標記: 5星級

2015/08/15 發表評論

"暹羅"讓美味的泰國烹飪學校!

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のタイレストランのシェフ Damri Muksombat（ダムリ先生）がマンツーマンで料理を教えてくださる 「クッキングスクール Cooking School」の最後の3品目は、 こちらも大好物の「パッタイ PHAD THAI」です！ それにしても中華鍋が重過ぎて大根腕のわたしでも片手では持ち上げれないのですが・・・大丈夫でしょうか（笑） パッタイは米麺のため、熱を入れる時間との勝負です！ 重たい中華鍋を片手で軽々と持ち上げるダムリ先生。 首先、加熱中國鍋、到這個熱。、と教えてくださいます♪ パッタイで初めて油を用います。 想起來、泰國菜是什麼？、很少使用油、 野菜を多く取り入れるためヘルシーだと聞いていましたが本当ですね！ 中華鍋全体に行き渡るように油を回し入れます。 首先，我炒蝦，然後放火燒它。。 材料是、剝蝦、乾蝦、雞蛋、豆芽、尼拉、紅洋蔥、泰國豆腐、花生等。 那兒、紅洋蔥或泰國豆腐、泡菜、把乾蝦。 卵を割り入れます 素早く卵と混ぜ合わせます パッタイヌードル（センチャン） パッタイヌードル（センチャン）と具材が良く混ざり合うように、中華鍋を振りながら火入れしていきます！ そこへ、預先混合的包裝醬（南普拉）、塔馬林杜果汁、棕櫚糖、辣椒油）。 和、以相當快的速度一下子把中國鍋扔了起來、混ぜ合わせていきます！ パッタイヌードルがしんなりしたら、最後，亞希亞·尼拉、加入花生，快速炒。。 あっとういう間にパッタイの完成です！これは早いです！ 「パッタイ PHAD THAI」 センチャンという細麺のパッタイヌードルを用いたダムリ先生のパッタイは、 甜度和酸度豐富，豐富、とても美味しい仕上がりです♪ 2品目までは、2使用兩個火源、同時，我們繼續製作。、 帕泰、因為速度是主要前提。、ダムリ先生が作ってお手本を見せてくれてから、這是我的挑戰。。 非常重的中國鍋，揮舞著全身的力量、時間との勝負に挑戦です！ 両手で何とか持ち上げて、完成させることができました！ ayaco作「パッタイ PHAD THAI」器：年輪シリーズ パッタイは、「釋永岳 Gaku Shakunaga」くんの年輪シリーズとコラボレーションさせていただきました！ ピーナッツをパラパラと振り掛けて、當我嘗試安排一點、 ダムリ先生からもお褒めの言葉をいただきました！（嬉） ダムリ先生の素晴らしい指導のもと、3品の料理を小1時間ほどかけて作り上げることができました！ 「ラープガイ LARB GAI」器：漆黒シリーズ 「トムヤムクン TOM YUM GOONG」 「パッタイ PHAD THAI」器：年輪シリーズ ダムリ先生の作ってくれた3品とわたしが作った3品を、旦那様と一緒に試食タイム！ 同じ食材を用いて同時進行で作れるため、非常容易理解、 料理が苦手な方にも楽しんでもらえるクッキングスクールだと思います♪ 最後に、使用的原始圍裙成為禮物、ダムリ先生のレシピブックと一緒に持たせてくださいます！（嬉） これで、おうちでも「ザ・サイアム THE SIAM」のタイ料理が作れますね！ タイ料理好きな方も、我認為烹飪學校，即使那些誰不擅長做飯，可以享受它。、 對或錯、チャレンジしてみてくださいね♪ ダムリ先生、素敵なクッキングスクールをありがとうございました♪（感謝） さて、完成烹飪學校和品嘗的樂趣、剛、退房時間快到。。 とても親切にしていただいたスタッフの方々とのお別れとなります♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/15 發表評論

"暹羅"讓我們在烹飪學校正宗冬陰功!

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のタイレストランのシェフ Damri Muksombat（ダムリ先生）がマンツーマンで料理を教えてくださる 「クッキングスクール Cooking School」の2品目は、 本場の「トムヤムクン TOM YUM GOONG」です！ トムヤムクンは大好物なので、自分で作れたら嬉しいですね♪ 材料はこんな感じで、通過拼合 （柯布橙葉）、 檸檬草、 Ginger 的日本，、汽車在泰國 （姜姜在聯合王國、中國南部康 nannkyou)、調味料などが並びます♪ 「トム (ต้ม)"廚師、"山藥 (ยํา)"組合、"坤 (กุ้ง)"蝦。 トムヤムクンには欠かせない大きな海老が入ります！ カーを包丁で叩き砕きます レモングラスも包丁で砕きます レッドオニオンはスライス コリアンダールート（根っこ）は裂く コブみかんの葉は手でちぎります 唐辛子は縦半分にカット これらの材料を火をかけない状態で中鍋に入れます。 在從點燃的肉湯裡倒。 無油在冬陰功、とてもヘルシーです♪ 途中、クッキングスクールに興味を持たれたマダムと可愛いお子さんのいるファミリーに 「Are you enjoy?」と声を掛けていただきました！ 「Yeah!很好的烹飪學校!"和答案、マダムは暫し見学されていきました！ オープンエアーのクッキングスクールなので、このように他のゲストとの交流も持ててとても楽しかったです♪ ダムリ先生の指導は、很有禮貌和容易理解、和、何より料理を楽しんでいることが素敵です！ わたしも美味しいものを食べることと作ることが大好きなので、ダムリ先生とのクッキングスクールは本当に最高でした♪ タイの本場の食材を用いて本格的に作るトムヤムクン。 在季節之前這道湯味道。 順便問一下湯煮。、添加蝦。 當你在燒它消失成美麗蝦佈滿了紅色、一次削弱火。 ナンプラー投入 マナオの果汁を投入 チリペーストで辛さが決まります！ 調味料をすべて加えたところで、良く混ぜ合わせれば完成です！ 熱々の鍋を持ち、器に綺麗に盛り付けていきます♪ ダムリ先生作「トムヤムクン TOM YUM GOONG」 トムヤムクンは、湯店相當不同的味道和辣度。、所以可以嘗嘗辣的如果你自己做的、 我真的想要日本材料。 ダムリ先生の教えてくれたトムヤムクンは、辛さの度合いも程好く上品な味わいでとても美味しかったです！ さて、2在完成專案、最後の3品目を作りましょう！ お次は、こちらも大好物の「パッタイ PHAD THAI」の紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/15 發表評論

"暹羅"讓我們美味的強姦同性戀在烹飪學校在夏天!

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のタイレストランのシェフ Damri Muksombat（ダムリ先生）がマンツーマンで料理を教えてくださる 「クッキングスクール Cooking School」の1品目は、 「ラープガイ LARB GAI（タイ風挽肉スパイシーサラダ）」です♪ 材料は、こんな感じで分量を計測済みで小分けにされているので大変分かり易いです♪ 先ずは、ダムリ先生のお手本を観ながら野菜のカットを始めます！ 包丁は幼い頃から、料理人の父に教えてもらっているので、ダムリ先生にも負けません（笑） ダムリ先生から、「Wow!大!你 & # 可及性; 是一家專業!」と嬉しいお言葉を頂戴しました♪ レッドオニオンをスライス 葉葱を微塵切り 青菜を微塵切り こちらのサラダの良いところは、油を一切使わないヘルシーな料理ということです♪ 小鍋にチキンから取れた出汁 鶏ひき肉を炒めます 鶏そぼろの状態になるように ダムリ先生のアシスタントとして、スタッフのบุญถึง ยามาดะさんもお手伝いしてくださいます♪ タイレストランやクッキングスクールで使う調味料たち。 マナオの果汁を投入 ナンプラー投入 砕いた唐辛子を投入 隣り合わせの2台のコンロで同時にクッキングしながら教えてくださるので、とてもスムーズです♪ チキンの出汁がこれぐらいになれば良い状態だそうです♪ レッドオニオンを投入 葉葱、青菜、コリアンダーを投入 素早く丁寧に！ 葉物が入ったところで、一気にスピードアップし、全体を良く混ぜ合わせます。 現在、ここでダムリ先生お勧めのワンポイント食材が入ります！ 「これが何かわかるかい？」とダムリ先生に質問され、匂いを嗅いで食材当てクイズです（笑） 「ん？お米の匂い？」 何と！ランプーガイの隠し味は、お米パウダーのようです！ 最後にお米パウダーを振り掛け混ぜ合わせたら、香ばしい香りがいたします♪ お皿への盛り付け方もお手本を見せてくれて教えてくださいます♪ ダムリ先生作「ラープガイ LARB GAI（タイ風挽肉スパイシーサラダ）」 あっという間に1品目のサラダの完成です！ お味は、タイの独特の香りと程好いスパイスが効いており、鶏肉の旨味が広がるヘルシーな美味しいサラダ！ おうちで簡単に作れる夏にお勧めできる一品です♪ ayaco作「ラープガイ LARB GAI（タイ風挽肉スパイシーサラダ）」器：漆黒シリーズ わたし達は、因為我從日本帶來了富山的朋友和陶瓷藝術家“Gaku Shakunaga”的船隻、 ダムリ先生に彼の作品である「漆黒シリーズ」と「年輪シリーズ」を紹介し、 ダムリ先生の教えてくださる料理とコラボレーションさせていただきました！（感謝） さて、上手に1品目が完成したところで、すぐさま2品目の調理がスタートします！ お次は、「トムヤムクン TOM YUM GOONG」の紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/15 發表評論

"暹羅"與泰國廚師烹飪學校一個愉快的經驗!

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のレストランは、 2015年7月まで運営されていた「デコ・バー&ビストロ裝飾條 & Bistro」は、 8不到一個月、「チョン・タイレストラン Chon Thai Restaurant」と統合させ、 「チョン・ビストロ Chon Bistro」に生まれ変わっており、 そちらのタイレストランのシェフがマンツーマンで料理を教えてくださる 「クッキングスクール Cooking School」というオプショナルが大変人気です。 度假酒店、烹飪學校的選擇經常出現。、 一對一的指導很難獲得。、似乎是一種奢侈。 我也立即、加入那所烹飪學校、体験させていただきます♪ クッキングスクールの場所は、這個房間是早上自助餐的場地。。 如果原始、從規定的功能表中選擇您喜歡的功能表、 該功能表所需的食材、我們從早上的旅行開始，與廚師一起去市場購物。、 這一天沒有時間、跳過購物、料理を作るところからスタートとなります♪ クッキングスクールの部屋には、準備了一個簡單的廚房。、シェフが待ち構えてくれています！ テーブルには、它的設置使您可以在製作後享用餐點。。 作為受歡迎的飲料、用意してくださった「ジンジャーパンチ」というドリンクは、 將生薑和糖漿放入蘋果汁中、與蘇打水分開、スイートバジルを添えたとても美味しいジュースです！ 氷までもが、由蘋果和生薑製成、溶けても味が薄まらないという代物！（凄） こちらのジュースのレシピも、因為它在您收到的食譜書中、日本に帰ってからも作ることが可能です♪ タイレストランのエグゼクティブシェフでクッキングスクールの先生を務めてくださるのは、 爽やかでとても優しく楽しいDamri Muksombat（ダムリ先生）です！ ダムリ先生との会話はすべて英語またはタイ語で可能です♪ 【DAMRI Muksombat（ダムリ先生） プロフィール Profile】 国籍：タイ 生年月日：1973年5月25日生（何と！わたしと同じ歳ではないですか！） 身長：172厘米、重量：78kg 2015年4月：行政總廚、暹羅酒店、タイ料理と西洋料理 2013年3月～2015年4月：行政總廚、伊薩亞餐廳 BKK、泰國現代美食、 2011年份~2012：行政總廚、サンティヤリゾート＆スパ、帕顏、タイ料理と西洋料理 2011年：行政總廚、馬萊瓦納餐廳、普吉島、タイ料理と西洋料理 2010年6月：副廚師長、蘇梅島四季酒店、タイ料理と西洋料理 2010年8月：副廚師長、マンダリンオリエンタルダラデヴィ 2008年～2009年：行政總廚、營地廚師、戈登三角四季帳篷營地、 清萊、タイ料理と西洋料理 先ずは、タイの食材をいろいろ教えてくださるところからスタートします！ レモングラスやマナオ、大蔥、西紅柿等、從熟悉的成分中、您從未見過的食材一字排開、 你不知道什麼？、すべてダムリ先生が質問に答えてくださいます。 我以前從未見過香蕉花。、見慣れない食材は何だかとてもワクワクします！ （バナナの花：画像左の赤い花） ザ・サイアムのオリジナルエプロンを用意してくれてあるので、お洋服が汚れる心配は要りません♪ スタッフのEve Saroさんがエプロンを付けてくれました！ 大きな包丁を片手に、いざ！クッキングスタートです！ 今回は代表的なタイ料理の3品を教えていただきますので、1品ずつ紹介して行きたいと思います♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/14 發表評論

"暹羅"泰國日本和川小酒館聚會，整合兩家餐廳

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のレストランは、 2015年7月まで運営されていた「デコ・バー&ビストロ裝飾條 & Bistro」は、 8不到一個月、「チョン・タイレストラン Chon Thai Restaurant」と統合させ、 「チョン・ビストロ Chon Bistro」に生まれ変わっています。 因此,、現在タイ料理を提供されるタイレストラン「チョン・ビストロ Chon Bistro」のみとなります。 如果您喜歡在酒店用餐。、事前予約をお勧めします♪ 1階の開放的な空間では、綠色溢出。、一邊用餐,一邊欣賞湄南河的美景。、 降低照明亮度。、落ち着きのあるムーディーな雰囲気を醸し出しています♪ こちらは、熱愛泰國傳統文化和歷史、取り分けタイ伝統家屋の保存維持に尽力された Connie Mangskauさんの自宅であった一部を移築しリノベーションしています。 傳統房屋使用大量的泰國柚木、這是一座充滿南方國情的建築。。 這一次、階段を上がり2階の席へ♪ 2階席は、這是一個平靜的空間,充滿了泰國的感覺。、ところどころに配された調度品なども楽しめます♪ 2階からもチャオプラヤー川のリバービューが望め、 夕陽落山。、夜を迎える前のロイヤルブルーの空がなんとも言えない美しさを放っています♪ 「モンスーン・バレー・コロンバール2013 colombard monsonn valley 2013 thailand」 ボトル2,050THB（日本円にしておよそ7,590円） モンスーン・バレーのワインは、由暹羅酒廠生產。。 在這家酒廠。、 從泰國最古老的葡萄酒產區採酒的波克達姆。、馬拉加布蘭克的傳統葡萄品種已經種植。、 這種酒中使用的科倫巴酒。、起源於法國西南部。。 它的味道與索維尼翁·布蘭克非常相似。、青蘋果的精緻柑橘香味。、 輕盈的身體與清爽的酸度和風味,如檸檬和葡萄柚。、 甘辛いタイ料理に良く合います♪ この日は、這是一個聚會,與住在泰國的兩名日本婦女一起吃飯。。 日系企業にお勤めのSayakaさんと、來源語言、在旅行社有旅遊諮詢經驗。、 現在は日系企業にお勤めのMayumiさんから タイに長く住まわれている彼女たちの目線から、タイでのライフスタイルや タイならではのあるある話、還、日本との文化の違いなどをお聞きすることができました♪ 黒胡麻のグリッシーニやカリカリ食感のパン、提供皮塔麵包等餐點。。 酒の当てとしておつまみにも最適です♪ 「ヤムソムオー YAM SOM O」390THB（日本円にしておよそ1,450円） ヤムソムオーとは、紮邦沙拉(泰語)：歌詞 。。。。。。。ส้infoโ)在。、 我使用了一個果實堅定的索姆奧。、多汁和清爽的沙拉。。 在泰國、我有很多水果沙拉。、甜、加上酸味和辛辣,它很清淡。、 肉料理などの合間に挟むと最高です！ 日本では、ザボンの代用にグレープフルーツを用いても美味しいです♪ 「PHAD PAK KANA HEDHOM」320THB（日本円にしておよそ1,190円） ケール、蘑菇牡蠣醬大蒜蔬菜炒。。 甘露的苦味也少了,很容易吃。、タイ料理にしては珍しく辛くない一品です♪ 「ゲーン マッサマン ヌア Gaeng Massaman Nua」780THB（日本円にしておよそ2,890円） タイ語でガイは鶏肉、努阿牛肉。、穆變成了豬肉。、這裡、牛肉馬薩曼咖喱。。 馬薩曼咖喱在日本也大為突破。、泰國南部美食。。 在甜味的深處品嘗到濃郁的濃郁。、牛肉はほろほろと柔らかく煮込まれていて美味しいです♪ 2時間ほど食事を楽しんだ後は、我們再喝一點♪。、 御2人に「ワット・アルン Wat Arun」の夜景が見えるお洒落なバーを紹介していただきます♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/11 發表評論

"暹羅"預訂私人船隻，享受觀光和購物!

ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」には、 ホテル専用の船着場であるプライベートピア Private Pierがあり、 由預訂節所規定的組合登機時間安排、 無料で快適なリバークルージングと共に観光やショッピングが楽しめます♪ ザ・サイアム専用ボート THE SIAM Boat ザ・サイアムの専用ボートは、早上 10 上午:00～ホテル戻り最終は夜23:00直到之間導航和、 ホテルとBTSのサパーンタークシン駅 Saphan Taksin Stationを往復1時間かけて走行しています。 如果你想要暫時在登船點跳、指定的位置、如果您預訂的時間安排是可用。 還、如果你不是在指定的時間間隔的巡航內、 オプションで追加料金を支払えばフレキシブルに対応してくださいます♪ 今回、わたし達の身の回りのお世話をしてくださるバトラーのSUMET（通称：アンギー）さんが 観光やショッピングにお勧めの場所を教えてくださったので、 相對、放棄了巡航附表二最近建立了一個新的購物中心。 在哪裡上車和下車，你在附表列出的時間、它是很容易理解。 進一步、手提げのビニールバッグにミネラルウォーターを2本持たせてくださいました♪ バトラーのアンギーさんが満面の笑顔でお見送りしてくださいます。 ザ・サイアムならではの心温まるサービスがこうしたところに感じられ、心地好い旅を満喫することができます♪ クルントン橋 Krung Thon Bridge 雨季だというのに、一天，一天在曼谷的天氣。 遊弋雄偉的湄南河貫穿曼谷市、 是非ともしていただきたいアトラクションの1つでもあります♪ バンコクの街並と共にチャオプラヤー川近郊に佇む寺院なども眺めることも可能です。 令人愉快的感覺很好風格、最佳巡航。 現在、1つ目の目的地であるショッピングモール「ター・マハラート Tha Maharaj」の紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/09 發表評論

"暹羅"西餐和泰國的食物是從功能表順序樣式選擇

ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」の オールダイニング「チョン・ビストロ Chon Bistro」にてオーダースタイルの朝食となります。 這裡、熱愛泰國傳統文化和歷史、取り分けタイ伝統家屋の保存維持に尽力された Connie Mangskauさんの自宅であった一部を移築しリノベーションしています。 傳統房屋使用大量的泰國柚木、南国情緒溢れる素晴らしい建物です♪ 2階バルコニーからの風景 青々とした芝と南国の木々に囲まれたガーデンテラスでチャオプラヤー川を眺めながらの食事もお勧めです♪ シャイで可愛いスタッフのAung（Gift Sringamrat）さんがサーヴしてくださいました♪ モーニングブッフェ デニッシュや食事パンや、包括新鮮果汁和熱帶水果、 這是一個風格自助餐的早晨，去得到你喜歡的東西，你可以自由。 除了在、熱菜和單道菜已成為從功能表訂購的系統。、 テーブル毎にスタッフさんがオーダーを取りに来てくださいます♪ パンやヨーグルト 南国フルーツ フレッシュジュース ミルクたっぷりのカフェオレと濃厚なパイナップルジュースをいただきました♪ 「ベーカリーボックス Bakery Box」 食事パンにクロワッサンやデニッシュ系の甘いパンが揃い、 ベリー系のコンフィチュールや蜂蜜が添えられます♪ 「グリーンサラダ Green Salad」 メニューには記載されていなかったのですが、您也可以訂購沙拉。。 五顏六色的鮮豔的沙拉、胡麻のドレッシングでいただきました♪ 「オムレツ Omerette」 オムレツの具は、您可以從功能表中選擇。 在這裡你將、培根、番茄、蘑菇、洋蔥、チーズを入れていただきました♪ 「カオモックガイ Kao Mok Gai」 カオモックガイとは、一種泰國伊斯蘭美食，配以藏紅花飯和雞肉。 這裡、烤雞後，我炒了薑黃米。。 胡瓜のピクルスがアクセントに入っています♪ 「Guoy Teow Nahm」 あっさりとした味わいのチキンライスヌードルです。 因此，在早晨、洋食とタイ料理からオーダーできるようになっています♪ 「南国フルーツ Fruits」 フルーツ王国タイならではの楽しみは、やっぱり〆の一皿フルーツの盛り合わせです♪ さて、早餐後，我很滿意。、乘坐酒店專用船、ショッピングへと出かけましょう！ お次は、チャオプラヤー川沿いの王宮エリアに新しくオープンされているショッピングモールの紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/09 發表評論

"暹羅"整合兩家餐館，重生川小酒館和享受泰國烹飪

バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のレストランは、 2015年7月まで運営されていた「デコ・バー&ビストロ裝飾條 & Bistro」は、 8不到一個月、「チョン・タイレストラン Chon Thai Restaurant」と統合させ、 「チョン・ビストロ Chon Bistro」に生まれ変わっています。 因此,、現在タイ料理を提供されるタイレストラン「チョン・ビストロ Chon Bistro」のみとなります。 如果您喜歡在酒店用餐。、事前予約をお勧めします♪ ヴィラスペースの中庭より入口扉を開けて階段を進めば、レストランへと辿り着けます。 チョン・ビストロ Chon Bistro 店内は、モノクロのトーンで統一させ落ち着き溢れる雰囲気を誇り、 吹き抜けで優雅な天井高と天井までつたうガラス窓で開放感に溢れています♪ メニューは、タイ語と英語メニューのみですので、 スタッフのRisa Jirapornさんに相談しながら、分かり易いものをオーダーすることにします♪ 「Changビール」290THB（日本円にしておよそ1,070円） タイでもっとも人気のあるビールのシンハー（ビア・シン）と双璧を成すビール。 1998在國際啤酒比賽中獲得金牌、タイビール特有の強い苦味が特徴です♪ 黒胡麻のグリッシーニやカリカリ食感のパン、提供皮塔麵包等餐點。。 酒の当てとしておつまみにも最適です♪ 「ガイヤーン GAI YANG」530THB（日本円にしておよそ1,960円） ナッツやフライドオニオンが添えられた炭火焼きでふっくらしっとりと焼き上げた若鶏のガイヤーンには、 甘辛いチリソースとタマリンドの酸味とコクに溢れる2種類のソースが付いてきます。 姜、大蒜、レモングラスなどの風味豊かな香りが食欲をそそります♪ 「モンスーン・バレー・コロンバール2013 colombard monsonn valley 2013 thailand」 グラスワイン520THB（日本円にしておよそ1,920円） モンスーン・バレーのワインは、由暹羅酒廠生產。。 在這家酒廠。、 從泰國最古老的葡萄酒產區採酒的波克達姆。、馬拉加布蘭克的傳統葡萄品種已經種植。、 這種酒中使用的科倫巴酒。、起源於法國西南部。。 它的味道與索維尼翁·布蘭克非常相似。、青蘋果的精緻柑橘香味。、 輕盈的身體與清爽的酸度和風味,如檸檬和葡萄柚。、 甘辛いタイ料理に良く合います。 在泰國、ワインに対する課税額が高いと耳にしておりましたが、 贅沢品に対する物品税というものが高いようで、 輸入ワインは、関税などを含め税金が200%以上も掛かり、とても恐ろしい価格帯になってしまうそうです（驚） 「ナンプリックオン NHAM PRIK ONG」380THB（日本円にしておよそ1,400円） チェンマイ料理で代表的なナンプリックオンは、我們最喜歡的人。。 豚ひき肉をチリ、番茄、海老などで煮込んだペーストを、 フレッシュな野菜や豚の皮をサクサクに揚げたケープムーなどをディップしていただく料理♪ ナンプリックオンは、ライスに付けながらいただいても美味しいヘルシーな料理です♪ こんな風に彩り良く、「ナンプリックオン丼」にしていただくのもお勧めです♪ 食事を楽しんだ後に、2階へ上がり、こちらの「デコ・バー Deco Bar」でゆったりと大人時間を楽しむのもお勧めです。 現在、下一步在行、「ザ・サイアム THE SIAM」のモーニング・ブッフェの紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/09 發表評論

"暹羅"喜怒無常晝夜時刻從那一刻的寧靜和迎接世界

ロイヤルブルーの空に浮かぶ月灯りを頼りに アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」の夜の雰囲気を散策してみましょう♪ オープンエリアの中庭は、不同大氣充滿自然光的白天、 主持點燃的月光下，浮動噴泉、它邀請到世界成人穆迪 （moody）。 在晚上心房、像華麗的天堂的神秘心情、 歡迎夜晚悄悄地準備。 樓下的院子裡、別墅空間出向kimashou。 這些樹被倒映在作為一個白色的影子。 過剰なライトアップをしていないところがまたググッと大人の雰囲気を演出しています♪ 朝開く蓮の花も、它隱藏在黑夜中我、輕輕地變成芽、 迎著晨曦微露等待早晨的太陽。 在一家泰國餐館被包圍的熱帶樹木、優雅にディナーを楽しまれるゲストの姿が見受けられます♪ 何といってもこの美しい景色を観ていただきたいものです！ チャオプラヤー川と平行して配されたリバーサイド・インフィニティ・プールから漏れる灯りがまた幻想的！ プライベート・ピアに掲げられたザ・サイアムのサインが青く光る空に映し出され、 ゲストの帰りを優しく出迎えてくれます♪ 桟橋から見渡す景色は、 愉快的時光、白天熱生產作為一個涼爽的夜晚。 迎接客人從酒店的私人遊艇的管家。 夜22:30のBTSサパン・タクシン駅 Saphan Taksin Stationが最終のお迎えとなっています♪ 川面にキラキラと広がる無数のネオン。 包裹在沉默、煌く幻想的な世界を貴方にも是非体験していただきたいものです！ さて、下一步在行、「デコ・バー&ビストロ裝飾條 & Bistro」でのディナー風景の紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/09 發表評論

優雅的香檳下午茶“暹羅”咖啡茶

ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」の1階にある「カフェ チャ Café Cha」では、 モエ・エ・シャンドンのシャンパーニュなどが付いた シャンパーニュ・アフタヌーンティーなどがあり、您可以享受優雅的時光。 三層蛋糕架，也是正宗下午茶不可缺少的物品之一，有、 蛋白杏仁餅乾、塔特、水果 蛋糕、包括三明治，乳蛋餅，烤餅等。。 種類繁多的咖啡和茶。 非常適合花時間享受的茶會。 對於那些覺得很難住在酒店的人、在咖啡廳享用下午茶、 也可以度過片刻的寧靜。 開放時間、毎日モーニングコーヒーが楽しめるように朝の8:00-18:00までの営業となります♪ ペストリーチームによって細工されたクロワッサンやデニッシュ、松餅、蛋白杏仁餅乾、新鮮麵包、サンドイッチなど 伝統的なペストリーやベーカリーがショーケースに並び、 下午茶套餐配香檳是幸福的時光。 從大堂的花園開始、裝飾藝術風格也應用於整個商店。、 可以在優雅中度過現代古典時光。 免費無線上網、打ち合わせなどにも最適です♪ サイアム・アフタヌーンティーセットは、14:00-18:00在這兩者之間、2在功能表中展開。 「クラシック・アフタヌーンティーセット」は、御1人様750THB（日本円にしておよそ2,775円税・サ別）、 カップルですと1,350THB（日本円にしておよそ4,995円税・サ別）で販売。 「モエ·エ·シャンドングランヴィンテージブリュットシャンパーニュアフタヌーンティーセット」は、 御1人様1,450THB（日本円にしておよそ5,365円税・サ別）で カップルですと2,650THB（日本円にしておよそ9,805円税・サ別）となります。 メニュー 店内席の横に開放感溢れるテラス席もあり、緑に囲まれてのティータイムを楽しむのもお勧めです♪ 心地好い風が吹き込まれるテラス席。 這裡還佈置了古董人力車和傢俱。、目でも楽しめる空間となっています♪ 店内でメニューをオーダーし、在院子里等著。 還建議使用露台座位。、噴水前の中庭で空を仰ぎながらのティータイムが最高です！ さて、下一步在行、「ザ・サイアム THE SIAM」の幻想的な夜の雰囲気をご覧いただきます♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/08 發表評論

"暹羅"鴉片 Spa 是有機品牌蘇打水幸福治療

ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のメーンレジデンス地下1Fには、 「オピウム スパ Opium Spa」があり、オーストラリアのノンケミカルブランドで 日本未発売の「ソダシ Sodashi」プロダクトのトリートメントを提供しています。 Aman 度假村。、ラグジュアリー・リゾートのスパで「ソダシ Sodashi」は人気がありますが、 100%「ソダシ Sodashi」プロダクトによるスパは、泰國是第一次和。 Spa 是、アメリカの「コンデナスト・トラベラー Condé Nast Traveler」が発表した 2015年の世界のベスト・スパに受賞されています♪ 基本的に事前予約が必要なため、巴特勒的電荷到連絡人？、這本書。。 1地下一層俯瞰接待很寬敞，而且提供、充滿著打開心房。 這裡、做心理諮詢。 ウェルカムドリンクに甘くて美味しいレモングラスジンジャーをいただきました♪ 廊下は、要完成一個重要的角色邀請你去療愈的空間、静寂に包まれた落ち着きのある色調で出迎えてくださいます♪ スイート同様に80㎡の広さを誇るトリートメントルーム（全5室）は、 所有的床兩種建立治療、 每個床墊泰式按摩兩個、淋浴、蒸汽、壁櫥、配上廁所。 這裡、オーストラリアのノンケミカルブランド 「ソダシ Sodashi」のプロダクトのトリートメントを受けることが可能です。 歷史從 100%天然成分、施術を受けた方のおよそ8割以上の方がリピートすると囁かれているブランドです♪ タイの伝統的なタトゥ「サクヤン Sak Yant」。 在泰國常見的幾何圖案和動物紋身圖案、 與正常的紋身的區別、僧侶やアチャーンと呼ばれる人が 長さ40～50cmほどのメタルロッド（マイサック）で突いていくサクヤンと呼ばれています。 在這裡，在、Sakuyantatoo、謂わば本物の入れ墨の施術が可能とお聞きしました！（驚） こちらは、頭髮和指甲沙龍髮型 & 美甲沙龍。 復古餐椅、業主和放養從緬甸。 在古色古香的椅子、裝飾著漂亮的女人，在黑色和白色的圖片、 タイの歴代のミスコンレディたちの写真だそうです！（凄） とてもクラシカルなスタイルが印象的です♪ ヘアーサロンすべてのトリートメントにも「ソダシ Sodashi」のプロダクトを用いて、 這是可能的 headspatritoment。 こちらも事前予約が必要となります♪ 施術前後にゆったりと寛げるバスハウスは、 見事なまでのテルマエ・ロマエ THERMAE ROMAE（ローマの浴場）を彷彿とさせるデザインで、它是一個舒適的按摩浴缸。 在水療中心、和非常呵護、ゲストを心ゆくまでリラクセーションの世界へと誘います♪ こちらは、泰國泰國按摩室。 此外，泰國泰式按摩和瑞典文、 它是可能基於泰拳泰式按摩法。 瑜伽姿勢是誰、ヨガのインストラクターを務められるアディさん。 它是可能接受瑜伽訓練，如果提前預訂。 アディさんは、有時會淹沒在日本、少し日本語が話せます！（素晴らしい！） さて、享受 Spa 下, 一步、ホテル内のカフェ「カフェ チャ Café Cha」の紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

2015/08/06 發表評論

"暹羅"出現在曼谷的第一次露天別墅帶游泳池的房間!

バンコク初のプール付きのヴィラを提供されるラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」。 泰國的度假勝地，如普吉島和蘇梅島、 泰國的度假村有許多私人游泳池。、 曼谷的泳池別墅從未有過、在首都郊區、まさにリゾートを目指されています♪ プールヴィラ・リバービュー Pool Villa Riverview 101（130㎡） プール・ヴィラの重厚感溢れる扉を開けると、 很快，我們有一個優雅的起居區。、它像庭院一樣，半露天。。 沙發床上桌、椅子、和、帶按摩浴缸的私人游泳池、 庭院的光線輕輕地傾瀉而下。、創造溫暖舒適的空間。。 屋上にテラスも備えたコロニアル様式の贅沢な造りでファミリーやグループ向けのお部屋となっています♪ ジャグジー付きのプライベートプールは、有點缺乏開放感。、 因為它有一個完整的私人空間、 作為一個小孩的遊樂場、大きなプールは恥ずかしいという方には最適です♪ リビングエリアの先にはベッドルームとなり、特大床、提供沙發。 融合了中國風格和藝術裝飾的風格、 有一個非常平靜的氣氛。、モダンクラシカルな佇まいとなります♪ ベッド正面には、書桌和迷你吧、電視齊備。 在浴室的一側、提供古董梳妝台。 浴室 & 粉浴房間 & Powder Room 大型のバスタブに独立型のシャワーブース、提供雙球粉末空間。 天花板高度是。、因為有天窗、柔和的自然光傾瀉而下、快適なバスタイムを過ごせます♪ リビングスペースにある螺旋階段を上がると、這是一個屋頂露台。。 室外屋頂露臺、雙人躺椅上放著遮陽傘。、 欣賞湄南河的美景、静かに日光浴を楽しみたい方にはお勧めです♪ テラスからのリバービューは見事なもので、風可以舒適地吹進來。。 只在日落時分被迷住了、 霓虹燈和河景在皇家藍的天空下閃耀，在夜晚到來之前令人大開眼界。。 我想讓你看看那一刻。。 現在、下一步在行、リゾートホテルならではのオピウム・スパ Opium Spaの紹介です♪ ザ・サイアム THE SIAM 所在地：3/2 斯納考, Vachirapayabal, 杜斯特, 曼谷 10300, 泰國電話：+66 （0）2206-6999 info@thesiamhotel.com http://www.thesiamhotel.com/...

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