掛川火腿專賣店「大石農場火腿工房」工匠用精心飼養的豬手工製作的火腿和香腸

來自掛川市沖之洲一個家庭精心飼養的豬、到出售一一手工精心製作的火腿和香腸的專賣店“大石農場火腿工房”。 它於2008年在掛川縣沖之洲的國道150號公路上開業,周圍環繞著大海和綠色植物。、由父親從擁有者和火腿工匠大石義弘的祖父那裡繼承、在已經運營了近50年的養豬場飼養的豬、在感激他們生命的同時,用正宗的德國方法製作的火腿和香腸非常受歡迎。、它吸引了許多美食家和美食家。 該商店有、有一個製作火腿和香腸的作坊。、醃制肉或、把肉塞進腸子里、吸煙工作等、日子一天天過去、在這裡一一精心手工製作、在櫃檯出售。 在這一天、我曾經回到父母的家牧之原。、在回來的路上、我在關門前的最後一刻停下來。。 “花園露台”店前屋簷下的美妙空間、被稱為“花園露台”、它被準備為一個堂食空間。、您可以享用商店出售的外賣功能表中的新鮮熱狗和三明治。。只有這個露台座位、為了能夠陪伴狗、雖然我的狗巧克力也在商店購買產品、讓我們在這裡等。 在店裡、準備大型展示櫃、超過50種火腿和香腸總是排成一排。、可以以克為單位購買。 入口左側還有一個用餐空間。、您可以訂購各種產品。還建議在購買前享受各種東西,看看哪一種適合您的口味。。 店主火腿工匠大石義弘、8多年來、在藤川的火腿香腸專賣店、在學習和培訓了正宗的德國製造方法后,他於2008年獨立。。獨立後每三年一次、它曾在在德國法蘭克福舉行的國際肉類加工貿易展覽會「德國國際競賽IFFA」等比賽中展出。、2022年內還列出了10個產品、他們都獲得了獎品。、9個金獎、這是一項輝煌的成就,獲得一個銀獎。。期間、新開發的「掛川茶火腿」以來到這裡為榮,掛川也獲得了金獎。。您自己的產品符合全球標準、被評價為被認可的地方、你可以看到每天挑戰的精神和不忽視努力的態度。。 本產品是、雖然種類有限,但它們也在“Entetsu百貨公司”百貨公司的地下室出售。、住在濱松的我們、因為很難參觀這裡、雖然它經常在百貨公司的地下室受到追捧、面對如此眾多的產品、我應該問哪一個?、我只是迷路了。 在向大石和妻子瞳尋求建議時,、各種事情、讓我們選擇晚餐的猜測。 香腸和香腸種類繁多。、最受女性歡迎的是「馬蘇里拉乳酪」,它與我們最喜歡的馬蘇里拉乳酪一起揉捏。、這一次,引起我注意的是“麻辣香腸”。對於辛辣食物的愛好者來說,我受不了。。另一個、有趣的是“喜劇演員棉花的香腸”和、只是一天、前來採訪的喜劇演員科頓做的香腸被賣掉了(笑)、在我家舉行的“黑前派對”上,我得到了美味的熏火腿。、如果你能在一個盤子上做這個熏火腿,有各種各樣的、對於在小型家庭聚會中發揮主導作用的開胃小菜。 要切片和享用的香腸是、燒、你可以按原樣接受它。、每種產品都有推薦的食用方法。、當你正在尋找、問問如何吃得好吃是個好主意。。 週六和周日限定“新鮮出爐的烤豬肉”。這也是一個獲得金獎的產品。、週六和周日新鮮出爐是非常受歡迎的功能表。今天早上、剛、它也被列入Instagram故事。、它也是這一天的景點之一。。這麼多的麻煩、讓我們把它切成厚片。 看到一塊已經掛熟的肉塊的幸福。我覺得我可以一邊看一邊喝一杯。。 通過反覆試驗、每次都改變製作方式、德國軟薩拉米香腸「自製生薩拉米香腸胡椒遮陽板」也受到挑戰。。看來自我評價還不是100分。、隨著時間的推移,似乎有增長的跡象。。 大石家族也是愛狗人士,。只需不加調味即可抽剩下的豬肉或牛肉條紋。、狗狗零食也在銷售中。在以後的日期、我把它切成小塊。、為本、我的狗巧克力在產品貨架上也很直(笑)、還提供推薦合理的葡萄酒。。具有可以感受到豐富的水果味道和厚度的身體、阿根廷瑪律貝克“Antigal Estimulo Malbec”具有辛辣的味道和、具有令人愉悅的乾味,富含糖醋漿果味,、最物有所值的蘭布魯斯科「蘭布魯斯科安全對數&瓜里尼”、Brotherhood New York Red是美國現存最古老的酒莊,位於紐約哈德遜河谷,在白宮擁有良好的記錄。 / 白色“等。。 禮遇和年終禮物等。、各種禮物,也被視為小禮物、“金獎套裝”和、“特殊”的等。、禮品可滿足您的預算。(需要預約)關於材料的特殊性、盡量減少添加劑、無防腐劑、精心手工製作的火腿和香腸。感謝生命的輪迴、我們將把“Oishi農場火腿工坊”的產品帶回家,它不遺餘力地吃得美味。、我想享受。 穿過花園露台到後院、有一隻標誌狗在宜人的綠色天堂里等著。柴犬在蓬鬆的草坪上! 招牌狗「柴犬」。:柴犬在蓬鬆的草坪上! 招牌狗「柴犬」。♀Maron-chan和我的巧克力是彼此的。、狗害羞。不可避免地會產生距離感、沒有嬉戲(笑)潤濕你的黑眼睛、Maron-chan聰明地喜歡坐在女孩身上休息一下。馬龍醬、上班那天,他從家裡開車過來。。要是我家有這麼大的草坪廣場就好了,、我羨慕巧克力也會幸福。在這裡你將、如果你遵守良好的舉止、♪ 很高興即使是那些有狗的人也可以停下來「新鮮出爐的烤豬肉」 回到我家、雖然很晚了、立即、為了配合您的晚餐,您將享用“新鮮出爐的烤豬肉”。這次,我想要厚片。。“请在烘烤當天不加熱的情況下按原樣食用。”。我想兩者兼嘗。、按原樣和、我既有重新烘烤的,也有重新烘烤的、你可以理解當你吃它時被告知“保持原樣”的意圖。。如果您喜歡濕潤的質地、我希望你吃它而不加熱它。。 “自製薩拉米胡椒遮陽板”通過一遍又一遍的反復試驗、反覆挑戰、對改進的改進、終於作為產品「自製薩拉米香腸胡椒遮陽板」上架、質地柔軟的薩拉米香腸。如果你切成薄片、脂肪順利融化、青椒的強酸度和辛辣味加重、咀嚼得越多,味道就越深。。 右起:金獎得主“新鮮出爐的烤豬肉(僅限週六和周日)” 100g ¥580 多汁的烤豬肉也推薦用於火腿牛排。建議在週六和周日新鮮出爐。。 金獎得主「大蒜胡椒」1包5瓶約¥690 牛肉和豬肉包裝的香腸。以大蒜味和青椒為重點。 “香腸香腸” 100g ¥420 顧名思義。、辣香腸推薦給那些對普通香腸不滿意的人。 “自製薩拉米香腸胡椒遮陽板” 100g ¥864 煙熏生薩拉米香腸,質地柔軟。青椒的酸度和辛辣味加重。 “煙熏乳酪” 100g ¥400 與啤酒絕佳搭配。零食的理想選擇。 “和牛鹹牛肉”1包 100g ¥800 使用和牛的豪華鹹牛肉。配麵包、用於沙拉、放進嘴裏時會融化的柔軟度。 “摩爾達代拉” 100g ¥605 義大利博洛尼亞香腸。因為它沒有庫存、這也是通過反覆試驗提供的自製。。 方形脂肪和開心果、黑胡椒。具有簡單而永恆的味道、推薦用於薄片三明治。 金獎得主“培根”100g 約6個裝¥600 我們使用稱為“乾鹽法”的方法將原始香料和海鹽一一擦拭。。 我總是在Entetsu百貨公司的地下室買它,因為它被切成6塊。、這次我點了厚片。 “煙熏火腿”100g 約6張 ¥650 使用外桃。因為它是調味的、即使與生菜或其他多葉蔬菜一起卷起來也很美味。 “煙熏豬肉和牛筋” 1包 ¥200 無鹽或胡椒粉,只熏制。非常適合狗零食。它有一種芬芳的香氣和不同的口感。。   從那些有效期較早且持續時間不長的人、在一定程度上持續很長時間、因為銷售的產品種類繁多、您可以根據您的應用購買。基於德國特殊製造方法手工製作的安全可靠的火腿和香腸、一切都很有品味、煙熏香或草藥香、甚至鹹味也用上好的鹽梅固定。、精選優質產品,讓您感受到良好的味覺。我們最喜歡的專賣店之一。說到專賣店、大石夫婦的兒子目前正在濱松的「渡邊肉店」接受培訓。。這也將成為我們最喜歡的專賣店。。大石君、瞳、我會再來看你的! 大石農場火腿工房位址:靜岡縣掛川市沖之洲451-3 TEL:0537-48-5618 上班時間:10:00-18:30 週一閉館:週二停車:商店門前有 HTTP://www.ooishi-ham.com/...

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