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義大利餐廳別墅阿依達 》 豐富時間在家裡的花園裡

2017/02/08

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[掛豐富自製蔬菜義大利餐廳]

如果你去和歌山縣、希望通過一切手段訪問義大利餐廳別墅 AiDA (別墅阿依達 》) !

從一點點的和歌山市郊區、在房子後面是寧靜的義大利鄉村、商店和院子裡長滿了綠色、散發著溫暖的氣息站仍在樹林裡有只神聖 !

這裡是 こだわら,在家裡的花園裡、小林和他的妻子生活在一起性質和他的工作人員、每年超過 100 的蔬菜和香草是長大的 ! 拉成長與自己手中的材料的最大可能性、獨有的和歌山縣、只有在這裡、菜肴都被適合。還有,我們將會就報告的農民。、很好吃的蔬菜是因為看到了快樂快樂 !

準備在樓上住宅的主人和他的妻子、1這一層是餐廳,、溫柔的陽光倒從視窗掛乾淨棉布花邊、產生一個軟的氣氛。寬敞的白色、序列是一個統一的裝潢、在餐桌的座位上採取和舒緩的沉默、空間充滿了不安分 !

進了店裡等候室和立即、定向到你的座位,直到將等待離別。在這一天、我真是太高興,指導到座位只是喜歡在廚房的士廚師的表。如在廚房裡的小林弘廚師、3受到助理人員。大廳裡妻子作為一個品酒師和露臺的夫人是和、創建一個組合與般配的夫妻 !

自製的甘露 (姜、 草藥),喝什麼分別嗎? 你是我的藥草親切嗎、香茅、 檸檬香蜂草與令人耳目一新的香氣和口味等傳播。、在溫柔甜蜜將潤喉 !

第一頓午餐開始"根茴香泡菜。。茴香閃耀著黑根。小茴香有偏好可能具有鮮明、 獨特的香味劃分、是我們的最愛 ! 脆脆和磨礪的胃口香氣通過與紋理的鼻子 ! 和偉大的根 !

金蘿蔔湯上來了的小杯子、在蘿蔔和豬肉湯濃縮甜味配上辣椒粉帶有口音。由於其濃郁的香味讓你感受到蔬菜的力量、得到滿意的大小 !

並輕輕地用棉布為基材,在手裡,當作"和歌山野豬 Rillettes。、每吃一口美味完成、具有較強的揮發性,獨特,辣草本植物銷售 ♪ 菜他們享受眼中 !

自製的麵包、與卡利帕裡向外界提供、雖然不再是灰塵是一個稀有,和粘 !

烤鹿肉開胃菜與 3 類型蘿蔔和蘿蔔和胡蘿蔔。與可愛的藥草,類似于鋸齒形狀被評為"蓍草"。根菜類蔬菜是潮濕質感和口感鬆脆的意見、甜甜的利差和發泡的燃燒 ! 這道菜帶有兩只鹿肉也不相互補充蔬菜 ! 對我來說這樣的開胃菜 !

主菜是"海鯛與茴香。。
享受著茴香鯛在 micuit 和蓬鬆的味道 ! 這是非常鮮豔的綠色與白色非常漂亮 !

完成、首先由外殼和第一皮膚的甜點。和包裝深紅和抹茶綠茶粉的味道。

"杏仁和柑橘與 wasanbon · 帕爾多德蛋糕"是夾餡我們最後得到茶。

吃完飯後老是說咖啡或茶、如果你需要在這裡。 我收到"自製涼茶。。盛開的鮮花則武茶杯提供國家溫暖我們、淡淡的清香的草藥治好了你投資。令人愉快的檸檬味是令人耳目一新的"提點著"和、"山胡椒"漂流森林香味和放鬆的效果、然後填充完成在一個溫暖的身體從核心"姜"非常令人耳目一新,舒緩的香味、感謝你在午餐時間滿載履行直到最後一分鐘。

廚師小林、夫人、工作人員、謝謝你的美好時光 !

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