Quatre wool a presence even in the smallish cake people

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Enshu hospital behind and art OMA idyllic Park Street to the corner of the building near the last year 2012 September OPEN was Patisserie "Quatre wool"Mr.。開店からすぐに話題にあがり人気急上昇中のお店です

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店名のキャトルウールとはフランスでいう”午後4時”を意味しますフランスの方々は午後4時が日本でいう3時のおやつタイムなんだそうです

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Shop、白を基調にナチュラルカラーの木材でスッキリと優しい雰囲気で好感度大です午後の店内のショーケースにはかろうじてケーキたちが居てくれてホッと一安心。Still、既に売り切れてしまっている商品もありました早めの来店が良いでしょう女性スタッフさんの応対もとても笑顔が気持ち良く接客も申し分ないです

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店頭左手の棚の上にはお店オリジナルのコンフィチュールが彩り良く飾られ焼き菓子も10種類ほど用意してあります

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Gato phrases 400 Yen

苺のムース木苺ゼリーマスカルポーネのクリームピスタチオのスポンジを重ねたムースのケーキ苺カラーとピスタチオのカラーの組み合わせは最強ですねさっぱりとした酸味が味わえます

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'Apricot' 400 Yen

Caramel、Apricot、ヘーゼルナッツの組み合わせキャラメルの香ばしさとほろ苦さにアプリコットのコンフィチュールが良く合いますてんとう虫が顔を覗かせ見るにも楽しい可愛らしいケーキです

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'Cru' 400 Yen

レアチーズケーキとレモンクリーム。Very smooth and、程好い甘みと中からお目見えするレモンの酸味のバランスが良くレアチーズとしての濃厚さはあっても口当たりは軽い下にはクッキーのサクサク感もあるので食感が楽しめますね

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"Baked pastry assortment set ' 450 Yen

ちょっとずつ焼き菓子を味わってみたい方や贈り物に使えそうな詰め合わせがありました

Fruit pound cake 1 piece (dry fruits soaked in alcohol is variously applied)
-Premier 2 pieces one set (Uzumaki PI cocoa and sesame seeds)
Neige 3 pieces set 1 set (walnuts and Sesame cookies)

今はどちらかといえば甘さ控えめであっさり目のケーキが人気傾向ですしこちらのお店はサイズも小振りで可愛らしいので”何個でもいけそう”的に目で欲してしまう女性心をガッチリと掴まれていることでしょう♪

Quatre wool
Hamamatsu-Shi Naka-ku Chuo 1-10-14 TEL:053-454-2811
Closed on Mondays:On the second Tuesday and Wednesday office hours. 10:00-19:00

浜松市中区中央1-10-14

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