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浜松市中区田町にそびえ立つビル「ビオラ田町」に2014年6月10日（火）にアートウェディング空間としてオープンした「Porte Bonheur（ポルテボヌール）」の1階にある「ギャラリーバンケット」にて、「丸八不動産グループ」内の「丸八アセットマネージメント」に不動産管理を任せるオーナー様方の8月生まれの方々をお迎えするパーティが開催されたため参加して参りました！ アートのある落ち着いた空間で少人数の結婚式に対応した人前式や両家の顔合わせ食事会にも対応でき、その他の会合・会食の場としても活用できる「ギャラリーバンケット」Paul Augustin AÏZPIRIやPablo Picassoの画が素敵！ 「Porte Bonheur（ポルテボヌール）」の佐々木 毅一 (Kiichi Sasaki)料理長が腕によりをかけたフランス料理のフルコースで迎える誕生会は、スパークリングワインでの乾杯からスタートします！ 前菜には、涼し気な「トマトのムースとそのコンソメジュレ」。 真鯛を昆布〆し、橄欖油、檸檬、タバスコなどでセビーチェ風に仕上げ、鮎のリエットを胡瓜で巻きキャビア添えにし、夏らしさを感じる胡瓜のクーリを注がれた一品で楽しみます！ スープは「ヴィシソワーズ」。 パリ・ソワール(Paris soir)に旬の蓴菜と濃厚な海老のアイスクリームを添え、風味豊かな一皿。 魚料理は「金目鯛の蒸し物」。 塩レモンとハーブを入れて蒸した金目鯛は、オマール海老のコンソメ仕立てで、あっさりといただきます！ 肉料理は「国産牛リブロース」。 国産牛リブロースにポレンタに用いるトウモロコシの粉をパネ（まぶす）し、焼き上げ、マデラ酒とアルマニャックで仕上げたソースで楽しみます！ デザートは「スイカのガスパッチョ バニラアイスに炭の塩ブレーク」を食後のコーヒーと共に！ 〆のデザートを楽しんでいると、「丸八不動産グループ」の平野修会長をはじめ、平野啓介社長、社員の皆様が整列され、会長お得意のウクレレに合わせてお祝いの誕生日ソングを歌ってくださり、和やかなムードで主役の方々に花束贈呈と素敵なプレゼント！ 最後に平野会長と啓介社長を交えて記念撮影と素敵な時間を過ごすことができました！今坂 佳美 (吉見義明 Imasaka)先生。、お誕生日おめでとうございます！ Porte Bonheur ポルテボヌール 住所：濱松市中區-ku，223 21 中提琴 1.2 樓：053-413-0880（お申し込み・お問い合わせ専用番号） フリーダイヤル：0120-208-809 上班時間：10:00-20:00 週一閉館：火曜日...

五社祠位於濱松市中心東斜坡下來。、257号線沿いの交差点角に2017/4/20に新たに本格フレンチの「Bistro Le Fond（ビストロルフォン）」がオープンしました！ こちらは、堆積在許多家米其林星級餐廳的培訓、浜松ではハウスウエディング「AMANDAN RISE ~アマンダンライズ~」て料理長を務められていらした水野 厚雄 (美津濃厚生)讓我們成為獨立、本格フレンチを気軽に食べれるビストロ感覚のレストランをオープンされています！ 立地は街中交差点角ということもあり、在制高點、位置將、因為那裡是不准停車、從遠處出差旅行前停車咪表停車周圍我們推薦的城市。 商店、顏色和白色、裸燈泡掛起、在一個舒適的感覺，與軟、 6 台席位和 6 桌席 6 和 12 個席位、壁に面した席は長ソファ席としてゆったりとした造り♪ ランチコースは、湯和我只有"快遞 1900 日元。、開胃菜、 湯和主、甜點"亙 2600 日元。、開胃菜、 湯和主 （魚食、肉類菜肴）"比較 3800 日元。、所有 6 廚師提供四種特殊 5400 日元的課程、所有的稅款和服務包括價格。 這一次、選擇從主要訂單為"亙 2600 日元。、魚料理と肉料理に分けていただきます！ 前菜は3種類から選べ、"佩德麵包"、"享受不同部位的豬肉果凍。、在"開胃拼盤。、盛り合わせをチョイス！ 「前菜の盛り合わせ」は、和薄片、脂肪與光滑用什錦沙拉配帕爾馬火腿融化你嘴裡、醃制的新鮮紅富士、和、舞阪産の鱧を洋風の酸味の優しい南蛮漬けでマンゴーとともにいただきます！ 一品一品、有禮貌地和蔡、美麗的拼盤((被艸 ' *))ワインが恋しくなってしまいます♪ 天然酵母の自家製パンは2種用意してくださり、筆芯都可用。 香氣豐富，又脆又香、中はふんわりと上質な食感！ソースやドレッシングとの相性も抜群です！ 本日のスープは、"六甲棕色蘑菇羹。、一口水和慕斯牛奶和新鮮的橄欖油、熱々でいただきます！ 香り高く濃厚なブラウンマッシュルームのと旨味が凝縮されており、あえて濾さず仕上げた粒々食感がまた美味しい！ 本日の魚料理は「浜名湖産の黒鯛のポワレ」は彩りも美しく、活け〆されたプリプリの鮮度を味わいます！ バルサミコソースにグレープフルーツの酸味を合わせて軽やかな仕上がりに♪ 肉料理は、"從匈牙利，mangalica 豬肉烤 （+ 500 日元）。 然後輕輕熟木炭在鍋中烤、讓最後，輕輕抽與晶片、所以軟和氣味、食欲をそそります！ 肉厚なマンガリッツァ豚は、美麗與截面和精緻照明的顏色、甜和大在裕蘇、脂まで美味しい！ ソースはレーズンとケッパーの甘酸っぱいソースと”お肉屋さんのソース”と直訳されるシャルキュトリー・ソースの2種で。 貼到主要夏季蔬菜很好吃。、黃秋葵茄子、馬鈴薯、獅子唐など野菜本来の味わいが楽しめます♪ デザートは「3種のソルベ（桃、芒果、覆盆子）。。 根據餐後飲料、小菓子はしっとりとしたチョコブラウニーで大満足なランチタイムとなりました！ わたしは以前「AMANDAN RISE （アマンダンライズ）」のエステを担当させていただいていたこともあり、幾個美津濃廚師的菜這麼 orimashita 的意見、 獨立的這台機器、我們感到非常高興，要主動作為一家休閒餐廳。 剛、你的一個朋友，是匆忙的獨立慶典的水野廚師廚師晚餐、アットホームな雰囲気が広がる店内♪ 次回はワイン片手にアラカルトをいただきに、你想要盡可能多的夜晚.美津濃廚師打擾嗎、ありがとうございました♪...

靜靜地坐在 mokuren 的濱松北戶田、重厚感を露わに存在感溢れる古城のような「カフェ＆レストラン　連理」へ！ こちらには3,000坪に広がる農園と庭から眺めることのできるシンボルツリー「連理の木」がまた素晴らしいロケーションとなり、我が家の愛車でもあり「マセラティ 浜松」が取り扱う「New Quattroporte」がとても映える風格を持ち合わせています！ 岐阜や多治見で修行をされた後、在大Exb哈馬納科的義大利“盧奇科勒”、2013年12月3日（星期二），在義大利和法國接受約10年培訓的廚師小野成彰、現在和永遠都是餐廳 "咖啡廳和餐廳"。。Onoe 廚師使用技術已經培養到目前為止、東洋と西洋の融合による自家菜園を中心としたコロニアル仏蘭西料理を提供されています♪ こちらのレストランは、位置、味道、Cospa、優秀的平衡, 如廚師的個性、在濱松我們最好和最喜歡成為餐廳、遠方から友人が足を運んでくれるとお勧めしているレストランの1つです♪ この日は、他是一位大前輩，在我年輕時做理髮師時照顧我。、現在は「焼津 美容室 上小杉のAMARENA（アマレーナ）」のオーナー美容師となる安住 真帆子 (瑪麗亞·弗蘭西斯卡·馬霍科)因為他訪問了濱松、一緒にランチに出向くことにしました♪ 彼女と再会するのはおよそ十数年振りと、我已經失蹤很久了。、通過FB狀態報告等、因為我一直覺得自己很親近、這是一次這樣的重逢，它沒有讓你長時間感到空白！((*° ∀ °))こういう時にFBの凄さを痛感致します！ ランチは、メインディッシュのワンプレートにパンとソフトドリンクがセットとなる「本日鮮魚おまかせ料理（1,600円）」と「本日のおすすめお肉料理（1,800円）」をオーダー！ こちらには、+1,000円でオードブル＋本日のデザートを追加することが可能です♪ 遠州灘から水揚げされた鮮魚と菜園野菜を彩り良く添える鮮魚料理は「黒ムツのポワレ ノイリーソース」。 皮酥脆烘烤、黑色的陸奧完成使肉豐滿、美味的黑瓜醬很適合、添え野菜との相性も抜群です！ 「都田産朝採れヤングコーン」は、用刀鞘烤、香ばしくほっくりと甘味が楽しめる美味しさ！ 「三方原産馬鈴薯のロースト」は新ジャガを皮付きのまま、ほっくほくにローストすることで旨味を凝縮！ 「鈴木農園の花付きズッキーニ」には、塞滿蔬菜雜烩並烤熟、當你咬一口花時、野菜の旨味がジュワッと7口中一杯に広がります！ 他にも「鈴木農園」の艶々の「パールオニオン」や食感の良い「シマインゲン」、來自「宮古田」的宏偉「綠蘆筍」和「岡敷”、配上“奶油煮的大麥和小麥”。 肉類菜餚使用精心挑選的食材。、遠州的代表「烤奧山龍神豬肩肉配波爾圖和馬德拉清酒醬”。 厚實而柔軟多汁、龍神豬肉脂肪幾乎沒有豬特有的習性，品質很好，在體溫下會融化。、噛めば噛むほどに脂の甘味を楽しめます♪ 添え野菜は魚同様に彩り豊かで、這隻是一種利用蔬菜鮮味的簡單烹飪方法。、それぞれに食べ応え感もあります！ 食後のコーヒーを楽しんでいると尾上シェフからデザートのサービスがあり、「キリマンジャロのブランマンジェ 大豆のカプチーノ仕立て」をいただきました！ 先日のフルコースディナーでいただいた時に虜になってしまったこちらのデザート！ ブランマンジェは見た目は真っ白な仕上がりで、見た目からはコーヒーを連想できない仕上がり！ しかし、咖啡的味道傳播、大豆卡布奇諾散發著後續風味，精緻平衡。、甘さ優しい大人のスイーツなのです！ 美容の世界に長く従事する真帆子さんと一緒に、食の楽しみや健康維持などを中心に「美」について語り合いながらの楽しいランチタイム♪ この後は浜松を案内しながらドライブし、腹ごなしをしたいと思います！...