At home, want to love melon! But、Make better care...。You will teach you a simple bread recipe! Make pancake mix in quick bread ingredients (2 servings) pancake mix 150 g、Butter 40 g、Sugar 20 g、1 egg、1 tbsp milk、グラニュー糖 トッピング用適量 作り方 1.バターを電子レンジで溶かす 2.ジップロック内に全ての材料を入れて、ひたすら揉み揉み 3.ボードに小麦粉をまぶし、ジップロック内から取り出した生地を2等分にする 4.手で丸く形成し、ゴムベラでチェックの切り込みを入れる 5.グラニュー糖をお好みで生地の上にまぶす 6.180℃に予熱したオーブンで13～15分程で出来上がり 所要時間20分程度の簡単レシピでお手軽です。However,、How to make authentic bread、Take your time properly.。...
Water was made in prominence as the all-purpose herb Rosemary、There is an episode called aka water rejuvenation。14Century、Elisabeth Queen of Hungary、70But from past years was damaging to health because of old age、Use the water extract, Rosemary and lime marinated in alcohol treatment、Quickly rejuvenate, restore health、72Is there a law that says proposed Poland Prince of 20-somethings at the age of。Now,、Since many used in cosmetics、Many people know that Rosemary rejuvenation to demonstrate the effect would。Today I very glad such a lovely herb Rosemary in your salon、Because even friends from Matsui sister of ary、さっそくそれを少し摘み取って美味しいディナーに活用しましょう♪ 「鶏胸肉のローズマリーソテー オレンジソース」 レシピは簡単。Cut the chicken breast 1 casement、Best vegetable bouillon Kasumi chiyonofuji's raking loaf、Olive oil and Rosemary dosage in Ziploc bags、Let sit about 1 hour after the massage 揉み a few minutes。In the mean time、Potatoes, boiled salt let me。In a frying pan with olive oil, sliced 1 clove garlic、Pour chicken breast marinated with Rosemary、From the skin surface and slowly Saute、その時に塩茹でしたジャガイモも一緒にフライパンで軽くソテーします。鶏胸肉の皮面に焼き目が付いたら、裏返し、白ワインを少々入れて蓋をし蒸し焼きにしていきます。ふっくらと焼きあがった鶏胸肉とこんがりしたジャガイモを取り出したら、残ったジュースに自家製オレンジのコンフィチュールを入れて煮詰め、最後にギュッとレモン汁を少々加えればソースの完成です。しっとりとした鶏胸肉にオレンジの酸味と甘味が相まったソースで爽やかにいただけますよ♪ 「新玉葱とカリカリベーコンのコンソメスープ」 三方原のファーマーズマーケットで美味しい旬の野菜をゲットすると、心がウキウキとして料理をする時間が楽しくなってしまいます。Today、新玉葱が手に入ったので、圧力鍋であっという間にとろけるスープに仕上げました。丸ごと1個の新玉葱をそのまま使用するので、盛り付けも崩れなくて可愛く仕上がります。 「くるみカンパーニュ」 一度に食べきれないパンは冷凍しておくので、とっても便利。But、できれば我が家から歩いていけるぐらいの距離に美味しいパン屋さんがあるといいのになぁ。Oh yes、8月からladeの事務所が街中のビオラ田町に移動します！街中の美味しいお店の誘惑に勝てなくなりそうでヘルスメーターがますます怖くなるのでしょうね（笑）...
「トマトチキンカレー あとのせ野菜」 皆さんのおうちカレーの隠し味って何ですか？隠し味ランキングの上位に入るのは、Apple、Milk、Garlic、Honey、Soy sauce、Chocolate and so on.。I also change the secret taste of curry depending on the mood of the day.、With just a little secret flavor、The usual home curry will be several steps more delicious, so let's introduce today's ♪ home curry is "tomato chicken curry afternose vegetables"。Today's secret ingredient is、Three photos。Garlic、Chiyo's best vegetable bouillon Kasumi、It's tomato juice。The recipe is as simple as always! Right、It's my way to make only simple dishes (laughs) If you flavor finely sliced garlic with olive oil,、Onions cut into large pieces、Carrot、Potato、Lightly salt chicken thighs、Stir-fry in a pressure cooker while sprinkling black pepper。When the onions become clear、Add water (half the specified amount) and 1 packet of Chiyo's best vegetable bouillon Kasumi.、Let the pressure cooker low pressure 3 minutes → leave for 20 minutes.。In the time of neglect、Let's make "after-use vegetables" in the frying pan next to it.。Vegetables can be anything in the fridge.。Today、Broccoli、Shimeji mushrooms、I made it into tomatoes。This vegetable is also lightly seasoned with salt.、Keep ario-olio with garlic and chili peppers。If you release the pressure from the pressure cooker and open the lid、Add the same amount of tomato juice from the water as before and simmer on low heat for about 5 minutes.。Finally, add your favorite commercially available roux and melt to complete.。The presentation is also very important in appearance.。That's why today is "vegetables for the aftermath."。Potatoes and carrots softened enough to melt in a pressure cooker、Stir-fried broccoli leaving a crunchy texture、It's also nice to be able to taste these differences in texture.。It takes about 30 minutes to make the curry.。Even with a full mouth and a satisfied smile、It doesn't take much time (laughs)、お試しくださいね♪...
不意なお客様や、パーティーなどにもピッタリの料理で、しかもワインとの相性は抜群で、さらに冷蔵庫内で2週間～1ヶ月ほど保つ、保存食のひとつがフランス料理の「ポークリエット」。口溶けのよい脂としっかりとした豚肉の旨みがおつまみとしてとっても重宝。豚バラ肉ブロックを使ったり、豚肩ロース肉ブロックを使ったりと、その時の気分で変えていますが、個人的には脂身の少ない豚肩ロース肉を使用することが多いかな。今夜も、仕事を終えて、ディナーの準備にかかります。レシピはいたってシンプルで簡単。豚肩ロース肉ブロック（400g）を1cm程の厚みにスライスし、Herb salt、Rosemary、黒胡椒で下味を付け、オリーブオイルをひいたフライパンに並べ両面焼き色を付けたら玉葱半片とニンニク1片も入れ炒めます。白ワイン100ccを投入、沸騰させ灰汁を取り、更に水を100cc加え、コンソメ1袋を投入し弱火でコトコト煮込み、水分が半分程度にまで煮詰めたらフードプロセッサーへ。味見をし、お好みで塩、黒胡椒で味を調えれば完成です。後はココット皿などに小分けに仕舞い、ラップをして冷蔵庫へ。食べる前に、一度軽く電子レンジすると良いでしょう。軽くトーストしたバゲットに乗せていただきましょう。 メインディッシュは「茄子とブロッコリーのツナトマトソース リングイネ」に。パスタの具材はいつも在るもの勝負。ポークリエットには白ワインを、トマトソースのパスタには赤ワインを使うので、まるでキッチンドランカーにでもなった気分で楽しく美味しいディナーを過ごすことができました。夫婦水入らずでいただく食事も良いのですが、ここ最近ずっとホームパーィーを開けていないので、また友人たちを誘っておうちでワイワイやりたいと思っている今日この頃です♪...
When I go out to eat Italian、Strange and strange because the desire to create pasta springs even at home。But、When it comes to making it with what's in the refrigerator,、Flounder is important, right?。There's red wine available tonight.、I want to eat pasta of the tomato system firmly.、I thought.。Pasta is "shrimp and pork ragout tomato sauce ringine"。The sauce is still the decider for pasta.、Without the taste of the base、Because it becomes a pea taste、I want to make it without any trouble.。Sweetened with tomato sauce、I also like the taste for children.、My other is not good at sweetness.。Let's finish it in adult tomato sauce.。I ate a bite and said, "Yes! Delicious! I'm really happy with this unflattering one.。 This is following the purple asparagus of the other day.、袋井の「アネッロ」のヨシクニくんから頂いた立派な長野県産ホワイトアスパラです。You are the happiest person to have such a splendid seasonal vegetable at home rice.。In order to taste the texture and freshness of white asparagus, I made it "Orandez sauce of white asparagus"。This source、It's super easy.、It also go well with other vegetables.、It is delicious even if I put it on bread and eat it.。What is the recipe?、Pour about 50cc of milk into 1 egg yolk and mix。Prepare 10g of melted butter、White wine、Salt、Black pepper、Honey、Season with a little lemon juice、Just lightly put it on low heat and put out the ass.。After、Just put it on the asparagus, which is boiled salt and sautéed in olive oil.。Right or wrong、Give it a try.。 パンは「カセル」さんのオリーブパンとガーリックフランスをオーブンで温め、I attached it to the sauce and had it deliciously.。 今日のワイン「パトリアッシュ ピノノワール2011」 「ワインハウス新美」さんのリーズナブルなデイリーワイン。With moderate astringency and lightness、It is a wine with a high CP that balances ease of drinking and drinking response.。 ブーランジェリー カセル 浜松市中区富塚町1088 TEL:053-473-7606 Hours of operation 7:00-18:00 Closed on Mondays:On Sundays、Monday http://kaseru.hamazo.tv/ ワインハウス新美 浜松市中区山手町33-23 TEL:053-454-5668 Hours of operation 9:30-19:00 Closed on Mondays:Sunday、Holidays http://www.niimi-wine.com/...
前回のビューティ＆ヘルスの記事で登場したトマト。This time the、The tomato season to efficiently absorb and、To introduce recipe to clean from inside the body by eating more in synergy with other seasonal vegetables。Throughout the year、Ultraviolet light from early summer may pour more July。Offers a neglected UV protection after tanning”Activated oxygen”が増加し、As a result、栄養素が不足しがちになる。紫外線対策の第一歩として、紫外線が強くなる時期の前に栄養素を摂って補っていきたいものだ。紫外線にあたると皮膚に活性酸素が発生し、皮膚を構成している脂質を酸化させ”過酸化脂質”というものを作り出す。この部分に紫外線を吸収したメラニン色素が集まってシミの原因となるのである。Because of、紫外線対策には活性酸素の働きを抑えることが必要なのだ。 活性酸素は細胞の増殖に関わったり、遺伝子に変異を引き起こし、場合によっては皮膚がんの要因の一つにもなり得る。活性酸素を抑える抗酸化機能のある栄養素としてはビタミンＣが有名だが、ビタミンＣの他にもビタミンＥが活性酸素の働きを抑制するには必要で、ひいてはそれが紫外線対策につながるのである。活性酸素が発生した場合、ビタミンＥは細胞膜の身代わりになり自分自身が酸化されることにより、活性酸素を害の無い酸素に戻すことができるのだ。自分が身代わりになるとは何と頼もしいビタミンＥではないか。そのようにして、紫外線対策をすることがお肌をシミから守ることになる。And、ビタミンＥがきちんと働くためにビタミンＣが必要になるのであるから、紫外線対策の食べ物としては、ビタミンＣやビタミンＥの多く含まれているものを摂ることがよいとされるのである。 5月の旬の野菜をピックアップしてみよう。新じゃがに新たまねぎ、さらにアスパラガスが美味しい季節である。新じゃがは、春のほんのわずかな期間だけ出回る「旬」を感じさせる食材である。皮が薄く、皮ごと食べることができるので、じゃがいもの栄養を効率よく摂取できる優れもの。 じゃがいもに含まれるビタミンC、ビタミンＢ群、ミネラル成分が豊富に含まれているためお肌にとても良い。特にビタミンCは、なんと蜜柑並みに入っているというから嬉しい限りだ。Also、じゃがいもに含まれているビタミンCは、デンプン質に包まれているため熱に強く壊れにくいのが特徴である。玉ねぎには、抗酸化作用があり悪玉コレステロールの酸化を防止し、血液をサラサラにする成分が含まれているため、よく食べサラサラ血液となり美肌を目指したいものである。 たまねぎの独特の辛みと香りは、硫化アリルと言う栄養素のためで新陳代謝を盛んにしたり、美肌作りに欠かせないビタミンＢ１の吸収をよくする働きがある。In addition、コレステロールや中性脂肪も正常化する働きがあるため、ダイエットとしても効果が得られるだろう。 アスパラガスには、βカロテン（ビタミンＡ）、ビタミンＥ、ビタミンＣが含まれており、これらを同時に摂ることができる。βカロチンは、活性酸素を抑える働きがあり、Also、βカロチンは皮膚の免疫機能やバリア機能を維持する働きもあるのだ。そして血液を作る葉酸も含まれているため貧血気味の女性には嬉しい働きをしてくれる。In addition、アスパラギン酸には新陳代謝を促す作用があり、お肌のターンオーバーにも良い結果をもたらすであろう。玉ねぎで血液をサラサラにし、栄養素を体の隅々まで送る、And、じゃがいものビタミンCによる美白対策とビタミンEをしっかり働かせ、アスパラのビタミンEで紫外線を浴び酸化した肌を回復させるのだ。 And、いうまでもなく前回懇々と説明したトマトの栄養素が加わった料理とくれば、どれだけ心強いものであろう。Thankfully、今回そのレシピを提供してくれたのは、野菜ソムリエの資格も持つ料理教室「ラウラウキッチンスタジオ」のオーナー今坂 佳美氏である。 ※栄養学参考資料：花図鑑 野菜+果物/草土出版、新ビジュアル食品成分表 増補版/大修館書店 トマトを美味しく、洋風トマト肉じゃがのレシピ 材料 （4人分） オリーブ油 大さじ2、にんにく（スライス） 1片、豚バラ肉 200g、 水 800cc ブイヨンキューブ 1個、トマト 4個、新玉ねぎ（大きめにカット） 2個、ローリエ 1枚 新じゃがいも 3個、きび砂糖 小さじ1、アスパラガス 4本、パルメザンチーズ 40g 黒こしょう 少々 作り方 1.鍋でオリーブ油を熱し、スライスしたにんにくを入れ、香りがたったら豚バラ肉を炒める。 2.豚肉に火が通ったら水、ブイヨンキューブ、食べやすい大きさにカットしたじゃがいもを入れて強火にする。 3.さらに皮を湯むきしひと口大に切ったトマト、大きめにカットした新玉ねぎ、あればローリエを加えて10分程煮る。 4.Cane sugar、アスパラガスを加え混ぜ3分程煮て、火を止めてパルメザンチーズを加えて混ぜる。 5.器に盛って黒こしょうをかける。 ラウラウキッチンスタジオ 浜松市中区西伊場町62-6-2F TEL:053-522-8314 Closed on Mondays:Monday http://laulau.hamazo.tv/...
