月: 8 月 2023

濱松是位於南區新橋的一家日本餐廳。 / 日本料理安倍”。我不經常踏入南區。、因為有很多你感興趣的商店、我想不時地一點一點地訪問。。 這裡就是原創、雖然它長期以來一直作為「Uoara分店」運營，將活魚美食的著名餐廳“Uoara”的商譽分開、20191月11日星期五，店名改為大安，更名為“新橋安倍”。、它已重新啟動。 店內氣氛明亮、櫃檯座位和桌子座位，可以看到廚房、凸起的榻榻米房間座位、在後面，宴會廳有一個私人房間，最多可容納25人。、還提供法律事務和法律要求等晚宴。。 這一天，去凸起的榻榻米房間座位。客房角落配有小電視。、正好是24小時電視轉播。。邊看電視邊吃、這裡有一種氛圍，您可以在家中放鬆身心。、輕鬆的內飾。 這是日夜供應的相同功能表。、從以肌腱為中心的套餐功能表開始、準備生魚片套餐和餡餅。帶照片的功能表很容易看到、明顯。“肌腱”有兩隻蝦、蝦筋“有4隻蝦、說到“神天洞”、活蝦變成車蝦。 接到訂單后，我開始聽到天婦羅煎炸的聲音。、父母和孩子背部圓潤的背部相似。 我們端來了一頓牛腱和新鮮油炸天婦羅的套餐。。實際上，、在這位女房東重新命名商店之後、您在當地信息入口網站「Hamazo」上推出了「女房東博客」。。、我正在寫一個房東太太博客，目標是每天發佈一次。我丈夫在Hamazo博客上也有悠久的歷史。、他們立即注意到我們的存在。。在這個女房東博客中、功能表和食物不多、其中大多數是關於Momo-chan的，這是您家人飼養的玩具貴賓犬。、愛狗人士、偶爾、龜醬出現了。、這是顯示日常生活的東西，就像房東太太的日常雜音一樣、即使您是第一次訪問、我想你可以看到房東太太的個性。我要回到我第一次寫的 2019 年文章、在讀書的文章中，這也是房東太太的愛好、寫著你喜歡「宮部美雪」和「東野圭吾”、我最喜歡的作家和我一樣。、以至於我感到一種親近感。然而，、似乎老顧客經常要求我“有時添加食物”（笑）我通常會更改我為兩個人訂購的功能表並分享。、這一天，兩人都心情“肌腱”。我想慢慢嘗嘗、我心愛的狗巧克力修剪沙龍的時間即將到來。、我們端著一碗，默默地吃著。。開頭、據說碗的誕生起源於室町時代的一道名為“吉薩”的菜餚。、正宗的蓋飯誕生於江戶時代。想要快速刮米的江戶般的氣質、將配菜直接放在米飯上、在不知不覺中，天婦羅也被放在米飯上。、“肌腱”誕生了。。在這一天，我們、就像一個江戶孩子、我用塞庫塞卡舀起了「肌腱」。。。 “肌腱”1，540日元（含稅）“肌腱”的成分是、2隻蝦和2個南瓜、茄子上的甜椒切成環、垂直切牛肉、白魚是蓬鬆的炸黑鯛魚和豐盛的。天婦羅麵糊在沒有醬汁的地方發出酥脆而詭異的聲音。、醬汁穿的地方濕潤、通過添加和添加提供相同味道的甜醬適度平衡。。 以套餐形式供應、用於蓋飯、兩小碗湯、醃制和豐盛。從鳥瞰圖、我注意到兩個小碗彼此不同。、“釜炒銀魚蘿蔔泥”、"羊肉燉菜"、“錦屏牛蒡”、一個讓你對“兔子花”感到滿意的小碗。 小碗“鐮上白須蘿蔔碎”小碗“Hijiki燉菜”“濱名湖的朝裡味噌湯”含有大量來自濱名湖的朝裡、味噌湯是光滑的，Asari的湯湯的鮮味浸泡在裡面，是濱松獨有的。。 泡菜“澤庵泡菜和腌蘿蔔” 看兩個腌蘿蔔蘿蔔、你有沒有想過？。即使蘿蔔是白色的、為什麼澤灣是黃色的？ 那是、醃制和醃制蘿蔔時、蘿蔔中所含的刺激性成分被分解。、逐漸變黃、由於與其他成分結合、醃制時自然變黃。。薩瓦安一直與黃色聯繫在一起。、創造澤安泡菜的形象、也有使用天然色素的產品，如薑黃和梔子花。。蘿蔔發酵分解刺激性成分並變黃，、保持白色的蘿蔔、這是一個有趣的組合。 房東太太說：“請♪吃個水包子。、我在服務中吃了一口大小的甜點。。耐嚼的水包質地飽滿、裡面的豆沙里全是美麗的淡紫色紅薯過濾豆沙。。飯後享用意想不到的甜點放鬆身心。即使在我父母的日本餐廳、我母親經常說：“這是一種♪服務。、我記得他們正在分發霜淇淋和糖果。老闆娘的這種善意和關懷，可以說是店面人，、我認為它保留了老客戶的心。 “Tentama”當您在收銀機付款時、櫃臺上寫著“天堂球，請隨意”、我看到一堆天堂的寶石裝在一個小袋子裡。這裡、在商店製作天婦羅時出來的天婦羅、據說它是作為服務提供給來商店的顧客的。。在安倍家族中、必須放在炒麵中的天玉、如果你漂浮在普通的烏冬面上、它變成了華麗的天婦羅烏冬面。。進一步、看來常客們會教你各種東西如何使用這個天球。、把它放在麵條和章魚燒裡是很自然的。、與米飯一起食用，搭配雞蛋或冷豆腐、把它放在油炸味噌湯的地方、用蘿蔔葉翻炒甜辣，撒上。、每個妻子都充滿想法、它似乎被無限量安排享受。如果一個天球能傳播這麼好吃的話題、無話可說！ 日本餐廳 新橋安倍晉三 / 日本料理安倍位址：靜岡縣濱松市南區新橋町995 TEL：053-447-0654 上班時間：午餐 11:30-14:00、晚餐 17:00-20:00（最後點單前30分鐘） 關閉：週二 *第一周週一和週二休息 停車場：我們在商店旁邊有14個單位 HTTPs://nippasiabe.hamazo.tv/...

濱松前往藏在Sandaii綠色街“北面濱松SAMAIDAI商店”旁邊的“Kappo Kuwahara”。 她搬到濱松、15年前。“您可以以合理的價格享受正宗的懷石料理”受到朋友和熟人的高度評價。、在知道這家日本餐廳的存在的同時、這也是一個完整的預訂系統。、我錯過了訪問的時間。、這次我終於有機會參觀了。、我和丈夫來期待它。。 “割烹桑原”、21一年前開業、目前，店主桑原秋吉獨自經營。。作為一個結果、預訂僅限預約。。沒有定期假期、沒有預訂的日子是假期。。因為由於準備，當日預訂很嚴格、建議提前預訂。 經過禮節後，、這是一個帶有計數器的小結構、座位是、計數器 6 個席位、有14個座位，其中4個桌子座位×2個座位。。這一天的預訂由我們保留。這裡、這將是日夜懷石料理課程、午餐 ¥1，500 （不含稅）、晚上，起價為3，000日元（不含稅），均可以500日元為增量訂購。、這次，我們要求每人3，000日元（不含稅）的“Omakase午餐懷石料理”，其中包含陶器。。 店主桑原秋吉·、昭和40年生於豐橋，58歲。高中時第一次拿著菜刀打工“江戶澤昌子”、在那之後、關西培訓、磨練您的餐廳準備技能、在酒店住了三天后開始了自己的生意。我受到了母親的歡迎，她來到了豐橋父母家。、你和我住在這裡。父親去世后，我是一名廚師。、我哥哥接管了我父母在牧之原家的日本餐廳。、我想到了我和媽媽正在做的事情。、我感到一種親近感。 因為面試很少被接受。、雖然沒有透露太多資訊、他說，他能夠來21年只是靠口口相傳。。他的右耳突然出現聽力損失。、店主輕聲而平靜地說道。。為了更容易交談和提供餐點、當我問：“我可以去櫃檯嗎？”他回答說：“我、我很尷尬...”。 似乎有女士從中午開始喝啤酒和日本。、他說：「我們以比其他地方更低的價格提供它。、下次，我們也想擁有它。用餐時享用飲品、我們有一系列二等清酒，可讓您品嘗每個地區大米的個性。。 因為每道菜都是新鮮製作的、這次的禦瀨午餐懷石料理是、8菜餚大約需要2小時。 在與店主桑原先生交談時、您可以平靜而緩慢地享用餐點。 在“醋味噌爱”之前 黃金醋味噌、小蝦上的扇貝、生日本布和黃瓜、並與切碎的蘑菇一起食用。。引起食物的好鹽梅醋味噌脫穎而出。 八旬“4種小碗”光滑光滑的新鮮葉子和秋葵。您可以享受大豆的濃郁甜味，因為您可以享受生的尤巴。。 紅燒貝類、精心準備的味道、柔軟、濕潤，味道鮮美。 毛豆切割豆莢的頂部和底部、不要讓它變得太鹹、鹽的添加量足以增強毛豆的甜味。。 雲棕豆腐配山尾是、口感順滑濃郁。您可以在選擇這道菜時享用一杯清酒 日本。 在八個太陽下供應的小碗，可以與藍色的秋葉一起享用。第一個預官和第八個太陽已經抓住了我的胃（笑）“今天的生魚片”我早上5點起床，跑到城市的中央市場。、承諾親眼購買當天的鮮魚。這一天的生魚片是、鰹魚、海鯛、三種金槍魚。喇叭架、切口閃耀、您可以真正享受食材的味道、工藝閃耀的時刻。配上醇厚的全大豆醬油和本山葵。 店主桑原先生，、同時留下對成分的承諾、國產鹽和陳年全醬油、八丁味噌、即使你吃一個湯、使用適量的安全可靠的產品很重要。、他還詳細地告訴我普通家庭使用的東西，說：“我推薦這樣的東西。。主人的手藝，表現誠實，、我在某個地方感受到了我已故父親的殘餘。。 煮熟的「蒸蓮藕」，不加糖或味噌，、高湯、鹽、用日本清酒製成的味道不錯的水煮食品。蒸白魚和碎蓮藕、蓬鬆緊實的蓮藕蒸熟、蝦米飽滿，鮮味十足的丹波芝和三葉香氣。栩栩如生的美味。 濃郁配菜“元烤銀鱈魚”、午餐懷石料理的所有套餐都提供特色“高湯捲蛋”、“桑原特產”“高湯捲蛋”。每人使用一個雞蛋、僅用高湯和淡醬油製成的高湯卷。在高溫下一次完成、店內蛋液流淌“juju”的聲音。蒸、趁熱食用、它在攜帶時在碗上搖擺。、它說的是它的柔軟。。吃一口、具有浸泡的美味、真正精緻的高湯卷。和、這一天的強配菜是“元烤銀鱈魚”。在冬宮裡腌制的銀鰵魚很香、肉質柔軟融化。、帶有清爽的醋香味。 油炸食品「天婦羅」天婦羅在這一天、刀鞘魚、蓮藕、黃秋葵、香菇、南瓜。帶有薄外套的酥脆天婦羅配上由100%國產食材製成的粗鹽。。 餐“茶荞麥面” 使用來自“池島食品”的精心製作的“茶荞麥面”，使用精心檢查的味道和靜岡的香味抹茶奢華地使用。通過光滑的喉嚨有僵硬、您可以享受抹茶的芳香味道。。 蘸湯“名子湯” 蘸湯“名子湯”熱飲是、大量的舔和白洋蔥、它的厚度適中。、它經常與茶蕎麥面糾纏在一起。。有時是蘸湯、這個完成的眼睛味道稍微緊實一點。。 甜蜜的「豆漿和豆漿粉瓊脂黑蜂蜜」結合豆漿和含有大量大豆異黃酮的麵粉，對女性的美麗和健康有益、只加一點蜂蜜加糖、瓊脂用少量鬆散、享受大豆粉的香味和光滑的質地、搭配自製黑花蜜。它是如此美味甜蜜，你想喝一杯。。 懷舊擺鍾的懷舊、它讓您感到溫暖和懷舊以及昭和的氣味。。“您可以以合理的價格享用正宗的懷石料理”、不要對我從周圍聽到的這個評價撒謊、低價、如此仔細的烹飪、身體歡欣鼓舞、如果您認為它提供了日本料理的基本味道、真誠認真的工匠精神令人難以置信。。更不用說它被評為我們最喜歡的商店、我已經說過，「我應該什麼時候進行下一次預訂？、我在說。 割烹桑原位址：靜岡縣濱松市中區三井臺3-51-1 TEL：053-445-5686（需要預約）上班時間：午餐 11:30-14:00、晚餐 17:00~（面議）已關閉：不定期休息（如果沒有預訂，則休息）停車場：我們在商店前面有兩個單元。.