類別: 食物日誌

午餐時間在受歡迎的泰國餐廳"朗羅斯"，俯瞰"阿倫拉查瓦拉拉姆寺"對岸！ 這是皇家藍色的鮮豔色調。、元々ガレージであった場所に一目惚れしたオーナーが温かいタイの家庭料理を提供するレストランとして2019年5月に新しくオープン！ 「 Rongros（โรงรส）ロングロス 」とはタイ語で「garage（ガレージ）」を意味しますが「味の家」と意味することもあり、この店名を名付けられています！ 「ワット・アルン」が望めるロケーションということもあり、自從開業以來，它一直備受關注。、多くのゲストで賑わい大人気の御様子！ 色が褪せひび割れた店内の壁や剥き出しの柱、懸掛吊燈的中式隔、櫃檯上有雕塑雕像。 和古董內飾的柳條傢俱，散發著亞洲的香味、東洋と西洋が雑多に入り混じります！ 独特な雰囲気で不思議な空間となっておりますが、以精緻的感覺團結在一起。、居心地の良さを感じる洒落た空間です！ スタッフにオススメの料理を聞きながらオーダーをします！ 「Heineken Beer（ハイネケンビール）Lサイズ」250THB（日本円にして約900円）を頂き、ワット・アルンに乾杯！ 「Phad Thai Goong（パッタイ / タイ風焼きそば）」280THB（日本円にして約1,000円） ライスヌードルでもっちりとした食感の平打ち麺に甘酸っぱいソースが絡むタイを代表する定番料理の1つ！ 色鮮やかなバナナリーフの上に盛られたパッタイは、兩只蝦和一隻雞蛋、與木瓜等。、辣椒調味料，加入甜味和辛辣、泰國石灰和泡菜、草藥，如泰國鮭二，可以添加你喜歡的。、全てサイドに添えられています！ 甘辛のバランスも良く、醬汁與精心製作的米麵交織在一起。、好みの味わいとなるパッタイです！ 「Kra Phrao Pork Set（カオ・パット・ガパオ / 豚肉バジル炒めご飯）」230THB（日本円にして約830円） 豚挽肉をガパオ（ホーリーバジル）で甘辛く炒めたタイの定番料理となり、ライスとセットのワンプレートで頂きます！ 大好物のパッタイに続き、日本でも良く食べるガパオライス！ タイでは日本のように「ガパオライス」とオーダーしても通じないので注意しましょう！（笑） 同じくバナナリーフの上にそれぞれカップ分けで盛り込まれ、見栄え的にも可愛いプレート！ 辛味には滅法強いわたし達ですが、これはなかなかホットスパイシーなお味で舌が麻痺する感覚を味わいました！ しかしながら、味のバランスは絶妙で「辛くても美味しい！」と2人して汗を流しながら完食！ お会計の際にこちらのレストランはクレジットカードの使用が不可と判明し、慌ててATMに走る旦那様！ バンコクのレストランやカフェでは、無現金文化，除了攤位是先進的、我沒有攜帶太多的現金。、キャッシュを持ち歩くことも大事だと知らされました！ 最後にGeneral ManagerのPONGSAKORN K.NA AYUDHAYAさんに御挨拶をさせて頂き記念撮影！ お店の雰囲気もロケーションもスタッフのサービスも良く、美味しいタイ料理が頂けるレストランでお勧めです！ レストラン前には先日お世話になった「Riva Surya Bangkok（リーバ スーリヤ バンコク）」と同グループホテルで「ワット・アルン」を一望できるホテル 「Riva Arun Bangkok（リーバ アルン バンコク）」があります！ 次回バンコクに再訪する際には、是非こちらの「Riva Arun Bangkok（リーバ アルン バンコク）」...

リバーサイドホテル「Riva Surya Bangkok（リーバ スーリヤ バンコク）」から徒歩圏内のカオサン周辺で有名なローカルグルメを体験してみましょう！ 2019/11/6バンコク旅行・Khaosan・Ram Buttri Vol.2 https://photos.app.goo.gl/i7PvKRkvsPpmEq1D6 2019/11/6バンコク旅行・Khaosan・Ram Buttri Vol.3 https://photos.app.goo.gl/7oiWniykWF2i1sfd7 カオサン通りより北にあるプラスメン通り（Phra Sumen Street）沿いにある「名もなき屋台」ではタイ風チキンライス「カオマンガイ（Khao Man Kai）」が超有名です！ ブルー、綠色的、五顏六色的紅色遮陽傘是地標、戴帽子的姐姐微笑著經營的攤位在一天中一直很繁榮。、満席状態が続いている様子が伺えました！（※テイクアウトも可能です） 10年以上も同じ場所で営まれており、陳列的雞被一整只雞吊在櫥窗裡。、雞煮在一個大鍋是非常朱西完成、チキンスープで炊き上げる御飯との相性も抜群だそうです！ 大きな中華包丁で茹でたチキンを豪快に切り分ける姿が印象的！ また、 同じ通りの小路に入ったところにある「名もなき注文屋台」も有名で「ガパオ（Phat KraPhao）」などのタイの定番料理が美味しいとの情報も！ 食材をカットしたら中華鍋でパッと炒めてあっという間に完成です！ この通りには、許多餐廳都提供脆的泰式薄餅"卡諾姆布安"。、有兩種甜型和配菜型出售。、スナック感覚で摘みながら散策を楽しむ観光客の姿も見られます！ 露店では肉や魚、還有賣雞蛋的攤位。、五顏六色的蔬菜和水果，以及許多泰國草藥和水果、許多熟食店是泰國人誰很少自己做飯、地元民の生活の一部として欠かせないマーケットとして活気があります！ 今回わたし達がランチに選んだローカルグルメ食堂は、クラシー通り（Krasi Street）の「トムヤムクンバンランプー（Tom Yum Goong Banglamphu）」です！こちらはバンコク発のタイ料理店グルメサイト「激旨！タイ食堂」でも取り上げられ、爆発的な人気を誇るトムヤムクン（Tom yum goong）の有名店！ 屋台内の厨房で一心不乱に鍋を振る名物おじさんがおり、カメラを向けた瞬間に親指を立てとびっきりの笑顔をサービスしてくれました！ 「トムヤムクン（Tom yum goong）Sサイズ」150THB（日本円にして約540円）※1THB=約3.6円（2019年11月のレートにて換算） トムヤムクンは「甘」、"辛辣"、「酸」の三味一体の味わいが楽しめるタイを代表するスープです！ 海老が豪快に入り、椰子奶的溫和色調、檸檬草和香精石灰葉（科布米坎葉）等香氣豐富、甘辛くも後から辛味を強く感じる本場の味で汗が吹き出ます！ 「カリカリ豚肉とミズオジギソウ炒め（Stir fried Crispy pork with water mimosa）」80THB（日本円にして約290円） 豚肉は衣を纏いカリカリに揚げられており、タイならではの野菜ウォーターミモザ（ミズオジギソウ）と合わせてガーリック風味に仕上げています！ 空芯菜のような茎をしたミズオジギソウですが、もう少し食感が残る程度に炒めてある方が好みです！ 「チャーンビール（Chang Beer）瓶）」 80THB（日本円にして約290円）...