「JRセントラルタワーズ」は、JR 名古屋高島屋、名古屋萬豪酒店協會酒店、 餐廳街塔廣場、這是名古屋站的車站大樓，由辦公室等組成。。 在這一天、在名古屋站周圍有工作會議、 剛、因為這是午餐時的會議、 JRセントラルタワーズのタワーズプラザ内のレストラン街へと出向きます♪ ニューヨーク・タイムズ紙で「世界の10大レストラン」にも選ばれた 小籠包が看板料理である上海料理のレストランチェーン店「鼎泰豊 ディンタイフォン」。 1996新宿島屋10樓（現為12樓）開設第一家海外分店、 這家名古屋店、セントラルタワーズの高島屋のオープンと同じく2000年3月にオープン。 以與臺北總店不變口味的"小碗包"為首、 從年輕人到老年人、它非常受歡迎，為廣泛的人，無論年齡。。 進一步、它的美味得到了全世界的認可。、 日本各地、アメリカ・中国・シンガポール・インドネシアなど 現在では世界10カ国110店舗以上に広がるグローバルなブランドとなりました。 下周我將去台北採訪。、切換到臺灣模式、 3月の台北旅行でいただいた鼎泰豊の小龍包と日本の鼎泰豊を食べ比べてみようと思います♪ 店内はすっきりとしたデザインで席数78席を用意されており、 在名古屋店 11:00~ 17:00在這兩者之間、小籠包（4個）が付く「ランチセットメニュー」がお勧めです。 海老入りチャーハンセット1,664円 ずわい蟹入りチャーハンセット 1,880円 えび麺セット 1,772円 サンラータン麺セット 1,556円 本格的なジャスミン茶は上品な香りです。 這是一張桌子。、自助式飲料、おかわりも可能です♪ ランチセットの「小龍包（4個）」 ランチセットに付いてくる蒸籠には、4裡面有一個小龍包。。 湯看起來是透明的。、它只是薄皮膚。 長時間的蒸汽、提供熱狀態。 把小龍包放在蓮花上、配以一點生薑、早速酢醤油でいただきましょう！ 鼎泰豊では、5g 到皮膚、16包裹 g 的包、因為褶皺的數量是手動的，只有18、 同じ味わいが提供できると伺っています♪ 皮が柔らかく箸でつつくと中のスープが溢れ出し、咬一口、您可以品嘗到濃縮湯的味道。。 從融化的皮膚中、軟肉的美味蔓延、 因為底氣是輕輕地粘在一起的、醋醬油最好不要加太多，所以很容易感受到味道。。 當你在臺灣收到小龍包時，、不幸的是，我並不熱。、我感覺到皮膚的厚度足以留在嘴裏。、 こちらの小龍包の方が断然美味しく感じました！ 生姜の爽やかなアクセントもあり、你可先梳洗和、4個はあっという間に胃の中に（笑） 「海老入りチャーハン」 チャーハンは塩味で、雞蛋的美味優雅和清淡的味道、 跳汰機、蝦裡只有雞蛋和洋蔥，很簡單。、蝦的質地很好，令人滿意。。 這和我在臺灣的功能表一樣。、 除了對炒飯美味秘訣至關重要的元素的帕拉帕裡感外，、伴隨著低音的味道、完全に名古屋店の圧勝です（笑） スープは、中華らしくあっさりと優しい味わいのワカメスープが付いてきます♪ 「酸辣湯 サンラータン麺」 酸辣湯は酸味が強いイメージでしたが、 酸度溫和。、黑胡椒的辛辣、 用切碎的牡蘆和澱粉炸肉，沒有錯過味道、 真菌、味道像優雅的醬油拉麵，裡面裝滿了青苔等，味道很好。。 麵條、用中細直面、硬度也不錯。。 湯與融化、いつまでも熱々で味わえるところもまた良いですね！ 台湾で挑戦した鼎泰豊では、我並沒有那麼好的形象。、 這次我試著比較一下。、かなり好印象の記憶にすり代わることができました♪ 鼎泰豊名古屋店 住所：愛知縣名古屋市中村區名驛 1-1-4 JR セントラルタワーズ 12階 TEL：052-533-6030 上班時間：11:00-23:00 HTTP://d.rt-c.co.jp/...
