同席されていた「中華民國晶琦文化創意協會」 Manager Directorの王文娟（Juno Wang）にもご挨拶させていただきました♪ 「圓苑餐廳（Yuan-Yuan Restaurant）」のChefである王泉益（Chuan-I Wang）にもご挨拶！（你好！） 友人の高慧玲（Vanessa Kao）を囲み、豪華な中華料理でディナーとなります♪ トマトの甘酢漬け 南瓜とパッションフルーツの漬物 ちりめんなどの前菜 揚げ海老 Deep Fried Prawn （油爆活蝦） 長芋と銀杏の煮込み Brised Yam and Ginkgo （白果山藥） 王シェフお勧めの一品 ぷりぷりの海老を 鯉に見立てた料理 皮はもっちりとした厚みの ジューシィーな 小籠包 トンポーロー Duble Stewed Pork Chank （東坡肉） 揚州チャーハン 海老とニラの焼き餃子 蒋介石夫人が愛した特製小豆ケーキ この日は限られた時間内での食事となり、Too much time without、 We would regret has become a hectic dinner。 The next time、Fine crafted and elegantly over time、 Because I think that If you slowly look to Maware a look at the hotel while、 また折を見て伺えたらと思います♪ The Grand Hotel（グランドホテル）圓山大飯店 所在地：台北市中山北路四段1號 TEL：(02)2886-8888 http://www.grand-hotel.org/taipei/ja-jp/...

2016/08/06 Post a Comment

"Private skyvila Danshuei" Comfortable space that is wrapped in the scent of Provence

We introduce a gourmet critic active in Central Asia cost odd (Eagle) in a three-day care places to、 There are not hotels、And freshwater areas owned by a certain Madame Private Sky Villa (Villa)。 Fresh water is always "beautiful sunset!"、"Romantic, suitable for dating!" and have heard、 Suggest the exotic areas at popular dating spot to Taipei residents for the location had been、 This time、For the first time to visit very looking forward to was。 場所はMRTの淡水駅から車でおよそ10分程度となり、 This area is quiet and、高級レジデンスが点在しています♪ 天井高もあり解放感溢れるエントランスロビーは、ナチュラルな印象を放ち落ち着きを感じます♪ 大きな芝の中庭を囲むように高層タワーが建ち、緑溢れる気持ち良い空間です♪ 最上階にあるPrivate Sky Villa（別荘）はとても広く、ゆったりとした玄関ホールが備わります♪ Private Sky Villa（別荘）と言うに相応しい屋上庭園があり、 Decorate flowers and greenery into the glowing sense of flower vase、居心地の良いテラスとなります♪ Private Sky Villaからの眺望。 Bright living-dining room comfortably bathed in natural light from Windows is spacious with pride、 In a space filled with a white staff、南仏好きなMadameがセレクトする家具やインテリアで トータルコーディネートされています♪ こちらのPrivate Sky Villa（別荘）の持ち主であるMadameの 高慧玲（Vanessa Kao）と秘書の詹茡媗（Maggie）にお会いしご挨拶させていただきました！（你好！） 初めてお会いするというのに、とても温かく出迎えてくれるVanessa。 She is、デザインセンターの「UOMA Creative Design 川葳行銷莊園」の代表として活躍。 Vanessaはビジネスで日本企業との取引も多く、日本語が少し話せるため大変助かります♪ 高慧玲（Vanessa Kao）から、台湾オリジナルブランドの美しい陶器ブランド 「FRANZ（フランツ）」の作品をいただきました♪ 「FRANZ（フランツ）」の縁起物とされる猿の置物。 Tweets from a cute eyes two monkeys are、And a hole opens in the nose、Put salt and pepper and。 Because the monkey in the back oval、金運アップの予感です♪ わたし達は、今回lade-ラデ-企画の【日本の伝統工芸品・絹（SILK）と旅するシリーズ】として、 富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の伝統工芸品である「しけ絹のストール」を グルメ評論家の「費奇（Eagle）」にご紹介させていただきました！ 今回ご紹介した松井機業の商品は、日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 The other day、「Taiwan Design Expo（台湾デザインエキスポ）台灣設計展2015」でも展示発表された 新たなブランド「Johanas（ヨハナス）」の絹（SILK）になります！ 松井機業が取り扱う「しけ絹」とは、2つの蚕が力を合わせて織り成す 奇跡の玉糸で織り上げた【二頭の愛の結晶】が生み出す素晴らしい織物です。 Before you travel to Taiwan from Japan、日本を誇る伝統工芸品が日台交流のより良い【縁結び】となるよう、 こちらの商品を選定させていただき贈呈して参りました♪ 今回、費奇（Eagle）へ贈る「しけ絹のストール」を 松井機業6代目の松井紀子さんに見立てていただいております。 ライトブルーとミッドナイトのツートンカラーの絹紡の大判ストールは いつもクールな寒色系を好まれる費奇さんのイメージにもピッタリを合っています！ 「あなたはどうしてわたしの好みが分かったの？」と不思議がる費奇さんですが、 とても喜んでもらえたようで良かったです♪ リビングダイニングスペースの横には、 Are equipped with wall-mounted a huge refrigerator、There are plenty of design。 Because the counter with sink、お茶出しにとっても便利な造りとなっています♪ 奥には2口ガスコンロがあるため、It is possible also to Cook。 Provides abundant storage space、 Due to further space to suit travelers packed、 急な来客時にも清潔感を保てるところが素晴らしいです♪ シアタールームとして利用されているお部屋には、 Vanessaがデザインを手掛ける「UOMA Creative Design 川葳行銷莊園」の リクライニングソファが設置されています。 And to find a seat and、And fitting design of body wrap and、 音楽鑑賞や映画鑑賞に最適です♪ 高慧玲（Vanessa Kao）が利用する寝室を除いて、Guest rooms and 2 rooms、 This time we will be indebted to this room。 Also decorated in white、Served with a soft atmosphere of natural wood style floors。 Are provided by two different hardness on the King size bed pillows、 Hotel stay is possible。 卵型のゆったりとしたバスタブは日本製の「TOTO」を採用され、 By providing independent shower booth in the back。 At the back of the room has a stylish washstand and toilet、 Restroom became its rear、快適な空間です♪ 洗面台＆クローゼット＆トイレ ゆったりサイズのTOTOのバスタブ 独立型のシャワーブース 猫脚チェスト フランス紅茶DAMMANN FRERES フランス製コスメとアメニティグッズ...

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2016/08/06 Post a Comment

"HOTEL JUNE" Semi order style buffet lunch at the hotel's restaurant and bar

Hotel operations of Taiwan's famous tax-free shops "EVEICH DUTY FREE SHOP (aberlich duty-free) boost President Chang isolation objection merchants'"boost Heng Chang Ltd.. "June Hotel (Hotel June) Shun Yu hotel" is、 And all dining restaurant and bar on the ground floor including breakfast semi-aderstylubuffet。 Features an open kitchen, and a natural wood taste space、 シェフの胡哲源（Ben Hu）がつくり出す創作イタリアンを提供されています♪ 中央カウンターにサラダバーや前菜、デザートブッフェなどが多彩な彩りで用意されています♪ 彩り豊かなサラダバー 冷製の前菜もあります！ プティサイズのデザートブッフェ こちらのホテルは台北在住の台湾人でアジアを中心とし、 グルメ評論家として活躍されている「費奇（Eagle）」に紹介していただき、 この日は一緒にホテルお勧めメニューをいただきながらのランチミーティングです♪ アミューズ「Benスペシャル」 シェフの胡哲源（Ben Hu）がお勧めするスペシャルアミューズは、 パンにハムとチーズを巻いてフライにしたサクサクのハムチーズフライと バナナにベーコンを巻いてソテーし、甘じょっぱさを楽しむ一口サイズのアミューズです♪ 「Sakura Dried Shrimp and Crab Fettuccine with Tofu Cream Sauce （桜海老と蟹のフェットゥチーネ 豆腐クリームソース） 櫻花蝦蟹肉義大利麵」500TWD（日本円：約1,800円） 桜海老を香ばしく揚げ、And use with plenty of crab meat、 The flavor of the base filled with fettucine (Fettuccine)、 滑らかな豆腐クリームのソースで優しい味わいで楽しめます♪ 「Baked Tortilla with Parma Ham,Apple and Cheese （パルマ産の生ハムと林檎のモッツァレラクリスピーピッツァ） 義大利帕瑪火腿佐蘋果薄餅比薩」570TWD（日本円：約2,050円） パルマ産生ハムの塩気に林檎の爽やかな酸味と甘味が加わり、 These thick mozzarella well pieced together from countless combinations and、 サクサク食感が楽しめるクリスピータイプのピッツァです♪ 「U.S.D.A Prime,Rib Eye Wet Age Steak （アメリカ産プライムリブウェットエイジングステーキ） 美國Prime頂級肋眼牛排（濕式熟成）」990TWD（日本円：約3,560円） シェフの胡哲源（Ben Hu）がアメリカ産のプライムリブをウェットエイジングさせたステーキは、 Surface is firm and crispy baked finish、Guests can enjoy the flavor and texture was moist and rich flavor。 Were served with grilled vegetables and garlic、 好みに合わせてローズソルトまたはディジョンマスタードでいただきます♪ 「Dessert（デザート）甜點」 デザートブッフェから好みのスイーツを何種類でも選べます。 A smooth green tea pudding with azuki beans and chocolate cake、And strawberry roll、 プティサイズなので少しずつ楽しめます♪ 「Juice 果汁」 ランチにドリンクはセットで付いており、 Coffee、Tea、Green tea、You can choose from fruit juices。 And choice of juice this time、 "Watermelon、Star fruit、Apple、オレンジ」の美味しいミックスジュースをいただきました♪ 食事を楽しんでいる途中、費奇さんの友人であるマダムのKaren Changと偶然お逢いしたのですが、 What、前回紹介していただいた「Alexander’s Steakhouse Taipei 亞歷山大牛排台北店」はKaren Changの紹介と伺いました！ 台北でお気に入りのレストランになった「Alexander’s Steakhouse」！ 本当に紹介いただきありがとうございました！謝謝,Karen! 最後にシェフの胡哲源（Ben Hu）と費奇（Eagle）とKaren Changと一緒に記念撮影！ 楽しい時間をありがとうございました♪（謝謝♪） Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店 所在地：台北市內湖區民權東路六段123巷34弄1號 TEL：02-2791-5678 http://www.hotel-june.com.tw/...

2016/08/06 Post a Comment

"HOTEL JUNE" Various rooms of the hotel to spend a quiet moment away from the hustle and bustle of the city

Hotel operations of Taiwan's famous tax-free shops "EVEICH DUTY FREE SHOP (aberlich duty-free) boost President Chang isolation objection merchants'"boost Heng Chang Ltd.. "June Hotel (Hotel June) Shun Yu hotel" is、 Renovated old hotel、2015In June, opened in。 87 guest rooms、スタンダードからプレミアスイートまで6タイプの客室を用意されています♪ Front Office Supervisorの林楚期（Pony Lin）にお部屋内を案内してくださいます♪ 「Premier Suite（プレミアスイート）尊爵套房」77㎡（23坪） ホテルのコンセプトは“Eat Well,Sleep Well.” 「食べても寝ても良し！」という素敵なコンセプトとなり、 For the old hotel not far from Metro、仕切りを無くし開放的な空間にリニューアルされています♪ 開放感溢れるリビングスペース 快適なツインベッド 広々としたバスルーム 「Deluxe Family Room（デラックスファミリールーム）豪華家庭房」43㎡（13坪） 広さ43㎡となり、4名まで宿泊可能な「Deluxe Family Room（デラックスファミリールーム）豪華家庭房」は、 ファミリー向けや友人同士の宿泊にお勧めできます♪ 窓際の明るい寛ぎスペース ビジネスも最適なワーキングデスク 開放的なシャワーブース 「Premier Suite（プレミアスイート）尊爵套房」77㎡（23坪） 館内に2部屋のみ用意された「Premier Suite（プレミアスイート）尊爵套房」は、 Separate living room and bedroom、広々とした空間を用意されております♪ ゆったりとしたキングサイズベッド 落ち着きのあるワーキングデスク 癒しのジャグジー付きバスタブ 台北市内でありながらも、都会の喧騒から離れて静かな時を過ごせるホテルです♪ Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店 所在地：台北市內湖區民權東路六段123巷34弄1號 TEL：02-2791-5678 http://www.hotel-june.com.tw/...

2016/08/05 Post a Comment

"HOTEL JUNE" This 4-star hotel is operated by the famous duty-free shop of Ever Rich Duty Free Shop

In Taipei's development in the Lake area opened a renovated historic hotel on the 6/2015 "June Hotel (Hotel June) Shun Yu hotel"。 And the hotel will be operated by Taiwan famous duty free shop "EVEICH DUTY FREE SHOP (aberlich duty-free) boost President m. isolation objection shops" "boost Heng Chang Ltd..。 Where is Taipei Songshan Airport to close facing the alley's and、 「Tri-Service General Hospital（三軍総病院）三軍總醫院」の裏手に辺り、 静かな環境となります♪ エントランスを抜け、Open front lobby。 At the front counter while compact filled with clean,。 乗馬の騎士をイメージしてデザインされたユニフォームが素敵です♪ フロント奥にはソファスペースが用意され、 エバーリッチ免税店でも取り扱われているお土産物が販売されています♪ カフェブースも併設されており、イタリアの「illy」コーヒーのテイクアウトも可能となります♪ こちらのホテルは台北在住の台湾人でアジアを中心とし、 グルメ評論家として活躍されている「費奇（Eagle）」に紹介していただきました。 エバーリッチのDirectorの林宜慧（Felicia Lin）にご挨拶させていただきます♪（你好♪） 「Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店」の皆さんと記念撮影させていただきました。 This time the、It will not match the stay the guest room。 Immediately、Front Office Supervisorの林楚期（Pony Lin）にお部屋内を案内していただきます♪（謝謝♪） Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店 所在地：台北市內湖區民權東路六段123巷34弄1號 TEL：02-2791-5678 http://www.hotel-june.com.tw/...

2016/07/02 Post a Comment

"The Sherwood Taipei" last day! Check out for healing seems to my home in Taipei hotels

From domestic and foreign businessmen、Many celebrities to visit、 No one becomes prisoner five-star hotel The Sherwood Taipei the Sherwood Taipei West Hua hotel。 Pick up a refreshing morning、To arrive on time and in the entrance lobby harpcello elegant live music is the beginning.、 You can send a pleasant awakening! 1st floor Italian restaurant TOSCANA (Tuscany),、 And for guests staying in the Executive rooms room、 Morning 7.:00-10:30The is available at any time in between you。 In contrast to the moist atmosphere for dinner on the eve of、柔らかな朝陽が注ぎ込まれる とても気持ちの良い空間となります♪ 「TOSCANA Energy Breakfast（トスカーナ活力朝食）TOSCANA活力早餐每位」 NT$450+10%（日本円：約1,620円）※メーンコースを除く（不包含主菜） NT$550+10%～NT$650+10%（日本円：約1,980～2,340円）※メーンコースを含む（包含主菜） 「オーダーサンドイッチ（客製化三明治）NT$600（日本円：約2,160円）」 トースト2枚にお好きなトッピングを選べるオーダーサンドイッチ。 I ordered the cheese to prosciutto and、 トーストにサラダと一緒に乗せてオープンサンドにしていただきました♪ 「Executive Suite（エグゼクティブスイート）行政套房」89㎡（27坪） ゆったりと朝食を楽しんだ後は、Return to the room to check out ready, summarizes the luggage。 Very spacious、優雅な広さを誇る エグゼクティブスイートでの快適な滞在もこの日が最後となります。 Seems the Taipei home、Nice feel relaxing and healing。 Also、7月の滞在ではこちらを利用させていただきます♪ シャーウッド台北では、全客室に「無料の靴磨きサービス」が備わり、大変便利です！ 白い靴は不可となりますが、男性の革靴などはお願いすると良いでしょう♪ こちらでは、Because in its own laundry facilities in the basement、 During their cleaning service is also available in、 朝食前にお願いしておいた旦那様のベストのクリーニングが1時間ほどで完成致しました♪ 事前にフロントへお迎え時間を申告しておけば、 Came to pick up the luggage Porter、Could you carry my baggage in cart。 And there are luggage、足腰の弱い方はフロントでお願いしましょう♪ フロントでルームキーを返し、チェックアウトの手続きを済ませます♪ ”名物GM”のAchim V. Hake（アキム・フォン・ヘイク）と Public Relations Assistant Managerの陳緯嘉（Dorry Fiasco）にお別れの挨拶です♪ シャーウッド台北に宿泊されたことがある 各国の著名な方々がサインやメッセージを残されるという記念すべきサインブック。 滞在初日に「根建様もどうか一言お願いします」とお願いされたため、 We are with pictures visit、 人と人の繋がりを大切に「縁」に関わるメッセージをしたためさせていただきました。 千利休の教え「一期一会」。 Edges do not meet only once in a lifetime opportunity。Meeting people is once in a lifetime of。Strive to be the important of "lade"。 The Sherwood Taipei、謝謝！大家！再見！ The Sherwood Taipei（ザ・シャーウッド台北）台北西華飯店 所在地：松山區民生東路三段111號 TEL：+886-2-2718-1188 http://www.sherwood.com.tw/...

2016/07/02 Post a Comment

"The Sherwood Taipei" Luxury full-course dinner served in Italian "TOSCANA"

Mind The Sherwood Taipei the Sherwood Taipei West Hua hotel, lined with the name as a first-class hotel with hospitality。 Birthday night、Time in the Royal Blue Sky with colorful soft, warm light and now。 シャーウッド台北のファサードと煌びやかなイルミネーションが織り成す 夜の雰囲気もまた素晴らしく艶やかさを放っています♪ ホテル1階のイタリアンレストラン「TOSCANA（トスカーナ）」では、 Chefs have done technology exchange in the capital of gastronomy, such as Italy or Hong Kong S.A.R.、 Italy culinary creativity and offers。 Also、Guests staying in the Executive class rooms、 こちらでの朝食を用意されています♪ クラシカルで優雅なホールには、And paved with Tuscan marble、 Taste of southern Europe drift on the indoor terrace、 Filled with restless time different from the daytime atmosphere in a candle-lit atmosphere。 On this day、”名物GM”のAchim V. Hake（アキム・フォン・ヘイク）をはじめ、 Public Relations Assistant Managerの陳緯嘉（Dorry Fiasco）、 Guest Relations Officerの横地真子（Shinko Yokochi）さんに通訳していただきながら、 豪華なフルコースディナーを堪能します♪ トスカーナは、台湾で一番最初に熟成肉ステーキをスタートさせたレストランです！ 今回はこちらのある徐正育（Kevin Hsu）シェフが料理毎に テーブルパフォーマンスを披露してくださいます♪ ソムリエとして活躍される F&B Beverage Managerの楊凱琅（Orbie Yang）がこの日のワインを担当してくれます♪ グラスに注がれるシャンパーニュのきめ細やかな泡立ちが美しい光を放ちます♪ 「Jacquesson Champagne Cuvée no738 Extra-Brut（ジャクソン　シャンパーニュ　キュヴェ　no738　NV）」 フランス シャンパーニュ 創業1978年となり、200Over years of long history and traditions with pride、Grand Cru eye village、 本拠地のあるディジー村などの自社畑を中心とした52haの畑から 類稀なるシャンパーニュを生み出す「Jacquesson（ジャクソン）」。 Personality of the harvest year expressed in the form of the annual best cuvée 700 series。 The cuvée 738、2010 year of excellent Chardonnay is outstanding from the elaboration and refinement、 Finished in a cuvee combines the cooling sensation with the Jackson fruit gastronomy。 As a result、例年よりシャルドネの比率の高さが特徴的で、 A blend of grape varieties、61% Chardonnay、Pinot Meunier contributes 21%、18% Pinot Noir。 Delicate and elegant、フレッシュな仕上がりです♪ ドイツ人のAchim V. Hake（アキム・フォン・ヘイク）に ドイツ式乾杯をお願いし「Prost（プロースト）」！ ”名物GM”Achim V. Hake （アキム・フォン・ヘイク） PR Manager 陳緯嘉（Dorry Fiasco） 日本人Guest Relations Officer 横地真子（Shinko Yokochi） ゆらゆらと灯されるキャンドルの灯りが心を落ち着け、 気品溢れるシャルドネの果実の濃密さと清涼感に思わずうっとりしてしまいます♪ シャーウッド台北と「Taipei Marriott Hotel（台北マリオットホテル）台北萬豪酒店」の ホテルオーナーのご子息である Managing Directorの劉恒昌（Mark Liu）も駆け付けてくれました♪ 「Burned Ash Bread with Goat Cheese and Dried Salmon （炭焼パンのゴートチーズとドライサーモン添え）」 本物の炭のように真っ黒なパンは、And powder-like, scorched the vegetables、 The savory dish was wrapping around the bread and butter、...

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2016/07/02 Post a Comment

"N°168 PRIME Steakhouse Dunhua" Aged Meat Steak Lunch Set

The most popular hotels in Taipei's development in the Lake area is "Grand Victoria Hotel (Grand Victoria Hotel) Taipei Wei-Li nitrous"at "N ° 168 PRIME Steakhouse (N ° 168 PRIME beef blade Museum).、 大安エリアの「太平洋SOGO敦化館」7階に姉妹店として 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店（N°168 PRIME牛排館敦化店）」をオープンされています。 Shop、A serene look.、For a luxurious space。 Utilizing the open kitchen in the middle of the Hall and spacious open feeling、 Underscoring its increased to cook in the oven、Lively show、 Enveloped in the smell of cooking meat、Making tantalizing live action is the same as the head office。 On this day、グランドヴィクトリアホテルのオーナーの御令嬢である 呂佳恬（Valerie Lu）と御主人様の黃立翰（Lihan Huang/Frank L.H.Huang）と一緒にランチミーティング♪ 日本が大好きな呂佳恬（Valerie Lu）とは、グランドヴィクトリアホテルの 取材をさせていただいて以来のお付き合いで、And we get along、 Brains gives off a brilliant aura she、いつお会いしてもキラキラと輝いています♪ まずはスパークリングワインにて乾杯です♪ アミューズは、いくらを乗せたスモークサーモン＆クリームチーズのエッグロールに アブルーガキャビアコーン、 イベリコ豚の生ハムと無花果をバルサミコ酢でいただきます♪ 呂佳恬（Valerie Lu）は、9Age by gifted education in Singapore for 15 years, to grow、 While at the University and majoring in precision machinery in the Department of mechanical、Japan also had studied Japan Japanese is good。 Brother and sister who are family run hotel business、 呂佳恬（Valerie Lu）はプロモーション分野を担当されており、 She loves Japan、Japan several times a year on foot carrying、 Japan's top chefs and invite Taipei、Our hotel has succeeded in other collaborative events。 御主人様の黃立翰（Lihan Huang/Frank L.H.Huang）との出会いは、 And your opinion of her mother、Nice tall and handsome he is、His mother turned to makes sense、 And your marriage over your contacts、現在では2人の天使に囲まれ幸せな結婚生活を送っいます♪ 御主人様の黃立翰（Lihan Huang/Frank L.H.Huang）は、日本の東京大学大学院出身となるため日本語が達者で、 お祖父様の時代から営まれている流体機械の製造会社 「大豐機器股份有限公司（TA HONG MACCHINERY CO.,LTD.）」にお務めです。 Though intelligent, handsome、物腰柔らかく優しさ溢れるFrankは、 Valerieにとって最愛の夫であり、2Also a good baby daddy。 Frankもカメラが趣味とのことで、好きが高じて写真集を出版されるほどの腕前です♪ 「COBIA CARPACCIO（カルパッチョ）澎湖生食海鱺魚」 lightly salted and dry aged milkfish, Chia seeds, Sicila D.O.P. EVOO beetroot & pomelo vinaigrette, ratatouille 香煎台南一夜干虱目魚，Australia Black Chia， Sicily specialty cold virgin olive oil，Beetroot grapefruit sauce，普羅旺斯燉菜 ドライエイジングさせたサバヒーを軽く塩漬けにした旨味が凝縮されたカルパッチョは、 Baby leaf salad and beetroot、And salad with edible flowers on display、 And will be in a vinaigrette sauce。 彩り鮮やかで目にも美味しい一品です♪ ランチセットは、WAGYUステーキを中心とした15種類の中から メインディッシュを1皿選ぶと、 Amuse、Appetizers (choice of 3 1)、Soup or salad、Dessert、ドリンクが付いてきます♪ 「DAILY SOUP（本日のスープ）每日例湯」 STAUBでコトコトと煮込みオーブン仕上げのオニオングラタンスープは、 玉葱の深みある甘味とコクのあるコンソメの濃厚なスープです♪ あっさりとした野菜スープ マッシュルームと温泉卵のサラダ 野菜たっぷりバーニャカウダ 「USDA PRIME FILET MIGNON 6oz（アメリカ産WAGYUプライムフィレミニョン） 美國頂級冷藏菲力牛排」2,100TWD（日本円：約7,560円） こちらでは、And using only the finest aged meats、赤身が美味しいテンダーロインの端から取った 高級ヒレ肉フィレミニョンを鉄板で焼いてから肉汁を閉じ込め、...

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2016/07/01 Post a Comment

"N°168 PRIME Steakhouse Dunhua" Aged meat steak restaurant

The most popular hotels in Taipei's development in the Lake area is "Grand Victoria Hotel (Grand Victoria Hotel) Taipei Wei-Li nitrous"at "N ° 168 PRIME Steakhouse (N ° 168 PRIME beef blade Museum).、 大安エリアの「太平洋SOGO敦化館」7階に姉妹店として 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店（N°168 PRIME牛排館敦化店）」をオープンされています♪ 太平洋SOGOは、日本の「そごう」と台湾の「太平洋建設」が合弁会社として設立し、 台湾に本拠を置く百貨店となります♪ 「N°168 PRIMEステーキハウス敦化店（N°168 PRIME牛排館敦化店）」のエントランスは、 Giving out classic art deco design、 Modern, luxurious atmosphere is different from the head office。 入口の床にプロジェクタースポットライトで照らされた店名でもある”168”の数字は、 And good luck in the pronunciation of the Chinese numbers、台湾では大変好まれる数字として起用されています♪ 店内は、A serene look.、For a luxurious space。 Utilizing the open kitchen in the middle of the Hall and spacious open feeling、 How to cook in the oven the。 Enveloped in the smell of cooking meat、Build a tantalizing live is the same as the head office。 フランス産鋳物ホーロー鍋の「ストウブ STAUB」を用いて提供される熱々のステーキ、 The copper pot、丈夫で質の高い「ムヴィエール Mauviel」が大活躍！ 卓上で輝く器は、高級食器の「ナルミ Narumi」を使用されています。 Behind 30-furnished private room up to 50 people are available、 食事を楽しみながらの会食やイベントなど様々な用途に対応可能となります♪ この日は、グランドヴィクトリアホテルのオーナーの御令嬢である 呂佳恬（Valerie Lu）と御主人様の黃立翰（Lihan Huang/Frank L.H.Huang）と一緒にランチミーティング！ 御2人に、lade-ラデ-企画の【日本の伝統工芸品・絹（SILK）と旅するシリーズ】として、 富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の伝統工芸品である しけ絹の大判ストールを松井機業6代目の松井紀子さんに見立てていただき、紹介させていただきました！ 松井機業が取り扱う「しけ絹」とは、2つの蚕が力を合わせて織り成す 奇跡の玉糸で織り上げた【二頭の愛の結晶】が生み出す素晴らしい織物です。 Before you travel to Taiwan from Japan、日本を誇る伝統工芸品が日台交流のより良い【縁結び】となるよう、 こちらの商品を選定させていただき贈呈して参りました♪ 今回ご紹介した松井機業の商品は、日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 The other day、「Taiwan Design Expo（台湾デザインエキスポ）台灣設計展2015」でも展示発表された 新たなブランド「Johanas（ヨハナス）」の絹（SILK）になります。 Impressed by the spring in warm, friendly smile、 そして誰もが羨む美貌を兼ね備えた呂佳恬（Valerie Lu）には、 「アフレルオモイ」と題された柔らかなブルーグリーンの色合いのストールがピッタリです♪ グランドヴィクトリアホテルのイタリアンやステーキハウス、 宴会場等の西洋料理を仕切るエグゼクティブシェフの邱兆毅（Thomas Chiu）さんが足を運ばれた際に、 I'm happy I met、スタッフの皆さんを囲んで記念撮影！ 「Johanas（ヨハナス）」の絹ストールを羽織る呂佳恬（Valerie Lu）の姿は、 とてもお似合いで素敵です♪ 「PRIME」＝「卓越した、最高位の」とその名に相応しい熟成庫には、 And thoroughly manage the room temperature、We offer American Kobe beef and Australia produced。 基本的には45日熟成のものを調理されるのですが、 Availability of meat and type、Parts、気候により「食べ頃」が違うため、 日々シェフによるチェックを欠かさず行われています♪ 冷え込む熟成庫を見学させていただき、 簡郁峰（Robert Chien）シェフと一緒にずっしりと重みを感じる肉塊を抱えての記念撮影！ ライブ感溢れるオープンキッチン！ 熟成肉は、The first burned in the hot plate into the oven、 Leave the confines of the steak gravy、American oak firewood scent as provided。 Smoke in the oven instead of chips、And use a complete wood、 Steak marinated in Quercus acutissima Carr、Good scents、Meat flavor、Are going to so-called rich。 こちらでは「焼き」にこだわり、200度前後のアメリカ・ワシントン「ウッド・ストーン Wood Stone」のオーブンと さらに高温の250度以上のオーストラリアの「BEECH OVENS」のオーブンを用い、 用途により使い分けています♪ 収容人数最大50名用の個室は、With the sparkle of crystal chandeliers、 豪華ながらにシックな装いで落ち着きを見せています♪ 貸切パーティも可能なイベントホールの壁に大きく掲げられ、 呂佳恬（Valerie Lu）の従姉妹が自我をイメージして描いたという画が とても雰囲気があり印象に残ります。 Now、お次はこちらのお勧めを伺いながら美味しい熟成肉を堪能します♪ N°168 PRIMEステーキハウス敦化店（N°168 PRIME 牛排館敦化店） 住所：台北市大安區敦化南路一段246號7樓（SOGO敦化館7F） TEL：02-6617-6168 Hours of operation：Lunch 12:00-15:00、Saturday and Sunday 11:30-15:00...

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2016/07/01 Post a Comment

"Mt. Fuji Japan Shizuoka Prefecture Taiwan Office" It tells the Shizuoka charm with Taiwan!

Japan, Shizuoka friends! Did you know? In Taipei、"Discovery。Shizuoka five senses "a launching site、Or PR Shizuoka in Japan to Taiwan、 Has been day to day efforts to facilitate exchanges between Japanese and Taiwanese see Japan Fuji, national journal Shizuoka Prefecture to stand dialectic thing treatment "that has a representative office。 Place、Located in Zhongshan areas of the popular Nanjing Dong staged 聯邦 commercial Temple of the 13th-floor Japanese ♪ and climb to 聯邦 commercial Temple of the 13th floor elevators、 シンプル且つスタイリッシュな筆書きの富士山のロゴマークが目に飛び込んで来ます！ こちらは台湾のデザイナーが手掛けてくださった「日本富士之國 靜岡縣駐台辨事處」のサインです♪ 「日本富士之國 靜岡縣駐台辨事處」のオフィスに足を踏み入れると、 至る所に静岡の魅力が散りばめられており、Tapestries posters of the Thomas locomotive and Mt. Fuji、 静岡の隅々までを紹介するガイドブックなどが設置されています♪ この日は「日本富士之國 靜岡縣駐台辨事處」の所長を務められる 宮崎悌三（Teizo Miyazaki）さんにお会いして来ました。 宮崎悌三（Teizo Miyazaki）さんは、台南に6年、Taipei with three years of long history of units、 Taiwan (Taiwan and Shizuoka) is being carried out and launched a number of planning for Veterans! This time、Taiwan (Taiwan and Shizuoka) you will discuss the friendly relations between、You could get a lot of information! We like that he will proceed smoothly、微力ながらladeも協力していければと思っております。 In Taiwan、静岡県の観光名所を案内するガイド本（中国語）も出版されており、 「静岡」は台湾の皆さんに「静岡＝Jìnggāng（中国語読み）」と呼ばれており、 富士山や緑茶、ちびまる子ちゃんで有名です♪ 日本富士之國 靜岡縣駐台辨事處所長：宮崎悌三（Teizo Miyazaki）さん 台湾人アーティストがデザインし、静岡のマスコットキャラクター 「富士岡仔（左）」と弟分の「靜茶杯杯（右）」と一緒に記念撮影！ こちらはハンドメイドで作られており、ふかふかのクッションのように抜群の肌触りを誇ります！ 一点ものとなるため大切にされておりますが、様々なイベントで宮崎悌三（Teizo Miyazaki）さんと共に活躍されています。 台北でのご活躍を今後も楽しみに、皆さんもサイトをチェックしてみてください♪ 日本富士之國 靜岡縣駐台辨事處 住所：台北市中山區南京東路二段137號13樓 TEL：+886 2 2508 1515 http://www.shizuoka.org.tw/...

2016/07/01 Post a Comment

"The Sherwood Taipei" "B-one" A variety of buffet-style breakfast!

From domestic and foreign businessmen、Many celebrities to visit、No one becomes prisoner five-star hotel The Sherwood Taipei the Sherwood Taipei West Hua hotel offers、 And breakfast for the guests staying in the buffet restaurant in the basement "(Best one) B-one biang"、 Morning 6:30-10:00The in between if you at any time and will be available。 In the middle of the spacious restaurant、 Arranged oval dining table、Various dishes with seasonal ingredients。 Here is、At the internationally renowned interior designer、元宝塚の大地真央の旦那様でもある 森田恭通（Yasumichi Morita）率いる「GLAMOROUS co., ltd.」の設計により、 モダンでスタイリッシュな空間にリニューアルされており、 Metal and wood Pearl with daisy-chained alternating layers of unique hanging decoration,、Emit an intense contrast effect, dichroic mirror、 To complement the atmosphere by ambient lighting、By brilliantly reflecting the light and shadow、 エレガントで温もりのある空間を演出しています♪ 欧米人の利用者が多いため、Western-style food and the quality is superb、Becomes a full lineup of。 Will the guys as an international buffet of buffet、Set a wide variety of cuisine、 Western cuisine focusing on China, Japan cuisine、In the Korea food counter、Approximately 20 species of cuisine。 Omelets and waffles、Noodles, cooked per order、出来立てを提供してくれます♪ オムレツは、しっとりふわふわ食感で中はとろとろと半熟具合が絶妙の火入れ！ 具沢山でオーダーするとボリュームもあり最高です♪ 朝はやっぱり台湾フルーツもバランスよくいただき、Vitamin c: challenges。 季節毎の台湾フルーツが楽しめます♪ お勧めは、その日毎に変わるフレッシュジュースです！ 程好い酸味と濃厚さが楽しめるキュウイフルーツのフレッシュジュースがわたしの一押しです♪ 朝の目覚めの一杯に胃に軽く食事を入れて、 バランス良く1日の活力となるエネルギー補給を致しましょう♪ B-one（Best one）ビーワン ホテル地下1階 予約TEL：(02)2718-1188 Hours of operation：Breakfast 06:30-10:00、Lunch 11:30-14:30、Dinner 18:00-21:30、 Afternoon tea (closed on public holidays only) 15:00-17:00 The Sherwood Taipei（ザ・シャーウッド台北）台北西華飯店 所在地：松山區民生東路三段111號 TEL：+886-2-2718-1188 http://www.sherwood.com.tw/...

2016/07/01 Post a Comment

"Mandarin Oriental Taipei" "Bencotto" Dinner while drinking a select wine of exclusive sommelier!

Set up headquarters in the Hong Kong S.A.R.、Expand to more than 27 countries worldwide、As a leading luxury hotel chain in the world loved also by international royalty and celebrities、5One star crowned to Mandarin Oriental Hotel Group (Mandarin Oriental Hotel Group) in central Taipei City's modern classical in a European-style decorated with taste、 Approximately eight years old over the years, and construction、開業されたのは2014年5月18日のこと。 Already celebrates two-year anniversary、台北の一流ホテルのシンボル的な存在で活躍される 「Mandarin Oriental Hotel Taipei（マンダリン オリエンタル 台北）台北文華東方酒店」へ。 Place、MRT Nanjing station (formerly named：Nanjing East Road Station) from 8 minutes walking distance, yet、 The beauty and the city、緑豊かな敦化北路沿いに位置しており環境に恵まれております。 台北松山空港までは車で約5分、桃園中正国際空港も車で約40分圏内となり、 有名な台北101タワーまでも車で約15分圏内、Located convenient to local shopping areas as well as、 台北観光に適した立地といえるでしょう♪ 台北市内とは思えぬ、The huge and heavy feeling building entrance、 And teeming in tranquillity and dignity、Surging tension and elation。 にこやかに「ようこそ！マンダリン オリエンタル 台北へ」と、 Doorman who welcomes two men smile makes my heart suddenly becomes light。 白を貴重とした大理石を用いたエントランスホールでは、 こちらのホテルを象徴するクリスタルシャンデリアが煌めく世界へとゲストを出迎えてくださいます。 Here is、チェコスロバキアのデザイナーがデザインを施し、 その数何と！5万ピースものクリスタルを用い、1.4tもの重さの眩いばかりの輝きを放つシャンデリアとなっています♪ 今回は、Marketing Communications Executiveの馬慧錡（Bellona Ma）と再会を果たし、 「BENCOTTO ベンコット」にてディナーミーティングとなります。 こちらでも「Grand Victoria Hotel（グランドヴィクトリアホテル）台北維多麗亜酒店」の Sales Assistant Managerを務められる友人の高橋賢二（Kenji Takahashi）さんに 通訳していただけ、大変助かります♪ 「マンダリンオリエンタル 台北」の5階にある終日営業のイタリアン 「BENCOTTO ベンコット」は、ミシュラン3つ星を獲得している イタリアのトスカーナ出身のMario Cittadini(マリオ・チッタディ-ニ）シェフが監修しており、 In the classic what heart warming、Country-style restaurant will。 The chefs prepare your meal、Using the finest fresh ingredients、 Authentic immersive open kitchen with an Italian as well as、 イタリアの美食によく合う多彩なワインやカクテルなども豊富に用意されています♪ 広々とした店内は、Filled with warm shades and tones and、 Provides table and sofa seats、Provides good atmosphere。 特別に用意されたシェフズ・テーブルは大人気で、 その他にも12～50名まで対応可能の2つのプライベートルームもございます♪ 今回もソファ席に通していただき、Relax and enjoy the meal。 日本語が話せるスタッフのEdward Luiがにこやかに対応してくれました！ マンダリン オリエンタル 台北内のレストランでは、 Prepare all Japan Japanese menu、言語の心配もなく助かります♪ 再会の喜びに、馬慧錡（Bellona Ma）にlade企画の【日本伝統工芸品・絹（SILK）と旅するシリーズ】として、 ”なんとくん”で有名な富山県南砺市で140年以上の歴史を誇る「株式会社 松井機業」の6代目である 松井紀子さんお勧めの「SILK Fairy for Bath（入浴剤）」を紹介させていただきました。 Enjoy the scent of cherry blossoms here、Moisturizing power of surprise is、 In a deep sea water of Toyama Bay and containing minerals make skin moist、美白と美肌効果が楽しめます！ 松井機業が取り扱う「しけ絹」とは、2つの蚕が力を合わせて織り成す 奇跡の玉糸で織り上げた【二頭の愛の結晶】が生み出す素晴らしい織物です。 Before you travel to Taiwan from Japan、日本を誇る伝統工芸品が日台交流のより良い【縁結び】となるよう、 You choose the products、We have been presented to staff。 今回ご紹介した松井機業の商品は、日本が誇るべき優れた地方産品とする「The Wonder 500」にも選出されており、 The other day、「Taiwan Design Expo（台湾デザインエキスポ）台灣設計展2015」でも展示発表された 新たなブランド「Johanas（ヨハナス）」の絹（SILK）となり、 日本伝統工芸品が世界に広がりを見せています♪ 日本語が話せるスタッフのEdward Luiは、高橋賢二（Kenji Takahashi）さんの元同僚だったようで、 偶然の再会をとても喜ばれているようでした♪...

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