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在精心挑選的 "豐橋壽司" 三川灣的酒中舉行一般新潮壽司

2018/11/15

豐橋愛知大學站在住宅區只是一個短距離近交叉口角度 "萬大壽司"在晚餐!

這裡、與 yaeko 的女房東一起做的壽司于43年前開業, 從現在開始, 從現在開始, 將軍、大藏的兒子現在在東京 (大藏) 接受培訓, 也有三個家庭聯合管理 "、注意季節性三川灣和水中的天然魚類和貝類、豐富的故事每天新鮮的魚購買店主鑒賞家, 並提供負擔得起的價格, 現在購物!

在濱松購物中心的糕點店 "Abondonsu"伯納德 Heberle長谷川豊佳 (Toyoka 川)是你邀請在這裡購物和他的妻子經常鬧鬼, 我聽說、我們夫婦將首次來訪!

是你雙向、這裡生產的豐橋糖果店 "日式和西式糖果築社"第五和曾治郎 bld。 (松崎增治郎)從演示文稿中發送的是、將軍和情婦、日本兒子的熱情個性和溫馨的好客、和、被美味的菜肴所吸引, 利用新鮮的食物比其他任何東西都要多、顧客現在經常拿著腿!

門上的牌子亮了起來、某個熟悉的獨特字體! 從商店到商店、"...? "讓人想起一些點和展覽"、一般情況下 "在這裡、在新太郎的作品中? "並採取的支票和、看到大答案!

一般、現在是近30年前、愛知縣豐橋的著名演出者新太郎向您詢問新的標誌設計、善意的跡象、禮品用掛紙、而名片同時告訴我!

金太郎阿吉奧卡和我丈夫、7在邊緣, 從大約一年前, 並共同工作有、我喜歡他的公共和私人, 我們迎合這兩個!

我想在整個沒有味道的空氣中, 空氣中彌漫著奧卡的味道、沒有說服力太、晚安, 我感覺到了奇怪的邊緣、將是一個有趣和偉大的時刻的開始!

餐廳很放鬆、l 形計數器座位可容納10人、表14個席位、1二樓的私人房間也有地板, 包括所有座位55、懷石料理!

謝天謝地這一天、伯納德的瑪莎拉蒂 Ghibliでの送迎付きとのことで、上午佳, 我們將娛樂清酒是如此、不要猶豫在 "啤酒"!

由總是烹飪一般已下令奧馬卡塞課程和、首先, 我將從菜中得到!

"鱈魚與龐祖醬。
米爾特覺得冬天已經到來了!
楓樹是最喜歡的是 roe 與磨碎的大孔和龐祖和得到!

"黑醬醬。
柔軟的身體、醬油是用奶油醬煮的!
每咀嚼的味道, 延伸到滿嘴!

"一半的。
令人眼花繚亂的殼、享受潮水和三葉草的香味。
嘴中的預置紋理負載

殼牌圖案, 可愛的臉像一個有趣的方式充分油門伯納德 (笑)

"他們煮。
小振りながらに1人1尾も頂けるキンキの煮付けは箸でほろりと取れる身がふわふわでこれまた汁の甘みが優しく胃に染み渡り強すぎない醤油が上品に炊かれています!

ここで日本酒に切り替え息子の大蔵さんお勧めを頂きます!
「酒づくりの神様」と称され人間国宝となる杜氏・農口尚彦さんが造られた石川県・金沢の「農口尚彦研究所 山廃純米酒 無濾過生原酒」!
香り柔らかくほんのりと旨味はガツンと味わえる中余韻は優しく引き際がスッキリと美しい日本酒!

粋な大将との会話も弾む中ここからはテンポ良く握りのスタートです!

山葵は立派なサイズの本山葵を使用されており程良い辛味と鼻に抜ける香りが心地良さを奏でます!

ねっとりとした「赤身」

脂ののった「中トロ」

筋切りして口溶け滑らかな甘みの強い「ヤリイカ」

身の締まった「鯛」ガリの漬け具合も良い塩梅です!

下一步的緣故、山形県「酒田酒造 上喜元 超辛完全発酵 純米吟醸」!もろみの中の糖分を酵母が全て食べつくした残留糖の無い完全発酵で淡麗ながらに旨みを残しつつキレのある超辛口です!上喜元だけに上機嫌(笑)

隙間無く数の子が敷き詰められた「子持ち昆布」はシャリに花鰹を添えて

店頭の生簀から取り出したばかりの「活け車海老」

ふっくらとした身で香ばしい「穴子」

コリコリとした食感の北海道「ツブ貝」

美しく花を開かせた鮮度抜群の「赤貝」

カリカリ食感と海老の風味を余さず楽しむ「活け車海老の頭 素揚げ」

上品に優しく〆た「しめ鯖」は脂ののりが楽しめます

歯切れ良い海苔に巻かれた濃厚な「雲丹」

舌の上でとろける見事な「大トロ」

筋子から作った自家製いくらは大粒で漬け具合が絶妙な「いくら醤油漬け 小鉢」

身体の芯まで染み渡る「しじみの赤出汁」

優しい甘さでジュワッと出汁が溢れる「玉子焼き」

終於在卷軸上完成了, "內吉托羅卷"。

在沙漠和咬大小的咖啡果凍、身心快樂的花哨晚餐!

在中詢問照片、來自董事會的一般情況和、聽起來樂觀的柯蘭和熟悉的聲音、現在罕見的、10cm 將 "兩顆牙齒高" 的電話感到驚訝!
將軍告訴我們, "所有的老壽司廚師都穿。。
自培訓時間以來、謝謝你在一個非常漂亮的將軍仍然堅持舊的風格!
伯納德介紹了我和佳佳夫人的 "幾十塔羅", 感謝新的邊境管制!
下一次、阿吉奧卡, 也想來商店!

壽司曼塔羅
位址:愛知縣豐橋, 東-小濱町111-2
電話:0532-46-1039
上班時間:11:30-14:00、17:00-22:00
週一閉館:星期一


靜岡自治州西部充分資訊上美食餐廳在東京、 名古屋和海外!
食物日誌版本緩存目前提供資訊上美食餐廳,在超過 700。
< kakesta ★ 蛋糕到 >
http://tabelog.com/rvwr/kakesta/
事件和烹飪網站相冊
看到相冊已被谷歌的拍照 lade。
裝載的相冊
https://plus.google.com/u/0/collection/w6LhRB

法國餐廳 "lagapp" 和他的妻子邀請了聚會! 到蘇伊豆到蘇的網站, 是高原和福山溫泉旅館的古色古香的歷史
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