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Boryumyi 午餐納入中國菜 100 中國蔬菜

2014/06/15

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談到中國布希三葉草山、2014在 8 月,を迎えればOPENして8第一年となる「100 華中國酒樓"先生。。植西鎮"中國菜 IBE」さんとは中華料理の名店で現在は京都に移転された「菁華-故障?-」さん出身の兄弟弟子にあたります。這裡的商店是宮廚師松下坤和他的妻子陳沫沫 2、予約で忙しい平日や週末にはホールにバイトの方がテキパキと動いてくれる姿が見えますこちらは開店と同時に待つことも多いので予約をしておくのがベストです♪

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我們總是使用計數器、人の入り具合を見計らって入店しますが昼12時を過ぎる頃にはあっという間に満席となってしまいます。哦,是的、百華さんは忙しい時間帯の電話応答はほぼいたしません予約電話をしても繋がらなくて嫌な思いをされた方も少なくないはず実際問題人手が足りてないといった感じですが直接来店されている方を優先しているがゆえのこと手を休めているわけでもなく動き回る姿を見ているとつい電話に出てあげたくなっちゃいますけどね(笑)厨房では慌ただしく手を動かしお客様のために一心不乱に調理に励む松下くんとサポートに徹底するモモちゃんの姿が観られます。白色的牆壁的印象、7 台席位、表 14 座位、已成為空間榻榻米室座位 18、還有受歡迎家庭總推出,團體預訂。午餐功能表800円~1,470円のセットで11種類ほどの中から選べます日曜以外であれば日替わりランチ950円がとてもオススメです!2名様以上であれば、2,625菜是可通過預訂。停車場、店前に2~3台店横の脇道を入っていった奥に数台用意されています♪

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今週の日替わりランチ「豚ロースのしょうが醤油がけ」950円

高く積まれたたっぷりの野菜と豚ロース彩りも鮮やかで初めて来店される方にはまずこのボリュームで驚かれます(笑)その時に旬の野菜を種類は数多くたっぷりと大振りのカットで食べ応え感満載!が売りの百華さん松下くんが厨房でバット内にどっさり入った野菜たちを束にして抱えている姿がまたよく似合います素揚げした野菜としっとりと仕上げた豚ロースに特製のしょうが醤油ソースを回しかけていただきます酸味と辛味と香りのバランスの良いソースは薄口醤油や酢味醂などのベース味に生姜や葱をたっぷりと加え夏の暑さに負けないような食欲促進させる工夫がなされている味付けです素揚げした野菜の本来の甘味を活かしながらこのソースによって旨みをさらにプラスさせモリモリといただけます豚ロースもピンク色の綺麗な火入れでしっとりとしながらも噛み応えがあり大満足な1品です♪

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日替わりランチセットの「香菜サラダ」

像帶了很多的醬汁味道好自製涼拌捲心菜沙拉、カシューナッツなどの食感も良くメーンをいただく前に小腹に良く染み渡ります♪

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日替わりランチセットの「中華クレープ」

もっちりとした生地に味付けされた挽き肉とスクランブルエッグと葉葱が入っています食感が癖になるお味です♪

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日替わりセットの「ライスとスープ」 ライスはおかわり自由です。和、野菜と卵のあっさりとしたスープが付いてきます

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「タン麺」830円

相方の大好物タンメン麺はいつも麺カタでお願いしていますいつものことながら麺に辿り着くまでが長い野菜の盛り様(笑)様々な緑黄色野菜や、根菜類蔬菜、きのこ類芋類と栄養価の高い野菜が豊富で腸にも肌にもとっても良さそうなタン麺です野菜の旨味で比較的あっさり味なのでお好みで、在中間XO醬をお好みで加えて味に変化を付けながらお召し上がりください♪

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日替わりランチセットの「杏仁豆腐」

100 ka 的杏仁豆腐很順利和迅速,滑。氣泡圖光線好的地方,在你的喉嚨、個人偏好是。癖の少ない優しい味わいの杏仁豆腐このデザートまでもが付いて950日元の日替わりランチ恐るべしコスパの良さです!手の空いた松下くん夫妻とはいつも新しい飲食店の話題で盛り上がります。這一次、旦那様の講義が始まりちょっとした知恵を授けるお勉強時間となりましたね(笑)松下くんモモちゃんまたゆっくり食べに行きますね♪

100 華中國酒樓
浜松市中區萩丘2-40-5
電話:053-476-9110 週一閉館:星期一
上班時間 (星期二坐) 11:30-14:00 17:30-22:00 (星期日) 11:30-14:00 17:30-21:00(滑油)

浜松市中區萩丘2-40-5

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

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