江戶前壽司在櫃檯6個座位的現代隱居處品嘗,以紀念結婚紀念日9周年!

2 月 22 is the 9th anniversary of our marriage. The cherry blossoms have begun to bloom in Lake Sanaru near my home, so I feel the merry of spring. On this year’s anniversary, we visited “Sushi Takemoto”, a sushi restaurant with only 6 seats at the counter, next to “Mantaro Sushi”, which has been in business for 44 years in Toyohashi City, Aichi Prefecture! The space created by the artist is wonderful! We enjoyed wonderful sake, Japanese food, and sushi! 2月22日(星期一),在他家附近的佐納魯湖,他感受到了春天的歡樂,春天的櫻花盛開。。這是慶祝我們結婚九周年的周年紀念日。。 在今年的周年紀念日,我們決定應「Sushi Takemoto」的邀請參觀,這是一家只有6個櫃檯座位的新壽司餐廳,位於愛知縣豐橋市慶祝成立44周年的「Mantaro Sushi」旁邊! 這是在「京都祗園壽司Kappo Nakaichi」接受培訓之後、兒子竹本大輔(Daizo),多年來一直活躍在曼塔羅將軍竹本明弘的右臂、我實現了期待已久的獨立,並於去年年初開辦了公司! 即使在電暈災難的情況下,它也已成為最近引起關注的壽司店,因為每天只有一組可以安心用餐。 現在似乎有很多商務旅行請求。、10看來你可以用10,000日元起的預算在家拿壽司! 目前,他主要在豐橋市出差,但他說他要去濱松出差,所以如果您有興趣,請與我們聯繫! 您將受到以下條件的歡迎、演出者和設計師海岡信太郎(Shintaro Ajioka)設計的字體"TA-方眼"被使用。、充滿獨特性的味道的標誌! 因為它使用"栗"的變體、魚的圓點很「大」! 從成立之時起、離開,這是私人房間的宴會廳,同時留下一個平靜的臉,在良好的舊時代、在日本加入西方精髓的現代化裝修! 當您打開前門時、阿井岡慎太郎的書法揭示了它的存在! 這是「壽司」漢字的解構圖。、因為它完成它,通過結合六本"黑,白,紅,藍色,黃色和綠色"的詩集,由北園康介的詩集"煙線",這是來自三重縣和現代主義詩人的"武士"。、您可以享受定期更換的每本書! 商店的內部給人一種明亮而柔和的印象,由工匠製作的抹灰牆。、作為米岡世界不可或缺的物品之一,大型作品的照明已經懸掛。、我爬上樹枝,用尼泊爾的羅克塔紙做照明。、櫃檯裝飾著溫暖柔和的燈光! 在這次翻新中、關鍵是如何利用狹小的儲物櫃空間來連接員工。、在櫃檯中分隔這個狹窄的空間、烹飪空間和座位佈局。通過拉出天花板,展示橫樑,我們完成了一個有解放感的空間。。...

豐橋新開業! 江戶前壽司在6個座位的現代撤退中品嘗!

在愛知縣豐橋市經營了44年的「萬太郎壽司」旁邊,一家只有6個櫃檯座位的新壽司店「Sushi Takemoto」將開業! 這是在「京都祗園壽司Kappo Nakaichi」接受培訓之後、兒子竹本大輔(Daizo),多年來一直活躍在曼塔羅將軍竹本明弘的右臂、我實現了期待已久的獨立,並開了一家公司! 您將受到以下條件的歡迎、演出者和設計師海岡信太郎(Shintaro Ajioka)設計的字體"TA-方眼"被使用。、充滿獨特性的味道的標誌! 因為它使用"栗"的變體、魚的圓點很「大」! 從成立之時起、離開,這是私人房間的宴會廳,同時留下一個平靜的臉,在良好的舊時代、在日本加入西方精髓的現代化裝修! 當您打開前門時、阿井岡慎太郎的書法揭示了它的存在! 這是「壽司」漢字的解構圖。、因為它完成它,通過結合六本"黑,白,紅,藍色,黃色和綠色"的詩集,由北園康介的詩集"煙線",這是來自三重縣和現代主義詩人的"武士"。、您可以享受定期更換的每本書! 商店的內部給人一種明亮而柔和的印象,由工匠製作的抹灰牆。、作為米岡世界不可或缺的物品之一,大型作品的照明已經懸掛。、用日本紙和廢紙夾著樹枝的照明、櫃檯裝飾著溫暖柔和的燈光! 與櫃檯平行,耳朵由桂木製成、義大利製造的五顏六色的馬賽克瓷磚! 這把椅子也是Ajioka慎太郎的原創作品。、鐵架的銳利印象,用不同的皮革拼接而成,營造出熟悉的溫暖! 在平安夜的這一天,、作為完成商店的展示、妻子,包括負責商店設計的米岡信太郎。 Yuki Yamamoto,設計與施工的“英國管理建築師事務所” (尤基·亞馬莫托)(Yuki Yamamoto)、編劇:Mizue Rokubo (米·圖尤庫博)這將是6人(Mie Tsuyukubo)和我們夫婦的年終派對! 功能表是、成為店主竹本先生的18,000日元課程之一。、這一次,我們將與推薦的葡萄酒和日本清酒一起享受它! 用溫和的香檳“Forget Brimont Brut Premier Cru”的清爽香氣和甜味乾杯! “章魚燉櫻花”碗:Shintaro Ajioka(扇盤) 軟烤櫻花配辣醋味噌、用同樣的斧頭,簡單、彈性和柔軟性、享受質地差異的菜餚! 大多數船只是、陶藝家米岡信太郎的作品被使用。、用各種釉料完成馬西科陶器、成為獨特的陶器,由味岡先生,散發出獨特的質地、這將是一個有品位的容器,沒有兩樣東西有相同的面孔! 日本清酒“Shikaiou Junmai Ginjo Shin”Miinoguchi:榮永山 喝太多杯子(薄杯白) 為了日本的緣故,我們將有由「福井修造」處理的純米吟釀「Shikaiou Junmai Ginjo Shin」,它為當地的豐橋感到自豪! 保留了純米清酒特有的濃郁風味、這是一款純米吟釀清酒,喉嚨輕盈,回味強烈! 我很高興聽到您將使用熊永武的「喝得太多的杯子」,這是您去年訪問「壽司萬太郎」時訂購的! “這種棉花的雙蒸羽毛” 裡面有“這種棉花(海腸)”的雙蒸羽毛,是三河的三大美食之一、我要求它,同時粉碎黃黃、光滑的麵團和這種融化的鹽成為良好的鹽李子、這似乎讓日本清酒無意中前進了! “稻草烤鯖魚”船:Shintaro Ajioka(三角盤) 用鹽和醋和稻草輕輕熏製的稻草烤鯖魚、與龐醋和托薩醬油的油混合、濃郁的甜味和口感與香氣一起湧出! 在提供的味岡先生的容器裡、因為有些容器使用灰燼釉料。、如果你能看到與稻草熏制菜餚的合作,那就太好了! 日本清酒“Akabu Junmaishu”Tokuri和Inoguchi:Shintaro Ajioka 你的下一個日本酒是什麼?、岩手縣「Akabu Shuzo」的「Akabu AKABU Junmai Sake」! 這家啤酒廠的第 6 代是、1992略微的20多歲和驚喜的青春出生、甚至倉庫的平均年齡也是20多歲的年輕人的力量的清酒釀造者! 純米酒的清爽香氣、它有一種清爽的味道! “淡路鮑魚”船:Shintaro Ajioka(方盤)慢慢燉了很久的鮑魚,嫩嫩精緻! 與肝醬一起食用! “吸蛤蜊”使用99英里的蛤蜊、它已成為一個吸吮,享受從碗裡出來的湯、穿上油菜花的溫柔苦澀! 井、從這裡,您將享用握壽司! 酒精也包括在內,是時候喝醉了、輕快的味岡節撕裂的想法,自製、這是一場有趣的盛宴! 在伊塔巴砰的一聲出現、來自津輕海峽的巨型金槍魚在青森縣引以為豪的金槍魚基地之一“民馬屋漁港”捕獲! 一瓶重 232 公斤。、這一次,金槍魚已經睡了兩個星期,並成熟了。、精益生產、金槍魚、據說你可以用大托羅買到3種類型! 一大塊金槍魚和一把精湛的刀、竹本先生毫不猶豫地拿起了圍欄! 籬笆上的魚片、1一個接一個地,小心翼翼地浸泡在特製的泡菜醬中,醃制一小段時間! 如果你仔細觀察,你會發現醃制的醬汁里有深淺不一的顏色。、據說比賽會根據材料進行調整! 日本清酒“Hakurakusei Junmai Ginjo”Tokuri和Inoguchi:Shintaro Ajioka 握壽司搭配什麼、2019來自宮城縣「新澤啤酒廠」的純米吟釀「Hakurakusei」在今年的「G20大阪峰會」上服務! 香蕉香味,帶有淡淡柔和的香味、舒適的酸度散發出清爽的脆性、您可以享受細膩而核心的味道! 握壽司以「Sumiika」開頭! 在這一天、成為紅沙裡使用紅醋,這是江戶前壽司的傳統形式、米飯使用清淡的笹锦,幾乎沒有粘性! 明年正式開業。、雖然常客和顧客的意見被採納了、據說您可以追求極致的Shari,為盛大的開幕式做準備! 方舟是「壽司萬太郎」繼續使用的舊方舟! 目前、好像在訂購新的棺材、與萬太郎共度歷史,有著濃郁的風味。、一致決定“反對新風格”(笑) 加鹽的魷魚被直接吃掉了,沒有添加任何東西。、這是一個米卡,其特點是質地,可以翻轉、您不僅可以享受質地,還可以享受優雅的甜味和細膩的香氣! 下一個、用金槍魚特製醬汁製成的有光澤的「千葉金鯛魚」! 優雅的脂肪和甜味、您還可以享受腌制醬香氣的回味! 和、三種醃制的金槍魚是"瘦肉"。、“中托羅”、"大托羅"。 保持節奏好、幸福的時光! 少許醋“Kohada”。 為剝皮和壓迫性的「鯖魚」配上調味品! 日本清酒“Hayaseura Junmaishu”Tokuri和Miinoguchi:福井縣“三宅彥右衛門清酒釀造廠”的粻岡慎太郎“Hayaseura”、這是一款乾純米清酒,具有果香和清脆的鋒利度! 擺在木箱裡的生動的“Untan”是、與牙齒良好的海藻搭配、享受融化在舌頭上的甜味和香氣的回味! 毋庸置疑,壽司材料之王「汽車蝦」握壽司! 每次咬一口緊繃的肉,從鼻子里逸出的蝦香都讓人難以忍受。、優雅的甜味和鮮味會填滿你的嘴! 盛在碗里時,燒得很厚的“煮熟的海鰻”會滴落、從店主手中直接接收、在你的嘴裏! 豐滿的肉在嘴裏融化、煮沸孔子的柔軟度和煮沸的湯的柔和甜味給我留下了深刻的印象。、我忍不住嘟囔了一句,“又是一次一致性! 結尾是褐色和金棕色的“卡斯特拉煎蛋捲”。“Castella Egg”在不充氣的情況下烘烤,不會讓空氣進入,濕潤,具有優雅的甜味! 一邊喝著會“上升”的茶,一邊享受聊天的樂趣、最後,大家合影留念。.

在精心挑選的 "豐橋壽司" 三川灣的酒中舉行一般新潮壽司

在豐橋愛知大學站附近住宅區十字路口的「Mantaro Sushi」晚宴! 這是、與 yaeko 的女房東一起做的壽司于43年前開業, 從現在開始, 從現在開始, 將軍、大藏的兒子現在在東京 (大藏) 接受培訓, 也有三個家庭聯合管理 "、注意季節性三川灣和水中的天然魚類和貝類、這將是一家商店,每天以合理的價格提供店主鑒賞家購買的各種食材! 濱松著名店Patisserie的Bernard Heberle和Toyoka Hasegawa (Toyoka 川)是你邀請在這裡購物和他的妻子經常鬧鬼, 我聽說、這將是我們的第一次訪問! 你們兩個、松崎善次郎,第五代“日式和西式糕點師生入川屋”,生產豐橋著名的糕點 (松崎增治郎)從演示文稿中發送的是、將軍和情婦、日本兒子的熱情個性和溫馨的好客、和、被美味的菜肴所吸引, 利用新鮮的食物比其他任何東西都要多、現在他們是經常來的常客! 在前門點亮的標誌上、某個熟悉的獨特字體! 從商店到商店、"...? "讓人想起一些點和展覽"、一般情況下 "在這裡、在新太郎的作品中? "並採取的支票和、絕妙的答案! 一般是、現在是近30年前、愛知縣豐橋的著名演出者新太郎向您詢問新的標誌設計、善意的跡象、禮品用掛紙、他說他一舉完成了名片和其他物品的工作! Shintaro Ajioka 和我的丈夫、7在邊緣, 從大約一年前, 並共同工作有、- 我最喜歡的人,我在公開和私下都有關係! 如果您認為整個商店的氣氛在空氣中某處都瀰漫著 Ajioka 的味道、沒有說服力太、晚安, 我感覺到了奇怪的邊緣、這是一個有趣而美味的時光的開始! 店內是一個平靜的空間、l 形計數器座位可容納10人、表14個席位、1二樓的私人房間也有地板, 包括所有座位55、還提供懷石料理課程! 值得慶幸的是,在這一天,、據說它包括在伯納德的瑪莎拉蒂吉卜力的轉移、上午佳, 我們將娛樂清酒是如此、不要猶豫,用「生啤酒」乾杯! 他說他總是為將軍訂購一門菜來做飯、讓我們從一道菜開始吧! “鳕魚蜜柚” 鳕魚的季節已經到來,讓你感受到冬天的到來! 我喜歡milt,它用磨碎的楓糖和柳丁醬令人耳目一新! “醬油煮黑灣貝”肉嫩、味道溫和的醬油燉! 每咬一口,味道就會傳遍你的嘴巴! “蛤蜊潮湯”華麗的蛤蜊、享受潮汐的味道和三葉草的香氣! 我受不了豐滿的質感! 伯納德,他的貝類圖案“像臉一樣可愛”(笑) “燉” 搖晃時可以一一得到的燉菜很小、可以用筷子去除的肉是蓬鬆的、果汁的甜味輕輕地滲透到胃裡、不太濃的醬油煮得很優雅! 在這裡切換到日本清酒、我會得到我兒子大倉的推薦! 被稱為“清酒之神”、將成為人類國寶的野口直彥先生在石川縣金澤製作了「野口直彥研究所山荒純米清酒未過濾的原酒」! 香氣:柔和而輕微、雖然你可以品嘗到鮮味、回味溫和,清爽的日本清酒! 在與時尚將軍進行熱烈交談的同時、從這裡開始,是時候以良好的節奏開始握壽司了! 山葵由相當大的主山葵組成。、適度的辛辣味和香氣逸出到鼻子裡,給人一種愉悅的感覺! 粘稠的“瘦肉” 脂肪“中等托羅” 切片融化在口中 光滑甜美的“Yari 魷魚” 緊繃的“魷魚”、這是一種鹽漬李子,醃制了加里! 你的下一個日本清酒是什麼?、山形縣「阪田修造神木本超辣完全發酵純米吟釀」! 酵母吃掉了醪中的所有糖分、完全發酵,無殘糖、它超級乾,味道清淡但清脆,同時保留了它的味道! 僅適用於上木原、好心情(笑)“帶孩子的海帶”,許多孩子沒有縫隙地擺放著,配上花鲣魚。 剛從商店的籠子里拿出的“活蝦” 肉豐滿的“椿貝”和芬芳的“椿貝”北海道 質地鬆脆的“椿貝”“紅貝類”新鮮度出眾,綻放美麗 享受蝦的鬆脆質地和風味“活蝦頭油炸” 您可以享受優雅溫和的“shime 鲭魚”的脂肪糊。 濃郁的“Untan”包裹在酥脆的海藻中 在舌頭上融化的令人驚歎的“Otoro” 用蘑菇製成的自製鮭魚子大而精緻醃制 “浸泡在醬油小碗裡的鮭魚子” 滲透到身體核心的“Shijimi無紅湯料” “Tamagoyaki”溢出湯料,帶有溫和的甜味 最後,用捲軸“Negitoro roll” 對於甜點,一口大小的“咖啡果凍”和、這是一頓豐盛的晚餐,滿足了身體和靈魂! 最後,我們請大家拍了一張紀念照。、來自董事會的一般情況和、聽起來樂觀的柯蘭和熟悉的聲音、現在罕見的、10我驚訝地發現,廣告中竟然穿著「雙齒高木屐」! “過去所有的壽司師傅都穿著它們,”他說。 自培訓時間以來、他是一個非常時尚的將軍,仍然堅持舊風格! 感謝Bernard & Toyoka先生和夫人介紹您以及您與“Mantaro”的新關係! 下次、這是一家我想和Ajioka先生一起去的餐廳! Sushi Mantaro位址:愛知縣豐橋市東小濱町111-2 TEL:0532-46-1039 上班時間:11:30-14:00、17:00-22:00 週一閉館:星期一..

壽司青柳在東京車站酒店、 甚至食品是高品質的壽司店

在與日本重要文化財產東京站紅磚車站大樓直接相連的「東京站酒店」重新開業的同時,我們去了2012年10月在酒店開業的江戶前壽司的「壽司青柳東京站酒店」! 因為酒店二樓有一個平靜的空間。、您可以遠離城市的喧囂,享受優雅的時光! 這一次、做了 44 年壽司師傅的杉森智樹(22 歲)將舉辦! 首先,它從「蒸鰵魚kabura kakimochi銀豆沙」開始、在左邊,依賴于酒精和、豆沙溫暖了你寒冷的身體♪,同時享受了鹿兒島縣“西酒造”的紅薯燒酒“天使誘惑”,在那裡你可以享受成熟醇厚的味道和豐富的味道、生魚片是"海鯛、追求。、"青森縣 (namerou)",在、"有多少"蘿蔔與柚子和。進一步、葉軟籽的鱈魚烙下所有毆打香橙醬、一卷的脂肪韭菜 2 狐鰹、姜、用研缽完成的調味品品嘗大葉子! 筷子以良好的節奏向前移動、太好喝了、它是壽司廚師的把戲 ! 談話可以提高、這是一場有趣的盛宴! 把它拿在手裡、脆脆的口感和風味充滿紅色魷魚等......"從一開始和、只是用鹽和醋橘。接下來是"白蝦"特色菜"otoro"和富山較量中的融化在你的嘴 ! 都被融化在嘴裡,不再 ! 在香有明海苔包裹"馬有機肥與海膽 ' 也是淡雅的清香的葉子從鼻子 ! 緊接著"紅汁"很新鮮"殼"、蒸的海鰻熟軟、享受甜蜜和美麗的海綿蛋糕雞蛋、完成在脆海苔和甜他"寬平。、那是一個♪幸福的時刻。.

享受懷石料理,協作,"松樹歡樂壽司"壽司以及專業飛彈飛彈牛肉 !

【瑪莎拉蒂飛驒高山秋季旅行(2)】 參加「瑪莎拉蒂名古屋」每季組織的年度巡迴演出、目的地「飛驒高山」的「松木壽司」的午餐時間! 在這裡,我們、3您可以享用由餐廳老闆中齋和彥提供的江戶前壽司和田著名的飛驒牛肉相結合的懷石料理! 在這一天、對於某些紳士一直在節食節食、"天婦羅"課程已改為"鹽烤香魚。、受人尊敬的香魚和每個人的品味骨、進一步、精細的大理石的肉軟、磨碎和豐富風味的飛驒牛香橙醬和。主菜是8塊江戶前壽司和非常令人滿意的套餐飯後,♪我們去了飛驒高山的老街景! “飛驒牛肉懷石料理套餐”6,480日元飛驒牛排100g 鹽烤香魚(通常是天婦羅) 當天推薦的8種食材 蟹湯 用飛驒牛奶製成的布丁。.

同時撿一些新鮮的魚,在富山灣銀 8 壽司漁reru 的在富山在酒吧 !

與參與策劃富山「Saysdays」等有趣活動的廣告公司「Toyama Media Work」的代表五十嵐亮共進晚餐! 在五十嵐先生推薦的「銀八壽司」、所有的新鮮的魚在富山灣漁reru 的裙子、用富山著名的清酒敬酒! “銀八壽司”於8月進行了翻新。、只有一個更新、這是一家深受當地人喜愛的壽司店! 生魚片是鯖魚、沙丁魚、馬鮫魚和裝有你、請參閱更多牡蠣商店推騎士在大小、璞凜和麻繩、奶油,別提多美味 ! 另外、說到富山,“Nodoguro”! 一邊享用烤蓬鬆的金槍魚配白烤鰻魚、富山著名的清酒是花屋→勝駒→千代鶴,每次把杯子堆起來,我都喜歡美味的日本清酒! 五十嵐先生的推薦不僅限於壽司店、梯式清酒接踵而至“The Bar RISE”,在那裡您可以輕鬆參觀獨特而令人上癮的日本清酒酒吧“竹鶴”、我非常喜歡♪五十嵐先生的富山之夜、謝謝你的♪美好時光。.

享受傳統飯"壽司藤森"江戶時代的風格和基於日語

在晚上的第二天會很有趣東京晚餐與臺灣朋友陳勞倫斯和保時捷俱樂部、在東京,我參觀了西麻布的「壽司藤森」! Yasuhiro Fujimori,在這條路上工作了 23 年的將軍,、和在東京的培訓、9幾年前,他獨立了,並與妻子紀子一起開設了“Sushi Fujimori”! 藤森夫婦於今年5月前往臺北。、為期 4 天的限定合作博覽會將在久負盛名的「台北舍伍德」酒店的日本餐廳「KOUMA」舉行! 我聽說展會取得了巨大的成功。、鮮花在臺灣故事中綻放! 這樣的「壽司藤森」是一個人競爭的「Omakase課程」,所以我會參加! 突起始於鲣魚湯的香味和溫和的“西紅柿燉”、握壽司以通常的故事「中鳥握壽司」開始,將軍的承諾! - 在托羅中間用托羅立即打開你的肚子! 到將軍拿著的壽司、風格菜熟與他的妻子進入好節奏的過程、它誕生於他妻子的善良,「讓身體不會因為抓握而變冷」! 在滿足於江戶前壽司的抓握的同時,彷彿將軍的溫暖和善良可以用無憂無慮的微笑傳達出來、一頓非常令人滿意的壽司晚餐,同時交換“日本清酒(伊索的驕傲→勝駒→鶴美子)”的味道,味道滲透到身體中,讓您在兩者之間感到輕鬆! 最後的握壽司是用菜刀敲擊「Toro」和「Takuan」製成的手捲「Toro Taku」! 酥脆的海藻和紫蘇香味、脆脆醃的蘿蔔切碎 Toro torokeru 光滑度為精緻的匹配! 藤森的丈夫和妻子巧合的是出生于 1973 年在相同的和想知道女人感覺邊緣、我能夠以非常友好的心情享用我的飯菜! 勞倫斯、徐海、馬里奧 · 芳、明陳、詹姆斯 · 昌、路易斯廖、謝,謝、房東♪非常感謝♪。.

享受紅醋壽司配料的日本富山海壽司人吃午飯!

"壽司人是一粒塵埃"是、你可以吃到好吃的越中的江戶風格海鮮的技術、越中前壽司“餐廳。 原、業主木村泉(Izumi Kimura)在東京從事設計工作,、 就像壽司、自學成才,這在壽司界是罕見的,他於2005年4月在家鄉富山開設了“壽司人”。 ♪ 這是一家餐廳,您可以享受主人喜歡壽司和獨特壽司的真誠而時尚的款待時間、位於從芋頭圈的交匯點的一段路、有舒適和溫馨的氣氛、 口碑傳播。、有很多客戶持有縣外車牌。 最近,它引起了很多關注,因為它已成為富山在“Tabelog”中排名第一。 從清潔和儲存、溫柔又甜蜜的紅醋味飄、昂揚的接機的聲音。 寬敞的計數器的座位是 10 的位子。。回客廳、8可從大量的人。 客廳裡、爐缸樣式表的味道。 然而,、如果您訪問過的壽司店、我們稍等,店主在櫃檯上,我會。 在Yaraku先生之後、從濱松出發,指導我的朋友和他的妻子,小野哲吉先生和他的妻子由紀子,他們是“WINE BOUTIQUE PANIER”的所有者、 你要提前預訂、在櫃檯享用4,000日元的壽司套餐。 即使在今天計數器是已經保留的能力。 我們建議您♪提前預訂「蒸梅醋豆沙」在店主的承諾之一、有水。 令人印象深刻的神聖山山腳、否則去畫每一位業主的上市,富山城堡、與此蒸蛋。 今年春天,、泉從最深處的神秘洞穴深度是至少數千米、 它是比長期貯存的腐爛的洗禮魔法泉水。適度地包含在水中的礦物質和、 好好吃、便秘是更好、據說是清潔腸道。 煮好的米飯快速增長、它不會聞到美味的晚餐。。 只有這泉水中洗禮蒸水的蛋、璞的和融化在你的嘴更好、 梅子醋醬到軟,優雅蒸的蛋羹是厚曾經有一個簡單的蒸蛋。。 因為那裡是沒有、看看、它可能看起來於是望眼欲穿、 由於它的簡單性,這♪道菜在水的美味和梅醋的鹽李之間取得了良好的平衡,讓您感到驚訝。:木村泉 店主木村先生將齊肩的頭髮扎在後面。、我們的罪和廚師的帽子、 將舉行帶好小的壽司一卷一卷。 在日本、43,000作為酒店還有壽司店、超過 7000 酒店 1 / 6 都集中在東京、 其中,著名餐廳「荒木」的老闆荒木先生被譽為「東京無法預訂的餐廳」和「日本最好的壽司餐廳”、 木村先生曾經告訴我,他是他最尊敬的工匠。 當你變得很沮喪,、知道關於荒木、看著荒木的工作,因此擁有的想法建議、 壽司人、據說,正是因為荒木先生的存在,才有了現在。 立即、讓我們讓木村先生拿著壽司。 說到壽司和莎麗的生活。 錫和富山縣水稻、可口的水的使用。、因為您使用了仔細、 香味、風味、閃耀、如何很好。 從富山縣水稻精挑細選、使用越光大米已長大專為合同當地農民。、 進一步國產大米就是。 富山縣壽司、而不是說的飯味道的事情太多、 狀態管理和稻米品質的影響、電飯煲、莎麗備、注意到各個角落、 一些旨在總是最好的。 最令人印象深刻的是莎麗水稻條件。 越光粘中心完成烹調 al dente 是極其困難。 正因為如此我會輕輕地煮熟可以產生它的 Nambu 鑄鐵工作。 還要保持熟錫中的水分,在好的條件、"水煮"的使用秋田雪松-米箱。 “炭火烤雪蟹和喉蟹”雪蟹的質地是、香脆的質地和彈性和 puritsu、 穿著緊身的夠甜、它的味道。 是由表面與非 Gro、被困在擠壓的味道、 蓬鬆的胸部和甘美的紋理黑色、豪華 1 本書。。中間的韭菜也香甜的,非常好吃♪。、從Shari的顏色可以看出,使用了紅醋。 紅色經典日本醋醋的起源、在源六時代、它成為了流行與時尚的壽司。 使用"淨酒糟醋紅醋充填井和又兵衛"、酒糟是仔細年齡為 3 年、 用大量的氨基酸和有機酸等風味配料後浸泡、發酵、要仔細地躺。 精心釀造的紅醋、具有低酸度喜歡辛辣、風味和香氣在清酒酒糟中、醇厚的味道。 將原始的江戶風格壽司,在這裡的商店的樣式、僅配備紅醋和鹽,不是糖,莎麗。 鹽是用諾托珠洲鹽海鹽。 "甜蝦、白蝦海帶〆“是用甜蝦食用的。 壽司人沒有醬油、它與Oyabe的野外釀造和Manjusen的純米清酒製成的燉煮一起食用,並一一塗抹在材料上。 日本向日本海上專業風度和"是、 有好的新鮮為紅色,而是深藍色的頭。 甜強、出色的彈性、融化在你的嘴不再。 甜蝦的甜味和富山米的甜味之間的合作是精緻的! 還有富山特有的白蝦。 甜甜的白蝦,殼的濕透的質地新鮮天然產品。 函館和 mise en 場景的真實糾纏的味道、香甜。 融化在嘴裡的甜味和香味濃郁、之後可以微妙地品嘗到Shari的甜味,而且很精緻! 用紅醋醃制的“Gari”Garri、顏色是不同的。。加利是、3 使用糖,甜。 “Aji”竹莢魚可以在富山的新港捕獲,這是從春天到夏天的季節,、脂肪有騎了好。 白蝦就像竹莢魚誘餌、靦腆的洗、這是螢火蟲烏賊,但即使是同一隻竹莢魚也會根據一年中的不同時間吃不同的食物。、味道是如此的不同。 “Okoze”Okoze,一種含少量水的高級魚。 崎嶇的外觀和醜、味道很精緻! 搭配非常鬆脆的白肉、味道非常好,據說可以與河豚相媲美。 特別是、從初春的夏天時間魚的美譽、 當生魚片、是有彈性的。、低脂肪、使用習慣不、鮮味很帥。 “喉鳶尾海帶” 什麼是喉鳶尾?、由鈴木第一鱸形魚和 blackthroat 斑、在北陸,它通常被稱為“Nodokuro”。 喉嚨之所以得名,是因為“喉嚨”是“黑色的”。、 這是一種富含脂肪的魚,據說是“白肉托羅”。.

特點鮮明錫紅醋的壽司由科學和技術的不斷發展在富山縣特色壽司的人

"壽司人是一粒塵埃"是、你可以吃到好吃的越中的江戶風格海鮮的技術、"越中壽司"商店。 原、業主木村泉(Izumi Kimura)在東京從事設計工作,、 就像壽司、自學成才,這在壽司界是罕見的,他於2005年4月在家鄉富山開設了“壽司人”。 ♪ 這是一家餐廳,您可以享受主人喜歡壽司和獨特壽司的真誠而時尚的款待時間、位於從芋頭圈的交匯點的一段路、有舒適和溫馨的氣氛、 口碑傳播。、有很多客戶持有縣外車牌。 最近,它引起了很多關注,因為它已成為富山在“Tabelog”中排名第一。 從清潔和儲存、溫柔又甜蜜的紅醋味飄、昂揚的接機的聲音。 寬敞的計數器的座位是 10 的位子。。回客廳、8可從大量的人。 客廳裡、爐缸樣式表的味道。 然而,、如果您訪問過的壽司店、我們稍等,店主在櫃檯上,我會。 所以我已經不得不提前預訂、我們將♪在櫃檯享用壽司午餐套餐是、3,000日元、4,000日元、5,000劃分成圈子和 3 課程、 滲透是 8 枚 ~ 10 枚是不同的一天的故事內容。 這一次、4,000我將有一♪道日元(不含稅)用紅醋醃制的“Gari”Garri、顏色是不同的。。加利是、3 使用糖,甜。 店主:木村泉 店主木村先生將齊肩的頭髮扎在後面。、我們的罪和廚師的帽子、 將舉行帶好小的壽司一卷一卷。 在日本、43,000作為酒店還有壽司店、超過 7000 酒店 1 / 6 都集中在東京、 其中,著名餐廳「荒木」的老闆荒木先生被譽為「東京無法預訂的餐廳」和「日本最好的壽司餐廳”、 木村先生曾經告訴我,他是他最尊敬的工匠。 當你變得很沮喪,、知道關於荒木、看著荒木的工作,因此擁有的想法建議、 壽司人、據說,正是因為荒木先生的存在,才有了現在。 立即、讓我們讓木村先生拿著壽司。 說到壽司和莎麗的生活。 錫和富山縣水稻、可口的水的使用。、精心製作和駭客一直在使用一個從、 香味、風味、閃耀、如何很好。 從富山縣水稻精挑細選、使用越光大米已長大專為合同當地農民。、 進一步國產大米就是。 富山縣壽司、而不是說的飯味道的事情太多、 狀態管理和稻米品質的影響、電飯煲、莎麗備、注意到各個角落、 一些旨在總是最好的。 最令人印象深刻的是莎麗水稻條件。 越光粘中心完成烹調 al dente 是極其困難。 正因為如此我會輕輕地煮熟可以產生它的 Nambu 鑄鐵工作。 還要保持熟錫中的水分,在好的條件、"水煮"的使用秋田雪松-米箱。 “修善寺的馬妻芥末” 芥末是一種叫做馬妻的品種,可以在中津的修善寺找到。 伊豆芥末被占全國產量的 66%。 首先、真正的妻子,公認的山葵和芥末最好產品。 Nakaizu的Mazuma芥末是在天城山腳下清澈的溪流和晴朗的天空下製作的,因此您可以收穫美妙的芥末,其香氣很高。、令人耳目一新的辛辣是稀有。 還有淡淡的甜味兒的刷新中的辛辣。當好碎徘徊作為。 "甜蝦、白蝦海帶“握壽司、我們將首先從甜蝦。 壽司人沒有醬油、它與Oyabe的野外釀造和Manjusen的純米清酒製成的燉煮一起食用,並一一塗抹在材料上。 日本向日本海上專業風度和"是、 有好的新鮮為紅色,而是深藍色的頭。 甜強、出色的彈性、融化在你的嘴不再。 甜蝦的甜味和富山米的甜味之間的合作是精緻的! 還有富山特有的白蝦。 甜甜的白蝦,殼的濕透的質地新鮮天然產品。 函館和 mise en 場景的真實糾纏的味道、香甜。 融化在嘴裡的甜味和香味濃郁、之後可以微妙地品嘗到Shari的甜味,而且很精緻! 壽司先生、從Shari的顏色可以看出,使用了紅醋。 紅色經典日本醋醋的起源、在源六時代、它成為了流行與時尚的壽司。 使用"淨酒糟醋紅醋充填井和又兵衛"、酒糟是仔細年齡為 3 年、 用大量的氨基酸和有機酸等風味配料後浸泡、發酵、要仔細地躺。 精心釀造的紅醋、具有低酸度喜歡辛辣、風味和香氣在清酒酒糟中、醇厚的味道。 將原始的江戶風格壽司,在這裡的商店的樣式、僅配備紅醋和鹽,不是糖,莎麗。 鹽是用諾托珠洲鹽海鹽。 “蒸梅醋豆沙”店主承諾之一、有水。 令人印象深刻的神聖山山腳、否則去畫每一位業主的上市,富山城堡、與此蒸蛋。 今年春天,、泉從最深處的神秘洞穴深度是至少數千米、 它是比長期貯存的腐爛的洗禮魔法泉水。適度地包含在水中的礦物質和、 好好吃、便秘是更好、據說是清潔腸道。 煮好的米飯快速增長、它不會聞到美味的晚餐。。 只有這泉水中洗禮蒸水的蛋、璞的和融化在你的嘴更好、 梅子醋醬到軟,優雅蒸的蛋羹是厚曾經有一個簡單的蒸蛋。。 因為那裡是沒有、看看、它可能看起來於是望眼欲穿、 因為它的簡單性,它是一道讓您驚訝於水的美味和梅醋鹹梅的良好平衡“炭烤雪蟹和喉蟹”雪蟹的質地是 ♪、香脆的質地和彈性和 puritsu、 穿著緊身的夠甜、它的味道。 是由表面與非 Gro、被困在擠壓的味道、 蓬鬆的胸部和甘美的紋理黑色、豪華 1 本書。。中間的韭菜也香甜的,非常好吃♪的“櫻桃鯛魚” 櫻花盛開時的紅鯛魚被稱為“櫻桃鯛魚”。 每年的這個時候,當你不下蛋,吃得好的時候,肉很肥,脂肪適中。、到底什麼是魚中之王。。 鑒於他對優質紫菜脂肪是鑒賞家、和滿了新鮮的看、淡淡的粉紅色。。 美麗包括美麗眼影鯛魚很好吃。 比目魚海帶“ 春天在富山灣經常可以捕獲的比目魚。 海帶味道很好滲入牙鮃牙鮃幼魚的身體、 特有的成熟味道是非常潮濕和美味的。 比目魚搬暨按一下紋理的味道很好。...

戸壽司吃午飯"壽司可能"你可以欣賞壯觀的東京文華東方

位於日本橋三井大廈37樓,位於"MANDARIN ORIENTAL TOKYO 文華東方東京"內的"錦索拉"。 欣賞東京天空樹的美景,在大都市中高高的天空、 說戸壽司你、這是一家受歡迎的商店,不容易預訂。。 在這一天的午餐中,我們將用「壽司索拉」享用久違的壽司。。 2011年4月15日,「索拉」開業,因為酒店空間有限,計劃開設新店。、 通過使用命名空間部分的健身俱樂部和禮賓,裝修。 商店入口處的「索拉」標誌設計是什麼?、負責JR東CI的山本洋司負責♪店內只有8個座位,非常緊湊。。 走進漆黑的極豪華空間, 窗外巨大的天空和東京天空樹迎接你。。 櫃檯使用樹齡超過350年的修剪整整的尾州柏樹、牆堆土在日本傳統技術和、 花崗岩地板的深刻的感受、是簡單的內部功能牆壁鑲嵌瓷磚瓷磚材料,如。 工作的設計、空間創造者小坂龍。 37F餐廳和酒吧區也是他設計的。。 成為「索拉」先生的板長、壽司廚師伊馬祖米·尤希。 199320多年的老工匠,每年敲打壽司店的大門,並接受培訓。。 撰稿 ∶ 今泉是整個日本的四個季節的重要、提供新鮮的飼料,在最佳條件、 簡稱為相同的成分,但正在改變根據季節食譜。 坐在櫃檯前,我首先擔心的就是放在托盤上用日本紙包裹的東西。。 包裝採用用於保存和服的紙。、 我聽說和包裝顏色變化的季節。。 一邊接受說明一邊左右展開繩子,很容易打開。、餐巾紙從裡面出來了! 這是一個美妙的表演,它包含了日本文化的元素。。 現在、午餐功能表從6,000日元到20,000日元不等。、 根據金額,筷子的穿透數和ネタa、生魚片等菜肴的數量會發生變化。。 這一次,我點了一道名為"阿卡內"的套餐,♪8000日元的啤酒瓶裝啤酒。、大小的一小束光是往玻璃杯裡倒、 口感好、你的喉嚨是最好的。 這家商店、很多來自海外的顧客, 所以很多工匠和其他服務人員會說英語。。 他們甚至為了這一天來吃海外客戶櫃檯、 工匠用英語解釋故事給我留下了深刻的印象♪"西羅納的浸泡(福井)"西羅納、在 tsuke菜的十字花科植物的家人,朋友、不結球臭、它佈滿了碳纖維布加固除白菜。 白菜是白菜和醃菜的品種改良。、眾所周知,在關西地區市場。 它不是在所有,所以非常容易--使用蔬菜油膩。 自江戶時代以來,它一直由大阪製造,因此被稱為「大阪羅西那」。。、 明治初期在天滿橋和天神橋附近盛產,因此也被稱為"天滿菜"。。 首先、它將從發酵液中浸泡蔬菜和高雅完成。 "對齊豌豆 (從愛媛)、水果番茄(靜岡)"這個地方的水果番茄、我聽說你來自靜岡縣,所以可能是酒店。、我想這是著名的廚師的阿米拉番茄。。 阿米拉抑制灌溉、它採用獨特的技術種植,成熟到普通西紅柿大小的 1/3 左右。。 這是一種非常美味的番茄,具有濃郁的甜味! 此外,色彩鮮豔的新鮮豌豆豆豆莢子豐滿而堅實,並充滿水果,因此您可以享受豆子的原始甜味。。 如果你和它附帶的鹽一起吃,兩者都會♪更甜。 我們將在向工匠始終如一地仔細解釋的同時提供它。。 這種獨特的制服設計是、 它由世界著名的時裝設計師越野純子創作。。 形象的武士廚師、別致的節日風外套、經典的風格是與主題圍裙的褲子。 地面工作人員、作為慎mashi 在西陣 Ori 和服風格打扮形象的一個空的大和撫子。 以現代方式表達日本傳統的制服在這個空間中更加精彩♪。 新瀉越光 ※照片是圖像。 莎莉、只使用新瀉越光。。 一般來說,越光不適合莎莉,因為它的水分含量太高並且有嚼勁,即使使用,也經常與秋高町等硬米混合。 越光的兩年大米經過良好的乾燥和管理是、 通過邂逅董事探索多年的紅醋、似乎它成為了值得最好材料的終極沙里。。 莎麗提到已被沸騰更嚴厲、堅定的紋理、 我不知道只有越光(驚喜)融合了原始的江戶前壽司風格、 僅配備紅醋和鹽,不是糖,莎麗。 紅醋是古代米醋和酒糟醋的混合物,是、 具有低酸度喜歡辛辣、風味和香氣在清酒酒糟中、醇厚的味道。 用醬油刷燉好的切片,味道濃郁、細嚼慢嚥每一貫的速度提供。 “真子會(江戶前)”握壽司的開頭是、從尖吻鯖鯊或清潔。 奢侈的牙鮃牙鮃、這條真子加雷是比目魚世界的高級魚類。 即使在給人以濃郁的平淡印象的白魚中,上面也有脂肪。、它是高品質捕魚和味道確實令人想起。 “樽柳(愛知)”樽子與扇貝相似,但觸覺完全不同。。 它還具有鮮味和鬆脆的質地。、其他比壽司和生魚片、烤與鹽等。、適合搭配任何烹飪的時間。 因為在這個故事中投入無數隱藏刀、口感溫和。 青織烏鴉(三重)“ 據說青織烏鴉是烏賊之王。、 如果你再咀嚼一會兒,它會融化,甜味會增加。、它是真的很好吃。 除了魷魚肉門是堅定的有彈性、醋的米飯常常變得如此熟悉、它被切碎了。 更好地關閉因為它是甜的在裡面很容易感覺甜蜜。 進一步的甘甜、少許沖繩鹽和壽達奇、將。 “鲭魚(來自神奈川)和巴特海帶(來自北海道)”如此之多,以至於據說“鲭魚從活著的時候就腐爛了”、 新鮮度對鯖魚至關重要。.

天然柚子變成“Kisaku壽司”的技巧前身繼承和午餐的壽司店繼承土佐的味道

257一進入姬高速公路沿線的三方原駕校前的小巷,就可以享受到使用柚子醋和土佐氣候創造的天然柚子的清爽壽司店。因為前任擁有者上杉宗六先生來自高知縣、從高知孔徑的天然柑橘摺頁冊提供的 Tosa 味道使用果汁柚子醋、在路上吃是深深地紮根于其前任、 Aki 市、 高知縣家鄉作為本地口味、和我們進行微妙與柚子柑橘風味你嘴裡的那一刻、那補充海鮮味道很好。2他的兒子上杉博明(Hiroaki Uesugi)成為第一代,大約五年前接任。、繼續成立前任的技能和味道。 L 形櫃檯座位的 10 和、客人可以享受每日新鮮的食材,在展櫃前。表客廳裡的挖小辰風格是 x 2 的六個席位、在回客廳裡 20 人都是私人提供。甚至為了這一天在一個工作日午餐在表和計數器已滿、許多家庭主婦在附近曾說過。午餐功能表、兩種chirashi壽司和握壽司(配蛋豆腐,沙拉,shijimi湯和甜點)是價格合理的午餐壽司♪,每個1,300日元“Tamago豆腐”您可以享用雞蛋豆腐和素麵,配上對喉嚨有益的清淡湯。 “沙拉”萵苣、海藻、洋蔥、紫甘藍、胡蘿蔔、這是一個很好的平衡,如番茄沙拉。 “握壽司”1,300日元鲣魚、紅肉的金槍魚、金槍魚、蝦、魷魚、更大的五條鰤、七卷金槍魚和雞蛋卷。柚子香濃不是、甜味是相對友好的壽司醋。莎麗訂單、更大的故事。 “Chirashi 壽司”1,300日元 成分與握壽司沒有太大區別。、任何人想要享受這裡的碗。 “Shijimi湯”您可以♪品嘗到Shijimi“Mizuyokan”甜點是水果的芬芳可口的味道、Mizuyokan 手工和巴伐利亞奶油、咖啡果凍、季節性的日常提供的品種。作為在他家附近的一家壽司店、急懂我。在晚上、尤其是沒有固定路線、你的選擇和人數、似乎♪不僅可以提供壽司,還可以根據年齡提供各種菜餚 Kisaku Sushi Hamamatsu-shi Kita-ku Hatsusei-cho 1280-2 TEL:053-437-3007(免費:0120-09-6363上班時間:火 11 午餐:00-14:00、晚餐 17:00-22:00(L.O.21:30) 關閉:星期一 HTTP://www.kisakusushi.com/...

米其林兩星銀座壽司餐廳"壽司? 大阪總公司"在後返回生日午餐

從義大利回來、我立即去銀座區。。因為在上週六的銀座中央街路和步行的步行街。在中央大街上閒逛銀座 7 丁目交叉口轉向正確的方向的百貨公司、2一、 在第二個十字路口右轉、前往位於三鈴大廈地下1層的壽司店,緊挨著銀座8丁目霓虹燈閃爍的♪多租戶大樓。正靜靜地依偎在地下室壽司餐廳、有“Sushi Kanesaka”的主餐廳,在米其林指南中繼續獲得二星。這裡、此外吃日誌伴侶、這是一家餐廳,吉田先生在Tabelog評論家排名中排名全國第二,“烏冬面是主食”,在返回日本的前一天向我介紹了這家餐廳,知道這是不可能的。書中的很難平衡的飛行和不接受的返回狀態、它求最後的回報嗎、布坎南在人吃真正的體貼的臉。在週末的星期六硬時間預訂、給了保證預訂。謝謝你。(感謝♪) 如果你走下地下室的樓梯,穿過深紅色的窗簾,你會發現、參觀寬敞的空間,你可以感受到日本的美。 在銀座,米其林兩星壽司店"壽司? 要麼"總公司。在十年和培訓包阪真嗣一般 h.hamamol、28它是獨立的時代。然後大約十傳遞銀座店就是、現在有的弟子"壽司和甜蜜"是米其林三星級中心、位於新橋"壽司稱為"一顆星,、這是支年輕團隊的領導世界壽司。 真嗣包 (戛納 aka 真嗣) 阪專門的體裁:壽司、多年的經驗:23年份:永遠名列前茅、起身來壽司廚師。在千葉縣出生。高中棒球。。從烹飪學校畢業後、培訓本地壽司餐廳。在那之後、在銀座,東京的著名培訓。、28在年齡。11多年後,、海外分支機搆,也包括正在開發一系列。2 米其林星級獲獎餐廳。"我、針對平衡一個日文中文字元的壽司。』、"就像吃你自己、你想要繼續建立我認為壽司。' 壽司包阪說出一句好話、你很好奇店裡有什麼? ♪、美麗的木櫃檯辦事處、16 台席位、3-1 個房間是半包間 5 人。把花在室町時期的花瓶裡,提供壽司在魯山、底部美元堅持在情感也裹在日本美麗的所有真實的東西。當然它被反映到你將壽司。水煮的蝦蝦朧上隱藏、蛤殼以火燜了發放軟和。生產店主先生包阪壽司 NetA、它是只是創業板的江戶風格工作。享受在這裡贏得了米其林兩星的壽司。 坐落在這裡的櫃檯後面的半私人房間。3-方便 5 人。 現在、這次我們從女士吉田介紹你、我猜兩個壽司工匠 sanpei 最快。它是平雖然。、所以已命名為"sanpei 陳是從"類似于老女王/王后。自、看來♪,模仿山花的筷架,其迷人的個性也堪稱名副其實。。正常、此外禁止射擊在壽司餐館。、第一次在這兒買東西成通知和、我們不能接受的笑臉。點擊這裡吃午飯、5,000日元、10,000日元、15,000圈和三個課程組成,所以這將是 10000 日元課程。 新瀉“Sotenbo” 1杯1,200日元 首先,用乾爽的日本清酒慶祝你的生日。滕博的欲望的名稱、它採取從這座山的名字出來與倉鎮,新瀉縣長岡市脅野子組 (原新潟槍三島町) 的民間傳說。"天堂 (天氣和自然環境) 以為人雖然釀酒"也講的是被託付的消息,。失重、做不疲勞和飲料風味嗎、不會干擾這頓飯因為有鋒利。 開胃菜"海藻和白蘿蔔和香橙醬。 現在讓我們舉行 sanpei 的。 很好也已修剪過的腳趾、只看看這麼漂亮的手的樂趣攜帶。Sanpei 的善良像那軟手。仔細在一致的時間正在舉行。 紅鯛魚熱水“這個Shari是、傳統戸壽司與防禦、用紅醋 (醋橫井)。紅醋從清酒酒糟始建為原料、特點是低的醋米醋比你的香氣。利用天然的甜味在舊江戶時代的風格壽司紅醋、說穿著用鹽只,味道沒有糖添加。這裡的餐廳,似乎有株,。但請不要使用糖、因為隨著時間的推移,它變得艱難錫、細分小部分從廚房裡,並進行了以及壽司廚師符號。低溫錫或比我想像的。、我認為,一個優雅的回味和紅醋。 這裡所有的壽司都是煮熟的。在火上清酒和味醂添加醬油切熟、因為它會把人類的畫筆舉行美麗壽司、請離開醬油。醬油是太強。、在這個故事甚至太甜,但、我醃制這平衡是好。 “晴子鯛魚海帶收緊”Shari 和 neta、醃制的情況下,及良好的平衡、就個人而言,會多一點點嘴裡它被注意到的拉,艱苦奮鬥,仍最愛。然而,、海帶片之間也是精緻優雅的品味。事實上、高水準的銀座壽司餐館裡那樣;。 “大間金槍魚紅肉醃制”220kg大間金槍魚瘦肉、在快速的泡菜,為我們提供了。我們都怕胖夫婦、OMA,豐富的紅肉是一場盛宴。。明亮的深紅色、直到你把它送到嘴裏的香氣會再次激起♪你的食慾 「Oma Tuna Chutoro」 這也是一條 220 公斤的 Oma 金槍魚。精緻的味道和入口即化的質地是最好的♪“墨強盜” 用鹽和醋提神。有強烈的味道和甜蜜。 貝爾賓的優雅和性感 Khader 是如何"法門"。 山形“Bakuren Super Dry Ginjo”1 go 1,200 日元 如果您要求以前的 Sotenbo 的乾味、建議,這是。請嘗試我們的咬和、明白了。在上述條件下、由於鮮味的直接遊戲,這是一種具有清爽回味的清酒♪,但鮮味的香氣將永遠揮之不去,會讓您“鹿兒島鯖魚”偷偷摸摸地在裡面吃紫蘇、Ehallot 和粘貼把調味品帶出的氣息。有助於避免持久性風味的紅鯛的香料。 "老虎蝦"蝦是稍微溫暖與新鮮水煮和美麗、我覺得軟甜。 青森的Shijimi味噌湯“這是一個你不能想像成shijimi的大小。染mi渡rimasu 胃湯。這是我很高興回到日本的那一刻。 「醃制煙熏鰺魚」 鲣魚似乎是腌♪製然後熏制的。煙熏的味道,來限制。和諧的鰹魚熏香、通過鼻子堪rimasen 香氣。 “Ni Haguri”到目前為止的流程、只是稍深味道煮付ke 病了。然而,、它仍然享受。我驚訝和柔軟的蚌高於一切。 "有多少"湯醬油是咸盡可能保存在、不是很優雅的鞍。它是好每個單一的紋理。 "海膽"垂掉刻痕總理。 “烤星鰻”在木炭上烤香噴噴的星鰻。莎麗是小海鰻鰻 volutmiy、這是在這豪華。 "炒雞蛋"非烤雞蛋。 無人居住的"卷採用的是"甜葫蘆。 奇怪的是,這是壽司店的甜點。、由於布坎南的我的短信和我的生日了、慶祝活動是在從店蛋糕與蠟燭,服務。♪ 非常感謝你非常愉快的回答,Sanpei先生,最後是紀念性的帕奇里。Sanpei 的、為國外客戶用英語沒有猶豫 — —、這是一個偉大的世界各地。在新加坡分行也 2 商店蓬勃發展,以及攜帶一隻腳那裡幾次在。未來發展期待是商店。吉田先生、非常感謝♪您的介紹 Sushi Kanesaka 東京都中央區銀座8-10-3 Misuzu Building B1F TEL:03-5568-4411 上班時間: 11:30-14:00 17:00-22:00 11:30-14:00 17:00-21:00週一閉館:全年無休 HTTP://www.sushi-kanesaka.com/...

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