“聖誕派對邀請池照先生和夫人享受商務旅行廚師的全套課程”

十二月的一個晚上,當真正的寒冷來。邀請朋友和妻子到我們家來、讓商務旅行廚師展示您的技能、舉辦一個快速的聖誕派對,享用義大利全套晚餐!

在餐廳的古董照明台上方、今年、我終於得到了的願望Shimoo Design與憤怒的聖誕老人(銅)、裝飾松果樹、隨便製作耶誕節。

這一天的餐桌協調、歡迎板是德國的羅森塔爾。松果花環,西南瓜和木架蠟燭、以棕色為基調設置!

在這一天、從倉倉來參觀的池照直樹先生和夫人、有緣分”鐮倉·古金業主經理:松宮大輔先生介紹的,讓我和基卡基先生交往。 ♪

池照直樹
生於群馬縣。92年、索菲亞大學科學與工程學院畢業。
可口可樂,日本、日本甲骨文、通過咪咪、2006創業到一年。
更多美國微軟、埃諾特卡執行官、擔任裕子控股有限公司總裁兼執行官、
2016凱恩斯作為顧問推動數字戰略。
2019從7月起、擔任公司數字戰略總部總經理。
(配置檔:我的鄰居凱恩斯先生 更多)

池照佳代
高中畢業后在美國的TESL(Teaching English as a Second Language)學習、返回首頁。
在英語會話學校擔任講師和學校管理經驗后、1992加入年度主食(現為火星日本),擔任人力資源職位。
在那之後、福特日本、阿迪達斯日本、輝瑞、在日本保羅一直負責人力資源。
2006年、厚生大學工商管理碩士。
同年、成立Iz Plus公司,旨在兼顧育兒和工作。
為組織提供諮詢(情理)的重要性、
因為、系統設計、人力資源和組織發展、我們構建並交付了將 EQ 納入職業設計的程式。。
在他的著作中,他寫道,“情感管理:瞭解自己和團隊的”感覺“,併產生最好的結果(鑽石公司)。
(配置檔:互動專業有限公司 更多)

這次的桌子協調、在一些地方,”凱恩斯我告訴你,我混合了產品,並混合了座標、池照的妻子:卡約說,「哦,這是賣給凱恩斯的! 和快速反應(笑)木支架與蠟燭、購買「燒柴圓柱體」,可用於室內工作在不同的高度,並替換為! 自然,彷彿從一開始,它是燭台、不覺得不舒服(笑)

我過去在旅行休息時、替代「卡魯卡魯磚(輕質磚)」,可用於室內牆壁裝飾的DIY! 與庫蒂波爾餐具的棕色相配、我選擇深色陰影。、輕而易、用於可清洗的輕質磚、非常容易使用! 他們很有趣的想法,你可以使用凱恩斯產品不同於原來的用途。、第一個驚喜是巨大的成功!

Champagne「Jacques Lassaigne × Kisui Nakazawa"

Champagne「Jacques Lassaigne × Kisui Nakazawa」にて乾杯!モングーのモンラッシェと呼ばれる「ジャック・ラセーニュ」が収穫年の個性を最高の形で表現した究極のシャンパーニュ「レゼルヴ・エクストラ・ブリュット」。使用2010年的儲備葡萄酒,基於2015年,包括50年樹齡的田地。蒙古的霞多麗純酸和豐富的礦物質、成熟異國情調的水果香氣、以絲綢般的泡沫為特色的布蘭德·布蘭克。在不鏽鋼罐中發酵成熟、這是一個莊嚴的香檳,其細膩的多扎奇零適合日本和西方!

這次出差的廚師、長期可靠的義大利廚師山田洋三(約希庫尼·亞馬達)。利用縣內著名的義大利和法國餐廳的培訓、以自由風格工作、當天的建議也愉快地接受了!

在這一天、池照先生和夫人的兒子:池照貫先生一直做專業的風帆衝浪、2022年TSUKASA哈馬納科自由式錦標賽(JWA日本東京)由日本風帆衝浪協會(JWA)主辦 2022-23 第四場比賽),因為我已經參加了、來海灘參加考試和歡呼。

你為這一天準備的功能表結構是什麼?、訂購所有八個完整的課程,包括驚喜!

巴尼亞考達

五顏六色的蔬菜、濱松"農夫的市場和福井的”俱樂部,這是從使用當地時令蔬菜的「巴尼亞考達」開始! 有點炒的香熱蔬菜的甜味和、準備脆和新鮮的感覺生蔬菜、巴尼亞考達,當每個與醬汁結合時,感覺很美感。通過製作經典和簡單的醬料、旨在進一步提升蔬菜的原汁原味。。

一邊製作一整品、他甚至會給我們服務、奢華時光。科羅納似乎增加了對商務旅行廚師的需求。、自從我們開始養狗巧克力以來,我們晚上出去吃飯就不用了。、商務旅行廚師的存在是非常有説明的!

“洋蔥福卡查和查巴塔”
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容器”Shimoo Design 浮樣 麵包盤"

芳國君的福卡查,誰烤了幾年後,我的要求是外觀! 麵包使用來自義大利和北海道的麵粉,提供兩種洋蔥福卡查和查巴塔。。蓬鬆和厚的福卡西亞散發出炒洋蔥的香氣和甜味!

下一道菜是什麼?、用鮮紅的聖誕色容器、這是希拉科的出現!

“北海道產真彌白子的穆尼爾”

“北海道真白子的穆尼爾”與土豆加勒特和黃豆沙拉。源是、成為餃子的布爾布蘭、土豆和黃油、用餃子清爽的香氣和酸度將白子和濃郁的組合帶入、黃瓜菜的辛辣味道使整個事情變得緊張起來! 這是一個華麗的菜與聖誕顏色!

“穆克拉尼城堡皇家白色 2013
(Chateau Mukhrani Reserve Royale White)」

8000葡萄酒的發源地,有多年的歷史、歐洲風格的喬治亞葡萄酒白色。原產於喬治亞的白葡萄品種:戈爾利·穆茨瓦內。與被稱為喬治亞主要品種的“穆茨瓦內·卡夫里”不同,來自中部卡圖裡地區的稀有品種“戈爾里(城市名稱)和穆茨瓦內(綠色)”。在花香中,你會感受到酸橙和蜂蜜的細微差別。、梨和桶成熟的味道、您可以享受桶的細微差別融化的柔軟和豐富的味道!

“拉維奧利裝滿了天使蝦和自製的里科塔乳酪。
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容器”釋永岳 MARS HIMAWARI"

“天使蝦的拉維奧利”與米庫伊米庫伊諾薩基。姜味慕斯強調溫柔的味道天使蝦的阿美利堅醬。用天使蝦做的阿美利堅、沒有像奧瑪律那樣的力量、享受甜蝦的甜味。、圓潤柔軟的醬汁。生薑味的牛奶泡沫做得很好,這樣你就不會太緊了。、回味也令人耳目一新,多虧了迪爾,感覺裡面的褶邊!

2活動義大利面是「超級」。!!"

烹飪是我的愛好。、18“邦戈雷比安科”贈送給池照先生,他被認為是他擅長的菜餚,他從十歲起就開始做“邦戈雷比安科”了! 你們倆的快樂微笑是最好的證明!

“由米前崎蛤和油菜花製成的邦戈雷”
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容器”釋永岳 gen 平缽"

獻給池照先生的「邦戈雷」是什麼?、比一個小的淺利更大膽! 煮義大利麵的熱水用海帶拉湯。、把海帶的味道充分轉移到義大利面上。、完成,使蛤的味道更突出。油菜花的苦澀、與湯的精湛搭配!

“哈馬納科牡蠣和米前崎卡薩戈炒蛤炒菜”
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容器”釋永岳 áge鐵碗"

在哈馬納科的阿薩里和卡薩戈的阿拉取福梅、洋蔥、芹菜、馬鈴薯、下仁田蔥的綠色部分、炒大蒜和調味的時間、與奶油一起完成的湯是蛤雜耍,感覺舒適和清爽! 通過炒鮭魚和香菜,添加香氣,在湯中加入脆性,往往單調。、廚師自製熱那亞油、口音! 事實上,我、池照先生的一些特色菜、因為在西雅圖有一個蛤雜耍、我完成了一個特殊的蛤炒菜,感覺一個習慣和兩個習慣!

"蘇布麗娜 ACT2 2016 (薩布麗娜)"

“SUBRINA”作為葡萄酒在15米深的伊豆海底成熟,在禮物中歡欣鼓舞。完美的禮物,為池特魯先生和夫人誰熟悉大海! 薩布麗娜出生在南非美麗的自然環境中。、南非的席勒在雄偉的伊豆海底被海浪震動,平靜地成熟。優雅的紅葡萄酒,具有新鮮而圓潤的味道,具有海底成熟效果!

主菜、吉比耶節在冬天享受!

“宮城縣登米產天然真鴨的烤”
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容器”Shimoo Design 浮樣 丸皿"

價格飛漲,但天然真鴨可以進貨。、沙肝是配置、哈圖和槓桿完成在炒、我拿出一個電話,在鴨子晚會上。、煮鮭魚和下仁田蔥、尤雷根也伸展與電話和泥。醬料是煮火鍋,由榮醬油和袋井產的醬油製成的廚師自製的醬油粥混合而成。、最後,我揮舞著山藥。。因為真鴨的肉力很強、整體簡單,油是適度的,並總結在一起的味道、我聽說你正在研究與下一個主要鹿盤形成鮮明對比的完成!

“北海道白糖產天然鷹鹿的圓環烤”
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容器”釋永岳 áge 大皿"

為了這一天,我拿出了6公斤的骨頭,拿了一個電話。、以義大利甜的瑪莎拉葡萄酒製成的甜醬為主的「天然鷹鹿圓盤烤」! 配以、使安納土豆成為厚厚的廚師自製干薯、完成潮濕和豐富、用甜甜的甜菜泥放在一起,貼在鹿上。。無農藥胡蘿蔔和菠菜,味道足夠濃,可以暴露存在,而擺動、配以濃郁的濱松舞伎,具有濃郁的風味和香氣、表達土壤的氣味和野生的力量、每次咀嚼時,您都會享受到美味而深沉的味道!

“來自大崎的伊勢蝦味精湯”
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容器”釋永岳 gen 小缽"

用海帶和烤伊勢蝦殼取湯、用廚師自製的味精混合的味精湯、一盤菜,設計,使海的幸福溫暖、熱身從身體的核心、我感受到了胃部的溫柔!

"米莫薩·喬科拉特利邦邦巧克力"
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"馬梅亞·哈夫(邦賈爾金農場)"

非常受歡迎的巧克力專賣店”米莫薩巧克力(mimosa chocolaterie)邦邦巧克力、“電車評論”、“柑橘和香草”與馬達加斯加香草的香味與三天的橘子與白巧克力、“白蘭地肉桂”、苦巧克力「桑坦德」、阿爾托維特、六種「馬龍拉塞」,在牛奶巧克力中散發出朗姆酒的香味。為了有、在巴西的農場與福井的自製烘焙豆類專賣店“馬梅亞卡富”合作、結合溫和的咖啡,感受「邦賈爾金農場」的堅果和蜂蜜的味道,這是世界聞名!

環遊世界、自由思考和極大的好奇心,誕生於各種經驗、池照御夫婦誠實地自由地生活著自己。因為他的妻子劉代先生也來自台灣,我們也有緣分。、一個夜晚,神秘的力量延伸到一個偶然相遇的邊緣,以工作。從由芳國廚師邀請的極致全菜晚餐開始、傢俱和設計故事、關於人類力量等、深沉的故事一眨眼就過去了、我能夠花很多時間學習! 池照先生、佳代先生、謝謝你的美好時光!

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