標記: 午餐

2015/09/15 發表評論

吃長寶肖長小寶的著名"鼎泰豐"正宗臺灣和日本相比午餐的味道

「JRセントラルタワーズ」は、JR 名古屋高島屋、名古屋萬豪酒店協會酒店、 餐廳街塔廣場、這是名古屋站的車站大樓，由辦公室等組成。。 在這一天、在名古屋站周圍有工作會議、 剛、因為這是午餐時的會議、 JRセントラルタワーズのタワーズプラザ内のレストラン街へと出向きます♪ ニューヨーク・タイムズ紙で「世界の10大レストラン」にも選ばれた 小籠包が看板料理である上海料理のレストランチェーン店「鼎泰豊 ディンタイフォン」。 1996新宿島屋10樓（現為12樓）開設第一家海外分店、 這家名古屋店、セントラルタワーズの高島屋のオープンと同じく2000年3月にオープン。 以與臺北總店不變口味的"小碗包"為首、 從年輕人到老年人、它非常受歡迎，為廣泛的人，無論年齡。。 進一步、它的美味得到了全世界的認可。、 日本各地、アメリカ・中国・シンガポール・インドネシアなど 現在では世界10カ国110店舗以上に広がるグローバルなブランドとなりました。 下周我將去台北採訪。、切換到臺灣模式、 3月の台北旅行でいただいた鼎泰豊の小龍包と日本の鼎泰豊を食べ比べてみようと思います♪ 店内はすっきりとしたデザインで席数78席を用意されており、 在名古屋店 11:00~ 17:00在這兩者之間、小籠包（4個）が付く「ランチセットメニュー」がお勧めです。 海老入りチャーハンセット1,664円 ずわい蟹入りチャーハンセット　1,880円 えび麺セット　1,772円 サンラータン麺セット　1,556円 本格的なジャスミン茶は上品な香りです。 這是一張桌子。、自助式飲料、おかわりも可能です♪ ランチセットの「小龍包（4個）」 ランチセットに付いてくる蒸籠には、4裡面有一個小龍包。。 湯看起來是透明的。、它只是薄皮膚。 長時間的蒸汽、提供熱狀態。 把小龍包放在蓮花上、配以一點生薑、早速酢醤油でいただきましょう！ 鼎泰豊では、5g 到皮膚、16包裹 g 的包、因為褶皺的數量是手動的，只有18、 同じ味わいが提供できると伺っています♪ 皮が柔らかく箸でつつくと中のスープが溢れ出し、咬一口、您可以品嘗到濃縮湯的味道。。 從融化的皮膚中、軟肉的美味蔓延、 因為底氣是輕輕地粘在一起的、醋醬油最好不要加太多，所以很容易感受到味道。。 當你在臺灣收到小龍包時，、不幸的是，我並不熱。、我感覺到皮膚的厚度足以留在嘴裏。、 こちらの小龍包の方が断然美味しく感じました！ 生姜の爽やかなアクセントもあり、你可先梳洗和、4個はあっという間に胃の中に（笑） 「海老入りチャーハン」 チャーハンは塩味で、雞蛋的美味優雅和清淡的味道、 跳汰機、蝦裡只有雞蛋和洋蔥，很簡單。、蝦的質地很好，令人滿意。。 這和我在臺灣的功能表一樣。、 除了對炒飯美味秘訣至關重要的元素的帕拉帕裡感外，、伴隨著低音的味道、完全に名古屋店の圧勝です（笑） スープは、中華らしくあっさりと優しい味わいのワカメスープが付いてきます♪ 「酸辣湯 サンラータン麺」 酸辣湯は酸味が強いイメージでしたが、 酸度溫和。、黑胡椒的辛辣、 用切碎的牡蘆和澱粉炸肉，沒有錯過味道、 真菌、味道像優雅的醬油拉麵，裡面裝滿了青苔等，味道很好。。 麵條、用中細直面、硬度也不錯。。 湯與融化、いつまでも熱々で味わえるところもまた良いですね！ 台湾で挑戦した鼎泰豊では、我並沒有那麼好的形象。、 這次我試著比較一下。、かなり好印象の記憶にすり代わることができました♪ 鼎泰豊名古屋店 住所：愛知縣名古屋市中村區名驛 1-1-4 JR セントラルタワーズ 12階 TEL：052-533-6030 上班時間：11:00-23:00 HTTP://d.rt-c.co.jp/...

2015/09/12 發表評論

"琪拉雅度假酒店湖"法國午餐只有成員度假村酒店

名湖岸邊、被譽為「美食酒店」,對心靈和身體友好、 2010年11月にオープンした会員制のリゾートホテル「KIARAリゾート＆スパ浜名湖」。 「浜名湖レークサイドプラザ」と同じく「株式会社マグナリゾート」が運営されています。 這裡有一個會員度假酒店、 「RESTAURANT&BAR CIEL BLEU 殼牌藍「午餐、 KIARA会員でなくとも一般での利用が可能です♪ KIARAリゾートは、當前、本館施設隣に 温浴施設やエステ、フィットネスなどの「ホリスティック・スパ」を新たに増設工事されており、 禪享受極致休閒和美食奢華的度假生活、 提供更好的服務和準備、完成は来年を予定しています♪ エントランスホール 会員制KIARAリゾートの客室は、標準、行政、套件3類型可用、 所有房間將感覺只有10房間私人設施。 2在地板上、様々な会合やパーティなどに利用できる「宴会場リバージュ」が用意されており、 毎月定期的に発信されるKIARAセミナー「Salon de KIARA」もこちらで開催されています。 琪沙龍、如果小、 9月13日（日）のKIARAセミナーは、フルーツを用いたカービング講座、 10月4日（日）は、お洒落女子に人気のジャーサラダ教室、 そして11月22（日）には、クリスマス前に学んでおきたいブッシュドノエルのレッスンです♪ （※イベントの詳細はWEBサイトをご覧ください） RESTAURANT&BAR CIEL BLEU シェルブルー 白を基調とし清潔感に溢れ、擁有高天花板和寬敞的餐廳。 經常結合當地成分、生産者とシェフの地産地消を目指すシェルブルーのフレンチは、 "美味和美麗-好健康和美容菜" 的追求、 使用多種健康午餐的植物化學物質。 午餐功能表、 你可以隨意、女子にも人気の「米粉と全粒粉のガレットセット」1,544円（税込）～をはじめとし、 季節食材を使用した「魚料理または肉料理を中心としたショートコース」3,780円（税込）、 どちらも楽しめる「フルコースMenu」5,141円（税込）が用意されています。 這一次、魚と肉を互いに楽しめるように 「魚料理または肉料理を中心としたショートコース」3,780円（税込）をそれぞれにオーダーし、 肉類菜肴、追加料金でイベリコ豚を鹿肉に変更しています♪ オープンキッチンの造りで、料理ができるまでの工程をライブ感さながらに 間近で眺められるのも嬉しい演出の1つです。 有一個出色的個人化清潔廚房和微妙的介紹,、 細やかなところにまで配慮されている様子が伺えます♪ 「鮮魚のマリネ 野菜のルーロとUMAMIの泡　海藻ビネグレット フレンチキャビア添え」 マグロ、圓、鯵魚醃制海帶石泡沫、 胡蘿蔔黃瓜、混合與切片幹番茄將。 色合いの美しさと繊細な盛り付けがガラスの器に映えます♪ 自家製パン トマト・抹茶 自家製パン ソルト エキストラヴァージンオリーブオイル Casa Anadia 「本日のKIARA特製スープ」 南瓜のポタージュにミルク風味の泡を添えて、 如果需要的話、南瓜碎核桃、將加入肉桂粉。 甜南瓜、胡桃の香ばしさとシナモンの香りが良く合います♪ 「ポワロー葱と魚介類のナージュ パスティス風味」 ふわっとした食感に火入れしたイシモチ鯛や帆立、ムール貝に海老を オクラなどの旬野菜と共に 白ワインベースのクリーミィーなソースでいただきます。 口音將被貼到你喜歡的番茄醬年底, 將添加。 「静岡県南アルプス産鹿肉のロティ 季節野菜添えソースポワブラード」追加料金+800円 イベリコ豚の肉料理を追加料金で鹿肉に変更。 和大量的鹿肉浸泡在紅酒、ビーツのピューレや旬野菜と共に 鹿と相性の良い胡椒を利かせたポワブラードソース（別添え）でいただきます。 口音的萌芽來源。 「KIARA特製デザート」 ココナッツ＆パッションフルーツと、火龍 (火龍果) 冰香蕉片、 在石榴的顏色橙的熱情, 將適合與優酪乳醬。 鳳梨 merenguestick、連同莓果。 ハワイのアサイーボールをイメージし再構築した特製デザートです♪ テラス席からの浜名湖の絶景と秋風の心地良さに誘われ、 コーヒーはこちらでいただけるようお願いしました♪ 「コーヒー」 夏も終わり、微風吹拂、我感覺到了秋天的開始。 看著雄偉壯觀的湖景名只是自然、時の経つのも忘れてしまいそうです♪ 以前、「ospiTare オスピターレ バイ ブルックリン」にて パティシエールを担当していた頃に仲良しになった森泉弥寿子ちゃんが、 現在, 作為一個副主廚在這裡工作、我一直在期待。 数年振りに会えた森泉ちゃんは、とてもスレンダーに大変身！（驚） 元々、関西の「全日空ホテル」でお世話になっていたという先輩の町田通シェフの下でフレンチを学び、 由於它的經驗、充滿信心和他、這似乎增加了婦女的權力。...

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2015/09/11 發表評論

優雅的午餐，邊俯瞰濱名湖"濱名湖酒店四岡田"

浜名湖畔の小高い丘の上に佇みながら浜名湖を一望できる唯一無二の存在のオーベルジュとして名を馳せる 「浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン Les Quatre Saisons」。 餐廳可供使用作為住宿、 1一天 1 套擁有流行作為有限餐廳婚禮的憲章全文。 1991年に開設され時を経て、2011年に改装されリニューアルオープンされています。 在法國和四岡田意味著"四季"、 一邊欣賞壯麗的景色的濱名湖和季節的海岸風光、是完美的地方，要花很親切的時間。 在這一天、濱松被看為一個長的間歇之後感覺很好。 在濱名湖漫步時，我開車、吃午飯然後離開這裡與一個偉大的位置。。 在停車場、偶然にも我が家の3200GTの白マセ子ちゃんの隣に MASERATI新型ギブリが停車し、嬉しくも新旧MASERATIの共演となりました！（嬉喜） 浜松でも大分MASERATIが浸透してきてくれているので喜ばしい限りです♪ 木々や緑が生い茂ったアプローチには、Fumage 之家 (熏 hut) 位於、 数々の料理がこちらの燻製小屋から生み出されていきます♪ フロントロビー デコラティブな装飾と艶やかなシャンデリアが煌くフロントロビー。 入口在你的右邊被配備前臺和衣帽間、工作人員將和笑笑見面。 在這裡，在、10由預訂不止一次提供免費穿梭巴士服務、 下列地點、指定的濱松站附近或、如果通行大道匯流排在首頁沒有問題，如果它是。 ワイン会や女子会などを予定されている方には嬉しいサービスですね♪ キャトルセゾンのソムリエールを担当する鈴木彩乃さんと一緒に記念撮影させていただきました。 鈴木彩乃さんは、浜松のフレンチ界の巨匠の1人である 「シェ・モリヤ chez Moriya」のオーナーシェフ守屋金男さんが、 時報 》 一直積極作為四 Saisons manchev、19他工作五年，歲加入和、 大平台に「シェ・モリヤ chez Moriya」がオープンする際に、オープニングスタッフとして守屋さんの下で修行をされています。 在那之後、池尻の「コムダビチュード」、六本木の「トレフミヤモト」、中目黒の「レストランムッシュヨースケ」と、 在東京訓練 12 年間載入、 期間的郵政服務和廚房、獲得合格的侍酒師。 東京辦事處被關閉重新開放今年雖然，、 返回到本地、因為、こちらでその実力を開花されています♪ ダイニング一面の窓ガラスの眼下に広がる眺望は、閃閃發光的濱名湖湖的全景視圖。 在我們現代的和典雅的餐廳、它是可享受的感覺的濱名湖。 當前、5代目シェフとして活躍される高橋茂晃シェフが、 在貝類收穫在濱名湖、 中部和沿海水域和本地蔬菜和 kodawara、 種類繁多的年輕人針對"烹飪充滿信心，在那裡你可以吃"、提供身體友好法語。 這一次、「Déjeuner A」 3,000円を2人でオーダーし、 1一個是魚類菜肴、一個肉菜是額外的成本變化內容。 這裡的午餐是，如下所示。。 平日限定ランチ「Plat du Jour」 1,800円 前菜・スープ・メイン・コーヒー 「Déjeuner A」 3,000円 お口はじめ・前菜・メイン料理・デザート・コーヒー 「Déjeuner B」 5,000円 お口はじめ・前菜・鮮魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー 「Déjeuner C」 7,500円 お口はじめ・前菜・2皿目の前菜・鮮魚料理・お口直し・お肉料理・デザート・コーヒー 「Déjeuner Special」 10,000円 お口はじめ・前菜・温製前菜・鮮魚料理・お口直し・お肉料理・フランス産チーズ・デザート・コーヒー 浜松でも被害が多く、肆虐的颱風號 18 北奮tta、秋季颱風，也謝謝你一瞥。 在颱風過後、某種程度上比平常灰暗的色調的湖面是。、 やはり雄大な浜名湖の自然に満ちた景色は最高です♪ 「梨のシャーベット スパークリングワイン」 旬の梨のシャーベットを浮かべたスパークリングワインをいただきました♪（感謝） シュワシュワと弾ける泡に、新鮮的梨的脆脆可口開胃酒說明離開捅了。 司機的丈夫、同類型的事情使我們不含酒精、 どちらも美味しく味わうことができました♪ 「お口の手はじめ」 クリームチーズを練りこんだ生地の中に鯖とブロッコリーをペーストにしたものをエクレア仕立てにし、 蔬菜鮮豔裝飾著粉紅胡椒和西蘭花。 配上優酪乳油、 一口でいただくスタイルの優しい味わいのお口取りです♪ 「近隣の畑より届いた野菜と旬の食材のアンサンブル」 きのことオマール海老のテリーヌ、 在幾種蘑菇扇貝、沙鍋塞滿了從加拿大龍蝦、 Hanabira 蘑菇和龍蝦炸的粉、 醋完成太平洋秋刀魚，烤表面 micuit、 深油炸烤的無花果、Rillettes 的太平洋秋刀魚、土豆和香菇蘑菇和秋刀魚壓層蛋糕。 與大量的海鮮和蔬菜、秋の味覚を凝縮させ一口サイズで楽しめる前菜です♪ 「 本日のポタージュ」 バターナッツ南瓜のポタージュスープ トマトのフラン。 漏勺深炸的蝦和蝦幹。...

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2015/09/07 發表評論

對於日本人泰國烹飪泰國餐館"沙巴堅果"和他的日本妻子

濱松交匯處北、浜松と磐田を結ぶ「かささぎ大橋」の通りのT路の角にある タイ料理「サバサバナッツ SAVA SAVA NUT」。 2012年7月にオープンして以来、作為泰國食品專營店在濱松，為數不多的風靡。 來源語言、煤氣廠一直在出售亞洲商品店、更新的餐館、 日本業主花了像泰國、本格タイ料理を提供しています♪ 入口のウェイティングスペースには、和出售，使亞洲商品，日本作家、 事實上與作家誰使用餐館。 商店、寬敞的座椅提供了 16 個席位，稍突起的四座共 20 個座位的餘地、 難以置信的好在廚房裡、充滿了乾淨。 擁有者、被迷住了泰國食品餐館開始、 原汁原味的味道但是很容易吃，然後安排。 午餐、從功能表中選擇、+300在沙拉、スープデザート付のランチセットにできます♪ 「ガパオ・ガイ」800円（+300円でランチセット） ※鶏肉を豚肉に変更も可能。 和 gapao、指的是在泰國，泰國聖羅勒草本植物、使用聖羅勒炒。 傢伙是、指出了雞、Gapao 的傢伙成為 = 羅勒醬雞。 來源語言、使用葉 gapao、通過在相同的 gapao （聖羅勒葉）、 雞碎肉。、傢伙 = 雞、薩普 = 碎的肉、 水稻 = 考、因為它將配備煎烤 = 志道、 作為正式的名稱、第一眼看 = 炒、成為"Swish-by-gapao-guy-Sapp-rad-Khao-Kai-DAO"、 在日本、Gapao 傢伙在這裡的菜被根深蒂固的短名稱站。 因為我煮煎的雞蛋、把蛋黃混合物，吃得更好。 泰國烹飪炒飯的聯賽是美味的 1。 這個 gapao 的傢伙、辛さも控えめでマイルドなのでタイ料理初心者や日本人向けの味わいです♪ 「ゲーン・キャオ・ワーン」700円 未熟な青い唐辛子を使用したカレーで、在泰國，切碎 （湯）、 迷彩 （綠色）、 平均青咖喱在 WAA （甜）。 成分、炸茄子、竹筍、雞、包含蘑菇。 攪拌漿地面草藥和香料的椰子牛奶和中國人民解放軍、 糖、青菜、肉、蝦、魚另外一個鍋使。 溫文爾雅、我覺得一種溫和的椰子牛奶中、鼓勵在香料出汗後的效果來自。 這裡的青咖喱、站出來，與溫和熱、 這是不太厚，柔滑的湯咖喱。 想想最喜歡分為、やはりタイ料理初心者にはお勧めかもしれません♪ セットに付くサラダ「ヤム・ウンセン」 セロリ、洋蔥、他得到了雲耳蘑菇，等。、在泰國是熱，是吃的酸粉絲沙拉。 在泰國，、百勝餐飲集團 = 折騰、看不見的意思 = 粉絲。 Bean 執行緒沙拉煮豬肉剁碎的肉和海鮮、洋蔥、芹菜、Mathew、此外，中國人民解放軍、將香菜放在最後。 在這裡，在、對於那些害怕的香菜、 オーダーの際にパクチー乗せの確認を取ってくださるので良心的ですね♪ セットに付くスープ「ゲーン・チュー・トーフー」 ゴロゴロッとしたサイズの肉団子が2個と、青菜、豆腐の入った優しい味わいのスープです♪ 「カノムモーケン（タイ風プリン）」 タイでは、是用芋頭菜做的最愛之一。 並完成光的青刀豆在這裡、椰奶、用棕櫚糖。 しっとりとした食感で日本でいうプリンとは全く異なる食感です♪ サバサバナッツ SAVA SAVA NUT 住所：静岡県浜松市東区笠井町1489-7 TEL：053-545-3842 上班時間：11:00-14:00 17:00-22:00 週一閉館：火曜・水曜日...

2015/09/03 發表評論

中國推薦發現餐廳 ' 房子蘭花香烹飪勞倫太"私營的小鎮

浜北にある中国料理店「樓蘭 ローラン」の姉妹店「樓蘭香廚 ローランシャンツー」が 県総合庁舎近くサーラ シティ・イーストセブン内1Fにあります。 說中國菜、油膩的庫德圖像似乎領先、 這是中國菜嗎？、提供融合了新鮮食材和香料香味的清淡菜肴。、 老年人和幼兒、或被許多尋求健康的婦女使用和喜愛的。 午餐、1,000圈 - 、 晚上烹飪課程、5000日元、6000日元、8000日元、10000日元、15000提供五道菜和五道菜、 單點菜餚也有很多變化。。 從濱松站出發、徒歩10～15分圏内の場所にあり、 商店旁邊有五個停車場。、また隣接する提携駐車場も用意されています♪ 店内は、奢華感由在中國購買的調諧產品（如整潔的木格子）飄蕩。。 大廳工作人員人數眾多。、每張桌子的服務都到位了。、 提供開放式地板、 還有一個半私人房間，有私人房間或隔間。、 也可以用於會議等。。 中國古典樂器的音色、在背景音樂（如二胡）安靜地流動的商店中用餐、 ゆったりと落ち着いた時間が過ごせます♪ この日は、午餐會議、半個室の「旺来ワンライ」に通していただきました。 ランチメニューからお好きなメインを選べる「おすすめランチ」1,000円と お好きなメーンと麺のセット「めん定食」1,200円をそれぞれにオーダー♪ メーン3品は下記の中から選べます。（烹飪內容按月變化。。） A.揚げ豆腐の四川煮込み B.豚肉と卵のオイスター炒め C.姫ホタテと野菜のあっさりシソ炒め おすすめランチ「揚げ豆腐の四川煮込み」 おすすめランチのAセットの「揚げ豆腐の四川煮込み」は、 大炒豆腐進來了。、 四川燉辣辣醬，富含豬肉和白洋蔥。。 配菜、白菜。 它很好吃，即使我把它，因為它是、白いご飯の上に掛けていただくのもまた良いです♪ おすすめランチ「姫ホタテと野菜のあっさりシソ炒め」 おすすめランチのCセットの「姫ホタテと野菜のあっさりシソ炒め」は、 可愛的大小公主扇貝與大量的、 貓頭鷹、西蘭花、シャキシャキ食感の山芋とヤングコーンと一緒に 紫蘇をたっぷりと用いてあっさりとした餡で仕上げています。 中國是平衡的。、多くの食材を摂り入れることができるのが嬉しいですね♪ 「ハーフタンタン麺」（※またはハーフ醤油ラーメンが選べます） お好きなメーンと麺のセット「めん定食」のハーフタンタン麺は、 這是一種溫和的口感，具有溫和的辛辣度。。 +100我可以把麵條換一個圓圈，然後換上常規尺寸。。 ライスも付いてくるので女性ならハーフで十分満足できると思います♪ 「ランチサラダ」 海藻エキスから作られる海水晶のコリコリとした食感が楽しめる中華サラダです♪ 「ご飯、湯、ザーサイ」 おすすめランチには、清淡的米飯湯、和扎賽、 面套餐、拉麵，因為它、沒有湯、米飯和扎賽。 「烏龍茶」 食前または食後に温かい烏龍茶が付いてきます。 在持續的雨天、開始變得完全涼爽、熱茶使我大開心。。 半私人房間的座位很平靜。、因為空間也保持了私人的感覺、 浜松街中で打ち合わせするには最適な場所となりました♪ 樓蘭香廚　ローランシャンツー 住所：浜松市中区中央1-3-6 サーラ シティ・イーストセブン 1F TEL：053-413-3003 上班時間：11:30-14:30、17:30-21:00(訂單停止） 休息：星期一 HTTP://www.lorlan.com/...

2015/08/13 發表評論

負擔得起的泰國菜午飯在公園 c 貸款市場攤位

バンコクで50年以上続く最大級規模の花市場 「パーククローン市場 Pak Klong Market（タイ語：Pak Klong Talat タラート＝市場）」内をくまなく散策していると、 剛、在午餐休息的時候，、在這裡你想要在這裡吃午餐，我正要去。 當、突然、泰國食物的香味，都、 現地の方や観光客で賑わう屋台を発見！ スタッフのお姉さんがとても愛想が良く、気持ち良く出迎えてくださいました♪ メニューは、シンプルにパッタイが売りのようです♪ タイに足を運びながらも、街邊食物，但我們的經驗。 現在的水和食物在驕陽下的等健康方面。、它是出於關心自我放縱的一個元素。 然而，、和當地的商店在市場上、 配備了水和、也是一個巨大的冰箱、那最好不過了。 比什麼都重要、良好的氣味、人們聚集在安全元素的唯一感覺是。 在調味酸甜味道的泰國、さらに食欲が湧いて来ました♪ テーブル上に運ばれてきたパッタイはとても良い香り！ 割り箸は、因為一具用塑膠袋、你可以休息保證衛生面。 基本上在泰國、不像日本、如在餐廳酒店中級水準以上的水，不能、 要帶瓶裝的水嗎？、還是讓我們來點飲料。 蒼蠅美好卻經常在空中飛舞、目を瞑ります（笑） 「Padthai with Shrimp」60THB（日本円にしておよそ220円） パッタイ （タイ語：ผัดไทย） 和、它是甜的和酸的麵條，在泰國。 在泰國，、雪依氏"炒"、泰國意味著"泰王國"。 頂部配料、蝦或雞、你可以選擇從豬肉等。、 許多系統使用扁麵條炒的米粉從幾毫米的寬度、耐嚼紋理成為一種習慣。 在一個單獨的盤子裡、新鮮的豆芽和蔥、所以來伴隨著馬修 ·、 組合、箸休めにいただいたり食感を楽しみながらいただきます♪ 「パットガパオ・ラート・カーオ・カイダーオ・ガイ Khaw rard kapoaw」40THB（日本円にしておよそ150円） 日本でもお馴染みとなってきましたパットガパオの正式名称は「パットガパオ・ラート・カーオ」と言います。 在泰國，、雪依氏"炒"、Gapao 的 ' 聖羅勒 '、是"大米"、傢伙，意味著 '雞'、 羅勒炒的米飯 （雞版本） 是。 別忘了到財大豪生大酒店 o ="炒蛋"。 新鮮的聖羅勒風味紅燒調味飯更適合、 目玉焼きの半熟を潰して混ぜながら食べることをお勧めします♪ タイ料理で味のベースとなる代表的な基礎調味料といえば「ナンプラー」です。 和、中國人民解放軍、追加到辛辣 + 酸 + 味、將這個"pricnampler"。 掛人假裝廚師甜蜜和苦澀的味道、スパイシーで旨味溢れる味わいに変化します！ 辛さと酸味が際立ちますので、酸っぱ辛いのが得意な方限定です！ 屋台の匂いに誘われて、突然你午飯吃這、 本当にどちらのタイ料理も美味しく大当たりでした！ さて、順便說一下我的胃變得完整、剛、成為私人船收件時間。 ヨート・ピーマン船着場 Yodpiman Pierで到着を待ちましょう。 能夠享受購物的樂趣和午餐、そろそろ「ザ・サイアム THE SIAM」に戻りたいと思います♪ パーククローン市場 Pak Klong Market（タイ語：Pak Klong Talat タラート＝市場） 所在地：澤碧路, the Memorial Bridge or Yodpiman Pier 24時間営業 （注：タイ料理屋台の営業時間は不明）...

2015/07/26 發表評論

享受所欽羨的老清邁市花園美食融合菜

在清邁郊區開設 2011 "美食花園美食花園" 和我。 傢俱設計師廚師轉身、 輝かしい賞を獲得されたLeelawat Mankongtiphanシェフが織り成す、 分子ガストロノミー系を含むフュージョン料理を提供されるレストランです♪ 店内のエントランスは広々と開放的で、期待見到一個別致的木制前臺櫃檯。 ここは長閑な古都チェンマイかと、增加預期在一個現代的設置和時尚只令人信服。 在這裡你將、在旅遊之前、因為它事先被告知只是為了問吃午飯、 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」さんが連れて来てくださいました！ 現地ガイドのグローイさんが、我們翻譯功能表和細節、こちらの要望も伝えてくださったので大助かりです♪ ワインの種類も世界各国のものを取り入れ、嬉しいことに日本の山梨の甲州ワインのボトルも置かれていました♪ 大人が好む心地良い北欧のカフェやレストランを彷彿とさせる店内は、 由設計器和總協調與斯堪的納維亞風格的手、 原主席給訂做的、承諾如傢俱、 明智的擁有者/廚師。 議席的數目、空間太奢侈，它涉及如此悠閒，、表 20 個議席、4 台席位。 在後面的座位計數器、開放式廚房與、 キッチンの様子がご覧いただけます♪ キッチン内のシェフとの会話や料理が出来上がるまでの工程をを楽しみながら、 在那裡你可以吃的計數器席位。 最初、Leelawat Mankongtiphanシェフは、 有一位母親在家具設計師、 流量、由他們的父母擁有八年的傢俱製造商曾擔任產品設計師、 我的目標是提高更多不同的路徑、 離開了這家公司、啟動在清邁到日本和西方菜的烹飪學校的培訓和學習。 和、2011年に家族の理解や奥様のNerisa Mankongtiphanさんの支えもあり、 獨立、 開放在其目前的位置。 「Makro HoReCa 2013」で優勝された時のトロフィーが飾られています。 (和 * 餐飲會、酒店、餐廳、ケータリングの略） シンプルだけれど、伍迪的亞麻桌布、 我感覺到小 1tsu1tsu 表關注。 「ガス入りミネラルウォーター」 この日のコースは、シェフおまかせの「Special Course Menu」1,000THB（日本円にしておよそ3,700円）に 何点かアラカルトメニューからもプラスしていただきます♪ 「オレンジ ORANGE | 奧蘭治Spherification W /甜 & Sour Syrup」 こちらは、Prolog 課程 Omakase 菜 1。 使用增稠劑、液体の周りをゼラチン質で覆う「球体化（Spherification）」という技術は、 費蘭阿德里亞、 El 卷餅和、分子烹飪廚師恢復。 使用的技術、サワーシロップで味を調えたオレンジの液体をぷるんぷるんと揺れる繊細な球体に！ 見た目にも美しく、在一口魚和、一會兒又像被排斥在嘴裡是球體，膜、 為它的味道浩浩蕩蕩溢出。、新鮮，令人耳目一新的細達、そして薫り高く広がります！（驚） 衝撃が走る程の弾ける食感と美味しさは、今でも忘れることができません♪ 「ブリオッシュ Brioche」 卵やバターを贅沢に使ったミニサイズのブリオッシュは、在熱烈的狀態提供、 它不由自主地沉浸在幸福的香酥黃油的味道。 豐滿和烘烤、雖然甜是潮濕和完美的平衡、 今までにいただいたレストランのパンの中で1番美味しかったように思えます♪ 液体窒素（Liquid Nitorogen）を用いて、跟著我們去做飯的前面。 你用液態氮做飯嗎、 看到面前的時刻的條件是第一次經歷。 由廚師、首先、給我們展示如何吃。、 此刻的閉著嘴從鼻子和耳朵孔命名英雄煙、そのユニークさに思わず大爆笑！（笑） わたし達もそれを真似していただきます♪ 「PASSION FRUIT | Nitro Poached Passion Fruit Foam」 泡状のパッションフルーツを液体窒素に浸して急速にカリカリ仕立てにした不思議な料理。 像乾冰、養出煙是非常酷、所以忘了清邁菜熱的太陽。 包括在嘴裡、無常也至少不是現在沒有。、噗的一聲沒有。 留在嘴裡、在從鼻子的百香果出沁人心脾的清香、まるで夏に嬉しいデザートのような仕上がり！ 味わうというより、その不思議な瞬間を楽しむといった一皿です♪ 「KEBAB – Seared Australian ground...

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2015/07/24 發表評論

"La 宴請"平"而忽視了大阪市在頂層的高層塔小時的極樂松

在大阪梅田附近重建是重要從南去的四個宿疾、 在 dojima 河上經過一座橋。、坐落在 tosabori 和 dojima 河沙洲中之島之間。 從一座橋俯瞰節日大廳、2009年から取り壊しに掛かり、 「中之島フェスティバルタワー」として新たに2012年11月に竣工し、 地上200mの威容を誇るランドマーク的存在のタワーとして生まれ変わりました。 大樓梯從門廳通向節日音樂廳感覺氣氛。 音樂迷們期待新的節日音樂廳、2013年4月に開業しています。 それに先立ち2012年12月3日には、 息を呑むようなパノラマビューを贅沢に望める最上階の37階に、 フレンチとイタリアンを融合させたモダン・クラシックのグランメゾン 日本のフランス料理界の巨匠である平松宏之氏が率いる 「ひらまつグループ」の「ラ・フェット ひらまつ」さんがオープンし注目を集めています♪ 1982年に創業し、一軒のフランス料理店から始まった「ひらまつ」さんは、 現在、押しも押されもせぬひらまつグループとなり、そのグループの関西初進出店となる「ラ・フェット ひらまつ」さん。 ラ・フェットとは「祝祭」を意味し、從字面上力和穿上婚紗、 烹、葡萄酒、服務、空間、強調增加的致力於追求"最好的"，在每個餐廳，使、 從頂層位置與驕傲、提供了豐富多彩的舞臺。 這裡、ひらまつグループのレストランの中で一番大きな店舗となります♪ ひらまつグループは、日本人オーナーシェフとして 初めて本場フランス版ミシュランの星を獲得した平松宏之氏の料理を楽しめる「レストランひらまつ」や、 フランス料理の最高峰と評されるポール・ボキューズ氏のレストランなど、 全國範圍內擴大許多餐館和咖啡館、改進的服務，美味的食物吸引了許多人。 作為先鋒的餐廳，婚禮也著名、 “美味しい料理でゲストをもてなしたい”という、こだわり派の新郎新婦様から支持を得ています♪ メーンダイニングへと続くコリドール。 使用像太空船照明、在歌劇裡面的歌詞都刻。 在入口處和主餐廳吊燈、 從江戶大阪鉛錫合金技術用於豐度跟隨錫、 煌びやかな世界が待ち受けています♪ レストランの至るところの壁面には、画家の額賀加津己（ぬかがかつみ）氏が描かれた静物画が飾られています。 聽到、四兄弟である平松氏のご長男は画家の額賀加津己氏であり、藝術轉銷商的兒子、 そして三男の平松氏がシェフをされ、四男は数学の教員をされていらっしゃるのだとか！（凄） ご兄弟揃ってご活躍されているようですし、 一瞥也裝飾餐廳自己哥哥的穆斯林兄弟會、 素敵な四兄弟とお見受けしました♪ レストランは2つのダイニングルームと4つの個室が用意されています。 它是可能，多達 30 人使用與房間分隔。 從大阪城堡鎮白天的意見、 大切なパートナーとの記念の食事や 「ここぞ！」という場面での夜景デートの場所としても一役買ってくれそうです♪ こちらは是非とも殿方に利用していただきたい場所となりますTOILET（笑） 壁面がガラス張りで開放感に溢れ、創建使用巴黎照片的黑色和白色和現代世界。 我認為寫作為此目的，興奮的心情。 婦女、洗面スペースが開放的にガラス張りとなっております♪ 鏡張りのアプローチを抜けて、天花板很高的寬敞主餐室。 組成多個餐飲場所和私人房間、 世界中で活躍されるデザイナー「GLAMOROUS co., ltd.」の森田恭通氏がインテリアデザインを手掛けられています。 同時交織當代本質、典雅華麗的內政、 陣亡將士紀念日娛樂、將指導我們迷人的派和各種餐飲業。 釋放出令人驚歎的盛況錫參與中央吊燈。 所有場地樓面面積、何と7500㎡もあるそうです！（驚） そのゆったりとした空間に、保持一段距離的奢侈太多圓桌會議。 要在所有的座位看一眼、スタッフの数も多く見られます♪ 北は淀川と北摂の山々、南部的大阪城堡、在大阪灣往西、在陽光明媚的日子，在神戶明石海峽大橋意見與淡路島、 地球是從 200 米全景、幸福的感覺。 此時雖然天氣、無法看到多雲、在陽光明媚的山和海景色。 雖然在這裡你可以享受豪華的氣氛、 此外俯瞰大阪市、景色までも堪能できてしまう素敵なロケーションを提供されています♪ シャンデリア型の噴水は、一了第一次在世界。 枝形吊燈裝飾中的獎牌、大阪城やイチョウなど大阪に関連するデザインが施されています♪ 今まで使われていなかったテラススペースを活用して地上200mのビアテラスをオープンされたとのこと。 題して【天空のガーデンテラス】7月15日（水）～8月31日（月）オープン！ 夏の味覚を楽しむガーデンテラス席として、這個平臺是開放在夏天只。 作為肉菜在夏天開胃菜和烤四、 其他冷凍與酒、額外冰涼的啤酒享受凍結，凍結海波。 天空の夜空を眺めながらのビアガーデンとしてご利用いただけます♪ 営業時間　17:30-20:30（L.O.）※要予約（当日予約可） 場所　フェスティバルタワー37F　南ガーデン 料金　お一人様10,000円　※お料理・お飲物（2時間フリー）　税金・サービス料込 スタッフの中西さんに席まで案内していただきました。 此菜系的概念、「モダン・クラシック Moderne Classique」。 在繼承傳統的歐洲美食 （美食）、 棕櫚沒有昇華的松林中，多年來，已經磨練技能和敏感性、 跨越國界，如法國和義大利菜、你創造了一個新的美食世界。 「外は雨ですが、お料理は晴れやかな感じで行かせていただきます！」と、中西さん。 ゲストとの会話を楽しむ距離感も素敵な演出の1つです♪ メニュー名は、著名作曲家的古典的名稱使用根據音樂廳。 在這一天、Menu Verdi　3,400円をベースに、 追加料金でメーンを河内鴨に変更し、こちらのスペシャリテのデザートを付けていただきます♪ ランチ Menu Puccini　1,800円 ※平日限定コース（別途 消費税8%・サービス料 10%） メインディッシュ／デセール／コーヒー・小菓子 Menu...

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2015/07/22 1 評論

在 Salone del 移動幸福義大利午餐第五的商店進行分組存儲關西"quintocanto。

大正14年（1925年）に中之島の北側を流れる堂島川畔の田蓑橋のたもとに「大阪ビルヂング」として竣工した 旧「ダイビル本館」が2013年2月に、 22-老建築再生修復得很漂亮的故事玻璃建築低層、 新「ダイビル本館」となっています。 精雕細琢的細節的深刻感覺氣氛復古氣氛。 その「ダイビル本館」の低層階1階と2階に2013年7月初旬に11店舗のレストランやショップをオープンしています♪ そのダイビル本館の中でも、1階の田蓑橋に向かって北西の角に煌々と現れる イタリア料理「クイントカント QUINTOCANTO」さん。 「QUINTOCANTO」とはイタリア語で「5番目の角」を表し、 這裡、先日伺ってお気に入りレストランの1つにランクインされた「SALONE2007」さんと同じくして、 橫濱、澀谷 2、南 Aoyama、大阪と全店で5店舗展開されている平高行（たいらたかゆき）氏の率いる SALONE サローネ・グループの関西初出店となるお店で、 還有第一批五家分店開幕、その意を込めて名付けられています♪ 華やかでありながらも、在別致和不安分的入口處、 スタッフ達の心地良い笑顔でのお出迎えが待ち受けています♪ 店内は、整潔的白，顏色和、灰色，堵漏型太陽完成現代、 24 座位表、後方的沙發和椅子白色皮革、 1 1 板和客人成為主角、商店建築的設計圍繞鋁箔盒，工作人員。 從軟倒透過窗戶，樹木天然光的波動以及大廳 shimakawa、產生一種平靜的。 一側的一側上的存儲區、放置的鏡子工作人員和所有表，注意關注、 良好的氛圍、我一直建立在我們的客人感覺深度的舒適空間和。 サローネさんは、イタリアの伝統料理を再構築した「クチーナ・クレアティーヴァ」を基本コンセプトにされていますが、 クイントカントさんでは、作為概念 + Rx 本質、 我們在大阪的位置、関西近郊の食材を多用する「地産地消」も目指されています♪ ランチコースは、「Corso di Pranzo」5,000円のみを提供。 （税・サービス料別） この日は、サローネ代表の平さんに予約をお願いし、 在管理器中、ソムリエも担当される西嶋大明（にしじまひろあき）さん（1974年生まれ）が対応してくださいました！ 西嶋さんは、2008自從在 Salone del 移動正加入、 ホスピタリティ溢れるサービス精神と巧みな弁舌、買來充分利用擔任品酒師人才、 移転前の横浜サローネや南青山での支配人として定期的にグループ内での移動をされており、 現在、一直活躍在大阪店。 何処かでお見掛けしたことがあるように思えてならない西嶋さんに、 並通知、 「良く、コナンに似ていると言われます」と・・・妙に納得してしまいました（笑） 平さんからシャンパーニュのサービスを頂戴しました！（感謝） 平さんは、現在作為小組的活動的一部分、ご実家である山形の葡萄畑を残す活動をされているそうです！（凄） 高齢化が進み耕す者がおらず、移居到人手短缺的土地、 和擱置對釀酒葡萄自古以來日本有限公司。、 使用任一葡萄、大阪で自家醸造として活躍される「島之内フジマル醸造所」さんとコラボし、 山形ワインが造れればと大きな夢を掲げてプロジェクトを遂行されています。 當前、以及負責該專案的、クイントカントさんの立ち上げ時に、 西嶋さんの前に支配人をされていた藤巻一臣さんとのこと。 「僕の次の配属先は山形かもしれません」と冗談半分、半分本気！？で西嶋さんがおしゃっていました（笑） 「アラン・ベルナール/ブリュット・ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ」 アラン・ベルナールは、 1912生產商的據點，頭暈始建樂鈳鉭鐵礦石操縱 （葡萄栽培農夫，布魯爾的）、 現在、父親艾倫採取命令、家庭管理給他的兒子伯努瓦。 之前，、葡萄被提供寬敞的樓房、注意到我們的葡萄的高品質、 在香檳葡萄設施栽培、釀造、在他自己手中的所有進程直到裝瓶。 金色光芒、好的泡沫、感覺新鮮酸豐富果味、 エレガントな余韻が楽しめるシャルドネ100%のシャンパーニュです♪ まずは定番のお料理のお口取りからのスタート！ 見た目のインパクト感溢れる大胆な演出と遊び心で、最初からガッツリと心を鷲掴みにしてくださいます♪ イニーツィオ「フォアグラ　レモン」 食用の竹炭を練り込んだシュー生地のお口取り。 魷魚墨充滿裝飾麵包。、鞋的手將。 瞬間、どれが食べれるの？と不思議さとワクワク感に駆られます♪ 竹炭を練り込んだシュー生地の中には、忍受的鵝肝醬慕斯、 甘さを控えたレモンのジャムがフォアグラを軽く仕上げています♪ お次はアンティパスト（前菜）です。 横浜のサローネ2007さんでも感じたことですが、 這組哪個商店、工作人員登上和使教育、 最重要的食物廚師生產、我們的客戶有樂趣。、更美味，如餐飲、 詳細的說明和、請提供舒適的薩博。 此功能表是、那是佈置的垂直、 まるで一枚の掛け画のように美しい盛り込みがされています♪ アンティパスト「カツオ白インゲン　赤タマネギ」 イタリアでは、一般有金槍魚白豆和紅洋蔥沙拉、 那裡和安排並立、 這是本賽季烤的鰹、白腎豆沙拉、紅洋蔥醬、綠橄欖醬、 用煙熏的義大利乳清乾酪調味、黑色的橄欖樹將麵包屑。 白インゲン豆の優しい風味と味わいでマイルドな仕上がり♪ こちらでは、和選擇麵包、 我們選擇了一種愛的皇家藍綠色和明亮色調。 サローネ2007さんでは、 「PERCEVAL ペルスヴァル」の9.47の切れ味の素晴らしいナイフの色合いが選べましたが、 こちらでも素敵な演出をされています♪ 「自家製パン」 ハイジの白パンのように、美圓白麵包。 在 140 ° C 為低於正常麵包烤箱烤、 白完成與烤慢慢添加到濕度時。 容易結合無重的菜肴、生產軟，光蓬鬆麵包的目標這樣、 很甜，、ソースやスープにも良く合います♪ ペッシェ「スズキ　ムール　ズッキーニ」 しっとりと柔らかに仕上げたスズキにムール貝やズッキーニを合わせて、 將南瓜切成薄片、配幹的烏魚從頂部、 羅勒下西葫蘆的氣味泥溜進了螢幕。 藥草、結合薄荷、冷凍葡萄柚和帶重音符號、...

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2015/07/13 發表評論

"達拉德維清邁"泰國餐廳，午餐套餐樂大跑步

說到豪華度假酒店和享受、餐廳，早餐很重要。 在"達拉德維清邁達拉達達維·錢迪安·邁"中、 伝統的なタイ料理を提供するタイレストラン「ル・グランド・ランナー Le Grand Lanna」をはじめとし、 海外からのゲストに一番人気ともされる日本食レストラン「蓮 Ren」、 和、フレンチレストランの「ファランセス Farang Ses」、中華料理の「フジアン Fujian」、 「ホーンバー Horn Bar」や「ダラデヴィ・ケーキショップ Dhara Dhevi Cake Shop」などがございます。 在這一天、マーケティング・サポートのSirikanya Phoocharoen（通称：ワーンさん）と、 日本語学校で勉強されて日本語が話せる ダラデヴィ・ブティック・スーパーバイザーのKhanittha Thongkham（通称：ナーンちゃん）と一緒に、 こちらでランチをいただきます♪ 「ル・グランド・ランナー Le Grand Lanna」さんの入口で、 フラワーオーナメントのヘアードレッサー（髪飾り）を販売されています♪ こちらの銅を用いたフラワーオーナメントは、賣了他的一切的手。、 とても繊細なタッチで素敵なものばかりです♪ 「ル・グランド・ランナー Le Grand Lanna」は、 以前は「バーン・スアン・スリーチェンマイ」というタイレストラン単体で営業されており、雖然在當時是著名、 ダラデヴィ・チェンマイのオーナーのスシェット氏がこちらの経営権を獲得し、 名称をル・グランド・ランナーに変更した今も変わらずの人気を誇っています。 這裡、在北部的泰國餐廳、ランナー王朝時代の王宮貴族スタイルを再現されています♪ 「王の間」 階段を上がった2階フロアがレストランホールとなり、 這裡、王様の部屋をイメージしたというウェイティングスペース「王の間」です。 運動員、 音樂家、ビルマの貴重な漆器なども飾られており貴重なアンティークを眺めることができます♪ 古代ランナー王朝時代のキッチンを模倣されており、昔の人々の生活風景を垣間見ることができます♪ 先日伺った夜の神秘的な雰囲気とはまた違い、白天在盡情享受通風、リゾート感に溢れています♪ ランチタイムは、你在夏天室內想要它在陰涼的地方。 我們的午餐功能表、「お弁当スタイル」が人気だそうで、已設置、 然後選擇內容、いただくことにします♪ 「ランチセット#6」600THB++PER SET （日本円にしておよそ2,220円） 昔の日本にもこのような網篭が食卓に並ぶことがあったように、 どこかノスタルジックな雰囲気を感じさせるお弁当セットで登場です！（可愛い！） こちらは、ランチセット#6のメーンはパッタイで、 泰國的填充、春捲醬、軟殼蟹和木瓜沙拉、可以設置成為湯。 ワーンさんとナーンさん御2人がオーダーしました♪ 「ランチセット#5」600THB++PER SET （日本円にしておよそ2,220円） こちらは、ランチセット#5のメーンはグリーンカレーです！ グリーンカレー、烤鴨炒飯、柚子 (Buntan) 沙拉、煎魚蛋糕變得設置。 我們有、因為我從日本帶來了富山的朋友和陶瓷藝術家“Gaku Shakunaga”的船隻、 ワーンさんに彼の作品である「漆黒シリーズ」と「年輪シリーズ」を紹介し、 ル・グランド・ランナーさんの料理とコラボレーションしていただきました！（感謝） 「ランチセット#2」600THB++PER SET （日本円にしておよそ2,220円） こちらは、ランチセット#2のメーンはカオソーイです！ カオソーイ、草藥水稻染花、南 pricnun、可以設置成為湯。 因為它是午餐、該儀器已幾乎消失了、 「年輪シリーズ」は色合いもしっくり来ていますね！ ワーンさんとナーンさんは、器を見てどちらも「It’s cool!"、「Looks so nice!」と気に入っていただけたようでした！ こちらのタイ料理は、用雅致調味、辛さも程好くマイルドです♪ 「Sweet Sticky Rice With Ripe Mango」 チェンマイでは、有名なスイーツ！ もち米にココナッツミルクのかかったスティッキーライスに、 與芒果果實、日本では馴染みのないスイーツです♪ 「Banana Fritters With...

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2015/07/07 發表評論

"所以，哈姆丹 2 ' 1 在清邁、2這麼有名的戰鬥

說到泰國北部清邁的特色菜，每個人都告訴我們考索伊。。 作為一個如此既定的、介紹清邁指南介紹、 著名餐廳"高索伊·拉姆杜安"。 那個可敬的總部、菲傷害街叫成立70歲以上, 以。 這一次，、我們在這裡向您介紹、這是新的第二家商店“Khao Soi Lam Duan 2”。 只是在尋找排序與總公司的攤位是、第二家店很奇怪。 如果此、即使是第一次來的遊客也應該很容易找到！ 在商店門口、許可證和停車位、立chi寄rete 請隨意遊覽非常有用的。 在這次觀光旅遊的計劃中，我問“請帶我去Khao Soi美味的餐廳”、 “清邁快樂之旅”、他把我介紹給了♪這家店面。、覗ke 在廚房用玻璃、 泰國將、雜項氣氛、一股美味的香味飄蕩♪在整個商店裡。、寬敞和、每年在當地居民和遊客的合理距離就座。。 這是一家在衛生方面沒有任何問題的餐廳的氛圍，因為它♪是一家著名的餐廳。、牆上掛滿了♪名人的照片和親筆簽名。、在店面是開放式露臺風格的座位、 霧浴和保證、決定去那裡這麼好。 功能表是英語、 我會一邊訂購♪，一邊向清邁快樂之旅的當地導遊格羅伊先生推薦“Chang” 您還可以在午餐時享用豪華啤酒、這是旅行中最好的部分！ 與泰國最受歡迎的啤酒Singha（Bia Sing）配對的啤酒。 1998在國際啤酒比賽中獲得金牌、它的特點是♪泰國啤酒“Khao Soi Gai（雞肉）”40泰銖（日本約148日元）Khao Soi特有的苦味、在淡椰子咖喱湯中放入蛋面叫麵條、 清邁泰國北部吃更多的油炸麵條頂菜。 跳汰雞 (蓋)、豬肉 (MOO)、牛 (諾)、豬肉排骨、(深) 你可以選擇從四種不同類型的。 首先、湯的花絮。 總是、我們在日本吃的「泰國餐廳Rattana」的Khao Soi湯是、 有相當沉重和厚、這是令人耳目一新的, 更多、辣是保留。 一點甜蜜的勝利、辣但不太、 非常輕和溫和的味道, 你喜歡, 因為我認為好味道。 湯、什麼! 煮了超過三小時, 使其。 和、我們可以帶出這種濃郁的味道。 ♪、我喜歡雞肉、雞肉 (蓋)-訂單。 雞肉又嫩又多汁！ 擠壓馬瑙、舒適加、生紅洋蔥和豆芽、讓我們在上面放泡菜吧！ 味道是、沙沙作響的印象是咖喱、 因為椰子奶基、品味辛辣與甜蜜的生活。 著名的商店、我認為 ♪ Lam Duan 2 的正宗 Khao Soi 很好吃。 “Khanom Chin Namgyo（清邁風格的素面）” 35泰銖（日本日元約130日元） 這也是泰國北部清邁的特色菜之一。、 泰國掛麵說, 卡農 jeen、製作發酵米粉、 沒有腰像日本麵條出來。。 糖醋番茄湯是獨一無二的, 因為、建議在炎熱的日子。 如肝色的斑點、有凝固的豬肉血、 那是 kanomucinnamgyeou 的主食、這也很好吃，沒有異味！ 這道菜是、由於一個小卷1託盤1託盤、嘗試各種口味是個好主意 ♪ “Mu Satay（小）” 35THB（日元約130日元） Mu Satay、在泰國南部吃的菜、豬吐。 這將帶我們與咸雨堅果蘇、 只有足夠的味道、♪ 它比我想像的更柔軟、更美味。 “Saiua（小）” 35泰銖（日本約130日元） Saiua（清邁香腸）也是泰國北部的代表菜之一。、 這是一個辣香腸與草藥。 事情螺旋、在網路上烘焙。、 易於吃咬大小切, 並為我們提供了。 是一種獨特的辛辣、養成習慣。、如果它♪多一點就更好了。 “Kuittiao Gai（雞肉）” 40THB（日本日元約148日元） 最後我點了這塊麵條。 骨頭湯燉雞和新鮮香草、葡萄樹，並將會見米粉。 凝集素、它的形狀像餃子、是有彈性的。、味十足。 傳播的香菜友好雞肉湯湯味道、味道很胃出血，跨。 Khao Soi想♪在清邁的時候嘗試其他商店。、下一步在行、參加“清邁快樂之旅”的觀光旅遊 您可以看到七座印度佛教寶塔，這在泰國是罕見的 介紹♪“Wat Chet yot”Khao Soy Lamduang 2 ข้าวซอยลําดวนฟ้าฮ่าม 2 清邁市區， 清邁， 泰國 ⇒ Google Map TEL：0-5321-2798、0-5322-9707...

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2015/07/03 發表評論

"富士神聖房子 ' 豐富海的精緻日本菜午餐

在日本擁有龐大日本海和雄偉的高山，在富山縣、結合當地的原料、 在這裡你可以品嘗精緻的菜肴的日本"富士的神聖殿堂"，我。 富山大学から程近くのドラッグストアの駐車場敷地内と一風変わった場所に ぽつんと小さな木造建築があり、大幕。 今年で5年目を迎えられた「御料理 ふじ居」 旬の食材を用いて、你可以享受高雅和精緻的日本菜，根據季節、 那裡很多當地球迷以及作為球迷從外面、嗡嗡聲與活動。。 餐廳很小，、計數器 6 個席位、表 4 座位 x 2、4 室座位。 午餐、2500可從、富山縣夫人很受歡迎。 如果你提前預定，晚餐、請裝配過程根據你的預算。 這一次共進午餐。、リーズナブルに1人3,000円でお願いしてあります♪ 奥に一部屋、榻榻米房間所以你可以有效地娛樂。 京都や金沢で長く修行を積み重ねた店主の藤井寛徳さんが、提供可靠的技術日本食品。 季節性的烹飪專長的味道。 在你的眼前、用新鮮的食材烹飪和服務、 藤井さん自らが料理方法や素材について丁寧に説明してくれます。 「新ジャガと海老とオクラの酢橘ドレッシング」 新ジャガを細かく千切りにし、鮮奶霜和醃制的清湯海帶和鰹魚味、 掛一個自製醋沙拉醬。 優しい出汁の味わいで胃にすんなりと馴染む先付けです♪ 「もずのしんじょうの椀物、白えび添え」 能登産もずくで作ったしんじょうに、富山縣工業白蝦醃制醬、 是諾托工業用水、胃成為 u-我和滲在碗裡的東西。 在富山縣的特產的白蝦、增加的味道和甜度。 燉碗喝湯中餐廳擁有最好的海帶和鰹魚鰹魚、用一架飛機使用新鮮擦傷、 椀の蓋を開けた瞬間に立ち込める香りが抜群です♪ 「新玉ねぎの白えび餡かけ」 新玉ねぎをじっくりローストして、 除了那些洋蔥湯白對蝦和鰹魚和海帶湯煮熟，豆。 白えびの香りが贅沢です♪ 鰹を大量の藁で火を熾し、在皮膚表面變成褐色和芬芳的竹子。 「季節のお料理の盛り合わせ」 藁で炙った香ばしい鰹、蛋的濕潤和柔軟的肉湯。、海鱸魚在倭島、風味豊かなインゲンの黒胡麻和え 鶏モモ肉焼きあげた松風、鯛魚明膠、諾托從 mozuku 醋和、味噌醬茄子、 新鮮和彈性蒟瑪麗亞、鮮嫩可口自製飛龍，許多與紫蘇大米。 在一個籃子和什錦的午餐盒風格高雅提出了、 一口サイズで少しずつ品数多く楽しめます♪ 「あおさの味噌汁」 昆布出汁に煮干を加えた、不是味噌湯、優雅的綠色複合味噌湯。 あおさの香りと茗荷のアクセントが最高です♪ 「酒粕風味アイス 小豆ぞえ」 満寿泉純米大吟醸プラチナの酒粕で香り付けしたアイスクリームに、 諾托赤字慢燉煲，在配。 甜點、富、こっくりとお酒を嗜んでいるかのような満足感に溢れています♪ 「抹茶」 甘味に合わせてお抹茶を一杯ずつ点ててくださいます。 綠茶豪華的口味和風味。 ほっと心休まる瞬間が訪れます♪ 富山から浜松に戻り、数日後に「ふじ居」の店主である藤井廣徳さんより、 收到了手寫的感謝你的信。 他們是開放白天和黑夜和繁忙的日程中、你能做到不。 記住我們的好客和您的食物是天然，雖然、 正如您期望、只接受了在京都和、我們要合理地安排。 藤井さん、またゆっくりと寄らせていただきます♪ 御料理 ふじ居 富山県富山市五福5388　TEL：076-471-5555 上班時間：11：00-13：0018：00-22:00(L.O.21:30)週一閉館：月曜日・第3火曜日 http://www.oryouri-fujii.jp/...

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