談到中國布希三葉草山、今年の2015年8月に丸9年を迎える「中華料理 百華」さん。 植西鎮"IBE 中餐"和、 在中餐，濱松曾、現在は京都に移転された「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。 こちらも伊部さん同様にシェフの松下くんと奥様のモモちゃん2人で切り盛りされるお店ですが、 在預訂繁忙的工作日和週末，您可以看到兼職工人在大廳里移動。。 リーズナブル且つボリューム感満点の百華さんは、大衆の味方のお店です。 いつも大繁盛で、開店と同時に待つことも多いので、予約をしておくのがベスト。 停車場、店前2~3輛車、店横の脇道を入っていった奥に数台用意されています♪ 店内は、ゆったりとしたカウンター7席、表 12 席位、奥座敷3テーブル。 厨房で繰り広げられるオーナーシェフ松下くんの手早い中華鍋捌きを、端のカウンター席から眺めるのがいつもの楽しみです。 半年ほどご無沙汰してしまっていたようですが、 每一天、健康を意識し、ストレス発散のためにジョギングしている松下くんは、随分とカラダが引き締まったように思えます！ 体重は変わっていないとのことですが、見るからに昔とは違い、顔はシャープになり、筋肉隆々。 カラダを絞り軸が整い、無駄な動きのない松下くんの調理風景は必見ですよ♪ 「豚肉の黒胡椒炒め」900円 黒胡椒のピリッとしたスパイシーさが売りで、 今が美味しい筍に春キャベツ、PAL、白菜、菠菜、茄子、キノコ、胡蘿蔔、南瓜、と 旬の野菜が盛りだくさんのこちらは、ご飯にもお酒の当てにもピッタリの一品です♪ 「タンタン麺」800円 以前より、少し辛味が増したようで、後からくる辛さがまた癖になりそうです♪ 唐辛子の辛みや胡麻の風味の他にも、葱とニンニクの香りが溢れ濃厚な旨味。 麵條、やや黄色みを帯びた中太平打の緩い縮れ麺で、濃厚なスープに程好く絡みます。 しっかりと下味の付いた肉そぼろがたっぷりと入っており、食感も楽しめます♪ 「パリパリ餃子（10個）」650円 円盤のような形状のパリパリ餃子は、こちらの人気メニューです！ カリッカリ食感の羽と野菜たっぷりのジューシィーな餃子は、一度食べたら病み付きになることでしょう♪ 百華さんのパリパリ餃子に関しては、浜松といえども”もやし”は付いて来ません。 還有、肉々しいだけの餃子が苦手なわたし達は、野菜たっぷりで皮がパリパリ、中ジューシィーなこの餃子が大好きです♪ 「ご飯（小）」200円 ライスには、卵たっぷりのスープが必ず付きます。 ガッツリと中華を食べたいけれど、できれば野菜も多く摂りたいという方にお勧めのお店です。 松下くん、桃醬、また伺いますね♪ 中華料理 百華 住所：濱松石知縣萩山 2-40-5 電話：053-476-9110 週一閉館：月曜日 営業時間 （火～土）11:30-14:00、17:30-22:00 (星期日) 11:30-14:00、17:30-21:00（L.O）...
