lade | WEB 雜誌,德拉埃斯普列亞

它專注于美食,濱松市、 靜岡、海外旅遊、提供的生活方式的資訊,如設計 WEB 雜誌小巷

"La florizone de 竹內"很熱心,全程午餐

2015/05/09

IMG_7206

白川方明在伏見街去年公園2013在 1 月 17 日。它是開放的
法國“La Floraison de TAKEUCHI"先生。。
30年米其林繼續保護神星的法國美食天下“弗爾南多普安特“我曾經作為老闆兼主廚
法國維埃納“拉金字塔"在實踐中,包括、
廚師代表法國誰贏得了米其林三星級的歷史最短
JoelRobuchon東京先生"世 Robuchon"瞭解更多在、
回家後、名古屋萬豪酒店協會"MI 六合名古屋"、白牆"拉格蘭表德北村"通過、
2007年在"大彩切斯松尾名古屋店"為作為廚師長、
5歷經一年的廚師、年輕人跑上樓梯到獨立開放好廚師竹內正樹這是商店先生♪

IMG_7211

商店、整潔的白,顏色和、在別致的氛圍中放鬆。
表座位 14 個席位。、將計數器 6 總共 20 個席位。
我愛的櫃檯、竹內廚師開始。、我活著感覺我們烹飪的樂趣,同時工作人員、
這一次,功能表 DÉJEUNER B 5400 日元我想享受♪

"La florizone de 竹"竹內廚師開花武器,被訓練在"漢堡包"
http://lade.jp/diary/tabelog/french/26624/

IMG_7214

"Shateldon 750 毫升"1400 日元

作為水的太陽國王很喜歡法國國王路易十四號著名的優質波光粼粼的礦泉水 shateldon。
味道是極其精緻典雅的泡沫、客人可以享用一頓飯的。

IMG_7216

逗"番茄西班牙涼菜湯螢火蟲魷魚。

番茄和辣椒、用黃瓜。、同時
味道清新,厚厚的西班牙涼菜湯湯。
菊花醬,番茄和魷魚。
鮮魷是風味的價格合理、 充分、五顏六色的菊花香氣順利 !

IMG_7217

自製的麵包

如果你願意,會在一個自製黃油或橄欖油。

IMG_7222

"法國白蘆筍。

配上烤扇貝、法國白的蘆筍
白蘆筍柚子與橙醬、和歐芹油口味。
清新柑橘和更白蘆筍離開對食品的甜味的感覺,還散發著完美的結合 !

IMG_7230

老闆和廚師正樹竹內

竹內認真"針對廚師的菜、
你能感覺到的姿態本身我所有的激情都進紙盒 1 紙盒 1、
心中的很多球迷在吹。
對無浪費食物在運動和濃度的偉大、秋天,你感覺不到他們跌倒和、
為所有客人提供出成品的菜、最後展示差距最後剁碎好自然的微笑也堪rimasen (哈哈)
從常客"臉上的時間是完全不同的",人們常說。

IMG_7237

烤箱烤鮁魚

對洋蔥醬、西班牙鯖魚和成品、
甜酸醬的刺山柑、 竹筍、 款冬日本味醬。
烤的洋蔥 Nouveau 是如此甜蜜、服務與野生芽。
西班牙鯖魚、你有過不質地和風味或豐滿,充滿了我的痛苦 !
好的醬汁味道苦樂參半的質地脆筍和款冬是稀有。
不只美麗、抽屜裡的材料品質。、充滿神韻、之間的良好平衡、和梁。竹內廚師是個天才 !

IMG_7239

"法國 roastedserved 和煨。

煨烤的乳腺癌鳥與冷油是慢慢燃燒,享受兩個。
雞胸肉是白肉和潮濕的紋理,可以享受、
皮膚的醬是一種軟完成令人驚歎的口感和珍珠雞和放寬從骨。
比什麼都重要、漂亮的生動顏色源、而離開的脆脆的味道、
豌豆和蠶豆、對齊豌豆、蘆筍培根法國完成。、
用牛奶泡沫把培根。
快樂鳥風味和新鮮甜甜的味道和香味濃郁的擴展,這是主要的菜肴。

IMG_7243

"莓果奶油丹乳酪布蘭科冰糕。

和奶油丹 (或奶油安特耶)、
在法國安居區當地甜品、攪打奶油乾酪,蓬鬆的紋理是一個受歡迎的蛋糕。
同時享受彼此豐富所以溫柔的漿果果汁冰糕的酸度、
而分配給玻璃和水果,同時也是最好的脆脆 !
凝聚態的味的甜點 !

IMG_7251

"羅勒冰糕。

進行、竹內聖歡呼出夏季主食甜點 !
草本,如薄荷和花下文書,看起來很漂亮、
使用乾冰是別提有可愛的酷翻譯 !
在令人耳目一新的冰糕結合蘋果和鳳梨羅勒、
傳播豐富氣味的羅勒、
是的平衡和新鮮度與酸度和水果下最好的結果 !

IMG_7256

飲料: 咖啡和精美小四 ' 光滑一口大小的巧克力和瑪德琳

每次、每次、他們給很好的印象竹內廚師。
這從他的食物和工作人員與團隊期待著、你想要訪問名古屋 !

La Floraison de TAKEUCHI
12/2/12 榮,知縣,名古屋市愛知縣弧榮 Masaaki 白川方明 Kioicho 公園大廈 1F,電話:052-218-6738
上班時間 12:00-13:30(滑油)、18:00-21:00(滑油)
週一閉館:每個星期一、一旦一個月的假期 (偶爾)
http://www.lafloraison-t.jp/

12/2/12 榮,知縣,名古屋市愛知縣

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

享受葡萄酒酒吧聊天"國保擁有者,相干,而葡萄酒的樂趣和包括 堅持"成熟"的材料,在名古屋的小可愛麵包店的聲譽
享受葡萄酒酒吧聊天"國保擁有者,相干,而葡萄酒的樂趣和包括
堅持"成熟"的材料,在名古屋的小可愛麵包店的聲譽

答覆

驗證碼


lade - 生活方式網路雜誌 | lade - 生活方式 WEB 雜誌 | 公司概述 | 谷歌 +
版權所有 (C) 2013 lade. 保留擁有權利。 版權所有任何未經授權擅自的複製的文章和圖片