阿塔米生日旅行 (4) "埃諾特卡·馬尼法圖拉"是阿塔米葡萄酒愛好者的隱居地

"ENOTECA MANIFATTURA",從阿塔米站前的"中島購物街"的購物街步行即可到達,當你走出公共汽車街,左轉時,你會看到。。
由阿塔米著名的小酒館「小酒館」的侍酒師Kenji Hagiwara獨自經營,他因建築老化而關閉。、它成為一個葡萄酒酒吧,可以隨意停下來!

這是一家商店,你總是想參觀時,你訪問阿塔米!

狹窄的酒瓶排成一排、古董傢俱、店內散發著雜亂無章的氣氛,但有些地方可以安頓下來、每天都有獨特的人聚集在這裡。、和哈吉瓦拉先生選擇的美味葡萄酒、一家不錯的商店,供應手工製作的清酒,溫暖著你的心。。

作為商店的新面孔、他也是常客之一。、日本攝影師、當代藝術家和建築師、他也是導演杉本弘治他寫的一些「禪宗失覺」的字樣、它增加了厚重的感覺,在和的雅感!

在2020年翻新的商店的設計中,、活躍在東京阿塔米基地"未展開(未展開)一級建築師馬薩馬薩·鈴木阿塔米先生和阿塔米經營皮革製品和服裝的工作室和商店"Eatable of many orders"新居幸治他參與了聯合設計。、也加入了石原先生的日常技巧自我構建、每次我訪問它,它都會改變。、使用一級建築師的想法、突然、2鐵板樓梯,通過樓層的秘密基地出現! 這個樓梯、同時分隔櫃檯和桌子座位、有時作為顯示器的底座、有時成為椅子,併發揮積極的作用。。3鏡子和樓梯間延伸到地板上,在商店裡產生了巨大的深度。、旨在成為在非日常感中舒適地度過的地方。中央樓梯的存在。秘密基地,這是令人興奮的等待,當你爬到二樓,你通常不開放!

在上一篇文章中,我介紹了站立欄。、有一個桌子座位,可以坐下來喝。、也許是因為日冕,或者露台座位越來越多。、每天都在進化。、它導致每次訪問的樂趣!

因為這一天,我帶著我的狗巧克力。、在露臺上享受樂趣,而不是在商店裡!
從旅館穿過阿塔米銀座步行到城市、我的喉嚨很口渴!
我點了香檳,說"請先給我一個泡沫"。、請把開胃菜留給我,作為清酒的酒!

"蒙薩拉香檳大雷塞爾夫布呂特
(Monsarrat Grand Reserve Brut AOC Champagne)」

香檳慶祝生日平安日、有新鮮和柔軟的酸、像梨一樣的水果和濃郁的濃郁味道,讓您享受優雅和漫長的餘輝!

"烤栗子"

烤栗子是潮濕和烤在鉤鉤、享受秋天,加深與芬芳的香味和甜味!

從阿塔米站步行即可到達田原町交叉路口。、人很多、路過商店的人對著每個商店說:"這是一家時髦的商店!、"感覺不錯!"。"裡面很時髦,葡萄酒也很好吃,所以進去吧!"、不經意間想和她說話的節介婆快要出現了(笑)

我之前在黃昏前就開始喝酒了。、不知不覺中,霓虹燈變成了溫暖的燈光。、感覺更穆迪也很好。

這是一個巧克力,聽汽車和摩托車的聲音通過。、因為他在膝蓋上和巧克力很聰明、帶你去任何地方也很容易! 你說什麼?、由於科羅納的座位增加了各種商店的露台座位、因為越來越多的商店可以帶著寵物去。、只要狗主人真的很高興!

"巴尼亞考達五顏六色的蔬菜"×"容器":阿吉·阿吉

蘿迪什和斧子、蘿蔔紅色、用濃郁的巴尼亞考達醬,您可以品嘗到濃郁的果子和色彩鮮豔的蔬菜,享受濃郁的眼感和新鮮感。。容器以前、在濱松舉辦的「永岳展」上,我們收到了參觀的訂單。釋永岳"Age(阿日)",利用粗糙的土壤整個表面的形象,在年輪的質地。只要你似乎在商店裡愛我,就很高興!

"哈奇哈奇·卡馬博科"

Shinohara 先生在為店內顧客提供服務的同時,還為我們準備了一系列小吃,這些小吃可以為我們提供露台座位。。也作為阿塔米紀念品出售。钏八之口小馬博科他烤了、裡面有奶油卡曼伯特乳酪、在具有預浸料質地的碗中享受美味!

紅蘿蔔沙拉"

紅蘿蔔的苦味沙拉是什麼?、可以有一點點酸度和休息。。

"坎帕涅戴高樂霞多麗/戴高樂城堡"
(Campagne De Gaure Chardonnay/Chateau de Gaure)"

來自黃金外觀的草藥和蘋果、白色花朵的淡淡香味、柔軟的質地,可以聽到具有適度的餘輝和體積感的厚重的骨架!

索尼奧·米奧·比安科和甜菜湯

托斯卡納白葡萄酒和濃郁的甜菜湯,具有清爽的香味和輕盈乾燥的味道,讓人聯想到蘋果。

"哈蒙塞拉諾和蘋果"

將西班牙生火腿與新鮮酸的蘋果相結合,散發出成熟而芬芳的香味。。

"薩爾凱特羅索迪蒙特普爾西亞諾2019
(Salcheto Rosso di Montepulciano)」

享受純味,如新鮮漿果汁! 水果托斯卡納紅葡萄酒,帶出菜餚。

"塊培根和扎沃克勞特燉"

塊培根的美味和酸度的扎沃克勞特的相容性是優秀的,筷子和葡萄酒不會停止!

"生海苔浸與核桃坎帕涅"

豐富的生海苔和豐富的味道浸在海洋中、與香桃坎帕涅、搭配紅酒!

西戈尼亞克城堡2017"(查托西戈納卡)

黑櫻桃和黑莓與美麗的石榴石顏色與光澤、紫羅蘭色、黑醋栗、雪松與豐富的香味,讓人想起李子、克羅夫、茶葉、有複雜的香味,有點成熟,如煙霧,精緻和優雅的口感和余輝、它成為紅酒,適合兩個月的夜晚,細膩的薄!

今晚、一杯酒和一瓶酒。這次所有的選擇都留給了石原先生。、也推薦在收到時傳達喜好!

雖然是隱居的、葡萄酒酒吧,讓您輕鬆參觀。阿塔米葡萄酒橡膠店享受與石原先生的時間。請順便來一趟!

埃諾特卡·馬尼法圖拉
位址:靜岡縣熱海市田原提問町 7-2 香月 1F
上班時間:13:00-22:00
週一閉館:不定期休息

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