【關門】在富津卡義大利“Il庫喬羅”享用與葡萄酒相配的點菜

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2019今年12月底,「伊爾庫喬羅」暫時關閉。。
原廚師在鄰近的「庫喬羅」供應菜肴。
欲知更多詳情,請聯繫我們的商店。。

庫喬洛 053-570-3513


義大利是 shijimizuka 仍然沿白街的拐角處"IL CUCCIOLO IL cucciolo"先生。。2008在 3 月 14 日。從打開的事情、餐廳午餐,聽起來美麗的夫人,附近的單位夫婦和也是在、已成為熱點,不折斷英尺的客人從很遠的地方從名古屋之一了著名博主很高的評價。CUCCIOLO cucciolo和、在意大利小狗平均值。說圖像的名稱、進入店裡,坐在只在等待一個攤位、2臘腸狗犬和到處跑的海灘樂趣氏原廚師的黑白照片留下深刻印象、從桌上除了臘腸狗東西集設計餐具休息、一個無法比擬右和問。它成為一個良好的氛圍,感覺溫暖與可愛的感覺,即使小。總是很擠的所以建議保留 !

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商店、白色和棕色的顏色和、靠窗的長凳座椅。內襯墊黑暗、在掛件類型暖光、有非常簡單,然而歡迎友好的氣氛,由。議席的數目是 14 個席位。。晚餐課程、5,700只有在兌日圓 6700 2 課程、我想推薦基本提前預訂。在這一天"1 好骨病醫院"和"馬鈴薯骨病醫院"導演的老師金山武我和他一起去了。。晚餐通常只以套餐為定購。、說這一天是不可能的、廚師特別點菜,以配合葡萄酒。 ♪

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普羅塞科特雷維索額外干 NV 萊斯康泰塞義大利威尼托

優質葡萄的採購、最先進的技術和設備、確保優秀的埃諾標誌等、每年提供穩定、優質的葡萄酒萊斯康泰斯公司。葡萄品種、格雷拉 (普羅塞科) 100%。稻草色、香氣濃郁的阿卡西亞花、桃子、蘋果香味、具有持久的細氣泡、平衡酸度、新鮮和芳香的味道蔓延。雖然是額外的乾燥、是一個感覺柔軟。 ♪

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“來自三重縣的新鮮岩木”

這是一個大岩石風箏的外觀! 紫洋蔥與美味的水果番茄醃制在一起,每年的這個時候、還有沙拉芹菜。牡蠣的脆質感、水果番茄的甜味也很好吃! 精緻的平衡♪,如果你匹配普羅塞科

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“義大利布拉塔乳酪和博孔奇尼 自製半乾番茄”

是用水牛牛奶乾酪 di 沙律乒乓球的大小、哈密瓜乾酪 (哈密瓜乾酪)也被稱為、在義大利,"咬口尺寸"平均值。和、馬蘇里拉那不勒斯坎帕尼亞地區的省是省會的、在新鮮乳酪裹在錢包形奶油、獨特的學校乳酪起源于義大利普利亞省及泡狀 (Burrata)它是。在生活中都不新鮮、新鮮的新鮮的乳酪和融化在你嘴口味順利傳播在嘴裡、它與乾番茄的酸度很相配! 最近在這裡、一推乳酪。 ♪

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自製的麵包外面是脆皮和裡面刺還能塵埃。

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“用新土豆捲起的魚的炸薯條”

看起來像卡迪夫、事實上,我捲起一塊切碎的新土豆。。比卡迪夫更美味,你可以享受甜味和質地! 裡面的馬托代、蓬鬆的質地、脆脆的表面、裡面是豐滿和最好的組合。 ♪

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“Monte Tondo Casette Foscarin Soave Classico”義大利

稻草黃色金色亮點。蜂蜜提示、果味和香草香味、乾果和礦物質的香味、濃郁的風味和光滑的全身。葡萄品種、加爾加內加 90%、特雷維亞諾迪·索韋 10%。與魚類菜餚搭配精美 ♪

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“梅科和阿尤科的弗裡特”

與通常的套餐不同、他很可能在義大利的瓦卡洛出來。“開胃菜!味道是驚人的! (笑聲) 可以毫不誇張地說,這是有史以來最大的。、豐滿完成與精緻的油炸方式、一個華麗的菜,從頭到頭品嘗新鮮的味道! 而餃子的弗里特,彷彿在它周圍游泳,是美味的,再次苦樂參憂! 魚菜的美味、另一道菜魚菜繼續,但期望值很高。 ♪

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“甜米餅的烏羅科亞基”

甜鮭魚烏羅科亞基、這對夫婦都是最喜歡的食物! 在巴黎脆脆的質地後、柔軟但飽滿的甜飾魚。與醃制的奧克拉和阿斯佩爾奇索巴格 ♪

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"夏季黑松露功能表義大利面 Dal 列印 (菠菜,義大利乳清乾酪和豬肉 ryujin) 聖人黃油醬義大利生產"

功能表義大利面 Dal 布丁和、塞的義大利麵食麵團纏在一種餛飩和手段"在義大利北部的皮埃蒙特平均布丁中使用任何一種的剩肉 = 挑街道家具手工採摘,使形狀。。這期間的時間、菠菜、義大利乳清乾酪、龍神豬。享受甜蜜 ryujin 豬肉和肉汁、夏松露的氣味以聖人黃油醬、客人可以享用豐富的風味和口感。

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“蘇美爾 Santa Cristina in Pilli 2011 安布拉“ 義大利 托斯卡納

安布拉的、一個家族企業,大約18公頃的小生產者。。在田野裡、聖若瓦斯 62.5%、特雷比亞諾·托斯卡諾佔13.5%、卡奈奧羅 7.5%、卡貝內索維尼翁 9%、梅洛說5.5%、席勒的植樹率是2%。。一種白色,由特雷比亞諾製成、文森特和玫瑰。和巴科雷亞雷迪卡米納諾DOC作為一種、兩種不同類型的卡米尼亞諾DOCG克魯、卡爾米尼亞諾·利澤爾瓦DOCG是兩種不同類型的克魯生產。。1985年,利塞爾瓦的蒙塔爾比奧的第一個葡萄酒、1998同年,利塞爾瓦的埃爾扎納被釋放。、我告訴世界卡米尼亞諾的安布拉的名字。。代表安布拉的克魯之一、這聖克莉絲蒂娜在皮里。我以前處理過這個克魯的標準卡米尼亞諾。。石灰石比例最高、聖喬韋塞的好田野。平均樹齡是30年,這葡萄酒是體現與桑喬韋塞單一。聖克莉絲蒂娜在皮里,卡米尼亞諾DOCG到聖喬韋塞75%、赤霞珠 10%、卡納奧羅 10%、Colorino、席勒、梅洛的混合比是5%。。作為花的香味,在聖喬韋塞物種中明顯感受到蘇米里被命名為。十四度、在光滑的飲料口、雖然是中等身體,這是適度的,你可以感受到豐滿。 ♪

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“法國朗格多克弗勒德奧黑、燈牛塔里亞塔”

在朗格多克的山區長大、年產量為1250頭和很少吃香草(弗勒德雷格裡斯)等,並成熟稀有的白牛,有獨特的香氣和味道。。在腰部的肉后,其稀有價值高的牛西洛因、使用燈,這是最柔軟的紅肉在一塊。塔利亞塔在意大利和“(薄)切”該詞的涵義。切一塊大肉。、與蔬菜一起食用的菜餚。魯科拉和甜美的女兒、和年輕的玉米一起。有獨特香味的肉、與乳酪的相容性也非常出色! 香烤的甜甜女兒的深沉的甜味也是絕品 ♪

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西裡奧·奧菲烏斯·埃特納·羅索,義大利西西裡島

奧菲斯在西西裡島埃特納山坡上用稀有的紅酒釀製而成,味道很好! 葡萄品種是什麼?、內雷羅·馬斯卡利澤 97-98%、內雷羅·曼特拉特(內雷羅·卡普喬) 2-3%。你倒在玻璃杯里的顏色是什麼?、它是一種色調,可以用堅定的紅寶石顏色從玻璃的底部看得更細。。香氣成熟的漿果漿果。在橡木桶中成熟12個月(巴厘克=225L)、從桶中可以感受到柔軟的香草香味。。口感、全身。你嘴裏的那一刻、濃郁的果味支配著你的嘴、然後,一個光滑的單寧(收斂成分)出現。。還、有一些酸。、這兩種水果和單寧是平衡的。、我熟悉葡萄酒。 ♪

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新鮮奶酪、戈爾貢佐拉多爾切”

葡萄酒也繼續與美味的食物,第四瓶葡萄酒與乳酪。。溫和類型的奶油戈爾貢佐拉多爾切、藍色黴變數小、因為鹹味也是溫和的、非常容易吃和完成。。溫和的甜味和光滑的質地是有吸引力的。。放在烤在薄脆的麵包上、根據你的喜好與蜂蜜。 ♪

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“比安凱特松露的哈米松”

來自義大利的白松露伴侶、蜂蜜浸在比安凱特松露片! 很高興見到你! 蜂蜜、聞到一種難以形容的香味、我似乎喝醉了! (笑聲) 當我把這種奢侈的蜂蜜加到戈爾貢佐拉多爾切時、乳酪的豐富性和風味、幸福的時刻每咬一口! 前幾天去義大利旅行時,我受到了很好的啟發。氏原廚師和他的妻子娜娜様。到目前為止,這是美妙的,但更強大的商店,甚至更多! 昌賢先生、氏原君、納納、我們做的盛宴 !

IL CUCCIOLO Il cucciolo
濱松市中區市中區 4710 2 電話:053-456-4073 週一閉館:星期三
上班時間午餐 11:30-13:30(滑油)晚餐 18:00-21:00(滑油)

濱松市中區-ku 富束町 4710-2

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