吉田孝宏，小田木武弘的老闆，法國小酒館L'ESPRIT Zento and Wine的老闆，出生在濱松的一個安靜的住宅區大平臺，以及il Marcampo的老闆吉田孝宏，他在助心經營了12年的義大利餐廳，吉田孝宏 吉田）舉辦了合作活動！ 這裡也是小田木先生和夫人的住所。、通過在妻子和助產士沙織經營的「Hidamari助產醫院」開設餐廳基地、決定定期開放作為社區的場所，同時提供更高的費用。、今年四月 2023。尋找“Hidamari助產醫院”標誌上的“L'ESPRIT ZEN TO WINE”字樣。 這所房子是按照喜歡建造一層房屋的先生和太太的意圖建造的。、實際上是兩層樓的建築。1該樓層作為助產醫院運營。、未來，它還將定期作為餐廳運營。、開幕時程表在Instagram官方網站上公佈。。 在餐廳不營業的日子里，它被稱為“Hidamari助產士醫院”、支持以懷孕和產後骨盆護理為中心的嬰兒的健美和健康成長。 在這一天，請提前預約。、我特別使用了露台座位，和我的狗巧克力一起參觀。。餐廳也客滿。。 聽說有預約午餐時間。、11點鐘訪問我們、與所有人聊天一段時間。 當您穿過推拉門的入口時、連接到玻璃門末端凸起的房間、這是一種脫鞋並打擾它們的風格。。 店內是榻榻米日式房間，配有由實心天然木材製成的預製桌子。、10結構緊湊，帶有關於名字的座椅。直到上次，我坐在矮桌旁的地板上。、對於腿部不好的人和老年人、桌子高架，提供椅子。雖然不是完整的預訂系統，但座位有限、預約是個好主意。 在功能表上、提供法式開胃功能表點菜和主功能表、Zen也是一名侍酒師，可以按杯或瓶子享用精心挑選的葡萄酒。。這次將與義大利合作、在義大利面盤和lespri盤之間進行選擇、每道開胃菜都是不同的合作！ 因為我從家裡步行過來、對於第一杯，如果您訂購冷的“普羅塞克”¥ 900、他的妻子沙織把它帶給了我！ 有人問我：“我可以出去嗎？、本季、酒店擁有一個擁有鬱鬱蔥蔥的綠色植物的美麗花園。、我告訴過你，“外面感覺好多了。。對我們來說，與我們的狗巧克力一起玩樂很重要。我相信下次你來的時候，露台座位可能會被內置（笑） 陽光從不強烈、微風吹拂、露臺座位。這是一種♪奢侈，因為它是一個帶草坪的花園 Lespri盤子開胃菜“冷番茄慕斯” Zen的lespri盤子配有吉田廚師製作的開胃菜“冷番茄慕斯”。。平衡的甜度和酸度、順滑的冷慕斯，濃郁的番茄味凝聚在一起。 義大利面盤開胃菜「開胃菜拼盤」 吉田廚師的義大利面盤配有禪宗製作的開胃菜」開胃菜拼盤“。。卡波納塔和扁豆沙拉配大量夏季蔬菜、健康的蔬菜開胃菜，如胡蘿蔔饒舌和醃制蘑菇，色彩繽紛。。 義大利麵盤“Pescatore”¥2，000（帶開胃菜） 螺旋形，醬汁好、Pescatore配fusilli，一種易於食用的短義大利面，可用作葡萄酒伴侶，以及海鮮。 在挑選開胃菜拼盤和短義大利麵時、我有義大利普雷塞克、一個解渴的假期下午。 “Amatriciana”新鮮的Amatriciana，鮮味的肉，濃郁的番茄醬和乳酪。這也是藤裡的小吃。 TAMERINI SOAVE CLASSICO，義大利威尼托大區 “TAMELLINI SOAVE CLASSICO” ¥1，000 Tamerini，Soave的製造商，他特別注重只種植本土品種Garganega。閃耀在金色。、香草和香料的細微差別，如成熟的水果和薰衣草。味道濃郁，水果豐富，杏仁香氣，質地如天鵝絨般醇厚，、您在漫長的回味中感受到的礦物質舒適地產生共鳴。。 Lespri 拼盤“蜂蜜芥末醬炒當地雞肉”¥2，000 使用宮崎縣的當地雞肉、皮膚被烘烤成金棕色。、內部豐滿濕潤、甜度和酸度與蜂蜜芥末醬輕輕塗抹。。該板有、成熟后，它具有緊實的質地和豐富的鮮味。、發酵糙米對健康也有好處、Caponata、雞蛋波斯語、醃汁、雷恩豆沙拉、料理鼠王 》、它配有醃制的蘑菇。 斯卡博洛弗留拉諾，弗留利，義大利 ¥900 由威尼斯朱利亞弗留利一家四口經營的小型酒莊“Scarbolo”。傳統製造方法、基於先進和非傳統的思維方式、傳統品種、我們生產的葡萄酒來自兩個國際品種，味道極佳。。這些田地以他們的女兒和兒子的名字命名。、我照顧的所有葡萄，就好像它們是我自己的孩子一樣、手工精心採摘。這個弗留拉諾是、植被和白花的細微差別、柑橘類水果、享受新鮮的食用花卉等、您可以感受到豐富的甜味和出色的平衡！ 帶上自製的巧克力米飯。 吉田師傅在廚房裡有空的時候去迎接我。。在助信已經運行了12年的“Ristrante Il Marcampo”於5月底關閉。、9為計劃於月底開業的新店做準備、我們能夠與您交談。在新店“il Marcampo”、在「體驗飲食行為」的主題下，據說將開發原創套餐作為創新的義大利餐廳。。我們期待在開幕式上與您相見！ 在鬱鬱蔥蔥的草地上、在被深綠色植物包圍的花園中度過時光。沒有露台座位。、多虧了小椅子和桌子、我能夠和我的狗巧克力玩得很開心！ 丁香瓊脂花像煙花一樣美麗綻放 藍莓果實在完全成熟之前已經變紅，同時搖晃了一點 巧克力似乎♪很高興能夠在花園裡自由玩耍 吃完飯後，讓我們來喝咖啡吃甜點吧！ 剛剛加入吉田主廚的餐廳的年輕員工也將在這一天提供説明。。 “來自山梨縣的乳清乾酪餡餅”600日元香味、乳清乾酪餡餅，含有大量的pione，您可以享受飆升的濃郁味道。 托斯卡納提拉米蘇「蓬鬆柔軟」。、苦樂參半的提拉米蘇，口中融化的順滑甜味、它與咖啡搭配得很好！ 萊斯普里特和馬坎波、咖啡豆是從輕井澤的咖啡烘焙師中村元二烘焙的“COFFEE ROASTERY NAKAJI”購買和沖泡的。。讓我們讓他們選擇一種與兩種甜點搭配的咖啡！ “Ethiopea” ¥500 “NAKAJI”的中村先生直接訪問衣索比亞 、用自己的雙手烘烤、拔火罐、精選衣索比亞咖啡豆。每年在日本雨季準備喝的Ethiopea，、據說他們追求的是“枯萎的味道”。柔軟清淡的味道、有趣的味道，略帶渾濁的細微差別。這是忘記雨季鬱悶的杯子！ 我們參加了禪先生和吉田廚師之間的寶貴合作活動。、我們玩得很開心！ 讓我們♪繼續在家 L'ESPRIT 所有和葡萄酒位址：靜岡縣濱松市西區大平臺4-8-18（日向助產醫院）TEL：053-569-3506（預訂優先） 上班時間：11:00-16:00、17:00-20:00 工作日：請查看Instagram官方網站停車場：有 HTTPs://www.instagram.com/lesprit_zentowine/...
