シリーズ化しお馴染みとなった「酒精品 PANIER 濱北店」さんで購入したデイリー用のリーズナブルなワインたちを少しずつ我が家のおうちごはんに合わせて紹介していくコーナー第4弾。很高興從那些閱讀這篇文章的人那裡、我收到一個電話，說帕尼爾先生喜歡購物。。從來沒有這麼高興，作為一個提供資訊的一方。和、從現在開始，我們將努力定期提供有趣的資訊。。現在、在冬季，紅葡萄酒比冷葡萄酒或白葡萄酒更容易飲用。。這一次，紅葡萄酒與義大利面搭配，味道溫和，味道溫和。、與推薦的組合完全相反。、意外や意外美味しくいただけたので紹介します♪
「カルドーラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ2012」イタリア 赤 1,260円
このワインを造るアルベルト・アントニーニさんは世界屈指の敏腕醸造家さん。在義大利、安東尼尼，包括自己的坎蒂娜"波喬通多"、卡多拉、其他國家的阿爾托斯·拉斯·奧爾米加斯（阿根廷）、康查·伊·托羅（智利）等、正在創造世界性科斯帕生產商。。過去、支援安蒂諾利的鼎盛時期、在比比格拉茨，我與泰斯塔馬塔合作。、排出大量第一世風靡的葡萄酒的張本人。他釀造的每日葡萄酒、光滑的口感，澀味和酸味，可以享受溫柔和熟悉的味道，我認為CP是太高的葡萄酒。。如果原始、ボロネーゼやピザに合わせていただくと良いでしょう♪
「牛蒡のシャキシャキ柚子味噌マヨ和えサラダ」
牛蒡は食感を残す程度に軽く塩茹でしておき、用最近製作的自製餃子味精、馬約和胡椒調味的葉類蔬菜（褶皺皇后）、芝麻菜、紅色節拍、紅奧雷），這是一個簡單的沙拉，只是把。柚子の香りが立ち込めるマヨソースが牛蒡に絡み美味しいですよ♪
「鯖と舞茸の和風スパゲティ」
鯖や秋刀魚の青魚のパスタが大好物なわたしは、這一次，我命令我的丈夫這樣做（笑），因為我買了美味的舞伎在哈魯卡伊的美食俱樂部，我要求他們結合它與鮭魚。。首先，用鹽烤鮭魚，在放鬆的同時取出骨頭。。在此期間、用手鬆動的麥片加入大蒜芽，用大蒜炒成小時差（使用一個義大利辣椒）。麵條的醬汁製作至關重要。。我總是用長薯等來醬汁。、這一次，我們決定用在美食俱樂部買的筷子擦乾，並嘗試使用粘性。。因為它是日本風格的義大利麵，湯也使用日本風格的湯，而不是布伊隆。、我通過添加少量鳳尾魚和味霸（韋珀）來調整味道，以產生濃郁的風味。。這一次，義大利麵、使用 VIVA ITALIA 義大利面。它的特點是質地像生義大利面。。10煮了大約一分鐘，然後乳化它，同時更好地適應與煎鍋中的醬汁相關的成分，它就完成了。。藍魚和舞伎義大利面以鹹味和芬芳的舞伎味道繼續釀造。。這個星期、我計劃邀請我的朋友和夫人來我家參加一個家庭聚會。、今から2人してディナーのメニュー構成を楽しんでいます♪
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掛包濱北精品葡萄酒酒精品 PANIER
濱松、 濱北 Ku、 珍貴的布建議 1,200 前葉步行濱北 1F 電話：053-489-6145
上班時間：9:30~21:30週一閉館：免費
http://www.wb-panier.com/
