與朋友私人經營藤田的法國餐廳,慶祝拉加普的生日

115月9日星期一、47慶祝我的生日、我丈夫和朋友把藤田的「法國餐廳拉加普L」AGAPE「包租給我!
在過去的幾年裡,我在國外過的生日越來越重要了。、在這個日冕之地、更不要說出國了,因為即使出縣外,情況也很艱難。、今年,我們選擇靜岡縣最喜歡的商店!
幾天前、隨著商店的開業、我收到拉加普餐廳的松下高木先生送來一朵可愛的慶祝花。、"生日是拉加普♪,"我丈夫要求!

很長一段時間后,我上了火車。、搖搖欲欲、到藤田站的1小時。"蒙版"、"對手進行小消毒"、"在社交距離上留出空間"、行為已經成為常理,我們。我想很多人在火車上也很少說話,而且很安靜。。

位於藤田市青葉鎮青島中學街租戶大樓一角的餐廳拉加普。
松下, 主廚高行 (孝之 Matsusita)。、東京、獲得您的商店在關西地區的一些經驗、在法國接受培訓后、20089月獨立、12去一家年老的餐館。自2013年我們參觀以來,我們一直去過七年多,成為我們最喜歡的餐館!

簡單的白色內飾顏色和、擁有10個座位的私人餐廳。更令人高興的是、這一次,因為它成為私人預訂、您可以悠悠地使用桌子座位! (謝謝)
午餐功能表,從休閒 1800年日元課程、到 10000 日元課程與廚師的時令食材和能夠處理 5 課程、在所有泛 (豬肉 Rillettes 與)、湯和咖啡廳、甜點。。在這一天、向松下廚師傳達您的偏好、在主菜套餐中,您可以享用葡萄酒,享受幸福的一天!

來自藤田的朋友,阿基拉·蘇吉拉,誰坐在我一起。、因為我已經出現在拉德好幾次了、我想你們中有些人可能知道。、曾擔任「瑪莎拉蒂·濱松」的開幕經理、現在,我們獨立了。、新車和二手車、Garage Sugiura(車庫蘇吉拉)是一家銷售和維護的公司!
從經典和稀有的汽車到經典的汽車,我們禮貌地回應,而與製造商和車型、如果你在車裡遇到麻煩、請隨時諮詢我們。。我父母家的母親也非常關心我。、說,「蘇吉拉先生,當你遇到麻煩」,並喊出一聲、你可以放心地離開它,因為你飛來!

現在、作為慶祝的Champagne、打開「Perrier Jouet Grand Brut」並敬酒!

基於皮諾諾爾,皮諾·穆尼爾繼續與果味醇厚的圓度和厚度的複雜性的深度和餘輝、葡萄酒是優雅課程的開始!

"鵝肝的特裡娜·查拉梅利澤"

如果你來這兒、這是一道菜,你不能刪除這個開胃菜!
用馬德拉酒和雪利酒醃制、香查拉梅利塞與光滑的鵝肝特琳融化的嘴。與烤布里奧什和紅球純、濃郁的鵝肝是每咬一口的幸福時間。、請享受深沉的味道。、與香檳的相容性也非常出色!

"北海道馬科希羅科的土豆薄餅包燒"

蛋在英卡的頭皮、牛奶、麵粉、在用黃油製成的薄餅麵團中包裹和烘烤真正的白子。。
醬汁是用馬德拉酒和白葡萄酒製成的奶油醬。、蓬鬆的薄餅與土豆和黃油的香味、像羽絨被一樣溫柔地包裹著白子。、被一個昏昏迷著的白子嚇壞了!

"來自哈馬納湖的煙熏里卡加萊特"

濃煙熏制的牡蠣、配上裡芋加萊特。冬天不吃牡蠣就開始了! 牡火是我們家的主食。、如果煮得這樣,牡蠣也會感到快樂! 大蒜味的醬汁在佐藤加勒特,在那裡你可以享受甜味和光滑的質地,將刺激你的食慾!

馬塞爾·戴斯·格維爾茨特拉明爾2007年(Marcel Deiss Gewurztraminer 2007)

有濃郁的強度,可以感受到萊奇和花的香味。、阿爾薩斯葡萄酒的余輝長!

"湯種自製麵包和法國麵包與波克里特"

圓形麵包和法國麵包,使用湯籽生產方法,可以提供蓬鬆和甜的香味,是優秀的湯! 與波克利耶特一起添加!

"春菊湯"

洋蔥、馬鈴薯、用煮熟的牛奶和水煮沸,為湯做基礎。、把春天的葉子放進去,輕輕煮沸後、攪拌機上光滑的湯。優雅而醇厚的湯、流鼻涕的春菊余香是春菊愛好者無法忍受的菜品!

"根室產鹿肉西洛因烤"

每年在這裡購買的根室產的烏鹿。只烤背肉部位的芯、在紅葡萄酒醬中加入燒焦的黃油風味、紅葡萄酒和醋、用蜂蜜等煮紅捲心菜的葡萄酒和燒焦的黃油蒸制胡蘿蔔、用牛奶和肉湯煮熟的純汁。拉加普的主菜藥水有體積感。、咀嚼越多,就越能感受到野生的味道。。如果肉厚,你可以享受美味和味道!

"法國沙蘭烤窒息鴨"

我們夫婦在這家商店的特色菜是這個布盧戈家族夏蘭的窒息鴨。。在這家商店不吃鴨子 !、將生活。、我肯定(笑)
和 étouffée (窒息)、最初、把針放到脖子後面的、在一種假死的狀態、但不移除血鳥屍體。、在最近有沒有 ETFE 與電擊方法。通過讓 ETFE、與鴨體內充盈血液、結果進肉血旋轉。從而、鴨肉含鐵的強烈味道也不錯。
將煮熟的蜂蜜塗在Etofe(窒息)的鴨肉上,然後燒焦皮膚,以增加香氣。、完成,而不會錯過肉的味道。。
這一次,在一個驚人的火爐、你可以想像,在你把刀的那一刻,味道、得到的笑容。咀嚼時,皮膚的香氣變得美味。、厚部分具有適度的彈性、果汁溢出來。。和傳播,汁水豐富、身體和柔軟、 潮濕而豐富的光滑。
我不知道我已經吃過多少次了。、這是一道菜,引導你到幸福的時候,而不會感到無聊!

"奧斯皮斯·德·博恩(Hospices de Beaune) 2010年多梅內·龐索特"

上一頁、訪問臺灣時,"臺北西華飯店 The Sherwood Taipei"店主劉恒昌贈送的珍貴紀念酒,我很難錯過開瓶機。、我會在周年紀念日拔掉插頭!
2010舍伍德·台北參加了今年在香港舉行的第150屆「霍斯皮斯·德·邦恩」慈善拍賣會。。自 2011 年、2013與今年一樣,他中標了"Hospices de Beaune"。其中、2010今年,我們拍賣了由勃根第最偉大的葡萄酒釀造廠Céte de Nuits建造的228升馬吉尚貝坦酒。、由著名釀酒商多梅內·龐索(Domaine Ponsot)負責釀造和裝瓶。、這是一個非常有價值的禮物,穿著酒店的原始禮儀!
有豐富的深紫色深紅色、優雅的黑色水果香氣和濃郁的果味,同時提供感性和奶油味、可以享受餘韻的葡萄酒。

從選擇寫在黑板上甜點。、每一個有點慢, 所以你可以、如果你的肚子裡有各種各樣的東西!
新鮮 (玻璃)、雪糕), 你可以選擇兩個從寫在黑板上!

"索賠焦糖安格拉斯醬"

把雞蛋的數量放在最後一刻。、將安格拉斯倒入布丁中,使口融化良好,味道適合成人!

"栗子餡餅"

達科沃斯麵團的扎庫紮克塔爾特與大量的栗子燉肉和馬龍奶油、那裡吃的答案、完成充分享受栗子是一流的!

"巧克力和弗蘭博斯"

在濃郁的巧克力慕斯上三明治弗蘭博瓦茲果凍作為酸味口音、加托巧克力享受在皇家蒂恩的質地!
3一盤甜點和兩個解算器、為了慶祝我們的生日,我們提供了一個裝飾!

蜂蠟的康波特和果凍"和"咖啡"

私人、不用擔心時間、很久以後再見面了、輕鬆的用餐,同時談論!
享用餐後咖啡、我們能夠相互通報情況!
松下先生分享了寶貴的時間。、先生聯合斷流、和丈夫,他為我們提供一個慶祝的地方、謝謝你的生日禮物♪
打火機/ayaco
L'AGAPEラガップ
靜岡縣藤枝市青葉-Cho 28/3/3 電話:054-637-0290
上班時間 11:30-14:00 18:00-22:00
週一閉館:週一和其他不定期休息(請直接聯繫商店)
駐車場:有氧
HTTP://lagape.jp/

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