富山で旬な魚介類をリーズナブルに堪能するなら、收集點小酒館的當地人挑剔的舌頭嗎？。 南富山駅からほど近い路面電車の大町駅近くに、復古的紅燈籠、知る人ぞ知る「居酒屋 浜ちゃん」。 這一數位是、但乍一看，很難訪問是什麼、 義弟の淳くんが「このお店はとにかく美味い」と一押しで、実家の家族と一緒に連れて来てくれました♪ カウンター 店内のL字カウンター席では、常客都享受這餐飯。 4 那裡的背後是可用大約 6 張榻榻米的房間、這次提供在你的房間。 2在地板上、組織使用可用的房間是。、この日は平日ではあるものの団体で賑わう様子が伺えました♪ こちらのお店は、店主の浜ちゃんが主催する「海釣り浜ちゃんクラブ」が釣り上げた朝漁れの新鮮なお魚と、 熊本から空輸の美味しい新鮮な馬刺しなどがお勧めです。 富山といえばやはり新鮮な魚介類！ ブリは、武裡涮涮鍋和生魚片、白海老は、從海藻〆炸、 螢火蟲魷魚、加醋醬和涮涮鍋、紅ズワイガニは、醋和烤的蟹、 その他昆布〆やたら汁、とやま牛のステーキ、とやまポークのチャーシューやもつ煮込み、 富山湾で取れる新鮮な魚介類を刺身の盛り合わせや海鮮丼で提供してくれます♪ 「生ビール」 まずは生ビールで半年振りの家族団欒に乾杯です♪ 「ブリの南蛮漬け」 お通しは、4你可以選擇你最喜歡的一個，每個從不同。 選んだのは「ブリの南蛮漬け」。 布蘭妮被浸透、陪你喝好、やみつきになる一品です♪ 「小バイ貝の煮物」 もう1つ選んだのは、“我強忍小貝類”。 富山灣主要由貝類棲息的日本海側深海。 在富山縣、在經常使用 shell 節日的餐桌上、從它的名字、有時人們變得快樂與文字遊戲的意義。 雞飯和僵硬伴隨島貝類、和煮付kete 在它的、柔らかさと旨味に溢れています♪ 「刺身盛り合わせ」 盛り合わせで出てきたのはマグロ、〆鯖魚、紅鯛、甜蝦蝦、紅魷魚、AJI 片、由凱。 富山の魚介類はどれも鮮度抜群！ 富山では「新鮮」なことを「きときと」と表現するのですが、もちろんどの魚介類も「きときと」です♪ 「黒部峡（くろべきょう）純米吟醸 直汲本生」 故郷である富山県朝日町の林酒造場さんで醸しているお酒です。 是您的舊的退休河津、新たに御子息の林秀樹さんが杜氏に就任されました。 黑部峽谷是唯一的清除和幹在新系統中、酒也支援由年輕的一代，打造和、 香氣和口味，以適合菜與承諾。 味道是溫和但成熟感覺、ほのかな甘味と香りが楽しめる上品な日本酒です♪ 「馬刺の盛り合わせ」 熊本から取り寄せられている馬刺しの盛り合わせには特選霜降り、赤みに加えて、 レバーやタテガミといった珍しい部位もあります。 熊本の馬刺しは別名「桜肉」とも呼ばれます。 至於為什麼櫻桃嗎？、包含更多鐵比肉和其他動物的肉、 當你割肉反應與空氣，紅色、 霜降りの脂が細かく交わってピンク色になることから桜肉と言われているそうです。 熊本以外ではなかなか見ない霜降りの馬刺しは、口に入れた瞬間に広がる旨みと甘味は絶品！ また馬刺しの定番といえば赤身ですが、低カロリーであっさりとしているため女性にも人気があります。 タテガミはコラーゲンがたっぷりでクリーミーな味わいが口の中に広がります。 レバーは1頭の馬からわずかしか取れない大変貴重な部位で プリプリ・コリコリした食感がクセになる逸品。 胡麻油＋おろしニンニクたっぷりでいただくと良いでしょう♪ 「勝駒 純米酒」 小さな蔵で醸されながらも、全国の日本酒ファンの間で名高い「勝駒」は、它變得越來越難越來越受歡迎的股票。 最近では富山を代表する日本酒の1つとも言われています。 富山の地酒らしい繊細でやわらかい味わいにキレの良さと、味道和芳香，果味和很好的平衡、味道非常鮮美。。 稍微注意到所以香米飯煮奶油、 甜甜的第一次接觸感覺與軟的壺嘴、在那之後是只是有點酸。、你清楚你的喉嚨感覺。 只有五個人在酒渣鼻、所用的軌道、質をもとめる富山の「真の贅沢を知る酒」を是非お楽しみください♪ 「ノドグロの煮付け」 ノドグロとは、由鈴木第一鱸形魚和 blackthroat 斑、在北陸，它通常被稱為“Nodokuro”。 喉嚨之所以得名，是因為“喉嚨”是“黑色的”。、 「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷり乗っているお魚です！ クセがない味わいで、旬以外でも十分脂がのっているのが特徴なのですが 漁獲量が少ないため、被認為是高品質的魚、 我們提供股票北陸地區任何食物和飲料店、最終會有一個好的價格。 那裡是白色而多汁、輕盈而飄逸的味道、 甘みのある脂がのっているノドグロは、甘くとろけるような美味しさが絶品です！ 富山は、在甜醬油、煮付けもほんのりと甘く仕上がります♪ 「おにぎり」 昆布の自家製佃煮がたっぷり入ったおにぎり。 富山のコシヒカリは、甜和粘、おにぎりでいただいても最高に美味しいです♪ 「味噌汁」 生ワカメたっぷりの味噌汁は、一縷蔓延。、〆に最高です！ 家族皆で過ごす久々の食事はとても楽しく、 富山の旬の幸を頬張りながら、大満足の夜となりました♪ 居酒屋 浜ちゃん 富山県富山市大町3-1 TEL：076-422-6801 上班時間：17:00-24:00週一閉館：星期日。。.
