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"川崎"蔬菜和遊戲我們感覺在靜岡縣餐館自然

2015/09/21

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靜岡市青葉-沿通、由古董塊的特點、
然而新、建築以前站在它的地方靜靜地融入與
"布魯克林廣場布魯克林廣場大廈"那裡。
這座大樓的集合、鷹是最受歡迎"通過鷹"參與了
"Anfiniholmes INFINI 家園"房子兩年計畫前是。
Anfini 的家園的、設計和建設的共混物在它的地方、
並建議,皮克在同一時間觀看的人的利益、吸引注意,並提供徹底,好的東西。
布魯克林廣場布魯克林廣場大廈在一樓、
以歐洲為中心的商店進口品牌"喬托"也那裡。
這一次、去看看法國位於這座大樓的二樓。

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請按一下此處布魯克林廣場布魯克林廣場大廈二樓2014在 12 月
富士宮市地區"Restrambios 餐廳生物-s"廚師曾多年吉典川崎
糧食自給自足概念餐廳"川崎重工"開門!

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川崎重工店

它那簡單而別致、
表 2 表 8 個位子計數器 11 座。並享有關閉和廚師。
一邊看活的感覺,在開放式的廚房的烹飪
在那裡你可以享受一頓飯的計數器席位、一名婦女甚至隨意的氣氛 !

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擁有者廚師川崎吉典

生於兵庫縣。畢業後在東京音樂學校、在明石康市兵庫縣自治州日式餐館開始職業生涯。
因為在外面吃法國菜、你想要學法語、東京代代木"抑制木下智夫"、
表參道-桑"Restrampovalor"、高田馬場"有限公司"、丸"Bloosriozami"在培訓。

東京店、已交付的老柴川町 (目前富士宮市) 的有機農場的成分"生物醫藥睫毛時"。
參觀農場研究、味道和蔬菜吃在東京的差異感到驚訝、
與菜用新鮮的食材和強烈欲望滿足要、
2007在該年移居城鎮、農場直接餐廳"Restrambios 餐廳生物-s"載入的經驗。

利用經驗、
2014在 12 月"川崎重工"常盤町、 靜岡打開自己的商店、今天的地方。

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這裡的商店裡、擁有的狩獵許可證川崎重工廚師長親自獵殺遊戲 (野生鳥類和野獸肉) 或、
它提供了新收穫的菜菜。

但在一個竹格子顯示燦爛的鹿角、
看來種捕獲真實鹿鹿角! (可怕)

現在、之前你來在餐廳工作、
已成為常規籌集糧食柴川富士宮市合作領域、
那天早上約 6 上午已經在 1 工作已。
雉雞和鴨、或如陷阱鹿,、對獵槍射擊、
在當地農民場天收穫的蔬菜。
這些精心挑選的原料,從法國的主功能表的想法、
意識到這種材料製作秘訣!

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酒窖和絕緣的卡車

希望善良的成分,你想知道如何他們、
在餐廳位置、包含遊戲酒窖和蔬菜冷藏倉庫。
自製火腿和受過訓練,現在它已經幾乎完成。
在遊戲的時間、因為他們可能掛在半野豬是一個驚喜 (笑)

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"川崎重工"但午餐、晚餐 à la carte 還提供完整的課程。
像在晚會當酒、您還可以享受 à la carte。。
在這一天、請訪問我們的丈夫和妻子和一位朋友、訂購午餐功能表 [功能表 b: 2800年日元。
緬因州鹿肉陷入僅早晨和、
這一天只特別提供了"心"或"肝"、這是非常有趣 ! () i

午餐功能表

答: 功能表 1800 日元
開胃菜、今天的湯、主菜、自製的麵包
* 在 500 日元的甜點、與一家咖啡館

[功能表 b: 2800 日元
開胃菜、今天的湯、蔬菜類菜肴、主菜、甜點心、自製的麵包、咖啡廳

[咖喱午餐 (收到時間常數): 1200年日元
開胃菜、內地鹿咖喱
* 在 500 日元的甜點、與一家咖啡館

晚餐的功能表

[功能表 Saison: 4800 日元
娛樂、1 開胃菜、2 開胃菜、主菜、甜點心、自製的麵包、小點心、咖啡廳

[功能表風土: ¥ 6200
8課程菜蔬菜

[功能表品嘗: 8000 日元
11由極板組成,、只有廚師課程

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"自製餡餅德麵包"

包括 1 盤、與本地豬只的頭頸部德麵包、
富士宮市無農藥蔬菜的、番茄、配上新鮮的蘑菇。
帕蒂伴隨蔬菜顏色鮮豔甚至喜悅。
口感是輕輕地、感覺到足夠多的成分的味道、那令人心碎的美味 !

"富士宮豬集合"海鮮所以豬 (koujutonn)

只有豬自己提出問題賣、從生產到銷售提供安全和有保障的產品。
富士海鮮壽豬 (koujutonn) 品牌是在肉質的分析、
鮮味、多汁、被評為中脂質成分很好和。

佩德麵包豬在這裡打造、利用豬、
簡單的裝修所以沒有觸及享受盡可能多的味道。

簡單的蔬菜農場崎"番茄 CF 千果、橙色 1000年水果

在第七個年頭"溫柔的蔬菜農場崎"所以、
已長大,無農藥蔬菜標準太多不到市場蔬菜重點。
測試土壤中的行為、為每個欄位、制定肥料適合自己,對每個蔬菜形狀、
有機蔬菜甚至漂亮、這是什麼口味的 kodawara。

CF 千果栽培的在這裡、橙色 1000年果實糖高 8-10 度、番茄醬是少味道好。
水果的顏色是美麗與美麗的紅色和橙色蜜餞。
相比傳統番茄胡蘿蔔素含量是 3 倍左右,、營養價值極高。。

"ASOBICULTURE"四-葉 (薩倫伯格) 黃瓜

"ASOBICULTURE"、在動手的農場俯瞰富士山的壯觀景色、農耕體驗、收穫經驗 、直接銷售的農場是 。

四葉 (薩倫伯格) 黃瓜、與老式 IBO IBO 黃瓜的暗品味、
可以玩好脆脆的新鮮度的特點。

"長谷川農場"蘑菇

首頁 / 荷蘭栽培技術及設備、長谷川農場位於富士、 漂白蘑菇栽培。
20 年來在日本開始全面生產。
真正的人民的支援、長谷川農業球迷穩步增加蘑菇、
廣泛應用於酒店餐廳全國各地,包括。

這種蘑菇是原始和到目前為止的最好、
SIP kajireba、深的香氣和味道在嘴裡延伸浮力塊。

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“國產鬥”

法國和國內麵粉混合、雅致的整理桶、
所以給我們熱、美味開胃菜頭頸部德麵包更好地適應 !

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“黃油螺母冷濃湯”

"Hyakusho亞畫眉"對於使用白胡桃、是光潔度的湯味道。
在這個時候、在白胡桃湯作出貢獻。、
"簡約"說、在最新、更多看起來很享受這種材料 !

有機農業是腳下的富士山"農民店海帶。。
無農藥、而不是簡單地癡迷于化肥、
豆腐和米糠、落葉、雞糞堆肥作為、支援盡可能多的竹子,、GIMP 還到大麻使用鞋帶。
盡你所能使用的這種性質的東西、什麼被用盡。、已對土壤還seru 耕種。

在這個農場種植白胡桃、什麼是原產于南美洲、
在美國是南瓜的最受歡迎之一。
近幾年、在日本變得越來越流行、乘以各種餐廳。

表單是在葫蘆形的形狀、大量的物種在下凸起
果皮具有光澤的皮膚偏黃的顏色。

已成為原產地名稱"白胡桃街、
這個南瓜的特點、位於浸水的紙漿的類似堅果的味道。
低纖維、當湯順利完成。

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"蒸的蔬菜。

與只有鹽和黃油的成分︰、Braising 蔬菜用水只在簡單的菜。
有機蔬菜農場的合同農民直接腳執行已通過、
在一個簡單的廚師,只要你能、說你想要品嘗的原始材料
川崎重工廚師的感情雖然 1 託盤卡住了。
要享受這道菜是♪會被人說來這個店

"簡單的蔬菜農場崎"茄子、牛蒡根、謝謝你,利奧

茄子“築陽(區等等)"那巨型茄子。
肉是密度比傳統的長茄子、除了泡菜烹飪和烤的茄子也是很大。
牛蒡根是沙拉女兒品種、短根從 35 釐米長 45 釐米只是牛蒡。。
較好的鮮度,在皮膚上、優秀的香味和味道、牛蒡根一般食品中的當然是、你可以吃沙拉。
獅子座謝謝你長甜甜品種 '甘tou 美' 是青椒。
15關於釐米和更大、在厚厚的軟肉質、有甜很好吃和青椒。

"Pod 農場的"豆、青椒

"玉過氧化物農場"是富士山腳下、農用化學品、無需使用化學的肥料
關於水稻栽培的"蔬菜女人味"已採取最大拔出方法。
蔬菜種植只在陽光和雨水,和強、
你可以也顯著影響的味道、感覺和蔬菜的味道。

豆均已成年這裡是沖繩蔬菜、它是脆脆脆。
"穿孔"繁殖的辣椒、致盲明亮的深綠色,有光澤、嘗嘗新鮮。。

"ASOBICULTURE"紫色胡蘿蔔、羅馬諾豆、白菜
"Hyakusho亞畫眉"白胡桃、黃秋葵、洋蔥

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“本州鹿烤”

一大早我、從接觸與廚師獵人富士宮芝河鎮、
小鹿陷入陷阱 (一歲左右) 去接,它被帶到。
小鹿被勒死很快、在沿江附近哪裡春天抓住,帶到商店買優秀新鮮 !
淡黃褐色大腿到減少的紅酒汁。

艱難的烹飪比賽、專業技能將、
Jibie經歷川崎重工我們釋放一次掛在廚師的手中的原始材料的味道。

這一次我們女性一年收到味道穩定是、
男性吃大米從一落下來,因為他們痩sekokete、夏天是最美味的。

鹿肉香腸配菜和“Pod 農場的"紅月亮 (土豆)。
鹿香腸、只是,用鹽和胡椒鹿肉剁碎另外作出鞭打奶油調味。

有鹿股票時間常數、
那麼,有內地鹿慢慢地小心地,輕輕地完成特殊的咖喱。

在山腳下增長這樣的富士山鹿主要有害野生動物損害。
那只鹿棲息 18000 頭、大大超過標準的環境部已經沒有對植被的影響,、
川崎重工我聽說經常變成當地的獵人狩獵成員和廚師的滅絕。

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“本州鹿桿的”

通常它是我出來就這一天小鹿也槓桿,不是出太多!
我認為這是一個菜,就是它能夠提供,因為它們是通過收緊上午相應的進程♪

好的遊戲是無污染的天然環境中、
多吃營養豐富的食品和、
肉也大大不同年齡、即使相同的物種變異是激烈、
需要煮它正確之前、
我覺得很與否不是餐廳,讓這些成分以這種方式少!
川崎重工想要享受主廚其他野味的一切手段。。

早上入夾杆是鹿的只精美照明、
你覺得有點甜芥末醬。、
只有新鮮、我給、切的時刻非常驚訝 !
與正常肝臟的區別、沒有魚腥味、客人可以享受的豐富性和甜蜜的感覺。
因為它貢獻大、3人們不得不分享每個。

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“本州鹿心(心臟)”

當然美味烤雞大腿、杠杆的彈性也是淒美、
1 菜是這裡的更有價值的寶石、小鹿的心 (心) 是什麼 !
永遠品如新鮮的魚被正確處理鹿心、
它會記住運行大部分的影響,今日!

在精緻的照明是淡粉色、
厚片的心、一個沒有腥味、它的味道是完全透明。
舒適光彈性肌肉纖維時咬傷。、PRI。 和啃下一刻完全的幸福時刻。

高蛋白低脂肪、富含礦物質、 健康、 良好的寶貴原料。、
你是一顆好的心、緊張的東西、這種令人警醒的感覺。。
雖然感覺尊重你生活中的重要性、
在吃會覺得像觸摸神聖♪

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“賴斯焦糖布丁的”

大米是一種古稻、相對於典型水稻蛋白質和維生素。、
包含了大量的花色苷,藍紫色著色劑。
為支援胃腸病學和糖尿病也有用、在從古至今,從我們東方已被撬。
在遠古時代被稱為日本的水稻根、與水稻,混合和做菜很好吃哦,可以吃。
使用這種大米的營養價值、輔之以健康的甜品。
通過塗層脆 bicuits、
輕輕地甜蜜、享受美味的光滑奶油布丁。
這道甜點、完成即將到來的法國媒體咖啡也進展順利。

[黑米的保健作用]
■視覺效果,以改善功能■效果,防止效果■糖尿病保持胃■美化效果的健康■毛髮保持健康的影響

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“咖啡”

與世界各地的網路來支援小生產者在拉丁美洲,如、
靜岡縣駿河區“創意咖啡車間Kurearu"從新鮮的咖啡豆定期股票、
磨豆的餐廳,提供與法國的新聞。
法國媒體、為了能夠在離開之前提取咖啡油、
原本你材料的咖啡可以享受味道♪

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“羽毛雉雞”

川崎重工雉雞廚師海鮮實際上正在展出。、
雉雞羽毛、飛蠅釣、書法畫筆、森巴舞服裝裝飾品、作為顯示
似乎有不同的用法。
很多人帶回家問、
我還我一個紀念品顯示器的家! (高興)

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川崎重工大約一個廚師合影留念!
廚師站在廚房、誰知道超酷外表應付成分令人印象深刻,但、
當你談論食物和農民曾、喜歡一個男孩的純真和告訴、
差距也看起來很和善不。
川崎重工廚師、在比賽中我會再來 !。

餐廳川崎KAWASAKI
Yubinbango420-0034靜岡市常盤町1丁目8-5布魯克林廣場2F
電話:054-272-0066
上班時間:12:00-14:00(LO13:30) 18:00-22:30(滑油)
週一閉館:星期天、三個星期一
http://kawasaki-y.com/

靜岡市常盤町1丁目8-5

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

從著名的麵包店和好的咖啡館的大集合! 美味的麵條麭在靜岡伊勢丹杯咖啡! “La Floraison de TAKEUCHI”晚餐吃午飯的客人和法國名古屋京都
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