"維尼德爾博特貢"餐廳,在名古屋休閒享用義大利美食

山口太郎(Taro Yamaguchi)在名古屋的一家義大利餐廳經營著葡萄酒餐廳,經營著"MIPROVINI公司",於2012年開業,在1家義大利餐廳「維尼德爾博特貢」享用午餐!

店主太郎先生、"埃諾特卡平基奧里"或者"麗思卡爾頓酒店"簡介、在各種義大利人中擔任侍酒師。、我們利用這些經驗創辦了一家公司。、餐廳已經擴展到許多商店!

以從當地師崎和伊良湖購買的鮮魚為首、除了處理豐富的無農藥蔬菜在赤塔半島、太郎先生來自滋賀縣。、主菜是滋賀的"肉鮭魚使用從"Ya"購買的頂級熟肉和奧米牛肉等。、精心挑選的食材以獨特的風格提供。。由侍酒師老闆太郎選擇、葡萄酒和餐飲,您可以享受超過3,000瓶葡萄酒,在任何時候!

店內有樹的溫暖、平靜、古典的氛圍,給人一種舒適的感覺。、雖然是日冕,但深受眾多顧客的喜愛,每天都在蓬勃發展!

這一天,我在名古屋完成了我的工作。、午餐高峰期過去了、在最後一刻,我們準備了一個櫃檯座位,幾乎沒有空位,在安全滑倒!

我們喜歡在櫃檯座位上體驗廚房的身臨其境的感覺,而不是餐桌座位。。我喜歡有櫃檯座位的餐館!
霍里廚師認真的目光,進入開胃菜拼盤。美味的香味讓你胃口大開!

因為這是工作之間的時間。、很遺憾,我不能享受這道菜的葡萄酒。、我很高興有一個休息時間,我可以有午餐時間擺在手很長一段時間! 在名古屋有很多餐館,我想去吃午飯。、不僅課程菜,當它說,在很短的時間內吃脆、有點菜的商店是一個選擇。。在這裡,您可以享用課程菜餚或點菜。、謝謝你能夠調整!

看看簡單的下酒菜分類

從前面、伊良湖鯉的卡帕喬、白桃和布拉塔乳酪、奧米牛肉麵頰肉的燉肉和三種拼盤。
首先,從桃子,一個時令水果,新鮮和奶油的布拉塔乳酪最強的組合。和沖繩的離島伊澤納島的海葡萄,這是不耐受的,小小的質地是難以忍受的新鮮度好。、用木炭烤製的烤餃子與香氣一起品嘗,享受。最後,這是一個豪華的安提帕蘇特薄霧,在那裡你可以吃奧米牛肉,儘管午餐!

霍里廚師和中川先生似乎在滿滿的商店裡轉來轉去。、你看起來很忙、我們禮貌地回應了! (感恩)

用自製麵包

蓬鬆柔軟的完成、福卡查,你可以享受莫奇莫奇質地與食物對應、鹽的鹽李子也感覺很好!
我給義大利麵醬!

"意大利面鮮魚阿利奧里奧和佩佩龍奇諾博塔加爾加風味"

為了在精加工上大量削去波塔魯加(卡拉蘇米)、敲出香味,可以站在你面前!
豐滿柔軟的白魚的相容性是優秀的,是受歡迎的功能表!

"澳大利亞冬季松露蘑菇醬意大利麵"

功能表上寫著義大利夏季松露。、這一天,我特別刮了澳大利亞芬芳的冬季松露! 冬季松露,享受比夏季松露更醇厚的香味。有足夠的義大利面隱藏。奢華的極限! 午餐時間也提供這種品質,所以很好!

"北海道禮文島的奶油醬意大利麵與大量的生雲丹"

幹的烏魚、跟著松露、壓倒性的存在! 這是日本最北端的偏遠島嶼雷本島的生雲丹的出海!
在北海道產的生雲丹中,大量使用了盛產於禮文島的生雲丹的奶油麵食,味道濃郁,味道濃郁,廣受好評!
不只是在上面、因為奶油醬也使用塔普利和生雲丹、濃郁的香味和濃郁的味道是無法忍受的!
享受與福卡查,同時糾纏在醬汁中豐富的生雲丹的甜味!

"今天的多爾切"

甜度低調的提拉米蘇、成熟的芒果,享受潮濕和豐富、我非常喜歡牛奶霜淇淋和甜點!

"咖啡"

我注意到,我成了最後一個客人。、吃完飯後喝咖啡時,我很滿意!
芋艿、工作人員、謝謝,謝謝! 我想再問你一次!

維尼德爾博特貢(維尼德爾博特貢)
位址:愛知縣名古屋市東區泉2-21-3
電話:050-5593-7568
上班時間:週一至周日午餐 11:30約15:00(L.O.14:00)、晚餐 17:30-24:00(L.O.23:00)
週一閉館:不定期休息
駐車場:沒有

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