静岡県浜松市鹿谷に佇む一級建築士である長谷守保さんが創り出す木のぬくもり溢れる空間に、 Celebrity chefs in the world is paying attention.、昨年「The Wonder 500」にも選ばれた 富山の陶芸家・釋永岳さんの器を展示する 「釋永岳陶芸展 in 浜松」を2015/11/28（Sat）、29（Sun）の2日間に渡り開催致しました♪ 「The Wonder 500」とは、 In the Ministry of economy, trade and industry announced、For the promotion of community revitalization by Phonies、 See The Wonder 500 ™（ザ・ワンダー・ファイブハンドレッド）｣をスタート！ “世界にまだ知られていない、日本が誇るべき優れた地方産品”として、Announcing selected 500 merchandise。 長谷守保建築計画 http://www.hase-a.com/ イベント会場は、「長谷守保建築計画」の会社設立15周年、 並びに新事務所兼自宅を新築されて丸5年という節目を記念して、 長谷守保さんの新事務所兼自宅を開放していただき、 On the firm side、50点近い釋永岳の作品を展示し、無料開放で展示販売させていただきました♪ 事務所入口には、釋永岳のオブジェと器を展示。 College is attracted to the charm of the sculpture, carving up the learning、彫刻家を目指されていた釋永岳さんは、 He made the instrument still、And was uchideshi for production of a solid object、 Now、一流ホテルにも展示されています♪ 長谷守保さんの自宅リビング＆ダイニングには、20Prepare the seat、 釋永岳の器の展示並びに、「釋永岳×割烹弁いち×満寿泉」の食事会を昼・夜の二部制に分けて催します。 A space filled with warmth the natural wood desig、 Bathed in warm natural light to moderate、心地良い空間を生み出しています♪ 2014年に創業90周年を迎えられた日本料理の名店「割烹弁いち」の3代目店主である鈴木純一さんは、 Have to be started and have treated many、 釋永岳の器のようにシンプルで柄の無い器を用いられるのは初めてのご経験とのこと。 わたし達も釋永岳さんの器と出逢ったのは、 富山の「リバーリトリート雅樂倶」内のフレンチレストラン「L’évo レヴォ」が初であり、 With dishes of Japanese style、Will be attempted first。 However,、富山の銘酒である「満寿泉」とコラボレーションさせていただくならば、 And beams.、浜松では「割烹弁いち」の鈴木純一さんを措いてほかありません。 Everyone joined in the day of、Start a bit more us visitors as soon as possible、 それぞれに器を楽しんでいただけたようです♪ 実際に手に持たれ、With lightness and delicacy、And overwhelmed by the presence of having amazed everyone。 「写真で観るより格段に良いですね！」と口を揃えて皆さん仰ってくださいました♪（嬉） 昼の部は、Capacity 20 persons attended with greater than、大盛況となりました！（感謝感激） 主催者の長谷守保さんより開催の挨拶をいただき、富山よりお招きした陶芸家・釋永岳さんとディスカッション！ 長谷さんは以前から、The collaboration between his architecture and pottery was being looked、 Instrument quite nicely and is missing... and had uttered。 In there、わたし達lade-ラデ-は昨年2015年に知り合った釋永岳の作品を紹介させていただいたことをキッカケに、 「この器とならば、是非！」と申し出ていただけ、今回のイベント開催の流れへと発展致しました！ 「釋永岳×割烹弁いち×満寿泉」の食事会を開催するにあたって、 通常は夜営業のみの「割烹弁いち」の3代目店主である鈴木純一さんが、 Thanks to the staff to the catering service accepted、素晴らしい会となりました♪ 割烹弁いち「自家製漬物」 × 釋永岳「黒釉プレート大皿」 割烹弁いち「出汁巻き玉子」 × 釋永岳「年輪大皿」 割烹弁いち「自家製からすみ」 × 釋永岳「黒釉台皿」 「割烹弁いち」では、岩瀬の「桝田酒造店」による「満寿泉」のお取り扱いもされており、 This season the most tanks in NAMA genshu bottling and、数量限定の新酒となる「満寿泉 生原酒 一号しぼり」は、 Every year、「桝田酒造店」より「割烹弁いち」へ贈られる大変貴重な原酒です。 今回のイベントを記念して鈴木純一さんより 「記念となる原酒ですので、是非皆さんで味わってみてください」と、Providing hope、 昼の部の乾杯は「満寿泉 生原酒 一号しぼり」でさせていただきました！（感謝） 厚みのある華やかさとフルーティーな香り、And mellow taste with ripe flavor reminiscent of fruit、 バランスの良い魅力的な1本に仕上がっています♪ 今回、「釋永岳×割烹弁いち×満寿泉」の食事会に用意させていただいた日本酒は、 進呈していただいた「満寿泉 生原酒 一号しぼり」を除き、All Toyama directly went to buy。 ①「満寿泉 原酒」、②「満寿泉 純米吟醸 ひやおろし」、③「満寿泉 純米」、④「満寿泉 貴醸酒」の順にお出しします。 「桝田酒造店」では、Buy two limited。 期間限定の「満寿泉 純米吟醸 ひやおろし」四合瓶1本1,944円 火入れをしてひと夏を越え、In relaxed well balanced taste even better glue、Enjoy a beautiful finish with sweet scent。 Here is、「割烹弁いち」の「出汁巻き玉子」に合わせてお召し上がりいただきます。 満寿泉が初めて造った貴醸酒の「満寿泉 貴醸酒」500ml 1本2,376円 通常のお酒は米・米麹・水で仕込みますが、Kijo-Shu sake brewed by sake instead of water is。...
