德國奢侈生活方式WEB雜誌 “前排協會” 將介紹文章 “網路雜誌裝載” 由我們操作!”前排協會” 提供富人首選的高端生活方式資訊, 如米其林餐廳, 豪華度假村酒店, 郵輪, 旅行, 藝術, 食品, 葡萄酒, 和汽車. 喜歡 “網上雜誌裝載”. 這本網路雜誌是德國國家圖書館唯一一家上市的雜誌。 (ISSN 2699-1047). “前排協會” 被歐洲許多富人所看待, especially in Germany.This WEB magazine introduces an article about my wife making a special course meal with an assortment of high-quality...
A Thai Michelin chef went to Japan’s famous Sasue Maeda fish shop for training on fish preparation!Michelin chefs from all over Japan buy fish from this fish shop. Maeda’s traditional technique is wonderful. Many chefs have learned the technique of tightening the nerves of the fish to keep it fresh, and sprinkling salt on the fish to release excess water and aggregate the umami. 你知道在泰國北部的古都清邁的「達拉德維·清邁Dhara Dhevi Chiang Mai」嗎？ 以前亞軍王朝時期的"城市建設"為理念。、城牆城（村落的集合）被巧妙地再現了。、總占地面積的房地產、佔地60英畝（約242，820平方米）、很容易理解，比較和、這是一家規模宏大的豪華度假酒店，以皇家寺廟為特色，擁有約5個東京圓頂。。然而，由於科羅納過度的影響， 它於2020年11月結束。。這是一家非常令人印象深刻的酒店，我想再來一次，所以我不會感到非常抱歉。。星野リゾートの星野 佳路さんにぜひ再建していただきたいところです！ さて、5幾年前，我到清邁的一家旅館去參觀旅遊景點，我聽說過一些我非常擔心的餐館。。 如果你去過清邁，你知道，當地的泰國B級美食，如考索伊和蓋揚是著名的美食。、大多數遊客都去不同的餐館和攤位，以此為目標。。在這樣的清邁，我首先無法想像。、一家提供現代融合美食的餐廳位於郊區，距離皇宮區稍遠。。 在幾乎沒有資訊的地方， 我們讓當地導遊來參觀，我們這次介紹的是"花園花園"。。 2011Joseph Lee 廚師於今年在這裡開業，在日本的泰國版"烹飪鐵人"中備受關注，並贏得了"Makro HoReCa 2013"的冠軍。、他曾在眾多比賽中獲獎。。 Joseph Lee 廚師積極採用最新的食譜、在清邁提供創意融合美食。 2011雖然從一年到清邁地區、創造時尚而現代的空間、提供如此先進的菜肴真是令人驚訝。。 2017年，在清邁穩步發展的同時，在曼谷開設姐妹店Cuisine de Garden Bkk，並在米其林指南中公佈。。 去年年底，當我訪問曼谷時，我來到了這家餐館。、這是一個美妙的空間，融合了現代的自然元素。、與清邁的總部一樣，提供創意融合美食，吸引當地人。。 Joseph Lee 廚師非常努力地學習，不僅對烹飪方法有深入的瞭解，而且對食材也有很多瞭解。。在清邁的山區、難以提供穩定和新鮮的魚、我一直想看看是否有辦法提供更新鮮的魚。、我知道一家日本魚店有這個暗示。。這是靜岡縣燒津市的魚店"Sasue前田魚店"的第五代前田尚彌代合作培養的工匠技術。。說到前田先生，魚專家得到了日本米其林頂級廚師的大力支援。。前幾天介紹的名古屋Reminiscence – レミニセンスのMasaki...
Covid-19 infection is spreading in Japan as well。. A state of emergency has been declared in Tokyo。. The situation is even worse in Europe。. The UK has a strong curfew。. In Spain。, as many as。 10% of the population are infected。, and restaurants are usually difficult to open。. In Barcelona。, 西班牙, Japanese michelin chef Hideki Matsuhisa。 (Restaurant Koy Shunka。) is working hard to break through the situation by opening a takeaway shop with famous chefs。. He is trying to survive with new ideas without giving up even in difficult situations。! KOY SHUNKA’s Chef Hideki...
加甘·阿南德關閉了曼谷餐廳, 世界排名第四 50 Best Restaurants 2019, 八月底. 11月，這位世界著名的廚師在泰國首都東南部的一個樹葉覆蓋的場地上開放了這位世界著名的廚師的新化身。. 50 Best enters the secret garden The gregarious Kolkata-born chef Gaggan Anand made no secret of the spat with his previous backers that heralded his original restaurant’s ahead-of-time closure. 部分由"復讎"推動, 他尋找一個新的網站, completed a root-and-branch refurbishment of the building and curated a new menu in just two...
新年快樂！ 迎接新年、從早上開始，從薩納魯湖俯瞰初日出，成為一個清新的起床。、在電視節目中，我崇拜第一個出，成為一個驚人的雙富士。、奧米庫吉迎來了「大吉」的好新年！ 在我們家的餐桌上、朋友的清水洋子和娜娜科·齋藤，今年也非常感謝 (納納科·蘇蘇西) 姐妹的母親，計子精心製作的御節料理和我們家的雜煮和生魚片、一邊享用我丈夫特製的壽司、與名酒一起乾杯！ 從幸福的意義上說，御節料理、包裝在一個沉重的箱子是常見的。、今年，我家最喜歡的陶藝家"山下武史" (蔗 Shakunaga)被納入儀器、我想在享受新年的同時，用眼睛迎接新年！ "御節料理"×"宮永岳 (蔗 Shakunaga) gen 大盤 Φ420" 松井家特製的年度御節料理、煮沸、哈奇巴馬基、這海帶卷、核桃田製作、特裡亞基、烤蝦、醋、紅白蛋、甜栗、黑豆、紅白魚糕、你紅色和白色、雞蛋、伊達馬基、西式烤蘑菇、紫蘇卷的克裡奇鮭魚、伊庫拉、和大量的愛，你花了很多時間排隊！ 事實上，、今年的節節有一些小情況。、我問他，這也許是不可能的。、他似乎提前準備了很多東西。、和常年一起、雖然、更有品味的口味、能夠享受它，以欣賞更深的味道！ （感謝）"生魚片拼盤×"竹下 (蔗 Shakunaga) #ge #320" 金槍魚大托羅、裡面、西瓜、比目魚、布蘭妮、文蛤、三文魚、和華麗的刺穿，享受圍繞鮭魚！ "握壽司"×"Shimoo Design（下尾和彥） (和彥 Shimoo) / Shimoo 沙織 (沙織 Shimoo) KAZARIDAI W500 × D90 × H30" 壽司愛好者高、現在，他被一家已故的商店將軍承認了。、我丈夫有一個驚喜的歷史，他讓我在櫃臺上拿著壽司，他今年也給我拿了一些特別的壽司！ 平眼從前面、金槍魚大托羅、布蘭妮、托羅·奧米、三文魚、享受托里貝和人皮膚的沙裡！ "軍艦壽司"×"阿希納加·達克 (蔗 Shakunaga) gen 台盤 φ20×H5 " 中落、數位子級、伊庫拉、シーフードサラダの4貫！ 「御雑煮」×「釋永 岳 (蔗 Shakunaga) gen 薄鉢 Φ220」 焼いた紅白餅に里芋、大蘿蔔、胡蘿蔔裝飾、ほうれん草を和風出汁と白出汁に味を付けて煮込んだ御雑煮！ 「胡瓜の浅漬け」× 「釋永 岳 (蔗 Shakunaga) 呑みすぎる杯（大）」 富山出身の旦那様の実家にある霊水で造った「あなん谷の醤油（淡口）」と白キムチの素、鷹の爪で作る浅漬けは箸休めにピッタリです！ 「呼友 純米大吟醸」×「釋永 岳 (蔗 Shakunaga) 呑みすぎる杯 薄杯白 Φ7.5 × H6.5」 「久保田」の醸造元「朝日酒造株式会社」が主催する一年間のカリキュラム「久保田塾」を卒業された全国でも94店舗だけが販売できる純米大吟醸「呼友（Koyuu）」。 這是一個珍貴的純米大吟釀，限制每年約120瓶！ 在薩納魯台、親子3代揃ってこだわりの酒販店を営む地方銘酒専門店「入野酒販」にて手に入れました！ 減肥栽培米による澄んだ味わいと、用高清晰度的清晰度，不厭倦它。、食中にもスイスイと飲める美味しいお酒です！ 「正月生菓子」×「Shimoo Design（下尾 和彦 (和彥 Shimoo) / Shimoo 沙織 (沙織 Shimoo)浮様丸皿 Φ280」 何を隠そう、わたくしayacoは【丑年】年女で御座います！ 東三河の老舗和菓子店「お亀堂」の縁起物の上生菓子で干支の丑が入っている「松、鶴、梅花、丑」の4種を用意しました！...
