"SALON DE THE de Joël Robuchon" Success of Japanese pastry chef and Boulanger !

2009Bellavita's "Bellavita" opened as a luxury brand shopping mall 塲 2008。 Commonly known as "Gouef Paifo"。 What is Bellavita in Italian?、Beautiful life means、An elegant atmosphere like the name。 Here is、2013年11月にオープンして以来話題の5つ星ホテル 「Humble House Taipei(ハンブルハウス台北)寒舍艾麗酒店」の道路を挟んだ向かい側に位置します♪ 1階フロアには開放感溢れる吹き抜け、 Fountain was set up in the hotel's number is what five places and creates an elegant time。 Tenant brands shopping、 "HERMÈS"、"Van Cleef & Arpels.、"BVLGARI"、"JOHN LOBB.、"Christofle"、「Tod’s」など 最高級のブランドが勢揃いとなります♪ 3階「SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍」に再び訪れました。 Here is、Soaking up the praise from gourmets around the world、 史上最短でミシュランの3つ星を獲得したフレンチの巨匠「Joel Robuchon」の台北支店として出店された 「L’atelier de Joël Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳」のサロンとなります♪ 前回のロブションランチの記事は下記URLをクリック! 「ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブション台北」世界中で活躍するフレンチの巨匠の愛弟子たち http://lade.jp/diary/travel-diary/taiwan/43834/ 入口には、Love Shamba get huge and glittering Tower welcomes you。 Here you will、Or take out the dozens supplied bread and sweets、イートインで楽しむことが可能です♪ 店内は、Hamburger image color contrast of red and black chic, modern、 And creating elegant spaces。 Here you will、シェフ・パティシエ高橋和久(Kazihisa Takahashi)さんと ベーカリー・シェフ中村友彦(Tomohiko Nakamura)くんの御2人の日本人が活躍されています♪ ラ・フランスの旬を謳うデコレーション 多種多様なペイストリー 生菓子も人気です! カフェスペースでは色鮮やかな赤で華やかな気分を味わいながらいただく極上のスイーツが待っています♪ ベーカリー・シェフ中村友彦(Tomohiko Nakamura)くんにお逢いすることができました! シェフ・パティシエ高橋和久(Kazihisa Takahashi)さんはお休みでお逢いすることができず残念でしたが中村くんと台北食事情について少しだけお話することができました! 忙しくてなかなか日本に帰国できないかもしれませんが浜松に帰省される際は是非とも食談義に花を咲かせましょうね♪ SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍 住所台北市信義區松仁路28號3樓 TEL:886 2 8729-2626 Hours of operation:10:30To 22:00(Saturday:22:30) 休業日無休 L’atelier de Joël Robuchon Taipei 侯布雄法式餐廳 住所台北市信義區松仁路28號5樓 TEL:02-8729-2628 Hours of operation:11:30-14:30、18:00To 22:30 Holidays:無休 http://www.robuchon.com.tw/...

Scroll to top