東京の代官山の有名店パティスリー「イル プルー シュル ラ セーヌ」さんのオーナーパティシエ弓田亨氏の一番弟子といわれる川瀬誠士さんが2012年8月31日に名古屋の八事に独立オープンされた「Avalon アヴァロン」さん。Around is quarter、Faces slightly elevated luxury residential atmosphere and good location。Two reserved parking is few meters away from the store location。Alarmed also inside of glass in the storefront and meet clear and white tones、Easy-to-shop with small, personal shop pastry shop will be on atmosphere。Kitchen is left as the owner patissier Kawase's dinner、店頭にはアシスタントのスタッフさんが接客をしてくれます♪ 店内の内装も白ベースで清潔感が溢れており、Define a doughy feel occasional dark and quiet。It's impossible to eat only the takeaway shop。3Hits about 15 different pastries to stage showcase。There are visited only once in daikan-Yama's Il pure experience、But not only is billed as a traditional Japan France confectionery store、Shops are still strongly feel the sweetness we couple the impression。That is the、こちらの焼き菓子が内田夫妻のお勧めだったこともあり楽しみに伺いました♪ 「ガトーピスターシュ」450円 ピスタチオとホワイトチョコレートのお菓子です。Pistachios, rich taste in abundance。 「モンブラン」450円 『パリ・ジャンミエ』のモンブランをベースにした、Is a simple Mont-Blanc of France style。 「トランシュ シャンプノワーズ」480円（洋酒使用） シャンパンのムースとさまざまな要素が重なるちょっとリッチな味わい。 「ギャレットノワ」500円 焼き菓子が美味しいと内田夫妻にお勧めされたので、Whats the most popular baked goods here。Decorated cosy taste of deep flavor of the brown sugar and spicy walnuts。 「リーフパイ」200円 ザクザクッとした歯応えと共にほろっと崩れるパイ生地の美味しさを味わえるシェフお勧めの焼き菓子だそうで美味しかったです。I have little other baked goods。As thoughts, break unbalanced in the overall it felt sweet, was not personally liking。やはりわたし達夫婦のフランス菓子の一押しは変わらず富山の「パティスリージラフ」さんということでしょう♪ 「フィナンシェ」180円 外はしかりと焼き上げ中はしっとり。The dish spread luxurious flavor of almonds and brown butter。 「ガレットブルトンヌ」200円 バターとラム酒の芳醇な風味が贅沢に広がります。Brittany texture crisp candy。 「アンガディーネ」200円 クルミの心地良い歯ざわりとヌガーの甘さの中に香ばしさと苦味が程好くバランスの取れたお菓子です。 アヴァロン 愛知県愛知県名古屋市天白区八事石坂207 TEL:052-835-0024 Hours of operation：10:00-19:00 Closed on Mondays：火曜日・第3月曜日...
