米其林星級法國餐廳L'ARGENT，位於銀座黃金地段！ 現在、拉詹的侍酒師兼經理小倉希望、我出差去度假了。、你會來我家。、午餐時間、我們只是熱情好客！ 乘坐新幹線一個半小時。考慮到你回家的時間、我聽說你在這一天呆了兩三個小時。、香檳的開胃菜是主要的。、義大利面、提供水糖果短課程。 夏天開始正式開始、陽光下的迎賓飲料是“佩里耶·朱耶·格蘭·布魯特”。。這是坎帕貢最喜歡的一個從前！ 侍酒師小倉先生迅速、巧妙地服務我。、我希望「一家一戶」能留下來（笑） 美麗的金色泡沫從冰冷的瓶子里倒出來。。這是最好的時間的開始！ “佩里耶·喬特·格蘭·布魯特”，佩里耶·朱耶，成立於1811年，是香檳邁森的老牌公司。、1861成為英國維多利亞女王的一部分。、此外，一個古老的邁森誰給了法國皇室的希望的生活。黑比諾的堅實結構，複雜的口味和皮諾·穆尼爾的深刻感覺和和諧、而霞多麗的優雅，邁森的代名詞，給終點增添了光采。、享受優雅、精緻、和諧的香檳！ “開胃菜拼盤”器皿：錦永岳 mars himawari φ250 開胃菜拼盤、用我最喜歡的歐式配菜“Küche”準備、在左邊，「帕蒂多坎帕涅」。、鮭魚埃斯卡貝什、醃制烤洋蔥、胡瓜和奇異果沙拉、佩佩羅尼皮坎特「是五個品種！ 都是鹹的、草藥是聰明的。、庫希的配菜，總是迷失在最好的開胃菜在葡萄酒的推薦。這也是我們家的第二個廚房（笑），“桃子生火腿卷，優酪乳油”。：石茂設計浮樣圓盆 φ280 桃子出遊時一定要製作的“桃生火腿卷”、把切成的桃子藏在檸檬汁裡、義大利專業射擊、14用成熟的生火腿捲起、上面有優酪乳油和薄荷、一小撮法國高地鹽、如果你把EX初榨橄欖油，它就完成了！ 桃皮的色調是美麗的，因為它有不同的營養，從果肉、一半被剝去，以質地、另一半顏色的強烈部分將是好的，如果離開它的外觀！ “特色土豆沙拉”和“腌橄欖”、賈拉佩諾的油漬“ 之前、波泰薩拉，一個奇怪的老師，從他的妻子，他是個好廚師。、這是一道菜，成為我們家的主食，所以我增加了一點安排、介紹成分和食譜！ [材料] 5 個三通原產的土豆、2個煮雞蛋、5 個竹輪或竹子、大葉 20 張、費城奶油乳酪 60g、 蛋黃醬 20g、牛奶 50-80ml（根據土豆的含水量調整，使液體平滑）、法國卡馬格鹽 1/2 茶匙 [製作方法] （1） 用清水煮土豆，同時用皮膚清洗 （2） 煮土豆在熱時剝皮、用叉子保持粗糙度，同時將蛋黃醬加入奶油乳酪中，使其恢復常溫，然後用鏟子混合，直到光滑 （4） 在搗碎的土豆上加入牛奶，用鏟子平滑（不要粉碎粗土豆） （5） 在 （4） 中加入 （3） 混合 （6） 加入鹽 （7） 將竹圈垂直分成 4 等分，加入粗細塵切 （8） （9）將大葉切成細微塵片，一邊加入混合（10）味道好的話，在冰箱裡躺下，吃前取出、與大葉和生菜一起裝飾「波克里特經典」和「布裡勒」經典與波克里特、用烤麵包機烤脆！ “國產蜂蜜霍尼博伊混合Nuts06和奶油乳酪小吃”：Shimoo 設計浮動 KAZARIDAI W500 × D90 × H30 由當地資深養蜂人 Kawamawam 製作，在 6 月的“Honeyboy”中醃制混合堅果，在 100% 的純國產天然蜂蜜中完全不使用 m 加熱濃縮和添加劑、將堅果與奶油乳酪搭配，配以大量蜂蜜、小麥胚芽餅乾中的小吃。奶油乳酪小吃與蜂蜜和香堅果搭配，具有清爽的甜味和花香、這是我們家的主食功能表！ 每年夏天，我們都會請「山馬蘇鈴木農場」的鈴木成典先生。、我得收割羅勒、今年夏天天氣又熱了。、我們採摘了新鮮的羅勒！ 用這個剛摘下來的新鮮羅勒、每年，我們都會製作“自製羅勒醬”。。湯和沙拉，更不用說義大利麵了。、可用於海鮮和肉類菜餚的醬料、成為夏季款待必不可少的通用調味料、非常推薦！ 誰能買到新鮮的羅勒？、請來挑戰！ [材料] 羅勒（僅鋸葉重量）)250g、EX 初榨橄欖油 500g、儲存的EX初榨橄欖油適量、 帕爾米吉亞·諾雷吉亞諾（18至24個月為可取）150克、松果 50g、五片大蒜、鹽 15g、200g 或更多保存瓶約 5 [如何製作] 簡單的食譜，只是準備材料，並放入攪拌機！ （1） 羅勒從莖上取下，只留下葉子 （2） 帕爾米吉亞諾雷吉亞諾剃除乳酪大 （3） 大蒜剝皮，切成兩半，並採取核心 （4） 將 EX 初榨橄欖油放入攪拌機中、大蒜、松子、按進入蓋前的量將羅勒放入混合 （5） 一點一點地加入羅勒並混合、混合，每次加入，直到羅勒完成 （6） 最後，我調整它，同時品嘗帕米吉亞諾雷吉亞諾和鹽 （7） 包裝在煮沸的消毒瓶中。、為了防止乾燥和黴變，將 EX 初榨橄欖油輕輕倒入表面，將糊狀物隱藏並蓋上蓋子 ※保質期為冰箱保存約2周、冷凍機保存3個月。 “特製熱那亞義大利面”器皿：•長山 age 鐵碗 #130 大蒜切碎、利爪、用橄欖油打潘澤塔、加入切片白蘑菇、前一天晚上準備的“自製羅勒醬”與奶油和牛奶、用蔬菜醬汁種植、加入煮熟的義大利面和一點煮熟的湯。、在平底鍋中乳化、最後加入檸檬汁，完成！ 加入碗后，用乳酪大加檸檬皮。、讓我們把清爽的香味！ “天使之聲面具甜瓜” 作為甜點裝飾 *、我們愛的水果之王“天使之聲面具瓜（阿曼。.
