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摘mami"冰彬彬 Shanley"點心點心,趁選定紹興興緣故夜

2014/04/22

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點心說到店外senai 在濱松"冰盒-不-佐藤 (bin,山李)"先生。。氷箱里さんの話題になると誰もが口を揃えて「あそこは美味しいよね~♪」と耳にします。答案是肯定的、わたし達夫婦も大好きなお店の1つです「氷箱」(bing xiang)は中国語で「冷蔵庫」「里」(li)は同じく「~の中」を意味するそうです氷箱里さんの「箱」の中には飲食習慣的土地を代表する物がありまた「箱」の中には從我母親的情感家庭が詰まっています。【"盒子"是家庭的多民族的國家,中國是美味和樂趣繼續提供 !︰ 我愛怎麼他們冰盒-不-佐藤它被命名和。地方、駅近徒歩数分のところにあり板屋町の広小路を1本東へ入りY3ビルの5階となります皆でわいわいと美味しい点心をつまみながら飲むのは楽しいですよね♪

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エレベーターで5階へ上がり氷箱里入り口がこちら

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商店、4人掛けテーブルが配置され全部で45席立食パーティでは最大80名まで可能です現在ランチ営業は週末の土日のみ夜にゆっくりとお邪魔するのは初めてですが、在這一天、公司長谷Mamoruho建築規劃建築師,長谷守保與先生景園四ツ池號 2 房子の打ち合わせも兼ねてのミーティングです氷箱里さんの夜メニューは事前予約しコース料理も可能ですがアラカルトで少しずつ多くの種類の点心を取り分けながら楽しむことができます。1品1品がとてもリーズナブルなのでおまかせでいろいろお願いしました♪

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熊貓青島啤酒每 580 日元

パンダビールは元々は中国上海産のビールですが輸入できなくなり現在は国産のビールで再登場していますラベルがどことなく昭和の香りを感じさせるレトロな作りで可愛さ満点味わいは普通です(笑)中国産ビールである青島(チンタオ)ビール食文化の国である中国でありビールの消費量世界一である中国で生まれたビールです青島ビールはスッキリとしたノド越し重視な味わいなのでさっぱりとしていてどの料理にも合いそうです♪

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"骨髓麻麻辣醬汁"580 日元

こちらは実は裏メニューだったようですがあまりの人気でオーダーが多いためメニューにランクインされたそうですゼラチン質を纏った骨髄にピリ辛どころか結構辛味の強い麻辣醤ソースと良く和えて香菜と一緒にいただきます骨髄をいただくのは初めての経験でしたが食感が面白くさほどゼラチン質も気にならないぐらいあっさりしていますそこに複雑ながらにコクとパンチ力と香り高い麻辣醤ソースがベストマッチング!このソースはきっと野菜や豆腐鶏や魚にも相性良さそうです!1皿目からなかなか強烈な感じの良いスタートです♪

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"一些特別的青島工業皮蛋 (松花蛋)"400 日元

皮蛋(ピータン)とはアヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品です強いアンモニア臭や硫化水素を含む独特の匂いと刺激的な味を持つため好みがハッキリと分かれるかもしれません

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看到韭菜餃子 (niramannjuu)"五個 580 日元

もち豚を使ったニラ饅頭で食べ応えがあり外はカリッと中は食感が良くジューシィーな1品氷箱里に来たらまずコレ!と言う方も多いはず!目茶メチャ美味しいですよ!

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ビールの後は長谷氏が紹興黃酒を飲み比べしたいとのことで、它的主人青島 (青島)和那幫傢伙隆正隆哉 (takayatakamasa)是您請求的建議 !

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但中國領先6大型釀造紹興黃酒を品揃えされているお店は少ないはずです!そんな貴重な紹興酒グラス1杯で500円~800円前後でいただくか、3種類飲み比べできるお得な品酒的集1,300円とあります!いろいろな種類を飲んでみたい方は是非こちらをオーダーすると良いでしょう♪

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邵興品酒 3 點設置 1300年日元

200ヶ国以上の中国大使館領事館でも提供されている中国政府お墨付きの逸品である悅山の善醸仕込み(仕込み水に一部老酒を使用)から東路紹興酒の風格を守る6大紹興酒の唯一の酒蔵である女孩紅 (nyojikou)10年もの決して出元を明かしてはならない秘密的紹興黃酒などなど個性派揃いの選りすぐりを先ず3種程好い甘味のもの甘味が強いものコクとまろやかさが売りのものスッキリとしたキレがあり飲みやすいものとバランス良くセレクトしてくれました♪

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五個"特殊粵語油炸的餃子"600 日元

こちらの凄腕点心師が作り出すお店自慢の点心のうちの1つですもっちりとした皮からボリューム溢れる具と溢れ出す熱いスープが香ばしく美味しい!わたしは猫舌だけどできれば熱々の内に味わっていただきたい1品♪

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"全蝦枇杷 (枇杷)-點心"海賊王 480 日元

通常メニューにはありませんが特別コース時に提供されている海老の点心ですプリッと歯応えのある大きなエビがもちもちっとした皮に包まれています!食べ応えのある贅沢餃子です!

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白色的緣故品嘗 3 點設置 1100年日元

白酒 (比丘)好きなわたし達夫婦白酒とは高粱(コーリャン)など穀物を主原料とした蒸溜酒で中国では一般的なものです飲みやすく優しい当たり口で甘味もありマイルドなので度数が高いことを忘れてクイクイ飲むと危険なお酒です(笑)五種食物宣平 (golhougiun) 48 度開府酒 (coufkash 字體 38 度射精部分 2 盤頭 52 度の3種を堪能喉奥から熱く感じるものがありますよ♪

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3 600 日元"章魚藍色洋蔥卷 (八達通和韭菜春捲)。

皮はカリッと中は食感の良い食材と蛸がたっぷり入っています下味がしっかり付いているのでそのまま美味しくいただけます♪

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"炒的青菜。

ちょっと箸休め的な存在の小松菜のガーリック炒めシャキシャキとした食感が命の野菜です♪

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"鬼斧神大學 (gui_fuu_shenn_gonn)。 620 日元

白酒52度、姜汁汽水、花山椒唐辛子等で作られた白酒のカクテルです辛口のジンジャエールに山椒や唐辛子のピリッと感香菜の風味が漂う個性的なカクテル。52度の白酒ですので美味しくて飲みやすいとはいえ飲み過ぎ注意ですね(笑)

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"深油炸八達通。

ちょっとしたおつまみが本当に美味しいです!弾力良い蛸の揚げ物熱々でお酒が進みます!

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"小籠包3每個 480 日元

スープが飛び出すので注意が必要とされますがその熱々な飛び出るスープがまた美味しいのです!

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"上海大閘蟹蟹黃色獅子 (的成蟹 barnyacauda 填料)。3數 870 日元

上海蟹の蟹味噌入りとはまた贅沢な小籠包です!プレーンの小籠包でもスープをすすりながら美味しくいただきましたがこちらはさらに蟹のエキスもスープに移り込んでいて味わい深いですね♪

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"麻辣 shiryuu 蝦 (蛻殼蝦和辣椒炒)"1280年日元

すっごく辛そうに見えますよね!(笑)でもそんなに見た目ほど辛くはないですどちらかというと香りと旨味が強く脱皮した海老は柔らかく美味しくいただけます唐辛子はさすがに食べれませんが周りに付いているソースが美味しいのではしたないですが飲みながら唐辛子舐めてました!たまに当たりの辛さがやってきます(笑)(青島さんに舐めるとお酒の当てになると聞いたので♪)

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邵興品酒 3 點設置 1300年日元

好みの紹興酒を追求するかのように先ほどとは別のタイプの紹興酒をまた3種セレクトしてもらいました!氷箱里さんでは紹興酒を一押しするだけあって種類が豊富!全種類制覇はなかなか厳しくても3点セット本当にお得です!

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"塵埃條和現在天體浴粉 (今天比党)"¥ 980

粉条とはジャガイモより製麺した韓国の冷麺のような歯応えを持つ麺です出汁と塩のあっさりとしたスープなので飲んだ後の〆の麺にピッタリです!

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水稻中雲南省行過大橋美國行程 (gocho meachem) 1100年日元

ここのお店でしか食べられない味だそうです!雲南名物の米線は米からできた純粋な麺です中でも過橋米線は雲南を代表する麺料理お腹がはち切れそうになるのを感じながらも美味しいスープはするする入るから不思議です♪

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"瓜鐵觀音"

体幹トレーニングを週一ペースで通いダイエットをしている(?)わたしのために青島さんがお勧めしてくれたのが苦瓜(ゴーヤ)の鉄観音ですゴーヤは体脂肪に効果的に働きかけてくれますからね!苦味はそう感じることなく鉄観音の芳醇な味わいと食後にピッタリな清香が漂い満腹の胃に染み渡ります♪

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「食べて良いのかラー油」予約販売1本540円(※材料高騰のため今後値上げされる可能性もあります)

冰的原始女士倉預約只數量有限應該不錯吃香油(笑)。上一頁、長谷邸にて餅つきをした時にお餅の中にこれを忍ばせいただいたのをキッカケに虜になってしまったラー油です青島さんがfacebookで紹介されていたのを拝見しててお願いしました購入した早々お家で冷奴にかけたり旬の筍にかけたりいろいろ美味しく活用してますが青島さんお勧めの食べ方の納豆蛋或米飯 * 好,吃辣油もやってみようと思います!青島さんご馳走様でした!長谷氏またここの味が恋しくなるでしょうからぜひご一緒しましょうね~♪

冰盒-不-佐藤 (bin,山和李 BingXiangLi)
浜松市中区板屋町628 Y3ビル5F TEL:053-451-3031 週一閉館:星期一
上班時間:火~金17:30-23:00(L.O.22:30)星期六,12 下午:00-15:00(L.O.14:40)17:30-23:00(L.O.22:30)
http://www.bing-xiang-li.com/

濱松市中區-ku 板屋町 628

靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

收集所有當地美容行業 ! 舉行"美首腦會議在 portebonur。 當地衛生官員聚集我們所有人! "在 portebonur 保健峰會"展覽
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