月: 11 月 2020

115月9日星期一、47慶祝我的生日、我丈夫和朋友把藤田的「法國餐廳拉加普L」AGAPE「包租給我！ 在過去的幾年裡，我在國外過的生日越來越重要了。、在這個日冕之地、更不要說出國了，因為即使出縣外，情況也很艱難。、今年，我們選擇靜岡縣最喜歡的商店！ 前幾天、隨著商店的開業、我收到拉加普餐廳的松下高木先生送來一朵可愛的慶祝花。、"生日是拉加普♪，"我丈夫要求！ 很長一段時間后，我上了火車。、搖搖欲欲、到藤田站的1小時。"蒙版"、"對手進行小消毒"、"在社交距離上留出空間"、行為已經成為常理，我們。我想很多人在火車上也很少說話，而且很安靜。。 位於藤田市青葉鎮青島中學街租戶大樓一角的餐廳拉加普。 松下, 主廚高行 (孝之 Matsusita)。、東京、獲得您的商店在關西地區的一些經驗、在法國接受培訓后、20089月獨立、12去一家年老的餐館。自2013年我們參觀以來，我們一直去過七年多，成為我們最喜歡的餐館！ 店內以白色為基調、擁有10個座位的私人餐廳。更令人高興的是、這一次，因為它成為私人預訂、您可以悠悠地使用桌子座位！ （謝謝）午餐功能表從1，800日元的輕鬆A課程開始、到 10000 日元課程與廚師的時令食材和能夠處理 5 課程、在所有泛 (豬肉 Rillettes 與)、湯和咖啡廳、甜點。。在這一天、向松下廚師傳達您的偏好、在主菜套餐中，您可以享用葡萄酒，享受幸福的一天！ 來自藤田的朋友，阿基拉·蘇吉拉，誰坐在我一起。、因為我已經出現在拉德好幾次了、我想你們中有些人可能知道。、曾擔任「瑪莎拉蒂·濱松」的開幕經理、現在，我們獨立了。、新車和二手車、Garage Sugiura（車庫蘇吉拉）是一家銷售和維護的公司！ 從經典和稀有的汽車到經典的汽車，我們禮貌地回應，而與製造商和車型、如果你在車裡遇到麻煩、請隨時諮詢我們。。我父母家的母親也非常關心我。、說，「蘇吉拉先生，當你遇到麻煩」，並喊出一聲、你可以放心地離開它，因為你飛來！ 好吧，現在、作為慶祝的Champagne、打開「Perrier Jouet Grand Brut」並敬酒！ 基於皮諾諾爾，皮諾·穆尼爾繼續與果味醇厚的圓度和厚度的複雜性的深度和餘輝、葡萄酒是優雅課程的開始！ "鵝肝的特琳·查拉梅利澤"、這是一道菜，你不能刪除這個開胃菜！ 用馬德拉酒和雪利酒醃制、香查拉梅利塞與光滑的鵝肝特琳融化的嘴。與烤布里奧什和紅球純、濃郁的鵝肝是每咬一口的幸福時間。、請享受深沉的味道。、與香檳的相容性也非常出色！ "北海道馬科希羅科的土豆薄餅包燒"、牛奶、麵粉、在用黃油製成的薄餅麵團中包裹和烘烤真正的白子。。 醬汁是用馬德拉酒和白葡萄酒製成的奶油醬。、蓬鬆的薄餅與土豆和黃油的香味、像羽絨被一樣溫柔地包裹著白子。、被一個昏昏迷著的白子嚇壞了！ "濱名湖產的鮭魚的煙熏 里薯的加勒特" 腌制的牡蠣濃煙、配上裡芋加萊特。冬天不吃牡蠣就開始了！ 牡火是我們家的主食。、如果煮得這樣，牡蠣也會感到快樂！ 大蒜味的醬汁在佐藤加勒特，在那裡你可以享受甜味和光滑的質地，將刺激你的食慾！ "馬塞爾·戴斯·格維爾茨特拉明爾2007年（Marcel Deiss Gewurztraminer 2007）"有濃郁的菊花和花香、阿爾薩斯葡萄酒的余輝長！ "湯種自製麵包和法國麵包與波克利耶特"圓形麵包和法國麵包與湯非常相配，使用湯種製作方法，可以散發出濃郁的甜味！ 與波克利耶特一起添加！ "春菊湯" 洋蔥、馬鈴薯、用煮熟的牛奶和水煮沸，為湯做基礎。、把春天的葉子放進去，輕輕煮沸後、攪拌機上光滑的湯。優雅而醇厚的湯、流鼻涕的春菊余香是春菊愛好者無法忍受的菜品！ "根室產鹿肉西洛因烤" 這裡每年採購的根室產的烏鹿。只烤背肉部位的芯、在紅葡萄酒醬中加入燒焦的黃油風味、紅葡萄酒和醋、用蜂蜜等煮紅捲心菜的葡萄酒和燒焦的黃油蒸制胡蘿蔔、用牛奶和肉湯煮熟的純汁。拉加普的主菜藥水有體積感。、咀嚼越多，就越能感受到野生的味道。。如果肉厚，你可以享受美味和味道！ "法國沙蘭烤窒息鴨" 我們夫婦在這家店的推菜單是這個布格格家庭沙蘭的窒息鴨。。在這家商店不吃鴨子 ！、將生活。、我肯定（笑）Etofe（窒息）是什麼？、最初、把針放到脖子後面的、在一種假死的狀態、但不移除血鳥屍體。、在最近有沒有 ETFE 與電擊方法。通過讓 ETFE、與鴨體內充盈血液、結果進肉血旋轉。從而、鴨肉含鐵的強烈味道也不錯。 將煮熟的蜂蜜塗在Etofe（窒息）的鴨肉上，然後燒焦皮膚，以增加香氣。、完成，而不會錯過肉的味道。。 這一次，在一個驚人的火爐、你可以想像，在你把刀的那一刻，味道、得到的笑容。咀嚼時，皮膚的香氣變得美味。、厚部分具有適度的彈性、果汁溢出來。。和傳播，汁水豐富、身體和柔軟、 潮濕而豐富的光滑。 我不知道我已經吃過多少次了。、飽きることなく至福の時に導いてくれる一皿です！ 「オスピス・ド・ボーヌ（Hospices de Beaune） ドメーヌ・ポンソ（Domaine Ponsot）2010」 以前、訪問臺灣時，"臺北西華飯店 The Sherwood Taipei"店主劉恒昌贈送的珍貴紀念酒，我很難錯過開瓶機。、思い立って今回の記念日に抜栓することに致します！ 2010年に香港で開催された150回目の「Hospices de Beaune（オスピス・ド・ボーヌ）」のチャリティーオークションに参加されているシャーウッド台北。自 2011 年、2013與今年一樣，他中標了"Hospices de Beaune"。其中、2010今年，我們拍賣了由勃根第最偉大的葡萄酒釀造廠Céte de Nuits建造的228升馬吉尚貝坦酒。、由著名釀酒商多梅內·龐索（Domaine Ponsot）負責釀造和裝瓶。、ホテルオリジナルのエチケットを纏った大変貴重な代物です！ 豊かな深みを持つ紫がかった深紅を持ち、優雅的黑色水果香氣和濃郁的果味，同時提供感性和奶油味、可以享受餘韻的葡萄酒。 從選擇寫在黑板上甜點。、每一個有點慢, 所以你可以、お腹に余裕のある方は是非全種類行きましょう！ 氷菓子（グラス、ソルベ）は黒板に書かれている中から2種類をチョイスできます！ 「クレームキャラメル アングレーズソース」 卵の量をギリギリまで控え、とろっと滑らかに口溶け良く仕上げたプリンにアングレーズを注いで大人の味わいに！ 「栗のタルト」 栗の渋皮煮とマロンクリームがたっぷりと詰まったダコワーズ生地のザクザクタルトは、那裡吃的答案、栗を存分に楽しめる仕上がりで絶品！ 「ショコラとフランボワーズ」 濃厚なショコラのムースに酸味のアクセントとしてフランボワーズのゼリーをサンドし、ロイヤルティーヌで食感を楽しむガトーショコラ！ 3つのデザートを合わせたプレートには2つのソルベを添えて、バースデーを記念してデコレーションで提供してくださいました！ 「蜜柑のコンポートとゼリー」と「コーヒー」 貸切のため、不用擔心時間、很久以後再見面了、語り尽くしながらのゆったりとした食事会！ 食後のコーヒーを楽しみながら、お互いに近況報告を交わすことができました！ 貴重な時間を共有してくださった松下さん、先生聯合斷流、和丈夫，他為我們提供一個慶祝的地方、素敵なバースデープレゼントを有難うございます♪ ライター／ayaco L’AGAPE ラガップ 静岡県藤枝市青葉町3-3-28 電話：054-637-0290 上班時間 11:30-14:00 18:00-22:00 週一閉館：月曜日・その他不定休有（お店に直接お問い合わせください） 駐車場：是...