在花蓮度假酒店, "蓮花理想地球通過皇冠假日酒店 Promisedland 度假村 & 瀉湖承諾土地度假村 & ラグーン」の「リラレストラン（Lira Restaurant）里拉餐廳」にていただくスパニッシュスペシャルディナーへ！ 夕刻を迎える空の青さが変化してゆく様子を楽しもうと、宿泊コテージよりレストランまで徒歩で散策していきたいと思います！ 街灯が灯され始め、時間在水閃耀的燈光下。 之、非常浪漫的氣氛、多虧了非凡的時刻。 酒店運河、16有各種各樣的橋樑、どの橋の上からも見渡す眺めは最高です！ 無音のエコロジーボートに乗船する運河クルーズでは、緩緩滑過橋下16地點、自然と一体化できる優雅なクルージングもお勧めです！ コテージ19棟にある「リラレストラン（Lira Restaurant）里拉餐廳」は、スペインのアンダルシアスタイルをイメージしたオールダイニングブッフェレストランとなります！ この日は特別に、総支配人の康富雄（Jerry Kang）さんと一緒に個室にて、こちらのレストランに新たに迎え入れたスペイン人のSergio Lahora Cruz（セルジオ）シェフのおまかせスペシャルコースを頂きます！ 先ずは、海鮮料理に良く合うフレッシュな白ワイン「Louis Eschenauer Sauvignon Blanc 2014」で乾杯です！ 総支配人の康富雄（Jerry Kang）さんは、實際上成為了旅館的開頭的建立的成員、在蘇州的一家賓館裡, 中國和雲南省的成功是、RIM 和他帶回來了, 這家酒店有非凡的感情! 在一個非常隨便的, 總經理、歷史地點30年追蹤經驗、様々なお話を聞かせてくださいました！ ①「浅利のオイル煮」 ふっくらと身厚な浅利は、辣蒜橄欖油, 如橄欖油醬旁、お酒好きには堪らない一品！ ②「新鮮シーフードに特製きのこソースを添えて（新鮮海鮮搭配蘑菇泥）」 新鮮な鮪のタタキにシェフオリジナルの濃厚なきのこソースを合わせて！ ③「ムール貝のグラタン仕立て（焗烤海鮮淡菜）」 貝に盛られたグラタンは、貽貝肉和蔬菜, 切碎、更容易吃混合成 bechamel 醬金焗、こちらもお酒の当てにピッタリ！ ④「スペイン産生ハムと海鮮スープ 半熟卵添え（西班牙火腿海鮮濃湯搭配半熟蛋）」 アミューズの浅利よりも遥かに大粒の浅利がゴロゴロと入り、太杯羹了! 辛湯我不敢相信我的濃奶油湯、半熟卵とスペイン産生ハムをアクセントに添えて！ ⑤「イカ墨のパスタ（黑魚海鮮天使麵）」 パスタで作るパエリア「フィディウア」に用いる極細麺フィディオをイカ墨ソースでいただきます！スズキのソテーや海老、イカを添えて！ ⑥「豚頬肉の角煮（蜜蘋果搭配豬頰肉佐新鮮馬鈴薯）」 日本でいう豚頬肉の角煮。加入甜蜂蜜蘋果、皮膚表面閃耀著、從 paritto、在幾內亞家禽和軟煮熟。。マッシュポテトと一緒にいただきます！ ⑦「バニラ風味のライスプディング（香草米布丁）」 スペインの伝統的なデザートの一つで、這是召回廚師媽媽做的大米布丁, 做成的! 和冷藏井、甜的, 溫和的、シナモンの香りが爽やかなアクセントになるスイーツです！ セルジオシェフは、上一個 "像總統 (做好!) "參觀一次, 以滿足廚師、從巴賽隆納到、顯示您的相冊訪問巴賽隆納在西班牙在去年秋季和 "非常懷舊! "我快樂、那是我認識的一個共同點、親情的精神, 我、とても賑やかで楽しいディナーとなりました！ リラレストラン（Lira Restaurant）里拉餐廳 プロミスドランド リゾート & 瀉湖 Promisedland Resort & Lagoon 花蓮理想大地渡假飯店 所在地：花蓮縣壽豐鄉理想路1號 TEL：886-03-865-6789 HTTP://www.plcresort.com.tw/ PHOTO ALBUMはこちらをクリック！ 2018/4/21台湾旅行／Promisedland花蓮 Vol.2 https://photos.app.goo.gl/vTkyplKQhL2FbWmb2 ...
