月: 1 月 2022

祝你新年快樂！ 2022年在濱松安全迎接新年、這是一個清新的早晨，看著第一個日出，可以俯瞰薩納魯湖。、在電視節目中，我們可以欣賞到去年同樣令人驚歎的鑽石富士的首日出。、和去年一樣，奧米吉也迎來了開心的新年， 迎來了「大吉」！ 在元旦的餐桌上、每年，我們都會分享朋友清水洋子和娜娜子·卡蘇托姐妹的母親和計子精心製作的御節料理。、添加到那裡的御節料理和刺盤和酒的點、熱湯、一邊享用我丈夫特製的壽司、與名酒「釀人九平次 純米大吟釀」的飲用比較、我祝賀你！ 從幸福開始，我們用食物來做食物。、包裝在一個沉重的箱子是常見的。、今年，我們家再次在富山最喜歡的陶藝家"卡蘇納加·達克"的碗裡放著。、飯後「甘尤多」的上生點心被裝在「Shimoo設計」的木容器中。、我想慶祝新年，同時享受眼睛！ 早上起床、準備好、站在廚房裡工作。沒有這個，我們家的新年就不會開始！ 一盤一碟、精心切割和填充、拍攝後，將熱汁重新加熱。。炎熱和溫暖、風寒感冒、不要忘記烹飪的基本知識！ 今年的刺痛、購買活伊勢蝦、在YouTube上查找方法、觀看易於理解的視頻、第一次體驗伊勢蝦的解體。準備冰水、充分利用廚房剪刀和菜刀、比我想像的要容易、我能夠整齊地安排它作為刺盛的主角！ 伊勢蝦進入，刺盛的美觀一下子變得華麗起來！ "御節料理"×"嘉久沙庫納加""與伊勢蝦拼盤"×"嘉永岳"gen大盤420"、準備中托羅、甜蝦在鮭魚上、扇貝多少錢、三文魚、本祖伊尼、把蜚蜓的蜓蜓比作白牡丹、我們將享受華麗的刺盛伊勢蝦作為主角！ 散落著食用金箔「金舞」的伊勢蝦一下子變成了新年規格！ 金箔將2g的黃金延展成一張榻榻米墊、因為純金太軟了、銀和銅混合在一起。。這是大約20毫米的金箔。、成分重量為「黃金94.44%、銀 4.9%、銅0.66%。、它是被衛生、勞動和福利部批准為食品添加劑的食用金箔！ 松井家的特色菜是每年的奧賽菜。、煮沸、雞餃子、牛肉的八棱卷、與海藻、包括高野豆腐在內煮熟、香菇、核桃田製作、紅白蛋、煙熏鮭魚卷與烏祖拉雞蛋、黑豆、紅白魚糕、紅白（花柚子的容器）、錦蛋、一個美妙的產品，充滿了愛，花了很多時間與貝殼、作為補充分鐘、特裡亞基、烤蝦、伊達馬基、數位子級、伊庫拉、措施、中國水母、添加煮熟的豬！ 因為每年的盛裝都以我們的方式強調美觀。、請原諒我盤點的規則。。 能做細緻的手工作業的日本禦節、五顏六色的配色方案也很漂亮。、每個作為吉祥物都有其意義！ 菊花象徵著"日出"、紅色是快樂和快樂、白色代表神聖。。伊達卷是江戶時代從長崎傳到江戶的「卡斯特拉亭」。。、它被稱為伊達卷，因為它類似於和服的和服。。進一步、因為過去，重要的文件和圖片是卷軸。、在開心菜中，我們有很多捲曲的菜餚。。有兩種顏色，蛋黃和白肉美麗的雞蛋、這兩種顏色被比作金和銀，作為新年菜餚而歡欣鼓舞。。蝦、留長鬍子、用作長壽的象徵，希望長壽，直到腰部彎曲、為子寶和後代繁榮祈禱的人數、水稻種植，希望五穀豐收、"馬梅"是原來的、黑豆，這是必不可少的，從"工作"等詞語，意思是強壯和健康、海帶是日本料理的必需品，用"快樂"這個詞來形容。、還有一件事，我們還有一個、通過瞭解食材和菜餚中蘊含的願望，您可以瞭解日本美食的重要性！ "栗子金通"×"嘉久岳"gen薄碗220"御節料理中一個、因為喜歡「栗子」的「栗子」，足以爭分奪目的人，所以很多、另一個！ 被比喻為金光閃閃的寶藏、烹飪栗子，祝你一年富足。像真正的寶藏一樣，有很多金箔！ 將蒸紅薯與煮熟的栗子混合、您可以享受優雅的甜味！ 我丈夫原來不擅長紅薯和栗子。、我幾乎不吃東西。、我喝清酒、這是一個幸福的時間，一個奇比比和採摘！ "玫瑰奇拉希壽司"×"竹下（加庫沙庫納加）木匠切割+200"玫瑰片是圓的、像壽司蛋糕一樣盤點、托羅·奧米、本祖伊尼、蝦、三文魚、多少、鍋炸、黃瓜、雞蛋烤和華麗的玫瑰！ "九十九里濱的蛤的湯"×"嘉永岳（Gaku Shakunaga） gen 薄碗 ̄220" 千葉縣產九十九里濱的大蛤。拿一個海帶、鹽、日本清酒、用淡醬油調味的蘇馬湯是什麼？、與三葉和茄子皮。享受蛤的溫和味道和普里普里的厚重彈性！ "兵庫縣卡拉蘇米蘿蔔"×"竹下 (蔗 Shakunaga) mars 平皿 Φ250」 日本三大珍味の一つとされるカラスミ。這次使用兵庫縣姬路市家島町的坊勢島的烏鴉，從播磨洲產的波拉的真子（卵巢）製作高級美味卡拉蘇米、唐墨蘿蔔與切成薄片的蘿蔔一起食用！ 由於產卵，從太平洋進入塞托內陸海的波拉的氣味很少。、以顆粒的細度而聞名。、在海風中緩慢成熟的亮麗的琥珀色的唐墨成為絕品、日本酒の当てに最適です！ 「中トロの握り」×「釋永 岳（Gaku Shakunaga） gen 台皿 Φ200」 握り寿司は、這是主人的輪到，他非常喜歡壽司廚師的經驗！ 這是一個方便的食譜，使醋飯時，煮米飯在電鍋為時間短，但完成一個閃亮的沙里。。他們說沙里是人肌。、我更喜歡在稍高的溫度下食用。、由於其尺寸約為15g，因此滿足感也牢固、享受口感好！ 這是一個中間的鐵柵欄，我買了生魚片。、適度的脂肪騎在絲質的舌頭感覺、味わい深い握りに舌鼓！ 「握り寿司と軍艦」×「釋永岳（Gaku Shakunaga） mars himawari Φ250」 食べ切れなかった刺盛りから拝借し、大托羅、金槍魚、三文魚、在一把甘蝦上、天哪、金槍魚、在一艘扇貝的戰艦上。刺身だと量的に進まなかった箸もシャリと一緒ならパクパクと食べれてしまうから不思議です！ 「醸し人九平次 純米大吟醸」 ×「釋永 岳（Gaku Shakunaga）呑みすぎる杯」 今年の日本酒の飲み比べは、大好きな酒造の一つでもある愛知県「萬乗醸造」の「醸し人九平次」の純米大吟醸を3種用意しました！ ①「醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」上品で花のような香りが楽しめ、酸度和甜味之間的完美平衡。 （2） "金庫希羅·庫希拉吉純米大吟釀 Le K rendez-vous"從 voyage、再拋光5%、更清晰、更輕的優雅。（樂K的K、釀酒 K、九平次 K、黑田東彥 K。） ③「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂」山田錦35%精米の純米大吟醸。金庫希拉·庫希拉的旗艦產品。礦物清爽、充滿貴品的透明感。從輕柔和清爽的氣味像萊奇、口中的甜味和美味、回味時，可以享受清爽的清爽酸的餘韻。 1647從一年開始釀造清酒。、"九平治"這個名字被代代相傳地命名。、現在，他是第15代。。我想為清酒提供21世紀的新光。。"、我想把清酒放在一個新的舞臺上。。"、"為清酒創造新的價值、我想把它推上去。。"和、從這種感覺、15第一代久野九平治的改革開始、出生的「釀人九平次"。葡萄酒的正宗法國在巴黎迎來了揭幕儀式。、改革原材料，這是最大的問題。、在黑田的田裡，他和他們一起開始水稻種植。、2014從年、在岡山赤城和雄町同樣飼養、進一步、我們在法國種植大米。、法國大米的清酒"出生在卡馬格"、也誕生了。。"21世紀清酒應該是什麼樣子？、以「田與藏的直接連接」為目標的體現、黑田東彥的田間新啤酒廠、"多曼·庫魯達什"作為產品成分，將聚光燈放在稻田上，比以往任何時候、向世人廣泛宣傳「金人九平次」的名字。。 愛狗巧克力也新年規格只是心情裝飾節日鶴。吃第一本書，吃螃蟹，快樂地吃著臉頰、迎えた正月を存分に楽しんでおりました！ 「巖邑堂の上生菓子」×「Shimoo Design 浮様 丸盆」...