Morimachi French "noyau" French restaurant & café overlooking a quiet satoyama is now open!

Based on the concept of "countryside, food, and music"、Overlooking the quiet satoyama of Enshu Mori Town、In a place where the countryside spreads out below、Go to "French Restaurant & Cafe noyau", which just opened on November 1, 2023 this year。 In French, "noyau" means "seed."、The sign of the store name is said to have been drawn by the son of the old tree owner and his wife, who is a child when he was a child。There is an indescribable taste in that hand-drawn sign.、I can feel the compassion for my child。 The design of the restaurant building was done by his wife, Seiko's father.、It is designed by visiting from Kagoshima many times。 Mr. and Mrs. Furuki, who will be the owners of this place, are a migrant group、It has been three years since he moved to this area, and he has been steadily preparing to open the store。This place, which is a small hill,、You can see the countryside of the long quiet satoyama.、Feeling the changes of the four seasons、An ideal place where you can also grow vegetables。 Opening hours、Lunch time 11:30-13:00(L.o) and Cafe Time 14:00~ 17:00(L.o)、Closed on Sundays。 A sign board that serves as a child's hand-drawn autograph is also cutely displayed on the wall of a simple galvanium steel plate。 The interior of the store has a simple design based on white.、There are 16 seats in one row by the window。Admire the view from the window、You can spend a leisurely and peaceful time。 It is built with a high ceiling and is full of a sense of openness、Corkboard walls create a warm softness。 His wife, Seiko, who is also a pianist and composer, goes from grandmother to mother、One piano that has been passed down from mother to daughter Seiko。During lunchtime, you are busy with serves.、At café time, there seems to be a menu called "Improvising original songs for you"、It seems that you will have a happy time to play just for yourself。 Mysterious art on a snow-white wall。In fact, this is also an enlarged picture that was traced by the two sons when they were 3 years old。 In the corner of the loft、Ebisu-sama with a small format in his hand that makes you feel warm unexpectedly。 Owner and chef Daisuke Furuki、1983Born in Hamakita-ku, Hamamatsu City。After graduating from university, he moved to France.、2006Over 8 years from 2014 to 2014、Studying at hotels and restaurants、After returning to Japan, he worked in Osaka at the Michelin-starred restaurants "Tourmonde" and "Adok"。I decided to open a business in Ichinomiya, Fukuroi no Mori Town.、I moved here with my family about 3 years ago.、「フレンチ食堂&カフェ noyau/ノワイヨ」をオープンさせます。 The lunch menu is only one omakase course.、"Gougère、Seasonal soups、Appetizers、Main meat dish (can be changed to fish dish for +1,000 yen):Reservation required)、Dessert、After-dinner drinks"、It is ¥3,200 (excluding tax)。 Even though this day is a weekday after Christmas、Already fully booked at the time of booking。Ask for a free schedule、I was able to slip in safe。 「ジンジャエール」¥400 「グジェール」 チーズの香りが楽しめるプティサイズのシュー皮でふんわりとしたグジェール「香味野菜のポタージュ」 香味野菜をたっぷりと用いたポタージュは、Served with croutons and smoked bacon from Morimachi's popular "Iruka ham" shredded。 「ホタテのミ・キュイ かぶと柚子」 帆立の貝柱をミ・キュイ(mie cuit)の半生で仕上げ、A colorful dish served with carefully chamfered and marinated turnips and turnip leaf oil、Refreshing yuzu scent。 「自家製パン」 ふわふわでもっちりとした軽い口当たりの自家製パンは、It will be entangled in the sauce。 「豚ロースロティ 季節の野菜添え」 静岡県産もっちり豚のロース肉を使用し、Roti in the oven until moist and tender。Served with stick señor grown in the garden and thick, flavorful raw shiitake mushrooms harvested in the back mountains。 「クレープ・ショコラ みかんのジャム」 ショコラの香り高いクレープ生地に、Slip in a melt-in-your-mouth smooth chocolate sorbet、Accented with dense jam that condenses the taste of tangerines。 「コーヒー」 食後にあっさりといただけるアメリカンなホットコーヒー。 Product shelves are prepared in front of the store.、「Enshu Olives/遠州オリーブ」のEVオリーブオイルやオリーブリーフティー、Selling handmade olive soap and other items。 Baked goods that are ideal for tea sweets are also available.。 奥様・聖子さんのピアノアルバム「un noyau」¥1,500も販売されており、It was created with the hope of creating an album that would gently accompany your daily life。The album, which bears the same name as the name of the store, seems to be weaving sound with the hope that "the seeds of sound will bloom a small flower in your daily life"。 A picture of a son with an adorable hand-drawn touch。Forks and spoons、Is it a ladle? A casual illustration of a child who grows up watching the back of his father, who is a chef, is framed.、It decorated the front of the entrance like a small work of art。 While borrowing the forest and rural scenery in the back mountains、Spend a long quiet time in the satoyama "French Restaurant & Cafe noyau"。Mori Town, a small 1 hour from Hamamatsu, is、Because it is near Oguni Shrine、It is ♪ recommended for lunch while enjoying worship & driving French Restaurant & Cafe noyau Address:4847-7 Ichinomiya, Mori-cho, Shuchi-gun, Shizuoka TEL:0538-74-7304(Lunch reservation priority) Lunch:11:30-13:00(L.o) Cafe:14:00~ 17:00(L.o) Closed:Sunday + irregular holidays https://www.instagram.com/p/C0ntou-v0m5/...

Hamamatsu and Sameidai newly opened! 「Kitchen Ritta / Kitchen Rita's colorful one-plate lunch

Along the White Street of Sameidai、2023/8/18To the newly opened bistro-style Western restaurant "Kitchen Ritta" in (Fri)。 This is the place where "Kuronekoto Italian" was originally contained.、Because it was relocated to Matsushiro Town as "(Bistro Kuroneko)"、It has been vacant for a while as a vacant tenant.。It's not far from my house.、You can see that the construction is progressing before you know it.、I was looking forward ♪ to the opening of the new restaurant, and the name of "Kitchen Ritta" should not be read as "Ritta".、It comes from "altruism (Rita)"。"Altruism" means "to strive for the benefit of others."。 Wishing for the happiness of others rather than your own。 At the expense of oneself、To serve others."、With this feeling in mind, he wished to open the store.。 Shop、Blue or Green、It is finished in a cute café style with gentle colors such as earth tones.、From ceiling to wall、Dried flowers are applied here and there and throughout the store.、Creating a healing space。 4 counter seats、16 table seats、Sofa seatsWith a total of 26 seats for 4 to 6 people、Spacious seats are available.、There is also a live feeling that you can see the state of the kitchen.、Nice build。 I visited at lunchtime on this day.、In the evening、International wines (red, white, sparkling) and Hamamatsu craft beers、Because it is prepared so that you can enjoy a dish that can be used as a sake、Visit for dinner、You can enjoy a casual style dinner while picking at the counter.。 Because it has just opened,、Currently, the lunch menu is offered narrowly.、One plate style (with salad, soup, rice) ¥ 1,650 (tax included) and is well balanced with "chicken, pork, beef".。Lunch set drinks are +¥110 (tax included).、It is very good。 Chicken:"Fugaku White Chicken Sweet and Spicy Tartare" Pork:"Hamana 3-chome Tonteki" Cow:"Soft hamburger steak made with 100% beef" We happen to be nearby.、I was able to sniff out the opening as soon as possible.、On the net、Because the information has not been posted yet、I think it will be recognized little by little from now on.。Even to this day、Friends of the owners、While an acquaintance is holding a celebration、You can see the scene of going to lunch、It seemed very funny.。We also welcome new openings in the neighborhood! There is also a seat on the left side of the entrance.、Change the atmosphere、This is a pure white space.。 In the back、4Sofa seats for 6 people are available.。For those who come with small children, etc.、It's a good idea to reserve a seat here.。 Owner-chef Hiroaki Takahashi and his wife Hitomi。Chef Takahashi、Before independence、He has been working on "Cannery Row" for a long time.、I have also worked at "Mein Schloss"。There are twists and turns in the Corona disaster、On the road to opening an independent business。Because it is a private store where couples work together to manage it.、I would like to ♪ continue to support dried flowers that wrap the store in a gentle atmosphere、Many of them are homemade things made as a hobby of their wives.。There are many rare flowers and dried nuts inside.、To help customers forget about their busy daily lives.、Provides a healing space。 The customer service of his wife Hitomi is also polite, warm and comfortable.、There is no doubt that you will have a relaxing time。 One-plate lunch is easy to eat even when time is limited.、It is helpful even if you are in the middle of work.。 "Soup of the Day" The soup set for this day is、Enjoy the umami of vegetables and bacon at "Minestrone"。 Chicken "Fugaku White Chicken Sweet and Spicy Tartare" (with salad, soup, rice) ¥ 1,650 (tax included) What is "Fugaku White Chicken"?、It is a brand chicken from Shizuoka Prefecture that uses rice for feed.、Juicy and less chicken-specific odor、It will be a meat quality that you can enjoy a strong taste.。The salad is colorful with cabbage, mizuna and radishes.、It was just a solid volume、Enjoy the dressing with the scent of truffle oil.。Pickled purple cabbage or carrot rapée、Served with sweet potatoes and thick pecoros.、Vegetables are also well balanced and firm。Rice、White rice mixed with millet and cooked for excellent nutritional value and healthiness。 The thighs of "Fugaku White Chicken" are plump and juicy.、Double sauce of sweet and spicy sauce and crispy onion tartar sauce。 Beef "Soft Hamburger with 100% Beef" (with salad, soup, rice) ¥ 1,650 (tax included) Meaty hamburger made with 100% beef、Is it easy to understand if you say that it is about the size of a rice ball hamburger steak at "Charcoal Restaurant Sawayaka" that everyone in Shizuoka Prefecture knows?。Garnishes are served in the same way for both rice and salad.。 Thick、The plump and juicy hamburger steak、Smell of、When you insert the knife, the meat juice overflows from the inside.、Because it is 100% beef, it is very satisfying to eat.。The sauce is refreshing with a thick onion sauce.。 "Set drink" + ¥110 (tax included) +¥110 for lunch、The drinks that can be added are "Coffee (Hot Coffee)" & Ice)」、"Hot Tea" & Ice)」、Orange juice、You can choose from oolong tea。We ordered "iced coffee" and "orange juice"。Indulge in the words of your wife "Please take your time"、I was able to relax while having an after-dinner drink.。 While being healed by a friendly couple who are somehow relaxed、Enjoy a leisurely lunch。Lunch is casual on one plate、Dinner is served like a bistro with a glass of wine at Kitchen Ritta.。In the evening menu、In addition to the main dish, pasta is also incorporated.、You can also enjoy guessing wine.、I hope ♪ I can also visit the counter dinner Kitchen Ritta Address:3-57-17 Sameidai, Naka-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka TEL:053-489-8820 Hours of operation:Lunch 11:30〜L.O.14:00、Dinner 17:30〜L.O.21:00 Closed on Mondays:Thursday Parking:8 https in front of the store://www.instagram.com/kitchen_ritta_/...

Hamamatsu Ohiradai "French Bistro Lesprit" and "Il Marcampo" collaboration lunch

浜松の閑静な住宅街である大平台に誕生したフレンチビストロ「L’ESPRIT(レスプリ)全と葡萄酒」のオーナーである全さんこと小田木全宏(Takehiro Odagi)さんと助信で12年間イタリアンレストランを営業してきた「il Marcampo(イル・マルカンポ)」のオーナー吉田貴洋(Takahiro Yoshida)くんがコラボイベントを開催! こちらは小田木夫妻の住居でもあり、By setting up a base as a restaurant at the "Hidamari Midwifery Hospital" run by his wife and midwife Saori、It was decided to regularly open as a place for the community while providing deeper fees.、This April 2023。「陽だまり助産院」の看板の上に掲げられた「L’ESPRIT ZEN TO WINE」の文字が目印平屋の造りがお好きな御夫妻の意向を汲み取り建てられた一軒家は実は2階建て。1階を助産院として稼働されていますが今後は定期的にレストランとしても運用され開店スケジュールはInstagram公式サイトにてお知らせされていますレストラン営業でない日は「陽だまり助産院」として妊娠中〜産後の骨盤ケアを中心とした身体作りや赤ちゃんの健やかな成長をサポートこの日は事前予約で全さんにお願いしテラス席を特別に使わせていただき愛犬ショコラと来訪店内も満席のご様子お昼時の予約が立て込んでいると伺っていたため開店時刻の11時にお邪魔し暫し全さんと歓談タイム引き戸の入口を進むとガラス戸の先にある小上がりのお部屋に繋がるため靴を脱いでお邪魔するスタイルです。 The inside of the store is a tatami Japanese-style room with a prefabricated table made of solid natural wood.、10名程度のお席とコンパクトな造り前回までは低いテーブルで床座りでしたが足の悪い方やご年配層のためにテーブルを高くされ椅子を用意されています。Although it is not a complete reservation system, seats are limited、It's a good idea to make an appointment。 On the menu、French-based appetizers à la carte and main menus are available、Zen, who is also a sommelier, can enjoy carefully selected wines by the glass or bottle.。今回はイタリアンとのコラボになるためパスタプレートとレスプリプレートが選べそれぞれの前菜を変えてコラボされています! 我が家からテクテクと徒歩で来たため一杯目は冷えた「プロセッコ」¥900をオーダーすると奥様の佐織さんが運んできてくれました!「外でいいの?」と聞かれましたがこの季節緑豊かな素敵なお庭があることですし「外の方が気持ち良いよ」とお伝えしました私たちにとっては愛犬ショコラと一緒に楽しめることが大事な要素きっと次に訪れる時にはテラス席が造り込まれているかもしれません(笑) 陽射しも決して強からず心地良い風がなびく、Terrace seats。芝生のあるお庭だからこその贅沢です♪ レスプリプレート前菜「トマトの冷製ムース」 全さんのレスプリプレートには吉田シェフの作る前菜「トマトの冷製ムース」が付いてきます甘味と酸味がバランスよくトマトのコク深い味わいが凝縮された滑らかな冷製ムースパスタプレート前菜「前菜の盛り合わせ」 吉田シェフのパスタプレートには全さんの作る前菜「前菜の盛り合わせ」が付いてきます夏野菜をふんだんに使用したカポナータやレンズ豆のサラダキャロットラペやきのこのマリネなどヘルシーな野菜の前菜が彩り良く盛り込まれていますパスタプレート「ペスカトーレ」¥2,000(前菜付) 螺旋状でソースが良く絡みワインの当てになる食べやすいショートパスタのフジッリと魚介を合わせたペスカトーレ前菜盛り合わせとショートパスタを摘みながらイタリアのプレセッコをいただき喉を潤す休日の午後「アマトリチャーナ」 肉の旨みとトマトの濃厚なソースとチーズが絡み合うフレッシュなアマトリチャーナこちらもフジッリでおつまみにイタリア・ヴェネト州「タメリーニ ソアーヴェ クラシコ/レ・ビーネ・デ・コスティオーラ (TAMELLINI SOAVE CLASSICO)」¥1,000 土着品種ガルガネガしか栽培しない拘りを持つソアーヴェの造り手タメリーニ。Shine in golden color、熟したフルーツやラベンダーなどのハーブやスパイスのニュアンス果実をふんだんに感じる豊かな味わいとアーモンドのアロマとともにビロードのようなまろやかさのある舌触りで長い長い余韻と一緒に感じるミネラル感が心地良く響き渡りますレスプリプレート「地鶏のソテー ハニーマスタードソース」¥2,000 宮崎産の地鶏を使用し皮面はこんがりときつね色に焼き中はふっくらしっとりと仕上げ甘みと酸味が優しく広がるハニマスタードソースでいただきますプレートには熟成させることでもっちり食感で旨み豊か健康にも嬉しい発酵玄米と、Caponata、Egg farsi、Marinated sauce、レンヌ豆のサラダ、Ratatouille、きのこのマリネが添えられてきますイタリア・フリウリ州「スカルボロ フリウラーノ (Scarbolo Friulano)」¥900 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の家族4人で営む小さなワイナリー「スカルボロ」伝統的な製法先進的で型にとらわれない考え方のもとに伝統品種国際品種ともに素晴らしい味わいのワインを造っています畑には自身の娘や息子の名前を付けまるで我が子のように大事に育てている全ての葡萄は丁寧に手摘みで収穫このフリウラーノは草木のニュアンスや白い花、Citrus fruit、フレッシュなエディブルフラワーなどを楽しめバランスに優れた豊かな甘みを感じます! ショコラには自家製ごはんを持参キッチンで手の空いた際に挨拶に出向いてくれた吉田シェフ助信で12年間営んできた「Ristrante Il Marcampo」を5月末に閉店され、9月末に予定している新店舗オープンのための準備に勤しんでいる様子などお話を伺うことができました新店舗「il Marcampo」では「食すという行為を使った体感」をテーマにイタリアンイノベーティブのお店としてオリジナルのコース料理を展開されるとのことオープンを楽しみにお待ちしております! 青々とした芝の上で深緑に囲まれた庭先で過ごすひとときテラス席を設けられていませんが小さな椅子とテーブルを用意してくださったおかげで愛犬ショコラと一緒に楽しく過ごすことができました! 花火のように美しい花開く薄紫色のアガパンサス 小振りながらに完熟前となる赤みを帯びてきたブルーベリーの実 ショコラもお庭を自由に遊ばせてもらい嬉しそう♪ 食後はコーヒーと共にデザートタイムと参りましょう!吉田シェフの下に入店されたばかりの若手スタッフもこの日はお手伝い「山梨県産ピオーネのリコッタタルト」¥600 香り高く高騰度で濃厚な味わいが皮ごと楽しめるピオーネをふんだんに敷き詰めたリコッタチーズのタルト「トスカーナ風ティラミス」 ふんわりとした柔らかさでシュワシュワッと口溶け滑らかな甘みを抑えたほろ苦ティラミスはコーヒーとの相性も抜群です! レスプリもマルカンポも珈琲豆は軽井沢の珈琲焙煎人である中村元治(Motoji Nakamura)さんが焙煎される「COFFEE ROASTERY NAKAJI」から仕入れて淹れられています二つのデザートに相性の良いコーヒーをセレクトしてもらいましょう! 「エチオぺア」¥500 「NAKAJI」の中村さんが直にエチオピアに足を運び自身の手で焙煎カッピングをしセレクトしたエチオピアの珈琲豆日本の梅雨時期に飲んでもらいたいと毎年用意されるエチオぺアは「枯れた味」を追求されているとのこと柔らかさと軽やかな風味が漂いうっすらと曇ったニュアンスを感じる面白い味わい梅雨の鬱陶しさを忘れる一杯です! 全さんと吉田シェフの貴重なコラボイベントに参加させていただき楽しい時間を過ごさせていただきました!また我が家でも続きをやりましょう♪ L’ESPRIT(レスプリ)全と葡萄酒 住所静岡県浜松市西区大平台4丁目8-18(陽だまり助産院) TEL:053-569-3506(Reservation priority) Business hours:11:00-16:00、17:00-20:00 Business days:Instagram公式サイトでご確認ください 駐車場:有 https://www.instagram.com/lesprit_zentowine/...

浜松・大平台「陽だまり助産院で定期的に開くフレンチビストロ”L’ESPRIT 全と葡萄酒”」

"L'ESPRIT Whole and Wine" that has been active in events and collaborations so far。It is also the residence of Mr. and Mrs. Takehiro Odagi, who are the owners.、By setting up a base as a restaurant at the "Hidamari Midwifery Hospital" run by his wife and midwife Saori、It was decided to regularly open as a place for the community while providing deeper fees.、This April 2023。「陽だまり助産院」の看板の上に掲げられた「L’ESPRIT ZEN TO WINE」の文字が目印です! 平屋の造りがお好きな御夫妻の意向を汲み取り建てられた一軒家は実は2階建て。1階を助産院として稼働されていますが今後は定期的にレストランとしても運用され、The opening schedule will be announced on the official Instagram website.。 Although it will be a temporary signboard、For the large plain that becomes a quiet residential area、All the surrounding areas are private houses.。Parking is also limited.、We recommend that you ride together.。If you come by bus, it will be about 3-5 minutes on foot from "Entetsu Bus Ohira Ohashi Station".。 Full of fresh greenery、Entrance where the garden welcomes you comfortably。 On this day、5It is an opening day during GW on the month and it is already full.。Two days ago, Yumiko Murakami, the owner-chef of her favorite Italian restaurant "Kitchen Luce":Yume-chan) introduced me and made a reservation for dinner, and it was the right answer.。It's 5 p.m. but it's still bright outside.、It will be an early apérot time! The inside of the store is a tatami Japanese-style room with a prefabricated table made of solid natural wood.、10Seats for the first person are available.。Although it is not a complete reservation system, seats are limited、It's a good idea to make an appointment。 On the menu、French-based appetizers à la carte and main menus are available、Zen, who is also a sommelier, can enjoy carefully selected wines by the glass or bottle.。 Large flowers are gorgeously served with flowers.。 Clematis is also blooming lovingly on the table.。 French cuisine and hospitality in Tokyo and France、Chef sommelier Mitsuhiro Odagi from Nagoya who has studied wine:Mr. Zen)、Finished with a classic French base、Dishes that are tasty and gentle are provided.。 I'm very happy to have a shop where you can easily enjoy French and wine within walking distance of my house! "Cremant de Bourgogne Brut" ¥1,000 Dry "Clément de Bourgogne" created by Mr. Koji Nakata, a Japan brewer who is recognized around the world in Burgundy.。Plump fruit richness、You can enjoy a balanced and pleasant taste。 "A la carte platter" ¥1,000 "Chèvre's ancient wheat petite bread" 1 piece ¥200 "Pate de Campagne" and "Pork Liette"、Order this plate that assorted three types of "adult potesara" a la carte in a well-balanced manner.。Because you don't know how much to eat at a store you visit for the first time、First of all, I ordered to share a plate with the two of us.、Results、Delicious and ordered a substitute。I think it's okay to ask for one dish per person.。浜松で人気の薪石窯パン工房「シェーブル(Chevre)」さんのナッツ香漂う香ばしい古代小麦のプチパン(オートミール添え)に挟んで食べても良いでしょう! ベーコンで巻き肉の旨みを閉じ込め、The cooking is adjusted so that you can enjoy the texture of the meat more.、Fluffy curry spice、Enjoy the flavor and aroma of "Pate de Campagne"。Tenderly stewed and loosened meat smooth and tasty、The feast salty taste is gentle "pork liette"、Wearing paprika powder、For "adult potesara" where you can enjoy the smoked aroma of finely chopped igakko and the sourness of black olives、cracker、Grain mustard、It comes with green olives! "Gigal Côte du Rhône Blanc 2018 (E.Guigal Cotes du Rhone Blanc)" ¥800 The first Etienne set up its headquarters in the town of Ampui in 1945。In the place of his son Marcel、Acquired a number of plots of court roti that have become the source of the company's fame.、Today, the total area has reached 55 ha.、Producers representing the Rhône in both name and reality。Golden with lemon or pear、Creates a mineral-like aroma mixed with white peaches、A medium, lively cup full of fruit and depth。 Lespri Plate "White Fish Poiret" ¥2,000 (Potage on all lespri plates)、4Salad of seeds、With fermented brown rice) The white fish of this day is ishimochi。Simply salty、The skin is crisp and the meat is plump and soft.、Refreshing caper butter sauce accented with balsamic vinegar。Fragrant arugula freshly picked from the garden and cherry tomatoes、Marinated mushrooms with herbs、Lentil salad or adult potesara、Egg farsi、Ratatouille stewed in paprika and side dishes are included in a lot.。Let's have fermented brown rice that pleases the body! "Carrot pottage" of the lesprit plate set The carefully strained and smooth carrot pottage brings out the gentle sweetness of carrots.。 "Papali Valley / Three Kvevri Terraces Lukatsiteri (Papari Valley) 3 Qvevri Terraces Chinuri-Rkatsiteli)" ¥1,200 in Georgia, the birthplace of wine、Organic wine fermented in an earthen pot called Uvevri。Amber with amber and fresh Asian fruit aroma、For a light flavor of cane and delicate citrus fruits、You can enjoy the natural taste of yellow citrus fruits.。 Burgundy Côte d'Or Rouge 2020 Bourgogne Cote d'Or Rouge Michel GROS ¥1,100 The monopole field that serves as the signature of Jean Gros, the former great domaine in Vosne-Romée、Inherited Vosne-Romanée 1st class Clos des Rea 2.12 ha、His eldest son, Michel Gros, who practically made Jean Gros wine.。in dark purplish tones,、Fruit taste comes to the fore、Light Burgundy Rouge with fragrant, lively acidity。 "Cheese platter" ¥1,000 Cheese not on the menu。In response to the question, "Do you have cheese for wine?" the Odagi family provided an assortment of German and Franc cheeses for drinking at home.。Without showing a single disgusting face to this request、The personality of all the people who respond warmly is wonderful ♪, on the way、If you think that a familiar face has entered、It was Takahiro Yoshida of the Italian restaurant "Ristorante IL Marcampo"。I haven't seen Yoshida-kun, who has the same name and age as my husband, for a long time.、I always see your activities on SNS.、On this day, there was a lot of excitement with recent activities and status reports! The current restaurant is、5The store will be closed due to relocation at the end of the month.、The new store is scheduled to open after autumn as an Italian innovative store in Hamamatsu Street.。In the months before that, I went on a wandering trip to polish myself.、It seems that you will be working on events。I would like you to come to my house as a business trip chef when you have time during the free period.。 Actually,、Zen-san and Yoshida-kun are also collaborating.、We have a common connection with Motoji Nakamura, the owner of the Karuizawa roastery "COFFEE ROASTERY NAKAJI".。Even in this "Lespri"、Both Events and Restaurants、It uses NAKAJI's coffee beans.、You can enjoy ♪ a very beautiful and refreshing coffee "Les Clos Pinot Noir Côtes du Briand 2020 (Anne Gros & Jean Paul Toro) Le Clos Pinot Noir Côtes du Brian...

Atami Birthday Trip (5) "Atami Nagisa-cho, Fish Bowl Shop Bistro" Izakaya Dining full of enthusiasm with fun memories

熱海サンビーチ前となる渚町で一際賑わいを見せる「熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ」へ! こちらは「楽しい想い出を一番のお土産に」をコンセプトに営業されており、As the name 2019 says, there are plenty of menus using "donburi"、Including seafood bowls that are full of seafood、There are pasta that condenses the taste of seafood, and a beef characterized by a flavorful and soft meat quality grown in the great nature of Shizuoka.、We also have a set meal using meals and a side menu using izakaya.、幅広いメニュー構成で楽しめるお店となります! 宿泊先の「渚館」への帰路途中にあるこちらのお店。Because it's coronal disaster.、The window is fully open.、I am drawn to the good vibrancy that I feel from the store、I asked the staff unexpectedly, "Can I enter the store with a dog because it is good by the window?"、If you don't mind the window seat!、奇跡的にも許可をしていただきました! メニューを見ながら、I was wondering what to order、"Caesar salad" ordered at the next seat seems to have been brought、A huge mass of Parmigiano-Reggiano, known as the king of Italian cheese, appears、削り出したチーズの中でサラダを混ぜ合わせるテーブルパフォーマンスが元気一杯に行われていました! 仕上げに長さ40〜50cmはゆうにあるブラックペッパーミルを用いて削る姿も印象的で、Previous、イタリアに旅した際に食べた「カルボナーラ」を懐かしく思い出してしまったほどです! さらに奥のお席からは、The bustle increases with the "Dokkoisho Call", which will be the shout of all the staff according to the rhythm of the taiko drum、盛り盛りに盛られ続ける「しらす丼」! オーダーされたお客様もそれを横目に見ている他のお客様や私たちも思わず笑顔になってしまう素敵なパフォーマンス! この元気一杯の「どっこいしょコール」がお店の名物にもなっているようで写真や動画撮影されるお客様が続出です! スタッフさんに「誕生日のお祝いなのでこぼれスパークリングをお願いします!」と伝えると、"Now、May I call out the festive version?" said、楽しそうだったので迷わずお願いしてみました! すると可愛らしいスタッフのお姉さんが「おめでとうございま〜す!今から注がせていただきまぁ〜す!」とスパークリングワインを持ってやってきてくれました! 一定のリズムで元気良く太鼓が鳴り響き始める店内! 一気に注目を集めお店全体がお祭りムードで不思議な一体感を感じるほど! スタッフのお姉さんの「いきまぁ〜す!」の一言を皮切りに。 "Doikko-isho ~ Dokko-Isho~!" (Doikko-isho - Dokko-Isho!) )、Doikko-isho - Dokko-Isho! (Doikko-isho - Dokko-Isho!) )、It's delicious! (It's delicious~ It's delicious!) Doikko-isho - Dokko-Isho~ (Doikko-isho - Dokko-Isho!) )、I'm still going! I'm still going! (I'm still going!) I'm still going! )、Doikko-isho - Dokko-Isho! (Doikko-isho - Dokko-Isho!) )、It's delicious! (It's delicious~ It's delicious!) Let me go at the end! (Please! Happy birthday!" and、約1分ものパフォーマンスを全力の笑顔でスタッフさん達全員が魅せてくれるのです! 「こぼれスパークリング」550円 全力投球のような「どっこいしょコール」で並々と注がれ枡にまで溢れている「こぼれスパークリング」が1杯500円とは破格中の破格です! グラスの淵からこんもりと溢れてしまっているので、I'm not mannering.、手で持つ前に口を付けて失礼します! 「ビーフステーキ オニオンガーリックソース」1,188円 肉メニューの中でも「オススメ」印のあった「ビーフステーキ」! 熱々の鉄板で提供されるステーキを間違いないオニオンガーリックソースでガッツリとおつまみにいただきます! 「お子さまどんぶり」858円 大人でもオーダー可能な鮪とネギトロの「お子さまどんぶり」! お子さまと書かれながらも十分すぎるボリューム感で小腹は満たされている私たちには丁度良いサイズ感となりました! 〆にぴったりな小丼は最後に少しだけ残してスタッフさんにお声がけするとお店オリジナルの特製出汁をかけて出汁茶漬けのようにしていただくようです! この出汁が白湯のように濃厚で美味しく旨味が凝縮されており二度美味しい丼を楽しめました! 楽しい時間を過ごしそろそろお暇しようかと思っていたところ「お店からのサービスです!」とサプライズでバースデープレートのデザートをいただいてしまいました!(驚) 初めて訪れたお店でしかも落ち着いてきたとはいえコロナ禍で大打撃を受けたであろう大変な時期に観光客という流れのお客に対してこれほどサービス精神旺盛なお店があることに驚きましたがそれ以上に嬉しさが込み上げてきました! こちらのお店のコンセプト通り「楽しい想い出を一番のお土産に」という言葉が身に沁みた夜熱海に来たら立ち寄りたいお店がまた一つ増えてしまいました。Staff、心のこもった素敵なおもてなしを本当にありがとうございました! 熱海渚町・おさかな丼屋ビストロ 住所静岡県熱海市渚町5-1 1F TEL:0557-83-7055 Hours of operation:11:00-21:00(L.Oフード・ドリンク/20:00、テイクアウト/18:00) Closed:毎月第3金曜日 https://www.osakana-bistro.com/...

Nagoya "Bistro Culture Western Restaurant" Old private house bistro lunch developed by a long-established Western restaurant

The long-established Western-style restaurant "Bunka Western-style restaurant" was founded in 1983.、In addition to the head office set up in Ike lower、A long-established Western-style restaurant that has many stores in Nagoya, such as the Midlands and Meitetsu Department Store、Lunch time at one of the thousand kinds of "bistro culture Western restaurant"! "Bistro Culture Western-style Restaurant" within a few minutes on foot from Chigusa Station has been renovated from an old private house、隠れ家のような落ち着いた雰囲気ながらに気軽に利用できる洋食店となります! 店内は玄関先で靴を脱ぎ、It becomes a style to go up to the floor of the small rise、In a tasteful atmosphere that has changed over time、歩めばきしむ木の床の昭和レトロな雰囲気がそそられる店内! 1階にテーブル席24席、216 seats on the 1st floor、4 terrace seats、A total of 44 seats and a number of seats are well prepared.、With a structure that feels spacious between tables、Hand disinfection and acrylic parting are installed, etc.、コロナ感染予防対策もされてます! こちらは、We are particular about ingredients such as organic vegetables from China and fresh fish purchased at the market.、Including "Kanikoro of culture" that brings out the rich taste of boiled crab over 8 hours every day、山形平田牧場の三元豚を使ったハンバーグやオリジナルのビーフカレーなどが人気です! 昔ながらの洋食店の雰囲気が大好きな私たち! それにプラスして落ち着いた雰囲気の古民家リノベということで興味をそそられ、I entered the store between jobs.、やはり人気店ということで活気のある様子が伺えます! 本日のランチメニューから文化洋食店伝統の「ビーフカレー」と「三種のチーズ焼きハンバーグ」をセレクト! 「ランチセットのサラダ」 ランチセットでは、Because you can choose salad or red dashi、私たちはサラダをチョイス! 優しい酸味のドレッシングで和えた粗微塵のキャベツがたっぷりと忍ばされており、Mizuna and lettuce、Purple Onion、In a salad with tomatoes, etc.、セットのサラダにしては食べ応え感があります! 「ビーフカレー」880円 2日間かけて仕込む昔ながらの製法のルーで作る文化洋食店伝統のカレー。The umami of softly stewed domestic beef is soaked in、You can enjoy the texture of torohororo、スパイスの奥深さとコクがありつつもまろやかな味わいのカレーライス! 「ピクルス」 ビーフカレーに付いてくる野菜や根菜の優しい味わいのピクルスは、Daikon radish、Carrot、Sweet potato、パプリカなどとカラフルで箸休めになります! 「三種のチーズ焼きハンバーグ」1,320円 モッツァレラ、Gordashred、Using plenty of three kinds of cheese of Edam cheese、The cheese-baked hamburger baked in the oven、more than a clenched fist、I feel destructive power from the look! Grilled vegetables、Crispy and fragrant potatoes、Hohokuho no Carrot、Broccoli that left a colorful and beautiful texture moderately、1/4カットで皮ごと焼き上げた甘い玉ねぎと野菜もボリューム満点! 三種で絡み合うチーズの濃厚な味わいと良い塩梅の塩味がハンバーグの肉の旨みを引き出し、It is a well-balanced finish with a rich tomato sauce that feels a sweetness that goes well with cheese、グリル野菜にも残ったソースをたっぷりと絡めて楽しめます! 「コーヒー」 色彩の魔術師と呼ばれ、19French painters active in the 20th century、彫刻家のアンリ・マティス(Henri Matisse)のアートが飾られた空間で癒されながらのランチタイムとなりました! ビストロ文化洋食店 住所愛知県名古屋市千種区内山3-21-5 TEL:052-733-4072 Hours of operation:Lunch 11:30-15:00(L.O.14:00)Reservations not accepted、Dinner 17:30-23:00(L.O.21:45)予約可 ※緊急事態宣言下での営業時間は店舗へ直接直接ご確認下さい。 Pets:テラス席のみ可 駐車場無(近隣にコインパーキング有)...

Lunch at Bistro "グゥキッチン" creative dishes fit the natural

Now just opened near a year ago 8/10 rosai Hospital of Shogen Higashi-Ku, Hamamatsu City、To Bistro just greeted the year anniversary Goût Kitchen - guukitchinn -! The name Goût Kitchen - guukitchinn - "Goût (guu).、In France, which means "Taste (taste).、"Customers want you to enjoy the various taste! "And as a shop that offers creative dishes of Italian and French owners Mr. and Mrs. hope、With her chef husband and Hall, two are conducted along! Concrete floor in brick wall、Though it makes extensive use of wood key points into simple taste restaurant。 Ceilings are high around quiet propeller、Giving out the fabric awning window.、Made with a soft atmosphere、On the big Board by hand drawn messages、A restless during the casual space that provides。 4 counter seats、テーブル席はゆったりと配置してあるため居心地も良いです! ランチメニューはコースのみとなり、Appetizers、Salad、Soup、Today's main (meat or fish)、Baguette PREMIER (Premier) course is 1,200 yen.、To add to desserts and drinks here GRAND (Grand) course is 1500 yen and becomes a very reasonable set price、バゲットはおかわり自由の大サービス! 今回は、The GRAND (Grand) course: 1500 Yen、本日のメインの肉料理「ポークソテー 白ワインソース」をオーダー! 自然派のワインを静岡市葵区の”くらし”のセレクトショップ「À VOTRE SANTÉ(ア・ヴォートル・サンテ)」より仕入れ置かれていることから、Night、ワインを楽しみながら食事を楽しむことも可能です! 前菜は、And offers along with a salad plate、This day was "green salad、Cold pumpkin soup、Marinated sauce、Cured ham、Cucumber pickles、Pork Rillettes and baguettes.。 Awareness colors、Guthrie also cute appetizer plates、一品一品ハーブの香りも楽しめるテイストです! メインの肉料理「ポークソテー」は白ワインのソースで提供ポークの下には彩り鮮やかな夏野菜とフランスの平打ち麺「Nouille(ヌイユ)=麺」を添えボリュームアップ! デザートも日によって変わりこの日はしっとりとした「ガトーショコラ」に濃厚で爽やかな「パイナップルのソルベ」が添えられて来ました! 食後のドリンクは、Choose the homemade ginger ale、レモンと生姜の味わいで甘過ぎずピリッとした辛口がさっぱりと楽しめました! 自然派のワインが割りと好きなので奥様に仕入先の「À VOTRE SANTÉ(ア・ヴォートル・サンテ)」のお話を伺いました!次回静岡に出向く際に足を運んでみたいと思います♪ Goût Kitchen(グゥ・キッチン) 住所浜松市東区将監町7-15 TEL:053-545-9522 Hours of operation:11:30-15:00(L.O.14:30)、18:00-23:00(L.O.22:30) Closed on Mondays:月曜・第3火曜定休 駐車場:possession...

"The Siam" with views of the river of Chao Phraya River Villa space

The Siam, one of Bangkok's best luxury urban resort hotels,、 Men residence suites and Villas offers 39 rooms。 Here is、Courtyard staircase off to the Villa space men residence。 Numerous clouds spread into the clear blue sky、見事な天候に恵まれ撮影日和です♪ 階段を降り、Appeared through the garden and Villa space、We will see the villas accommodation with pool。 This hotel、リバー・ビューのプールヴィラが一番人気があるようです♪ プールヴィラ・コートヤード Pool Villa Courtyard 10棟のみのプールヴィラは、There is a private courtyard、Atmosphere are almost invited to Royal villas、 Wrapped in a luxurious residence with a difference。 Villa with swimming pool、That first time in Bangkok。 コニーズコテージ Connie’s Cottage プールヴィラの隣に見える雰囲気の異なる建物は、 160㎡の広さを誇る1室のみの築100年以上のタイ伝統様式コテージのコニーズコテージ。 The cottage was built at cheekwood、160From square meters of grounds、 Using the Canal from Thailand's ancient capital Ayuthaya, and moved、After that、Have been renovated。 コニーズコテージという名の由来も大変興味深くタイシルク王であるジム・トンプソン JIM THOMPSONと共に、 Who loves Thailand's traditional culture and history、取り分けタイ伝統家屋の保存維持に尽力した Connie Mangskauさんに敬意を表して名付けられたそうですこちらの建物の以前の持ち主がジム・トンプソン JIM THOMPSONという話にも驚きを隠せません! アンティークなプライベートプールも備わる特別なゲストのために用意された特別な一室です♪ 蓮の花の池を進めばリバーサイドのプライベートピアへプールヴィラ・リバービュー Pool Villa Riverview リバービューが臨める4室のみのプールヴィラ・リバービューの脇に走る小路は、 Lush tropical greenery to tunnel、A pristine symmetry is directing the world。 And、プールヴィラ・リバービューの目の前にはゲストが自由に楽しめるリバーサイド・インフィニティ・プールが用意されています♪ リバーサイド・インフィニティ・プール Riverside Infinity Pool 幅3.5m、In the 22-metre long pool、Overlooking the Chao Phraya River、快適なスイミングを楽しめます♪ バザーズ・バー Bathers Bar スイミングを楽しまれる方のために用意されたバー。 After a swim、Guests enjoyed champagne and cocktails、のんびりとサンセットを眺めるのもお勧めです♪ チョン・タイレストラン Chon Thai Restaurant ホテル内のレストランがこちらのタイ料理のみとなります。 2015年8月より「チョン・タイレストラン Chon Thai Restaurant」と 「デコ・バー&Bistro Deco Bar & Bistro」の2つのレストランを統合し「チョン・ビストロ Chon Bistro」に生まれ変わりますプライベートピア Private Pier こちらはホテル専用の船着場で、It is possible to get on and off here。 At a table set up、While admiring the spectacular views of the Chao Phraya River、 Relax for a coffee and、夕食前のアペリティフにも最適な空間となるでしょう♪ ジェネラル・マネージャー General Managerの ジェイソン・M・フリードマン JASON M. FRIEDMAN氏にご挨拶ジェイソン氏はシンガポールの「ラッフルズ・ホテル・シンガポール RAFFLES SINGAPORE」や カンボジアの「ラッフルズ・ホテル・ル・ロイヤル Raffles Hotel Le Royal」をはじめバリの「アマンダリ Amandari」チェンマイの「フォーシーズンズ Four Seasons Hotels and Resorts」などの 有数の5つ星ホテルにて腕を磨き現在はこちらに尽力されています♪ ザ・サイアムでは今月の8月20日に、Sushi chef invited from Japan、鮨イベントを開催されます。 Hold the sushi、東京神楽坂の「鮨心(すしこころ)」の大場勉さん。...

'Bistrodia' neo Bistro seasonal Hokkaido a taste of luxury in casual atmosphere

Fragments to elbow、I want to eat the chef himself! You want to make! Try to provide food and think、2011年9月29日に独立オープンし早くも3年半を迎える「Bistro Dia ビストロダイア」さん地下鉄の新栄駅と千種駅の間で広小路通の広小路新栄三の交差点の角に位置するため、Situated in the perfect location。Quality meat and vegetables and Hokkaido ingredients、And provide for safe and secure food at a reasonable price、Aiming at "high quality at rates Petit restaurant.、ネオ・ビストロと謳われています北海道出身の水口大輔オーナーシェフだからこそ実現できる北海道の契約農家や北海道の漁師さんから直送される多種多様な食材がこちらに集まります。Nagoya, unusual seafood, organic bread, organic farming, using、Chefs who want to provide only the delicious feelings although incorporates。2013年7月には愛知県豊田市に姉妹店として「Euro Dia~ユーロ・ダイア」さんをオープンビストロダイアさんより、In a casual yet、フレンチとイタリアンを楽しめるお店となっています♪ 店内は、In the open kitchen、Reflects the furnaces in the monitor on the wall, is plenty of presence and live。Sheen's wood in warm Orange Chair、Handy Cafe also on women popular。However,、In addition to female customers、こちらは上質な食材を用いてボリューム感たっぷりのコースがリーズナブルに味わえるとのことで、But her male customers and very popular! Lunch menu、3,800円と5,000円の2コースとなりますので今回は5,000円のコースをオーダーしました。On this day、名古屋の食通の友人である原巻美保さんにお願いし、Just ask the shops、美保さん自身も足繁く通われているこちらを紹介してくださいました♪ ビストロでカジュアルといってもこちらのお勧めは10月~2月まで美味しくいただけるジビエ料理も得意とされているようです。And venison blue neck duck is well entrenched... bear, Thunderbird is done on a surprise lineup! Because unfortunately already been welcoming spring、また冬が訪れるのが楽しみですね♪ この日はご紹介いただいた美保さんも来店されたため水口シェフを囲んで楽しいお話を伺えましたこちらのダイアさんをはじめ、Many popular book shop shopping center in Nagoya、Also because without referral, not、美保さんにご紹介いただくと名店という名店が回れるため、Nagoya Rice's future has become so fun。However, it also、ダイアさんのスタッフ数は充実しています!金曜のランチとはいえ、On weekdays。That is the、In the kitchen 5、2 name and placed in the Hall、For complete personalised service to each table、Nice space。And actually the food is ready、Occasionally、水口シェフ自身がテーブルまで運ばれ説明してくれるなどシェフの声が身近に感じれるのもまた素敵です♪ まずはアミューズから 「北の大地・海からの贈り物~日常から非日常へ~ 北海道産ホッキ貝と天然ホタテを一つの宝石箱にして」 缶詰を器に見立てて提供されるのは、On the Bouche of seafood、Surf clam、Scallop、Sea Urchin、Prawn、Caviar、And 20 varieties of vegetables are used in abundance、In the lower part、Adopts the turnip mousse。Menu name、With a finish like the jewelry box、見るのも楽しい一品です♪ 「自家製フォカッチャ」(北海道産発酵バター、Salt、エクストラバージンオリーブオイル) 「北海道産毛ガニのタルタル カリフラワームース」 シェフの故郷である登別の毛蟹をふんだんにカクテル仕立てに。In the lower part of Aichi Prefecture, covered with Moose、Enjoy the feeling of appetite Aoyagi (see)、Feel the spring kogomi、Caviar、Sea Urchin、And with plenty of。On the、Used accented by frying quickly brought out the sweet shallots、それぞれの食材の旨みを楽しめます♪ 「北海道江差産蝦夷アワビ・フランス産シャントン・クレーム ロワイヤル仕立て」 北海道江差産蝦夷アワビを肝と一緒に焦がしバターでソテーしたもの、In the noiseless Mimolette、Bottom is Royal sauce。Will be in a kind of chanterelles from France, Chantre mushroom sauce。The abalone soft and savory、北海道産発酵バターを用いて濃厚な風味に仕上げてあり美味しいです♪ 「旬の食材を使用した前菜の盛り合わせ」 スズキのタプナードソース、Firefly squid and boiled dried mullet roe sauce、Smoked salmon with tomato basil sauce and fresh、Lemnard sauce, poached chicken breasts (cooked at low temperature)、Sauteed scallops with Burgundy sauce passerininnik、Pâté de campagne in the speciality、In addition、水口シェフお気に入りの一品として、〆 Mackerel finished with Apple and herb sauce。Want to enjoy each.、It comes to here comes the appetizer platter、In terms of volume but we seem to。次回は事前に全体の量を半分程度に抑えてもらうようお願いしたいと思います(笑) 「北海道網走産キンキとオマール海老のポワレ 毛ガニのビスク仕立て」 北海道網走産のキンキにジャガイモを丸くスライスし鱗に見立てて表面をカリカリに仕上げています。The pan-fried lobster、Plump and tender、As you enjoy the sweet。Older than the hairy crab you just have crab soup、濃厚なビスク仕立てにされています♪ 「A5等級仙台和牛のロースト フランス産鴨フォアグラのポワレ 春野菜ジャガイモのピューレ ポルトソース」 仙台和牛の柔らかい赤身のランプ肉をローストし、France-duck foie gras、Haruno vegetables、Served with a sweet potato puree。ポルト酒を用いた甘味ふくよかなソースでいただきます♪ 「北海道滝川産スノーホワイトチェリバレー鴨のロースト フランス産鴨フォアグラのポワレ イタリア産お米のパルメザンリゾット クラシカルなオレンジソース」 チェリバレー種は、The breed is said to suit Japanese taste preferences, and breeding in the United Kingdom、For cooler climates、Hokkaido Japan cool is the best breeding ground。In the vast land of elmkep mountains located in Central Hokkaido, Japan、Near free-range environment、Was raised in the fresh air and mineral-rich underground water、白い羽根が美しいスノーホワイトチェリバレー。Small soft shell now snow white CERI Valley duck roast meat。France-duck foie gras、With Italy producing rice Ossobuco、オレンジソースでいただきます♪ 「白苺 カシスのアイス チーズのムース フランボワーズのソース」 希少で高価な熊本県産の白苺をたっぷりと使用されたデザート。Fruity、Enjoy the sweet sweet, fine acidity, such as conventional Strawberry。Good friendly and mellow cheese mousse and Cassis and sorbet。Stick-shaped meringue is lightly crispy and delicious。5,000円のコースとは思えないほどに、Lanna, and brings out the goodness of the ingredients、シェフの優しさが詰まったリーズナブルな価格帯が人気の1つとも言えるでしょう♪ 「コーヒー」 水口大輔シェフ 水口シェフ、Miho、ありがとうございました!また伺います♪ Bistro Dia ビストロダイア 名古屋市中区葵2丁目13-30 アマーレ葵1F TEL:052-934-1011 Hours of operation:Lunch 11:30~ 14:00(LO12:30-、Dinner 18:00~23:00(LO22:00) Closed:日曜日・第3月曜日 http://bistrodia.com/...

After-party at the couple by hooking full while knob lightly in the "Western cuisine Comptoir"

-Iron train、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。"Comptoir" refers "counter" in France.、Just as the name suggests、The distance of the counter seats, table seats、While feeling the warm people and cuisine while in a small space、As a shop where you can enjoy wine and food、Shop popular regardless of weekday weekend。Our chef Mr. Onishi、Originally, "Berkeley" in registered apprenticeship。Shop、While the soft lamp lighting、Sequence is a rustic wooden table and chairs、カウンター席4席とテーブル席14席のこじんまりとされているため予約された方が確実です♪ 「旬の料理 大内」さんで新年会を終えた後に軽く一杯だけ行こうと大内さんより程近いこちらに夫婦で出向きましたいつも賑わうコントワールさんでテーブル席は満席でしたが運良くカウンター席に入れましたこちらはメニューのバリエーションも豊富でアラカルトでオーダーすることができとてもリーズナブルです。Wine、大西さんに予算を伝えてお任せすればその時その時に合わせて美味しいものを提供してくれます♪(チャージは御1人様450円となります) 「赤ワイン デキャンタ」1,500円 既に良いほろ酔い具合でしたので、2人でワインを1本開けるにはしんどさがありデキャンタでオーダーしました軽めの赤のハウスワインです♪ 「肉の盛り合わせ」1,200円 お腹は一杯でしたが軽くワインの当てとなる肉の盛り合わせをオーダー。Salami、パンツェッタ、Rillettes、Olive、ピクルスなど塩気があり噛めば噛むほどに味わいが深まり食感を楽しめるパンツェッタは良いおつまみになりますバゲットが付いてくるのでリエットを乗せていただくと美味しいですほんの一杯のつもりがデキャンタは軽く5~6杯取れてしまったのであまりフルボトルと変わらないほどのボリュームでした(笑)今回は一品しか入りませんでしたがこちらは気軽にいただける料理がお勧めなのでまた伺いたいと思います♪ Le Comptoir 西洋料理 コントワール 住所:Hamamatsu-Shi Naka-Cho 329-8 TEL:053-456-7120 Hours of operation:18:00-24:00 Closed on Mondays:Sunday...

In the cosy atmosphere of "Western food comptoir"、Feel free to taste French

-Iron train、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。"Comptoir" refers "counter" in France.、Just as the name suggests、The distance of the counter seats, table seats、While feeling the warm people and cuisine while in a small space、As a shop where you can enjoy wine and food、Shop popular regardless of weekday weekend。Our chef Mr. Onishi、Originally, "Berkeley" in registered apprenticeship。Shop、While the soft lamp lighting、Sequence is a rustic wooden table and chairs、4 counter seats and tables 14 seats。Is not exaggeration to say bookings essential shop、Relatively、Monday and Thursday are vacant and。On this day、The real Buri while in too much、Turned out that Buri two years later if you look。Is a very nice place、Always in full because the head would not put、Get out of the shop list that I want to go?。From now on、Moon、木狙いで伺いたいと思います♪ 「シャトー・ポタンサック 1993」フランス 赤 第2級シャトーのレオヴィル・ラスカーズと同じオーナー所有で近年は特に高い評価を受けています。Is not included in the 1855 classification because it is a bourgeois class、Has been treated in the evaluation rating of Chateau as well as from the quality of always。Got a unique fruit flavours like blackcurrant and Berry、Superior backbone and intensity、Pure, elegant、Good balance、十分な熟成を経て良い仕上がりとなっており美味しいです♪ 「グリーンサラダ(色々有機野菜)」1,050円 しっかりと歯応えを感じる新鮮な野菜たちオリジナルのドレッシングも酸味優しく野菜の甘みと相性抜群です♪ 「バゲット」 「豚の耳の鉄板焼き(クレソン添え)」840円 豚の耳皮、Mimiga。Good crunchy crunchy of cartilage、Collagen rich because your skin is good ingredients。レモンを絞ってさっぱりといただきます♪ 「フレッシュフォアグラのソテー(バルサミコソース)」1,890円 表面カリッとソテーしたフォアグラのクリーミィーさと濃厚さにバルサミコの柔らかい酸味とコクのあるソースが最高ですソースはたっぷりとあるのでバゲットに付けて2度美味しく味わえます♪ 「いわしのオリーブオイル焼き(ニンニクたっぷり)」840yen 小骨も全ていただけるふわっと焼き上げられた鰯。From Calipari.、中はほっくほくのニンニクをたっぷりと添えていただきます♪ 「シャトー・ソシアンド・マレ1993 」フランス 赤 ソシアンド・マレというワインは61ある格付けシャトーではありませんが、It is no doubt Château will be graded if there is review rating。In the field of terroir, the ideal、Has been made to close attention to viticulture、Of course in winemaking meticulously designed。Is deep.、With little strong reddish purple、Derived from Cabernet blackcurrant aromas and appears clearly、Discreet aromas from barrels of。Felt somewhat hard tannins on the palate、Good balance of sweet fruitiness and mild acid、Not too strong viscous、And have a solid body、格付けシャトーに匹敵するポテンシャルが十分に感じられます♪ 「仔牛舌のステーキ(煮込んでから焼いてあります)」1,680円 じっくりと煮込み柔らかく仕上げた仔牛の舌(タン)を仕上げに表面を焼き上げています添えたキャベツの甘みと一緒に味わいます♪ 「ナポリタン」※裏メニュー メニューにこそありませんが大西シェフに要望を伝えて作ってもらう特製ナポリタンです♪ 「クレームキャラメル(カスタードプリン)」420円 濃厚で程好い滑らかさカラメルソースがほろ苦く大人のプリンです♪ 「コーヒー」420円 こちらでは前菜、Small dish、More pasta, main location、At a reasonable price like a combination。Is is possible to book on the course, not à la carte、Cuisine of Onishi chef with this easy and steady, Fadeless say reasons for popularity。また空いている時を見計らって伺いたいと思います♪ Le Comptoir 西洋料理 コントワール 住所:Hamamatsu-Shi Naka-Cho 329-8 TEL:053-456-7120 Closed on Mondays:Sunday...

Celebrate your wedding at Bistro de amuser, lunch * in 2014 July closed

Ms. Viola, behind former castle town favorrite "Bistro de amuse"。Japanese hannari, I etc. of is on the 2nd floor of the arrival into the dining。Go up the stairs and a glass window so、Is longer than the in-store appearance and casual cuisines French restaurant。Here is、2007Transferred from the city of Iwata in June, and open、浜松では6年目を迎えます♪ 店内は、And 6 counter seats、Table 12 seats。The space was small and somewhat、Marc Chagall paintings on the wall's、Lighting is not too bright、The music room Jazz、A sense of calm and where is、It is possible that quietly enjoying a meal at lunch time。The ham is on the counter、In the evening a la carte。Lunch menu、Appetizers、Soup、Main (meat or fish)、Bread or rice、Dessert has a very reasonable course of 1000 yen。In addition to、Beef stew set chef pokka has 2100 Yen。This time the、いつものようにお得な1,000円ランチをいただきます♪ この日は、7Has just gotten married to Moto Ze that based on Kenji Yamauchi & Yoshi that in at lunchtime to Koyama, Masami two wedding celebrations。That have been a celebration of what?、When we go to Italy、What if I can't get in Japan I、ローマのトレヴィの泉近辺にある雑貨店「Chiurato キウラート」さんのアクリル樹脂に本物のフルーツや唐辛子麦や葉を閉じ込めた器「RICCARDO MARZI リッカルド マルツィ」にすることにしました。Why is、An extensive culinary experience Moto Ze and his bride every day homemaking as Yoshi、Watch table always looks good and happy up on facebook?、2It is because I thought people will decorate the table with perfect is not?。From Moto Ze ' Cook won't be defeated by this instrument sounds! "And we hear nice words,。Yoshi、記事のアップ楽しみにしているね♪ 前菜「鴨のスモークのサラダ」 しっとりとした鴨肉のサラダ。Homemade dressing as neatly and have good acidity。 Soup is a cold soup opens up the flavor of the sweet cabbage cabbage soup seasoning with salt。 「パン」 濃厚なバジルソースが香り立ち食欲をそそります♪ 肉料理「鶏もも肉のカリビアン(カリビアンライス付き)」 しっとりふっくらとオーブンで焼かれた鶏もも肉には、Decorated with chili sauce with a spicy aroma。チキンとカリビアンライスの周りは半月型の胡瓜が彩りに添えられています♪ 魚料理「サーモンのソテー」 サーモンを表面はしっかり焼き、You are moisturized finish、Sauteed the shredded potatoes and Bacon, served。ディルとチャービルのフレッシュハーブで香りと彩りをアップ♪ 本日のデザート「バニラのアイス 生クリーム添え」 +300円でコーヒーや紅茶などのドリンクを追加することが可能です。And managed by husband and wife、Shop service Ma'am is also smart and very helpful。Above all、1,000I am happy you give this course in yen tax included。Moto Ze、ヨッシーまた一緒に美味しい食事を楽しもうね♪ ビストロ ド アミュゼ 浜松市中区元城町222-25 アルスビル2階 TEL:053-454-6630 Closed on Mondays:Is Wednesday office hours:Lunch [Mon-Tues-Thurs-day 11:30-14:00(13:30L.O)、Dinner Mon, Tue, Thu-18:00~ 5:00(L.O)※2014年7月閉店...

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