2023/01/21 發表評論

濱松「糕點拉維利特」訂購豪華短蛋糕與天使聲音面具甜瓜

浜松は大平台にある人気のパティスリー「パティスリー・ラ・ヴェリテ（Patisserie La Verite）」へ！ スタイリッシュなデザインの外観に、うさぎが描かれたこちらの看板が目印です。店名の「ラ・ヴェリテ」とは、フランス語で「まごころ・真理」を意味し、パティシエが追求したお菓子をまごころを込めて提供したいと願い名付けられています。 フランス料理店のシェフパティシェなどを経験した実力派のオーナーパティシエシェフ幸田隆右（RYUSUKE KODA）さんは、専門学校を卒業後、「浜松すみれ屋」をはじめ、東京広尾にある老舗フランス菓子店「クレモンフェラン」、「新宿パークハイアットホテル」にて修業。在那之後、「目白お菓子教室」の講師を務め、西麻布グランメゾン「ザ・ジョージアンクラブ」にてシェフパティシエを務め上げ、2004年に浜松市にて「パティスリー・ラ・ヴェリテ」を開業。奥様と共にパティシエスタッフを抱え営業され、レストランで培われた柔軟な発想から生まれるケーキとして、季節限定の商品や定番商品などをはじめ、ケーキや焼き菓子を提供。即使在我的家、普段使いから様々なイベントシーンで利用させてもらっている大好きなパティスリーとなります。 自然光が差し込む明るく温かみのある色調を基調とした店内。開店と同時に伺うと、目の前に広がるショーケースには20種以上のケーキが勢揃いし、輝きを放っています！ 定番のマリエやジャンドゥーヤにサバラン、旬のフルーツを用いたタルトやケーキが並び、今時期が旬の苺もあり、色鮮やかなショーケースの前では、迷ってしまう方も多いはず！ 贈り物や手土産ものにも便利な焼き菓子も愛らしいパッケージで販売されています。 這一次，、オーナーパティシエシェフの幸田隆右（RYUSUKE KODA）さんにお願いし、私たちが愛してやまない浜松の宝「天使音マスクメロン」をショートケーキにしていただくことにしました。素材を持ち込んで作って頂くという無茶振りにも関わらず、「様々なオーダーケーキにお応えしますよ」と、快く引き受けて下さいました（感謝）昨年行われた日本最大の洋菓子コンテスト「2022ジャパン・ケーキショー東京」では、幸田パティシエシェフの教え子でありスタッフの一員でもある鈴木香里さんが「第1部デコレーションケーキ部門 2類バタークリーム仕上げ」にて、令人驚歎、銅賞を獲得される快挙を成し遂げられています！基本に忠実な技術をはじめ、お客様が喜ぶ顔を見るために多様なリクエストに応えてくれるラ・ヴェリテさんにお任せすれば、間違いありません。 幾天後的、完成したとご連絡をいただき、受け取りに伺うと、有、生クリームをふんだんに使用し真っ白にお化粧した18cmの美しい「天使音マスクメロンのショートケーキ」が待っておりました♪ 幸田さん、バレンタイン準備でお忙しい中のオーダーケーキ、有難う御座います！ 我が家に持ち帰り、友人たちを招いてのお茶会を開催！ 「天使音マスクメロンのショートケーキ」 芳醇な香りととろけるように滑らかなシルキーな舌触りで濃厚な甘味を誇り、他に類を見ない浜松の宝「天使音マスクメロン」に合うように、口溶け滑らかな生クリームに、ジンベースのリキュールにレモンの香りと優しい酸味、カスタードクリームを重ねた上品なショートケーキに仕上げてくれています！ 「天使音マスクメロン」に合うように、大好きなブランド紅茶「TWG Tea」のパイナップルや地中海オレンジの果実の甘さがティーカップいっぱいに広がる華やかな紅茶「TEA PARTY TEA」を淹れて、至福の午後のひととき。 完熟メロンを用いたため、皆の第一声が「まるで飲めるケーキ！」と、大きな一口でペロリ！生でも美味しい「天使音マスクメロン」の新たな発見として、贅沢なショートケーキを堪能することができました♪ パティスリー・ラ・ヴェリテ（Patisserie La Verite） 住所：静岡県浜松市西区大平台3-11-14 TEL：053-485-3022 上班時間：10:00-19:30 週一閉館：週二、第1・第3月曜日 駐車場：是（免費） HTTP://laverite.sweet.coocan.jp/...

2023/01/10 發表評論

生日旅行在卡魯伊澤 （5） “雲場池塘與天鵝湖的昵稱在全國的秋葉排名頂部”

2022年11月初的生日旅行，尋找卡魯伊澤的秋葉。我來這裡是為了看到紅葉，這是這次旅行的目的之一。、長野縣作為紅葉的名勝，獲得了第一名。、到「雲場池（KUMOBAIKE）」，這是著名的排名在全國名列前茅！ 這一次、步行幾分鐘即可走到奧貝格德普里馬維拉法國餐廳。、距離JR輕井澤站不到2公里，地理位置優越。走在雲場池街、地標位於提供創意美食的餐廳「雲場亭」的前面。。雲場池本身沒有停車場。、酒店附近設有收費停車場。。 雲場池、成為卡魯伊澤最著名的景點之一、因為這裡非常擁擠、建議在清晨散步。。 以「御苑水」的清澈水為水源、六本洲附近的安靜池塘“雲馬池”。今年春天，、水質比江戶時代好、因為數量是豐富的、它被稱為「御苑水」，因為它用於武士的大名宮公家門遺址，住在本陣等。。 雲場池MAP 紅葉在10月中旬~11月上旬成為最佳觀賞時間、我參觀的那天天氣很好。、完美的秋葉狩獵機會！ “雲場池”被昵稱為“天鵝湖”。、在當地被稱為「水邊」，並受到愛。 從「雲場池」正門進入，在風景前拍照留念。因為「雲場池」是允許寵物、有很多人帶著萬科。。保持鉛和廁所禮儀、讓我們玩得開心，這樣我們就不會給別人帶來麻煩了。。 春天是新鮮的綠色。、秋天，您可以欣賞到秋天的秋葉和壯麗的景色。、雲場池周圍有一條長廊，每圈約1公里。、您可以一邊欣賞美麗的風景，一邊放鬆。。繞池塘半圈的A路線約550米，步行約10分鐘、環繞池塘的B路線約1，050米，步行約20分鐘，男女老少可以隨意散步也是人氣之一。。 有紅色色彩的樹、沐浴在樹漏日的柔和光線下、我被水面上的自然美景所吸引。。 紅色或黃色的葉子，在平靜的波動中給水面增添了色彩。、綠色對比讓我們有一個療癒的時刻。。 杜丹杜麗花和納納卡馬多顯示顏色與各種色調與杉木、水面像一面鏡子。幸運的是, 有、這一天沒有風。、作為反射點，我能夠欣賞到無可挑剔的壯麗景色！ 穿過秋葉隧道的「雲場池」長廊。 落葉、樹木從秋天到冬天的準備。 到達半周路線的折返點、有一種脫節的感覺、深呼吸。 穿過木橋，在長廊中間，你可以沿著半圈路線回家。。 從木橋出發的風景。 水面上的閃光。 一個地方，你可以充分體驗卡魯伊澤的感覺，感受輕鬆的時間。 是卡加莫的父母和孩子嗎？、又是一對夫妻嗎？、我印象深刻的是，我遊來游去。。 紅葉和卡加莫。 優雅地游泳、如果你看看清澈的池塘、我可以看到一個努力的腳是愛。。 我選擇了半周路線、與狗巧克力的速度相匹配、步行10分鐘，大約30分鐘、你會悠閒地走著。、因為假期，這樣的時間也是一種奢侈。。 愛犬巧克力走在脆和輕微的聲音，在染色的落葉的地毯似乎很有趣！ 落在水面上的紅葉、隨著時間的流逝，它沉入水面以下。、在秋葉落下之前漂浮的樣子也很有趣。。 這是「雲場池」在晚上，當我到達卡魯伊澤的那天，我步行從住宿的地方，並停下來看。。整片水面上鋪滿了紅葉地毯。、池塘上方的景色也令人讚不絕觀！ 被困在水中，彷彿時間已經停止、秋葉像藝術品一樣。 秋天清澈的藍天和染紅的紅葉的共演。 早餐後散步是一條距離不遠的長廊。、享受「雲場池」的紅葉，直到令人驚歎。從春天到初夏的新綠季節的「雲場池」也呈現出不同的表情、我聽說你可以欣賞到美麗的風景。、我希望在那段時間里能再來一次♪， 雲場池（KUMOBAIKE）位址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤 TEL：0267-45-8579 卡魯伊澤官方網站：https://www.town.karuizawa.lg.jp/...

2023/01/03 發表評論

濱松·根建家“恭賀新年！京都吉園華舞監製的御節料理”富之舞“迎接的華麗新年”

新年快樂：祝你新年快樂，。 大家都在等你、我以清新的心情迎接新春。。 去年，我們非常感謝你的大力支援。。 我家今年將更加努力地努力，使今年成為與今年相適應的飛躍年。。 我們真誠希望得到您的支持和鼓勵。、 快樂的新年問候和。 今年的新年花是新年的花。、請安排在哈納庫博基塔諾、若松、花梅、乒乓球馬姆、噴霧馬姆、斯威特皮、土耳其桔梗、股票、千兩、竹結進入大環的藍色鎚子與罕見的輪子，在盛開的狀態出貨、這是一個非常吉祥的安排，有松樹，竹子和李子。。 松樹、竹子和李子被稱為“三友”。、即使在寒冷的冬天，葉子也不會枯萎。、因其力量而尊為新年的“吉祥物”、此外，菊花和南天、千兩、水仙等、有自古以來就很熟悉的新年花木。、傳統的新年花，歡迎他們與日本現代設計、與今年的生肖風箏一起慶祝。。 新年，我們預計會迎來一場嚴寒。、幸運的是，我們很幸運。、白天我感受到了溫暖的陽光。、這是一個舒適的元旦，不需要暖氣設備。。 從早上開始，這對夫婦就站在廚房裡。、我盡了最大的努力來準備這個和那個、今年，京都吉翁“華舞”廚師長：前田重博監製的御節料理，讓我輕鬆一點、它通常被納入陶藝家的碗裡。、今年，我們慶祝一個華麗的餐桌，同時享受正宗的御節菜餚，包裝在沉重的盒子裡，這意味著幸福。。 像新年一樣，以紅白相間的色彩為形象。、把金子或黃金子放進去、以色彩為意識的裝飾。 “伊勢蝦的刺”：“嘉永 岳（Gaku Shakunaga） gen 大盤 ̄420” 和去年一樣， 以伊勢蝦為主角的刺盤、中央的整隻伊勢蝦上的金箔、金槍魚、海鯛、生雲丹、多少、三文魚、章可、用梅子做成烏梅，品嘗築地的美味湯、與靜岡本山武士一起的豪華菜餚。 京都吉翁「華舞」廚師長：前田重博監製的御節料理「富之舞」 八坂神社的紅色蠟像環繞著緩緩的坡道、以擁有100多年歷史的京町家為舞臺、京都吉翁「華舞」提供繼承吉翁輝煌的懷石料理。由擔任廚師長的前田重弘先生監督、堅持正宗的日式節、華麗的奧賽，誰揮舞著手臂，以精心製作一道菜，使用傳統的日本烹飪技術、6.5成為三級重量（4-5人份）、所有59個專案都完美地包含在內。。 “在溫暖和重的武士、祝你一年充滿恩典。、日期自動上弦、烏賊雲丹蟹味增和、雲丹博多、紅蒲钑、白蒲钑、鴨煙、煙熏蒙特勞特、斯塔夫德橄欖 、醃三文魚、真魚壽司、蝦錦手馬里、你紅色和白色、瓦卡吉·黃味燒、鱈子旨煮、明石蛸軟煮、燒湯葉柚子味噌巻、打牛蒡、活阿瓦比福良煮、包括高野豆腐在內煮沸、梅麩、豌豆、所有22種三色玉石。 “重的武士 - 快樂、祝你新年快樂。、蒸鮭魚、多少醬油泡菜、雞新丈青海苔味、措施、日向夏網笠、百合根甘露煮、塔拉特·尼、烏賊雲丹燒、蝦二身、奶油乳酪霍吉茶、稻草餅、黑芝麻豆腐餃子卷、尼新甘露煮、醃制的馬蘇基、湯葉奇里明山藥 、包括櫻桃汁在內煮、包括粟麩在內的煮、扇貝甲燒、蝦荞煮、香醋和、燒孔子、所有21種早煮食品。 “祈禱參拜的重與良緣”、祝你一年富有成果。”、金箔黑豆、明太子海帶裁縫、醃制的科諾布·科布·松前、櫻金團、甜栗甘露煮、鱘幽庵燒、庫魯米·甘露、蛤蛤雲丹和、銀鱇西京燒、醃制的幾隻小包、松前泡菜、醃制的牡蠣香味、甜醋和甜醋、子持海帶、米蘇米、菊花大子的全部16種商品。包括高品質的成分，平衡在任何重量、三級重，每個都精心設計。使用幸運食品、你可以看到，他們是如何煮熟的，堅持材料和方法，一整菜。、享受京都美食獨有的優雅味道、成為新春的優雅美食。 “握壽司三卷” 器皿：“嘉永 岳（Gaku Shakunaga）mars平盤 Φ250” 每年、新年時，壽司愛好者們非常喜歡壽司，主人在記得他們作為壽司廚師站在櫃檯上的時間時，抓住他們的壽司。。從前面的瘦肉、三文魚、鯛子配柚子皮。 因為從刺盤裡借來的生魚片很厚，形狀不適合壽司。、裝飾菜刀被放，很容易吃和安排！ 鮪以格子狀露出存在感、鮭魚垂直排列，便於扇形握持、鯛鯛張開，寬闊，像包沙里一樣輕輕握著。。 “溢出壽司”：“Shimoo 設計浮動圓盆 #280” 壽司店的手工捲壽司用海苔、四捨五入、加上了一個足以掉下來的故事、它的名字是“溢出壽司”。如果你咬一口、一道菜，在令人震驚的味道，海洋的祝福爆炸的豪華！ “溢出壽司：多少“ 大粒，光榮的醬油醃制的特選，多少是溢出的，多少是無法忍受的，喜歡多少溢出。 “溢出壽司：雲丹“被牡丹的香味所吸引、極致溢出的雲丹，感受濃郁而優雅的甜味。 “關東風味雜煮” 用日式湯將各食材煮熟后、薄醬油和味精、加入一點清酒、混合煮沸、從朋友家收到的新鮮基比米餅烤后加入的清淡的關東風味雜煮。 五顏六色的，美味的金人參是大大小小的扭曲李子裝飾、蕪留下一點莖，形成一個蕪形、菠菜被綁起來，以免碎。、與烤米餅一起食用、如果你把菊花撒上去，它就完成了！ “富山，新島卡馬博科，科希納卡馬基（阿卡馬基，海帶卷）”：“嘉永岳（Gaku Shakunaga）gen台盤 ̄200” 代表富山的柏樹·越中卷，也是主人的家。我們收到了富山紀念品「新卡馬博科」，它繼續保留我們80年的傳統技術。、作為吉祥物，我到餐桌前去。。 “自製的餃子泡菜”：“卡亞納加·達克·加庫·沙庫納加”gen 小碗 #130 已準備就緒、根建家今年再次迎來了富裕的元旦。一手拿著一杯日本酒為永岳乾杯！ “黑龍酒造・黑龍 大吟釀 龍” 器皿：“酒杯”，應用葡萄酒的成熟、1975“黑龍大吟釀龍”，這是“黑龍酒造”的長賣大吟釀，在一年內在全國率先發售。柔軟、細膩、優雅的味道和喉嚨的善良脫穎而出、豐滿而優雅的回味給人留下深刻印象的美味大吟釀！ 我的狗巧克力，昆昆病沒有停止、坐在我最喜歡的芬·朱爾設計的輕鬆椅子“No.53”、讓我們耐心一下吧。。我穿著一件狗衣服，上面有純白色的莫科莫科的帽子。、因為巧克力，誰不擅長覆蓋，已經凝固像佛像、第一次拍攝是這樣的臉（笑） 仔細處理活鮑子、豐滿和柔軟的烹飪最好的菜！ 牡蘆的香味和肝的美味是清酒中最好的！ “卡蘇多的上生點心”：“Shimoo 設計浮動圓盆 #280” “薄茶”：“嘉永 岳 ○ge 鐵碗 φ130” 今年也和去年一樣， 濱松的老字型大小和點心店 “錦堂” 準備了上生點心。 裝飾新年的上生點心有4個、6個、8個出售。、我買了六件。。從右前、“生肖包頭、春天的煙熏、松雪、紅梅、玉箒、栗子“的6種類型。可愛的今年生肖兔子也加入、揉捏和施肥、餡等、您可以享受日本糖果的優雅甜味！ 慢慢享受一頓飯後、點淡茶。、採摘上生點心的優雅時刻。 愛犬巧克力的羡慕臉也和去年一樣（笑），只有感謝新年，這樣平靜的日常生活可以度過。。...

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2022/12/27 發表評論

濱松和內建家“2022年聖誕晚餐與狗巧克力在神聖的夜晚在家裡”

耶誕節與珍貴的家庭在神聖的夜晚。你過什麼耶誕節？ 在我家、每年、在擁擠的耶誕節期間不吃外出晚餐、這是一頓聖誕晚餐，在家裡歡迎你！ 特別是自從我收到我的狗巧克力、晚上出去也少了。、在寒冷的冬天，溫暖的房子是最好的♪，今年，我們家的傢俱是新的北歐葡萄酒統一。北歐的冬天、裝飾和LED裝飾在雪樹上、鮮紅的絲帶在溫暖的聖誕樹上很可愛。。桌子的協調就像耶誕節一樣。、白鬍子聖誕老人的鮮紅表亞軍、鋪上紅色的午餐墊、與松果花環。作為一個新的朋友，感受更多的耶誕節、餐桌上還有富山的木工單位“Shimoo Design”的人氣商品“通加里聖誕老人（銅）”，♪聖誕狗巧克力點燃蠟燭也穿著聖誕老人的頭罩鬥篷。、準備作為巧克力聖誕老人是一切！ 今年的查帕貢、應臺灣朋友蔡亞歷克的要求，「詹妮森·巴拉登·庫韋·諾埃爾」（ Janisson 巴拉登·布盧特·庫韋·諾爾）。我完成了！ 賈尼森·巴拉登·庫韋·諾埃爾（賈尼森·巴拉登·布盧特·庫韋·諾爾），“開創香檳未來的八人”之一，西裡爾·巴拉登、可愛的設計瓶日本獨家聖誕主題。亞歷克在臺灣扮演索米利者的角色、每年，他都會收集這個限量版的瓶子。、有一個請求消息，要求你購買這個日本有限公司、得到。因為這是一個耶誕瓶、流行設計，適合裝飾聖誕餐桌。你會喜歡你的禮物！ 品種是、50%的黑皮、50%霞多麗軟口、富、香檳，這是優秀的平衡與豐滿的味道，感覺蜂蜜！ “開胃菜拼盤”：“永岳” gen 培養皿 從上面順時針、橄欖油腌制乾番茄、辛肯斯皮克（豬肉火腿果凍）、生火腿蘋果、一口大小的菠菜、草本草瓣、蝦白醬、迷你彭尼番茄醬、扇貝醃制、橄欖泡菜、煙熏鮭魚迪爾的香味、每個是完美的拼盤與葡萄酒與溫柔的味道與產品！ “海鮮的康索米果凍和樹的定製” 清爽的菜與煮蝦和扇貝與康索梅果凍。用紅黃色的辣椒和蘆筍的綠色裝飾聖誕樹。 “新泡菜橄欖” 新鮮新腌橄欖與鹽水醃制的橄欖，這是今年剛剛在靜岡，日本平原和藤田的國內橄欖農場“克萊爾農場（CREA FARM）”。 “奧瑪律蝦比斯克”，帶出奧瑪律蝦的濃郁風味、番茄和調味蔬菜的豪華植物。 “莫塔德拉與胡桃法國麵包和開心果”：“西莫設計”麵包由布里勒採購。用碎麵包麵團烤的香熏法國麵包、與莫塔德拉與開心果。 “帕克里博洛尼亞”：“永岳”_ge鐵碗，成為葡萄酒的名將、用博洛尼亞醬精心挑選廉價的管狀短麵食包。 “馬蘇和海鮮自製埃斯卡戈黃油”與鹽和胡椒、用麵粉做成的真魚大蒜炒、貝類和蝦、加入西紅柿、用自製的埃斯卡戈黃油和白葡萄酒蒸制。 一盤，有意識地製作紅色和綠色聖誕顏色。濃郁的埃斯卡戈黃油是美味的，即使它連接到麵包！ 蒙賈爾·穆努雷·沃內·羅馬內 2017 （多梅內斯·莫格納特·沃辛-羅曼）“勃根第的寶石”，著名的沃恩·羅馬內。品種是100%的黑比諾、櫻桃和草莓、森林草的細微差別、香氣濃郁，肉質好、水果和香料之間的良好平衡、經過成熟的厚度和華麗的香氣給人留下深刻印象的美味葡萄酒！ “這種奶油醬的鍋”如何烹飪法國菜與低溫油。軟化自己、在鴨子的配置，味道被濃縮、搭配濃郁的奶油醬，讓您充分感受到香精的美味、配菜是芽捲心菜。、蘿蔔、配上小男爵的黃油炒菜。 我的盤子里有一隻大香菇，不能和不擅長香菇的主人一起吃（笑），雖然身體很軟。、只有皮膚表面通過用燃燒器烤制完成，增加了香氣、祝你萬無一樂！ 通常以壽司和蔬菜為主食的巧克力。、這一天是特別的。、我給獎勵，我只有一點點的鴨子配置與醬汁、是、他非常滿意（笑聲） 「白色發黴路徑」。、孔特、米莫雷特，東京乳酪專賣店「費米爾」的乳酪。與瑞士的邊界、弗朗切孔特地區的特產「孔特」已經成熟了8個月，年輕一點、取自“米莫萊特”，在法語中意為“半軟”。、18成熟一個月的“米莫萊特”。由岩手的“泰加莫裡方舟牧場”製成的白黴，經過約一個月的成熟，是森森高原豬肉的香腸“白黴病”。。 糕點拉維利特蛋糕：“永嶽”gen台盤 聖誕蛋糕今年再次、濱松是大平臺最受歡迎的糕點「糕點拉維利特」的蛋糕。因為夫妻倆不需要一孔蛋糕來吃、準備三種不同口味的蛋糕。 “諾埃爾龐姆” 深紅色圓頂類型可愛“諾埃爾龐姆”。這是一個慕斯和聖誕蛋糕，裡面有果凍與紅茶馬可波羅在馬里亞奇弗雷爾（MARIAGE FRERES）在蘋果慕斯。看看官方的Instagram、瑪麗亞朱夫萊爾喜歡我在這裡！ 馬可波羅的美味與蘋果的甜味和甜味是一個非常有品味的蛋糕，感覺光滑慕斯！ “讓杜賈”一些豐富而豐富的光澤巧克力、光滑的優質牛奶巧克力慕斯散發著堅果的香味、巧克力愛好者無法忍受的頂級菜！ “萬寶龍奧克斯馬龍” 法蘭帕努的味道像紅薯、無糖索賠費特全栗子、與豐富的馬龍奶油相結合是精緻的！ “馬里亞奇·弗雷爾”，以探險家馬可波羅的名字命名的茶，他為當時的權力之一富比萊坎服務。、中國和西藏的鮮花和水果、蜂蜜和香草、茶，享受光滑的甜味，讓人想起焦糖。與這個馬可波羅的諾埃爾龐姆蛋糕相配、〆的飲料不是咖啡而是茶，這是大正確答案！ 聖誕賈茲到背景音樂、一手拿酒就吃、吃喝、我們的聖誕晚餐，享受輕鬆的時光。為了你、我肯定這是♪一個美好的耶誕節喬伊烏克斯諾伊勒, bonne et heureuse année 2023! 聖誕快樂、祝你2023年新年快樂！ ）...

2022/12/22 發表評論

邀請臺灣朋友和家人到銀座，連續兩年米其林一星級法國「餐廳拉瓊」！

銀座四丁目交叉路口、直接通往銀座站、“銀座廣場”矗立在瓦科鐘樓前。外觀設計建築師在國際上享有很高的聲譽，並建立了深厚的日本建築“克萊因戴瑟姆建築師（KDa）”，立面的主題是“FRETWORK”。、優雅而獨特的設計吸引著人們的目光！ 位於銀座市中心、在銀座廣場的一樓，在瓦科鐘樓前、這次我們見面了、是台灣保時捷俱樂部的成員之一、馬里奧·方和他的家人是好朋友！ 銀座廣場一樓、成為“NISSAN品牌”展廳，作為全球推廣日產品牌的基地。、2一樓設有咖啡廳。。 在入口前的 1F 氣缸型陳列櫃中、12月25日，一棵聖誕樹裝飾著費爾拉迪Z的微型車。(一天)展覽，直到、跑車吸引了一代人的目光！ 位於這棟樓的七樓，感受銀座的喧囂、20202022年12月11日，“米其林指南東京2022/2023”開幕。、我們邀請馬里奧家族參加拉詹餐廳，這是他們連續第二年獲得一顆星。、讓我們一起參加午餐會吧！ 有「銀」含義的店名是什麼？、我想向這個城市傳達一種新的價值。。 以別致和現代的單調為基調，以灰色為基調、時尚的設計，統一和平靜的空間、這是主餐廳。。 餐廳也符合耶誕節的規格。。 這一天，我包租了一間私人房間。、馬里奧和馬里奧家族（馬里奧的妻子辛迪和、兩個愛女西爾維亞和、辛蒂的媽媽格洛里亞和、我們六個人一起度過了一段輕鬆的時光。。 Mario Fang 世新大學公共關係暨廣告學系 兼任副教授、創始企業「蜂窩Wine」的創始人兼總裁、台中肝炎治療協會會長，臺灣著名的戰略和創意專家、行銷、公關、數位、 和在廣告行業擁有超過20年經驗的商人。 使用經驗、曾任臺北大學公共關係與廣告系長期講師及副教授、 公關管理和公關戰略與規劃作為主題、我們創建了一個課程，如公關案例研究，並努力講課。。 他也是著名的葡萄酒愛好者。、與世界各地的葡萄酒愛好者互動，使用他們自己的“CellWine”應用程式、 2022今年，我們在臺北開設了第一家CellWine存儲銷售商。。 這次來日本、耶誕節、1馬里奧家族計劃一周的假期。以銀座酒店為住宿基地、我聽說他們連夜忙著忙著，排滿了擁擠的餐館。。儘管日程安排這麼忙、謝謝你馬里奧，他聯繫了我。、我們特別準備了半程課程。。為什麼是、因為他們晚上在等待「米卡瓦是山居」的天婦羅（笑） 加藤廚師自己從日本各地精心挑選的食材的功能表、也披露了生產地點。加藤廚師的烹飪、將北歐精華融入法國美食的基礎、使用日本特有的當地食材、提供來自銀座的現代法國美食。。 經理小倉希望（Kibou Ogura）將打開香檳，他給了我一個「從業主」的禮物！ 從我們到馬里奧、向日本首家獲得「傑奎斯·拉薩伊內×·基蘇伊·納卡扎瓦」的坎帕格內贈送。 一槍打開、小倉經理用流利的中文自我介紹。中國人只能說、在那之後、用英語智慧地服務給我留下了深刻的印象！ （感謝）為慶祝四年的團聚乾杯！ Best wishes to Mario and Mario’s family during this holiday season!! 「J. 維尼耶香檳奧拉阿爾巴大克魯“ 克拉曼在布蘭克法院、奧瓦利、有三個大克魯在水、J. 維尼耶只種植霞多麗。9代辦人娜塔莉負責田地和地窖。、我哥哥負責生意。。一個全家人的朋友、與塞巴斯蒂安·尼克爾合作，塞巴斯蒂安·尼克爾，既是釀酒師又是生物學家、香檳追求真正的風能。日本情人之主、注意像刷子一樣的禮儀。蜂蜜和香料與成熟和強大的阿塔庫、生薑的香味、充滿了堅果餅乾和異國情調的熱帶水果的細微差別。 廚師加藤俊一帶著一個專案來。。 廚師：加藤俊一，1982年生於卡托、從 神奈川， 靜岡。 2003畢業於法國烹飪學院。加入石壩公園酒店「塔特爾吉野”。 2007在“吉野酒店”，蘇舍夫。2010在巴黎阿斯特蘭斯，帕斯卡爾·巴爾博先生工作。 2012丹麥的“AOC”、體驗「餐廳元帥」後回國。 2015成為蘇布利姆的廚師、米其林獲得一顆星星。 2020在 12 月、隨著銀座「拉詹」的開業，他成為該店的廚師。、 連續第二年獲得米其林一星。 “戈埃米約&米勞），你贏了三個托克。、到現在。 托托裡·茲韋加尼，第一盤遊樂布施、一口大小的手指餡餅，含有大量的托托裡茲懷加尼。熟悉菠菜泥友好法郎的味道、靜岡新鮮魚子醬「HAL CAVIAR（哈爾魚子醬）」的鹹度與口音最佳匹配！ 美麗的開胃菜的外觀！ 如果你把白綠色的醬汁，你就完成了！ “鹿兒島坎帕奇”醃制坎帕奇、與相容的蘋果組合。草藥沙拉、與西山的粉狀冰激淩。細膩輕盈的味道、新鮮蘋果的酸度和甜味與坎帕奇的和諧是一個偉大的菜！ 自製麵包酸麵包，基於黑麥的自製麵包酸麵包、我們使用乳清和埃維斯啤酒。。為什麼、你只限於埃比斯啤酒嗎？ 也教會了我。考慮到這裡大樓地下2層的啤酒廳「銀座獅子」的第一家店是銀座五丁目八番地一號與大樓位址相同的歷史、僅限於「銀座獅子」的埃比斯啤酒。自製酵母、加藤廚師在丹麥接受培訓時曾在一家麵包店工作。、把麵包店用的酵母培養物帶回家、它仍在使用中。。酸麵包，感覺黑麥的香氣和堅定的味道、每天早晨、新鮮黃油和、兩種濃郁的鞭打黃油，結合燒焦的黃油和黃油牛奶。在這一天，我們享受焦糖和堅果的味道！ 這是主菜的出現！ “北海道鹿” 烤內大腿與潮濕，柔軟和濃郁的味道。把卡西斯做的床單收起來、用泡菜和烤安迪布在花瓣上模仿甜菜。加西斯的酸度與煮紅酒和胡椒醬的濃郁味道相得通！ 德塞爾的出現模仿了虛幻的丹麥冬天！ “羊肉葡萄乾”一道菜，表達了由加藤廚師訓練的丹麥寒冷的冬季景觀。香草和奶油粉狀，雪的形象、裡面有自製的羊肉葡萄乾霜淇淋和香蕉泥。。意識到可持續發展目標、一個不錯的方法，把它比作枯枝，用可哥粉，而不扔掉埃斯特拉貢的莖做飯。清爽的香味和濃郁的羊肉葡萄乾相結合，營造出成人的品味。、優秀的銷售，適合享受冬天！ 反對烹飪說明的英文公告、我女兒西爾維亞不時地用中文翻譯。、她向我的祖母格洛里亞解釋、感受西爾維亞對祖母的溫暖家庭愛。 在美國上大學時，西爾維亞是什麼？、如果這個寒假結束了、分離的生活又開始了。、這是一個充滿愛的家庭，他們非常珍惜與家人在一起的時間！ 在明尼亞爾·迪斯的出現、看著球體的容器，他說，“我有它。、這是！ Cindy立即發表了評論（笑）“今天的明尼亞迪和咖啡”邦邦巧克力使用靜岡縣引以為豪的掛川茶，加藤廚師出生和長大。。半球，像行星一樣美麗。 厚厚的巧克力慕斯與伯爵灰色和焦糖在茶。伯爵格雷也是我最喜歡的！ 四層蛋糕與高貴的銀座蜂蜜，從蜜蜂在銀座周圍飛來飛去、蛋白杏仁餅乾、檸檬棉花糖。 這一次，、特別感謝你減少盤子的數量。、少吃對我們來說是最好的量。、我能夠與佩羅利一起享受美味的平地，直到最後一個明尼亞迪斯！ 飯後前往享有美景的露台座位拍照。酒店享有優越的地理位置，可俯瞰銀座和光鐘樓!...

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2022/12/19 發表評論

內吉亞「聖誕派對，邀請池照御夫婦參加商務旅行廚師的全套課程”

十二月的一個晚上，當真正的寒冷來。邀請朋友和妻子到我們家來、讓商務旅行廚師展示您的技能、舉辦一個快速的聖誕派對，享用義大利全套晚餐！ 在餐廳的古董照明台上方、今年、與“西莫設計”的托莫里聖誕老人（銅）的願望，終於得到了的願望、裝飾松果樹、隨便製作耶誕節。 這一天的餐桌協調、歡迎板是德國的羅森塔爾。松果花環，西南瓜和木架蠟燭、以棕色為基調設置！ 這一天、從倉倉來參觀的池照直樹先生和夫人、“倉倉古今”的業主經理：松宮大輔先生介紹的與基卡基先生交往，池照直樹出生於群馬縣。 ♪。92年、索菲亞大學科學與工程學院畢業。 可口可樂，日本、日本甲骨文、通過咪咪、2006創業到一年。 更多美國微軟、埃諾特卡執行官、擔任裕子控股有限公司總裁兼執行官、 2016凱恩斯作為顧問推動數字戰略。 2019從7月起、擔任公司數字戰略總部總經理。 （配置檔：我的鄰居凱恩斯）伊克特魯·尤約高中畢業后在美國的TESL(Teaching English as a Second Language)學習、返回首頁。 在英語會話學校擔任講師和學校管理經驗后、1992加入年度主食（現為火星日本），擔任人力資源職位。 在那之後、福特日本、阿迪達斯日本、輝瑞、在日本保羅一直負責人力資源。 2006年、厚生大學工商管理碩士。 同年、成立Iz Plus公司，旨在兼顧育兒和工作。 為組織提供諮詢(情理)的重要性、 因為、系統設計、人力資源和組織發展、我們構建並交付了將 EQ 納入職業設計的程式。。 在他的著作中，他寫道，“情感管理：瞭解自己和團隊的”感覺“，併產生最好的結果（鑽石公司）。 （配置檔：互動專業有限公司）這次的餐桌協調、我告訴你，我混合了凱恩斯（CAINZ）的產品，並混合了協調。、池照的妻子：卡約說，「哦，這是賣給凱恩斯的！ 和快速反應（笑）木支架與蠟燭、購買「燒柴圓柱體」，可用於室內工作在不同的高度，並替換為！ 自然，彷彿從一開始，它是燭台、（笑聲） 我用來旅行休息的、替代「卡魯卡魯磚（輕質磚）」，可用於室內牆壁裝飾的DIY！ 與庫蒂波爾餐具的棕色相配、我選擇深色陰影。、輕而易、用於可清洗的輕質磚、非常容易使用！ 他們很有趣的想法，你可以使用凱恩斯產品不同於原來的用途。、第一個驚喜是巨大的成功！ 查帕格內「Jacques Lassaigne × 基蘇伊·納卡扎瓦」 用我們公司生產的日本第一批貨物「Jacques Lassaigne × Kisui Nakazawa」乾杯！ “傑克·拉塞涅”，蒙古的蒙拉切，是終極香檳“雷塞夫額外布魯特”，以最好的方式表達收穫年份的個性。使用2010年的儲備葡萄酒，基於2015年，包括50年樹齡的田地。蒙古的霞多麗純酸和豐富的礦物質、成熟異國情調的水果香氣、以絲綢般的泡沫為特色的布蘭德·布蘭克。在不鏽鋼罐中發酵成熟、這是一個莊嚴的香檳，其細膩的多扎奇零適合日本和西方！ 這次出差的廚師、長期可靠的義大利廚師山田洋三（約希庫尼·亞馬達）。利用縣內著名的義大利和法國餐廳的培訓、以自由風格工作、當天的建議也愉快地接受了！ 這一天、池照先生和夫人的兒子：池照貫先生一直做專業的風帆衝浪、2022年TSUKASA哈馬納科自由式錦標賽（JWA日本東京）由日本風帆衝浪協會（JWA）主辦 2022-23 第四場比賽），因為我已經參加了、來海灘參加考試和歡呼。 你為這一天準備的功能表結構是什麼？、訂購所有八個完整的課程，包括驚喜！ 巴尼亞考達，五顏六色的蔬菜、從濱松的「農貿市場」、福井的「托塔特俱樂部」和當地時令蔬菜的「巴尼亞考達」開始！ 有點炒的香熱蔬菜的甜味和、準備脆和新鮮的感覺生蔬菜、巴尼亞考達，當每個與醬汁結合時，感覺很美感。通過製作經典和簡單的醬料、旨在進一步提升蔬菜的原汁原味。。 一邊製作一整品、他甚至會給我們服務、奢華時光。科羅納似乎增加了對商務旅行廚師的需求。、自從我們開始養狗巧克力以來，我們晚上出去吃飯就不用了。、商務旅行廚師的存在是非常有説明的！ “洋蔥福卡查和查巴塔”×器“Shimoo設計浮動麵包盤”是芬國昆的福卡查，誰烤了幾年來第一次在我的要求是外觀！ 麵包使用來自義大利和北海道的麵粉，提供兩種洋蔥福卡查和查巴塔。。蓬鬆和厚的福卡西亞散發出炒洋蔥的香氣和甜味！ 下一道菜是什麼？、用鮮紅的聖誕色容器、這是希拉科的出現！ “北海道產真白子的穆尼爾”配土豆加勒特和黃豆沙拉的“北海道產真白子的穆尼爾”。源是、成為餃子的布爾布蘭、土豆和黃油、用餃子清爽的香氣和酸度將白子和濃郁的組合帶入、黃瓜菜的辛辣味道使整個事情變得緊張起來！ 這是一個華麗的菜與聖誕顏色！ “穆克拉尼城堡皇家白色 2013 （查陶·穆赫蘭尼·雷瑟夫·羅亞爾·懷特）“葡萄酒的發源地，已有8000年的歷史。、歐洲風格的喬治亞葡萄酒白色。原產於喬治亞的白葡萄品種：戈爾利·穆茨瓦內。與被稱為喬治亞主要品種的“穆茨瓦內·卡夫里”不同，來自中部卡圖裡地區的稀有品種“戈爾里（城市名稱）和穆茨瓦內（綠色）”。在花香中，你會感受到酸橙和蜂蜜的細微差別。、梨和桶成熟的味道、您可以享受桶的細微差別融化的柔軟和豐富的味道！ “拉維奧利與天使蝦和自製的裡科塔乳酪” × 器 “馬蘇納加達克 MARS HIMAWARI” 與米庫伊勢蝦從米庫伊“天使蝦拉維奧利”。姜味慕斯強調溫柔的味道天使蝦的阿美利堅醬。用天使蝦做的阿美利堅、沒有像奧瑪律那樣的力量、享受甜蝦的甜味。、圓潤柔軟的醬汁。生薑味的牛奶泡沫做得很好，這樣你就不會太緊了。、回味也令人耳目一新，多虧了迪爾，感覺裡面的褶邊！ 第二類義大利面是「超級」。!!烹飪是我的愛好。、18“邦戈雷比安科”贈送給池照先生，他被認為是他擅長的菜餚，他從十歲起就開始做“邦戈雷比安科”了！ 你們倆的快樂微笑是最好的證明！ “由御前崎產蛤和油菜花製成的邦戈雷”×器“錦永岳gen 平盆”獻給池照先生的“邦戈雷”、比一個小的淺利更大膽！ 煮義大利麵的熱水用海帶拉湯。、把海帶的味道充分轉移到義大利面上。、完成，使蛤的味道更突出。油菜花的苦澀、與湯的精湛搭配！ “濱名湖產牡蠣和御前崎產的卡薩戈炒菜的蛤雜耍” × 器“錦永岳 áge鐵碗” 濱名湖產的淺利和卡薩戈的阿拉取福梅、洋蔥、芹菜、馬鈴薯、下仁田蔥的綠色部分、炒大蒜和調味的時間、與奶油一起完成的湯是蛤雜耍，感覺舒適和清爽！ 通過炒鮭魚和香菜，添加香氣，在湯中加入脆性，往往單調。、廚師自製熱那亞油、口音！ 事實上，我、池照先生的一些特色菜、因為在西雅圖有一個蛤雜耍、我完成了一個特殊的蛤炒菜，感覺一個習慣和兩個習慣！ “SUBRINA ACT2 2016（薩布麗娜）”。.

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2022/12/08 發表評論

濱松巧克力專賣店「米莫扎巧克力」，一種芬芳的巧克力，你想給重要的人

如果你要一塊高品質的巧克力、參觀位於濱松市北區內洗町的金指街道沿線的以黃色陰影和金牌為標誌的巧克力專賣店“Mimoza巧克力店”！ 工作日是基本、水、黃金、週六每週三天開放。、上班時間從開業之初開始更改、早上 10 上午:00傍晚 16:00已成為。 易於獲得巧克力，具有高檔和高門檻的形象、以友好為目標、2019於11月16日開業。店名「米莫薩」是什麼？、作為義大利的習俗、3月8日是國際婦女節、從“米莫薩日”開始，男人向女人獻米莫薩花，以表達對女人的感激之情。、我希望有人能用牠送巧克力。、他叫他的名字。 香味、巧克力中所含的成分，具有濃郁而美味的風味、大腦中一種叫做“快樂激素”的物質被分泌出來。、據說，他們能感受到幸福。。“我很可愛。、很好吃、我會很高興的，“如果有這樣的巧克力、你想用它來作為禮物或獎勵你愛的人。。 店內，商品在L字的櫃檯桌上排成一排。、使用原始混合巧克力、每一個都是精心製作的。。 包裹在甜美的香味中、店內氣氛自然溫暖，店內擺放著可愛的包裝巧克力點心， 讓你感到快樂。。 在這裡，在、我們經營著一家特色咖啡專賣店，專注於混合，“Horiguchi咖啡”是外賣飲料。、因為豆子的銷售已經開始了。、巧克力禮品和一套咖啡豆可以作為禮物。。 展示「邦邦巧克力”、季節性從經典的味道、每周都會有新作品。。在這一天、“電車評論”、“柑橘和香草”與馬達加斯加香草的香味與三天的橘子與白巧克力、“白蘭地肉桂”、苦巧克力「桑坦德」、阿爾托維特、六種「馬龍拉塞」，在牛奶巧克力中散發出朗姆酒的香味。 在展示中、流行的產品“邦邦巧克力”和招牌功能表的“加托巧克力”和限時“馬龍加托巧克力”、為聖誕蛋糕開發的「慕斯山核桃巧克力」等。。 在入口門旁邊裝飾的粉筆板上、手繪的飲料功能表介紹、其中，“謝謝你來商店。。祝您巧克力時間愉快。店主渡邊美智子的溫馨留言。。 白色牆壁上掛著米莫薩花的花環，是商店的名字。。 不幸的是這一天、我沒能見到店主劉先生。、選擇，同時詢問工作人員的建議。 家庭聚會即將舉行、給重要朋友的生日禮物、獎勵自己和、為每個準備。 您也可以使用支付支付的會計。與美味的巧克力糖果一起享用“Horiuchi 咖啡”特色咖啡、讓我們採取「熱咖啡」，將仔細洗手，每個訂單！ “河口咖啡手滴熱咖啡”¥450 在室內用品中、裝飾著像侏羅士一樣的木製聖誕老人、隨便打扮成耶誕節。 我們還發現了樂隊的聖誕老人。。 在家庭的聖誕餐桌甜點上擺放美味的巧克力糖果也很好。 ♪。在這裡，在、製作糖果，從在商店研磨最好的克利奧羅品種可哥開始、大量的新鮮可哥香味被使用。 這是一個受歡迎的商店，總是不中斷的客戶在更換和更換、剛、我們及時來到商店、坐在凳子上喝杯新鮮的熱咖啡、我喘了口氣。。（※通常戴口罩進入店面） 一邊想像著重要朋友的快樂面孔，一邊找到自己選擇的禮物和獎勵、會計在霍霍克的心情。 “慕斯巧克力山核桃”#650，因為為聖誕蛋糕開發的慕斯蛋糕太受歡迎了。、準備在商店出售。山核桃焦糖的流行專案的形象、這是一個蛋糕。、濃郁的苦巧克力慕斯、用桃子的達科瓦茲在兩層享受牛奶巧克力的索賠層。、焦糖栗子的香氣和質地相結合、最好的巧克力蛋糕，一口，幸福的時刻來！ 不像看起來、在相當輕的味道完成、它足夠好吃，你可以吃多少！ “慕斯巧克力山核桃”“邦邦巧克力6種”高香味可哥、光滑融化的質地、深沉的味道和、邦邦巧克力，幸福激素生長在一口！ “餃子巧克力” 餃子的清爽香味是無法忍受的白巧克力！ 豬和草莓巧克力，水晶糖與豬形狀的餅乾，享受脆的質地。、 與甜味草莓巧克力的相容性也很好！ “巧克力三明治餅乾” 濃郁的巧克力奶油三明治的吃點餅乾感覺有點鹹！ “茶餅乾”香茶的味道是什麼？、餅乾，我想吃，而喝茶的一切手段！ 它似乎作為茶點心大獲成功，這是邀請朋友參加家庭聚會所必需的！ 米莫薩巧克力（米莫斯a chocolaterie）位址：靜岡縣濱松市北區根洗町698 POTETO2 營業日：水、黃金、週六上班時間：10:00-16:00 https://mimosachoco.com/...

2022/12/03 發表評論

卡魯伊澤 （5） “奧貝熱德普里馬韋拉”的健康早餐，以高原蔬菜為中心

一個清新的早晨，在卡魯伊澤的全套小型套房住宿的法國餐廳“奧貝格德普里馬維拉”歡迎客人。11月初，你作為生日旅行參觀的秋葉季節是什麼？、落葉樹的落葉堆積如山、藝術化，同時表達秋天的加深。。 符號樹上有一個手工製作的鳥巢盒。。赫克、什麼樣的野生鳥類生活在一起？ 在這裡、早餐室、在酒店對面的「素食加」酒店享用！ 您還可以在辦理登機手續時設置早餐時間。、這次是早上8點。:00要問。 店名中也有“素食”（VEGAN）。、來源語言、不使用動物源性成分、這裡主要供應素食菜餚。、提供肉類和海鮮功能表，供非素食者享用。。不僅客人、這是一家對公眾開放的餐廳。、有些人停下來吃早餐！ 在商店裡、在溫暖的自然氛圍中，您可以舒適地坐在樹上。、櫃檯上擺滿了食物。。 自助餐風格的早餐 麵包準備在輕井澤創立的1933年老字型大小麵包店“白蘭地淺野屋”的麵包。麵包和羊角麵包、坎帕涅等都對齊、用阿拉丁烤麵包機重新烘焙，如果你喜歡。 穀物果汁（蘋果橙番茄汁）功能表以蔬菜為主，健康、早餐不錯，早餐太過分了。。 切水果和優酪乳商店這一天、我們只有客人使用早餐場地。、你能為我準備一個靠窗的座位嗎？、謝謝你允許我的狗巧克力。、帶上自製的巧克力早餐、我們可以一起吃飯，因為我們可以隨心所欲地吃我們喜歡的東西。 ♪、我們吃大量的綠色沙拉吧！ 來到櫃檯的廚師通常、在姐妹店的比利牛斯負責烘烤、廚師馬薩亞·阿達奇，擔任總統的主管。他非常友好。、友好的客戶服務、我們分享了♪一些有趣的時光， 「綠色沙拉」 與義大利蔬菜，如潛水和卡斯特弗蘭科混合在一起， 包括嬰兒礁。、用鮮豔的甜菜和西紅柿裝飾你的眼睛。自製敷料濃縮了洋蔥的味道。、使美味的蔬菜更美味、是一個神奇的來源，可以吃無限！ 蒡蒡牛蒡、紅薯檸檬草本、火腿、胡蘿蔔拉佩（葡萄乾）、醃制紫色捲心菜、通心粉沙拉。 麵包是火腿。、再加乳酪，再烤一下。、彩色沙拉配自製調料、切水果和優酪乳、蔬菜將主副菜放在一個盤子里。、早餐是平衡的，有果汁和咖啡！ 愛狗巧克力也手工製作的早餐，臉頰上滿是喜悅的表情！ 正常、請注意，這家餐廳不准攜帶寵物。。 與廚師馬薩亞·阿達奇合影留念。 住宿返回客房、因為這給天氣、到陽臺上吃甜點！ 與新鮮的咖啡、我昨晚收到一個小蛋糕，包裹在紀念品里。、幸福的生日日和♪開始奧貝格德普里馬維拉位址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1278-11 TEL：0267-42-0095 https://www.karuizawa-primavera.jp/...

2022/12/02 發表評論

卡魯伊澤 （4） 生日旅行在奧貝格德普里馬維拉生日晚餐

由主廚小沼康行（Yasuyuki Onuma）領導的“奧貝熱·德·普里馬維拉”，在卡魯伊澤的法國餐廳中處於領先位置。。這一次、在這裡，您可以在這裡可愛的西式建築享用特別的生日晚餐，那裡環繞著秋葉！ 日落時，太陽落山時，樹木上的霓虹燈被點燃。、營造溫馨的氛圍，同時發出閃閃發光的光芒。 主樓的花園，顯示不同於白天的氣氛的臉。 照明符號樹暴露其存在、歡迎客人過夜。。 主廚小沼康行簡介 千葉縣出身。從千葉縣八街高中升入大阪烹飪專業學校。1981畢業後一年、在東京大倉山的一家法國餐館「磚店」工作。在銀座學習后、山梨川口湖的“Fit度假村”、長野卡魯伊澤“900城市俱樂部”的廚師長。在神奈川和箱根擔任奧貝熱「奧米拉多」的烹飪總監後、1996年、在卡魯伊澤開設法國餐廳“普里馬維拉”。2002酒店在一年內提供住宿。。因為、酒窖和姐妹店的比利牛斯、2020今年，我們開設了一家日本餐廳“Yona”和“素食普魯斯”，主要供應蔬菜菜餚。。 為什麼、小沼康行店主廚師、儘管我們從法國餐館開始、你把店名命名為義大利語「普里馬維拉」嗎？。之、我深深地關心著廚師生命中的記憶。。關於細節、請訪問官方網站，瞭解其想法。。 1樓上的主餐廳、除了客人，其他客人也來吃飯。。 白色桌布上擺滿了拋光玻璃杯和餐具。、皇冠餐巾準備好了。。在蠟燭旁邊放一個鮮紅的蘋果紅球，在卡魯伊澤的這個時候可以收穫。。 在這一天、與主廚小沼康行的特別晚餐課程相配、我請經理兼侍酒師田中健一先生配對。。 祝香檳今年49歲生日前夕的節日快樂！ 查帕格內，“讓·維塞爾·維耶·德·佩德里”，被命名為“山祖之眼”。、黑比諾100%香檳，粉紅色，如其名稱所示。在日本很難看到。、是用非常罕見的直接擠壓法製造的。。明亮明亮的淡粉色色調在蠟燭上閃耀、更華麗的印象。泡沫好、果香蔓延、加上細微差別和辛辣，如茶葉、您可以享受玫瑰花和礦物香的豐富體積感！ 透過玻璃映照的庭院池塘、鮮紅的葉子浮出水面、它正在成為紅葉的地毯。。看著被照亮的庭院、經理田中先生說，“你來得正是時候。。只有一點點的葉子漂浮在池塘里。、據說，幾天后，含水的紅葉就會沉入池塘底部。。甚至這一風景也讓人感受到日本珍貴的四季。。我覺得我在一個特別的夜晚度過了一段特別的時間。。 Amuse （1） “紅辣椒慕斯庫里德番茄” Amuse （2） “自製的唐墨和乳酪薩布萊” 白葡萄酒 “Le Sek de Rayne 維尼奧 2020 （LE SEC DE RAYNE VIGNEAU） 波爾多 / 索維尼翁布蘭克 （BORDEAUX/ 薩維貢布蘭克）” 維格瑙）”、1855索特恩地區一級城堡。閃閃發光的檸檬黃色、葡萄柚和草藥、蜂蜜、我能感覺到白花、新鮮度和柔軟酸度、味道很好，很容易喝。。讓我們和奧瑪律蝦湯搭配吧！ 開胃菜「高原蔬菜和奧瑪律蝦的特裡恩牛油風味」湯配對「聲明克裡斯塔塞」開胃菜，自開業以來一直很受歡迎。13能夠享受各種高原蔬菜的質地和味道、每蔬菜一個分開，小心地放火。、五顏六色的特裡恩，只需按一下即可完成，無需連接。用特製的香菜和牛油味的綠色醬汁調味。中心濃縮了奧瑪律蝦的味道。、周圍的高原蔬菜是芬芳的。、有脆脆的質地，新鮮本身！ 可以毫不誇張地說，你可以用這道菜體驗卡魯伊澤高原蔬菜的輝煌。、這真是一頓讓身體高興的飯菜， ♪ 麵包， 配上接下來的“鬆餅餡餅包燒湯”。、紅酒。 紅葡萄酒“莫雷桑托尼 2020 斯特凡·馬尼揚，多利·桑特-德尼斯·多曼·斯蒂芬·馬格尼恩，成立於1897年，總部位於莫雷聖丹尼斯。、2008斯蒂芬·馬尼恩繼承了第四代僕人、我們用傳統方法釀造葡萄酒。。美麗的石榴石色調、樹莓和卡西斯、成熟水果的果味，如野生漿果、它既是多汁的，又是優雅的。、可以享受很長的餘輝！ 湯「鬆餅餡餅包裝燒湯」從餡餅的邊緣把勺子脆、首先，讓我們從湯里吃，用餡餅把味道限制在一起。。芬芳的鬆餅香味！ 作為秋季特色菜之一，最受歡迎的餡餅包裝湯。成為一個特殊和精心製作的基地，花了三天的時間仔細、雖然有溫柔，熟悉身體、就像加深的秋天、享受深沉的滋味，逐漸滲入骨髓、這是一個精緻的湯，閃耀在美麗的金色！ 稍後、讓餡餅浸泡、有兩種享受的方式。。下一個季節是什麼？、鬆餅變成松露，可以♪享受白葡萄酒「聖托班普盧米耶克魯萊斯弗里翁」。 2019 弗朗索瓦·達琳（弗蘭索伊·達林），一種礦物感，讓人感受到桃子和青蘋果，有柑橘和白花的果味。、光滑優雅的霞多麗與魚菜搭配！ 魚料理“今天的鮮魚 梨裁縫 埃斯特拉貢風味的黃油醬” 湯加爾維尤“五蔬菜組合波塔奇” 當天的鮮魚是“魚”。模仿一個豐滿的梨形、裡面裝滿了炸魚和扇貝慕斯，蒸了。、埃斯特拉貢的香味黃油醬看起來不錯！ 卡魯伊澤的蘋果堆滿了桌子。 接下來是紅酒的出現，以配合主菜的肉類菜餚。。 紅葡萄酒「達索城堡聖埃米利翁」。 2016 （2016年，美國戰鬥機製造商馬塞爾·達索收購了庫普利城堡。、更名為達索城堡。深石榴石紫色色調、李子和博伊森漿果、跟隨黑森林蛋糕的香氣、丁香、星安妮絲的香味、感受濃縮在全身的黑色水果的活力、有花香!...

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2022/11/30 發表評論

卡魯伊澤 （3） 住宿法國餐廳“奧貝格德普里馬維拉”

今年，我們的生日旅行將帶您到奧貝格德普里馬維拉，一家法國餐廳，提供所有小型套房住宿在卡魯伊澤！ 被茂密的森林自然所包圍、1996年夏初在卡魯伊澤開業的法國餐廳，是度過寧靜時光的合適地區。。由在東京著名餐廳接受培訓的主廚小沼康行（Yasuyuki Onuma）、作為理想鄉，我們進行了多次翻新和擴建。、在餐廳里開一家旅館，讓客人更放鬆。、轉世為奧伯格、20204月1日，「安坐」（ONZA）也開放，您可以在這裡品嘗日本料理。。 離「雲場池」很近，也是紅葉的名勝。、奧伯格面對雲場池街。每個標、這是一個黃色的牌子，上面寫著“普里馬維拉”。。 一棵象徵樹，有美麗的紅葉和顏色迎接你。、可以看到一個可愛的西式建築，在棺子裡爬行。。這是主樓設施，有餐廳。。 波切成為我們家的第二輛車 911 Carrera 也拍攝了第一張卡魯伊澤的秋葉作為背景的好照片。。 支架燈，歡迎客人與溫暖的燈光、紅葉也用光照亮，顏色變亮的唐楓。 “Primavera Depuis 1996”和、在店名上刻上開業日期和廚師姓名的簽名板。 露台座位活躍在新綠色季節，從春天到夏天，舒適的風吹來、允許攜帶寵物。 漫步在寧靜的花園中，享受各種色調的秋葉採摘、前往主樓前臺。 在主樓前台辦理登機手續。入住時間是15:00、退房 11:00和會。 這是一家供應正宗法國美食的酒店。、令我高興的是，只有一間房間可以和寵物呆在一起。。寵物的房價需另行支付。、1每隻狗每晚4，000日元、大型狗 ¥5，000 （不含稅、服務費）。 在登記表上註明位址、姓名、聯繫方式、車牌號等。、簽署同意條款和條件。 這一次，我們將連續入住。、與經理田中健一一（肯-伊奇·坦卡）一起詢問附近的景點、一會兒的閒聊。 向右走，在主樓後面、你可以看到我們面前的隔壁住宿。。因為停車場在主樓前面。、我決定把車停在路邊，先把行李放下。。帶著萬科旅行的行李數量非常多。。 走在鵝卵石上，秋天的葉子變亮了、前往住宿。 在住宿前、因為“VEGAN +Plus”是早餐的場所、第二天早上我給你看早餐。。 木甲板蔓延、靜靜地躺著，融入森林的住宿。所有10間客房，每棟建築2層。、在它前面、因為路邊的角落房間是允許攜帶寵物的房間、也很容易帶萬科出去散步！ 堆放的落葉太美了、不由自主地偷看、甚至iPhone為Instagram的故事。 與自然堆積如山、享受令人驚歎的秋葉漸變！ 一樓 R0om 1（僅限寵物入住的客房） 以葉子為主題的房間鑰匙鏈非常漂亮。最近，許多酒店都有方便的卡鑰匙。、我仍然喜歡風情。、我感受到了這種細膩的緊致。。 當我打開入口時、自然空間，感受溫暖、在衣架的右手邊，有一面大鏡子貼在牆上。、還有一個方便的外觀，在走出去之前、在太空中，我感受到了深度。。 走廊右側是化妝室和浴室。、左邊的門上有一個廁所。。如果你往後走，客廳和臥室就會擴大。。 法國是一個寧靜的空間，有古董傢俱，彷彿你參觀了巴黎的鄉村住宅。。所有客房都配有50間小套房。、足夠大，可以住兩對夫婦（+一隻小狗）、很舒服！ 從窗戶到臥室的景色、寬床由兩張單人床連接，由高緩衝床頭板包裹。 電視上提供免費Wi-Fi、配備小冰箱。 當我走到陽臺上時、咖啡桌已經準備好了。、雖然在路邊、被鬱鬱蔥蔥的樹木蒙上眼睛。、可以放鬆。。 化妝室就在左手邊。、從浴室裡抬起來、不用擔心被洪水淹沒。。 柔軟的浴巾和麵巾，具有優異的吸水性，手巾、還有一件襯衫式的睡衣。、連續入住時，所有清潔服務均會更換。。櫥櫃里還有吹風機。。 籃子裡的手巾、牙刷套裝、棉花、準備棉簽。 浴鹽、泡泡浴（浴鹽）、很舒服！ 從窗戶到臥室的景色、洗髮水和治療，對敏感皮膚友好、沐浴露、準備洗手液。 寬敞的浴室，配有大浴缸，可伸展雙腿。 從古董風格的歐洲風格的水龍頭倒入熱水、一個平靜的巴士時間將到來。。 後面是頭部淋浴和手持淋浴噴頭雙頭瓷磚淋浴間。。 廁所配有水洗，寵物籠，在房間里放了尿布。、還有寵物餐具。、甚至科羅科羅的頭髮去除！ 你的狗巧克力也馬上適應這個房間。、我玩得很開心。。 掛在牆上的花框和傢俱、法國來到馬奇，如巴黎的克里尼昂庫爾跳蚤市場、他們實際上已經購買了。 空氣淨化器、空調。11卡魯伊澤的夜晚在五月初、它冷卻得足夠冷，以至於你忘了中午的溫暖。、25房間在大約一度的設置下足夠暖和。。 冷巧克力說，“把它放在你的膝蓋上。、上車，“他說。、一邊抱著一隻手、在前臺看到“魯魯布卡魯伊澤”、讓我們來瞭解一下卡魯伊澤的觀光景點， ♪ 餐桌上的迎賓食品是“胡桃”。、不要做太可愛！ 和、把桃子放在松鼠形狀的核桃百分器里、握住手柄、把桃子都幹掉！ 從裡面，一個燦爛的胡桃子被這麼多的可愛所淹沒... 不由自主地出去，拿起秋葉拍照（笑），這些細膩的表演很有趣， 在餐廳的晚餐時間。 ♪、答案是肯定的、不允許攜帶寵物、我給巧克力一頓自製的晚餐。、讓我們只讓自己在家呆上幾個小時。。巧克力、在溫暖的房間里聰明地等待，♪燈籠上亮著燈。、腳下有很多秋葉！ 卡魯伊澤的日落，感受著“小秋天”。 不是誰掉了、甚至大自然編織的秋葉的落葉也感覺像一種藝術。。 紅葉和愛車，好旅行、我們才剛剛開始。現在、這是主要活動的時間，這是選擇奧貝熱作為這次生日旅行的主要原因。。讓我們來與廚師小沼康行的特別晚餐！ 奧貝格-德普里馬維拉位址：長野縣北佐久郡輕井澤町輕井澤1278-11 TEL：0267-42-0095 https://www.karuizawa-primavera.jp/...

2022/11/20 發表評論

卡魯伊澤 （2） 山梨「八嶽高原大橋」在 360°C 的全景下享受秋天的深山

從中央高速公路的長坂IC開車約15分鐘、從被稱為「黃橋」的「八嶽高原大橋」上眺望清里高原道路的川島川谷的景色、以八嶽為背景的大自然全景！ 在橋的前面（清里側）有免費的“八嶽高原大橋北詰展望台停車場”、十幾輛車可以停放。。停在這裡，下車。、您可以一邊散步一邊欣賞美景！ “八嶽高原大橋”與被稱為“紅橋”的“東澤大橋”相對、100米高，被稱為“黃橋”、一座長490米的橋。、在每年的這個時候，新綠和紅葉是一個受歡迎的地方。。橋上還有人行道。、人們試圖一目了了地拍攝風景。 從橋上、北邊的八嶽、西南阿爾卑斯山、往南可以看到富士山。、360在 °C 的全景中欣賞壯麗的景色！ 從長野縣到山梨縣的南北相連的火山，被認為是日本百名山之一的“八嶽”。 為川島河的溪流增添色彩的秋葉娜拉、山毛櫸、納納卡馬多、楓樹、落葉松和其他樹木的紅葉、與川島河的溪流一起擁有巨大療癒的絕景景點！ 我正在調查富士山的八嶽。、“八嶽很久以前就、這是一座比富士山高的山。。富士山和八嶽都是火山帶。、甚至有一篇論文，對火山活動進行地質研究。。富士山的熔岩堆積起來，因為火山噴發在同一個火山口重複，海拔升高。、事實上，由於火山口在火山爆發時移動了八嶽。、他看起來像是被打碎了頭。。八嶽的海拔是多少？、大約25萬年前，大約3400萬美元。、約10萬年前，它與現在的2805米相同。、2899成為m（赤岳）、在那段時間、因為富士山只有2700米左右、事實上，日本最好的山是八嶽！ 但是、大約一萬年前，富士山的火山活動開始、每次火山爆發時，它不斷增加海拔高度。、達到3776米的高度、成為日本第一的山——富士山。。自然界中火山活動引起的變化、此目標、日本最好的山會改變嗎？ 記得八嶽和富士山之間的關係、360如果你旋轉一次、一次可以欣賞到的風景是什麼？、有感人的東西！ 到達目的地之前、一路上令人愉快的刷新時間！ 和狗巧克力一起走在人行道上、感受舒適的微風，同時把自己放在壯麗的風景中、我能夠拍一張紀念照片!...

2022/11/12 發表評論

生日旅行在卡魯伊澤 （1） 山梨「好迪納 INN COPAIN 北島店」 露台午餐與旺科

每年、11我的生日旅行在五月。科羅納不能出國。、在過去的幾年裡，我一直被嫉妒去旅行。、去年去阿塔米旅行，享受溫泉、今年，我們去了卡魯伊澤旅行，享受秋天的葉子！ 我家有一隻巧克力狗，他帶著科羅納的歌，歡迎他的家人。、這一次，這將是一個萬科之旅，花與巧克力！ 這次我讓瑪莎拉蒂在家。、剛剛從保時捷中心塞塔加亞認證二手車中心交付的“保時捷” 911 卡雷拉（保時捷） 911 卡雷拉）“在、享受您的第一次高速旅行。從我們居住的靜岡縣濱松市到目的地輕井澤的距離約為400公里。、大約需要四個小時。、從清水進入中部橫道、在路上休息一下，慢慢走、進入山梨縣。山間在秋天加深、被黃色的樹木包圍著、你可以看到美麗的黃葉，沒有紅葉！ 黃葉的景色，閃耀在深藍色的身體顏色。這是一個數字，成為一幅畫！ 在去卡魯伊澤的路上、午餐在八嶽的南腳下。、山梨用當地有機蔬菜做漢堡包和比薩餅。、前往「好迪納INN COPAIN北鬥店（好食客在科潘北鬥店）」，在那裡你可以享受精選的烘焙咖啡！ 這是、東京成為池袋「好迪納INN COPAIN」的分店，是旅館和咖啡館酒吧共存的休閒場所。、業主在這裡的基地、它被轉移到山梨的北鬥市，並開放了。。20129月5日開業的自助餐廳科潘、2014從4月27日開始，我們改名為“好食客在科潘北鬥店”。。 商店有天花板高度。、成為樹木溫暖、開放、溫馨的空間、桌席、私人房間、露台座位一起準備約50個座位。 因為開放的露台是可攜人入住的、我和我的狗巧克力一起坐在露臺上。。山梨11月上旬氣溫不足10°C、在露臺上度過的午餐時間似乎有限。、沒有風，我們就能度過。。也有考慮，如準備毯子從商店方面、會有説明的！ 一邊點菜一邊查看功能表表。外賣也是可能的！ 豐盛的漢堡包和五顏六色的三明治、大量使用當地有機蔬菜的比薩餅等。 11:00-14:30限時供應服務飲料、至於熱咖啡，它與「免費」和愉快的服務！ 溫暖和放鬆的身體與溫暖的咖啡與大量的可愛的杯子與商店的標誌！ 咖啡愛好者的主人的癡迷、咖啡豆是用新鮮烤的咖啡豆烤的。、溫和，易於飲用的美式咖啡！ 在商店道路對面有一個烤豆子的地方。、店主說，他們週末來烤。。 烤豆機配有FUJI ROYAL烤爐，總部位於大阪。。 我點的漢堡盤準備好了。、從巧克力相機的角度來看、通常的「嗨”、姿勢！ “培根乳酪漢堡”1，400年在蓬鬆厚的麵包車、用牛和豬的肉做成的多汁的帕蒂、融化的厚切達乳酪、厚培根與豐富的食物反應、塔式漢堡，裡面有脆生菜和新鮮西紅柿。、醬汁是甜的，有芥末，像雪崩一樣。 匹配、炸土豆，胡瓜和胡蘿蔔泡菜在一盤！ 乳酪漢堡1，250年，同樣的畫面。、“乳酪漢堡”，從上面的漢堡包裡摘下熏肉。。因為兩者都有高度、易於食用、把它放在隨附的漢堡包裡、我盡量不要灑！ 因為巧克力餐是自帶自製的米飯和托盤、請允許我到商店。、我在露台上吃飯。。你太餓了嗎？、吃得很快！ 我肚子飽了、巧克力衝進午睡模式。因為即使我能爬樓梯，我也不擅長下樓梯。、這是等待擁抱的樣子（笑）、黃色、保時捷被綠色的樹葉包圍著。這一次，、包括旅行包、我放了巧克力的行李。、因為它緊緊地固定在引擎蓋和後座上、比我想像的更舒適的駕駛！ 這是一個固定的。、一起在商店前拍照，以紀念！ 這是卡魯伊澤生日之旅的開始，同時享受加深的秋天和秋天的葉子！ 好迪納INN COPAIN北鬥店（好食客在科潘）位址：山梨縣北杜市大泉町西井出8240-6321 TEL：0551-38-1023 上班時間：午餐 11:30-15:00（14:30LO）、晚餐 17:30-21:00（20:30LO） 外賣：訂單 10:00-20:00、接收：11:30-15:00.17:30-20:30 週一閉館：週一（公休日為次日）停車場：15台 HTTPs://www.instagram.com/good.diner.inn.copain.hokuto/...

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