創始人和0/1924、一昨年の2014年に90周年を迎えられた浜松の肴街にある老舗「割烹弁いち」。 他們的出現不僅是食物，有品味、安靜的房間裡每一筆。 安排和很大數量的指標、和、聚集在酒吧店主注意、 在本賽季的時候，精心和、おもてなしの心で提供されています♪ 3代に渡り受け継がれ守り続けられている暖簾の現在の主は、鈴木純一さん。 從0/1991 離開商店、這一開始。、我們搖手臂請求從全國各地難找到成分和季節性成分、 豐富的知識的緣故適合烹飪和酒、一定要離開。 成分的優勢、有些甚至同時基於西方元素的總和、 オリジナリティに富んだ端正な会席を楽しめます♪ エントランス 気賀在住の陶芸家で版画家である林和一氏の大作がお出迎えしてくださいます。 這棟樓是什麼時候建、描繪了作為天宇裝飾前門上只是想嘗試和安裝更新五年前，當。 從入口的傳統香的氣息、階段を上がり2階へとお進みください♪ こちらのお店は、1名稱-10 只容納私人房間可用。 完整的席位的溫暖、腿部空間非常容易、它是可能待幾個小時慢慢地。 計數器、1成為你的一雙 （需預約） 的私人空間。 舒舒服服地坐在馬里奧 · 貝裡尼的椅子上、將是好菜，在那裡你可以享受最好的緣故。 這一次、2～6名様に対応可能な「雅の間」を用意してくださいました。 在這一天、「季節のお料理コース」12,960円をお願いしてあります。 昼席／11時45分～13時30分（ラストオーダー） ● 幕の内弁当（デザートつき） 2,200円 ● 松花堂弁当（デザートつき） 3,500円 夜席／17時30分～21時00分（ラストオーダー） お座敷 1名様から10名様まで ● 季節のお料理コース 8,640円 10,800円 12,960円 （前日までに要予約） （サービス料別途かかります） ● 90周年企画「旬の懐石」 ※好評につき継続提供されています 6,480円 （前日までのご予約を） （サービス料別途かかります） 床の間には、是新鮮和季節性花卉和植物、季節感を表します♪ 生ビール「GARGERY（ガージェリー）」750円 「GARGERY（ガージェリー）」は、國內優質啤酒生產的食品和飲料的商店有限。 突出個性、另一方面是不具吸引力的啤酒、 各種口味而異溫度、有品位、豐富充滿、 客人可以享用飲料，帶來了完美的平衡，甜，苦的滋味，易用性。 比什麼都重要、グラスの施しに驚かされます！ 硝子の土台が卓上に置かれ、那就是一件罕見的事不穩定玻璃插頭、美しいですね！ 酔っ払って差し間違えて倒さないように注意が必要です（笑） 「前菜」 蓮華の中は、天然蘑菇生長在高山上的和磨碎的蘿蔔和。 直到的罰款是最大的國產 botargo、謝謝你的厚片、可以用大量的豪華享受美味佳餚。 肝臟的安康魚肝，以及珍貴的河豚、甜. 其濃郁的香味。 三河蝦是如此可愛、在其小巧的尺寸咬一口的報價。 從海膽天婦羅北海道、紫蘇、 核桃、和拉集中的甜蜜夾雜著燃燒、とろけてしまいます♪ 椀物 「銀杏のすり流し」 椀物は銀杏のすり流しを楽しみます。 蓮花根蛋糕下湯，像年糕炒蓮花根坐的摩ri、 從卡馬斯 Omaezaki 酒塩烤出的酒的氣味和鹽焗、 銀杏葉的奶油在水槽裡以適合、酒塩烘烤一直味淡的眼睛、 雪豆多彩施捨、令人耳目一新的洛斯卡波斯香水那個發球。 胃袋にすっと馴染むのような温かみを感じる贅沢な一品です♪ こちらのお椀は、リニューアルされる前の「弁いち」を解体した際に出てきたという「輪島塗」。 鈴木さんのお祖父様が購入されたお椀で年代物となります。 「輪島塗」なので塗り直しや磨き直しを施すことで、您可以使用較長的時間內、 最初隻是一個昂貴的碗、它會採取合理的定價修理費用。 去年的碗在這裡的泉水周圍、「輪島漆器製造本舗 尚古堂」の漆職人に修繕に出され、 那時候更新鮮、您的產品只是在秋天回來。 尚古堂の器は吉兆、作為著名的築地田村，日本餐廳是一家名店。 因為它是如此生動的圖片、我被吸引到新的設計？、 こちらは昭和30年代から受け継がれている伝統的な柄なのだそうです！ 椀を開けて見ると、あまりに素敵な「輪島塗」に思わず、手中的筷子，我發現照片停止。 鈴木さんは、經常、似乎是常客問這樣的事情。 「こういう工芸品を理解できるお客様ってどれくらいいるの？」と。 事實上、給平凡的生活和、「輪島塗」に触れる機会はそうそうになく、將是一個有價值的、 不可能不看到和摸到的值不是很容易。 「良い器ですねぇ」と思ってくださるだけで十分。 跟客戶服務在很多時候，一個月也不是。 「あの店の器はそれなりだね」と、只是我心裡的感覺嗎、鈴木さんは仰います。 「割烹弁いち」では、手頃な価格帯のランチで使っているお弁当箱も「輪島塗」を採用されています。 銘記那一邊的傷害、其傳統的日本、 親から子へ子から孫へと継承されていくことが素晴らしいことだと思います♪ 「割烹弁いち」では、日本清酒和燒酒、酒也很好因為、店主の鈴木純一さんにお任せし、 お造りに合わせて焼酎をお勧めしていただきました♪ 「池の露 昔懐かし芋焼酎 & ときまさり」 天草酒造から昨年秋に300本限定で販売された「昔懐かし芋焼酎」、「ときまさり」の四合瓶。 「昔懐かし芋焼酎」は、昔ながらの蒸留機「ちんたら」を使用し、慢慢地輕輕地蒸餾。 此外篩選的順序幾乎不離開的風味而沒有、成品的味道的燒酒、 原料採用紫島、在白色麥芽味的甜馬鈴薯拉。 さつまいもの品種である「ときまさり」は、 高でんぷん・多収の「九州111号」と「コナホマレ」を両親とする交配から選抜して育成した品種です。 隨著開放、香味濃郁的甜土豆。 傳播紅薯口感的燈口和、 作為一位繪製好的酸。 在鎖紅薯燒酒和、光束出現玻璃、水錫杯作為最佳的追逐者、...
