咖啡 | lade - 部分 2

2015/10/18 發表評論

“文華東方酒店，台北”彈出咖啡站在“挑簷COFFEE”商務之旅

作為一名平面設計師、在經營「跑動佐佐設計工作室」的同時、咖啡愛好者的興趣、気軽に立ち寄れるポップアップ珈琲スタンド「EAVES COFFEE」を立ち上げた台湾人の友人である李培薫（Lee Pei-Syun）くん。 Leeくんの珈琲を飲んでみたいと話していたところ、「マンダリンオリエンタル台北」のお部屋で「出張コーヒー」を申し出てくれました！（嬉）ホテルの客室には、當然我們是咖啡的伺服器、休息的房間、我禮貌地滴咖啡酒吧！、とても贅沢です♪ 「EAVES COFFEE」は、シングルオリジンコーヒーにこだわっており、オリジナルでアレンジさせた珈琲が人気です！シングルオリジンコーヒーとは、咖啡生產國、生產區、在生產過程中、平均起來安全和高品質的生產者任何混合的咖啡。高品質なシングルオリジンコーヒーに存在する様々なキャラクター、ブレンドせずにシングルで飲むからこそダイレクトに伝わる味わいを楽しめます♪ 今回、到目前為止預定前來臺北被告知在 facebook 上、上一頁、勤めていたこちらのマンダリンオリエンタル台北を退社し、ホテルコンサルタントの会社「富揚國際旅館顧問有限公司 Ryan International」を立ち上げたRyan Linくんが、「台北に来るなら逢いましょう！」とわざわざ逢いに来てくれました！（謝謝！）半年前に、こちらのスタッフとしてクラブフロアでの接点をキッカケに仲良くなれたRyanくんは、然而小 26 歲。、它也推出了自己的公司或由、似乎是有點早熟，粗壯的外觀。現在、使公司正軌、像每一天都致力於工作、如果、我們使我們進入婚姻的關係、談到愛的積極方面。在帥氣的演員像個不錯的年輕人。、和、将来有望なRyanくんに嫁ぎたいという女性がおりましたら、お取次ぎさせていただきます（笑）時間をかけて丁寧にハンドドリップで、解壓縮到一杯咖啡。新鮮的咖啡豆磨和使用、在捍衛的萃取溫度和時間的同時、愛情込めてお湯を注ぎます♪ 中心から「の」の字を書くように、慢慢地，慢慢地提取。部屋中に広がる香り高きコーヒーの香りが心地好い時間を生み出してくれます♪ 今回、「EAVES COFFE」の出張コーヒーでは、流覽首選項、所以你可以吃、バランスに優れた香り高きコクが広がるオリジナルブレンドコーヒーとスッキリとした酸味が美味しいエチオピアのコーヒーを2種淹れて吟味させてくれました！どちらもとても美味しく、 Leeくんの淹れるコーヒーへの情熱を感じ、バランスの良さと味わい深さに感動しました♪ ポップアップ珈琲スタンド「EAVES COFFE」は、2015年10月下旬に来日し、東京の目黒にあるシェア工房「Makers’ Base メーカーズ・ベース」にも出店が決定しています！台北を飛び出し、因為它延伸公平的競爭環境、味わってみたい方は是非足を運んで見てください♪ ポップアップ珈琲スタンドEAVES COFFE・日本出店決定！開催日時：201510 月 23 日（星期五）、25日（日）の2日間開催場所：莊家’ Base メーカーズ・ベース（入口付近）住所：東京都目黒区下目黒2-5-12 TEL：03-5719-6580 上班時間：10:00-22:00／不定休 http://makers-base.com/...

2015/09/21 發表評論

從著名的麵包店和好的咖啡館的大集合! 美味的麵條麭在靜岡伊勢丹杯咖啡!

シルバーウィークを含む9月17日（木）～9月22日（火）までの6日間、静岡の「ISETAN 伊勢丹」の8階レストランシティにて「第1回 LIFE FESTIVAL おいしい麺麭（パン）と珈琲」が開催されており、貝克的 14 家店、咖啡 7 商店、套房享受咖啡與兩個專案，例如陣列、預計將調動更多。還、人気沸騰中の「バルミューダ・ザ・トースター」や「デロンギ De’Longhi」のミニコンベクションオーブンなど、有像輝煌每天銷售食堂廚房工具。進一步、和舉辦講習班等拔罐或烘焙課、麺麭（パン）とコーヒー好きには堪らないイベントとなっています♪ 今回、静岡伊勢丹で行われる「第1回 LIFE FESTIVAL おいしい麺麭（パン）と珈琲」は、東京を中心に展開する「ポール PAUL」や「メゾンカイザー MAISON KAYSER（17日～19日のみ）」は、和起重機採用自製天然酵母的勒，法國小麥麵包、出售牛角麵包特點濃郁的發酵奶油香氣、從東京、石烤有機麵包，直到烤了 80%。、購入後に数分焼くと焼きたてに仕上がる「サリーヒルズベーカリー Surry Hills Bakery」、世界各地で焼き上げたパンを急速冷凍して輸入販売する「ラ・パナデリーア La Panaderia」、あんぱん発祥の店としてお馴染みの「木村屋總本店」、イタリア食材のホットサンドイッチがおいしい「ビゴーテ bigote」などが参加しています。他県からはデニッシュで有名な広島「アンデルセン ANDERSEN」、こだわり手づくりパンが自慢の神奈川県湘南平塚「高久製パン」のNEWブランド「シャンパンベーカリー Champagne Bakery」。地元静岡県藤枝市から自家製酵母のドイツパン「パンレザンレザン pain raisin raisin」も参加しています。 7 店咖啡、東京の「猿田彦珈琲」や「コーヒーバレー COFFEE VALLEY」など、從店裡充滿了特種咖啡嗡嗡叫、市内の「ジェミニーズ Gemminy’s」、從外面、袋井を代表してわたし達の友人である「2961COFFEE」が出店と嬉しい活躍を遂げています！スイーツでは、旬のフルーツをたっぷりと使用するスイーツの「キャトルエピス quatre epice」と元ピエール・エルメ・パリのシェフが手掛けた「ルテニエ PATISSERIE LE TEIGNIER」が登場！この日はシルバーウィークが始まり、星期六是、午後のおやつタイムの会場内はピークを迎えます♪ 美味しいパンに欠かせないのは、將高香氣的咖啡。注意到提取烤、Georgeaeuropian 學校選舉混合監督處理近年來、様々なメディァに取り上げられている恵比寿の有名店「猿田彦珈琲」は、「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」がお店のコンセプトに持ち、店主の大塚朝之さんが9月20日（日）に来場。「パーラー江古田」のオリジナル全粒粉食パンをトーストとサンドイッチで提供する池袋の「コーヒーバレー COFFEE VALLEY」、在關東地區的東京，如最大檔的咖啡首都、困惑的快樂遊客、長蛇の列を連ねています♪ 市外から袋井を代表しての出店は、 2015年5月20日にオープンしたばかりの「2961COFFEE フクロイコーヒー」。「2961」これで袋井と読みます。袋井で自家焙煎珈琲豆専門店として名を馳せる「まめやかふぇ」が初プロデュースされた、享受美味咖啡 & 虹吸式咖啡咖啡廳。 2961COFFEEでは、咖啡原豆銷、有許多的埃塞俄比亞從摩卡、香り高くバランスの良いマイルドな「2961ブレンド」150g 900円としっかりとしたコクと切れのある苦味を楽しめるフルボディに仕上げた「ビターブレンド」150g 900円の2種類があります。進一步、此事件及新引進的多彩設計包、単一種の珈琲豆「クプラ農園」や「ボンジャルジン農園」150g 1,200円なども大好評のようです♪ ホットコーヒー「クプラ農園」1杯500円（税込）甘みのあるフルーティーな味わい、純淨、透明和容易喝溫和類型的咖啡。アイスコーヒー「BITTERブレンド」1杯450円（税込）しっかりとしたコクと切れのある苦味を楽しめるフルボディタイプのコーヒーをスッキリとアイスで提供。珈琲の勉強も兼ねて目下修行中の掛川の「COЯEM -雑貨屋コレム-」のオーナー佐野美千代ちゃんが店を空けれないバリスタの店主である久野裕太郎くんの代わりにイベントに立たれています。久野裕太郎くんは、9月18日（金）のみ来場。「クプラ農園」1杯500円原産地はグァテマラの古都アンティグア地方にあるフィラデルフィア農園。你有一個龐大的種植園、その農園内でも1,960m付近に位置するもっとも標高の高い特別ブロックで収穫されたコーヒー豆だけが“ラ・クプラ”と呼ばれます。...

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2015/09/02 發表評論

家庭烘焙咖啡烘烤 Fukuroi 喀麥隆新豆"和吸塑的日本餐廳"的味道!

袋井の油山寺へぬける道沿いをちょっと入ったところにある隠れ家的な自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ」。哈馬陳的朋友和他的妻子濱小路仁，和從事妻子香、香り高いこだわりの煎り立ての自家焙煎珈琲豆がいただけるお店。中西部地區，更不用提餐館和咖啡館、服裝、美容美髮廳、不限於雜貨店，如食品和飲料店、まめやかふぇから珈琲豆を仕入れているところも少なくはなく、多くのファンに愛されている自家焙煎珈琲豆の専門店となります♪ こちらでは、從原豆挑選擇總是在商店貨架上排隊、從這一承諾武裡烤到訂單。在等待的咖啡豆被烤、將對待他的妻子香美味的新鮮咖啡。在小兒童熄滅而不是咖啡熱巧克力和、是你的家人出去買咖啡豆放出來很好的服務，所以很多家庭總數。然而，、不應混淆、這不是一家咖啡館。商店購買咖啡豆只。。電話訂票︰提前通過去當你約會的時候、因為它會在那個時候做西裝、お急ぎの方は電話予約をされるのが確実です♪ 「アイスブレンド」200g 790円まめやかふぇでは、夏は圧倒的に夏季限定の「アイスブレンド」200g 790円が人気です。就香氣和味道、冰的咖啡能嘗起來味道很鋒利。わたし達夫婦も夏はこちらで作ったアイスコーヒーが一押しです♪ 7月の新作豆「ボンジャルジン農園」200g 980円生産国は、巴西米納吉拉斯州咖啡廠房事項德米納斯地區 bonjardim 農場。維也納國際中心發送他的主人在這裡、130第五次代農場位於。 2000在巴西舉行了卓越獲勝的杯子裡，突然變得著名、沒有激情，你獎後奇、對於那些總是詢問頭腦繼續挑戰多種是。此 bean、まめやかふぇだけのオリジナルロットで、 “MAMEYA CAFE”のオリジナル麻袋を農園のオーナーが作ってくれたそうです！（凄）まめやかふぇでお勧めの焙煎は中煎り。ナッツやハチミツのフレーバーが感じられる飲みやすいマイルドタイプのコーヒーです♪ 8月の新作豆「カメルーン」200g 980円原産国は、非洲喀麥隆。在全國聞名的日本足球運動水準、非洲大國在足球世界中稱為"雄獅"。。喀麥隆咖啡、1980更多的咖啡價下降及政府的農業支援廢除、農民們拋棄咖啡的生產、咖啡行業已驅動到崩潰的歷史的邊緣。然而，、在那之後、審查和可持續作物作為咖啡農、沒有政府的説明、它是作為一種完全自然的耕作和栽培捲土重來。まめやかふぇでお勧めの焙煎は、從淺的乾裂，中型烤。。香味使人想起罕見埃塞俄比亞豆"摩卡 yirgachefe"柑橘亮點。喀麥隆咖啡、在日本不是更好地瞭解、從這無疑要出名。まめやかふぇでは、昨年も大人気であった「カメルーン」が今年も美味しく登場です♪ 「カメルーン」200g 980円今回もお勧めの新作豆を購入しました。為特徵的豆子、高、有一個稍大的形式。推薦烤、浅煎りからやや中煎りにかけての焙煎でいつもの豆より薄茶色の仕上がりです♪ 煎りたて挽きたて淹れたての三拍子揃った「カメルーン」を味わうと、與出沁人心脾的清香、感覺和味道，令人耳目一新，但足夠豐富、とても美味しいコーヒーでお勧めです♪ まめやかふぇ袋井市村松2607 TEL：0538-42-7222 上班時間 10:00-19:00 週一閉館：星期二 HTTP://www.mameyacafe.com/...

2015/07/31 發表評論

藝術館咖啡廳喝咖啡 ' 咖啡館阿爾特"清萊

坐落在清邁歷史中心、カフェとアートギャラリーを併設するお洒落なゲストハウス「アルテ・ハウス Arte House」さん。アルテハウスさんに1泊お世話になり、清邁最後一天早上、讓我們享受咖啡館提供美味的咖啡。在這裡，在、早餐是在早上，客人可以醒來達提供。我們有、タイ風お粥で朝食を済ませた後のコーヒーブレイクです♪ 店内は、6席のみの可愛らしいオープンカフェ「カフェ・アルテ Cafe Arte」さん。小，和、始終關閉到工作人員與客戶之間的距離、找到任何地方的救濟、優しくて温かいオーナーのポップさんのこだわりがたくさん詰まったお店だからなのでしょう♪ メニューは、只是喝了杯咖啡，列出與董事會、在這裡，在、チェンライで栽培されている珈琲豆を、カフェ・アルテ用にオリジナルでブレンドし、焙燒焙燒在鄰域，然後用新鮮的咖啡豆的燒臘店了、提供美味的咖啡。這一次、コーヒー豆の味わいをストレートに楽しむために「エスプレッソ Espresso」と少し甘いものが食べたかったので、アイスにエスプレッソを掛けていただく「アフォガート Affogato」をオーダーしました♪ こちらのスタッフとして活躍するイケメンバリスタのTonnyこと通称トノくんは、「ジャパンバリスタチャンピオンシップ Japan Barista Championship」への出場経験を持ち、そのために来日されたこともあるのだそうです！（凄）スタッフさんは他のバリスタさんもいらっしゃるので、不一定總是將自己、彼の淹れてくれたコーヒーは最高に美味しかったです♪ 「エスプレッソ Espresso」50THB（日本円にしておよそ185円）印象的な香りと風味で柔らかなコクと程好い苦味を引き出し、すっきりとした後味で何杯でも飲めそうなほどに美味しいエスプレッソです♪ 「アフォガート Affogato」90THB（日本円にしておよそ330円）珈琲豆を細かく砕いてバニラアイスにミックスしたものに、エスプレッソを掛けていただくアフォガート。與咖啡的苦澀、開始融化香草冰激淋，所以喜歡一起好甜、これはもう最高の大人のデザートです！バニラアイスを一口食べると、提高了壓碎的咖啡豆的味道。今までに食べたアフォガートの中で一番美味しかったです♪ 「アルテブレンド Arte Blend」250g 400THB（日本円にしておよそ1,480円）カフェ・アルテさんのオリジナル珈琲豆の販売もされていたので、チェンライの珈琲豆を購入し日本へ持って行くことにしました♪ 丁度、アルテハウスさんに宿泊されていた女の子たちが隣の席で会話しているのが耳に入り、わたし達が3月に訪れたばかりの台湾から旅行に来ていたことが判り、いろいろな台北話やチェンマイ話で盛り上がりました！ヨガインストラクターをされているPriya Connieちゃんと、Ling Lingちゃんの御2人。 WEBマガジンladeのフォトアルバムを見せながら、チェンマイの「ダラデヴィ・チェンマイ Dhara Dhevi Chiang Mai」で過ごした話をすると、 Priyaちゃんもダラデヴィにヨガのポージングの記念撮影に行ったばかり！と、謝謝你在電話上顯示的照片、偶然が重なり大盛り上がり！ ladeを通じて、日本日本、海外でもこうして人と人との繋がりが持てるということは本当に嬉しいことです♪ チェックアウトの時間まで、ポップさん御夫妻といろいろ対談させていただき、即使是流行音樂的演出者到了、日本から持参していた富山の友人で陶芸作家である「釋永岳 Gaku Shakunaga」くんの器を見ていただきました。御2人にも「It’s cool!!」と気に入っていただいた岳くんの器たち。和梁。、作品の良さは国境を越えて通じ合うものだと痛感しました！岳くんには、益々世界に羽ばたいて欲しいものですね♪ ポップさん、クンさん、プーベアーちゃん、お世話になりました！また、必ずアルテハウスに戻って参ります♪ 「チェンマイハッピーツアー Chiangmai Happy Tour」の現地ガイドのグローイさんとこの日のドライバーのピュールさんのお迎えが到着したので、「チェンマイ国際空港」に向かいます。下一步在行、「チェンマイ国際空港」からバンコクの玄関口「スワンナプーム国際空港」へフライトです♪ アルテ・ハウス Arte House 所在地：11/2 SOI 7 Moonmuang 路 | 思蓬街道, Chiang Mai...

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2015/06/03 發表評論

東正教教派 sachertorte, 米蘭長期成立的 café"cova-cova" 傳統食譜 (關閉)

創業1817年ともうじき200年となる歴史を誇るミラノの老舗イタリアンカフェ「COVA コヴァ」。在國內、在東京和新宿 2 丸存儲和名古屋是只有一個號舖在這裡。品質時間和空間、精心挑選的原料和生產巧克力和蛋糕的傳統食譜、享受醇香的咖啡廳。マセラティの本国であるイタリアのカフェということもあり、マセラティのノベルティなどで提供されるトライデントの刻印入りの焼菓子やチョコはこちらで作られているという、マセラティファンには堪らないカフェです♪ 店内は、エレガントな雰囲気と重厚感溢れる佇まいで女性にとても好まれる空間作りをされており、我們有 54 個席位的議席數目和、那裡是擠滿了總是受歡迎的咖啡廳、可能需要等待進入商店的時候。線和在商店的櫥窗、在上面我們多彩的蛋糕。厳選された材料と伝統のレシピが生み出す正統派のケーキが並びます♪ この日は、マセラティ繋がりの松波正章さんと一緒に、下一個瑪莎拉蒂旅遊開球時間安排。「onde株式会社」の代表取締役であられる松波さんは、女性の間でも大変評価の高いMTメタトロン化粧品を使用したメディカル発想のフェイシャルトリートメントサロン「MTサロン」を運営されています♪ 「ザッハトルテ」800円創業当時よりミラノのCOVAに伝わるレシピで作られる正統派のサケル / ザッハトルテ（Sacherのイタリア語読み）。使用大量的烤可哥豆碎周圍，享受食欲的感覺、在海綿、夾在之間酒餡巧克力奶油從義大利和杏醬進口、就是甜甜的味道卑微。奶油、熔點低於體溫的那些誰奶油 100%動物原料的作、在胃裡的地方和你將會找到所有亮點。在這裡，在、每日推薦的蛋糕、巧克力、咖啡、茶、拿鐵咖啡套餐、毎日違うケーキが楽しめます♪ 「コーヒーゼリー」ヘーゼルナッツクリーム、奶油布丁、咖啡與咖啡果凍果凍已成為三級。夏の涼やかなデザートの1つです♪ 「チョコレート」イタリアミラノの本店から直送されるチョコレートも添えられます。清燉的榛子醬擠滿混合酒餡、阿月渾子、コーヒーのプラリネチョコレートなど♪ 「コーヒー」リチャード・ジノリ製のコヴァ・オリジナルデミタスカップでいただくコクのある香り高いコーヒー♪ 松波さんと仲良しのコヴァ・ディレクター高橋正憲さんは、在願意為我們的客戶服務熱情的待客之道、贏得了廣大客戶的信任、名物店長として多くの方に知られています♪ ミッドランドスクエアのプレミアムマガジン「My Story Vol.25」では、親しくされているフィギアスケート選手の小塚崇彦さんと一緒に掲載されたことを嬉しそうに語ってくださいました。名物店長と謳われ多くのファンから慕われる高橋さんに会いに出向き、美味しいコーヒーで至福のティータイムをお楽しみください♪ COVA コヴァミッドランドスクエア店愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア2F　TEL：052-527-8828 上班時間：11:00-20:00(滑油. 19:30）關閉：ミッドランドスクエア定休日に準ずる http://www.covajapan.com/...

2015/05/21 發表評論

享受"2961年咖啡"咖啡和咖啡虹吸咖啡專櫃

とれたて食楽部さんの敷地内に本日2015年5月20日（水）に新たに誕生したフードコートの「憩いゾーン」。在美食廣場、在商店3商店是。。憩いゾーンについては以下のリンクを参照して下さい！袋井に誕生！「とれたて食楽部」フードやサイフォンコーヒーが楽しめるフードコート！ http://lade.jp/diary/tabelog/cafe/36338/ その内の1つが「2961COFFEE」袋井珈琲と読みます。袋井で自家焙煎珈琲豆専門店として名を馳せる「まめやかふぇ」さんが初プロデュースされ、こだわりのエスプレッソ＆サイフォンコーヒーが楽しめるコーヒー専門店です♪ 店長は、學習咖啡的知識、已經出國了, 比如美國和加拿大、バリスタとして成長し続けている久野裕太郎くん。對咖啡的熱情是相反的、温厚で人懐こい性格の裕太郎くん接客は、清爽和聰明。 1任何人都想給很多人帶來最好的微笑, 伴隨著美味的咖啡! 堅持信念、從激情到面對一杯咖啡、彼のコーヒー愛をひしひしと肌で感じることができます♪ 2961COFFEEさんでは、咖啡原豆銷、有許多的埃塞俄比亞從摩卡、香り高くバランスの良いマイルドな「2961ブレンド」150g 900円としっかりとしたコクと切れのある苦味を楽しめるフルボディに仕上げた「ビターブレンド」150g 900円の2種類があります。ロゴマークを大きく用いたシンプルでお洒落な白黒のデザインパッケージや部屋に飾っても可愛いマット加工のブラック「キャニスター（珈琲豆の保存用）」1,000円も既に売れ行き好調の人気商品です♪ 贈り物に最適な「ギフトボックス」2,000円お家や会社でのマイカップに使える「マグカップ」1,200円、そして買い物しながら珈琲好きをアピールできる「エコバック」1,300円も可愛いらしいデザインです♪ 珈琲の勉強も兼ねて、裕太郎くんをサポートするために掛川の「COЯEM -雑貨屋コレム-」のオーナー佐野美千代ちゃんがお手伝いされています。和大量的互動、看板娘として一際輝いてくれることでしょう♪ 「HARIO」ハリオビームヒーターコーヒーサイフォン　抽出にはおよそ4分ほどを要しますが、ハロゲン光でコーヒーサイフォンのお湯を沸かすハリオの電気ビームヒーターを用いて一杯一杯丁寧に淹れるコーヒー。參觀的那一刻, 它吸在紅燈緩慢, 安靜,、そこには安らぎの良い香りが立ち込めます♪ 「2961ブレンド」1杯400円エチオペア産のモカを贅沢にもふんだんに使用し、混合華麗的香氣和良好的平衡。スッキリとしたマイルドな味わいを楽しめます♪ 「シネッソ社エスプレッソマシン」 2004年7月より、エスプレッソマシン業界で注目を集めている「SYNESSO シネッソ」のエスプレッソマシンを投入しています。萃取溫度控制嚴重 pid 控制系統、最頂尖的咖啡師誰開始和涉及生產高品質的濃縮咖啡、現在選擇發光的, 世界上最頂尖的咖啡師也是如此、已經在許多咖啡館推出。聲譽是能夠、不動の人気を誇る最強兵器です！そんなマシンを自在に操る2961COFFEEさんのバリスタ裕太郎くんに会いに来てみてはいかがでしょう♪ 「エスプレッソ」350円しっかりとしたコクと切れのある苦味を楽しめるフルボディに仕上げたビターブレンドを使用し抽出。定義一拳的味道和深深的辛酸、さらに質の高い香りを楽しめる最高の1杯のエスプレッソです♪ 2961COFFEEのメンバーは、通過咖啡可以帶來快樂和微笑、激情或發送一杯咖啡。你會想遇到最好的咖啡、2961COFFEEへ是非どうぞ。 2961COFFEE フクロイコーヒー袋井市山名町3-3　TEL：080-3937-2961 上班時間：9:00~ 17:00週一閉館：火曜日 https://www.facebook.com/coffee2961...

2015/02/25 發表評論

在咖啡店裡"咖啡店野路 ' 的故事和雅致的名古屋醒來 vol.2

2最好的地方，到一層樓的房子主人的祖父在風景如畫的舊樓翻新的氣氛、オープンに至った「珈琲屋比呂野」さん。2年後には同じ建物内に「とんかつ比呂野」さんをオープン。そして2010年11月には、同じ通り沿いに「うなぎ家比呂野」さんをオープンされ、3廣泛運行在家庭中的食物和飲料店。とんかつ比呂野さんの営業時間内であれば、珈琲屋比呂野さんでは、隣のとんかつ専門店の揚げたてのとんかつを挟んだ「カツサンド」や「カツカレー」がいただけることで人気を博しています♪ 店内は、一層高高的天花板在家裝、你聞到什麼地方在寬敞。議席的數目、與雅致計數器個位子，50 座位。使用精心挑選咖啡豆、每個訂單的磨咖啡豆、毛皮護理一杯一次。這一次、名古屋名物の「名古屋モーニング」第2弾としてこちらでモーニングをいただきます♪ モーニングサービスのトースト「バターとジャム」名古屋モーニングと言われる、這個叫醒服務、你最喜歡的飲料、煮熟的雞蛋和烤麵包、帶有巧克力。褐色和燒焦的吐司、バターorジャムorシナモンorチョコの中から選べます。さらに+100円することで、ミニサラダorヨーグルトor小倉（ホイップクリーム付）orチーズトーストの中から選べます。"黃油和果醬想吃、可能ですか？」と尋ねると、烤，在切半、我也沒有、サービス面においても大満足です♪ モーニングサービス「チーズトースト」お好きなドリンク+100円こちらは、+100円でいただくチーズトーストです。把歐芹和大量的乳酪，什錦、チーズの香ばしい香りととろける伸び具合が堪りません♪ 日替わりコーヒー「グァテマラ」420円この日の日替わりコーヒーは、偶然にも好きな豆のグァテマラ。與酸口感清爽香氣。完整的咖啡很好喝、たったの420円のコーヒー代だけでトーストにゆで卵、チョコのサービスが付いてくるなんて、名古屋叫醒將是一個很好的服務！到商店買不同的服務類型、我只是想體驗更多不同的喚醒。次回の名古屋モーニングは何処に行ってみようか今からワクワクしています♪ 珈琲屋比呂野愛知県名古屋市昭和区山花町116番地 TEL：052-751-2612 上班時間 7：00-21：30(L.O21：00）（モーニングサービス）7：00-11：00 （下午服務） 15：00-19：00 （晚上服務） 19：00-21：00 週一閉館：全年無休 HTTP://nagoya-hirono.com/...

2015/02/24 1 評論

"仁寶老字型大小咖啡店經驗是名古屋名古屋的早晨

1947年（昭和22年）創業してから名古屋独自の喫茶文化を築き上げてきた「KONPARU コンパル」さん。名古屋の大須商店街のほぼ中心にある本店の「コンパル大須本店」を含め、現在市内では9店舗を構える名古屋きっての老舗喫茶となります。這裡、地下鉄「栄」の森の地下街・南一番街にある「コンパル栄西店」さんです♪ 名古屋といえば、既に全国的に有名になっている名古屋名物の「名古屋モーニング」。早上服務手段展開形狀的每個品種名古屋的咖啡店裡。清晨叫醒服務時段、土司在一個合理的價格或服務點酒水，包括咖啡和煮熟的雞蛋。、是服務是沙拉等。。こちらコンパルさんでは、朝8時～11時の間であれば、お好きなドリンクに+130円するだけで、ハムエッグトーストが食べれます。ドリンクのほとんどが400円なので、+130円の530円でモーニングがいただけるという美味しいサービスとなります♪ 店内は、60座位太小了兩座表中和寬均衡放四座表空間的人。訪問量、2、3像旋轉、9 上午後的早晨、可以免費在店前排隊。店前に設置されたテイクアウトコーナーも大人気です♪ 「モーニングセットのハムエッグトースト」ドリンク料金に+130円 +130円でオーダーできるモーニングセットのハムエッグトースト。在烤麵包輕輕烤和鬆脆紋理、白菜汁滲出大量、擠了火腿和雞蛋、シャキシャキ食感でお値段以上のお味で大満足です♪ 「コーンポタージュ」400円コーンポタージュも400円と良心的な価格です。用油煎麵包塊和、厚和奶油玉米湯、ボリューム感もあり身体の芯から温まります♪ 「コーヒー」400円コンパルさんのオリジナルブレンドコーヒーは、在共混物並不會從創立之初、與有豐富的濃濃香味濃郁，其特徵是 Marumi。豪華なトーストに美味しいコーヒーの組み合わせは鉄板ですね！25種類以上ものサンドイッチが並ぶメニューの中には、テレビや雑誌などでも取り上げられたことのある名古屋名物と書かれた「エビフライサンド」930円もあります。三瓶和使用炸的蝦、為此炸豬排和韃靼汁的烤土司雙蛋、體積感的感覺，是（笑），但、成名、「エビフライサンド」をオーダーし、令人興奮的鑄型的婦女得到 chirahora。你想要如果你有計劃後這午餐。。還、名古屋モーニングをされている喫茶店の数は多く、最初、很多咖啡廳的區域內進行調用的商業競爭、生了這些服務，是。為各種各樣的咖啡屋的數目作為提供服務、今後も様々な名古屋モーニングにチャレンジしてみたいと思います♪ KONPARU コンパル栄西店名古屋市中区栄3-5-12先地下鉄「栄」森の地下街・南一番街 TEL：052-951-5188 上班時間 8:00-21:00(叫醒 8:00-11:00）關閉：なし http://www.konparu.co.jp/...

2015/02/03 發表評論

家庭烘焙咖啡焙燒爐在 Fukuroi"吸塑和日本餐廳"二月新豆"newguineapeaberry"

沿著通往福井油山寺的路走一小路，隱居的自烤咖啡豆屋"Mameyakafuo"。哈馬陳的朋友和他的妻子濱小路仁，和從事妻子香、香り高いこだわりの煎り立ての自家焙煎珈琲豆がいただけるお店。中西部地區，更不用提餐館和咖啡館、服裝、美容美髮廳、不限於雜貨店，如食品和飲料店、まめやかふぇさんから珈琲豆を仕入れているところも少なくはなく、多くのファンに愛されている自家焙煎珈琲豆の専門店となります♪ こちらでは、從原豆挑選擇總是在商店貨架上排隊、從這一承諾武裡烤到訂單。在等待的咖啡豆被烤、將對待他的妻子香美味的新鮮咖啡。在小兒童熄滅而不是咖啡熱巧克力和、是你的家人出去買咖啡豆放出來很好的服務，所以很多家庭總數。然而，、不應混淆、這不是一家咖啡館。商店購買咖啡豆只。。電話訂票︰提前通過去當你約會的時候、因為它會在那個時候做西裝、お急ぎの方は電話予約をされるのが確実です♪ 2月の新作豆「ニューギニアピーベリー」今回のハマちゃんお勧めの珈琲豆は、2月の新作豆「ニューギニアピーベリー」200g 980円です。バイトスタッフの久野裕太郎くんが美味しく淹れてくれました。深咖啡、如何烤、如何磨、忍受的氣味或味道取決於溫度和速度的方式。久野くんの好みの淹れ方と明美さんの好みとわたし達の好みの味わいを話し合いながら、後年齡 30 咖啡爭議（哈哈）、喝咖啡我終於弱、まめやかふぇさんの美味しいコーヒーのおかげです♪ 2月の新作豆「ニューギニアピーベリー」200g 980円 2月の新作豆「ニューギニアピーベリー」。咖啡豆、兩個 bean （種子）中的一個水果通常是到臉沒有存款是平坦的表面、很少，只有 1 片、豆子稱為乾果仁（在日本整個豆）、稀世珍寶是。このニューギニアピーベリーは、是一種獨特的香氣。、清爽柔和的酸度和濃郁的香味、乾果仁深似乎充滿風味傳播。、とてもバランスの良い美味しいコーヒーです♪ Kalitaのミルで手挽き煎りたて挽きたての新鮮な豆は、95℃前後のお湯を注ぐとふわぁ～っと膨らみ、訪問聞起來那麼幸福小時。在冬季，、那麼容易感冒、用熱水之前總是溫暖。首先、為了最大限度地咖啡的味道、注入 20 秒或如此，四處整個咖啡豆地面只是熱水變得熟悉起來。在那之後、從小型的中心向外環繞"美味足夠我-是！"，想不倒。斷開到劑量滴頭倒、小心不要不掉直到結束。美味的咖啡的條件 (那裡可能被切斷和顆細微性，出現在咖啡風味)、烤新鮮、現磨、淹れたての三拍子ですね♪ 「竹炭と十穀のかりんとう」（まめまやかふぇ販売）竹炭と十穀のかりんとうは、使用天然的酵母和小麥的國家、染整用你自己的桶、' Tis、糙米、如痤瘡是美味南瓜 10 粒 karinto。赤穗鹽是有效、カリッとした食感の中に甘味と塩気のバランスが良く美味しいかりんとうでコーヒーとの相性も抜群です♪ 「ニューギニアピーベリー」と「竹炭と十穀のかりんとう」ハマちゃん、香、辭令坤、いつも美味しいコーヒーをありがとう♪ まめやかふぇ袋井市村松2607 TEL：0538-42-7222 上班時間 10:00-19:00 週一閉館：星期二 HTTP://www.mameyacafe.com/...

2015/01/03 發表評論

回家的宇宙咖啡烘焙咖啡廳用新鮮研磨的咖啡豆和美味的蛋糕禮品

牧之原の国道150号線の静波海岸入口の交差点（実家の食事処峰の交差点）を真っ直ぐ海岸へ向かい、1本目の十字路交差点を右折したところにある自家焙煎珈琲屋「COSMOS COFFEE コスモスコーヒー」さん。原、在主人的家庭橋向、擴展你的店白手起家的小棚屋、2 號舖眼睛上荊博搬遷後、さらに2013年10月新たに近隣に新居兼コーヒーショップを構えられ、是為吸引不僅本地，也許多咖啡有趣的家庭焙制咖啡專賣店。所有大房子 1 樓空間已成為商店、公司還提供了、オーナーである蒔田大祐さんのこだわりのコーヒーと奥様の作られる美味しいケーキや焼き菓子をいただけます。停車是在我的面前配備、遠方からの来店も安心です♪ COSMOS COFFEE コスモスコーヒー店内は、溫暖自然木紋。、オーナーの蒔田さんが淹れる姿が目前にできるカウンター席とテーブル席合わせて22席とゆったりしています。服務計數器、20關於烘焙綠色咖啡豆進行排序和、還有一個功能表、直接蒔田さんに好みを伝えても良いですし、氣味和焙燒在展會上可以感興趣。咖啡豆、良心的にも100gから購入が可能で、自宅にもしミルが無ければその場で挽いていただき、自分で挽かれる方は豆のままの購入をお勧めします♪ 店内のカウンター後ろは、焙燒室、大きな焙煎機が設置されています。1從這裡所用的焙燒機加車間號舖眼中、煎りむらや芯残りの状態のないよう、牧田的多年的經驗與知識和、下火的資料管理、請把精心烤制給時間。前焙燒、もちろんのこと手作業のハンドピッキングが入ります。ハンドピッキングとは、コーヒーの生豆の中に存在するカビ、發酵、蛾、未成熟の豆を、消除了只有一個好豆手工差狀態損壞粒豆、做徹底檢查。進一步、完成後焙燒，使嚴格的高品質咖啡豆再次選擇、そのことをダブルハンドピックといいます。在禮貌交出動情地努力。、一杯の美味しいコーヒーが誕生するのですね♪ ショーケースには、用大量的雞蛋製成的標誌蛋糕生於靜岡縣"滾彩蛋"頂部、最受歡迎的蛋撻和巧克力、チーズなどのケーキが10種類程のケーキがズラリと並びます♪ オーナーであり、コーヒーマイスターの資格をお持ちの焙煎士・蒔田大祐さん。事先的獨立性、東京の南千住にある1968年創業の老舗カフェ「cafe Bach カフェバッハ」さんの田口護さんの下で修行されていたそうです。傳世的咖啡館巴赫風格並沒有真正美味的咖啡和蛋糕、現在，。オーダーの入ったコーヒーを一杯ずつ丁寧にハンドドリップしている姿がとても印象的な蒔田さん。一個快樂的新年、わたしの1つ年下で40歳とまだお若いのですが、由於它的簡單性將價值的承諾、今後のさらなる活躍も見逃せません♪ 店内には、以外線糕點蛋糕、配備到新年問候新年禮物的完美禮物。宇宙不關閉從年底，新的一年白天我。1 月初還是忙、新年在 1 月底比較忙晚起飛。我太感謝、家族に嬉しい手土産を用意することができました♪ 通常のケーキ屋さんよりの生菓子と焼き菓子の種類の多さに驚きを隠せません。怎麼這麼好吃，熟悉的面孔。コーヒーのお供に是非お求めください♪ この日は、和有愛心的父母在咖啡的咖啡、選擇的兩種形式的咖啡飲料在家裡。。地元の地名が付いている「静波ブラック」もとても気になりましたが、5thと可愛いステッカーを貼ったコーヒーが気になり伺うと、何でも藤枝の「sneaker-café MAGFORLIA マグフォリア」というお洒落なスニーカー専門店のオーナーである山田隆也さんが無類のコーヒー好きだそうで、何度かコスモスさんに足を運ぶ内に「自分好みのオリジナルコーヒーを作ってくれないか？」という話になり、蒔田さんとノリ（笑）で作ったところ、1並嘗試在一個月內每月一段時間內賣出、混合豆客戶似乎已經解決了、一個人意識到之前宇宙 I 的是名單上的主食。山田さんのコーヒーに対する熱い想いと、蒔田さんのコーヒー愛飲者に対する思いやりが作り出したオリジナルのコーヒー。從我聽到一個可愛的故事、そちらを購入しない訳にはいかなくなりました（笑）そこで「コスモスブレンド」と「マグフォリアブレンド」の2種類を購入することにしました♪ 蒔田さんにladeのお名刺をお渡しすると、「お名刺がわりに是非どうぞ♪」と、あのカフェバッハさんが生み出されたオリジナルのペーパーフィルターをプレゼントしてくださいました！ありがとうございます！（感謝感激）こちらは、由敢粗篩檢程式、提取速度和順利、它可能使小補充的風味的咖啡。立即、我が家で試してみたいと思います♪ 「コスモスブレンド」100g 600円、「マグフォリアブレンド」100g 700円「コスモスブレンド」は、宇宙和它的最初的主要香味、甜、Cuck、咖啡酸度平衡和會。「マグフォリアブレンド」は、こだわりのスニーカー屋「sneaker-café MAGFORLIA マグフォリア」さんとのコラボレーションブレンドで、深煎りでインパクトのある苦味を味わえます♪ 「たまごロール」350円、紐約芝士蛋糕 400 日元、「ダークチェリーのタルト」450円静岡たまごをたっぷりと使用したたまごロールは、蓬鬆海綿麵團滋潤霜的甜足夠謙虛。ニューヨークチーズケーキは、來自法國的奶油乳酪混合、與酸忌廉及烤在 cremieux、同時富惹惱了不。ダークチェリーのタルトは、期間餡餅、在一個黑暗的櫻桃和巧克力的一道菜，烤、コスモスさんではタルトが人気があるそうです♪ 「ノアール」500円、"草莓"400 日元、「たまごプリン」300円生チョコをたっぷりとサンドした濃厚ノアール。シンプルで優しい素朴な味わいの苺のショートケーキ。和、静岡たまごをたっぷりと使用したたまごプリンは、在光滑約束豐富布丁甜蜜、作為良好的硬度。。但整體上視覺的瀟灑、素朴ながらにも忠実に安定した味わいを提供されています♪ 「ビスコッティ」380円、「コーヒーのメレンゲ」350円「コスモスブレンド」コーヒー好きな両親に贈った「コスモスブレンド」を実家で早速淹れて、怎麼了這蛋糕在所有家庭。並熟悉溫柔甜美的蛋糕、バランスの良いコーヒーでとても美味しかったです♪ 「マグフォリアブレンド」　ビスコッティとコーヒーメレンゲと共に浜松の自宅に戻り、豆のまま購入してきた「マグフォリアブレンド」を手挽きして、Driped 最初的香味。。深煎りでガツンと苦味を感じる「マグフォリアブレンド」と、ザクザク食感が楽しめるビスコッティ、和同時脆口很快融化、今までに味わったことのない食感でとっても美味しいコーヒーメレンゲとの相性は最高です！コーヒーの焙煎技術はもちろんですが、我認為那漂亮品質好的烘焙用品店。実家のご近所様で本当に良かった！実家に帰る度に立ち寄ってしまいそうな気配です！蒔田さん、ありがとうございました♪ COSMOS COFFEE コスモスコーヒー静岡県牧之原市静波2263-6 TEL：0548-22-6685 営業時間月～金12:00-21:00、週六，週日及公眾假期10:00-21:00(L.O.20:30）關閉：星期二 HTTP://cosmoscoffee.jimdo.com/...

2014/12/31 發表評論

在米蘭"COVA Cova"米德蘭咖啡館最古老的咖啡館裡

創業1817年ともうじき200年となる歴史を誇るミラノの老舗イタリアンカフェ「COVA コヴァ」。在國內、在東京和新宿 2 丸存儲和名古屋是只有一個號舖在這裡。品質時間和空間、精心挑選的原料和生產巧克力和蛋糕的傳統食譜、享受醇香的咖啡廳。マセラティの本国であるイタリアのカフェということもあり、它提供了新穎的瑪莎拉蒂三叉戟刻有糖果和巧克力在這裡、マセラティファンには堪らないカフェなのです♪ 店内のショーケースにズラリと並ぶ、五顏六色的蛋糕推薦那一天。位子 54 席和寬敞、充滿了優雅而端莊的外觀、女性にとても好まれる空間作りをされています♪ 「ケーキセット」1,300円日替わりのお勧めケーキ・チョコレート・コーヒー・紅茶・カフェラテのセットメニューは、客人可以享受蛋糕不同每一天。在這一天、プチサイズのフルーツタルトとチョコタルトをいただきました♪ 「コーヒー」コクのある香り高いコーヒーのお共には、一直伴隨著巧克力交付直接從總部設在義大利米蘭。清燉的榛子醬擠滿混合酒餡、阿月渾子、脯氨酸巧克力咖啡。配備各種巧克力。紳士基本也因此成為大氣之一。優雅な時間を過ごすにはお勧めのカフェです♪ COVA コヴァミッドランドスクエア店愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア2F TEL：052-527-8828 上班時間 11:00-20:00(滑油. 19:30）關閉：ミッドランドスクエア定休日に準ずる http://www.covajapan.com/...

2014/12/29 發表評論

首頁烘焙咖啡烘焙 Fukuroi 水泡裡的"和"日本餐廳位元組工作人員出現新!

沿著通往福井油山寺的路走一小路，隱居的自烤咖啡豆屋"Mameyakafuo"。哈馬陳的朋友和他的妻子濱小路仁，和從事妻子香、香り高いこだわりの煎り立ての自家焙煎珈琲豆がいただけるお店。中西部地區，更不用提餐館和咖啡館、服裝、美容美髮廳、不限於雜貨店，如食品和飲料店、まめやかふぇさんから珈琲豆を仕入れているところも少なくはなく、多くのファンに愛されている自家焙煎珈琲豆の専門店となります♪ こちらでは、從原豆挑選擇總是在商店貨架上排隊、從這一承諾武裡烤到訂單。在等待的咖啡豆被烤、將對待他的妻子香美味的新鮮咖啡。在小兒童熄滅而不是咖啡熱巧克力和、是你的家人出去買咖啡豆放出來很好的服務，所以很多家庭總數。然而，、不應混淆、這不是一家咖啡館。商店購買咖啡豆只。。電話訂票︰提前通過去當你約會的時候、因為它會在那個時候做西裝、如果你趕時間，你一定會接到一個電話♪，在時間上，、お歳暮やお年賀としての贈答品を注文されるお客様も少なくないため珈琲豆と一緒にチョコを詰め合わせる方も多いです。挽きたての美味しいコーヒーにリンツチョコの組み合わせ、肯定會高興。まめやかふぇさんで取り扱っているリンツチョコは、スイス人のロドルフ・リンツによって生まれた世界中で愛されているチョコレートです♪ 「グアヤボ農園（グァテマラ）」「グアヤボ農園（グァテマラ）」200g 980円原産国は中南米のグァテマラ。農園名は“プラン・デル・グアヤボ農園”。它由負責操行車從資本 guatemarashiti 約 4 小時、新東方地區靠近邊境的宏都拉斯、坐落在山腳下的 2000年人的小村莊太"Cuesta del guayabo"。人工林的 1400年-1600年海拔高度、更像是山感覺相當陡峭不能使用這台機器的一個農場、它是所有手動檔。この豆は“パカマラ”という品種で、旁邊一個稀缺的品種多年受歡迎、一個非常大的豆的功能。小手鋸磨作為它可能挽kenai。推薦烤比淺烤。甘く透明感のある香りは絶品！この日は、新しくバイトで入ったお洒落で爽やかなイケメン久野裕太郎くんがグアヤボ農園を美味しく淹れてくれました！ゆっくりとその珈琲の特性を活かし、但嘗起來更像謝謝你滴上的反應是非常令人印象深刻。外國的經驗，如美國和加拿大、帰国後に「いずれは自分の珈琲屋を出したい」と、大的夢想、目下まめやかふぇさんで修行の日々を送られています。哈馬陳從瞭解更多、對香和鼓勵媽媽，雖然（哈哈）、我正在期待服務咖啡在店裡的他一天會來！哈馬陳、香、辭令坤、また顔出しに行きますね～♪ まめやかふぇ袋井市村松2607 TEL：0538-42-7222 上班時間 10:00-19:00 週一閉館：星期二 HTTP://www.mameyacafe.com/...

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